Svaigas gaļas paplāte

PP svaigas gaļas paplātes gaļas, mājputnu gaļas un jūras velšu iepakošanai

HSQY PLASTIC ražo un piegādā svaigas gaļas paplātes liellopu gaļai, cūkgaļai, jēra gaļai, mājputnu gaļai, zivīm, jūras veltēm, desiņām, maltai gaļai, marinētiem produktiem un atsevišķiem saldētiem pārtikas produktiem. Mūsu termoformētās PP gaļas iepakojuma paplātes ir paredzētas pārtikas pārstrādātājiem, gaļas iepakotājiem, lielveikaliem, gaļas veikaliem, iepakojuma izplatītājiem un privāto preču zīmju pārtikas iepakojuma projektiem.

Svaigas gaļas iepakojuma prasības atšķiras atkarībā no pārtikas veida, porcijas svara, šķidruma izdalīšanās, uzglabāšanas temperatūras, mazumtirdzniecības izkārtojuma un iepakošanas metodes. Tāpēc HSQY piedāvā vairākus paplāšu izmērus, dziļumus un krāsas, kā arī absorbējošu spilventiņu, stiepjamās plēves, termoizolācijas plēves, modificētās atmosfēras iepakojuma un vakuuma ādas iepakojuma projektu iespējas.

Standarta PP gaļas paplātes ir piemērotas daudziem tradicionāliem atdzesētu un saldētu pārtikas produktu iepakošanas pielietojumiem, savukārt klienti, kuriem nepieciešama kontrolēta gāzes barjeras veiktspēja, var izvēlēties īpašas augstas barjeras MAP vai VSP paplāšu sistēmas..

Kas ir svaigas gaļas paplātes?

Svaigas gaļas paplātes ir stingri vai daļēji stingri pārtikas iepakojuma konteineri, ko izmanto svaigu vai pārstrādātu gaļas produktu iesaiņošanai, izvietošanai, uzglabāšanai un transportēšanai kontrolētos atdzesētos vai saldētos apstākļos.

Gaļas paplāte nodrošina stabilu pamatni ēdienam un to var kombinēt ar elastīgo plēvi, pārtikas plēvi, absorbējošu paliktni, karstumizturīgu plēvi, MAP vāka plēvi vai vakuuma plēvi atkarībā no iepakošanas procesa.

Rūpnieciskajam pārtikas iepakojumam paplāte nav jāizvēlas tikai pēc izmēra. Jāņem vērā paplātes stingrība, dziļums, malas ģeometrija, plēves saderība, produkta caurlaidība, aukstuma ķēdes apstākļi, kraušanas veiktspēja un iepakošanas iekārtu saderība.

Svaigas gaļas paplātes specifikācijas

HSQY piedāvā vairākus standarta svaigas gaļas paplāšu modeļus. Izvēlētajai paplātei jāapstiprina precīzi izmēri, materiāla svars, temperatūras izturība, iepakojuma daudzums un minimālā pasūtījuma daudzums (MOQ).

Produkta nosaukums	Termoformēta PP svaigas gaļas paplāte
Galvenais materiāls	Pārtikas iepakojuma polipropilēns (PP)
Ražošanas process	Plastmasas lokšņu ekstrūzija un termoformēšana
Standarta formas	Taisnstūra formas paplātes un projektam pielāgotas formas
Izmēru piemēri	220 × 150 × 40 mm, 220 × 150 × 50 mm, 220 × 150 × 60 mm, 271 × 217 × 65 mm un citi standarta modeļi
Izmēru pielāgošana	Pielāgots garums, platums, dziļums, loka struktūra un izmantojamā ietilpība tiek novērtēta pēc veidnes.
Nodalījumi	Standarta variants ir viens nodalījums; var tikt novērtēts pielāgots nodalījumu dizains
Pieejamās krāsas	Melna, caurspīdīga, balta, dzeltena, zaļa, zelta un izvēlētas pielāgotas krāsas
Iepakošanas metodes	Stiepjamā plēve, pārtikas plēve, saderīga termoizolācijas plēve un projektam specifiskas iepakošanas sistēmas
Galvenie pielietojumi	Liellopu gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, mājputnu gaļa, maltā gaļa, desas, zivis, jūras veltes un atsevišķi saldēti pārtikas produkti
Absorbējoši spilventiņi	Spilventiņu saskaņošanu var apspriest atkarībā no paplātes izmēra, pārtikas veida un nepieciešamās absorbcijas spējas.
Pielāgošana	Izmērs, dziļums, paplātes svars, krāsa, mala, nodalījumi, reljefs, sakraušanas dizains un pielāgota veidne

PP svaigas gaļas paplāšu galvenās iezīmes

Stabils produkta atbalsts: Termoformētā paplāte nodrošina stabilu pamatu steikiem, maltai gaļai, mājputniem, zivīm, jūras veltēm un citiem pārtikas produktiem iepakošanas, transportēšanas un mazumtirdzniecības izvietošanas laikā.

Mitrumizturība: PP viegli neuzsūc mitrumu no svaigas gaļas vai mitras atdzesētas vides.

Laba mehāniskā izturība: Pareizs paplātes biezums, sienu konstrukcija un ribas var nodrošināt iesaiņošanai, sakraušanai un transportēšanai nepieciešamo stingrību.

Efektīva ligzdošana: sakraujamas un ligzdojamas paplātes var samazināt kartona tilpumu un atbalstīt efektīvu apstrādi pārtikas iepakošanas līnijās.

Vairākas krāsas: melnu, caurspīdīgu, baltu un citas krāsas var izvēlēties atbilstoši produkta noformējumam, zīmola veidošanai un mazumtirdzniecības tirdzniecības prasībām.

Elastīgas iepakojuma iespējas: Var novērtēt dažādus paplāšu dizainus ar apvalkplēvi, absorbējošiem spilventiņiem vai piemērotām karstumizturīgām plēvēm.

Pielāgota ražošana: kvalificētiem B2B projektiem var izstrādāt jaunus izmērus, disku ģeometrijas, nodalījumus, krāsas un veidnes.

Svaigas gaļas paplātes pielietojums

Liellopu gaļas iepakojuma paplātes

Svaigas gaļas paplātes var izmantot steikiem, liellopu gaļas porcijām no pilniem muskuļiem, maltai liellopu gaļai, burgeriem, kotletēm, liellopu gaļas šķēlēm, augstākās kvalitātes izcirtņiem un marinētiem liellopu gaļas izstrādājumiem. Paplātes dziļums jāizvēlas atkarībā no gaļas biezuma, iepakotā svara un nepieciešamā plēves atstarpes.

Cūkgaļas iepakojuma paplātes

PP gaļas paplātes var ievietot cūkgaļas karbonādes, cūkgaļas šķēles, ribiņas, cūkgaļas vēderu, malto cūkgaļu, desiņas, bekonu un marinētus produktus. Produktiem ar atsegtiem kauliem jāizvērtē arī plēves caurduršanas risks.

Mājputnu iepakojuma paplātes

Vistas filejas, kājas, spārnus, stilbiņus, veselas porcijas, tītara gaļu un sagatavotu mājputnu gaļu var iepakot piemērotās gaļas paplātēs. Mājputnu gaļa var izdalīt ievērojamu daudzumu šķidruma, tāpēc paplātes dziļums un absorbējošā paliktņa ietilpība jāizvēlas atkarībā no produkta.

Jēra un aitas gaļas iepakojuma paplātes

Jēra karbonādes, sagrieztu jēra gaļu, aitas gaļas porcijas, iesmiņus un marinētus produktus var iepakot, izmantojot atbilstošus paplāšu izmērus un plēvju sistēmas. Pirms galīgās iepakojuma konfigurācijas izvēles jāpārbauda kaulu malas un produkta augstums.

Zivju un jūras velšu paplātes

Zivju filejas, laša porcijas, garneles, vēžveidīgos un pārstrādātas jūras veltes var iepakot arī piemērotās svaigas pārtikas paplātēs. Pircējiem jāņem vērā šķidruma izdalīšanās, absorbcijas spēja, smaku pārvaldība, izturība pret caurduršanu un uzglabāšanas apstākļi ledusskapī.

Desu un pārstrādātu gaļas izstrādājumu paplātes

Gaļas paplātes var izmantot desiņām, kotletēm, sagrieztai pārstrādātai gaļai, bekonam un citiem atdzesētiem produktiem, kuriem nepieciešama stabila prezentācija un efektīva mazumtirdzniecības izvietošana.

Saldēta gaļa un saldētu pārtikas produktu paplātes

Izvēlētos PP paplāšu dizainus var novērtēt saldētai gaļai, saldētām jūras veltēm, dārzeņiem un citiem saldētiem produktiem. Galīgā piemērotība jāapstiprina paredzētajā sasaldēšanas un izplatīšanas temperatūrā, izmantojot faktisko iepakoto svaru un transportēšanas apstākļus.

Svaigas gaļas iepakošanas metodes

Svaigas gaļas paplātes var izmantot ar vairākām iepakošanas metodēm. Pareizā sistēma ir atkarīga no gaļas produkta, vēlamā mazumtirdzniecības noformējuma, izplatīšanas perioda, temperatūras, šķidruma izdalīšanās, paredzētā glabāšanas laika un pieejamā iepakošanas aprīkojuma.

Iepakošanas metode	Kā tā darbojas	Tipiski pielietojumi	Galvenās prasības
Stiepjamā plēve / Pārklājums	Ap paplāti un produktu ir aptīta caurspīdīga plēve.	Lielveikali, gaļas veikali un īsāka attāluma izplatīšanas lietojumprogrammas.	Diska forma, plēves spriegojums, izturība pret caurduršanu, kluču ietilpība un saderība ar ietinamajām mašīnām.
Termiski noslēgts vāks	Saderīga pārklājuma plēve ir termiski pielīmēta pie paplātes atloka.	Atdzesētu pārtikas produktu un atlasītu svaigas gaļas iepakošanas projekti.	Paplātes hermētiķis, atloka ģeometrija, plēves struktūra, temperatūra, spiediens un iedarbības laiks.
KARTE	Iepakojuma gaiss tiek aizstāts ar kontrolētu pārtikas kvalitātes gāzes atmosfēru.	Liellopu gaļa, cūkgaļa, mājputnu gaļa un citi produkti, kas ir gatavi iepakošanai kontrolētā atmosfērā.	Augstas barjeras paplāte, barjeras pārklājuma plēve, gāzu maisījums, gāzi necaurlaidīgs blīvējums un MAP paplātes blīvētājs.
VSP	Gaiss tiek izsūkts, un uzkarsētā ādas plēve cieši pieguļ izstrādājumam.	Augstākās kvalitātes steiki, gaļas gabali, jūras veltes, mājputnu gaļa un labi redzami mazumtirdzniecības iepakojumi.	Ar VSP saderīga paplāte, termoformējama ādas plēve, produkta izvirzījums un saderība ar iekārtām.

Svaigas gaļas paplātes elastīgai plēvei un apvalkam

Parastā elastīgā plēve vai pārtikas plēves apvalks joprojām ir svarīgs svaigas gaļas, mājputnu gaļas un jūras velšu iepakojuma formāts. Paplāte nodrošina strukturālo pamatni, savukārt caurspīdīgā plēve ir aptīta ap pārtiku un paplāti.

Svarīgi apsvērumi ietver paplātes malas ģeometriju, plēves spriegojumu, produkta augstumu, atklātos kaulus, caurduršanas izturību, šķidruma izdalīšanos un absorbējošā spilventiņa veiktspēju.

Pārklājuma pielietojumi atšķiras no augstas barjeras MAP un VSP iepakojuma, un tāpēc tie jānorāda atbilstoši faktiskajam iepakošanas procesam.

Termiski noslēgtas svaigas gaļas paplātes

Izvēlētas PP paplātes var novērtēt ar saderīgu termoizolācijas plēvi. Uzticama blīvēšana ir atkarīga no paplātes blīvējuma virsmas, atloka līdzenuma, vāka plēves hermētiķa slāņa un paplātes blīvējuma parametriem.

HSQY piegādā arī        PP paplāšu blīvēšanas plēves , ļaujot klientiem kopīgi apspriest paplātes un plēves specifikāciju.

Pirms komerciālas ražošanas paraugi jāpārbauda, ​​izmantojot faktisko blīvēšanas temperatūru, spiedienu, iedarbības laiku un iepakošanas iekārtu.

MAP paplātes svaigas gaļas iepakošanai

Modificētās atmosfēras iepakojums (MAP) aizstāj parasto atmosfēru noslēgtā gaļas iepakojumā ar izvēlētu gāzes sastāvu.

MAP paplātei ir nepieciešama paplātes un plēves kombinācija ar atbilstošu gāzes barjeras veiktspēju un uzticamu blīvējumu. Tāpēc standarta gaļas paplāti ar PP apvalku nevajadzētu automātiski raksturot kā MAP paplāti.

Klientiem, kuriem nepieciešama gāzes padeve, augsta skābekļa barjera vai ilgstoša atdzesēta sadale, jāpārskata HSQY īpaši izstrādātie        MAP paplātes        un        Augstas barjeras PP paplātes.

VSP paplātes svaigas gaļas iepakošanai

Vakuuma ādas iepakojums (VSP) izmanto vakuumu un termoformējamu ādas plēvi, kas cieši pieguļ gaļai un pielīp pie paplātes saderīgās blīvējuma virsmas.

VSP parasti tiek apsvērta, ja ir svarīga spēcīga produkta redzamība, produkta imobilizācija un precīza mazumtirdzniecības prezentācija.

Steikiem, gaļai ar kauliem un citiem augstas kvalitātes produktiem īpaši svarīga ir produkta izvirzījums, spēja veidot ādiņu-plēvi, izturība pret caurduršanu un saderība ar iekārtām.

Klientiem, kas izmanto ādas iepakojumu, vajadzētu pārskatīt mūsu īpašo        VSP paplātes.

Gatavi gaļas iepakojuma paplātes

Gaļas iepakojums, kas gatavs lietošanai kastēs, ļauj svaigu gaļu sadalīt porcijās un iepakot pirms tās nonākšanas mazumtirdzniecības kastēs. Gatavajam iepakojumam jānodrošina produkta aizsardzība, mazumtirdzniecības prezentācija un uzticama veiktspēja visā aukstuma ķēdes izplatīšanā.

Gatavu iepakojumu projektos atkarībā no produkta un izplatīšanas sistēmas var tikt izmantots ārējais iesaiņojums, termiski noslēgtas paplātes, MAP vai VSP.

Rūpnieciskajiem gaļas pārstrādātājiem paplāšu izmēri jānovērtē arī attiecībā uz konveijera apstrādi, automātisko paplāšu izņemšanu no ligzdām, paliktņu novietošanu, pildīšanu, aizzīmogošanu, marķēšanu, iepakošanu kastēs un paletizāciju.

Absorbējoši paliktņi svaigas gaļas paplātēm

Svaiga liellopu gaļa, cūkgaļa, mājputnu gaļa, zivis un jūras veltes uzglabāšanas laikā ledusskapī var izdalīt šķidrumu. Atbilstoši izvēlēts gaļas absorbējošs paliktnis var savākt šo šķidrumu un samazināt redzamo uzkrāšanos iepakojuma iekšpusē.

Absorbējošais spilventiņš jāizvēlas atbilstoši faktiskajiem pārtikas un iepakojuma apstākļiem, nevis tikai pēc paplātes izmēra.

Spilventiņa izvēles faktors	Kāpēc tas ir svarīgi
Paplātes iekšējie izmēri	Spilventiņam jāietilpst paplātes iekšpusē, netraucējot malai vai blīvējuma atlokam.
Gaļas veids	Liellopu gaļa, mājputnu gaļa, zivis un jūras veltes var izdalīt dažādu šķidruma daudzumu.
Iepakotā produkta svars	Lielākām porcijām var būt nepieciešams atšķirīgs ieliktņa izmērs vai absorbcijas spēja.
Izplatīšanas periods	Šķidruma uzkrāšanās var mainīties uzglabāšanas un transportēšanas laikā ledusskapī.
Iepakošanas metode	Pārklājuma, karstumizturīgām, MAP un VSP sistēmām var būt atšķirīgas spilventiņu izvietošanas prasības.
Prasības saskarei ar pārtiku	Spilventiņu materiāliem jābūt piemērotiem paredzētajiem pārtikas saskares apstākļiem un mērķa tirgum.

Spilventiņam palikt plakaniski paplātes iekšpusē, un tas nedrīkst sniegties pāri blīvējuma atlokam vai radīt krokas, kas traucētu plēvei.

Standarta PP salīdzinājumā ar augstas barjeras gaļas paplātēm

Ne katram svaigas gaļas pielietojumam ir nepieciešama vienāda paplātes struktūra. Standarta PP paplātes un daudzslāņu augstas barjeras paplātes atbilst atšķirīgām iepakošanas prasībām.

Paplātes veids	Tipiska iepakošanas metode	Galvenie izvēles faktori	Tipiski pielietojumi
Standarta PP gaļas paplāte	Elastīga plēve, pārtikas plēve vai saderīga, projektam specifiska pārklājuma plēve	Izmērs, dziļums, stingrība, aukstuma izturība, kluču piemērotība, aptīšanas saderība un izmaksas	Lielveikalu gaļa, gaļas veikalu iepakojums, mājputni, jūras veltes un atsevišķi saldēti pārtikas produkti
PP/EVOH/PE augstas barjeras paplāte	Termiski noslēgts MAP iepakojums	Skābekļa barjera, gāzes aizture, hermētiķa slānis, atloka ģeometrija un paplātes un hermētiķa saderība	Svaigas gaļas, mājputnu gaļas un kontrolētas atmosfēras iepakošanas projekti
PET/PE paplāte	Siltumblīvēšana un izvēlētas atdzesētu pārtikas produktu sistēmas	Skaidrība, stingrība, blīvējuma saderība un aukstuma ķēdes apstākļi	Atdzesēta gaļa, jūras veltes, delikateses un citi svaigu pārtikas produktu iepakojumi
PET/EVOH/PE augstas barjeras paplāte	Augstas barjeras MAP un izvēlētas ādas iepakojuma sistēmas	Skābekļa barjera, blīvējums, caurspīdīgums, produkta forma un iepakošanas sistēma	Augstākās kvalitātes gaļas, mājputnu gaļas, zivju, jūras velšu un labi redzama mazumtirdzniecības iepakojuma

PET bāzes augstas barjeras iepakojumam klienti var arī pārskatīt        PET/EVOH/PE paplātes.

Vai svaigas gaļas paplātes pagarina uzglabāšanas laiku?

Svaigas gaļas paplāte pati par sevi nenosaka produkta derīguma termiņu. Paplāte ir viena no pilnīgas pārtikas iepakošanas sistēmas sastāvdaļām.

Faktisko uzglabāšanas laiku var ietekmēt sākotnējā gaļas kvalitāte, apstrādes higiēna, temperatūra, plēves barjeras īpašības, blīvējuma integritāte, skābekļa iedarbība, gāzes sastāvs MAP sistēmās, produkta attīrīšana un aukstuma ķēdes stabilitāte.

Tāpēc komerciālie derīguma termiņa norādījumi jānosaka, izmantojot faktisko pārtikas produktu, paplāti, plēvi, absorbējošo spilventiņu, iepakošanas iekārtu un paredzētos uzglabāšanas apstākļus.

Kā izvēlēties pareizo svaigas gaļas paplāti

1. Apstipriniet gaļas veidu

Liellopu steikiem, maltai gaļai, cūkgaļas karbonādēm, vistas porcijām, zivju filejām un desiņām ir atšķirīga forma, svars, kaulu struktūra un šķidruma izdalīšanās īpašības.

2. Apstipriniet porcijas svaru un izmērus

Norādiet produkta garumu, platumu, biezumu un iepakotā svara svaru. Paplātei jānodrošina pietiekama iekšējā telpa, neradot pārmērīgu kustību vai nevajadzīgu iepakojuma apjomu.

3. Izvēlieties pareizo paplātes dziļumu

Pārāk sekla paplāte var radīt problēmas ar plēves saskari vai caurduršanu. Nepiemēroti dziļa paplāte var palielināt iepakojuma izmēru un piegādes apjomu.

4. Novērtējiet paplātes stingrību

Smagām detaļām ir nepieciešama pietiekama izturība pret locīšanos. Paplātes svars, sienas biezums, ribas, loka struktūra un materiāla sadalījums ietekmē mehāniskās īpašības.

5. Izvēlieties iepakošanas metodi

Pārliecinieties, vai iepakojumam tiks izmantota elastīgā plēve, pārtikas plēve, karstuma blīvēšana, MAP vai VSP. Katrai metodei ir nepieciešama atšķirīga paplātes ģeometrijas un plēves īpašību kombinācija.

6. Nosakiet nepieciešamo absorbējošo spilventiņu daudzumu

Produktiem, kas izdala vairāk šķidruma, var būt nepieciešama lielāka absorbcijas spēja. Spilventiņam jāiekļaujas paplātē, neietekmējot plēves blīvējumu vai produkta augstumu.

7. Apstipriniet aukstuma ķēdes apstākļus

Norādiet pildīšanas temperatūru, uzglabāšanas temperatūru ledusskapī, uzglabāšanas prasības saldētavā, izplatīšanas periodu un mazumtirdzniecības izvietošanas apstākļus.

8. Pārbaudiet iepakošanas iekārtas saderību

Paplātes izmēri, atloka ģeometrija, ligzdošanas solis, ligzdošanas atdalīšanas veiktspēja, konveijera apstrāde un instrumenti jāpārbauda ar esošo iepakošanas aprīkojumu.

9. Testa paraugi pirms masveida ražošanas

Pirms liela ražošanas pasūtījuma pabeigšanas fiziskie paraugi jāpārbauda ar faktisko gaļas produktu, plēvi, absorbējošo spilventiņu, iepakošanas aprīkojumu, kraušanas apstākļiem un aukstuma ķēdi.

Svaigas gaļas paplāšu izmēri un krāsas

HSQY piedāvā vairākus paplāšu izmērus un dziļumus atsevišķām porcijām, lielveikalu iepakojumiem, ģimenes iepakojumiem un lielākām gaļas porcijām.

Melnas gaļas paplātes

Melnas gaļas paplātes nodrošina spēcīgu vizuālu kontrastu ar sarkano gaļu, mājputniem, jūras veltēm un citiem pārtikas produktiem, un tās bieži tiek izvēlētas augstākās kvalitātes mazumtirdzniecības prezentācijām.

Caurspīdīgas gaļas paplātes

Caurspīdīgas paplātes ļauj iepakotam produktam palikt redzamam no vairākiem leņķiem un var būt piemērotas projektiem, kuros vizuāla pārbaude ir īpaši svarīga.

Baltas un pielāgotas krāsas gaļas paplātes

Produktu segmentēšanai, mazumtirdzniecības diferenciācijai un privāto preču zīmju iepakojuma projektiem var izmantot baltu, dzeltenu, zaļu, zelta un citas izvēlētas krāsas. Pielāgotas krāsas minimālais pasūtījuma daudzums ir atkarīgs no paplātes modeļa, pigmenta un ražošanas daudzuma.

Pielāgotu svaigas gaļas paplāšu ražošana

HSQY atbalsta OEM un pielāgotus gaļas paplāšu projektus gaļas pārstrādātājiem, pārtikas rūpnīcām, lielveikalu grupām, iepakojuma izplatītājiem un privāto preču zīmju klientiem.

Pielāgotās opcijas var ietvert:

• Pielāgoti ārējie un iekšējie izmēri
       • Pielāgots paplātes dziļums un izmantojamais tilpums
       • Viens vai vairāki nodalījumi
       • Pielāgots materiāla biezums un paplātes svars
       • Melna, caurspīdīga, balta vai pielāgotas krāsas
       • Pielāgota malas un blīvējuma atloka ģeometrija
       • Reljefs logotips, pārstrādes zīme vai produkta kods
       • Pielāgots sakraušanas un izņemšanas dizains
       • Absorbējoša spilventiņa saderība
       • Vāka un plēves saderības novērtējums
       • Jaunas termoformēšanas veidnes izstrāde
       • Pielāgots kartona un palešu iepakojums

Pielāgotu gaļas paplāšu izstrādes

posmi	procesa
1. Prasību pārskatīšana	Klients norāda pārtikas veidu, produkta izmērus, paplātes izmēru, iepakošanas metodi, aprīkojumu un paredzamo pasūtījuma apjomu.
2. Struktūras novērtēšana	Tiek pārskatīts paplātes dziļums, sienas leņķis, malas platums, sakraušana, izņemšana no ligzdas un materiāla sadalījums.
3. Izlozes apstiprinājums	Apstiprināšanai tiek sagatavots tehniskais rasējums vai trīsdimensiju dizains.
4. Pelējuma attīstība	Tiek apstiprinātas pelējuma izmaksas, paraugu ņemšanas prasības, MOQ un izstrādes apstākļi.
5. Paraugu testēšana	Paraugi tiek novērtēti ar faktisko pārtiku, plēvi, absorbējošo spilventiņu un iepakošanas aprīkojumu.
6. Masveida ražošana	Galīgās specifikācijas tiek apstiprinātas pēc klienta apstiprinājuma un ražošanas testēšanas.

Gaļas paplāšu saderība ar automātiskajām iepakošanas līnijām

Rūpnieciskajiem gaļas pārstrādātājiem paplātes jāizvērtē ne tikai pēc produktu atbilstības. Automātiskajām iepakošanas līnijām var būt nepieciešami vienādi paplāšu izmēri, ligzdošanas solis, atloka ģeometrija un ligzdošanas noņemšanas īpašības.

Svarīgi parametri ir šādi:

• Automātiska paplāšu izņemšana no ligzdām
       • Konveijera apstrāde
       • Gaļas pildīšana un porciju sadalīšana
       • Automātiska absorbējoša paliktņa ievietošana
       • Aptīšana ar stiepjamu plēvi vai paplāšu aizlīmēšana
       • Marķēšana un pārbaude
       • Kastu iepakošana un sakraušana
       • Palešu stabilitāte

Ja tiek nomainīta esoša paplāte, parasti visefektīvākais veids, kā novērtēt saderību, ir iesniegt pašreizējās paplātes paraugu vai tehnisko rasējumu.

Svaigas gaļas paplāšu kvalitātes kontrole

Vienmērīga paplātes kvalitāte ir svarīga gan manuālai iepakošanai, gan automātiskām gaļas iepakošanas līnijām.

Attiecīgie pārbaudes punkti var ietvert:

• Materiāla un krāsas konsistence
       • Ārējie un iekšējie izmēri
       • Paplātes svars
       • Materiāla biezuma sadalījums
       • Malas un blīvējuma atloka līdzenums
       • Kraušanas un atdalīšanas veiktspēja
       • Izturība pret normālu locīšanu un apstrādi
       • Virsmas tīrība
       • Apgriešanas un malu kvalitāte
       • Zemas temperatūras novērtējums, ja nepieciešams
       • Plēves un paliktņa saderība
       • Kartona kastes daudzums un paletes stabilitāte

Pārtikas saskares un normatīvās prasības

Prasības saskarei ar pārtiku ir atkarīgas no materiāla formulas, pārtikas veida, saskares ilguma, temperatūras, iepakošanas procesa un galamērķa tirgus.

Pirms pasūtīšanas klientiem jānorāda galamērķa valsts un nepieciešamā dokumentācija par saskari ar pārtiku, lai varētu apstiprināt piemērojamos dokumentus izvēlētajai paplātes struktūrai.

Pilnajā iepakojumā var ietilpt paplāte, plēve, absorbējošais spilventiņš, etiķete, tinte un līmviela, tāpēc atbilstības prasības jāizvērtē atbilstoši paredzētajam galīgajam iepakojumam.

Vai PP svaigas gaļas paplātes ir pārstrādājamas?

Polipropilēns parasti tiek identificēts kā sveķu kods 5, un to var mehāniski pārstrādāt, ja ir pieejama piemērota PP savākšanas, šķirošanas un pārstrādes infrastruktūra.

Gaļas iepakojuma pārstrādājamība var būt atkarīga arī no paplātes krāsas, etiķetēm, pārtikas piesārņojuma, piestiprinātajām plēvēm, absorbējošajiem spilventiņiem un vietējiem pārstrādes noteikumiem.

Tāpēc pircējiem pirms pretenziju izteikšanas par pilnu gaļas iepakojumu jāpārbauda vietējās pārstrādes vadlīnijas.

Iepakojums un starptautiskā piegāde

Svaigas gaļas paplātes ir ievietotas ligzdās, lai samazinātu uzglabāšanas un piegādes apjomu, un tās var iepakot aizsargmaisos un eksporta kartona kastēs.

Palešu iepakošanu var organizēt atbilstoši paplātes izmēriem, kartona izmēram, konteineru iekraušanas prasībām un klienta noliktavas apstākļiem.

Paplātes dziļums un ligzdošanas solis var būtiski ietekmēt kartona daudzumu un konteineru izmantošanu, tāpēc starptautiskajiem pircējiem, salīdzinot dažādus paplāšu dizainus, jāņem vērā gan produkta cena, gan piegādes efektivitāte.

Kāpēc izvēlēties HSQY kā savu svaigas gaļas paplāšu ražotāju?

Ražotāju piegāde: Tiešs B2B atbalsts pārtikas pārstrādātājiem, gaļas iepakotājiem, lielveikalu grupām un iepakojuma izplatītājiem.

Vairāki standarta paplāšu modeļi: esošie izmēri, dziļumi un krāsas var samazināt piegādes un izstrādes laiku.

Pielāgota termoformēšana: kvalificētiem projektiem var izstrādāt pielāgotus izmērus, krāsas, paplāšu struktūras, nodalījumus un veidnes.

Vairākas iepakošanas tehnoloģijas: HSQY piegādā gan parastās PP gaļas paplātes, gan specializētus MAP, VSP un augstas barjeras paplāšu risinājumus.

Plēvju piegādes atbalsts: Saderīgas PP blīvēšanas plēves un augstas barjeras iepakojuma plēves var apspriest kopā ar paplāšu prasībām.

Parauga novērtējums: Pieejamos paraugus var izmantot, lai pārbaudītu produkta piemērotību, spilventiņu izvietojumu, plēves saderību, sakraušanu un iepakošanas līnijas veiktspēju pirms lielāka pasūtījuma veikšanas.

Starptautisks B2B atbalsts: kartona iepakojums, palešu plāni, konteineru iekraušana un starptautiskās piegādes noteikumi var tikt apspriesti atbilstoši projektam.

Kāda informācija ir nepieciešama svaigas gaļas paplātes piedāvājumam?

Detalizētas projekta informācijas sniegšana ļauj HSQY ieteikt piemērotāku paplāti un sagatavot precīzāku cenu piedāvājumu.

Paplātes izmēri	Ārējais garums × platums × dziļums un iekšējie izmantojamie izmēri
Pārtikas produkts	Liellopu gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, mājputnu gaļa, jūras veltes, desa, saldēti pārtikas produkti vai citi produkti
Produkta svars	Katrā paplātē iepakotā ēdiena svars
Paplātes krāsa	Melna, caurspīdīga, balta vai pielāgota krāsa
Iepakošanas metode	Pārklājums, termiski noslēgts vāks, MAP vai VSP
Absorbējošs spilventiņš	Nepieciešamais izmērs un absorbcijas spēja, ja piemērojams
Uzglabāšanas temperatūra	Atdzesēts, saldēts vai citos uzglabāšanas apstākļos
Iepakošanas aprīkojums	Informācija par iekārtas zīmolu, modeli un instrumentiem, ja tāda ir pieejama
Daudzums	Izmēģinājuma daudzums, regulārais pasūtījuma daudzums un paredzamais gada pieprasījums
Galamērķa tirgus	Galamērķa valsts, osta vai piegādes adrese

Svaigas gaļas paplātes bieži uzdotie jautājumi

Kādi materiāli parasti tiek izmantoti svaigas gaļas paplāšu izgatavošanai?

Svaigas gaļas paplātes var izgatavot no tādiem materiāliem kā PP, PET un daudzslāņu struktūras. HSQY produkti šajā kategorijā galvenokārt izmanto termoformētu polipropilēnu, savukārt dažādām iepakojuma prasībām ir pieejamas atsevišķas PET/PE, PET/EVOH/PE un PP/EVOH/PE iespējas.

Kādus gaļas veidus var iepakot PP gaļas paplātēs?

Piemērotas paplātes var izmantot liellopu gaļai, cūkgaļai, jēra gaļai, mājputnu gaļai, maltai gaļai, desiņām, zivīm, jūras veltēm, marinētiem produktiem un atsevišķiem saldētiem pārtikas produktiem. Paplātes izmēri un iepakošanas metodes jāizvēlas atkarībā no produkta.

Vai svaigas gaļas paplātes ir hermētiskas?

Paplāte palīdz saturēt pārtiku un šķidrumu, bet gatavā iepakojuma izturība pret noplūdi ir atkarīga no visas sistēmas, tostarp paplātes ģeometrijas, plēves, blīvējuma kvalitātes, absorbējošā spilventiņa, produktu iekraušanas un apstrādes apstākļiem.

Kāpēc gaļas paplātēs tiek izmantoti absorbējoši spilventiņi?

Absorbējošie paliktņi savāc šķidrumu, ko uzglabāšanas laikā izdala svaiga gaļa, mājputni, zivis vai jūras veltes. Tas palīdz samazināt redzamo uzkrāšanos un uztur mazumtirdzniecības iepakojumu tīrāku.

Kā izvēlēties pareizo absorbējošo spilventiņu?

Ņemiet vērā paplātes izmērus, pārtikas veidu, iepakoto svaru, paredzamo šķidruma izdalīšanos, uzglabāšanas laiku, iepakošanas metodi un nepieciešamo absorbcijas spēju.

Vai PP svaigas gaļas paplātes var termiski noslēgt?

Izvēlētas PP paplātes var novērtēt ar saderīgām termoizolācijas plēvēm. Paplātes virsmai, atlokam, plēves hermētiķim, blīvēšanas temperatūrai, spiedienam un iedarbības laikam ir jāsadarbojas.

Vai standarta PP gaļas paplātes ir piemērotas MAP iepakojumam?

Nav obligāti. MAP ir nepieciešamas atbilstošas ​​gāzes barjeras īpašības un gāzi necaurlaidīgs paplātes un plēves blīvējums. Klientiem, kuriem nepieciešams MAP, jāizmanto paplāte, kas īpaši izstrādāta un pārbaudīta modificētas atmosfēras iepakojumam.

Kāda ir atšķirība starp MAP un VSP gaļas paplātēm?

MAP parasti uztur kontrolētu gāzes atmosfēru brīvajā telpā virs pārtikas. VSP izvada gaisu un izmanto termoformējamu plēvi, kas cieši pieguļ produktam. Plēves, paplātes struktūras un aprīkojuma prasības atšķiras.

Kuru svaigas gaļas iepakošanas metodi man vajadzētu izvēlēties?

Pareizā izvēle ir atkarīga no pārtikas veida, paredzētā uzglabāšanas laika, mazumtirdzniecības noformējuma, izplatīšanas attāluma, aprīkojuma, nepieciešamās barjeras veiktspējas un iepakojuma izmaksām. Pārklājums, karstumizturīga blīvēšana, MAP un VSP katrs kalpo atšķirīgiem mērķiem.

Vai svaigas gaļas paplātes var izmantot saldētai gaļai?

Izvēlētās PP paplātes var novērtēt attiecībā uz saldētas gaļas un saldētu pārtikas produktu lietošanu. Galīgā piemērotība jāpārbauda, ​​izmantojot faktisko sasaldēšanas temperatūru, pārtikas svaru, kraušanas slodzi, transportēšanas apstākļus un atkausēšanas procesu.

Vai svaigas gaļas paplātes ir piemērotas mikroviļņu krāsnij?

Šīs kategorijas svaigas gaļas paplātes galvenokārt paredzētas pārtikas iepakošanai, atdzesētai izvietošanai un izplatīšanai aukstās ķēdes ietvaros. Piemērotību mikroviļņu krāsnij drīkst norādīt tikai tad, ja ir apstiprināta konkrētā paplāte, pārtikas porcija, temperatūra un sildīšanas apstākļi.

Vai gaļas paplātes pagarina svaigas gaļas uzglabāšanas laiku?

Paplāte pati par sevi nenosaka uzglabāšanas laiku. Uzglabāšanas laiks ir atkarīgs no gaļas, higiēnas, temperatūras, iepakojuma atmosfēras, plēves barjeras, blīvējuma integritātes un aukstuma ķēdes apstākļiem.

Kas ir gatavs gaļas iepakojums?

Gatavā gaļa, kas ir gatava iepakojumam, tiek sadalīta porcijās un iepakota pirms nonākšanas mazumtirdzniecības kastē. Atkarībā no produkta un piegādes ķēdes, gatavajā iepakojumā var izmantot ārējo iesaiņojumu, termiski noslēgtas paplātes, MAP vai VSP sistēmas.

Vai svaigas gaļas paplātes var izmantot automātiskās iepakošanas līnijās?

Jā, automātiskās iepakošanas iekārtās var izmantot piemērotus paplāšu dizainus. Pirms masveida ražošanas jāpārbauda izmēri, ligzdošana, izņemšana no ligzdas, atloka ģeometrija un darbgaldu aprīkojums.

Vai svaigas gaļas paplātes izmērus un krāsas var pielāgot?

Jā. HSQY var novērtēt pielāgotus izmērus, dziļumus, paplāšu svarus, nodalījumus, krāsas, malu struktūras, reljefās detaļas un pielāgotas veidnes kvalificētiem projektiem.

Vai HSQY var izgatavot gaļas paplāti, pamatojoties uz manu esošo paraugu?

Jā. Esošas paplātes, rasējuma vai detalizētu izmēru nodrošināšana var palīdzēt novērtēt, vai esošais HSQY modelis ir piemērots vai arī ir nepieciešama pielāgota veidne.

Kāds ir svaigas gaļas paplāšu vairumtirdzniecības MOQ?

Minimālais pasūtījuma daudzums ir atkarīgs no paplātes modeļa, krāsas, iepakojuma daudzuma un pielāgošanas. Standarta modeļiem var būt mazāks sākotnējais daudzums nekā pielāgotajām krāsām vai jaunizstrādātajām veidnēm. Sazinieties ar HSQY, lai uzzinātu nepieciešamo modeli un daudzumu, lai uzzinātu pašreizējo minimālo pasūtījuma daudzumu.

Vai varu pieprasīt svaigas gaļas paplātes paraugus?

Pieejamos noliktavas paraugus var apspriest, lai veiktu produkta piemērotības, stingrības, absorbējošā spilventiņa, plēves, blīvēšanas, sakraušanas, sasaldēšanas un transportēšanas testus.

Kādu informāciju man vajadzētu sniegt, lai saņemtu cenu piedāvājumu?

Norādiet paplātes izmērus, pārtikas veidu, iepakoto svaru, krāsu, paredzamo daudzumu, iepakošanas metodi, nepieciešamo absorbējošo spilventiņu daudzumu, uzglabāšanas apstākļus, informāciju par iepakošanas iekārtu un galamērķa tirgu.

Pieprasiet svaigas gaļas paplātes cenu piedāvājumu

Meklējat uzticamu svaigas gaļas paplāšu ražotāju , no PP gaļas iepakojuma paplāšu piegādātāja vai pielāgotu, gatavu gaļas iepakojuma risinājumu?

Nosūtiet HSQY informāciju par paplātes izmēriem, ēdiena pielietojumu, iepakoto svaru, iepakošanas metodi un aptuveno pasūtījuma daudzumu. Mēs varam palīdzēt novērtēt standarta PP gaļas paplātes, absorbējošos paliktņus, saderīgas vāka plēves, MAP/VSP iespējas vai pielāgotu paplāšu izstrādi.