ซีเพ็ท ถาดอาหาร สำหรับการอบ

CPET ผลิตถาดอบสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งเข้าเตาอบ

HSQY จัดจำหน่าย ภาชนะอบสำหรับเตาอบ CPET ถาด สำหรับร้านเบเกอรี่ ผู้ผลิตอาหารแช่แข็ง ผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป บริษัทจัดเลี้ยง ซูเปอร์มาร์เก็ต และแบรนด์อาหารภายใต้ชื่อของตนเอง ปัจจุบันมีภาชนะอบให้เลือกหลายแบบ ทั้งทรงกลม สี่เหลี่ยมผืนผ้า และ ถาด ตั้งแต่ 6 ออนซ์ ถึง 40 ออนซ์ ทั้งแบบช่องเดียวและสองช่อง มีให้เลือกทั้งสีขาวและสีดำ

โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตแบบผลึกให้ความเสถียรทางความร้อนที่จำเป็นสำหรับการอบ การแช่เย็น การแช่แข็ง การปิดผนึก การขนส่ง การอุ่นซ้ำ และการเสิร์ฟโดยตรงในภาชนะเดียว รุ่น HSQY บางรุ่นได้รับการกำหนดคุณสมบัติไว้ตั้งแต่ประมาณ -40°C ถึง +220°C สำหรับการใช้งานในไมโครเวฟและเตาอบทั่วไป โดยขึ้นอยู่กับการตรวจสอบความถูกต้องของ ถาด อาหาร เตาอบ และรอบการให้ความร้อนที่แน่นอน

คำตอบโดยย่อ: CPET บรรจุภัณฑ์อบ ถาด คือ ถาด อาหารที่สามารถอบได้สองแบบ ออกแบบมาเพื่อรักษารูปทรงระหว่างการให้ความร้อนด้วยเตาอบธรรมดาหรือไมโครเวฟแบบควบคุม สามารถรองรับกระบวนการอบในบรรจุภัณฑ์และจากช่องแช่แข็งไปอบได้ แต่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายต้องผ่านการทดสอบการขยายตัวของแป้ง ปริมาณน้ำมัน เวลาในการให้ความร้อน การเกิดสีน้ำตาล การเสียรูป ถาด และความเข้ากันได้กับฟิล์มปิดผนึก

ถาดอบ HSQY รุ่นปัจจุบัน CPET

หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของ HSQY ประกอบด้วย ขนมหวานขนาดกะทัดรัด ถาด อาหารพร้อมทานแบบแบ่งช่อง ถาด และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขนาดใหญ่สำหรับครอบครัว ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่เผยแพร่สรุปไว้ด้านล่าง

โดยทั่วไป หน้าผลิตภัณฑ์ HSQY ที่เผยแพร่จะระบุปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ 50,000 ถาด สำหรับรุ่นการอบเหล่านี้ ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำขั้นสุดท้าย จำนวนกล่อง และเวลาจัดส่งจะต้องได้รับการยืนยันตามรุ่น สี น้ำหนัก ถาด และการปรับแต่ง

CPET คืออะไร และทำไมจึงสามารถใช้ในการอบขนมได้?

CPET หมายถึง โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตแบบผลึก APET ใสมาตรฐานส่วนใหญ่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่อุณหภูมิห้องหรืออุณหภูมิต่ำ ในขณะที่การตกผลึกแบบควบคุมทำให้ CPET มีความทนทานต่อความร้อนและเสถียรภาพทางมิติที่ดีกว่ามาก

โครงสร้างนี้ช่วยให้ ถาด ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสามารถดำเนินการผ่านกระบวนการต่างๆ ซึ่งอาจรวมถึงการบรรจุอาหาร การอบ การแช่เย็นแบบเร่งด่วน การแช่แข็ง การปิดผนึก การเก็บรักษา และการอุ่นอาหารสำหรับผู้บริโภค CPET ไม่ได้ขจัดความจำเป็นในการทดสอบการใช้งาน เนื่องจาก ถาด การออกแบบและสูตรอาหารมีอิทธิพลอย่างมากต่อประสิทธิภาพการทำงานจริง

การใช้งานแบบอบในบรรจุภัณฑ์ เทียบกับการใช้งานแบบอุ่นในบรรจุภัณฑ์

ข้อมูลจำเพาะทั่วไปของถาดอบ CPET

ช่วงอุณหภูมิและการใช้งานเตาอบ

HSQY ที่เลือก ถาด ได้รับการเผยแพร่โดยมีช่วงการใช้งานประมาณ -40°C ถึง +220°C ซัพพลายเออร์ CPET ชั้นนำมักจะเผยแพร่ขีดจำกัดเตาอบที่ประมาณ 200–220°C แต่บางรายอาจระบุขีดจำกัดเวลาที่อุณหภูมิสูงสุดที่สั้นกว่า หรือแนะนำอุณหภูมิเตาอบที่เหมาะสมที่ต่ำกว่า

พิกัดอุณหภูมิของวัสดุไม่เหมือนกับคำแนะนำการอบแบบสากล โปรแกรมเตาอบที่ได้รับการอนุมัติควรระบุรุ่น ถาด น้ำหนักอาหาร ประเภทเตาอบ อุณหภูมิที่ตั้งไว้ อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์จริง ตำแหน่งชั้นวาง และเวลาสูงสุด

สามารถใช้ ถาด CPET ในเตาอบแบบใช้ลมร้อนได้หรือไม่?

สามารถใช้ CPET ถาด ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในเตาอบแบบใช้ลมร้อนภายใต้เงื่อนไขที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว ลมแรงและจุดร้อนอาจทำให้อุณหภูมิขอบหรือมุมสูงขึ้น ดังนั้นการทดสอบควรครอบคลุมตำแหน่งชั้นวางทุกตำแหน่งที่ใช้ในการผลิตเชิงพาณิชย์หรือคำแนะนำสำหรับผู้บริโภค

สามารถใช้ ถาด CPET ในเตาอบแบบดาดฟ้า เตาอบแบบพ่นลม หรือเตาอบแบบผสมได้หรือไม่?

หลังจากทดสอบการใช้งานแล้วเท่านั้น ความร้อนจากรังสีโดยตรง ลมแรง และการอยู่ใกล้กับองค์ประกอบความร้อน อาจทำให้เกิดอุณหภูมิเฉพาะจุดสูงกว่าจุดที่ตั้งไว้ในเตาอบ เก็บ ถาด ให้ห่างจากเปลวไฟและองค์ประกอบความร้อนที่เปิดโล่ง

สามารถใช้ ถาด CPET ใต้เตาอบหรือเตาย่างได้หรือไม่?

ไม่ควรกล่าวอ้างว่าเหมาะสำหรับเตาย่างหรือเตาปิ้งทั่วไป CPET ถาด ต้องไม่สัมผัสกับเปลวไฟหรือองค์ประกอบความร้อนที่ควบคุมไม่ได้

แป้งอบ, แป้งโด และการขยายผลิตภัณฑ์

ถาด ที่เลือกสำหรับการอุ่นซ้ำอาจไม่ได้ทำงานโดยอัตโนมัติเหมือนกับบรรจุภัณฑ์สำหรับอบในถาด แป้งและส่วนผสมจะขยายตัว ปล่อยไอน้ำ และอาจสร้างแรงดันต่อผนังของ ถาด

• กำหนดน้ำหนักและความสูงของการบรรจุวัสดุดิบ

• ควรเว้นช่องว่างสำหรับการขยายตัวให้เพียงพอใต้ขอบหน้าแปลน

• ทดสอบความหนืดและการไหลของแป้งเข้ามุมต่างๆ

• ประเมินการขึ้นฟู การนูน และการล้นของแป้งตลอดวงจรการอบ

• ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ยึดติดกับผนังหรือฐาน ถาด หรือไม่

• วัดการหดตัวหลังจากการทำให้เย็นและแช่แข็ง

• ประเมินการเกิดเปลือกแข็งและการเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่างและขอบของอาหาร

• ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถถอดออกได้อย่างสะอาดเมื่อต้องการหรือไม่

การถ่ายเทความร้อน การเกิดสีน้ำตาล และสีของถาด

CPET มีค่าการนำความร้อนต่ำกว่าอะลูมิเนียม ดังนั้นสูตรอาหารที่พัฒนาขึ้นในกระทะโลหะอาจต้องมีการเปลี่ยนแปลงเวลา อุณหภูมิ หรือรูปทรงของผลิตภัณฑ์ สีของ ถาด ยังสามารถส่งผลต่อการดูดซับความร้อนและรูปลักษณ์ได้อีกด้วย

การใช้งานถาดอบ CPET ในด้านอาหาร

• พาย ทาร์ต และขนมอบแบบต่างๆ

• เค้ก บราวนี่ และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่แบ่งเป็นส่วนๆ

• ลาซานญ่า พาสต้าอบ และอาหารประเภทมักกะโรนี

• อาหารประเภทหม้อตุ๋นและอาหารอบชีส

• ข้าวอบและอาหารที่ทำจากธัญพืช

• อาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผัก

• อาหารพร้อมรับประทานแช่แข็งและชุดอาหารพร้อมทาน

• อาหารสำหรับโรงเรียน โรงพยาบาล และสถาบันต่างๆ

• อาหารบนเครื่องบิน รถไฟ และอาหารจัดเลี้ยง

• อาหารสำเร็จรูปสำหรับครอบครัว และอาหารพร้อมอบจากซูเปอร์มาร์เก็ต

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำมัน น้ำตาล เกลือ กรด หรือแอลกอฮอล์ในปริมาณสูง ควรทดสอบภายใต้สภาวะการอบและการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากองค์ประกอบของอาหารส่งผลต่ออุณหภูมิเฉพาะที่และการปฏิสัมพันธ์ของสารต่างๆ

ถาดอบแบบช่องเดียวเทียบกับถาดอบแบบหลายช่อง

CPET เทียบกับ APET ถาดอบ PP, อลูมิเนียม และกระดาษแข็ง

ฟิล์มปิดฝา ฝาปิด และการปิดผนึกหลังอบ

HSQY นำเสนอสิ่งที่เกี่ยวข้อง ฟิล์มปิดผนึกสำหรับ CPET เตาอบ ถาด ต้องเลือกฟิล์มหรือฝาปิดตามความเหมาะสมว่าจะปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ก่อนอบ หลังอบ ก่อนแช่แข็ง หรือก่อนผู้บริโภคนำไปอุ่น

วิธีการพัฒนาหน้าต่างปิดผนึกด้วยความร้อนที่เชื่อถือได้

1. ยืนยันรุ่น ถาด ที่แน่นอน: บันทึกแม่พิมพ์ น้ำหนักวัสดุ สี และขนาดหน้าแปลน

2. เลือกรูปแบบการปิดผนึก: กำหนดโครงสร้างฟิล์ม ประเภทการลอก การทำงานในเตาอบ ข้อกำหนดด้านการกั้นและการป้องกันการเกิดฝ้า

3. ตรวจสอบขอบกระทะ: ตรวจสอบความเรียบและกำจัดเศษอาหาร น้ำมัน ซอส หรือแป้งที่ติดอยู่

4. เรียกใช้เมทริกซ์พารามิเตอร์: ปรับอุณหภูมิ ความดัน และระยะเวลาคงที่อย่างเป็นระบบ

5. วัดความแข็งแรงของซีล: ทดสอบทันทีและหลังจากแช่เย็น แช่แข็ง ขนส่ง และอุ่นซ้ำ

6. ตรวจสอบความสมบูรณ์: ใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม เช่น เครื่องดูดสุญญากาศ เครื่องอัดแรงดัน สารย้อมสี หรือเครื่องทดสอบการรั่วไหล

7. ตรวจสอบความถูกต้องของการเปิดใช้งาน: ยืนยันว่าสามารถเปิดใช้งานได้อย่างง่ายดายและควบคุมได้ โดยไม่มีเศษฟิล์มหรืออาหารหกเลอะเทอะ

8. อนุมัติความเร็วสายการผลิต: ทำซ้ำกระบวนการตามอัตราการผลิตเชิงพาณิชย์ที่ต้องการ

การตรวจสอบความถูกต้องของการนำจากช่องแช่แข็งไปอบและทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน

การนำบรรจุภัณฑ์แช่แข็งเข้าไปในเตาอบร้อนโดยตรงจะทำให้เกิดความเครียดทางกลและทางความร้อน ถาด อาหาร และซีลควรได้รับการประเมินในฐานะบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์

• แช่แข็งผลิตภัณฑ์ตามระยะเวลาและอุณหภูมิที่ต้องการเก็บรักษา

• ควรพิจารณาเงื่อนไขการแช่แข็งแบบรวดเร็วเมื่อนำไปใช้ในเชิงพาณิชย์

• ทดสอบความต้านทานแรงกระแทกในขณะที่ ถาด ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์

• นำบรรจุภัณฑ์เข้าเตาอบจริงโดยไม่ต้องรอระยะเวลาเตรียมการที่เกินจริง

• ตรวจสอบฐาน มุม ขอบ และแผ่นกั้นว่ามีรอยแตกหรือบิดเบี้ยวหรือไม่

• วัดอุณหภูมิศูนย์กลางอาหารและความสม่ำเสมอของการให้ความร้อน

• ประเมินความแน่นหนาของซีล การระบายอากาศของฟิล์ม และการเปิดบรรจุภัณฑ์

• ทำการทดสอบซ้ำอีกครั้งหลังจากสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาแช่แข็งที่นานที่สุดที่กำหนดไว้

สามารถใช้ ซีเพ็ท ถาดอาหาร เดียวกันสำหรับการอบและการจัดแสดงสินค้าปลีกได้หรือไม่?

ใช่ เมื่อการออกแบบ การปิด และการนำเสนอตรงตามข้อกำหนดทั้งด้านกระบวนการและการค้า ถาด การอบในบรรจุภัณฑ์สามารถลดการถ่ายโอนผลิตภัณฑ์และทำให้การตรวจสอบย้อนกลับง่ายขึ้น แต่บรรจุภัณฑ์ต้องยังคงดูดีได้หลังจากผ่านการอบ การเย็นตัว การปิดผนึก และการจัดจำหน่าย

ตรวจสอบคราบสกปรกบนพื้นผิว การซึมของน้ำมัน ความสะอาดของขอบกล่อง การเกิดฝ้าบนฝา การยึดติดของฉลาก และการยุบตัวของกล่อง ก่อนอนุมัติรูปแบบการขายปลีกขั้นสุดท้าย

ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และการรั่วไหล

วัสดุ CPET ทนต่อความชื้นและไขมัน แต่ ถาด เพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้บรรจุภัณฑ์กันรั่วได้ 100% การรั่วซึมมักเกิดขึ้นที่ขอบที่ปนเปื้อน ซีลที่ไม่แน่น รอยแตกที่มุม หรือฟิล์มปิดฝาที่เสียหาย

• กำหนดเส้นระดับการเติมสูงสุดและช่องว่างเหนือของเหลว

• ควรเก็บแป้ง เศษขนมปัง ซอส และน้ำมันให้ห่างจากขอบกระทะ

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแรงกดของเครื่องมือปิดผนึกสม่ำเสมอ

• ตรวจสอบมุมที่เกิดขึ้นและจุดตัดของเส้นแบ่ง

• ทดสอบบรรจุภัณฑ์หลังการแช่แข็ง การอบ การสั่นสะเทือน และการตกกระแทก

• จัดทำแผนการทดสอบความสมบูรณ์ระหว่างกระบวนการผลิตและการสุ่มตัวอย่าง

ความปลอดภัยและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการสัมผัสอาหาร

ต้องยืนยันความเหมาะสมสำหรับการสัมผัสอาหารสำหรับเรซิน CPET เม็ดสี ระดับเนื้อหารีไซเคิล ฝาปิด และสภาวะการอบที่ตั้งใจไว้โดยเฉพาะ คำกล่าวทั่วไปว่า CPET เป็นเกรดอาหารไม่สามารถแทนที่เอกสารสำหรับ ถาด ที่เสร็จสมบูรณ์ได้

ผู้ซื้อควรระบุตลาดปลายทาง ประเภทอาหาร อุณหภูมิสัมผัสสูงสุด และระยะเวลาสัมผัส ขอเอกสารประกาศที่เกี่ยวข้อง รายงานการเคลื่อนย้ายหรือรายงานการทดสอบ และเอกสารชุดการผลิตสำหรับ ถาด และสีที่สั่งซื้อ

แต่ละหน้าของเอกสาร HSQY จะอ้างอิงถึงข้อมูลจาก SGS, ISO และข้อมูลการสัมผัสอาหาร ควรตรวจสอบขอบเขต หน่วยงานที่ออกเอกสาร เงื่อนไขการทดสอบ และความเหมาะสมในการใช้งานในปัจจุบัน ก่อนนำข้อความเหล่านั้นไปใช้ในข้อกำหนดของลูกค้า

ปริมาณวัสดุรีไซเคิลและความสามารถในการรีไซเคิล

CPET เป็นวัสดุที่มีส่วนประกอบหลักเป็น PET และอาจมี PET ที่รีไซเคิลแล้ว หากสูตรและข้อกำหนดด้านการสัมผัสอาหารอนุญาต การอ้างอิงถึงเนื้อหาที่รีไซเคิลแล้วควรระบุ ถาด และล็อตที่แน่นอน

การรีไซเคิลที่แท้จริงขึ้นอยู่กับว่าระบบการรวบรวมและการคัดแยกในท้องถิ่นยอมรับวัสดุที่ไม่โปร่งใสหรือเป็นผลึกหรือไม่ PET ถาด สีของถาด ฟิล์มปิดฝา ฉลาก กาว และเศษอาหารส่งผลต่อการนำกลับมาใช้ใหม่ หลีกเลี่ยงการกล่าวอ้างโดยทั่วไปว่า 'รีไซเคิลได้ 100%' เว้นแต่จะได้รับการสนับสนุนในตลาดปลายทาง

การพัฒนาถาดอบแบบกำหนดเอง CPET

การควบคุมคุณภาพสำหรับถาดอบ CPET

• CPET เอกลักษณ์ของวัสดุและสูตรที่ได้รับการอนุมัติ

• ขนาดความยาว ความกว้าง ความสูง เส้นผ่านศูนย์กลาง และขอบของถาด

• น้ำหนักและค่าความคลาดเคลื่อนของน้ำหนักของแต่ละบุคคล ถาด

• การกระจายความหนาของผนัง ฐาน มุม และแผ่นกั้น

• การตกผลึกและความเสถียรทางความร้อน

• สี ความเงา กลิ่น และสิ่งปนเปื้อนที่มองเห็นได้

• ประสิทธิภาพการทนต่อความเย็นและประสิทธิภาพการแช่แข็ง

• ความทนทานต่อการเสียรูปของเตาอบและความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน

• การบีบอัดจากด้านบนและความเสถียรในการวางซ้อน

• ความสม่ำเสมอในการซ้อนและการแยกชิ้นส่วน

• ความแข็งแรงของซีลและสภาพของหน้าแปลน

• คุณสมบัติกันคราบอาหาร กันคราบสกปรก และกันน้ำมันตามต้องการ

• บรรจุภัณฑ์ ความแข็งแรงของกล่อง และการตรวจสอบย้อนกลับของล็อตสินค้า

ปัญหาที่พบบ่อยกับถาดอบขนม และวิธีแก้ไข

การบรรจุภัณฑ์จำนวนมากและโลจิสติกส์เพื่อการส่งออก

บรรจุภัณฑ์เปล่า CPET ถาด จะถูกซ้อนกันในซองป้องกันและบรรจุในกล่องกระดาษลูกฟูก แบบจำลองการอบขนม HSQY ที่เผยแพร่ใช้บรรจุภัณฑ์จำนวนประมาณ 320 ถึง 1,440 ชิ้น

ก่อนยืนยันคำสั่งซื้อ โปรดสอบถามข้อมูลต่อไปนี้:

• จำนวนชิ้นต่อซอง และจำนวนซองต่อกล่อง

• ขนาดกล่อง น้ำหนักสุทธิ และน้ำหนักรวม

• การบีบอัดการซ้อนสูงสุด

• ขนาดของพาเลทและความสูงในการวางซ้อน

• ปริมาณการบรรจุตู้คอนเทนเนอร์โดยประมาณ

• กฎการโหลดแบบผสมรุ่นและแบบผสมสี

• การป้องกันความร้อน ฝุ่น และการบีบอัด

• บาร์โค้ด ฉลากล็อต และเครื่องหมายการจัดส่ง

• เงื่อนไขการส่งมอบและข้อกำหนดการจัดการปลายทาง

วิธีการประเมินตัวอย่างถาดอบ CPET

1. ตรวจสอบขนาด: วัดขนาดฐาน ความลึก ขอบ และความจุที่ใช้งานได้ของ ถาด

2. ทำตามสูตรจริง: ใช้ส่วนผสมที่ระบุไว้ ไม่ว่าจะเป็นแป้ง โด หรืออาหารสำเร็จรูป

3. ทดสอบการอบสูงสุด: ระบุอุณหภูมิสูงสุดที่ได้รับอนุมัติและระยะเวลาอบที่นานที่สุด

4. ประเมินคุณภาพอาหาร: ตรวจสอบการเปลี่ยนสีน้ำตาล การไม่ติดกระทะ เนื้อสัมผัส และความชุ่มชื้น

5. ปรับสภาพผลิตภัณฑ์: รวมถึงการแช่เย็น การแช่แข็ง หรือการทำให้เย็นจัดตามความจำเป็น

6. ทดสอบการอุ่นซ้ำ: ปฏิบัติตามคำแนะนำขั้นสุดท้ายสำหรับผู้บริโภคหรือผู้ให้บริการด้านอาหาร

7. ปิดผนึก ถาด : ตรวจสอบความถูกต้องของฟิล์ม ฝาปิด และเครื่องจักรเชิงพาณิชย์ที่เสนอ

8. จำลองการขนส่ง: ทดสอบการวางซ้อน การสั่นสะเทือน การบีบอัด และการตกกระแทก

9. ตรวจสอบสภาพสินค้าในร้านค้าปลีก: ตรวจสอบสี การเกิดฝ้า การเปื้อน ฉลาก และการจัดวางอาหาร

10. อนุมัติตัวอย่างต้นแบบ: เชื่อมโยง ถาด ที่ได้รับการอนุมัติเข้ากับแบบร่าง น้ำหนัก สี และข้อกำหนด

ทำไมต้องเลือก HSQY สำหรับถาดอบ CPET

• ช่วงการอบปัจจุบัน CPET ตั้งแต่ 6 ออนซ์ ถึง 40 ออนซ์

• ตัวเลือกทรงกลม สี่เหลี่ยมผืนผ้า และสี่เหลี่ยมจัตุรัส ถาด

• รุ่นช่องเดียวและรุ่นสองช่อง

• อาหารอบสีขาวและดำ ถาด

• น้ำหนักที่เผยแพร่และปริมาณต่อลัง

• ผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้ทั้งในเตาอบและช่องแช่แข็ง (ผ่านการรับรองแล้ว)

• ฟิล์มปิดผนึกที่เข้ากันและตัวรองรับการปิดผนึก ถาด

• ขนาด สี ช่อง และเครื่องมือที่กำหนดเอง

• ตัวอย่างวัสดุรองรับสำหรับการทดลองอบ แช่แข็ง ปิดผนึก และขนส่ง

• จัดจำหน่ายสินค้าส่งออกจำนวนมากสำหรับโรงอบขนมและผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ช่วงที่สมบูรณ์ CPET ถาด, CPET ถาด สำหรับการบรรจุอาหาร, สายการบิน CPET ถาด และ ฟิล์มปิดผนึก CPET ถาด.

ขอตัวอย่างถาดอบและราคา CPET

เพื่อให้ได้รับคำแนะนำและใบเสนอราคาที่ถูกต้อง โปรดระบุข้อมูลต่อไปนี้:

• ภาพวาดปัจจุบัน ถาด ลิงก์ผลิตภัณฑ์ หรือตัวอย่างจริง

• น้ำหนักวัตถุดิบและน้ำหนักอาหารอบเสร็จแล้ว

• ความจุที่ต้องการ ขนาด และพื้นที่ว่างด้านบน

• ประเภทของสูตรอาหาร ปริมาณน้ำมัน น้ำตาล กรด และความชื้น

• อุณหภูมิในการอบ เวลาที่ใช้จริง และประเภทของเตาอบ

• ข้อกำหนดสำหรับการแช่เย็น แช่แข็ง หรือการนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปอบ

• คำแนะนำในการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ (ถ้ามี)

• ข้อกำหนดเกี่ยวกับฟิล์มปิดฝา ฝา และซีล

• สี ช่องแบ่ง การนูน และการพิมพ์

• ปริมาณการสั่งซื้อและการคาดการณ์รายปี

• ข้อกำหนดเกี่ยวกับการบรรจุกล่อง พาเลท และตู้คอนเทนเนอร์

• เอกสารเกี่ยวกับตลาดปลายทางและการติดต่อกับอาหาร

• เงื่อนไขการจัดส่งและกำหนดการส่งมอบสินค้า

ติดต่อ HSQY เพื่อขอตัวอย่าง ภาพวาด ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค และใบเสนอราคาโครงการ

ติดต่อ HSQY

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับถาดอบ CPET

CPET การอบ ถาด คืออะไร ?

เป็นอาหารตกผลึก PET ถาด ออกแบบมาเพื่อใช้ในเตาอบธรรมดาและไมโครเวฟแบบควบคุม รวมถึงการอบในบรรจุภัณฑ์และการนำออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปอบในเตาอบบางประเภท

HSQY จัดจำหน่ายขนาดการอบ { CPET ถาด อะไรบ้าง?

หมวดหมู่การอบในปัจจุบันประกอบด้วยขนาด 6 ออนซ์, 7 ออนซ์, 8 ออนซ์, 15 ออนซ์, 35 ออนซ์ และ 40 ออนซ์ ถาด ในรูปแบบทรงกลม สี่เหลี่ยมผืนผ้า และสี่เหลี่ยมจัตุรัส

HSQY CPET สามารถอบ ถาด ได้ที่อุณหภูมิเท่าใด?

รุ่นที่เลือกจะระบุช่วงอุณหภูมิประมาณ -40°C ถึง +220°C เวลาและอุณหภูมิที่อนุมัติจะต้องได้รับการตรวจสอบความถูกต้องสำหรับ ถาด และสูตรที่แน่นอน

สามารถใช้ CPET ถาด ในเตาอบทั่วไปได้หรือไม่?

CPET ถาด ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม สามารถใช้ในเตาอบทั่วไปได้ภายในโปรไฟล์ความร้อนที่กำหนดและผ่านการทดสอบแล้ว

สามารถใช้ CPET ถาด ในเตาอบแบบใช้ลมร้อนได้หรือไม่?

ใช่ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง แต่ควรตรวจสอบการไหลเวียนของอากาศและจุดที่มีความร้อนสูงในชั้นวางอุปกรณ์ด้วย

สามารถใช้ CPET ถาด กับเตาอบหรือเตาย่างได้หรือไม่?

ไม่ควรกล่าวอ้างว่าเหมาะสำหรับเตาปิ้งย่างทั่วไปหรือเปลวไฟ ควรเก็บ ถาด ให้ห่างจากชิ้นส่วนทำความร้อนที่เปิดโล่ง

CPET ถาด สามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟได้หรือไม่?

อาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสม CPET ถาด สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ ทดสอบกับอาหารแต่ละชนิดโดยเฉพาะ เพราะน้ำมัน น้ำตาล และการกระจายความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ อาจทำให้เกิดจุดร้อนได้

สามารถนำ CPET ถาด จากช่องแช่แข็งเข้าเตาอบได้โดยตรงหรือไม่?

ตัวเลือก ถาด ที่เลือกไว้รองรับเวิร์กโฟลว์จากช่องแช่แข็งไปยังเตาอบหลังจากการตรวจสอบความเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันด้วยอาหารและรอบการทำงานของเตาอบจริง

สามารถนำแป้งดิบไปอบโดยตรงใน CPET ถาด ได้หรือไม่?

ใช่ สำหรับการใช้งานอบในบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว จะต้องทดสอบระดับการบรรจุ การขยายตัว การปลดปล่อย การเกิดสีน้ำตาล และสภาวะอุณหภูมิและเวลาสูงสุด

CPET ถาด เหมาะสำหรับทำพายและเค้กหรือไม่?

สามารถใช้รูปทรงกลมและสี่เหลี่ยม CPET ถาด สำหรับพาย เค้ก บราวนี่ และของหวานบางชนิดได้ หลังจากผ่านการทดสอบสูตรและการวางจำหน่ายแล้ว

CPET ถาด เหมาะสำหรับลาซานญ่าและอาหารประเภทหม้อตุ๋นหรือไม่?

ใช่ค่ะ ถาด ทรงสี่เหลี่ยมและทรงกลมขนาดใหญ่สามารถใช้สำหรับอบพาสต้า อาหารประเภทหม้อตุ๋น และอาหารสำหรับครอบครัวได้ เมื่อตรวจสอบความจุและประสิทธิภาพการให้ความร้อนแล้ว

CPET และ APET แตกต่างกันอย่างไร?

CPET เป็นผลึกที่มีความทนทานต่อความร้อนสูงกว่า ในขณะที่ APET มาตรฐานส่วนใหญ่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ใสที่อุณหภูมิต่ำหรืออุณหภูมิห้อง

ความแตกต่างระหว่าง CPET กับการอบอะลูมิเนียม ถาด คืออะไร?

CPET รองรับการใช้งานกับไมโครเวฟและมีค่าการนำความร้อนต่ำ ในขณะที่อะลูมิเนียมถ่ายเทความร้อนได้เร็วกว่าและมีคุณสมบัติในเตาอบและการรีไซเคิลที่แตกต่างกัน

สามารถปิดผนึก CPET ถาด ด้วยฟิล์มได้หรือไม่?

ใช่ ใช้ฟิล์มที่เข้ากันได้กับ CPET และตรวจสอบอุณหภูมิการปิดผนึก แรงดัน ระยะเวลาการคงอยู่ แรงลอก และคำแนะนำในการให้ความร้อน

ฟิล์มปิดฝาสามารถคงอยู่ได้ในระหว่างการอบหรือไม่?

เฉพาะในกรณีที่ฟิล์มได้รับการออกแบบและตรวจสอบความถูกต้องสำหรับการอบโดยเฉพาะเท่านั้น ฟิล์มหลายชนิดต้องถอดออกหรือระบายอากาศก่อน

CPET ถาด ป้องกันการรั่วไหลได้หรือไม่?

วัสดุ ถาด ทนต่อความชื้นและไขมัน แต่การรั่วไหลของบรรจุภัณฑ์ขึ้นอยู่กับซีล ความสะอาดของขอบ ฟิล์ม และการจัดการ

CPET ถาด จำเป็นต้องใช้สเปรย์สำหรับทำอาหารหรือสารเคลือบกันติดหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารและข้อกำหนดในการปล่อยผลิตภัณฑ์ ทดสอบกับอาหารที่ใช้จริงและใช้ระบบการปล่อยผลิตภัณฑ์สำหรับการสัมผัสอาหารที่ได้รับการอนุมัติเท่านั้นเมื่อจำเป็น

อาหารสีดำและ CPET ขาวอบต่างกันหรือ ถาด ?

สีสามารถส่งผลต่อการดูดซับความร้อนและลักษณะที่ปรากฏได้ เปรียบเทียบการเกิดสีน้ำตาลและความร้อนโดยใช้สูตรและเตาอบจริง

HSQY สามารถผลิตเครื่องอบแบบหลายช่องได้หรือไม่ ถาด ?

ใช่ค่ะ ปัจจุบัน HSQY มีรุ่น 2 ช่อง ขนาด 15 ออนซ์จำหน่าย และสามารถพิจารณาออกแบบรุ่น 1, 2 หรือ 3 ช่องตามสั่งได้ค่ะ

HSQY สามารถพัฒนาแม่พิมพ์อบขนมแบบกำหนดเองได้หรือไม่ ถาด

ใช่ค่ะ กรุณาระบุข้อมูลผลิตภัณฑ์ น้ำหนักบรรจุ การขยายตัว ขนาด รูปทรงเตาอบ และปริมาณการใช้งานต่อปี เพื่อให้ฝ่ายวิศวกรรมตรวจสอบค่ะ

CPET ถาด สามารถนำไปรีไซเคิลได้หรือไม่?

อาจสามารถนำไปรีไซเคิลได้หากระบบในพื้นที่ยอมรับวัสดุที่ไม่โปร่งใสหรือเป็นผลึก PET ถาด การยอมรับจะแตกต่างกันไปตามสี ฉลาก ฟิล์ม และโครงสร้างพื้นฐาน

CPET ถาด มี PET ที่รีไซเคิลแล้วหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับสูตรที่ได้รับการอนุมัติและข้อกำหนดด้านการสัมผัสอาหาร โปรดขอข้อมูลส่วนประกอบรีไซเคิลที่เป็นเอกสารสำหรับผลิตภัณฑ์นั้นๆ โดยเฉพาะ

ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) สำหรับการอบขนม HSQY CPET ถาด คือเท่าไร?

โดยทั่วไป หน้าสินค้าที่เผยแพร่จะระบุจำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) ไว้ที่ 50,000 ชิ้น จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำอาจเปลี่ยนแปลงได้สำหรับสี น้ำหนัก แม่พิมพ์ หรือบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเอง

ชุดบรรจุภัณฑ์ที่เผยแพร่มีอะไรบ้าง?

ขึ้นอยู่กับรุ่น HSQY จะเผยแพร่ประมาณ 320, 400, 900 หรือ 1,440 ถาด ต่อกรณี

ฉันสามารถขอตัวอย่างก่อนสั่งซื้อจำนวนมากได้หรือไม่?

ใช่ค่ะ ควรทดสอบตัวอย่างโดยใช้สูตรอาหารจริง เตาอบจริง รอบการแช่แข็งจริง ฟิล์มปิดผนึกจริง และสภาวะการขนส่งจริง

ข้อมูลใดบ้างที่จำเป็นสำหรับการขอใบเสนอราคา?

ระบุขนาด ความจุ สูตร โปรไฟล์การอบ ข้อกำหนดการปิดผนึก สี จำนวน บรรจุภัณฑ์ ปลายทาง และข้อกำหนดการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ถาด