Masové a zeleninové tácy

Výrobce táců na maso a zeleninu pro balení čerstvých potravin

Společnost HSQY Plastic vyrábí a dodává tácy na maso a zeleninu pro čerstvé maso, drůbež, mořské plody, ovoce, zeleninu, lahůdky a obaly do supermarketů. Náš sortiment zahrnuje PET, rPET, PET/PE, PP a vysoce bariérové ​​tácy pro přebalování, tepelné svařování, chlazené skladování a balení v modifikované atmosféře.

Standardní i zakázkové tácy jsou k dispozici v průhledné, černé, bílé a zakázkových barvách. Rozměry, hloubka, tloušťka, těsnicí příruba, uspořádání přihrádek, struktura materiálu a způsob balení lze upravit podle potravinářského produktu, plnicí linky, těsnicí fólie, cílového trhu a distribučních podmínek.

Produktová řada	Táce na maso, drůbež, mořské plody, ovoce, zeleninu, produkty a lahůdky
Možnosti materiálů	PET, rPET, PET/PE, PP, PP/EVOH/PE a materiálové struktury specifické pro danou aplikaci
Metody balení	Fóliový obal, vrchní utěsnění, balení absorpční podložkou a balení MAP v závislosti na struktuře misky
Přizpůsobení	Velikost, hloubka, tloušťka, barva, provedení přihrádky, příruba, ražení, nástroje a způsob balení
Typičtí kupující	Zpracovatelé masa, balírny ovoce a zeleniny, supermarkety, potravinářské továrny, distributoři, velkoobchodníci a balicí společnosti

Co jsou to tácy na maso a zeleninu?

Táce na maso a zeleninu jsou pevné nebo polotuhé obaly na potraviny určené k uchovávání, ochraně, přepravě a vystavení potravin podléhajících zkáze. Poskytují stabilní základnu pro čerstvé produkty a lze je kombinovat se strečovou fólií, krycí fólií, savými podložkami nebo vysoce bariérovými balicími systémy.

Správný tác pomáhá chránit potraviny před rozdrcením a poškozením při manipulaci, reguluje tekutinu v obalu, podporuje stohování během přepravy a jasně prezentuje produkt v místě prodeje.

Mezi běžné uživatele patří supermarkety, řetězce s potravinami, řeznictví, zpracovatelé mořských plodů, drůbežárny, balírny ovoce a zeleniny, dodavatelé cateringových služeb, distributoři potravin a výrobci potravin připravených k jídlu.

Druhy plechů na maso a zeleninu

Průhledné PET tácky na maso a produkty

Průhledné PET tácky poskytují dobrou viditelnost produktů a pevnou konstrukci pro maloobchodní vystavení. Obvykle se vybírají pro chlazené maso, drůbež, mořské plody, houby, bobuloviny, rajčata, krájené ovoce, zeleninu, pečivo a lahůdky.

PET tácy jsou vhodné v případech, kdy je důležitá prezentace v regálu, přehlednost, stohovatelnost a manipulace v chladicím řetězci. Přesný způsob uzavření by měl být potvrzen v závislosti na konstrukci tácku a zvolené fólii.

PET/PE tepelně uzavíratelné tácky na potraviny

PET/PE tácky kombinují průhlednost a tuhost PET s PE těsnicí vrstvou. Jsou vhodné pro tepelně svařované obaly obsahující čerstvé maso, zpracované maso, drůbež, mořské plody, ovoce, zeleninu, saláty a lahůdkářské výrobky.

Kupující, kteří používají automatizované zařízení pro uzavírání misek, by měli uvést teplotu uzavírání, dobu prodlevy, tlak, strukturu fólie a model stroje, aby miska a krycí fólie mohly být vyhodnoceny jako kompletní balicí systém.

Zjistěte více o našich PET/PE tácky na potraviny.

PP tácy na maso a zeleninu

PP misky nabízejí dobrou houževnatost, odolnost proti vlhkosti a flexibilitu pro zpracování a distribuci potravin. Běžně se používají pro zeleninu, chlazené maso, drůbež, mořské plody, mražené potraviny, hotové suroviny a další aplikace, které vyžadují odolnou obalovou základnu.

Teplotní odolnost se liší v závislosti na druhu PP, konstrukci misky, typu potraviny a výrobním procesu. Vhodnost pro mikrovlnnou troubu, mrazničku nebo horké plnění je proto nutné potvrdit pro konkrétní produkt, nikoli předpokládat pro každou PP misku.

Vysokobariérové ​​MAP misky

Vysoce bariérové ​​tácy jsou určeny pro produkty, které vyžadují kontrolovaný přenos kyslíku a vlhkosti. Vícevrstvé struktury, jako je PP/EVOH/PE, lze použít s vhodnými vysoce bariérovými krycími fóliemi v balicích systémech s modifikovanou atmosférou.

Tyto tácy se běžně používají pro čerstvé hovězí, vepřové, jehněčí, drůbeží, mořské plody, klobásy, zpracované maso, sýry a další chlazené potraviny. Konečná trvanlivost závisí na kompletním balicím systému, včetně stavu potraviny, směsi plynů, bariéry tácku, těsnicí fólie, integrity těsnění, hygieny a skladovací teploty.

Prohlédněte si naše Řešení pro MAP misky a Vysoce bariérové ​​PP misky.

Černé, bílé a zásobníky s vlastními barvami

Černé tácy vytvářejí silný kontrast pro červené maso, drůbež, mořské plody a prémiové lahůdky. Bílé tácy poskytují čistou a tradiční prezentaci supermarketu, zatímco průhledné tácy maximalizují viditelnost produktu.

Vlastní barvy lze vyvinout dle minimálních výrobních požadavků, struktury materiálu, cílů recyklace a pokynů značky.

Táce na ovoce a zeleninu

Táce na ovoce a zeleninu jsou určeny k organizaci a ochraně ovoce a zeleniny během balení, přepravy, vystavování v maloobchodě a manipulace v domácnosti. Mezi běžné aplikace patří houby, rajčata, bobule, hrozny, třešně, chřest, bylinky, krájené ovoce, ingredience na saláty a míchaná zelenina.

V závislosti na druhu produktu může být při návrhu tácku nutné zohlednit ventilaci, odvodnění, ochranu proti zamlžování, kompatibilitu s víkem, pevnost při stohování a odolnost proti stlačení.

Porovnání materiálů pro tácy na maso a zeleninu

materiálů	Hlavní vlastnosti	Typické aplikace	Úvahy o balení
PET nebo rPET	Vysoká čirost, tuhost a výrazná maloobchodní prezentace	Chlazené maso, drůbež, mořské plody, ovoce, zelenina a lahůdky	Běžně se používá s obalovými nebo aplikačně specifickými těsnicími systémy
PET/PE	Průhledné, pevné a navržené s tepelně svařitelnou vrstvou	Čerstvé maso, mořské plody, klobásy, lahůdky, ovoce a zelenina	Vhodná fólie a parametry svařování musí být přizpůsobeny misce.
PP	Odolný, lehký, odolný vůči vlhkosti a cenově dostupný	Maso, drůbež, mořské plody, zelenina, mražené potraviny a hotové suroviny	Teplota a vhodnost těsnění závisí na zvolené kvalitě PP
PP/EVOH/PE	Vysoká kyslíková bariéra s tepelně svařitelnou vnitřní vrstvou	Čerstvé bílkoviny, zpracované maso, mořské plody, sýr a chlazené potraviny	Běžně specifikováno pro MAP s kompatibilní bariérovou krycí fólií

Výběr materiálu by měl být založen na celkové aplikaci, nikoli pouze na ceně. Měly by se vyhodnotit vlastnosti potravin, požadovaná trvanlivost, teplota plnění, skladovací podmínky, uzavírací zařízení, kompatibilita s fólií, přepravní vzdálenost a místní recyklační infrastruktura.

Použití tácků na balení masa a zeleniny

Balení čerstvého červeného masa

Hovězí, vepřové, jehněčí maso, steaky, mleté ​​maso, klobásy a zpracované maso mohou být baleny v přebalených miskách, tepelně zatavených miskách nebo miskách MAP s vysokou bariérou. Důležitými faktory výběru jsou tuhost misky, kontrola kapaliny, celistvost těsnění, barevná prezentace a stabilita chladicího řetězce.

Balení drůbeže

Kuřecí prsa, stehna, křídla, paličky, celá drůbež a zpracované drůbeží výrobky vyžadují tácy se spolehlivou odolností proti propíchnutí, dostatečnou hloubkou, stabilním stohováním a vhodnými možnostmi hospodaření s tekutinami.

Balení mořských plodů a ryb

Rybí filety, korýši, krevety, mražené mořské plody a zpracované mořské plody vyžadují tácy odolné vůči vlhkosti s pevnými okraji a vhodným těsněním. Hloubka tácu a savá kapacita by měly odpovídat očekávanému uvolňování kapaliny a hmotnosti produktu.

Balení ovoce a zeleniny

Táce na ovoce a zeleninu pomáhají uspořádat jednotlivé porce, omezují pohyb v rámci vnějšího obalu, zlepšují stohování a chrání křehké ovoce a zeleninu před stlačením během přepravy a vystavení.

Aplikace pro lahůdky, saláty a potraviny připravené k balení

Misky na maso a zeleninu lze použít také pro krájené lahůdkářské výrobky, sýry, saláty, hotové suroviny, marinované pokrmy, součásti jídel a porce určené pro stravování. Vlastnosti těsnění a skladovací teplota musí být ověřeny v souladu se složením potraviny.

Metody balení a možnosti utěsnění

Balení fólií

Balení přes obal využívá strečovou nebo balicí fólii kolem tácku. Obvykle se volí pro supermarkety s masem, drůbeží, ovocem a zeleninou a pro krátkodobou distribuci, kde je vyžadováno jednoduché balení a viditelnost produktu.

Balení v misce s horním uzávěrem

Vrchní utěsnění přilepí krycí fólii k přírubě misky. Úspěšné utěsnění závisí na materiálu misky, těsnicí vrstvě, konstrukci příruby, struktuře fólie, teplotě svařování, tlaku, době prodlevy a čistotě oblasti svařování.

Balení v modifikované atmosféře

MAP nahrazuje vzduch uvnitř uzavřeného obalu směsí plynů specifickou pro danou aplikaci. Tác a krycí fólie musí poskytovat požadovanou bariéru a těsnicí vlastnosti pro udržení vnitřní atmosféry.

Výkonnost MAP musí být validována s ohledem na skutečnou potravinu, složení plynu, balicí zařízení, skladovací teplotu a cílovou trvanlivost. Samotný tác nemůže určit konečnou trvanlivost baleného produktu.

Balení savých vložek

Do táců na maso, drůbež a mořské plody lze umístit savé podložky, které kontrolují proplachování a zlepšují vzhled obalu. Rozměry podložek, absorpční kapacita, vhodnost pro kontakt s potravinami a kompatibilita s táckem by měly být specifikovány podle produktu.

Možnosti krycí fólie

V závislosti na tácku a balicím systému mohou dostupné funkce fólie zahrnovat snadné otevírání, ochranu proti zamlžování, vysokou kyslíkovou bariéru, odolnost proti propíchnutí, potištěný branding a kompatibilitu s automatizovanými linkami na uzavírání tácků.

Prozkoumejte naše fólie na uzavírání misek.

Možnosti vlastních talířů na maso a zeleninu

Společnost HSQY Plastic podporuje dodávky standardních produktů a vývoj zakázkových tácků pro zpracovatele potravin, distributory obalů, supermarkety a projekty balení privátních značek.

• Délka, šířka, hloubka a použitelné vnitřní rozměry zásobníku na míru

• Vlastní tloušťka stěny a hmotnost žlabu

• Čiré, černé, bílé a barvy specifické pro danou aplikaci

• Jednokomorové a vícekomorové provedení

• Rozměry těsnicí příruby na míru

• Aspekty stohování, vnořování, odstraňování vnořených prvků a automatizované linky

• Ražba loga a tvarované identifikační značky

• Vývoj zakázkových nástrojů a forem pro tváření za tepla

• Podpora kompatibility zásobníků a těsnicích fólií

• Množství kartonů, konfigurace palet a možnosti exportního balení

Zakázkový tisk přímo na termoformovaný tác nemusí být vhodný pro každý design nebo materiál. Ražba, etikety, potištěná krycí fólie, obaly nebo vnější kartony mohou poskytnout praktičtější možnosti brandingu.

Jak vybrat správný zásobník na balení potravin

Kupující by měli posuzovat tác jako součást kompletního systému balení potravin. Před výběrem modelu si ověřte následující informace:

• Typ potraviny a zda je produkt syrový, vařený, čerstvý, chlazený nebo mražený

• Rozměry produktu, hmotnost porce a očekávané uvolňování kapaliny

• Požadované vnější a vnitřní rozměry zásobníku

• Přebal, vrchní uzávěr, MAP nebo jiná metoda balení

• Požadovaná bariéra proti kyslíku a vlhkosti

• Teploty plnění, uzavírání, skladování, přepravy a vystavení

• Značka, model, rozměry formy a provozní rychlost svářečky misek

• Aktuální struktura krycí fólie a parametry těsnění

• Cílový trh a požadovaná dokumentace pro styk s potravinami

• Odhadované množství objednávky a roční objem nákupů

Poskytnutí stávajícího vzorku misky, technického výkresu, fotografie obalu nebo výkresu formy uzavíracího stroje může snížit chyby ve specifikaci a urychlit cenovou nabídku.

Kontakt s potravinami, testování a požadavky na kvalitu

Požadavky na balení potravin se liší v závislosti na materiálu, druhu potraviny, teplotě, zamýšleném použití a cílovém trhu. Kupující by si měli před potvrzením objednávky uvést příslušný regulační trh a požadované zkušební dokumenty.

Relevantní dokumentace může zahrnovat prohlášení o surovinách, protokoly o zkouškách styku s potravinami, migrační testy, záznamy o kontrole kvality, rozměrové zprávy a další dokumenty dohodnuté pro daný projekt. Dostupnost dokumentů by měla být potvrzena pro vybraný materiál a výrobní specifikaci.

U nových balicích systémů doporučuje HSQY před komerčním použitím testovat výrobní vzorky se skutečnými potravinami, fólií, uzavíracím zařízením, směsí plynů, skladovací teplotou a distribučním procesem.

Výhody pro zpracovatele potravin, maloobchodníky a distributory

• Vylepšená organizace produktů a prezentace v maloobchodě

• Ochrana proti rozdrcení a poškození při manipulaci

• Stabilnější stohování během skladování a přepravy

• Kompatibilita s různými formáty těsnění a balení

• Standardizované rozměry porcí a balení

• Možnosti pro průhledné, černé, bílé a značkové obalové systémy

• Zakázkový vývoj pro automatizované linky na balení potravin

• Kombinované získávání tácků a kompatibilních krycích fólií

Proč si vybrat HSQY jako dodavatele masných a zeleninových táců?

Společnost HSQY Plastic dodává plastové fólie, termoformované tácy na potraviny, vysoce bariérové ​​obalové struktury a fólie na uzavírání táců. Tato integrovaná produktová řada umožňuje kupujícím diskutovat o materiálu tácu, designu tácu, požadavcích na bariéru a krycí fólii v rámci jednoho balicího projektu.

• Standardní a zakázkové možnosti tvarovaných zásobníků za tepla

• PET, PET/PE, PP a struktury z vysoce bariérových materiálů

• Podpora pro maso, drůbež, mořské plody, ovoce a zeleninu a lahůdkářství

• Zakázková forma, rozměry, barvy a konfigurace balení

• Podpora párování tácků a těsnicích fólií

• Velkoobjemové dodávky pro zpracovatele, velkoobchodníky, distributory a maloobchodní balicí projekty

• Exportní balení a podpora mezinárodní přepravy

Často kladené otázky k masovým a zeleninovým tácům

Jaké materiály se používají k výrobě masových a zeleninových táců?

Mezi běžné materiály patří PET, rPET, PET/PE, PP a vícevrstvé vysoce bariérové ​​struktury, jako je PP/EVOH/PE. Správný materiál závisí na viditelnosti produktu, způsobu utěsnění, požadavcích na bariéru, skladovací teplotě, cílové trvanlivosti a cílech recyklace.

Je PET nebo PP lepší pro balení čerstvých potravin?

PET se obecně volí, když je prioritou vysoká průhlednost a pevná maloobchodní prezentace. PP se často volí pro houževnatost, odolnost proti vlhkosti, flexibilitu a teplotní vlastnosti specifické pro danou aplikaci. Ani jeden z materiálů není univerzálně lepší; výběr musí odpovídat danému potravinářskému a balicímu procesu.

Jaký je rozdíl mezi PET a PET/PE tácky?

PET zajišťuje průhlednost a tuhost. PET/PE obsahuje PE těsnicí vrstvu, která podporuje tepelné svařování s kompatibilní krycí fólií. Kupující by si měli před zadáním komerční objednávky ověřit strukturu fólie a parametry svařování.

Lze použít tácky na maso pro balení v modifikované atmosféře?

Ano, ale tác musí mít vhodnou bariérovou strukturu a musí být spárován s kompatibilní vysoce bariérovou krycí fólií. Musí být také ověřena integrita těsnění, směs plynů, hygiena potravin a skladovací teplota.

Mohou být savé podložky přidány do táců na maso a mořské plody?

Ano. Savé podložky lze vybrat podle velikosti misky, typu potraviny, očekávaného objemu proplachování a požadované absorpční kapacity. Podložka musí být vhodná pro zamýšlený kontakt s potravinami.

Lze přizpůsobit tácy na maso a zeleninu?

Ano. HSQY může prodiskutovat zakázkové rozměry, hloubku, tloušťku, hmotnost misky, barvu, přihrádky, design přírub, embosování, vývoj forem, balení do kartonů a konfiguraci palet.

Jsou PET a PP tácky na potraviny recyklovatelné?

PET a PP jsou technicky recyklovatelné materiály, ale praktická recyklovatelnost závisí na konstrukci tácků, kontaminaci potravin, barvě, etiketách, fóliích, sběrných systémech, třídicí technologii a místní recyklační infrastruktuře. Kupující by si měli před uplatněním nároku na recyklovatelnost ověřit místní akceptaci.

Jsou misky na maso a zeleninu vhodné do mikrovlnné trouby nebo do mrazáku?

Ne každý podnos je vhodný do mikrovlnné trouby nebo mrazničky. Vhodnost závisí na druhu polymeru, tloušťce podnosu, designu, druhu potraviny, době expozice a teplotě. Zamýšlený teplotní rozsah musí být pro vybraný podnos potvrzen a otestován.

Jakou těsnicí fólii použít s plechem na maso?

Výběr fólie závisí na materiálu misky a způsobu balení. Mezi důležité požadavky může patřit kompatibilita s těsněním, snadné odlupování, odolnost proti zamlžování, kyslíková bariéra, odolnost proti propíchnutí, tisk a podmínky svařovacího stroje.

Jaké informace jsou potřeba k cenové nabídce na masový tác?

Uveďte prosím typ potraviny, materiál tácku, vnější rozměry, hloubku, hmotnost produktu, barvu, způsob balení, podrobnosti o těsnicí fólii, teplotní rozsah, požadované množství, zemi určení a veškeré příslušné regulační požadavky. Důrazně doporučujeme fotografie, vzorky nebo technické výkresy.

Může HSQY poskytnout vzorky před hromadnou výrobou?

Vzorky dostupných modelů lze prodiskutovat z hlediska rozměrů, vzhledu, stohování a předběžného vyhodnocení těsnění. Vzorky zakázkových nástrojů vyžadují vývoj formy a měly by být potvrzeny dle požadavků projektu.

Jaké je minimální objednané množství a dodací lhůta?

Minimální objednané množství a dodací lhůta závisí na modelu zásobníku, materiálu, barvě, rozměrech, dostupnosti formy, úrovni přizpůsobení, způsobu balení a výrobním harmonogramu. Standardní skladové formy obvykle vyžadují kratší vývojový čas než plně zakázkové návrhy.

Vyžádejte si cenovou nabídku na tácy na maso a zeleninu

Pro standardní nebo zakázkové tácy na maso, drůbež, mořské plody, ovoce, zeleninu, PET/PE tepelně svařitelné tácy, PP tácy, vysoce bariérové ​​MAP tácy a kompatibilní krycí fólie kontaktujte HSQY Plastic.

Pro přesnou cenovou nabídku nám zašlete požadované rozměry, informace o použití v potravinářství, způsobu balení, preferovaném materiálu, barvě, množství objednávky, informace o svářecím stroji a cílovém trhu.

Žádost o cenovou nabídku na masový tác