Màng niêm phong rào cản cao PET/EVOH/PE , còn được gọi là màng phủ EVOH, màng chắn oxy khay hoặc màng niêm phong trên cùng MAP , là vật liệu bao bì linh hoạt nhiều lớp được phát triển cho thực phẩm khay yêu cầu giảm truyền oxy, niêm phong đáng tin cậy và giữ khí được kiểm soát.
Một cấu trúc điển hình kết hợp lớp ngoài PET hoặc BOPET , lớp chắn oxy EVOH, các lớp liên kết hoặc kết dính và lớp niêm phong tiếp xúc với thực phẩm làm từ PE.
Lớp PET cung cấp độ trong suốt, độ bền kéo, độ cứng, độ ổn định kích thước và khả năng in ấn. EVOH đóng vai trò là lớp chắn oxy và mùi hương chính, trong khi lớp bên trong làm từ PE được hàn nhiệt vào bề mặt niêm phong PE tương thích.
Sản phẩm tiêu chuẩn hiện tại của HSQY là màng niêm phong có khả năng chắn cao , chủ yếu dành cho các loại PET/PE khay , PET/EVOH/PE khay và các loại thùng chứa khác tương thích có mặt bích niêm phong với bề mặt làm từ PE phù hợp.
Cấu trúc màng cuối cùng, tốc độ truyền oxy, tốc độ truyền hơi nước, độ bền mối hàn và hiệu suất thời hạn sử dụng phải được xác định và thử nghiệm trong điều kiện ứng dụng đã thỏa thuận.
| lớp màng phim | Chức năng chính của | Yếu tố cân nhắc khi mua hàng |
|---|---|---|
| Lớp ngoài PET hoặc BOPET | Cung cấp độ trong suốt, độ cứng, độ bền kéo, độ ổn định kích thước và khả năng in ấn. | Xác nhận độ dày màng phim, độ mờ, độ bóng, xử lý bề mặt, độ co rút và các yêu cầu in ấn. |
| Lớp in | Mang theo logo, hình ảnh, thông tin sản phẩm, mã vạch và chi tiết truy xuất nguồn gốc. | Xác nhận phía in, hệ thống mực, số lượng màu, độ lặp lại in và vị trí điểm đánh dấu. |
| Keo dán màng | Liên kết lớp PET với cấu trúc rào chắn và niêm phong | Xác nhận thời gian đóng rắn, độ bền liên kết, sự dịch chuyển, mùi dư và yêu cầu bảo quản. |
| Các lớp buộc | Liên kết EVOH với PE hoặc các lớp xung quanh khác. | Xác nhận khả năng chống tách lớp và cấu trúc ép đùn hoàn chỉnh |
| Lớp chắn EVOH | Cung cấp lớp chắn chính ngăn oxy, khí và mùi hương. | Khả năng chắn khí phụ thuộc vào loại EVOH, độ dày, nhiệt độ và độ ẩm tương đối. |
| Lớp keo bịt kín gốc PE | Dùng nhiệt hàn kín màng phim vào bề mặt hàn PE tương thích. | Chọn chất bịt kín phù hợp với mặt bích khay , mức độ ô nhiễm và độ bền bịt kín cần thiết. |
| Tùy chọn xử lý chống sương mù | Giảm thiểu hiện tượng đọng nước nhìn thấy được trên bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. | Xác nhận nhiệt độ chiết rót, điều kiện bảo quản lạnh và thời gian thực hiện yêu cầu. |
Giảm sự truyền oxy: EVOH có thể giảm đáng kể sự xâm nhập của oxy khi được bảo vệ bên trong cấu trúc nhiều lớp được thiết kế đúng cách.
MAP khả năng giữ khí: Nắp đậy có khả năng chắn cao có thể giúp giữ lại khí carbon dioxide, nitơ hoặc các loại khí đóng gói được chọn khác.
Bảo vệ hương thơm: Dầu EVOH giúp giảm thiểu sự thất thoát các mùi hương dễ chịu và sự xâm nhập của mùi hương từ bên ngoài.
Kiểm soát quá trình oxy hóa: Giảm tiếp xúc với oxy có thể làm chậm quá trình đổi màu, ôi thiu, suy giảm hương vị và quá trình oxy hóa chất dinh dưỡng đối với các loại thực phẩm phù hợp.
Bao bì trong suốt: Các lớp PET , EVOH và PE trong suốt cho phép nhìn thấy sản phẩm mà không cần dựa vào giấy bạc.
Bảo vệ cơ học: PET hoặc BOPET cung cấp độ cứng, độ bền kéo và khả năng xử lý web ổn định.
In ấn tùy chỉnh: Bề mặt bên ngoài PET hỗ trợ in logo, hướng dẫn và truy xuất nguồn gốc.
Khả năng chắn khí cao không có nghĩa là một loại màng phim có thể tự mình đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc thời hạn sử dụng. khay , lớp niêm phong, hỗn hợp khí, vệ sinh và chuỗi lạnh cũng phải hoạt động đúng cách.
EVOH là vật liệu có khả năng ngăn chặn oxy hiệu quả, nhưng khả năng ngăn khí của nó lại nhạy cảm với độ ẩm và độ ẩm tương đối.
Vì lý do này, EVOH thường được đặt giữa các lớp PE hoặc các lớp chống ẩm khác thay vì được sử dụng làm bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm hoặc bề mặt bên ngoài.
Kết quả OTR đo được trong điều kiện phòng thí nghiệm khô ráo không nên tự động được coi là hiệu suất đảm bảo của bao bì thực phẩm ướp lạnh có độ ẩm.
Bất kỳ tốc độ truyền oxy nào được nêu ra đều cần phải xác định rõ:
Tiêu chuẩn thử nghiệm
Nhiệt độ thử nghiệm
Độ ẩm tương đối ở mỗi mặt của màng phim
Độ dày màng
Định hướng phim
Đơn vị thử nghiệm
Cho dù giá trị đó áp dụng cho phim hay toàn bộ gói sản phẩm.
Bảng sau đây tóm tắt tiêu chuẩn hiện hành của sản phẩm niêm phong khóa rào cản cao HSQY. Các giá trị được đảm bảo cuối cùng sẽ xuất hiện trong dữ liệu kỹ thuật đã được phê duyệt vật liệu tấm và thông số kỹ thuật mua hàng.
| Loại sản phẩm | Màng phủ chắn cao khay |
| Cấu trúc vật liệu | PET hoặc BOPET / EVOH / Tấm nhiều lớp PE hoặc kết hợp ép đùn-ép màng |
| Loại gioăng tiêu chuẩn | Khóa niêm phong hoặc mối hàn niêm phong |
| Tùy chọn dễ bóc | Cần sử dụng loại keo dán dễ bóc tách được phát triển riêng biệt. |
| Độ dày tham chiếu | Xấp xỉ 0,052–0,09 mm, hay 52–90 μm |
| Chiều rộng cuộn | Khoảng 150–900 mm, có thể cắt theo yêu cầu. |
| Các chiều rộng đã chọn | 180 mm, 320 mm, 400 mm, 640 mm và chiều rộng tùy chỉnh |
| Chiều dài cuộn tham khảo | Khoảng 500 m, có thể đặt hàng cuộn theo yêu cầu. |
| Đường kính lõi | Được tùy chỉnh theo máy niêm phong khay |
| Vẻ bề ngoài | In trong suốt hoặc in theo yêu cầu |
| Mật độ tham chiếu | Xấp xỉ 1,36 g/cm³ đối với sản phẩm tiêu chuẩn được liệt kê. |
| Rào cản oxy | Loại có khả năng chắn khí cao; chỉ định OTR mục tiêu và điều kiện thử nghiệm. |
| Lớp chắn ẩm | Phụ thuộc vào cấu trúc; chỉ định WVTR mục tiêu và điều kiện thử nghiệm. |
| Chống sương mù | Không bao gồm trong tiêu chuẩn hiện hành; có thể thảo luận về việc phát triển theo yêu cầu riêng. |
| Sử dụng lò vi sóng và lò nướng | Không phù hợp với tiêu chuẩn hiện hành. |
| Sử dụng trong tủ đông | Không được chỉ định cho cấp độ tiêu chuẩn hiện hành. |
| Ứng dụng khay chính | Tương thích với PET/PE , PET/EVOH/PE và bề mặt niêm phong PE khay |
| Phương pháp đóng gói | Niêm phong khí quyển khay , xả khí MAP và hút chân không và khí MAP sau khi xác thực |
| Thiết bị tương thích | Máy niêm phong thủ công, bán tự động và hoàn toàn tự động khay |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu tham khảo | Khoảng 1.000 kg theo thông số kỹ thuật |
| Thời gian giao hàng tham khảo | Khoảng 10-15 ngày sau khi đặt cọc và phê duyệt thông số kỹ thuật cuối cùng. |
| In ấn | Có thể in flexo hoặc in ống đồng theo từng dự án. |
Sản phẩm hiện tại là loại có khả năng khóa kín. Các loại dễ bóc, chống sương mù, chịu nhiệt độ thấp và chịu nhiệt cần có cấu trúc riêng biệt và không nên suy luận từ tiêu chuẩn kỹ thuật thông thường.
| Chỉ số rào cản: Chỉ số | này đo lường điều gì? | Người mua nên chỉ định điều gì? |
|---|---|---|
| OTR | Oxy đi qua một vùng màng xác định trong một khoảng thời gian xác định. | Giá trị tối đa, tiêu chuẩn thử nghiệm, nhiệt độ, độ ẩm tương đối, độ dày và đơn vị |
| WVTR | Hơi nước đi qua một vùng màng xác định theo thời gian. | Giá trị tối đa, tiêu chuẩn thử nghiệm, nhiệt độ, độ chênh lệch độ ẩm và đơn vị |
| Sự xâm nhập oxy toàn bộ gói | Oxy xâm nhập qua nắp, khay , gioăng, các góc, lỗ nhỏ và chỗ rò rỉ trên bao bì | Kích thước gói, rào cản khay , chiều rộng niêm phong, phương pháp rò rỉ, thời gian bảo quản và lượng oxy dư cho phép |
| Giữ khí | Khả năng duy trì thành phần khí MAP đã chọn | Hỗn hợp khí ban đầu, không gian phía trên sản phẩm, quá trình hô hấp của sản phẩm, nhiệt độ bảo quản và khoảng thời gian thử nghiệm. |
Kết quả OTR chỉ dựa trên phim không thể hiện sự xâm nhập oxy của toàn bộ gói khay .
Sản phẩm HSQY PET/EVOH/PE hiện tại sử dụng cấu trúc khóa-niêm phong hoặc hàn-niêm phong.
Màng dán kín được lựa chọn khi tính an toàn của bao bì, khả năng giữ khí, khả năng chống rò rỉ và độ ổn định trong quá trình vận chuyển quan trọng hơn khả năng bóc tách dễ dàng đối với người tiêu dùng.
Bao bì dạng khóa có thể cần phải cắt, đâm thủng hoặc xé để lấy thực phẩm bên trong. Không nên quảng cáo loại bao bì này là dễ bóc trừ khi chất kết dính có thể bóc tách được phát triển riêng biệt đã được thử nghiệm.
Xem lại các nội dung liên quan màng bọc kín có rào cản cao PET/EVOH/PE .
Màng phim có khả năng chắn cao, dễ bóc, kết hợp khả năng bảo vệ khỏi oxy với khả năng mở nắp dễ dàng cho người tiêu dùng.
Một phiên bản dễ bóc vỏ thành công cần đáp ứng các tiêu chí sau:
Đảm bảo khả năng chống rò rỉ và khí gas đầy đủ trong quá trình phân phối.
Lực khởi đầu bóc tách được kiểm soát
Lực lan truyền bóc tách ổn định
Tháo nắp liền khối
Ít bị rách hoặc xé vụn.
Khả năng mở nắp vẫn ổn định sau khi bảo quản lạnh.
Khả năng duy trì lớp chắn sau khi niêm phong và xử lý
Tính năng dễ bóc tách đòi hỏi một công thức chất bịt kín riêng biệt và nên được coi là một sản phẩm tùy chỉnh chứ không phải là sự thay đổi về cài đặt của màng khóa kín tiêu chuẩn.
Bao bì khí quyển biến đổi thay thế hầu hết không khí thông thường trong khay bằng hỗn hợp khí cấp thực phẩm được kiểm soát trước khi niêm phong.
Một hệ thống MAP hoàn chỉnh bao gồm nhiều hơn màng phủ.
| MAP Thành phần | Tại sao nó quan trọng | Yêu cầu xác thực |
|---|---|---|
| Màng phủ | Kiểm soát sự xâm nhập của oxy, thất thoát khí, khả năng chống thủng và hiệu suất làm kín. | OTR, WVTR, độ dày, độ bền mối hàn và chất lượng cuộn |
| Khay | Một khay có rào cản thấp có thể trở thành con đường chính cho sự xâm nhập của oxy | Cấu trúc khay, lớp EVOH, thành phần mặt bích, kích thước và OTR |
| Niêm phong | Nắp đậy có khả năng chắn khí cao không thể bù đắp cho lớp niêm phong yếu, bị nhiễm bẩn hoặc không hoàn chỉnh. | Độ rộng gioăng, nhiệt độ, áp suất, thời gian giữ và kiểm tra rò rỉ |
| Hỗn hợp khí | Các loại thực phẩm khác nhau đòi hỏi nồng độ oxy, carbon dioxide và nitơ khác nhau. | Nồng độ khí ban đầu, lượng oxy dư, tỷ lệ không gian trống và lịch trình phân tích khí |
| Sản phẩm thực phẩm | Hàm lượng chất béo, độ ẩm, độ axit, quá trình hô hấp và vi sinh vật ảnh hưởng đến các yêu cầu về bao bì. | Kiểm tra độ an toàn, quá trình oxy hóa và thời hạn sử dụng cụ thể cho từng sản phẩm. |
| Chuỗi cung ứng lạnh | Nhiệt độ ảnh hưởng đến vi sinh vật, độ hòa tan của khí, rào cản màng và quá trình hô hấp của sản phẩm. | Xác thực nhiệt độ bảo quản, vận chuyển và trưng bày bán lẻ |
Hỗn hợp khí MAP dành riêng cho thực phẩm và thời hạn sử dụng mục tiêu nên được thiết lập bởi các chuyên gia về bao bì thực phẩm và an toàn thực phẩm có trình độ.
HSQY cũng cung cấp PET/EVOH/PE rào cản cao khay và PET/PE khay cho các dự án màng niêm phong tương thích.
| So sánh | phương pháp xả khí MAP | và hút chân không kết hợp khí MAP |
|---|---|---|
| Loại bỏ không khí | Khí này thay thế một phần không khí bình thường. | Hầu hết không khí được loại bỏ trước khi hỗn hợp khí được đưa vào. |
| Kiểm soát lượng oxy dư | Phụ thuộc rất nhiều vào lưu lượng khí, hình dạng khay và thiết kế chu trình. | Có thể cung cấp lượng oxy dư được kiểm soát tốt hơn khi được cấu hình đúng cách. |
| Độ phức tạp của thiết bị | Nhìn chung thấp hơn | Cần thiết bị hút chân không và chu kỳ dài hơn. |
| Đầu ra | Có thể nhanh hơn đối với các sản phẩm phù hợp. | Các giai đoạn hút chân không và khí có thể làm giảm tốc độ chu trình. |
Màng phủ tiêu chuẩn PET/EVOH/PE không nên tự động được sử dụng làm màng bao bì hút chân không.
Màng VSP phải được làm nóng, làm mềm và bám sát xung quanh sản phẩm trong khi liên kết với khay hoặc tấm tương thích. Nó đòi hỏi độ sâu tạo hình chuyên biệt, khả năng phản ứng với chân không, khả năng chống thủng và hiệu suất niêm phong.
Màng phủ phẳng có khả năng chắn khí cao và màng bọc chân không định hình nhiệt là hai loại sản phẩm khác nhau.
| vật liệu khay và | Hướng dẫn về khả năng tương thích | phương pháp tiếp cận được khuyến nghị |
|---|---|---|
| Khay PET/PE | Ứng dụng chính khi mặt bích khay có bề mặt làm kín PE tương thích | Xác nhận cấp độ PE, hình dạng mặt bích và độ bền của lớp niêm phong trên khay thực tế. |
| Khay PET/EVOH/PE | Thích hợp cho hệ thống rào cản cao hoàn chỉnh MAP khi bề mặt niêm phong bên ngoài là PE | Ghép khay và lớp chắn nắp, xác minh khả năng giữ khí và kiểm tra toàn bộ gói. |
| Khay PE hoặc khay tráng PE | Có thể tương thích với lớp keo bịt kín gốc PE. | Kiểm tra độ bền của mối hàn kín và khả năng ngăn ngừa ô nhiễm. |
| Plain APET or r Khay PET | Mặt bích PET thông thường có thể không kín khít với chất bịt kín PE tiêu chuẩn. | Sau khi thử nghiệm, hãy sử dụng loại keo bịt kín tương thích với PET hoặc loại keo bịt kín đa năng. |
| Khay đựng thức ăn CPET | Loại tiêu chuẩn không nên tự động được coi là tương thích với CPET hoặc có thể dùng trong lò nướng. | Chọn một cấu trúc nhiệt chuyên dụng tương thích với CPET |
| Khay PP hoặc PP/EVOH/PP | Các bề mặt tiếp xúc bằng PP thường yêu cầu chất trám kín tương thích với PP. | Sử dụng EVOH/PP hoặc cấu trúc màng phủ PP đạt tiêu chuẩn khác. |
| PS , PVC hoặc Khay nhôm | Không nên mặc định rằng gioăng PE tiêu chuẩn có khả năng tương thích. | Sử dụng công thức lớp phủ hoặc chất bịt kín chuyên dụng cho bề mặt nền. |
| Khay bìa cứng tráng phủ | Khả năng tương thích phụ thuộc vào lớp lót hoặc lớp phủ polymer trên mặt bích. | Kiểm tra màng phim so với cấu trúc bo mạch và lớp phủ chính xác. |
Các mẫu vật lý khay , bản vẽ kỹ thuật hoặc đặc tả lớp khay hoàn chỉnh phải được cung cấp trước khi đơn đặt hàng phim số lượng lớn được xác nhận.
Màng bọc có khả năng chắn khí cao có thể được đánh giá đối với thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt băm, xúc xích và thịt chế biến được đóng gói trong môi trường khí quyển biến đổi.
Các dự án bao bì thịt cũng có thể yêu cầu khả năng chống thủng, khả năng ngăn ngừa ô nhiễm khi niêm phong, đặc tính chống mờ và kiểm soát lượng oxy dư.
Các ứng dụng bao gồm thịt gà, thịt gà tây, gia cầm ướp và các sản phẩm gia cầm chế biến sẵn.
Các cạnh xương và sự rò rỉ chất lỏng có thể đòi hỏi độ bền xuyên thủng cao hơn và khả năng bịt kín đáng tin cậy trong điều kiện hạn chế độ ẩm hoặc nhiễm bẩn dầu mỡ.
Màng chắn EVOH có thể được sử dụng cho phi lê cá, tôm, động vật có vỏ và hải sản chế biến sẵn khi phù hợp với chuỗi cung ứng lạnh và môi trường đóng gói yêu cầu.
Các phần phô mai, phô mai thái lát, các món ăn chế biến từ sữa và một số sản phẩm từ sữa chọn lọc có thể sử dụng màng chắn để giảm tiếp xúc với oxy và sự truyền mùi.
Ứng dụng bao gồm thịt chín, mì ống, cơm, rau củ, nước sốt, cà ri và các món ăn chế biến sẵn ướp lạnh cần giữ khí và niêm phong kín.
Màng bọc kín có khả năng ngăn chặn rò rỉ cao có thể được đánh giá phù hợp cho các sản phẩm chế biến sẵn, nước chấm, nước sốt và thực phẩm dạng lỏng cần khả năng chống rò rỉ tốt hơn.
Các sản phẩm có giá trị cao, nhạy cảm với quá trình oxy hóa, mất mùi thơm hoặc đổi màu, có thể được hưởng lợi từ bao bì chắn khí được thiết kế đúng cách.
Màng bọc có khả năng chắn khí cao không tự động phù hợp với mọi loại trái cây hoặc rau quả.
Các sản phẩm cần hô hấp có thể yêu cầu khả năng thấm khí được kiểm soát hoặc các lỗ siêu nhỏ. Lớp chắn quá dày có thể tạo ra môi trường bao bì không phù hợp nếu không tính đến khả năng hô hấp.
Chống sương mù và ngăn oxy là hai chức năng riêng biệt của màng phim.
EVOH kiểm soát sự truyền dẫn khí, trong khi lớp phủ chống sương mù làm thay đổi cách nước ngưng tụ lan rộng trên bề mặt màng tiếp xúc với thực phẩm.
Tiêu chuẩn HSQY hiện hành về màng chắn khí cao cấp không bao gồm xử lý chống sương mù. Phiên bản chống sương mù tùy chỉnh có thể được đánh giá cho bao bì thịt ướp lạnh, hải sản, phô mai và thực phẩm chế biến sẵn.
Khả năng chống sương mù phụ thuộc vào:
nhiệt độ làm đầy thực phẩm
Mức độ ẩm của sản phẩm
Tốc độ làm mát
Nhiệt độ bảo quản lạnh
Biến động nhiệt độ
Định hướng phim
Thời gian lưu trữ cần thiết
Không. Màng niêm phong HSQY PET/EVOH/PE tiêu chuẩn hiện hành không được quy định là có thể dùng trong lò vi sóng.
Ứng dụng lò vi sóng yêu cầu một màng phim được kiểm định riêng biệt, được thử nghiệm với khay thực tế, bữa ăn, mức công suất, thời gian làm nóng và hướng dẫn xả hơi.
Không. Cần có màng chịu nhiệt chuyên dụng và khay chịu nhiệt tương thích cho các ứng dụng lò nướng thông thường.
Loại tiêu chuẩn hiện tại không được ghi rõ là an toàn khi để trong tủ đông.
Loại màng chịu nhiệt độ thấp cần được kiểm tra riêng về khả năng chống va đập, độ dẻo của màng, độ bám dính giữa các lớp, khả năng chống thủng và độ kín của lớp niêm phong.
Không nên tự động sử dụng màng bọc có khả năng chắn khí cao tiêu chuẩn cho quy trình tiệt trùng bằng nhiệt.
Bao bì tiệt trùng cần có cấu trúc chuyên dụng đã được kiểm định về nhiệt độ, áp suất, thời gian xử lý, thành phần thực phẩm và hiệu suất rào cản sau khi tiệt trùng.
Màng phủ PET/EVOH/PE có thể được chuyển đổi thành thiết bị niêm phong thủ công, bán tự động và hoàn toàn tự động khay khi cuộn và thông số kỹ thuật niêm phong phù hợp với máy.
Người mua cần cung cấp:
Nhà sản xuất và model máy dán khay
Quy trình khí quyển, sục khí hoặc hút chân không và sục khí
Bố trí dụng cụ và khoang
Chiều rộng phim
Đường kính trong của lõi
Đường kính ngoài tối đa của cuộn
Trọng lượng cuộn tối đa
Hướng cuộn dây
Lớp niêm phong PE được quấn bên trong hoặc bên ngoài.
Nhiệt độ niêm phong
Áp suất niêm phong
Thời gian lưu trú
Tốc độ sản xuất
Hệ thống cắt
Cảm biến căn chỉnh in
MAP thiết bị điều khiển khí
HSQY cũng cung cấp máy niêm phong thực phẩm khay dùng cho niêm phong nhiệt tiêu chuẩn và các dây chuyền đóng gói MAP được chọn.
Cửa sổ niêm phong là sự kết hợp giữa nhiệt độ, áp suất và thời gian giữ nhiệt tạo ra lớp niêm phong liên tục mà không làm hỏng màng hoặc khay .
Các thử nghiệm trên dây chuyền sản xuất cần đánh giá:
Nhiệt độ khởi đầu niêm phong tối thiểu
Nhiệt độ tối đa trước khi phim hoặc khay bị biến dạng
Áp suất làm kín cần thiết
Thời gian lưu trú hiệu quả tối thiểu
Độ bám dính nóng
Độ bền của mối hàn sau khi làm nguội
Rách màng phim hoặc hỏng liên kết
Hiệu suất chống ô nhiễm xuyên suốt
Theo dõi và cắt giảm trên web
Nếp nhăn và rò rỉ kênh
Khả năng chống nổ
Oxy dư
Khả năng giữ khí trong quá trình lưu trữ
Nước, máu, nước sốt, dầu, mỡ và các mảnh vụn thức ăn trên mặt bích khay có thể tạo ra các kênh rò rỉ và làm giảm khả năng giữ khí của bao bì.
Một số công thức chất bịt kín có thể chịu được sự nhiễm bẩn ở mức độ nhất định, nhưng không có lớp màng nào có thể thay thế việc kiểm soát quá trình đổ đầy và làm sạch mặt bích hiệu quả.
Thử nghiệm ô nhiễm nên sử dụng dư lượng thực phẩm thực tế, khay , tốc độ dây chuyền, thông số niêm phong và chu kỳ điều hòa lạnh.
| Vấn đề Nguyên | nhân có thể xảy ra | Các mục cần kiểm tra |
|---|---|---|
| Màng phim không kín | Bề mặt khay không tương thích, màng đảo ngược, nhiệt độ thấp hoặc áp suất không đủ | Mặt bích khay, mặt bịt kín bằng PE, nhiệt độ, áp suất và thời gian giữ nhiệt. |
| Gói hàng bị mất MAP khí | Rào cản khay thấp, niêm phong không hoàn chỉnh, lỗ kim, thủng hoặc rào cản màng không phù hợp | OTR nắp, khay OTR, độ kín của niêm phong, tốc độ rò rỉ và hư hỏng bao bì |
| Nồng độ oxy dư quá cao | Xả khí không đầy đủ, chân không không đủ, hình dạng khay kém hoặc rò rỉ | Chu trình MAP , lưu lượng khí, mức độ chân không, khoảng không phía trên và tính toàn vẹn của lớp niêm phong |
| Hiệu quả của rào chắn thấp hơn dự kiến | Độ ẩm cao, độ dày EVOH không đủ, lỗ nhỏ li ti, nứt do uốn cong hoặc so sánh thử nghiệm không phù hợp. | Kiểm tra nhiệt độ, độ ẩm, độ dày, cấu trúc và điều kiện thực tế của bao bì. |
| Thông tin rò rỉ về gói hàng | Thực phẩm bị nhiễm bẩn, nếp nhăn, thủng màng, niêm phong bị nứt hoặc khay hoàn chỉnh | Độ sạch của mặt bích, tính toàn vẹn của màng, tình trạng khay và sự liên tục của lớp niêm phong |
| Sự bong tróc màng phim | Quá trình đóng rắn keo không đầy đủ, nhiệt độ quá cao, tiếp xúc với hóa chất hoặc lớp liên kết yếu. | Độ bền liên kết, dung môi dư, cấu trúc lớp và thành phần thực phẩm |
| Phim bị rách hoặc thủng | Độ dày không đủ, cạnh sản phẩm sắc nhọn, thao tác thô bạo hoặc lực căng màng quá mức | Độ dày màng, khả năng chống thủng, thiết kế và quy trình xử lý khay |
| Cấp liệu cuộn kém | Hiện tượng co giãn, kẹt, quấn dây không đúng cách hoặc hệ số ma sát không phù hợp. | Cấu tạo cuộn, bảo quản, hướng cuộn, độ căng và cài đặt máy. |
Kiểm tra OTR: Báo cáo tiêu chuẩn thử nghiệm, nhiệt độ, độ ẩm tương đối, độ dày và đơn vị.
Thử nghiệm WVTR: Báo cáo tiêu chuẩn thử nghiệm, độ chênh lệch nhiệt độ và độ ẩm.
Độ bền liên kết lớp màng: Kiểm tra khả năng chống tách lớp trong quá trình gia công, niêm phong và bảo quản.
Độ bền niêm phong: Xác định phương pháp thử nghiệm và phạm vi chấp nhận được cho khay thực tế.
Kiểm tra rò rỉ: Sử dụng phương pháp hút chân không, giảm áp suất, sục khí, chất nhuộm hoặc phương pháp khác đã được thống nhất.
Lượng oxy còn lại: Đo ngay sau khi đóng gói và theo các khoảng thời gian bảo quản xác định.
Thành phần khí: Theo dõi sự thay đổi của oxy, carbon dioxide và nitơ trong quá trình bảo quản.
Hồ sơ độ dày: Kiểm tra tính đồng nhất, độ cứng và chất lượng cuộn của lớp chắn.
Khả năng chống thủng: Đánh giá hiệu suất dựa trên các cạnh sản phẩm và mức độ hư hại do phân bố vật liệu.
Chất lượng quang học và độ cuộn: Kiểm tra độ mờ, độ bóng, độ bám dính, vết xước, nếp nhăn, độ co giãn và độ thẳng hàng của cạnh.
Kiểm định thời hạn sử dụng: Kiểm tra thực phẩm thực tế và toàn bộ bao bì trong điều kiện bảo quản lạnh dự kiến.
Lớp ngoài PET hoặc BOPET có thể hỗ trợ in flexo hoặc in ống đồng tùy chỉnh.
Các dự án phim in có thể bao gồm:
Logo thương hiệu
Tên sản phẩm
Thành phần và thông tin dinh dưỡng
Hướng dẫn bảo quản và mở
Mã vạch và mã QR
Khu vực mã ngày tháng
Cửa sổ sản phẩm trong suốt
Dấu đăng ký cho máy đóng dấu tự động khay
Thông tin về khả năng truy xuất nguồn gốc và lô hàng
Các dự án phim in cần xác nhận lại thiết kế, số lượng màu, độ lặp lại của bản in, vị trí điểm đánh dấu, hướng cuộn phim, hệ thống mực và số lượng đơn đặt hàng hàng năm.
Khả năng tiếp xúc với thực phẩm phụ thuộc vào cấu trúc hoàn chỉnh PET , EVOH, lớp liên kết, chất kết dính, chất bịt kín PE, chống sương mù và in ấn.
Người mua nên yêu cầu tài liệu chứng minh chính xác cấp độ đã được phê duyệt, bao gồm cả các thông tin hiện có:
Dữ liệu kỹ thuật vật liệu tấm
Giấy chứng nhận phân tích
khai báo tiếp xúc với thực phẩm
Báo cáo kiểm tra di chuyển hoặc tuân thủ
Báo cáo OTR và WVTR
Phương pháp kiểm tra độ bền niêm phong
Tuyên bố về chất bị hạn chế
Thông tin truy xuất nguồn gốc lô hàng
Tài liệu thị trường đích
ISO 9001 là chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng và không nên được dùng làm bằng chứng cụ thể cho thấy mọi loại màng phim đều đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về tiếp xúc với thực phẩm.
Màng PET/EVOH/PE chứa nhiều hơn một họ polymer và không nên tự động được mô tả là màng đơn vật liệu hoặc màng có thể tái chế phổ biến.
Khả năng tái chế thực tế phụ thuộc vào:
Tỷ lệ PET -to-PE
Hàm lượng EVOH
Các lớp liên kết và chất kết dính cán màng
Mực in và chất phủ
Vật liệu khay
Khả năng tách nắp khỏi khay
Thực phẩm bị nhiễm bẩn
Cơ sở hạ tầng thu gom và phân loại tại địa phương
Yêu cầu thiết kế tái chế cho thị trường đích
Các loại màng có hàm lượng PE hoặc PP cao, giàu chất cản quang, có thể được phát triển thành các cấu trúc riêng biệt tập trung vào tái chế, nhưng bất kỳ tuyên bố nào về khả năng tái chế đều phải được hỗ trợ bởi đánh giá toàn diện về bao bì.
Độ dày và dung sai tùy chỉnh từ 52–90 μm
Chiều rộng cuộn tùy chỉnh từ 150–900 mm
Chiều dài cuộn tùy chỉnh
Đường kính lõi tùy chỉnh
Trọng lượng cuộn tùy chỉnh và đường kính ngoài tối đa
Hướng cuộn dây tùy chỉnh
Cấp độ EVOH và mức độ chắn tùy chỉnh
Độ dày EVOH tùy chỉnh
Cấu trúc lớp buộc và keo dán tùy chỉnh
Công thức keo PE tùy chỉnh
Loại có khóa dán hoặc loại khó bóc
Các loại dễ bóc vỏ được phát triển riêng biệt
Xử lý chống sương mù
Hiệu suất chống ô nhiễm xuyên suốt
Cấu trúc chống thủng
Mục tiêu OTR và WVTR tùy chỉnh
In flexo hoặc in ống đồng
Dấu hiệu nhận biết và họa tiết in lặp lại
Cửa sổ trong suốt và khu vực lập trình
Thùng carton, nhãn mác và pallet xuất khẩu theo yêu cầu.
Các cuộn màng chắn cao cấp cần được bảo vệ khỏi hơi ẩm, bụi bẩn, nhiệt độ quá cao, ánh nắng trực tiếp, va đập và hư hỏng ở mép cuộn.
Các lựa chọn đóng gói có thể bao gồm:
Túi bảo vệ bên trong
Bảo vệ đầu cuộn
Thùng carton xuất khẩu riêng lẻ
Nhãn lô hàng và thông số kỹ thuật
Nhận dạng phía niêm phong và hướng cuộn dây
Bọc màng co pallet
Miếng bảo vệ góc và cạnh
Pallet xuất khẩu không cần khử trùng
Dấu hiệu vận chuyển dành riêng cho khách hàng
Các cuộn phim nên được giữ nguyên trong bao bì ban đầu và bảo quản trong môi trường sạch sẽ, khô ráo. Thời gian và điều kiện bảo quản được khuyến nghị cần được xác nhận lại để đảm bảo độ bền vững của màng phim sau khi sử dụng.
Cấu trúc rào cản cao được xác định: PET hoặc BOPET cung cấp độ bền, EVOH cung cấp khả năng ngăn chặn oxy và PE cung cấp khả năng bịt kín khay .
Hiệu suất khóa kín: Sản phẩm tiêu chuẩn được thiết kế để đóng kín khay an toàn và giữ khí MAP .
Mức độ rào cản tùy chỉnh: Cấp độ EVOH và độ dày lớp có thể được điều chỉnh theo mục tiêu OTR đã thỏa thuận.
Gia công cuộn theo yêu cầu: Có thể chỉ định độ dày, chiều rộng, chiều dài, lõi, đường kính và hướng cuộn.
Hỗ trợ in ấn: Có thể in logo, đồ họa, mã vạch, dấu hiệu nhận biết và cửa sổ trong suốt.
Ghép khay và phim: Các đề xuất có thể dựa trên các mẫu PET/PE hoặc PET/EVOH/PE khay .
Hỗ trợ dây chuyền MAP : Phim có thể được xem xét dựa trên máy hàn khay , hệ thống xả khí và tốc độ sản xuất.
Hỗ trợ thử nghiệm: Có thể thảo luận về các yêu cầu thử nghiệm trên đường ống dẫn khí như OTR, WVTR, độ bền mối hàn, rò rỉ, lượng oxy dư và đường ống.
Cung cấp trọn bộ bao bì: HSQY cũng cung cấp máy hàn kín khay , PET/PE khay và khay có khả năng chắn cao.
Dịch vụ xuất khẩu: Có thể phối hợp dán nhãn cuộn, đóng gói pallet và vận chuyển quốc tế.
Vật liệu khay, cấu trúc lớp hoàn chỉnh, nhà cung cấp, mã sản phẩm, bản vẽ hoặc mẫu thực tế.
Kích thước khay, chiều rộng mặt bích, bố trí ngăn và trọng lượng khi đổ đầy
Loại thực phẩm, hàm lượng chất béo, độ ẩm, hô hấp và độ nhạy cảm với quá trình oxy hóa
Thời hạn sử dụng và nhiệt độ bảo quản yêu cầu
Hỗn hợp khí ban đầu MAP và mục tiêu oxy dư
Tỷ lệ không gian trống hoặc tỷ lệ khí trên sản phẩm
Mục tiêu OTR và WVTR với điều kiện và đơn vị thử nghiệm
Yêu cầu niêm phong khóa, bóc cứng hoặc bóc dễ dàng
Yêu cầu chống sương mù và chống ô nhiễm
Thương hiệu, model và bố cục dụng cụ của máy dán khay
Hệ thống súc rửa bằng khí hoặc hút chân không và bơm khí
Tốc độ dây chuyền sản xuất
Độ dày màng, chiều rộng và chiều dài cuộn
đường kính trong của lõi và đường kính ngoài tối đa của cuộn
Trọng lượng cuộn tối đa và hướng cuộn
Yêu cầu về in ấn, dấu hiệu nhận biết, cửa sổ trong suốt và mã hóa
Các yêu cầu về tiếp xúc thực phẩm, di cư, rào cản và tài liệu chất lượng
Số lượng dùng thử và mức tiêu thụ hàng năm
Quốc gia đích, cảng hoặc địa chỉ giao hàng
Ngày ra mắt hoặc giao hàng được yêu cầu
Đây là một màng niêm phong nhiều lớp khay kết hợp PET hoặc BOPET để tăng độ bền, EVOH để ngăn oxy và một lớp nền PE để niêm phong với bề mặt PE tương thích.
EVOH làm giảm sự truyền dẫn oxy, khí và mùi hương. Hiệu quả của nó phụ thuộc vào loại EVOH, độ dày, nhiệt độ, độ ẩm và khả năng bảo vệ của các lớp xung quanh.
Hiệu suất lớp chắn EVOH rất nhạy cảm với độ ẩm. Các lớp PE chống ẩm giúp bảo vệ lớp EVOH khỏi tiếp xúc trực tiếp với hơi ẩm.
OTR đo độ truyền oxy, trong khi WVTR đo độ truyền hơi nước. Chúng bảo vệ chống lại các rủi ro đóng gói khác nhau và yêu cầu các điều kiện thử nghiệm khác nhau.
Danh mục hiện tại không công bố một giá trị OTR đảm bảo chung cho tất cả mọi người. Người mua cần chỉ định giá trị yêu cầu cùng với nhiệt độ, độ ẩm, độ dày, tiêu chuẩn và đơn vị.
Không có loại màng bọc nào có thể đảm bảo thời hạn sử dụng. Khả năng chắn của khay, độ kín của niêm phong, vệ sinh, hỗn hợp khí, vi sinh vật thực phẩm, lượng oxy dư và kiểm soát chuỗi lạnh cũng cần được kiểm định.
Không. Tiêu chuẩn hiện hành là loại màng có khả năng chắn khí cao, dạng khóa hoặc hàn kín. Loại dễ bóc tách cần có công thức chất bịt kín riêng biệt.
Niêm phong khóa ưu tiên tính bảo mật của bao bì và khả năng giữ khí. Thiết kế dễ bóc giúp cân bằng giữa tính bảo mật của bao bì và việc người tiêu dùng có thể mở một cách dễ dàng.
Chất bịt kín PE tiêu chuẩn chủ yếu dùng cho PET/PE , PET/EVOH/PE và các khay khác có bề mặt bịt kín PE tương thích.
Không phải tự động. Một bề mặt PET thông thường có thể yêu cầu chất bịt kín trực tiếp lên PET hoặc chất bịt kín đa năng.
Không nên mặc định khả năng tương thích tiêu chuẩn. PP khay thường yêu cầu cấu trúc màng phủ EVOH/PP tương thích với PP hoặc tương tự.
Loại tiêu chuẩn không nên tự động được coi là tương thích với CPET hoặc có thể dùng trong lò nướng. Cần có màng niêm phong CPET chuyên dụng.
Vâng, khi nó được kết hợp với rào cản cao tương thích khay , lớp niêm phong đáng tin cậy, hỗn hợp khí phù hợp và quy trình MAP đã được xác nhận.
Màng phủ tiêu chuẩn không tự động phù hợp với VSP . Bao bì da hút chân không yêu cầu màng da có thể định hình nhiệt và thiết bị chuyên dụng.
Tính năng chống sương mù hiện không nằm trong tiêu chuẩn chất lượng. Có thể thảo luận về phiên bản chống sương mù theo yêu cầu.
Không. Sản phẩm tiêu chuẩn hiện tại không được ghi rõ là có thể dùng được trong lò vi sóng.
Không. Cần có màng phim chuyên dụng chịu nhiệt và khay chịu nhiệt tương thích.
Tiêu chuẩn hiện hành không quy định màng bọc thực phẩm an toàn khi để trong tủ đông. Màng bọc chịu nhiệt độ thấp cần được kiểm định riêng.
Phạm vi tiêu chuẩn hiện tại là khoảng 52–90 μm, độ dày tùy chỉnh cũng có sẵn sau khi được xác nhận.
Phạm vi tham khảo xấp xỉ 150–900 mm. Các chiều rộng được chọn bao gồm 180 mm, 320 mm, 400 mm và 640 mm.
Chiều dài cuộn tiêu chuẩn tham khảo là khoảng 500 m, có thể chuyển đổi theo yêu cầu riêng.
Các nguyên nhân có thể bao gồm sự xâm nhập của oxy, mất khí, tính thấm khay , rò rỉ gioăng, hô hấp sản phẩm và biến đổi nhiệt độ.
Các nguyên nhân phổ biến bao gồm mặt bích khay không tương thích, màng phim bị đảo ngược, nhiệt độ không đủ, áp suất không đủ hoặc thời gian giữ ngắn.
Một số loại keo bịt kín có thể chịu được sự nhiễm bẩn ở mức độ nhất định, nhưng mặt bích vẫn cần được giữ sạch sẽ nhất có thể.
Có. Việc in ấn có thể bao gồm logo, thành phần, thông tin sản phẩm, mã vạch, mã QR, nhãn dán và cửa sổ trong suốt.
Đây là cấu trúc đa polymer và không thể tự động được mô tả là có thể tái chế phổ biến. Toàn bộ bao bì cần được đánh giá cụ thể theo từng thị trường.
Số lượng đặt hàng tối thiểu hiện tại (MOQ) là khoảng 1.000 kg. Số lượng đặt hàng thử nghiệm phụ thuộc vào lượng hàng tồn kho, chiều rộng, cấu trúc rào chắn và yêu cầu in ấn.
Thời gian giao hàng dự kiến khoảng 10-15 ngày sau khi nhận được tiền đặt cọc và xác nhận thông số kỹ thuật cuối cùng.
Có thể thảo luận về các mẫu hoặc cuộn thử nghiệm để kiểm tra khả năng tương thích, độ bền niêm phong, rào cản, MAP ống và khay năng giữ khí.
Bạn đang tìm kiếm nhà sản xuất màng niêm phong có khả năng chắn khí cao PET/EVOH/PE , nhà cung cấp màng phủ MAP hoặc màng chắn oxy khóa kín cho thực phẩm khay ?
Liên hệ HSQY để yêu cầu tư vấn kỹ thuật, hỗ trợ tương thích khay , yêu cầu OTR và WVTR, cuộn thử nghiệm, in ấn tùy chỉnh, giá xuất xưởng và thông tin vận chuyển quốc tế.
Danh mục sản phẩm
Hãy cùng tìm ra giải pháp nhựa phù hợp