Filme de alta barreira PA/EVOH/PP para retortagem

Filme de alta barreira PA/EVOH/PP para retortagem

O filme retortável de alta barreira HSQY PA/EVOH/PP é um filme de embalagem flexível coextrudado multicamadas desenvolvido para embalagens de alimentos processados ​​termicamente, onde a barreira ao oxigênio, a resistência à perfuração, a selagem térmica e a integridade da embalagem pós-retorta são importantes.

A estrutura atualmente listada é PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PP. O EVOH fornece a principal barreira contra oxigênio e aromas, o PA contribui com resistência e durabilidade, enquanto as camadas de PP oferecem resistência à umidade, desempenho térmico e a vedação da embalagem.

A espessura do filme varia de aproximadamente 0,045 mm a 0,35 mm, com larguras de 160 mm a 2600 mm. A espessura, a largura do rolo, a cor, a especificação do rolo e a estrutura multicamadas podem ser personalizadas de acordo com o produto alimentício, o processo de retortagem, a máquina de embalagem e o nível de barreira necessário.

A adequação para esterilização em autoclave deve ser confirmada para o tipo específico de filme. A temperatura máxima, o tempo de esterilização, a pressão, a composição do alimento, as condições de selagem e o desempenho da barreira pós-esterilização devem ser validados antes da produção comercial.

Imagens de filme de retorta de alta barreira

O que é o filme de retortagem PA/EVOH/PP?

O filme retortável PA/EVOH/PP é uma estrutura de embalagem flexível multicamadas que combina diversos polímeros para suportar as exigentes condições de processamento e armazenamento de alimentos.

As embalagens retortáveis ​​são preenchidas e seladas hermeticamente antes de serem expostas a altas temperaturas e pressões durante a esterilização térmica. Portanto, a embalagem precisa manter a integridade da vedação, a resistência mecânica, o desempenho da barreira e a estabilidade dimensional durante todo o ciclo de aquecimento e resfriamento.

Ao contrário de um filme de embalagem a vácuo padrão, um filme para retortagem deve ser projetado especificamente para as condições reais de esterilização. O tipo de polímero, a proporção de camadas, a resina de ligação, a espessura total do filme e a camada de selagem podem afetar a resistência da embalagem final ao ciclo de retortagem necessário.

Especificações do filme para retortagem PA/EVOH/PP

Como funciona a estrutura PA/EVOH/PP

Por que o EVOH é importante no filme para retortagem

O EVOH é usado principalmente para reduzir a transmissão de oxigênio através da embalagem. Isso é importante para alimentos que podem sofrer oxidação, alteração de cor, perda de aroma ou deterioração do sabor durante o armazenamento prolongado.

O desempenho da barreira EVOH é influenciado pela umidade. Durante o processamento em autoclave, o filme é exposto tanto a altas temperaturas quanto à umidade, portanto, o projeto completo das camadas é crucial. O PP e outras camadas de polímero circundantes ajudam a proteger o EVOH e a controlar a exposição à umidade.

Portanto, os dados de barreira devem ser avaliados após o processo de retortagem pretendido, em vez de se basear apenas em medições da película antes da retortagem.

Temperatura, tempo e pressão da autoclave

Os processos comerciais de esterilização em autoclave utilizam alta temperatura e pressão para esterilizar termicamente embalagens de alimentos seladas. Diferentes alimentos e sistemas de esterilização utilizam diferentes combinações de temperatura e tempo.

A terminologia da indústria pode se referir a processos semirretortos de baixa temperatura, processos retortos convencionais em torno de 120 °C e processos retortos de alta temperatura acima dessa faixa. Essas categorias gerais de processamento não devem ser interpretadas como limites verificados para todos os graus de filme HSQY.

Antes de selecionar o filme, informe a temperatura máxima da autoclave, o tempo de esterilização, o perfil de pressão, o processo de resfriamento e o número de ciclos necessários. A HSQY deverá confirmar a compatibilidade com as especificações exatas de produção.

Requisitos críticos de desempenho do filme de retortagem

A página atual da HSQY não fornece dados numéricos verificados de OTR, WVTR, resistência da vedação ou propriedades mecânicas pós-retorta para esta classe específica. Esses valores devem ser solicitados na ficha técnica aplicável ou confirmados por meio de testes.

Selagem térmica anticontaminação para alimentos em autoclave

Alimentos esterilizados em autoclave frequentemente contêm molho, óleo, tempero ou umidade que podem contaminar a área de vedação durante o envase. A contaminação na interface de vedação pode reduzir a resistência da vedação e aumentar o risco de vazamento.

Caso seja necessária uma vedação resistente à contaminação, especifique o produto alimentício, a temperatura de envase, o tipo de contaminação esperado e o equipamento de selagem. A formulação do selante de PP deve então ser avaliada nas condições reais de produção.

Aplicações de filmes de alta barreira para retortagem

Refeições prontas

As embalagens flexíveis retortáveis ​​podem ser avaliadas para refeições à base de arroz, pratos preparados, caril, molhos e outras aplicações de refeições prontas com longa vida útil que sejam submetidas à esterilização térmica comercial.

Produtos de carne e aves

As camadas de PA oferecem resistência à perfuração para produtos cárneos e de aves, enquanto o EVOH pode fornecer uma barreira de oxigênio para aplicações que exigem maior estabilidade após a esterilização.

Molhos e Alimentos Preparados

Molhos, marinadas, caldos e produtos alimentícios preparados podem exigir embalagens retortáveis ​​com vedação confiável, resistência a óleo e propriedades de barreira.

Ovos e Alimentos Agrícolas

Ovos marinados e determinados alimentos agrícolas processados ​​são aplicações típicas para embalagens retortáveis ​​comerciais, onde são necessárias estabilidade de prateleira e proteção contra oxigênio.

Ração para animais de estimação

As embalagens de alimentos úmidos para animais de estimação podem exigir esterilização em alta temperatura, vedação resistente e proteção contra oxigênio. A seleção do filme deve ser adequada à formulação do alimento, ao tamanho da embalagem e ao ciclo de esterilização.

Filme para retortagem versus filme de embalagem padrão de PA/PP

Filme de retorta vs filme de vácuo PA/EVOH/PE

Este filme pode ser termoformado?

A página original do produto lista a termoformagem entre as aplicações potenciais. A possibilidade de usar o grau exato de PA/EVOH/PP para retorta como filme termoformador depende da espessura do filme, do teor de PA, da formulação do PP, da geometria da cavidade e da profundidade de termoformagem necessária.

A termoformagem estica e afina o filme, principalmente nos cantos e em áreas de estampagem profunda. Como isso pode afetar o desempenho da barreira, a taxa de transmissão de oxigênio (OTR) pós-formulação e a distribuição do material devem ser avaliadas para embalagens exigentes.

Este filme é adequado para embalagens que podem ser fervidas?

As embalagens para fervura e para retortagem não possuem condições de processamento idênticas. Um filme adequado para um processo térmico não deve ser automaticamente considerado adequado para outro.

Forneça a temperatura da água, a duração do aquecimento, a pressão e o produto alimentício necessários para que a classificação adequada do filme possa ser avaliada.

A embalagem médica é um pedido à parte.

A página original também menciona embalagens médicas. As embalagens de dispositivos médicos devem ser tratadas separadamente, pois os métodos de esterilização, os requisitos de barreira estéril, os substratos de selagem e a validação regulamentar diferem significativamente do processamento de alimentos em autoclave.

Se a aplicação envolver óxido de etileno, vapor, radiação ou outro método de esterilização médica, utilize uma estrutura de embalagem médica especificamente qualificada, em vez de presumir que este material para esterilização de alimentos seja adequado.

Opções de filme para retortagem personalizadas

• Espessura da película personalizada.

• Largura do rolo personalizada dentro da faixa de produção aplicável.

• Proporções de camadas PA/EVOH/PP personalizadas.

• Alvo personalizado de barreira de oxigênio sujeito a condições de teste.

• Diâmetro do rolo e tamanho do núcleo personalizados.

• Cores nítidas ou personalizadas.

• Tratamento de superfície para impressão ou conversão subsequentes, quando aplicável.

• Camada de vedação compatível com retortagem, projetada de acordo com os requisitos da embalagem.

• Embalagem personalizada para exportação e configuração de paletes.

Informações necessárias para um orçamento de filme Retort

• Produto alimentício sendo embalado.

• Estrutura atual do filme, se disponível.

• Espessura total da película necessária.

• Largura do rolo necessária.

• Dimensões do núcleo e diâmetro máximo do rolo.

• Temperatura da autoclave.

• Tempo de retenção da retorta.

• Pressão da retorta ou tipo de processo.

• Processo de resfriamento após a esterilização.

• Condições OTR e de teste necessárias.

• Condições de teste e WVTR necessárias.

• Resistência de vedação necessária.

• Contaminação esperada da vedação por molho, óleo ou resíduos de alimentos.

• Marca e modelo da máquina de embalagem.

• Profundidade de termoformagem, se aplicável.

• Prazo de validade exigido.

• Temperatura de armazenamento após a esterilização.

• Documentos obrigatórios relativos ao contato com alimentos ou documentos regulamentares.

• Quantidade de teste e consumo anual.

• País e porto de destino.

Certificações e Documentação Técnica

A imagem do certificado abaixo foi mantida da página original do produto. Os compradores devem confirmar a versão atual do certificado, sua validade, abrangência e se a documentação se aplica à estrutura exata do filme retortável que está sendo encomendada.

Um certificado de qualidade genérico da SGS ou da ISO não deve ser interpretado como prova de desempenho em autoclave. A adequação para autoclave requer testes específicos para cada filme, sob as condições de processamento térmico pretendidas.

HSQY Plastic Group - Exposições Globais

A HSQY reúne-se com processadores de alimentos, convertedores de embalagens flexíveis, distribuidores e compradores internacionais em feiras do setor para discutir filmes retortáveis, filmes de alta barreira, filmes de cobertura e projetos personalizados de embalagens de alimentos.

Produção e embalagem de filmes retort

Perguntas frequentes sobre filmes de alta barreira para retortagem

O que é filme de retortagem?

O filme retort é uma embalagem flexível projetada para manter a integridade da embalagem durante um processo definido de esterilização em alta temperatura e pressão, após a embalagem ter sido preenchida e selada.

Qual é a estrutura deste filme retortável HSQY?

A estrutura atualmente listada é PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PP. O PA proporciona resistência, o EVOH proporciona barreira ao oxigênio e as camadas de PP conferem propriedades funcionais, resistência à umidade e vedação.

Por que o EVOH é usado em embalagens retortáveis?

O EVOH é utilizado devido à sua forte barreira contra oxigênio e gases. Em uma estrutura de autoclave, ele é normalmente protegido entre outras camadas de polímero, pois a umidade e o calor podem afetar seu desempenho como barreira.

Qual é a temperatura máxima da autoclave?

A especificação atual não fornece uma temperatura máxima de retorta validada para esta classe específica. Forneça a temperatura, o tempo e a pressão necessários para que a HSQY possa confirmar a estrutura adequada antes do uso comercial.

O filme pode ser usado a 121°C?

A temperatura de 121 °C é comumente associada a processos comerciais de retortagem, mas isso não deve ser automaticamente considerado uma condição aprovada para todos os tipos de filme. A compatibilidade deve ser confirmada para a temperatura, tempo, pressão e formulação alimentar específicos.

O filme pode ser usado a 135°C?

Os processos de retorta de alta temperatura podem operar nessa faixa, mas uma estrutura específica deve ser validada para o ciclo requerido. Não utilize apenas a descrição padrão do produto como confirmação do desempenho a 135 °C.

Quais as espessuras disponíveis?

A especificação atual do produto lista espessuras de 0,045 mm a 0,35 mm, equivalentes a aproximadamente 45-350 μm. A espessura final deve ser selecionada de acordo com os requisitos de barreira, resistência à perfuração, tamanho da embalagem e processamento térmico.

Quais larguras estão disponíveis?

A página atual lista larguras de 160 mm a 2600 mm. Dimensões personalizadas de rolos podem ser discutidas de acordo com os requisitos da máquina de embalagem.

A autoclavagem afeta a barreira de oxigênio do EVOH?

O calor e a umidade podem influenciar o desempenho da barreira de EVOH. É por isso que a camada de EVOH é protegida dentro de uma estrutura multicamadas e por que o teste de OTR pós-retorta é importante para atender aos rigorosos requisitos de vida útil.

Que alimentos podem utilizar filme retortável de alta barreira?

As possíveis aplicações incluem refeições prontas, produtos cárneos, molhos, alimentos marinados, produtos agrícolas processados ​​e alimentos para animais de estimação, desde que a embalagem tenha sido validada para o processo de retortagem pretendido e para os requisitos de prazo de validade.

Este filme pode ser usado para embalagens a vácuo?

Estruturas à base de PA/EVOH podem fornecer propriedades adequadas para embalagens a vácuo, mas se a embalagem não exigir esterilização em autoclave, um filme de vácuo PA/EVOH/PE específico pode oferecer uma solução mais adequada à aplicação.

Este filme pode ser termoformado?

Algumas estruturas selecionadas podem ser adequadas para termoformagem. Forneça a espessura do filme, a profundidade de conformação, a geometria da cavidade e o modelo da máquina para que a capacidade de estampagem e a barreira pós-conformação necessárias possam ser avaliadas.

Que tipo de OTR (Original Tracking) um filme de resposta deve ter?

A taxa de transmissão de oxigênio (OTR) correta depende do alimento, do prazo de validade desejado, da temperatura e do design da embalagem. Especifique a OTR necessária juntamente com a temperatura de teste e a umidade relativa, em vez de comparar valores medidos em condições diferentes.

Por que a resistência da vedação após a retorta é importante?

Durante o processo de esterilização em autoclave, a vedação da embalagem é submetida a calor, pressão interna e resfriamento. Testar a resistência da vedação após a esterilização ajuda a confirmar se a integridade da embalagem foi mantida.

A HSQY consegue personalizar a estrutura do filme?

A estrutura multicamadas, a espessura, a largura, a especificação do rolo e o objetivo da barreira podem ser discutidos de acordo com os requisitos do alimento embalado e do processamento térmico.

Que informações são necessárias para um orçamento?

Por favor, forneça as informações sobre o produto alimentício, espessura do filme, largura do rolo, estrutura atual do material, temperatura máxima de esterilização, tempo de esterilização, pressão, taxa de transmissão de oxigênio (OTR) desejada, requisitos de selagem, modelo da máquina de embalagem, quantidade anual e país de destino.

Por que escolher o filme para retortagem HSQY PA/EVOH/PP?

A HSQY fornece filmes multicamadas de alta barreira para embalagens a vácuo, termoformagem, processamento em autoclave e outras aplicações de embalagens de alimentos.

A espessura, largura, estrutura e nível de barreira do filme podem ser discutidos de acordo com o alimento em questão, a máquina de embalagem, as condições de selagem e o processo de retortagem.

Para um novo projeto de retortagem, forneça uma amostra da sua embalagem existente ou a estrutura do filme, juntamente com a temperatura de retortagem, o tempo de ciclo e os requisitos de barreira. Isso permite que a estrutura da embalagem seja avaliada com base em todo o processo, e não apenas nos nomes dos polímeros.