CPET vs PET vs APET : Qual è il materiale migliore per i vassoi alimentari?

CPET vs PET vs APET : Risposta rapida

CPET è generalmente il materiale migliore per i vassoi adatti al forno e per quelli che vanno dal congelatore al forno. APET è solitamente la scelta migliore per i vassoi trasparenti utilizzati con alimenti refrigerati, freschi o a temperatura ambiente. PET è la famiglia di polimeri più ampia che include sia APET che CPET non è normalmente un terzo materiale per vassoi completamente separato.

Nel settore degli imballaggi commerciali, un vassoio descritto semplicemente come un 'vassoio trasparente PET ' è spesso realizzato in APET . Tuttavia, gli acquirenti dovrebbero verificare la struttura completa perché il vassoio potrebbe contenere anche PET riciclato, uno strato di sigillatura in PE o uno strato barriera in EVOH.

Non esiste un vincitore universale. Scegli CPET quando la resistenza al calore è essenziale e APET quando la trasparenza e la presentazione dei cibi freddi sono più importanti.

PET , APET e CPET : L'importante differenza di denominazione

PET sta per polietilene tereftalato. È un poliestere utilizzato in bottiglie, fogli, pellicole, vassoi, tazze e altri formati di imballaggio.

APET e CPET sono entrambi PET . La differenza sta nel modo in cui sono disposte le catene polimeriche:

• APET ha una struttura in gran parte amorfa e non cristallina.

• CPET ha una struttura cristallina controllata.

• PET è il termine principale che può riferirsi a entrambe le forme, a meno che la specifica non fornisca maggiori dettagli.

Ciò significa che ' CPET vs PET vs APET ' è utile come frase di ricerca per un acquirente, ma non è un confronto tra tre plastiche non correlate.

Una domanda tecnicamente più accurata è:

Questo vassoio per alimenti dovrebbe utilizzare una struttura PET amorfa trasparente, una struttura PET cristallina resistente al calore o una struttura PET multistrato?

La risposta dipende dal metodo di riscaldamento, dalla visibilità del prodotto, dall'obiettivo della barriera, dalla pellicola di copertura, dalle condizioni di stoccaggio e dai requisiti locali per il riciclaggio.

Tabella comparativa CPET vs PET vs APET

I valori di temperatura non costituiscono garanzie universali per i materiali. Le condizioni approvate devono essere verificate per il vassoio finito, tenendo conto di spessore, cristallinità, carico di alimenti, tempo di riscaldamento, tipo di forno e sistema di copertura.

Che cos'è PET ?

PET è l'abbreviazione di polietilene tereftalato. È apprezzato negli imballaggi alimentari per la sua resistenza, il peso ridotto, la trasparenza allo stato amorfo e l'utile resistenza all'umidità e ai gas.

PET può essere convertito in diversi formati di confezionamento:

• Lastra rigida per termoformatura

• Vassoi e contenitori trasparenti per alimenti

• bottiglie e bicchieri per bevande

• Pellicola sottile BOPET per stampa e laminazione

• Pellicola di copertura termosaldabile

• Foglio con contenuto riciclato

• vassoi barriera multistrato

La sola parola ' PET ' non fornisce a un ingegnere del packaging tutte le informazioni necessarie per selezionare un vassoio per alimenti. Non conferma se il vassoio è amorfo o cristallino, se contiene materiale riciclato, se ha uno strato di sigillatura in PE o se è adatto al calore.

Un Vaschetta in PET è uguale a un Vaschetta in PET ?

Spesso, ma non sempre.

Molti vassoi trasparenti venduti come vassoi PET sono tecnicamente APET perché la struttura amorfa conferisce loro la trasparenza necessaria per l'esposizione degli alimenti al dettaglio. Nel linguaggio commerciale normale, i fornitori possono omettere la 'A.'

Tuttavia, gli acquirenti non dovrebbero presumere che ogni vassoio PET abbia la stessa struttura. Un prodotto venduto come vassoio per alimenti PET potrebbe essere:

• Vergine APET

• APET contenente PET riciclato

• APET laminato con PE

• PET/EVOH/PE materiale ad alta barriera

• Un vassoio rivestito PET

• CPET destinato all'uso ad alta temperatura

La scheda tecnica deve indicare la struttura effettiva e le condizioni di utilizzo.

Che cos'è APET ?

APET sta per polietilene tereftalato amorfo. Le catene polimeriche non hanno la struttura cristallina ordinata che si trova in CPET , il che permette APET di rimanere altamente trasparente.

Il foglio APET viene ampiamente termoformato in vassoi rigidi, coperchi, contenitori a conchiglia e altri recipienti.

Principali vantaggi dei vassoi per alimenti APET

APET fornisce:

• Eccellente trasparenza e lucentezza

• Ottima presentazione sugli scaffali

• Buona rigidità a temperature di refrigerazione e a temperatura ambiente.

• Resistenza utile agli urti

• Buone prestazioni di termoformatura

• Imballaggio leggero

• Compatibilità con PET riciclato in strutture selezionate

• Idoneità per concetti di imballaggio mono- PET chiari

Queste caratteristiche rendono APET un'ottima scelta quando i clienti hanno bisogno di vedere chiaramente il cibo prima di acquistarlo.

Applicazioni comuni dei vassoi alimentari APET

APET viene spesso utilizzato per:

• Frutta e verdura fresca

• Insalate

• Sushi

• Panini

• Prodotti freschi di gastronomia

• Prodotti da forno

• Torte, biscotti e dessert

• Carne e frutti di mare refrigerati

• Cibi da asporto

• Coperchi e contenitori trasparenti

Principale limitazione di APET

Lo standard APET non è progettato per l'uso in forni convenzionali ad alta temperatura. Può ammorbidirsi, deformarsi o perdere stabilità dimensionale a temperature ben al di sotto dell'intervallo di lavoro di CPET .

Non si può automaticamente definirlo adatto al microonde. Qualsiasi applicazione nel microonde deve essere supportata da un test specifico per il grado di protezione e per l'imballaggio.

Se un prodotto deve essere riscaldato nel suo vassoio originale, CPET o un altro materiale termoresistente validato è generalmente più appropriato.

Che cos'è CPET ?

CPET sta per polietilene tereftalato cristallizzato. Durante la produzione, la struttura PET viene deliberatamente cristallizzata per aumentare la stabilità termica.

Questa cristallizzazione riduce la trasparenza ma permette al vassoio finito di mantenere la sua forma in un intervallo di temperature molto più ampio.

I vassoi HSQY CPET sono progettati per pasti pronti, alimenti surgelati, catering aereo, servizi di ristorazione collettiva, prodotti da forno e altre applicazioni che possono richiedere il congelamento e il riscaldamento.

Principali vantaggi dei vassoi per alimenti CPET

CPET offre:

• Funzione di conversione da congelatore a forno

• Compatibilità con il forno a microonde, se specificata.

• Compatibilità con forni tradizionali, se specificata

• Elevata stabilità dimensionale durante il riscaldamento

• Buona rigidità

• Resistenza a molti oli, salse e ingredienti alimentari

• Compatibilità con sistemi automatizzati di sigillatura dei vassoi

• Modelli a scomparto singolo e multiplo

• Opzioni disponibili: nero, bianco e colori personalizzati.

Alcuni vassoi commerciali CPET selezionati sono specificati per temperature da circa -40 °C a 220 °C. La temperatura massima approvata esatta deve sempre essere fornita dal fornitore del vassoio finito.

Applicazioni comuni dei vassoi alimentari CPET

CPET è comunemente usato per:

• pasti pronti surgelati

• pasti pronti refrigerati

• Piatti di pasta e riso

• Piatti a base di carne e verdure

• pasti in aereo

• Pasti scolastici e ospedalieri

• Programmi di pasti a domicilio

• Confezionamento per la cucina centrale

• Dolci da forno

• Applicazioni per la panificazione

• pasti a porzioni controllate

• Vassoi a uno, due e tre scomparti

Principali limitazioni di CPET

CPET è solitamente opaco o semi-opaco, quindi non può eguagliare la visibilità del prodotto del trasparente APET .

Inoltre, generalmente comporta costi più elevati per materiali e processi. L'utilizzo di CPET per una semplice insalata fredda o un espositore da forno può aggiungere prestazioni di cui il prodotto non ha bisogno.

Il prodotto CPET adatto al forno deve comunque essere utilizzato entro i limiti previsti. Non deve essere posizionato sotto il grill o il forno, esposto a fiamme libere o messo a contatto con un elemento riscaldante. Le istruzioni del fornitore del vassoio relative a tempi e temperature hanno la precedenza sulle indicazioni generali sul materiale.

Resistenza al calore: quale materiale offre le migliori prestazioni?

CPET è la scelta ideale quando sono richieste prestazioni da forno convenzionale.

La sua struttura cristallina offre una migliore stabilità dimensionale al calore rispetto al materiale amorfo standard PET . Ciò consente di preparare pasti surgelati che vengono confezionati, sigillati, congelati, distribuiti e riscaldati senza trasferire il cibo in un altro contenitore.

APET è più adatto per applicazioni a temperatura ambiente e refrigerate. Alcuni vassoi basati su APET possono tollerare la conservazione a freddo e il congelamento, ma ciò non li rende adatti al forno.

Una regola di selezione pratica è:

• Visualizzazione a freddo senza riscaldamento: Selezionare APET .

• Schermo congelato senza riscaldamento: considerare una struttura APET o PET testata.

• Riscaldamento solo a microonde: considerare un vassoio CPET o PP convalidato.

• Forno a microonde e forno tradizionale: scegli un vassoio adatto al forno CPET .

• Da congelatore a forno tradizionale: scegli un vassoio CPET testato.

Non utilizzare la parola generica ' PET ' come prova delle prestazioni di temperatura.

Chiarezza e presentazione sugli scaffali

APET offre la migliore visibilità del prodotto tra i materiali qui confrontati.

Il suo aspetto trasparente e lucido è prezioso per gli alimenti il ​​cui colore, freschezza e decorazione influenzano la decisione di acquisto. I vassoi trasparenti APET sono quindi ampiamente utilizzati per frutta, insalate, sushi, prodotti da forno e dessert.

CPET è generalmente nero, bianco o di un altro colore opaco. Sebbene non riveli il prodotto attraverso il corpo del vassoio, può creare un contrasto di alta qualità per i piatti pronti. La visibilità del prodotto può essere garantita in alternativa tramite una pellicola di copertura trasparente.

Scegliere APET quando la visualizzazione del prodotto è un requisito di vendita primario. Scegliere CPET quando le prestazioni di riscaldamento funzionali sono più importanti di un corpo del vassoio trasparente.

Sigillatura e compatibilità Film di termosaldatura

Il vassoio per alimenti è solo una componente della confezione. Il materiale del vassoio, la superficie della flangia, la pellicola di copertura e la macchina sigillatrice devono funzionare come un unico sistema.

Film di termosaldatura per A Vaschetta in PET

APET può essere sigillato con:

• Pellicola di copertura rivestita PET

• PETG pellicola sigillabile

• APET -pellicola facile da staccare compatibile

• PET/PE pellicola di copertura quando il vassoio ha uno strato di sigillatura in PE

• Pellicola laminata ad alta barriera per applicazioni MAP

Una superficie standard APET e una superficie A PET/PE non utilizzano necessariamente la stessa pellicola di copertura.

PET/PE I vassoi per alimenti aggiungono uno strato di PE per migliorare le prestazioni di termosaldatura. Ciò può fornire una sigillatura forte o rimovibile con un sigillante a base di PE compatibile.

Film di termosaldatura per Vaschette in CPET

CPET I vassoi per pasti pronti possono utilizzare:

• Pellicola di copertura rivestita BOPET

• Pellicola facile da staccare PET/PE

• Pellicola di tenuta per saldature

• Pellicola antiappannamento

• Pellicola stampata

• pellicola ad alta barriera

• Pellicola autoespandibile o da forare prima del riscaldamento

La pellicola deve essere in grado di sopportare i processi di congelamento e riscaldamento previsti. Alcune pellicole devono essere rimosse prima dell'uso in forno, mentre altre possono essere forate, ventilate o progettate per resistere al calore.

HSQY fornisce pellicole di copertura per PET , PET/PE , CPET e vassoi in PP , che consentono di valutare insieme il vassoio e la pellicola di sigillatura.

Variabili che influenzano la qualità della sigillatura

Le prestazioni della guarnizione dipendono da:

• Materiale effettivo della flangia del vassoio

• Strato sigillante della pellicola di copertura

• Temperatura della guarnizione

• tempo di permanenza

• Pressione

• Larghezza e planarità della flangia

• Cibo, olio o umidità sulla flangia

• Tolleranze dimensionali del vassoio e della pellicola

• Temperatura di conservazione

• Istruzioni di riscaldamento

• Forza di pelatura richiesta

Il solo nome del materiale non può garantire una confezione a tenuta stagna.

Prestazioni in termini di barriera e durata di conservazione

APET e CPET derivano entrambi da PET e forniscono utili proprietà di barriera intrinseche. Tuttavia, nessuno dei due nomi di materiale stabilisce il tasso di trasmissione finale dell'ossigeno o il tasso di trasmissione del vapore acqueo dell'imballaggio.

La durata di conservazione dipende anche da:

• Spessore della parete del vassoio

• Grado di cristallinità

• Contenuti riciclati

• Ulteriori strati di sigillatura o barriera

• Struttura del film di copertura

• Integrità del sigillo

• Spazio di testa e miscela di gas MAP

• caratteristiche degli alimenti

• Temperatura di conservazione

• Esposizione alla luce

Per applicazioni che richiedono carne, formaggio o frutti di mare refrigerati, gli acquirenti possono utilizzare un vassoio PET/EVOH/PE anziché un vassoio APET standard. L'EVOH fornisce una barriera all'ossigeno più forte, mentre il PE favorisce la sigillatura.

Un vassoio ad alta barriera non compenserà una guarnizione che perde. L'integrità della barriera e della guarnizione devono essere testate congiuntamente.

Prestazioni in congelatore e resistenza agli urti da freddo

CPET è ampiamente scelto per i pasti pronti surgelati perché può supportare sia la conservazione a bassa temperatura che il successivo riscaldamento.

APET può essere utilizzato anche in applicazioni selezionate per alimenti surgelati quando non è richiesto il riscaldamento ad alta temperatura. Tuttavia, il vassoio finito deve essere testato per resistenza all'impatto a freddo, alla fessurazione degli angoli, al carico di impilamento e allo shock termico.

I test sui prodotti surgelati dovrebbero utilizzare alimenti reali, poiché il contenuto di acqua, il peso degli alimenti e la geometria del prodotto possono modificare le sollecitazioni sul vassoio.

Valutare:

• Resistenza alle cadute alla temperatura minima di conservazione

• Fessurazioni agli angoli e alle flange

• Prestazioni di impilamento

• Integrità della guarnizione dopo il congelamento

• Shock termico durante il riscaldamento

• Distorsione sotto il carico di cibo

• La pellicola protettiva si stacca dopo la conservazione a freddo.

Riciclabilità e contenuto riciclato

PET , APET e CPET appartengono alla famiglia di materiali PET , comunemente associata al codice di identificazione della resina n. 1. Ciò non significa che ogni vassoio verrà raccolto o riciclato in ogni mercato.

La riciclabilità effettiva dipende da:

• Regole locali di raccolta

• Tecnologia di smistamento

• Colore vassoio

• Etichette e adesivi

• Costruzione con pellicola di copertura

• residui alimentari

• PE, EVOH o altri strati

• La percentuale di PET nella struttura totale

• Domanda locale di materiale riciclato per vassoi

In alcuni sistemi di riciclaggio, i vassoi trasparenti monomateriale APET possono essere più facili da identificare e smistare rispetto ai vassoi scuri o multistrato complessi. L'accettazione CPET varia a seconda della regione, in particolare per i vassoi neri o fortemente pigmentati.

Le strutture PET/PE e PET/EVOH/PE possono offrire importanti vantaggi in termini di tenuta o durata di conservazione, ma i loro strati aggiuntivi devono essere presi in considerazione in una valutazione del riciclaggio.

L'approccio responsabile consiste nel verificare la riciclabilità dell'intero imballaggio nel mercato in cui verrà venduto. Il solo codice della resina n. 1 non è sufficiente a dimostrare inequivocabilmente la riciclabilità del prodotto.

Costi ed efficienza operativa

APET è generalmente l'opzione più economica quando la confezione necessita solo di prestazioni per alimenti freddi e di una presentazione chiara.

CPET di solito costa di più perché richiede una cristallizzazione controllata ed è progettato per un intervallo operativo più esigente. Tuttavia, il suo prezzo unitario più elevato può essere giustificato quando un singolo vassoio sostituisce contenitori separati per congelamento, cottura e servizio.

Confronta il costo totale dell'imballaggio utilizzando:

• Costo del vassoio

• costo della pellicola di copertura

• Efficienza di riempimento e sigillatura

• Tasso di rifiuto

• Tasso di perdita

• densità dello stack

• danni da trasporto

• spreco alimentare

• Comodità di preparazione per il consumatore

• Necessità di un secondo contenitore per la cottura

• Requisiti per il cambio di linea di confezionamento

Il vassoio più economico non è sempre il sistema di imballaggio più economico.

Quale materiale è più adatto ai diversi alimenti?

Queste sono raccomandazioni iniziali. Il materiale definitivo deve essere testato con alimenti e processi reali.

Come scegliere tra CPET e APET

1. Inizia con il metodo di riscaldamento domestico

Stabilisci se il cibo dovrà rimanere freddo, essere cotto nel microonde o in un forno tradizionale.

Se è necessario l'uso in forno convenzionale, iniziare con CPET . Se la confezione rimarrà refrigerata e una visualizzazione chiara è importante, iniziare con APET .

2. Definire il ciclo termico completo

Non indicare solo la temperatura massima. Documenta l'intero processo:

• Temperatura di riempimento

• Metodo di raffreddamento

• Temperatura di conservazione refrigerata o congelata

• Temperatura di distribuzione

• Potenza e durata delle microonde

• Temperatura e durata del forno

• Tempo di mantenimento dopo il riscaldamento

3. Decidere se la trasparenza è essenziale

APET è normalmente preferito quando i consumatori devono vedere il cibo attraverso il vassoio.

CPET è appropriato quando le prestazioni termiche sono più importanti e una pellicola superiore trasparente può fornire una visibilità sufficiente.

4. Stabilire l'obiettivo di durata di conservazione

Per prodotti da forno o ortofrutticoli a breve durata, il vassoio standard APET potrebbe essere sufficiente. Per carne o pesce sensibili all'ossigeno, potrebbe essere necessario un vassoio barriera come PET/EVOH/PE .

Specificare le condizioni target OTR, WVTR e MAP quando note.

5. Abbina il vassoio al Film di termosaldatura

Fornire al fornitore della pellicola la struttura completa del vassoio. Confermare se la flangia è rivestita con APET , CPET , PETG o laminata in PE.

In base all'esperienza del consumatore e al rischio di distribuzione, scegliere tra apertura facile, saldatura o risigillatura.

6. Esaminare i requisiti di sostenibilità

Definire se il progetto privilegia il contenuto riciclato, la progettazione monomateriale, la riduzione del peso o la riciclabilità locale.

Evitate di scegliere un materiale basandovi solo su un logo di riciclaggio generico, senza prima valutare l'intero sistema composto da vassoio, pellicola, etichetta e adesivo.

7. Eseguire la convalida del pacchetto

Prima della commercializzazione, testare il vassoio, la pellicola, il cibo e la linea di produzione effettivi.

Test da completare prima della produzione di massa

Un programma di validazione dei vassoi alimentari dovrebbe includere:

1. Ispezione dimensionale

2. planarità della flangia del vassoio

3. Test della finestra di tenuta

4. Test di resistenza alla pelatura

5. Test di tenuta e scoppio

6. MAP test di ritenzione del gas, se applicabile

7. valutazione antiappannamento

8. Test di caduta a freddo o congelato

9. Prove di impilamento e compressione

10. Simulazione dei trasporti

11. Test del forno a microonde, quando richiesto

12. Test in forno convenzionale, quando dichiarato

13. Test di shock termico

14. Test di conformità per la migrazione e il contatto con gli alimenti

15. Prove di durata di conservazione con il cibo reale

16. Valutazione dell'apertura e della manipolazione da parte del consumatore

Per i test di temperatura è necessario utilizzare la peggiore combinazione possibile di peso del cibo, contenuto di olio, tempo di riscaldamento e spessore delle pareti del vassoio.

Errori comuni nel confronto tra CPET , PET e APET

Errore 1: Trattare PET e APET come plastiche completamente diverse

APET è una forma di PET . Un vassoio trasparente venduto semplicemente come PET è spesso tecnicamente APET .

Verificare sempre l'intera descrizione del materiale.

Errore 2: Presumere che ogni Vaschetta in PET sia adatto al forno

Il termine generico PET non dimostra prestazioni ad alta temperatura. I vassoi trasparenti standard APET non sono generalmente destinati ai forni convenzionali.

Utilizzare una teglia adatta al forno CPET quando è richiesto il riscaldamento in forno convenzionale.

Errore 3: presumere che ogni Vassoio in CPET abbia lo stesso limite di temperatura

La temperatura massima dipende dal grado, dalla cristallinità, dalla geometria del vassoio, dallo spessore delle pareti, dal tempo di esposizione, dal carico di cibo e dalle condizioni del forno.

Utilizzare le specifiche di temperatura del prodotto finito, non una temperatura generica trovata su internet.

Errore 4: Ignorare lo strato sigillante

La pellicola di copertura aderisce alla superficie del vassoio, non al nome generico nel catalogo prodotti. APET , A PET/PE e PET/EVOH/PE potrebbero richiedere sigillanti per pellicole diversi.

Errore 5: Scegliere CPET quando il calore non è necessario

CPET può aggiungere costi inutili e ridurre la visibilità del prodotto in un'applicazione di esposizione a freddo. APET è solitamente più appropriato per confezioni trasparenti di insalate, frutta, sushi e prodotti da forno.

Errore 6: Fare affermazioni generiche sul riciclaggio

PET L'identificazione della resina non garantisce la raccolta o il riciclaggio a livello locale. Il colore del vassoio, gli strati barriera, la pellicola, le etichette e i sistemi regionali sono tutti fattori importanti.

Errore 7: Testare solo un vassoio vuoto

Un vassoio vuoto può superare la prova del forno o del congelatore, ma non resistere al peso, all'olio, alla salsa o all'umidità del cibo contenuto al suo interno.

Verificare sempre la confezione del prodotto alimentare finito.

Domande frequenti

PET è uguale a APET ?

APET è un tipo di PET con una struttura amorfa e non cristallina. Molti vassoi per alimenti trasparenti commercializzati semplicemente come PET sono tecnicamente APET . Tuttavia, ' PET ' può anche descrivere altre forme e strutture multistrato, quindi gli acquirenti dovrebbero controllare la scheda tecnica.

CPET è meglio di APET ?

CPET è più adatto per i pasti cotti in forno tradizionale, a microonde e surgelati. APET è più adatto per gli imballaggi trasparenti per alimenti refrigerati e per l'esposizione al dettaglio. Nessuno dei due materiali è ideale per ogni applicazione.

Qual è il materiale migliore per le teglie da forno?

CPET è generalmente il miglior materiale a base di PET per le teglie da forno per alimenti perché la sua struttura cristallina offre una migliore resistenza al calore e stabilità dimensionale. La teglia deve comunque essere testata e approvata per la temperatura e il tempo di riscaldamento previsti.

Qual è il materiale migliore per i vassoi trasparenti per alimenti?

APET è solitamente la scelta migliore quando elevata trasparenza, lucentezza e visibilità del prodotto sono prioritarie. È ampiamente utilizzato per frutta, insalate, sushi, prodotti da forno, dessert e alimenti refrigerati.

I vassoi APET possono essere messi nel microonde?

In genere, i vassoi standard APET non sono raccomandati per il riscaldamento a microonde, a meno che il vassoio finito non sia stato specificamente progettato e validato per tale utilizzo.

I vassoi CPET possono passare direttamente dal congelatore al forno?

Molti vassoi CPET sono progettati per applicazioni dal congelatore al forno. L'utente deve seguire le temperature minime e massime, i tempi di riscaldamento e le istruzioni del forno specificati dal fornitore.

I vassoi CPET sono sempre neri?

No. I vassoi CPET sono comunemente neri o bianchi, ma si possono produrre anche altri colori. CPET è normalmente opaco o semi-opaco perché la cristallizzazione riduce la trasparenza.

APET è riciclabile?

APET appartiene alla famiglia PET , ma il riciclo effettivo dipende dalla raccolta locale, dalla selezione, dal colore del vassoio, dai residui di cibo, dalle etichette e da eventuali strati aggiuntivi. L'affermazione relativa al riciclo deve essere verificata per l'intero imballaggio e per il mercato di destinazione.

Qual è la differenza tra APET e PET/PE ?

APET è PET amorfo. PET/PE combina una base PET o APET con uno strato sigillante in polietilene. Lo strato di PE può migliorare le prestazioni di termosaldatura, ma crea una struttura multipolimerica che deve essere considerata durante la valutazione del riciclo.

Quale pellicola di copertura si dovrebbe usare con i vassoi CPET ?

I vassoi CPET possono utilizzare pellicole di copertura BOPET , PET/PE facili da staccare o altre pellicole compatibili con il forno e il microonde. La pellicola corretta dipende dal materiale della flangia, dal tipo di guarnizione, dall'obiettivo della barriera e dalle istruzioni per il riscaldamento.

Verdetto finale: quale materiale scegliere per i vassoi alimentari?

Scegliere CPET quando il vassoio per alimenti deve supportare la conservazione congelata, il riscaldamento a microonde, il riscaldamento in forno tradizionale o un processo completo dal congelatore al forno.

Scegli APET quando il cibo rimarrà freddo o a temperatura ambiente e la chiarezza, la lucentezza e la presentazione al dettaglio sono le priorità principali.

Considera PET come la famiglia di materiali più ampia, non automaticamente come una terza alternativa. Quando un fornitore offre un vassoio PET , chiedi se si tratta di APET , CPET , PET/PE , PET/EVOH/PE o di un'altra struttura.

Per una raccomandazione affidabile, comunicate al vostro fornitore il tipo di alimento, le dimensioni del vassoio, la temperatura di riempimento, le condizioni di conservazione, il metodo di riscaldamento, la durata di conservazione desiderata, i requisiti del film di copertura e il mercato di destinazione. HSQY Plastic Group può supportare la selezione integrata di vassoi CPET , vassoi trasparenti PET , vassoi barriera e film di copertura compatibili per progetti di confezionamento alimentare personalizzati.