PA/EVOH/PP高バリア性レトルトフィルム

PA/EVOH/PP高バリア性レトルトフィルム

HSQY PA/EVOH/PP高バリア性レトルトフィルムは、酸素バリア性、耐穿刺性、ヒートシール性、およびレトルト処理後の包装の完全性が重要な、熱処理食品包装用に開発された多層共押出成形フレキシブル包装フィルムです。

現在記載されている構造は、PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PPです。EVOHは酸素と香気の主要なバリアとして機能し、PAは靭性と耐穿刺性を提供し、PP層は耐湿性、耐熱性、およびパッケージの密封面を提供します。

フィルムの厚さは約0.045mmから0.35mm、幅は160mmから2600mmです。厚さ、ロール幅、色、ロール仕様、多層構造は、食品の種類、レトルト処理、包装機、必要なバリアレベルに応じてカスタマイズ可能です。

フィルムのグレードがレトルト殺菌に適しているかどうかは、必ず確認する必要があります。最高温度、殺菌時間、圧力、食品組成、密封条件、およびレトルト殺菌後のバリア性能は、商業生産前に検証しなければなりません。

高バリアレトルトフィルム画像

PA/EVOH/PPレトルトフィルムとは何ですか？

PA/EVOH/PPレトルトフィルムは、複数のポリマーを組み合わせた多層構造の柔軟な包装材であり、過酷な食品加工および保管条件に耐えることができます。

レトルト包装は、熱殺菌処理中に高温高圧にさらされる前に、充填および気密密封されます。そのため、包装は加熱および冷却サイクル全体を通して、密封性、機械的強度、バリア性能、および寸法安定性を維持する必要があります。

標準的な真空包装フィルムとは異なり、レトルトフィルムは実際の殺菌条件に合わせて設計する必要があります。ポリマーグレード、層比、接着樹脂、フィルム全体の厚さ、シーリング層など、すべてが最終的な包装が要求されるレトルトサイクルに耐えられるかどうかに影響します。

PA/EVOH/PPレトルトフィルムの仕様

PA/EVOH/PP構造の仕組み

レトルトフィルムにおいてEVOHが重要な理由

EVOHは主に、包装材を介した酸素の透過を抑制するために使用されます。これは、長期保存中に酸化、変色、香りの喪失、風味の劣化が生じる可能性のある食品にとって重要です。

EVOHのバリア性能は湿度によって影響を受けます。レトルト処理中、フィルムは高温と湿気の両方にさらされるため、層全体の設計が非常に重要です。PPやその他の周囲のポリマー層は、EVOHを保護し、湿気への曝露を制御するのに役立ちます。

したがって、バリアデータは、レトルト処理前の膜測定値だけに頼るのではなく、意図したレトルト処理後に評価されるべきである。

レトルト温度、時間、圧力

業務用レトルト殺菌法では、高温高圧を用いて密封された食品を熱殺菌します。食品の種類や殺菌システムによって、使用する温度と時間の組み合わせは異なります。

業界用語では、低温セミレトルト処理、120℃前後の従来型レトルト処理、およびそれ以上の温度の高温レトルト処理といった区分が用いられる場合があります。これらの一般的な処理区分は、すべてのHSQYフィルムグレードにおける検証済みの限界値として解釈されるべきではありません。

フィルムを選定する前に、最高殺菌温度、殺菌時間、圧力プロファイル、冷却プロセス、および必要なサイクル数を提示してください。HSQYは、正確な製造仕様との適合性を確認する必要があります。

重要なレトルトフィルムの性能要件

現在のHSQYソースページには、このグレードに関する検証済みのOTR、WVTR、シール強度、またはレトルト後の機械的データは掲載されていません。これらの値は、該当する技術データシートを参照するか、試験によって確認する必要があります。

レトルト食品用防汚ヒートシール

レトルト食品には、充填時にシール部分を汚染する可能性のあるソース、油、調味料、水分などが含まれていることがよくあります。シール面の汚染はシール強度を低下させ、漏れのリスクを高めます。

汚染防止シールが必要な場合は、食品の種類、充填温度、想定される汚染の種類、およびシール装置を指定してください。その後、PPシーラントの配合を実際の生産条件下で評価する必要があります。

高バリア性レトルトフィルムの用途

調理済み食品

レトルト対応のフレキシブル包装は、米料理、調理済み料理、カレー、ソース、その他商業的な熱殺菌処理を受ける常温保存可能な調理済み食品用途で評価することができる。

食肉および家禽製品

PA層は食肉や鶏肉製品に耐穿刺性を提供し、EVOHは殺菌後の長期保存が求められる用途において酸素バリアとして機能します。

ソースと調理済み食品

ソース、マリネ液、グレービーソース、調理済み食品などは、確実な密封性、耐油性、バリア性能を備えたレトルト包装が必要となる場合があります。

卵と農産物

マリネした卵や一部の加工農産物は、保存安定性と酸素遮断が求められる商業用レトルト包装の典型的な用途である。

ペットフード

ウェットタイプのペットフードの包装には、高温殺菌、強力な密封、酸素遮断が必要となる場合があります。フィルムの選択は、食品の配合、包装サイズ、レトルト殺菌サイクルに合わせて行う必要があります。

レトルトフィルムと標準PA/PP包装フィルムの比較

レトルトフィルム vs PA/EVOH/PE 真空フィルム

このフィルムは熱成形できますか？

元の製品ページには、熱成形が潜在的な用途の一つとして挙げられています。成形ウェブとして使用できるPA/EVOH/PPレトルトグレードが正確に適合するかどうかは、フィルムの厚さ、PA含有量、PPの配合、キャビティの形状、および必要な成形深さによって異なります。

熱成形では、特に角部や深絞り部においてフィルムが延伸され、薄くなります。これはバリア性能に影響を与える可能性があるため、要求の厳しいパッケージでは、成形後の浸透率（OTR）と材料分布を評価する必要があります。

このフィルムは煮沸消毒が必要な食品の包装に適していますか？

煮沸包装とレトルト包装は、加工条件が異なります。ある加熱処理に適したフィルムが、必ずしも別の加熱処理にも適しているとは限りません。

適切なフィルムグレードを評価するために、必要な水温、加熱時間、圧力条件、および食品の種類を提供してください。

医療用包装は別の用途です

元のページには医療機器の包装についても記載されています。医療機器の包装は、滅菌方法、滅菌バリア要件、密封基材、規制上の検証などが食品のレトルト処理とは大きく異なるため、別途扱う必要があります。

用途に酸化エチレン、蒸気、放射線、またはその他の医療用滅菌方法が含まれる場合は、この食品用レトルトグレードが適切であると想定するのではなく、特別に認定された医療用包装構造を使用してください。

カスタムレトルトフィルムオプション

• フィルムの厚さをカスタマイズ可能。

• 適用可能な生産範囲から、ロール幅をカスタマイズできます。

• PA/EVOH/PP層の比率をカスタマイズ可能。

• 試験条件に応じて調整可能な、特注の酸素バリアターゲット。

• ロール径とコアサイズをカスタマイズできます。

• 透明色またはカスタマイズ色。

• 必要に応じて、後工程での印刷や加工のための表面処理を施す。

• パッケージの要件に合わせて設計された、レトルト殺菌対応の密封層。

• 輸出向けカスタム梱包およびパレット構成。

レトルト映画の見積もりに必要な情報

• 食品が梱包されている。

• 可能であれば、現在のフィルム構造。

• 必要な総膜厚。

• 必要なロール幅。

• コアサイズと最大ロール径。

• レトルト温度。

• 反論保持時間。

• レトルト圧力または処理方式。

• 滅菌後の冷却工程。

• 必要なOTRおよび試験条件。

• 必要なWVTRおよび試験条件。

• 必要なシール強度。

• ソース、油、または食品残渣によるシールの汚染が予想されます。

• 包装機のメーカーと型番。

• 該当する場合の熱成形深さ。

• 必要な保存期間。

• 殺菌後の保存温度。

• 食品接触関連または規制関連の必要書類。

• 試用数量と年間使用量。

• 目的地国および港。

認証および技術文書

下記の証明書画像は、元の製品ページから転載したものです。購入者は、証明書の最新版、有効期間、適用範囲、および注文するレトルトフィルム構造にこの文書が適用されるかどうかを確認してください。

SGSやISOの一般的な品質証明書は、レトルト性能の証明とは解釈すべきではありません。レトルトへの適合性は、意図された熱処理条件下でのフィルム固有の試験によって確認する必要があります。

HSQYプラスチックグループ国際展示会

HSQYは、食品加工業者、軟包装加工業者、販売業者、海外のバイヤーと業界展示会で面談し、レトルトフィルム、高バリアフィルム、蓋材フィルム、およびカスタマイズされた食品包装プロジェクトについて協議します。

レトルトフィルムの製造と包装

高バリアレトルトフィルムに関するよくある質問

レトルトフィルムとは何ですか？

レトルトフィルムは、包装物が充填・密封された後に、定められた高温高圧の滅菌処理工程において包装の完全性を維持するように設計された柔軟な包装材です。

このHSQYレトルトフィルムの構造はどのようなものですか？

現在記載されている構造は、PA/EVOH/PA/TIE/PP/PP/PPです。PAは靭性を、EVOHは酸素バリア性を、PP層は機能性、耐湿性、およびシーリング特性を提供します。

レトルト包装にEVOHが使用されるのはなぜですか？

EVOHは、その優れた酸素およびガスバリア性のため使用されています。レトルト構造においては、湿度や熱がバリア性能に影響を与える可能性があるため、通常は他のポリマー層の間に挟んで保護されます。

レトルト炉の最高温度は何度ですか？

現在の供給元仕様書には、この特定のグレードに対する検証済みの最大レトルト温度が記載されていません。HSQYが商業利用前に適切な構造を確認できるよう、必要な温度、時間、圧力をお知らせください。

このフィルムは121℃で使用できますか？

121℃は一般的に業務用レトルト殺菌処理で用いられる温度ですが、すべてのフィルムグレードにおいて、この温度が自動的に承認条件となるわけではありません。正確な温度、時間、圧力、および食品配合について、適合性を確認する必要があります。

このフィルムは135℃で使用できますか？

高温レトルト処理はこの温度範囲で稼働可能ですが、必要なサイクルに合わせて専用の設備を特別に検証する必要があります。標準製品説明のみを135℃での性能確認の根拠としないでください。

どのような厚さの製品がありますか？

現在の製品仕様では、厚さは0.045mm～0.35mm（約45～350μm）と記載されています。最終的な厚さは、バリア性、耐穿刺性、パッケージサイズ、および熱処理要件に応じて選択する必要があります。

どのような幅の製品がありますか？

このページには、幅160mmから2600mmまでの製品が掲載されています。包装機械の要件に応じて、特注ロールの寸法についてもご相談ください。

レトルト処理はEVOHの酸素バリア性に影響しますか？

熱と湿度はEVOHバリア性能に影響を与える可能性があります。そのため、EVOH層は多層構造で保護されており、厳しい保存期間要件を満たすためには、レトルト処理後の酸素透過率（OTR）試験が重要となります。

高バリア性レトルトフィルムはどのような食品に使用できますか？

用途としては、調理済み食品、食肉製品、ソース、マリネ食品、加工農産物、ペットフードなどが考えられますが、包装が意図するレトルト処理および賞味期限の要件に適合していることが前提となります。

このフィルムは真空包装に使用できますか？

PA/EVOHをベースとした構造は真空包装に適した特性を備えているが、包装にレトルト滅菌が必要ない場合は、専用のPA/EVOH/PE真空フィルムの方が用途に特化したソリューションとなる可能性がある。

このフィルムは熱成形できますか？

選択された構造は熱成形に適している可能性があります。必要な絞り加工性と成形後のバリアを評価するために、フィルムの厚さ、成形深さ、キャビティ形状、および機械モデルを提供してください。

反論フィルムにはどのようなOTR値が必要でしょうか？

適切なOTR値は、食品の種類、目標保存期間、温度、および包装設計によって異なります。異なる条件下で測定された値を比較するのではなく、必要なOTR値を試験温度と相対湿度とともに指定してください。

なぜ、レトルト後のシール強度が重要なのでしょうか？

包装の密封部は、レトルト殺菌中に熱、内部圧力、冷却を受けます。殺菌後に密封部の強度を検査することで、包装の完全性が維持されているかどうかを確認できます。

HSQYはフィルム構造をカスタマイズできますか？

多層構造、厚さ、幅、ロール仕様、バリア目標などは、包装食品および熱処理要件に応じて検討することができます。

見積もりにはどのような情報が必要ですか？

食品の種類、フィルムの厚さ、ロール幅、現在の材料構造、最高レトルト温度、レトルト時間、圧力、OTR目標値、シール要件、包装機のモデル、年間数量、仕向国をお知らせください。

HSQYのPA/EVOH/PPレトルトフィルムを選ぶ理由とは？

HSQYは、真空包装、熱成形、レトルト処理、その他の食品包装用途向けに、多層構造の高バリアフィルムを提供しています。

フィルムの厚さ、幅、構造、バリアレベルは、実際の食品、包装機械、密封条件、レトルト処理プロセスに応じて検討することができます。

新規のレトルトプロジェクトについては、既存の包装サンプルまたはフィルム構造、レトルト温度、サイクル時間、バリア要件をご提供ください。これにより、ポリマー名だけでなく、プロセス全体に基づいて包装構造を評価することが可能になります。