سینیهای گوشت تازه PP برای بستهبندی گوشت، مرغ و غذاهای دریایی
شرکت HSQY PLASTIC سینیهای گوشت تازه را برای گوشت گاو، خوک، بره، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، سوسیس، گوشت چرخکرده، محصولات مرینیت شده و غذاهای منجمد منتخب تولید و عرضه میکند. سینیهای بستهبندی گوشت PP ترموفرمینگ شده ما برای صنایع غذایی، بستهبندی گوشت، سوپرمارکتها، قصابیها، توزیعکنندگان بستهبندی و پروژههای بستهبندی مواد غذایی با برچسب خصوصی طراحی شدهاند.
الزامات بستهبندی گوشت تازه بسته به نوع غذا، وزن هر وعده، میزان مایع آزاد شده، دمای نگهداری، نحوه نمایش در فروشگاه و روش بستهبندی متفاوت است. بنابراین، HSQY سینیهایی با ابعاد، عمق و رنگهای مختلف به همراه گزینههایی برای پدهای جاذب، فیلم کششی، فیلم حرارتی، بستهبندی با اتمسفر اصلاحشده و پروژههای بستهبندی با وکیوم اسکین ارائه میدهد.
سینیهای گوشت استاندارد PP برای بسیاری از کاربردهای بستهبندی مواد غذایی سرد و منجمد مرسوم مناسب هستند، در حالی که مشتریانی که به عملکرد کنترلشدهی مانعیت در برابر گاز نیاز دارند، میتوانند سیستمهای سینی اختصاصی MAP یا VSP با مانعیت بالا را انتخاب کنند..
سینیهای گوشت تازه چیست؟
سینیهای گوشت تازه، ظروف بستهبندی مواد غذایی سفت و سخت یا نیمه سفتی هستند که برای بستهبندی، نمایش، نگهداری و حمل و نقل محصولات گوشتی تازه یا فرآوری شده تحت شرایط کنترلشده سرد یا منجمد استفاده میشوند.
سینی گوشت، پایهای پایدار برای غذا فراهم میکند و بسته به فرآیند بستهبندی، میتواند با فیلم کششی، فیلم چسبنده، پد جاذب، فیلم حرارتی، فیلم درب MAP یا فیلم وکیوم اسکین ترکیب شود.
برای بستهبندی مواد غذایی صنعتی، سینی نباید فقط بر اساس اندازه انتخاب شود. استحکام سینی، عمق، هندسه لبه، سازگاری با فیلم، پاکسازی محصول، شرایط زنجیره سرد، عملکرد روی هم چیدن و سازگاری با دستگاه بستهبندی، همگی باید در نظر گرفته شوند.
مشخصات سینی گوشت تازه
HSQY چندین مدل سینی استاندارد گوشت تازه ارائه میدهد. ابعاد دقیق، وزن مواد، عملکرد دما، مقدار بستهبندی و MOQ باید برای سینی انتخاب شده تأیید شود.
| نام محصول |
سینی گوشت تازه PP ترموفرم شده |
| مواد اصلی |
پلیپروپیلن (PP) درجه بستهبندی مواد غذایی |
| فرآیند تولید |
اکستروژن و ترموفرمینگ ورق پلاستیک |
| اشکال استاندارد |
سینیهای مستطیلی و شکلهای سفارشی مخصوص پروژه |
| اندازههای نمونه |
۲۲۰ × ۱۵۰ × ۴۰ میلیمتر، ۲۲۰ × ۱۵۰ × ۵۰ میلیمتر، ۲۲۰ × ۱۵۰ × ۶۰ میلیمتر، ۲۷۱ × ۲۱۷ × ۶۵ میلیمتر و سایر مدلهای استاندارد |
| سفارشیسازی اندازه |
طول، عرض، عمق، ساختار لبه و ظرفیت قابل استفاده سفارشی منوط به ارزیابی قالب |
| محفظهها |
محفظه تکی به صورت استاندارد؛ طرحهای محفظه سفارشی قابل ارزیابی هستند |
| رنگهای موجود |
مشکی، شفاف، سفید، زرد، سبز، طلایی و رنگهای سفارشی منتخب |
| روشهای بستهبندی |
فیلم کششی، فیلم چسبنده، فیلم حرارتی سازگار و سیستمهای بستهبندی مخصوص پروژه |
| کاربردهای اصلی |
گوشت گاو، خوک، بره، مرغ، گوشت چرخکرده، سوسیس، ماهی، غذاهای دریایی و غذاهای منجمد منتخب |
| پدهای جاذب |
تطبیق پد را میتوان با توجه به اندازه سینی، نوع غذا و ظرفیت جذب مورد نیاز مورد بحث قرار داد. |
| سفارشیسازی |
اندازه، عمق، وزن سینی، رنگ، لبه، محفظهها، برجستهکاری، طرح روی هم چیدن و قالب سفارشی |
ویژگیهای کلیدی سینیهای گوشت تازه PP
پشتیبانی پایدار از محصول: سینی ترموفرم شده، پایهای پایدار برای استیک، گوشت چرخکرده، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی و سایر محصولات غذایی در حین بستهبندی، حملونقل و نمایش خردهفروشی فراهم میکند.
مقاومت در برابر رطوبت: PP به راحتی رطوبت گوشت تازه یا محیطهای مرطوب یخچالی را جذب نمیکند.
استحکام مکانیکی خوب: ضخامت مناسب سینی، طراحی دیواره و شیارها میتواند استحکام لازم برای بستهبندی، چیدمان و حمل و نقل را فراهم کند.
چیدمان کارآمد: طرحهای سینیهای قابل چیدن روی هم و تودرتو میتوانند حجم کارتن را کاهش داده و از جابجایی کارآمد در خطوط بستهبندی مواد غذایی پشتیبانی کنند.
رنگهای متنوع: مشکی، شفاف، سفید و سایر رنگها را میتوان با توجه به ارائه محصول، برندسازی و الزامات بازاریابی خردهفروشی انتخاب کرد.
گزینههای بستهبندی انعطافپذیر: طرحهای مختلف سینی را میتوان با فیلم روکشدار، پدهای جاذب یا فیلمهای درزگیر حرارتی مناسب ارزیابی کرد.
تولید سفارشی: ابعاد، هندسه لبه، محفظهها، رنگها و قالبهای جدید را میتوان برای پروژههای B2B واجد شرایط توسعه داد.
کاربردهای سینی گوشت تازه
سینیهای بستهبندی گوشت گاو
سینیهای گوشت تازه را میتوان برای استیک، تکههای گوشت گاو با ماهیچه کامل، گوشت چرخکرده، برگر، کوفته قلقلی، گوشت گاو ورقهای، گوشتهای ممتاز و محصولات گوشت گاو مرینیت شده استفاده کرد. عمق سینی باید بر اساس ضخامت گوشت، وزن بستهبندی شده و میزان ضخامت مورد نیاز فیلم محافظ انتخاب شود.
سینی های بسته بندی گوشت خوک
سینیهای گوشت PP میتوانند گوشت چرخکرده خوک، گوشت خوک ورقهشده، دنده، شکم خوک، گوشت چرخکرده خوک، سوسیس، بیکن و محصولات مرینیتشده را در خود جای دهند. محصولاتی که استخوانهایشان نمایان است نیز باید از نظر خطر سوراخ شدن فیلم ارزیابی شوند.
سینیهای بستهبندی مرغ
سینه، ران، بال، ساق، تکههای کامل مرغ، بوقلمون و مرغ پخته شده را میتوان در سینیهای گوشت مناسب بستهبندی کرد. مرغ ممکن است مایع قابل توجهی آزاد کند، بنابراین عمق سینی و ظرفیت پد جاذب باید بر اساس محصول انتخاب شود.
سینیهای بستهبندی گوشت بره و گوسفند
تکههای گوشت بره، بره ورقه شده، تکههای گوشت گوسفند، سیخ کباب و محصولات مرینیت شده را میتوان با استفاده از سینیهایی با ابعاد مناسب و سیستمهای فیلم بستهبندی کرد. لبههای استخوان و ارتفاع محصول باید قبل از انتخاب پیکربندی نهایی بستهبندی بررسی شوند.
سینیهای ماهی و غذاهای دریایی
فیله ماهی، تکههای ماهی سالمون، میگو، صدف و غذاهای دریایی فرآوری شده را نیز میتوان در سینیهای مناسب غذای تازه بستهبندی کرد. خریداران باید میزان آزادسازی مایع، ظرفیت جذب، مدیریت بو، مقاومت در برابر سوراخ شدن و شرایط نگهداری در یخچال را در نظر بگیرند.
سینیهای سوسیس و گوشت فرآوری شده
سینیهای گوشت را میتوان برای سوسیس، کوفته قلقلی، گوشتهای فرآوری شده ورقهای، بیکن و سایر محصولات سرد که در آنها به ارائه پایدار و نمایش کارآمد خردهفروشی نیاز است، استفاده کرد.
سینیهای گوشت و غذای منجمد منجمد
طرحهای منتخب سینی PP را میتوان برای گوشت منجمد، غذاهای دریایی منجمد، سبزیجات و سایر محصولات منجمد ارزیابی کرد. مناسب بودن نهایی باید در دمای انجماد و توزیع مورد نظر با استفاده از وزن واقعی بستهبندی شده و شرایط حمل و نقل تأیید شود.
روشهای بستهبندی گوشت تازه
سینیهای گوشت تازه را میتوان با چندین روش بستهبندی استفاده کرد. سیستم صحیح به محصول گوشتی، نحوهی ارائه مطلوب به خردهفروشی، دوره توزیع، دما، آزادسازی مایع، ماندگاری هدف و تجهیزات بستهبندی موجود بستگی دارد.
| روش بستهبندی |
نحوهی کار |
کاربردهای معمول |
الزامات کلیدی |
| فیلم استرچ / روکش |
فیلم شفافی دور سینی و محصول پیچیده شده است. |
سوپرمارکتها، قصابیها و مراکز توزیع کوتاهمدت. |
شکل لبه، کشش فیلم، مقاومت در برابر سوراخ شدن، ظرفیت پد و سازگاری با دستگاه بستهبندی. |
| درب با پوشش حرارتی |
فیلم پوشش سازگار با حرارت به فلنج سینی آببندی میشود. |
پروژههای بستهبندی مواد غذایی سرد و گوشت تازه منتخب. |
درزگیر سینی، هندسه فلنج، ساختار فیلم، دما، فشار و زمان توقف. |
| نقشه |
هوای بستهبندی با یک اتمسفر گاز کنترلشده با درجه مواد غذایی جایگزین میشود. |
گوشت گاو، خوک، مرغ و سایر محصولاتی که نیاز به بستهبندی با اتمسفر کنترلشده دارند، آماده مصرف برای بستهبندی. |
سینی با نفوذپذیری بالا، فیلم پوششی نفوذناپذیر، مخلوط گاز، درزگیر ضد گاز و درزگیر سینی MAP. |
| وی اس پی |
هوا خارج میشود و لایه نازک پوست گرم شده محکم دور محصول میپیچد. |
استیکهای ممتاز، برشهای گوشت، غذاهای دریایی، مرغ و بستههای خردهفروشی با قابلیت دید بالا. |
سینی سازگار با VSP، فیلم پوستی قابل شکلدهی حرارتی، برآمدگی محصول و سازگاری با دستگاه. |
سینیهای گوشت تازه برای بستهبندی با فیلم کششی و روکش
فیلم استرچ یا فیلم چسبنده مرسوم، همچنان یک قالب بستهبندی مهم برای گوشت تازه، مرغ و غذاهای دریایی است. سینی، پایه ساختاری را فراهم میکند در حالی که فیلم شفاف دور غذا و سینی پیچیده میشود.
ملاحظات مهم شامل هندسه لبه سینی، کشش فیلم، ارتفاع محصول، استخوانهای نمایان، مقاومت در برابر سوراخ شدن، آزادسازی مایع و عملکرد پد جاذب است.
کاربردهای بستهبندی روی هم با بستهبندیهای MAP و VSP با نفوذپذیری بالا متفاوت هستند و بنابراین باید مطابق با فرآیند بستهبندی واقعی مشخص شوند.
سینیهای گوشت تازه حرارت دیده
سینیهای PP انتخابشده را میتوان با یک فیلم آببندی حرارتی سازگار ارزیابی کرد. آببندی مطمئن به سطح آببندی سینی، صافی فلنج، لایه درزگیر فیلم درب و پارامترهای آببندی سینی بستگی دارد.
HSQY همچنین تأمین میکند فیلمهای آببندی برای سینیهای PP ، به مشتریان این امکان را میدهد که مشخصات سینی و فیلم را با هم مورد بحث قرار دهند.
قبل از تولید تجاری، نمونهها باید با استفاده از دمای آببندی، فشار، زمان توقف و دستگاه بستهبندی واقعی آزمایش شوند.
سینیهای MAP برای بستهبندی گوشت تازه
بستهبندی با اتمسفر اصلاحشده (MAP) اتمسفر معمولی داخل بستهبندی گوشت بستهبندیشده را با یک ترکیب گازی انتخابشده جایگزین میکند.
MAP به ترکیبی از سینی و فیلم با عملکرد مناسب در برابر نفوذ گاز و آببندی قابل اعتماد نیاز دارد. بنابراین، یک سینی گوشت استاندارد با روکش PP نباید به طور خودکار به عنوان سینی MAP توصیف شود.
مشتریانی که نیاز به شستشوی گاز، عایقبندی بالای اکسیژن یا توزیع طولانی مدت سرما دارند، باید دستورالعملهای اختصاصی HSQY را بررسی کنند. سینیهای MAP و سینیهای PP با مقاومت بالا.
سینیهای VSP برای بستهبندی گوشت تازه
بستهبندی وکیوم اسکین (VSP) از وکیوم و یک لایه نازک پوستی قابل شکلدهی حرارتی استفاده میکند که به خوبی دور گوشت را میپوشاند و به سطح آببندی سازگار سینی میچسبد.
VSP معمولاً در مواردی در نظر گرفته میشود که دید قوی به محصول، تثبیت محصول و ارائه دقیق خردهفروشی مهم باشد.
بیرونزدگی محصول، شکلپذیری لایه پوست، مقاومت در برابر سوراخ شدن و سازگاری با دستگاه، بهویژه برای استیک، گوشت با استخوان و سایر محصولات پرطرفدار، اهمیت دارد.
مشتریانی که از بستهبندی پوستی استفاده میکنند باید بستهبندی اختصاصی ما را بررسی کنند. سینیهای VSP.
سینیهای بستهبندی گوشت آماده مصرف
بستهبندی گوشت آماده برای بستهبندی، امکان تقسیمبندی و بستهبندی گوشت تازه را قبل از رسیدن به بستهبندی خردهفروشی فراهم میکند. بستهبندی نهایی باید محافظت از محصول، ارائه به خردهفروشی و عملکرد قابل اعتماد در سراسر توزیع زنجیره سرد را فراهم کند.
پروژههای بستهبندی آماده برای بستهبندی ممکن است بسته به محصول و سیستم توزیع، از روکش، سینیهای مهر و موم شده با حرارت، MAP یا VSP استفاده کنند.
برای فرآوریهای صنعتی گوشت، ابعاد سینیها نیز باید برای جابجایی با نوار نقاله، تخلیه خودکار سینی، قرار دادن پد، پر کردن، آببندی، برچسبگذاری، جعبهبندی و پالتبندی ارزیابی شود.
پدهای جاذب برای سینیهای گوشت تازه
گوشت گاو، خوک، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی تازه میتوانند در حین نگهداری در یخچال، مایع آزاد کنند. یک پد جاذب گوشت که به طور مناسب انتخاب شده باشد میتواند این مایع را جمع کرده و تجمع قابل مشاهده در داخل بسته را کاهش دهد.
پد جاذب باید با شرایط واقعی غذا و بستهبندی مطابقت داشته باشد، نه اینکه فقط بر اساس اندازه سینی انتخاب شود.
| عامل انتخاب پد، |
چرا مهم است؟ |
| ابعاد داخلی سینی |
پد باید بدون ایجاد مزاحمت برای لبه یا فلنج آببندی، داخل سینی قرار گیرد. |
| نوع گوشت |
گوشت گاو، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی میتوانند مقادیر مختلفی از مایع را آزاد کنند. |
| وزن محصول بستهبندی شده |
ممکن است برای وعدههای غذایی بزرگتر، به اندازه پد یا ظرفیت جذب متفاوتی نیاز باشد. |
| دوره توزیع |
تجمع مایع میتواند در طول نگهداری و حمل و نقل در یخچال تغییر کند. |
| روش بسته بندی |
سیستمهای روکشدار، درزبندی حرارتی، MAP و VSP میتوانند الزامات متفاوتی برای قرارگیری پد داشته باشند. |
| الزامات تماس با غذا |
جنس پد باید متناسب با شرایط تماس با مواد غذایی و بازار هدف باشد. |
پد باید داخل سینی صاف باقی بماند و نباید روی فلنج آببندی امتداد یابد یا چینهایی ایجاد کند که با فیلم تداخل داشته باشد.
سینیهای گوشت استاندارد PP در مقابل سینیهای گوشت با مقاومت بالا
هر کاربرد گوشت تازه به ساختار سینی یکسانی نیاز ندارد. سینیهای استاندارد PP و سینیهای چندلایه با مقاومت بالا، الزامات بستهبندی متفاوتی را برآورده میکنند.
| نوع سینی، |
روش بستهبندی معمول، |
عوامل اصلی انتخاب |
، کاربردهای معمول |
| سینی گوشت استاندارد PP |
فیلم استرچ، فیلم چسبنده یا پوشش سازگار با پروژه خاص |
اندازه، عمق، استحکام، مقاومت در برابر سرما، تناسب پد، سازگاری با بستهبندی و هزینه |
گوشت سوپرمارکتی، بستهبندی قصابی، مرغ، غذاهای دریایی و غذاهای منجمد منتخب |
| سینی با مقاومت بالا در برابر نفوذ آب PP/EVOH/PE |
بستهبندی MAP با مهر و موم حرارتی |
مانع اکسیژن، احتباس گاز، لایه درزگیر، هندسه فلنج و سازگاری سیلر-سیلر |
پروژههای بستهبندی گوشت تازه، مرغ و بستهبندی با اتمسفر کنترلشده |
| سینی PET/PE |
آببندی حرارتی و سیستمهای منتخب مواد غذایی سرد |
شفافیت، استحکام، سازگاری با آببندی و شرایط زنجیره سرد |
گوشت سرد، غذاهای دریایی، غذاهای آماده و سایر بستهبندیهای مواد غذایی تازه |
| سینی با مقاومت بالا در برابر نفوذپذیری PET/EVOH/PE |
MAP با نفوذپذیری بالا و سیستمهای پک پوستی منتخب |
مانع اکسیژن، آببندی، شفافیت، شکل محصول و سیستم بستهبندی |
گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی مرغوب و بستهبندی خردهفروشی با قابلیت دید بالا |
برای بستهبندیهای با مقاومت بالای نفوذپذیری مبتنی بر PET، مشتریان میتوانند موارد زیر را نیز بررسی کنند: سینیهای PET/EVOH/PE.
آیا سینیهای گوشت تازه، ماندگاری را افزایش میدهند؟
سینی گوشت تازه به تنهایی عمر مفید محصول را تعیین نمیکند. سینی یکی از اجزای سیستم کامل بستهبندی مواد غذایی است.
عملکرد واقعی ماندگاری میتواند تحت تأثیر کیفیت اولیه گوشت، بهداشت فرآوری، دما، خواص مانع فیلم، یکپارچگی آببندی، قرار گرفتن در معرض اکسیژن، ترکیب گاز در سیستمهای MAP، تصفیه محصول و پایداری زنجیره سرد قرار گیرد.
بنابراین، ادعاهای مربوط به ماندگاری تجاری باید با استفاده از خود محصول غذایی، سینی، فیلم، پد جاذب، دستگاه بستهبندی و شرایط نگهداری مورد نظر تعیین شوند.
چگونه سینی مناسب برای گوشت تازه انتخاب کنیم؟
۱. نوع گوشت را تأیید کنید
استیک گوشت گاو، گوشت چرخکرده، تکههای گوشت خوک، تکههای مرغ، فیله ماهی و سوسیسها شکلها، وزنها، ساختار استخوانها و ویژگیهای رهایش مایع متفاوتی دارند.
۲. وزن و ابعاد هر وعده را تأیید کنید
طول، عرض، ضخامت و وزن بستهبندی محصول را مشخص کنید. سینی باید فضای داخلی کافی را بدون ایجاد حرکت بیش از حد یا حجم بستهبندی غیرضروری فراهم کند.
۳. عمق صحیح سینی را انتخاب کنید
سینی که خیلی کم عمق باشد میتواند باعث تماس فیلم یا مشکلات سوراخ شدن شود. سینی که بیش از حد عمیق باشد میتواند اندازه بسته و حجم حمل و نقل را افزایش دهد.
۴. ارزیابی استحکام سینی
قطعات سنگین به مقاومت کافی در برابر خمش نیاز دارند. وزن سینی، ضخامت دیواره، دندهها، ساختار لبه و توزیع مواد، همگی بر عملکرد مکانیکی تأثیر میگذارند.
۵. روش بستهبندی را انتخاب کنید
تأیید کنید که آیا بستهبندی از فیلم کششی، فیلم چسبنده، آببندی حرارتی، MAP یا VSP استفاده خواهد کرد. هر روش به ترکیب متفاوتی از هندسه سینی و خواص فیلم نیاز دارد.
۶. میزان نیاز به پد جاذب را تعیین کنید
محصولاتی که مایع بیشتری آزاد میکنند ممکن است به ظرفیت جذب بیشتری نیاز داشته باشند. پد باید بدون تأثیر بر آببندی فیلم یا ارتفاع محصول، درون سینی قرار گیرد.
۷. شرایط زنجیره سرد را تأیید کنید
دمای پر کردن، دمای نگهداری در یخچال، شرایط نگهداری در فریزر، دوره توزیع و شرایط نمایش در فروشگاه را ارائه دهید.
۸. سازگاری بستهبندی با دستگاه را بررسی کنید
ابعاد سینی، هندسه فلنج، گام تودرتو، عملکرد denesting، نحوهی جابجایی نوار نقاله و ابزارآلات باید با تجهیزات بستهبندی موجود آزمایش شوند.
۹. قبل از تولید انبوه، نمونهها را آزمایش کنید
قبل از نهایی شدن سفارش تولید انبوه، نمونههای فیزیکی باید با محصول گوشتی واقعی، فیلم، پد جاذب، تجهیزات بستهبندی، شرایط انباشت و زنجیره سرد آزمایش شوند.
اندازهها و رنگهای سینی گوشت تازه
HSQY سینیهایی با ابعاد و عمقهای مختلف برای بستههای تکی، بستههای سوپرمارکتی، بستههای خانوادگی و بستههای گوشتی بزرگتر ارائه میدهد.
سینیهای گوشت سیاه
سینیهای گوشت سیاه تضاد بصری قوی با گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی و سایر غذاها ایجاد میکنند و اغلب برای ارائه محصولات درجه یک در خردهفروشی انتخاب میشوند.
سینیهای گوشت شفاف
سینیهای شفاف به محصول بستهبندیشده اجازه میدهند از زوایای بیشتری قابل مشاهده باشد و ممکن است برای پروژههایی که بازرسی بصری از اهمیت ویژهای برخوردار است، مناسب باشد.
سینیهای گوشت سفید و رنگ سفارشی
رنگهای سفید، زرد، سبز، طلایی و سایر رنگهای انتخابی میتوانند برای تقسیمبندی محصول، تمایز خردهفروشی و پروژههای بستهبندی با برچسب خصوصی استفاده شوند. حداقل مقدار سفارش رنگ سفارشی به مدل سینی، رنگدانه و مقدار تولید بستگی دارد.
تولید سینی گوشت تازه سفارشی
HSQY از پروژههای سینی گوشت سفارشی و تولید اصلی برای تولیدکنندگان گوشت، کارخانههای مواد غذایی، گروههای سوپرمارکتی، توزیعکنندگان بستهبندی و مشتریان با برچسب خصوصی پشتیبانی میکند.
گزینههای سفارشی میتوانند شامل موارد زیر باشند:
• ابعاد داخلی و خارجی سفارشی
• عمق و حجم قابل استفاده سینی سفارشی
• محفظههای تکی یا چندتایی
• ضخامت و وزن سینی سفارشی
• رنگهای مشکی، شفاف، سفید یا سفارشی
• هندسه لبه و فلنج آببندی سفارشی
• لوگوی برجسته، علامت بازیافت یا کد محصول
• طراحی سفارشی چیدمان و لایهگذاری
• تطبیق پد جاذب
• ارزیابی سازگاری فیلم درپوش
• توسعه قالب ترموفرمینگ جدید
• بستهبندی کارتن و پالت سفارشی
توسعه سینی گوشت
| فرآیند |
سفارشی |
| ۱. بررسی نیازمندیها |
مشتری نوع غذا، ابعاد محصول، اندازه سینی، روش بستهبندی، تجهیزات و حجم سفارش مورد انتظار را ارائه میدهد. |
| ۲. ارزیابی ساختار |
عمق سینی، زاویه دیواره، عرض لبه، چیدمان، جدایش مواد از هم و توزیع مواد بررسی شده است. |
| ۳. تأیید نقشه |
نقشه فنی یا طراحی سه بعدی برای تأیید آماده شده است. |
| ۴. توسعه کپک |
هزینه قالب، الزامات نمونهبرداری، حداقل مقدار سفارش (MOQ) و شرایط توسعه تأیید شدهاند. |
| ۵. آزمایش نمونه |
نمونهها با مواد غذایی واقعی، فیلم، پد جاذب و تجهیزات بستهبندی ارزیابی میشوند. |
| ۶. تولید انبوه |
مشخصات نهایی پس از تأیید مشتری و آزمایش تولید تأیید میشوند. |
سازگاری سینی گوشت با خطوط بستهبندی اتوماتیک
کارخانههای فرآوری گوشت صنعتی باید سینیها را صرفاً برای تناسب با محصول ارزیابی نکنند. خطوط بستهبندی اتوماتیک ممکن است به ابعاد سینی، گام تودرتو، هندسه فلنج و رفتار ناهمواری ثابت نیاز داشته باشند.
پارامترهای مهم عبارتند از:
• تستگیری خودکار سینی
• جابجایی با نوار نقاله
• پر کردن و تقسیمبندی گوشت
• قرار دادن خودکار پد جاذب
• بستهبندی با فیلم کششی یا آببندی سینی
• برچسبگذاری و بازرسی
• بستهبندی و چیدمان در جعبه
• پایداری پالت
در صورت تعویض سینی موجود، ارائه نمونه سینی فعلی یا نقشه فنی معمولاً موثرترین راه برای ارزیابی سازگاری است.
کنترل کیفیت سینیهای گوشت تازه
کیفیت ثابت سینی برای بستهبندی دستی و همچنین خطوط بستهبندی گوشت اتوماتیک مهم است.
نقاط بازرسی مربوطه ممکن است شامل موارد زیر باشد:
• ثبات جنس و رنگ
• ابعاد خارجی و داخلی
• وزن سینی
• توزیع ضخامت جنس
• صافی لبه و فلنج آببندی
• عملکرد روی هم چیدن و روکش کردن
• مقاومت در برابر خمش و جابجایی عادی
• تمیزی سطح
• کیفیت برش و لبه
• ارزیابی دمای پایین در صورت نیاز
• سازگاری با فیلم و پد
• مقدار کارتن و پایداری پالت
تماس با غذا و الزامات نظارتی
الزامات تماس با مواد غذایی به فرمولاسیون مواد، نوع ماده غذایی، مدت زمان تماس، دما، فرآیند بستهبندی و بازار مقصد بستگی دارد.
مشتریان باید قبل از سفارش، کشور مقصد و مدارک مورد نیاز مربوط به تماس با مواد غذایی را ارائه دهند تا مدارک مربوط به ساختار سینی انتخاب شده تأیید شود.
بسته کامل میتواند شامل سینی، فیلم، پد جاذب، برچسب، جوهر و چسب باشد، بنابراین الزامات انطباق باید بر اساس بسته نهایی مورد نظر ارزیابی شود.
آیا سینیهای گوشت تازه PP قابل بازیافت هستند؟
پلیپروپیلن معمولاً به عنوان رزین کد ۵ شناخته میشود و در صورت وجود زیرساختهای مناسب جمعآوری، دستهبندی و بازیافت PP، میتواند به صورت مکانیکی بازیافت شود.
قابلیت بازیافت بستهبندی نهایی گوشت همچنین میتواند به رنگ سینی، برچسبها، آلودگی مواد غذایی، فیلمهای متصل، پدهای جاذب و قوانین بازیافت محلی بستگی داشته باشد.
بنابراین، خریداران باید قبل از هرگونه ادعا در مورد بسته کامل گوشت، دستورالعملهای بازیافت محلی را تأیید کنند.
بسته بندی و حمل و نقل بین المللی
سینیهای گوشت تازه برای کاهش حجم ذخیرهسازی و حمل و نقل، به صورت تو در تو قرار میگیرند و میتوانند در کیسههای محافظ و کارتنهای صادراتی بستهبندی شوند.
بستهبندی پالت میتواند بر اساس ابعاد سینی، اندازه کارتن، الزامات بارگیری کانتینر و شرایط انبار مشتری تنظیم شود.
عمق سینی و گام تودرتو میتواند به طور قابل توجهی بر مقدار کارتن و میزان استفاده از کانتینر تأثیر بگذارد، بنابراین خریداران بینالمللی هنگام مقایسه طرحهای مختلف سینی باید هم قیمت محصول و هم راندمان حمل و نقل را در نظر بگیرند.
چرا HSQY را به عنوان تولیدکننده سینی گوشت تازه خود انتخاب کنید؟
تامین تولیدکننده: پشتیبانی مستقیم B2B برای تولیدکنندگان مواد غذایی، بستهبندیکنندگان گوشت، گروههای سوپرمارکتی و توزیعکنندگان بستهبندی.
مدلهای سینی استاندارد چندگانه: اندازهها، عمقها و رنگهای موجود میتوانند زمان تهیه و توسعه را کاهش دهند.
ترموفرمینگ سفارشی: اندازهها، رنگها، ساختارهای سینی، محفظهها و قالبهای سفارشی را میتوان برای پروژههای واجد شرایط توسعه داد.
فناوریهای بستهبندی چندگانه: HSQY سینیهای گوشت PP معمولی و همچنین راهحلهای اختصاصی MAP، VSP و سینیهای با نفوذپذیری بالا را ارائه میدهد.
پشتیبانی از تامین فیلم: فیلمهای آببندی PP سازگار و فیلمهای بستهبندی با نفوذپذیری بالا را میتوان به همراه الزامات سینی مورد بحث قرار داد.
ارزیابی نمونه: نمونههای موجود میتوانند برای بررسی تناسب محصول، قرارگیری پد، سازگاری فیلم، چیدمان و عملکرد خط بستهبندی قبل از سفارش بزرگتر استفاده شوند.
پشتیبانی بینالمللی B2B: بستهبندی کارتن، نقشه پالت، بارگیری کانتینر و شرایط تحویل بینالمللی میتواند با توجه به پروژه مورد بحث قرار گیرد.
برای استعلام قیمت سینی گوشت تازه چه اطلاعاتی لازم است؟
ارائه اطلاعات دقیق پروژه به HSQY این امکان را میدهد که سینی مناسبتری را پیشنهاد دهد و قیمت دقیقتری ارائه دهد.
| ابعاد سینی |
طول خارجی × عرض × عمق و ابعاد داخلی قابل استفاده |
| محصول غذایی |
گوشت گاو، خوک، بره، مرغ، غذاهای دریایی، سوسیس، مواد غذایی منجمد یا سایر محصولات |
| وزن محصول |
وزن غذای بستهبندی شده در هر سینی |
| رنگ سینی |
رنگ مشکی، شفاف، سفید یا سفارشی |
| روش بسته بندی |
بستهبندی رویی، درببندی حرارتی، MAP یا VSP |
| پد جاذب |
اندازه و ظرفیت جذب مورد نیاز در صورت لزوم |
| دمای نگهداری |
سرد، منجمد یا سایر شرایط نگهداری |
| تجهیزات بسته بندی |
اطلاعات مربوط به برند، مدل و ابزار دستگاه در صورت موجود بودن |
| مقدار |
مقدار آزمایشی، مقدار سفارش منظم و تقاضای تخمینی سالانه |
| بازار مقصد |
کشور مقصد، بندر یا آدرس تحویل |
سوالات متداول سینی گوشت تازه
از چه موادی معمولاً برای سینیهای گوشت تازه استفاده میشود؟
سینیهای گوشت تازه را میتوان از موادی شامل PP، PET و ساختارهای چندلایه تولید کرد. محصولات HSQY در این دسته عمدتاً از پلیپروپیلن ترموفرمشده استفاده میکنند، در حالی که گزینههای جداگانه PET/PE، PET/EVOH/PE و PP/EVOH/PE برای نیازهای بستهبندی مختلف در دسترس هستند.
چه نوع گوشتی را میتوان در سینیهای گوشت PP بستهبندی کرد؟
سینیهای مناسب را میتوان برای گوشت گاو، خوک، بره، مرغ، گوشت چرخکرده، سوسیس، ماهی، غذاهای دریایی، محصولات مرینیت شده و غذاهای منجمد منتخب استفاده کرد. ابعاد سینی و روشهای بستهبندی باید با توجه به محصول انتخاب شوند.
آیا سینیهای گوشت تازه ضد نشت هستند؟
سینی به نگهداری غذا و مایع کمک میکند، اما مقاومت در برابر نشت بسته نهایی به کل سیستم از جمله هندسه سینی، فیلم، کیفیت آببندی، پد جاذب، بارگیری محصول و شرایط جابجایی بستگی دارد.
چرا از پدهای جاذب در سینیهای گوشت استفاده میشود؟
پدهای جاذب، مایع آزاد شده از گوشت تازه، مرغ، ماهی یا غذاهای دریایی را در طول نگهداری جمعآوری میکنند. این امر به کاهش تجمع قابل مشاهده کمک میکند و بستهبندی خردهفروشی را تمیزتر نگه میدارد.
چگونه میتوانم پد جاذب مناسب را انتخاب کنم؟
ابعاد سینی، نوع غذا، وزن بستهبندی شده، میزان مایع آزاد شده مورد انتظار، مدت زمان نگهداری، روش بستهبندی و ظرفیت جذب مورد نیاز را در نظر بگیرید.
آیا سینیهای گوشت تازه PP را میتوان با حرارت مهر و موم کرد؟
سینیهای PP انتخابشده را میتوان با فیلمهای آببندی حرارتی سازگار ارزیابی کرد. سطح سینی، فلنج، فیلم درزگیر، دمای آببندی، فشار و زمان توقف باید با هم هماهنگ باشند.
آیا سینیهای گوشت استاندارد PP برای بستهبندی MAP مناسب هستند؟
نه لزوماً. MAP به خواص مناسب ممانعت از گاز و یک سینی و فیلم آببندی شدهی گازبند نیاز دارد. مشتریانی که به MAP نیاز دارند باید از سینیای استفاده کنند که بهطور خاص برای بستهبندی با اتمسفر اصلاحشده طراحی و آزمایش شده باشد.
تفاوت بین سینیهای گوشت MAP و VSP چیست؟
MAP معمولاً یک اتمسفر گازی کنترلشده را در فضای بالای غذا حفظ میکند. VSP هوا را حذف میکند و از یک فیلم ترموفرمپذیر استفاده میکند که کاملاً با محصول مطابقت دارد. فیلمها، ساختارهای سینی و تجهیزات مورد نیاز متفاوت هستند.
کدام روش بسته بندی گوشت تازه را باید انتخاب کنم؟
انتخاب صحیح به نوع ماده غذایی، ماندگاری مورد نظر، نحوه ارائه به خردهفروشی، فاصله توزیع، تجهیزات، عملکرد مانع مورد نیاز و هزینه بستهبندی بستگی دارد. بستهبندی رویی، آببندی حرارتی، MAP و VSP هر کدام کاربردهای متفاوتی دارند.
آیا میتوان از سینیهای گوشت تازه برای گوشت منجمد استفاده کرد؟
سینیهای PP انتخابشده را میتوان برای کاربردهای گوشت منجمد و غذای منجمد ارزیابی کرد. مناسب بودن نهایی باید با استفاده از دمای انجماد واقعی، وزن غذا، بار انباشته، شرایط حملونقل و فرآیند یخزدایی آزمایش شود.
آیا سینیهای گوشت تازه برای استفاده در مایکروویو بیخطر هستند؟
سینیهای گوشت تازه در این دسته، عمدتاً برای بستهبندی مواد غذایی، نمایش در یخچال و توزیع در زنجیره سرد در نظر گرفته شدهاند. مناسب بودن مایکروویو فقط زمانی باید ادعا شود که سینی خاص، میزان بار مواد غذایی، دما و شرایط گرمایش تأیید شده باشد.
آیا سینیهای گوشت، ماندگاری گوشت تازه را افزایش میدهند؟
سینی به تنهایی عمر مفید را تعیین نمیکند. عملکرد عمر مفید به گوشت، بهداشت، دما، اتمسفر بستهبندی، لایه محافظ، یکپارچگی آببندی و شرایط زنجیره سرد بستگی دارد.
بسته بندی گوشت آماده برای بسته بندی چیست؟
گوشت آماده برای بستهبندی، قبل از رسیدن به جعبه گوشت خردهفروشی، بخشبندی و بستهبندی میشود. بسته به محصول و زنجیره تأمین، بستهبندی آماده برای بستهبندی میتواند از بستهبندی رویی، سینیهای مهر و موم شده با حرارت، سیستمهای MAP یا VSP استفاده کند.
آیا میتوان از سینیهای گوشت تازه در خطوط بستهبندی اتوماتیک استفاده کرد؟
بله، میتوان از طرحهای مناسب سینی با تجهیزات بستهبندی اتوماتیک استفاده کرد. ابعاد، چیدمان، نحوه قرارگیری، هندسه فلنج و ابزارآلات ماشینی باید قبل از تولید انبوه آزمایش شوند.
آیا میتوان اندازه و رنگ سینی گوشت تازه را سفارشی کرد؟
بله. HSQY میتواند ابعاد، عمقها، وزن سینیها، محفظهها، رنگها، ساختار لبه، جزئیات برجسته و قالبهای سفارشی را برای پروژههای واجد شرایط ارزیابی کند.
آیا HSQY میتواند بر اساس نمونه موجود من، سینی گوشت درست کند؟
بله. ارائه یک سینی موجود، نقشه یا ابعاد دقیق میتواند به ارزیابی اینکه آیا یک مدل HSQY موجود مناسب است یا اینکه آیا به قالب سفارشی نیاز است، کمک کند.
حداقل قیمت (MOQ) برای سینیهای گوشت تازه عمده فروشی چقدر است؟
MOQ به مدل سینی، رنگ، تعداد بستهبندی و سفارشیسازی بستگی دارد. مدلهای استاندارد ممکن است تعداد اولیه کمتری نسبت به رنگهای سفارشی یا قالبهای جدید داشته باشند. برای اطلاع از مدل و تعداد مورد نیاز برای MOQ فعلی با HSQY تماس بگیرید.
آیا میتوانم نمونههای سینی گوشت تازه درخواست کنم؟
نمونههای موجود در انبار را میتوان برای آزمایشهای تناسب محصول، استحکام، پد جاذب، فیلم، آببندی، انباشتگی، انجماد و حمل و نقل مورد بحث قرار داد.
برای دریافت نقل قول چه اطلاعاتی باید ارائه دهم؟
ابعاد سینی، نوع غذا، وزن بستهبندی شده، رنگ، مقدار تخمینی، روش بستهبندی، نیاز به پد جاذب، شرایط نگهداری، اطلاعات دستگاه بستهبندی و بازار مقصد را ارائه دهید.
درخواست قیمت سینی گوشت تازه
به دنبال یک تولیدکننده قابل اعتماد سینی گوشت تازه، , تامین کننده سینی بسته بندی گوشت PP یا راه حل بسته بندی گوشت آماده به صورت سفارشی هستید؟
ابعاد سینی، کاربرد غذا، وزن بستهبندی شده، روش بستهبندی و مقدار سفارش تخمینی خود را برای HSQY ارسال کنید. ما میتوانیم در ارزیابی سینیهای گوشت استاندارد PP، پدهای جاذب، فیلمهای درببندی سازگار، گزینههای MAP/VSP یا توسعه سینی سفارشی به شما کمک کنیم.
