Bao bì thực phẩm tinh bột ngô đề cập đến các vật liệu đóng gói được làm từ tinh bột ngô, một nguồn tài nguyên tự nhiên và tái tạo. Những vật liệu đóng gói này có thể phân hủy sinh học và có thể phân hủy, cung cấp một sự thay thế bền vững cho bao bì nhựa truyền thống.
Tinh bột ngô, có nguồn gốc từ hạt ngô, được xử lý để trích xuất thành phần tinh bột. Tinh bột này sau đó được biến thành một sinh học gọi là axit polylactic (PLA) thông qua một quá trình gọi là quá trình lên men. PLA có thể được sử dụng để sản xuất nhiều loại bao bì khác nhau, bao gồm khay thực phẩm, hộp đựng, cốc và phim.
Bao bì thực phẩm tinh bột ngô chia sẻ nhiều đặc điểm với bao bì nhựa truyền thống, chẳng hạn như độ bền, tính linh hoạt và độ trong suốt. Nó có thể bảo tồn và bảo vệ thực phẩm một cách hiệu quả, đảm bảo sự an toàn và chất lượng của nó. Tuy nhiên, lợi thế chính của bao bì tinh bột ngô là bản chất thân thiện với môi trường của nó.
Hơn nữa, bao bì thực phẩm tinh bột ngô có nguồn gốc từ một nguồn tài nguyên tái tạo. Bằng cách sử dụng tinh bột ngô làm nguyên liệu thô, chúng ta có thể giảm sự phụ thuộc vào tài nguyên không tái tạo và giảm lượng khí thải nhà kính liên quan đến sản xuất nhựa.