Película de alta barrera para autoclave PA/EVOH/PP

Película de alta barrera para autoclave PA/EVOH/PP

La película HSQY PA/EVOH/PP de alta barrera para esterilización es una película de embalaje flexible coextruida multicapa desarrollada para el envasado de alimentos procesados ​​térmicamente, donde la barrera al oxígeno, la resistencia a la perforación, el sellado térmico y la integridad del envase después de la esterilización son importantes.

La estructura actual es PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PP. El EVOH proporciona la barrera principal contra el oxígeno y los aromas, el PA aporta dureza y resistencia a la perforación, mientras que las capas de PP proporcionan resistencia a la humedad, rendimiento térmico y el sellado del envase.

El espesor de la película varía aproximadamente entre 0,045 mm y 0,35 mm, con anchos de entre 160 mm y 2600 mm. El espesor, el ancho del rollo, el color, las especificaciones del rollo y la estructura multicapa se pueden personalizar según el producto alimenticio, el proceso de esterilización, la máquina de envasado y el nivel de barrera requerido.

Es necesario confirmar la idoneidad para la esterilización en autoclave del tipo de película específico. Antes de la producción comercial, se deben validar la temperatura máxima, el tiempo de esterilización, la presión, la composición de los alimentos, las condiciones de sellado y el rendimiento de la barrera posterior a la esterilización en autoclave.

Imágenes de películas de retorta de alta barrera

¿Qué es la película de autoclave PA/EVOH/PP?

La película esterilizable de PA/EVOH/PP es una estructura de embalaje flexible multicapa que combina varios polímeros para soportar las exigentes condiciones de procesamiento y almacenamiento de alimentos.

El envase para esterilización en autoclave se llena y se sella herméticamente antes de someterse a altas temperaturas y presiones durante la esterilización térmica. Por lo tanto, el envase debe mantener la integridad del sellado, la resistencia mecánica, la capacidad de barrera y la estabilidad dimensional durante todo el ciclo de calentamiento y enfriamiento.

A diferencia de una película de envasado al vacío estándar, una película para esterilización en autoclave debe diseñarse teniendo en cuenta las condiciones específicas de esterilización. El tipo de polímero, la proporción de capas, la resina de unión, el grosor total de la película y la capa de sellado pueden influir en si el envase final resiste el ciclo de esterilización requerido.

Especificaciones de la película de autoclave PA/EVOH/PP

Cómo funciona la estructura PA/EVOH/PP

Por qué EVOH es importante en las películas de retorta

El EVOH se utiliza principalmente para reducir la transmisión de oxígeno a través del envase. Esto es importante para los alimentos que pueden sufrir oxidación, cambios de color, pérdida de aroma o deterioro del sabor durante un almacenamiento prolongado.

El rendimiento de la barrera de EVOH se ve afectado por la humedad. Durante el proceso de esterilización, la película se expone tanto a altas temperaturas como a la humedad, por lo que el diseño de todas las capas es fundamental. El PP y otras capas de polímero circundantes ayudan a proteger el EVOH y a controlar la exposición a la humedad.

Por lo tanto, los datos de la barrera deben evaluarse después del proceso de esterilización previsto, en lugar de basarse únicamente en las mediciones de la película previas a la esterilización.

Temperatura, tiempo y presión del autoclave

Los procesos de esterilización industrial utilizan temperaturas y presiones elevadas para esterilizar térmicamente los envases de alimentos sellados. Los distintos alimentos y sistemas de esterilización requieren diferentes combinaciones de temperatura y tiempo.

La terminología del sector puede referirse a procesos de semirretorno a baja temperatura, procesos de retorta convencionales en torno a los 120 °C y procesos de retorta a temperaturas superiores a este rango. Estas categorías generales de procesamiento no deben interpretarse como límites verificados para cada grado de película HSQY.

Antes de seleccionar la película, indique la temperatura máxima de esterilización, el tiempo de esterilización, el perfil de presión, el proceso de enfriamiento y el número de ciclos necesarios. HSQY deberá confirmar la compatibilidad con las especificaciones exactas de producción.

Requisitos críticos de rendimiento de la película de retorta

La página de información actual de HSQY no proporciona datos numéricos verificados de OTR, WVTR, resistencia del sellado ni datos mecánicos posteriores al proceso de esterilización para este grado específico. Estos valores deben solicitarse a la ficha técnica correspondiente o confirmarse mediante ensayos.

Sellado térmico anticontaminación para alimentos esterilizados

Los alimentos esterilizados suelen contener salsa, aceite, condimentos o humedad que pueden contaminar la zona de sellado durante el llenado. La contaminación en la interfaz de sellado puede reducir la resistencia del mismo y aumentar el riesgo de fugas.

Si se requiere un sellado resistente a la contaminación, especifique el producto alimenticio, la temperatura de llenado, el tipo de contaminación previsto y el equipo de sellado. La formulación del sellador de PP deberá evaluarse en condiciones de producción reales.

Aplicaciones de la película de retorta de alta barrera

Comidas preparadas

Los envases flexibles esterilizables pueden evaluarse para comidas a base de arroz, platos preparados, currys, salsas y otras aplicaciones de comidas preparadas de larga duración que se someten a esterilización térmica comercial.

Productos cárnicos y avícolas

Las capas de PA proporcionan resistencia a la perforación para productos cárnicos y avícolas, mientras que el EVOH puede proporcionar una barrera contra el oxígeno para aplicaciones que requieren una estabilidad prolongada en el estante después de la esterilización.

Salsas y alimentos preparados

Las salsas, los adobos, las salsas para carne y los productos alimenticios preparados pueden requerir envases esterilizables con cierres herméticos, resistencia al aceite y buen rendimiento como barrera.

Huevos y alimentos agrícolas

Los huevos marinados y ciertos alimentos agrícolas procesados ​​son aplicaciones típicas de los envases esterilizables comerciales, donde se requiere estabilidad en el almacenamiento y protección contra el oxígeno.

Alimento para mascotas

Los envases de alimentos húmedos para mascotas pueden requerir esterilización a alta temperatura, sellado hermético y protección contra el oxígeno. La selección del film debe adaptarse a la formulación del alimento, el tamaño del envase y el ciclo de esterilización.

Película de retorta frente a película estándar de PA/PP Envases y Embalajes

Película de retorta frente a película de vacío PA/EVOH/PE

¿Se puede termoformar esta película?

La página del producto original menciona el termoformado entre las posibles aplicaciones. La idoneidad del grado exacto de PA/EVOH/PP para su uso como banda de conformado depende del espesor de la película, el contenido de PA, la formulación del PP, la geometría de la cavidad y la profundidad de conformado requerida.

Termoformado estira y adelgaza la película, especialmente en las esquinas y en las zonas de embutición profunda. Dado que esto puede afectar el rendimiento de la barrera, se debe evaluar la OTR posterior al conformado y la distribución del material para envases exigentes.

¿Esta película es adecuada para Envases y Embalajes hervido?

Los envases aptos para ebullición y los envases esterilizables no son procesos de envasado idénticos. No se debe asumir automáticamente que una película apta para un proceso térmico es apta para otro.

Indique la temperatura del agua, la duración del calentamiento, la presión y el producto alimenticio necesarios para poder evaluar el grado de película adecuado.

La aplicación médica Envases y Embalajes es una aplicación independiente.

La página original también menciona el embalaje médico. El embalaje de dispositivos médicos debe tratarse por separado, ya que los métodos de esterilización, los requisitos de barrera estéril, los sustratos de sellado y la validación reglamentaria difieren significativamente del procesamiento de alimentos en autoclave.

Si la aplicación implica óxido de etileno, vapor, radiación u otro método de esterilización médica, utilice una estructura de envasado médico específicamente homologada en lugar de asumir que este grado de esterilización alimentaria es adecuado.

Opciones de película para autoclave personalizadas

• Grosor de la película personalizado.

• Ancho del rollo personalizado dentro del rango de producción aplicable.

• Proporciones de capas de PA/EVOH/PP personalizadas.

• Objetivo de barrera de oxígeno personalizado sujeto a condiciones de prueba.

• Diámetro del rollo y tamaño del núcleo personalizados.

• Colores transparentes o personalizados.

• Tratamiento de superficie para impresión o transformación posterior, según corresponda.

• Capa de sellado compatible con esterilización, diseñada en función de los requisitos del envase.

• Embalaje y configuración de palés personalizados para la exportación.

Información necesaria para solicitar un presupuesto de película de retorta.

• Producto alimenticio en proceso de envasado.

• Estructura actual de la película, si está disponible.

• Espesor total de película requerido.

• Ancho del rollo requerido.

• Tamaño del núcleo y diámetro máximo del rollo.

• Temperatura de la autoclave.

• Tiempo de retención de la réplica.

• Presión de la autoclave o tipo de proceso.

• Proceso de enfriamiento posterior a la esterilización.

• Condiciones de prueba y OTR requeridas.

• Se requieren valores de WVTR y condiciones de prueba.

• Resistencia de sellado requerida.

• Es probable que el sello se contamine con salsa, aceite o restos de comida.

• Envases y Embalajes -marca y modelo de la máquina.

• Termoformado profundidad si corresponde.

• Vida útil requerida.

• Temperatura de almacenamiento después de la esterilización.

• Documentos reglamentarios o relacionados con el contacto con alimentos que sean necesarios.

• Cantidad de prueba y uso anual.

• País y puerto de destino.

Certificaciones y documentación técnica

La imagen del certificado que aparece a continuación se ha tomado de la página original del producto. Los compradores deben confirmar la versión actual del certificado, su validez, su alcance y si la documentación se aplica a la estructura exacta de la película de esterilización que están solicitando.

Un certificado de calidad SGS o ISO general no debe interpretarse como prueba de aptitud para el autoclave. La idoneidad para el autoclave requiere pruebas específicas para la película bajo las condiciones de procesamiento térmico previstas.

Exposiciones globales del Grupo HSQY Plastic

HSQY se reúne con procesadores de alimentos, convertidores de envases flexibles, distribuidores y compradores internacionales en ferias del sector para hablar sobre películas para esterilización, películas de alta barrera, películas de sellado y proyectos personalizados de envasado de alimentos.

Producción y envasado de películas en autoclave

Preguntas frecuentes sobre las películas de retorta de alta barrera

¿Qué es la película de retorta?

La película de esterilización en autoclave es un tipo de envase flexible diseñado para mantener la integridad del envase durante un proceso definido de esterilización a alta temperatura y presión, una vez que el envase ha sido llenado y sellado.

¿Cuál es la estructura de esta película de retorta HSQY?

La estructura actual es PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PP. El PA proporciona resistencia, el EVOH proporciona barrera contra el oxígeno y las capas de PP proporcionan propiedades funcionales, resistentes a la humedad y de sellado.

¿Por qué se utiliza EVOH en los envases esterilizados?

El EVOH se utiliza por su fuerte capacidad de barrera contra el oxígeno y los gases. En una estructura de autoclave, normalmente se protege entre otras capas de polímero, ya que la humedad y el calor pueden afectar su rendimiento como barrera.

¿Cuál es la temperatura máxima de la autoclave?

La especificación actual no proporciona una temperatura máxima de autoclave validada para este grado específico. Indique la temperatura, el tiempo y la presión requeridos para que HSQY pueda confirmar la estructura adecuada antes de su uso comercial.

¿Se puede utilizar la película a 121 °C?

Si bien 121 °C se asocia comúnmente con los procesos de esterilización comerciales, esto no debe considerarse automáticamente una condición válida para todos los tipos de película. Es necesario confirmar la compatibilidad en cuanto a temperatura, tiempo, presión y formulación alimentaria.

¿Se puede utilizar la película a 135 °C?

Los procesos de autoclave a alta temperatura pueden operar en este rango, pero se debe validar específicamente una estructura dedicada para el ciclo requerido. No utilice la descripción estándar del producto como única confirmación de su funcionamiento a 135 °C.

¿Qué grosores están disponibles?

La especificación actual del producto indica un espesor de 0,045 mm a 0,35 mm, equivalente a aproximadamente 45-350 μm. El espesor final debe seleccionarse en función de la barrera, la resistencia a la perforación, el tamaño del paquete y los requisitos de procesamiento térmico.

¿Qué anchos están disponibles?

En esta página se muestran anchos desde 160 mm hasta 2600 mm. Se pueden acordar dimensiones de rollo personalizadas según los requisitos de la máquina de envasado.

¿Afecta la esterilización a la barrera de oxígeno del EVOH?

El calor y la humedad pueden influir en el rendimiento de la barrera de EVOH. Por ello, la capa de EVOH está protegida dentro de una estructura multicapa y las pruebas OTR posteriores al esterilizado son importantes para cumplir con los exigentes requisitos de vida útil.

¿Qué alimentos pueden utilizar film de esterilización de alta barrera?

Entre las posibles aplicaciones se incluyen platos preparados, productos cárnicos, salsas, alimentos marinados, productos agrícolas procesados ​​y alimentos para mascotas, siempre que el envase haya sido validado para el proceso de esterilización previsto y cumpla con los requisitos de vida útil.

¿Se puede utilizar esta película para envasado al vacío?

Las estructuras basadas en PA/EVOH pueden proporcionar propiedades adecuadas para el envasado al vacío, pero si el envase no requiere esterilización por retorta, una película de vacío específica de PA/EVOH/PE puede proporcionar una solución más específica para la aplicación.

¿Se puede termoformar esta película?

Las estructuras seleccionadas pueden ser aptas para el termoformado. Proporcione el espesor de la película, la profundidad de conformado, la geometría de la cavidad y el modelo de la máquina para poder evaluar la capacidad de estirado requerida y la barrera posterior al conformado.

¿Qué OTR debe tener una película para autoclave?

El valor correcto de OTR depende del alimento, el tiempo de conservación deseado, la temperatura y el diseño del envase. Especifique el OTR requerido junto con la temperatura de prueba y la humedad relativa, en lugar de comparar valores medidos en diferentes condiciones.

¿Por qué es importante la resistencia del sellado posterior al proceso de esterilización?

Durante la esterilización, el sello del envase experimenta calor, presión interna y enfriamiento. Comprobar la resistencia del sello después de la esterilización ayuda a confirmar si se ha mantenido la integridad del envase.

¿Puede HSQY personalizar la estructura de la película?

La estructura multicapa, el grosor, el ancho, las especificaciones del rollo y el objetivo de barrera se pueden analizar según los requisitos del alimento envasado y del procesamiento térmico.

¿Qué información se requiere para obtener un presupuesto?

Por favor, indique el producto alimenticio, el grosor de la película, el ancho del rollo, la estructura actual del material, la temperatura máxima de esterilización, el tiempo de esterilización, la presión, el índice de transmisión de oxígeno (OTR) objetivo, los requisitos de sellado, el modelo de la máquina de envasado, la cantidad anual y el país de destino.

¿Por qué elegir la película de autoclave HSQY PA/EVOH/PP?

HSQY suministra películas multicapa de alta barrera para envasado al vacío, termoformado, procesamiento en autoclave y otras aplicaciones de envasado de alimentos.

El grosor, el ancho, la estructura y el nivel de barrera de la película pueden analizarse en función del alimento en cuestión, la máquina de envasado, las condiciones de sellado y el proceso de esterilización.

Para un nuevo proyecto de esterilización, proporcione una muestra de su envase o estructura de película, junto con la temperatura de esterilización, el tiempo de ciclo y los requisitos de barrera. Esto permite evaluar la estructura del envase en función del proceso completo, y no solo de los nombres de los polímeros.