PA/EVOH/PP visokobarijerni retortni film

PA/EVOH/PP visokobarijerni retortni film

HSQY PA/EVOH/PP visoko barijerna retortna folija je višeslojna koekstrudirana fleksibilna folija za pakovanje razvijena za termički obrađeno pakovanje hrane gdje su barijera protiv kisika, otpornost na probijanje, termičko zatvaranje i integritet pakovanja nakon retortne obrade važni.

Trenutno navedena struktura je PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PP. EVOH pruža primarnu barijeru protiv kisika i arome, PA doprinosi žilavosti i otpornosti na probijanje, dok PP slojevi pružaju otpornost na vlagu, termičke performanse i zaptivnu stranu pakovanja.

Debljina folije kreće se od približno 0,045 mm do 0,35 mm, a širina od 160 mm do 2600 mm. Debljina, širina rolne, boja, specifikacija rolne i višeslojna struktura mogu se prilagoditi prehrambenom proizvodu, procesu retorte, mašini za pakovanje i potrebnom nivou barijere.

Pogodnost retorte mora se potvrditi za tačnu vrstu filma. Maksimalna temperatura, vrijeme sterilizacije, pritisak, sastav hrane, uslovi zatvaranja i performanse barijere nakon retorte trebaju se validirati prije komercijalne proizvodnje.

Slike visokobarijernog retortnog filma

Šta je PA/EVOH/PP retortna folija?

PA/EVOH/PP retort folija je višeslojna fleksibilna struktura pakovanja koja kombinuje nekoliko polimera kako bi izdržala zahtjevne uslove prerade i skladištenja hrane.

Ambalaža u retorti se puni i hermetički zatvara prije izlaganja povišenoj temperaturi i pritisku tokom termičke sterilizacije. Stoga ambalaža mora zadržati integritet zatvarača, mehaničku čvrstoću, barijerne performanse i dimenzionalnu stabilnost tokom cijelog ciklusa zagrijavanja i hlađenja.

Za razliku od standardne folije za vakuumsko pakovanje, folija za retortu mora biti konstruisana prema stvarnim uslovima sterilizacije. Vrsta polimera, odnos slojeva, vezivna smola, ukupna debljina folije i sloj zaptivanja mogu uticati na to da li će konačno pakovanje preživjeti potreban ciklus retorte.

Specifikacije PA/EVOH/PP retortne folije

Kako funkcionira struktura PA/EVOH/PP

Zašto je EVOH važan u retortnoj foliji

EVOH se prvenstveno koristi za smanjenje prenosa kisika kroz ambalažu. Ovo je važno za hranu koja može doživjeti oksidaciju, promjenu boje, gubitak arome ili pogoršanje okusa tokom dužeg skladištenja.

Performanse EVOH barijere su pod utjecajem vlažnosti. Tokom obrade u retorti, film je izložen i visokoj temperaturi i vlazi, tako da je kompletan dizajn sloja ključan. PP i drugi okolni polimerni slojevi pomažu u zaštiti EVOH-a i kontroli izloženosti vlazi.

Stoga bi podatke o barijeri trebalo procijeniti nakon predviđenog procesa retorte, umjesto da se oslanjaju samo na mjerenja filma prije retorte.

Temperatura, vrijeme i pritisak retorte

Komercijalni procesi sterilizacije u retorti koriste povišenu temperaturu i pritisak za termičku sterilizaciju zatvorenih pakovanja hrane. Različite namirnice i sistemi sterilizacije koriste različite kombinacije temperature i vremena.

Industrijska terminologija može se odnositi na polu-retort procese na nižim temperaturama, konvencionalne retorte u rasponu od oko 120°C i retorte na višim temperaturama iznad ovog raspona. Ove opće kategorije obrade ne treba tumačiti kao verificirane granice za svaku vrstu HSQY filma.

Prije odabira filma, navedite maksimalnu temperaturu retorte, vrijeme sterilizacije, profil pritiska, proces hlađenja i potreban broj ciklusa. HSQY treba potvrditi kompatibilnost sa tačnom specifikacijom proizvodnje.

Zahtjevi za performanse kritičnog retort filma

Trenutna izvorna stranica HSQY ne pruža verifikovane numeričke podatke o OTR-u, WVTR-u, čvrstoći zaptivanja ili mehaničkim podacima nakon retorte za ovu tačnu klasu. Ove vrijednosti treba zatražiti iz primjenjivog tehničkog lista ili potvrditi testiranjem.

Toplinsko zatvaranje protiv kontaminacije za hranu u retorti

Hrana iz retorte često sadrži sos, ulje, začine ili vlagu koji mogu kontaminirati područje zaptivanja tokom punjenja. Kontaminacija na površini zaptivanja može smanjiti čvrstoću zaptivanja i povećati rizik od curenja.

Ako je potrebno zaptivanje otporno na kontaminaciju, navedite prehrambeni proizvod, temperaturu punjenja, očekivanu vrstu kontaminacije i opremu za zaptivanje. Formulacija PP zaptivača zatim treba biti procijenjena u stvarnim proizvodnim uslovima.

Primjena visokobarijernog retort filma

Gotova jela

Fleksibilna ambalaža koja se može reciklirati može se procijeniti za rižine obroke, gotova jela, karije, umake i druge gotove obroke koji se dugo traju i podvrgavaju komercijalnoj termičkoj sterilizaciji.

Mesni i peradarski proizvodi

PA slojevi pružaju otpornost na probijanje kod mesnih i živinskih proizvoda, dok EVOH može pružiti barijeru protiv kisika za primjene koje zahtijevaju produženu stabilnost na polici nakon sterilizacije.

Umaci i gotova hrana

Umaci, marinade, preljevi i gotova hrana mogu zahtijevati pakovanja za retorte s pouzdanim zatvaračima, otpornošću na ulje i barijernim performansama.

Jaja i poljoprivredna hrana

Marinirana jaja i odabrana prerađena poljoprivredna hrana tipične su primjene za komercijalno pakovanje u retorte gdje je potrebna stabilnost na polici i zaštita od kisika.

Hrana za kućne ljubimce

Pakovanja vlažne hrane za kućne ljubimce mogu zahtijevati sterilizaciju na visokoj temperaturi, snažno zatvaranje i zaštitu od kisika. Odabir folije treba uskladiti sa formulom hrane, veličinom pakovanja i ciklusom retorte.

Retortna folija u odnosu na standardnu ​​PA/PP foliju za pakovanje

Retortni film u odnosu na PA/EVOH/PE vakuumski film

Može li se ova folija termoformirati?

Na originalnoj stranici proizvoda termoformiranje je navedeno među potencijalnim primjenama. Da li se tačna vrsta PA/EVOH/PP za retortu može koristiti kao mreža za oblikovanje zavisi od debljine filma, sadržaja PA, formulacije PP, geometrije šupljine i potrebne dubine oblikovanja.

Termoformiranje rasteže i stanjuje film, posebno u uglovima i područjima dubokog izvlačenja. Budući da to može utjecati na performanse barijere, za zahtjevna pakovanja treba procijeniti OTR nakon formiranja i distribuciju materijala.

Da li je ova folija pogodna za pakovanje koje se može kuhati?

Ambalaža za kuhanje i ambalaža za retortu nisu identični uslovi obrade. Folija pogodna za jedan termički proces ne bi se trebala automatski smatrati pogodnom za drugi.

Navedite potrebnu temperaturu vode, trajanje zagrijavanja, uvjete tlaka i prehrambeni proizvod kako bi se mogla procijeniti odgovarajuća vrsta filma.

Medicinsko pakovanje je zasebna primjena

Originalna stranica također spominje medicinsku ambalažu. Ambalaža medicinskih uređaja treba se tretirati odvojeno jer se metode sterilizacije, zahtjevi za sterilnu barijeru, podloge za brtvljenje i regulatorna validacija značajno razlikuju od obrade hrane u retorti.

Ako primjena uključuje etilen oksid, paru, zračenje ili neku drugu metodu medicinske sterilizacije, koristite posebno kvalifikovanu strukturu medicinske ambalaže umjesto da pretpostavljate da je ova vrsta retorte za hranu prikladna.

Opcije prilagođene retortne folije

• Prilagođena debljina filma.

• Prilagođena širina rolne iz odgovarajućeg proizvodnog asortimana.

• Prilagođeni omjeri slojeva PA/EVOH/PP.

• Prilagođena meta s barijerom od kisika podložna uvjetima ispitivanja.

• Prilagođeni prečnik rolne i veličina jezgre.

• Prozirne ili prilagođene boje.

• Površinska obrada za naknadnu štampu ili konverziju gdje je to primjenjivo.

• Zaptivni sloj kompatibilan s retortom, dizajniran prema zahtjevima pakiranja.

• Prilagođeno izvozno pakovanje i konfiguracija paleta.

Informacije potrebne za ponudu za retortni film

• Prehrambeni proizvod se pakuje.

• Trenutna struktura filma, ako je dostupna.

• Potrebna ukupna debljina filma.

• Potrebna širina rolne.

• Veličina jezgre i maksimalni promjer valjka.

• Temperatura retorte.

• Vrijeme zadržavanja u retorti.

• Pritisak u retorti ili tip procesa.

• Proces hlađenja nakon sterilizacije.

• Potrebni OTR i uslovi ispitivanja.

• Potrebni WVTR i uslovi ispitivanja.

• Potrebna čvrstoća zaptivanja.

• Očekivana kontaminacija zaptivke od sosa, ulja ili ostataka hrane.

• Marka i model mašine za pakovanje.

• Dubina termoformiranja ako je primjenjivo.

• Potreban rok trajanja.

• Temperatura skladištenja nakon retorte.

• Potrebna dokumentacija o kontaktu s hranom ili regulatorna dokumentacija.

• Probna količina i godišnja upotreba.

• Zemlja i luka odredišta.

Certifikati i tehnička dokumentacija

Slika certifikata ispod je zadržana sa originalne stranice proizvoda. Kupci trebaju potvrditi trenutnu verziju certifikata, važenje, opseg i da li se dokumentacija odnosi na tačnu strukturu retortne folije koja se naručuje.

Opći SGS ili ISO certifikat kvalitete ne treba tumačiti kao dokaz performansi retorte. Pogodnost retorte zahtijeva specifična ispitivanja filma pod predviđenim uvjetima termičke obrade.

Globalne izložbe HSQY Plastic Group

HSQY se na industrijskim sajmovima sastaje s prerađivačima hrane, proizvođačima fleksibilne ambalaže, distributerima i međunarodnim kupcima kako bi razgovarali o retort folijama, visokobarijernim folijama, folijama za pokrivanje i prilagođenim projektima pakiranja hrane.

Proizvodnja i pakovanje retortne folije

Često postavljana pitanja o visokobarijernoj retortnoj foliji

Šta je retortni film?

Retortna folija je fleksibilna ambalaža dizajnirana da održi integritet ambalaže tokom definisanog procesa sterilizacije na visokoj temperaturi i pritisku nakon što je ambalaža napunjena i zatvorena.

Kakva je struktura ovog HSQY retort filma?

Trenutno navedena struktura je PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PP. PA pruža čvrstoću, EVOH pruža barijeru protiv kisika, a PP slojevi pružaju funkcionalna, otporna na vlagu i zaptivna svojstva.

Zašto se EVOH koristi u retort ambalaži?

EVOH se koristi zbog svoje jake barijere za kisik i plin. U retortnoj strukturi, obično je zaštićen između drugih polimernih slojeva jer vlaga i toplina mogu utjecati na njegove barijerne performanse.

Koja je maksimalna temperatura retorte?

Trenutna specifikacija izvora ne daje validiranu maksimalnu temperaturu retorte za ovaj tačan kvalitet. Navedite potrebnu temperaturu, vrijeme i pritisak kako bi HSQY mogao potvrditi odgovarajuću strukturu prije komercijalne upotrebe.

Može li se folija koristiti na 121°C?

121°C se obično povezuje s komercijalnim procesima retorte, ali to ne bi trebalo automatski tretirati kao odobreni uslov za svaku vrstu filma. Kompatibilnost se mora potvrditi za tačnu temperaturu, vrijeme, pritisak i formulaciju hrane.

Može li se folija koristiti na 135°C?

Procesi retorte na visokim temperaturama mogu se odvijati u ovom rasponu, ali namjenska struktura mora biti posebno validirana za potrebni ciklus. Ne koristite samo standardni opis proizvoda kao potvrdu performansi na 135°C.

Koje su debljine dostupne?

Trenutna specifikacija proizvoda navodi debljinu od 0,045 mm do 0,35 mm, što je ekvivalentno približno 45-350 μm. Konačnu debljinu treba odabrati prema barijeri, otpornosti na probijanje, veličini pakovanja i zahtjevima termičke obrade.

Koje su širine dostupne?

Na trenutnoj stranici navedene su širine od 160 mm do 2600 mm. Prilagođene dimenzije rolne mogu se razmotriti u skladu sa zahtjevima mašine za pakovanje.

Da li retorta utiče na kiseoničku barijeru EVOH-a?

Toplota i vlažnost mogu uticati na performanse EVOH barijere. Zbog toga je EVOH sloj zaštićen unutar višeslojne strukture i zato je OTR testiranje nakon retorte važno za zahtjevne uslove roka trajanja.

Koje namirnice mogu koristiti visoko barijernu retortni film?

Potencijalne primjene uključuju gotova jela, mesne proizvode, umake, mariniranu hranu, prerađene poljoprivredne proizvode i hranu za kućne ljubimce, pod uvjetom da je ambalaža validirana za predviđeni proces retorte i zahtjev za rok trajanja.

Može li se ova folija koristiti za vakuumsko pakovanje?

Strukture na bazi PA/EVOH-a mogu pružiti odgovarajuća svojstva za vakuumsko pakovanje, ali ako pakovanje ne zahtijeva sterilizaciju u retorti, namjenska vakuumska folija od PA/EVOH/PE može pružiti rješenje specifičnije za određenu primjenu.

Može li se ova folija termoformirati?

Odabrane strukture mogu biti pogodne za termoformiranje. Navedite debljinu filma, dubinu oblikovanja, geometriju šupljine i model mašine kako bi se mogla procijeniti potrebna izvlačivost i barijera nakon oblikovanja.

Koliki OTR treba da ima retortna folija?

Ispravna OTR vrijednost zavisi od hrane, ciljanog roka trajanja, temperature i dizajna ambalaže. Navedite potrebnu OTR vrijednost zajedno s temperaturom ispitivanja i relativnom vlažnošću zraka, umjesto da upoređujete vrijednosti izmjerene pod različitim uslovima.

Zašto je važna čvrstoća zaptivanja nakon retorte?

Zaptivka pakovanja je izložena toploti, unutrašnjem pritisku i hlađenju tokom retorte. Testiranje čvrstoće zaptivke nakon sterilizacije pomaže u potvrđivanju da li je očuvan integritet pakovanja.

Može li HSQY prilagoditi strukturu filma?

Višeslojna struktura, debljina, širina, specifikacija rolne i ciljna barijera mogu se razmatrati u skladu sa zahtjevima za upakovanu hranu i termičku obradu.

Koje su informacije potrebne za ponudu?

Molimo navedite prehrambeni proizvod, debljinu folije, širinu rolne, trenutnu strukturu materijala, maksimalnu temperaturu retorte, vrijeme retorte, pritisak, ciljnu OTR temperaturu, zahtjeve za brtvljenje, model mašine za pakovanje, godišnju količinu i zemlju odredišta.

Zašto odabrati HSQY PA/EVOH/PP retortni film?

HSQY isporučuje višeslojne visokobarijerne folije za vakuumsko pakovanje, termoformiranje, obradu u retorti i druge primjene u pakovanju hrane.

Debljina, širina, struktura i nivo barijere filma mogu se razmatrati u skladu sa stvarnom hranom, mašinom za pakovanje, uslovima zatvaranja i procesom retorte.

Za novi projekat retorte, dostavite postojeći uzorak pakovanja ili strukturu folije zajedno sa temperaturom retorte, vremenom ciklusa i zahtjevima za barijeru. Ovo omogućava da se struktura pakovanja procijeni na osnovu kompletnog procesa, a ne samo na osnovu naziva polimera.