Kornsterkja matvælaumbúðir vísa til umbúðaefni sem eru búin til úr kornsterkju, náttúrulegri og endurnýjanlegri auðlind. Þessi umbúðaefni eru niðurbrjótanleg og rotmassa og bjóða upp á sjálfbæran valkost við hefðbundnar plastumbúðir.
Kornsterkja, fengin úr kornkjarna, er unnin til að draga sterkjuhluta. Þessari sterkju er síðan umbreytt í lífplast sem kallast polylactic acid (PLA) í gegnum ferli sem kallast gerjun. Hægt er að nota PLA til að framleiða ýmsar tegundir umbúða, þar á meðal matarbakka, gáma, bolla og kvikmyndir.
Kornsterkju matvælaumbúðir deila mörgum einkennum með hefðbundnum plastumbúðum, svo sem endingu, sveigjanleika og gegnsæi. Það getur í raun varðveitt og verndað mat, tryggt öryggi þess og gæði. Hins vegar er lykillinn kostur kornsterkjuumbúða umhverfisvænni eðli þess.
Ennfremur eru kornsterkju matvælaumbúðir fengnar úr endurnýjanlegri auðlind - korn - sem gerir það sjálfbærari valkost miðað við umbúðir úr jarðefnaeldsneyti. Með því að nota kornsterkju sem hráefni getum við dregið úr ósjálfstæði okkar af auðlindum sem ekki eru endurnýjanleg og dregið úr losun gróðurhúsalofttegunda í tengslum við plastframleiðslu.