CPET vs. PET vs. APET: Který materiál je nejlepší pro tácy na potraviny?

CPET vs. PET vs. APET: Rychlá odpověď

CPET je obecně nejlepším materiálem pro trouby vhodné do trouby a pro mrazení až do trouby. APET je obvykle nejlepší volbou pro průhledné tácy používané s chlazenými, čerstvými nebo pokojovými potravinami. PET je širší skupina polymerů, která zahrnuje APET i CPET – obvykle se nejedná o třetí, zcela samostatný materiál pro tácy.

V komerčním balení je tácek popisovaný jednoduše jako „průhledný PET tácek“ často vyroben z APET. Kupující by si však měli ověřit celou strukturu, protože tácek může také obsahovat recyklovaný PET, těsnicí vrstvu PE nebo bariérovou vrstvu EVOH.

Neexistuje univerzální vítěz. Zvolte CPET, pokud je nezbytná tepelná odolnost, a APET, pokud je důležitější průhlednost a prezentace studených pokrmů.

PET, APET a CPET: Důležitý rozdíl v pojmenování

PET je zkratka pro polyethylentereftalát. Jedná se o polyester používaný v lahvích, archech, fóliích, tácích, kelímcích a dalších obalových formátech.

APET a CPET jsou oba PET. Rozdíl spočívá v uspořádání polymerních řetězců:

• APET má převážně amorfní, nekrystalickou strukturu.

• CPET má řízenou krystalickou strukturu.

• PET je nadřazený termín, který se může vztahovat na kteroukoli z forem, pokud specifikace neposkytuje více podrobností.

To znamená, že fráze „CPET vs. PET vs. APET“ je užitečná jako vyhledávací fráze pro kupujícího, ale nejedná se o srovnání tří nesouvisejících plastů.

Technicky přesnější otázka zní:

Měl by tento tác na potraviny použít čirý amorfní PET, tepelně odolný krystalický PET nebo vícevrstvou PET strukturu?

Odpověď závisí na způsobu ohřevu, viditelnosti produktu, bariérovém cíli, krycí fólii, skladovacích podmínkách a místních požadavcích na recyklaci.

Srovnávací tabulka CPET vs. PET vs. APET

Teplotní hodnoty nejsou univerzální zárukou materiálu. Pro hotový plech musí být potvrzeny schválené podmínky, včetně jeho tloušťky, krystalinity, množství potravin, doby ohřevu, typu trouby a systému uzavírání.

Co je PET?

PET je zkratka pro polyethylentereftalát. Je ceněn v balení potravin pro svou pevnost, nízkou hmotnost, čirost v amorfní formě a užitečnou odolnost vůči vlhkosti a plynům.

PET lze převést do několika formátů balení:

• Pevný plech pro tvarování za tepla

• Průhledné misky na jídlo a skořápky

• Lahve a kelímky na nápoje

• Tenká BOPET fólie pro tisk a laminaci

• Tepelně svařitelná krycí fólie

• List s recyklovaným obsahem

• Vícevrstvé bariérové ​​misky

Samotné slovo „PET“ neřekne obalovému inženýrovi vše, co potřebuje k výběru misky na potraviny. Nepotvrzuje, zda je miska amorfní nebo krystalická, zda obsahuje recyklovaný materiál, zda má PE těsnicí vrstvu nebo zda je vhodná pro tepelné zpracování.

Je PET tác stejný jako APET tác?

Často, ale ne vždy.

Mnoho průhledných táců prodávaných jako PET tácky je technicky APET, protože amorfní struktura jim dodává průhlednost potřebnou pro vystavení potravin v maloobchodě. V běžném komerčním jazyce mohou dodavatelé vynechat „A“.

Kupující by však neměli předpokládat, že každá PET miska má stejnou konstrukci. Produkt prodávaný jako PET miska na potraviny by mohl být:

• Virgin APET

• APET obsahující recyklovaný PET

• APET laminovaný PE

• PET/EVOH/PE vysoce bariérový materiál

• Potažený PET tácek

• CPET určený pro použití při vysokých teplotách

Technický list by měl uvádět skutečnou konstrukci a podmínky použití.

Co je APET?

APET je zkratka pro amorfní polyethylentereftalát. Polymerní řetězce nemají uspořádanou krystalickou strukturu, která se nachází v CPET, což umožňuje APETu zůstat vysoce transparentním.

Deska APET se široce tepelně tvaruje do pevných misek, víček, skořápek a nádob.

Hlavní výhody potravinových táců APET

APET poskytuje:

• Vynikající průhlednost a lesk

• Silná prezentace v regálu

• Dobrá tuhost při chlazených i okolních teplotách

• Užitečná odolnost proti nárazu

• Dobrý výkon při tvarování za tepla

• Lehké balení

• Kompatibilita s recyklovaným PET ve vybraných konstrukcích

• Vhodnost pro koncepty průhledných mono-PET obalů

Díky těmto vlastnostem je APET silnou volbou, když si zákazníci potřebují jídlo před zakoupením jasně prohlédnout.

Běžné aplikace potravinových tácků APET

APET se často používá pro:

• Čerstvé ovoce a zelenina

• Saláty

• Suši

• Sendviče

• Studené lahůdky

• Pekařské výrobky

• Dorty, sušenky a dezerty

• Chlazené maso a mořské plody

• Jídla s sebou

• Průhledná víčka a skořápky

Hlavní omezení APET

Standardní APET není určen pro použití v konvenčních pecích za vysokých teplot. Při teplotách hluboko pod pracovním rozsahem CPET může změknout, deformovat se nebo ztratit rozměrovou stabilitu.

Nemělo by se to automaticky označovat ani za bezpečné pro mikrovlnné trouby. Jakékoli použití v mikrovlnné troubě musí být podloženo testem specifickým pro daný stupeň a obal.

Pokud je nutné produkt ohřívat v jeho původním zásobníku, je obecně vhodnější CPET nebo jiný validovaný tepelně odolný materiál.

Co je CPET?

CPET je zkratka pro krystalizovaný polyethylentereftalát. Během výroby je struktura PET záměrně krystalizována, aby se zvýšila tepelná stabilita.

Tato krystalizace snižuje průhlednost, ale umožňuje hotovému podnosu zachovat si svůj tvar v mnohem širším teplotním rozsahu.

Táce HSQY CPET jsou určeny pro hotová jídla, mražené potraviny, letecké cateringové služby, stravovací služby pro instituce, pekařské výrobky a další aplikace, které mohou vyžadovat zmrazení a opětovné ohřev.

Hlavní výhody potravinových tácků CPET

CPET nabízí:

• Možnost propojení mrazničky s troubou

• Kompatibilita s mikrovlnnou troubou, pokud je specifikována

• Kompatibilita s konvenční troubou, pokud je uvedena

• Silná rozměrová stabilita během opětovného ohřevu

• Dobrá tuhost

• Odolnost vůči mnoha olejům, omáčkám a potravinářským přísadám

• Kompatibilita s automatizovanými systémy pro uzavírání misek

• Jednokomorové a vícekomorové provedení

• Černá, bílá a možnosti vlastního barevného provedení

Vybrané komerční misky CPET jsou určeny pro teploty od přibližně -40 °C do 220 °C. Přesnou schválenou maximální teplotu musí vždy poskytnout dodavatel hotových misek.

Běžné aplikace tácků na potraviny CPET

CPET se běžně používá pro:

• Mražená hotová jídla

• Chlazená hotová jídla

• Těstoviny a rýžové pokrmy

• Masová a zeleninová jídla

• Jídla v letecké společnosti

• Školní a nemocniční stravování

• Programy Jídla na kolech

• Balení do centrální kuchyně

• Dezerty vhodné do trouby

• Pekařské aplikace

• Jídla s kontrolovanými porcemi

• Jedno-, dvou- a tříkomorové tácy

Hlavní omezení CPET

CPET je obvykle neprůhledný nebo poloprůhledný, takže se jeho viditelnost nemůže rovnat viditelnosti čirého APETu.

Obecně to také zahrnuje vyšší náklady na materiál a zpracování. Použití CPET pro jednoduché vystavení studeného salátu nebo pečiva může zvýšit vlastnosti, které produkt nepotřebuje.

CPET vhodný do trouby musí být i nadále používán v rámci svých limitů. Neměl by být umístěn pod grilem nebo grilem, vystaven otevřenému ohni ani by neměl přicházet do kontaktu s topným tělesem. Pokyny dodavatele misek ohledně času a teploty mají přednost před obecnými pokyny k materiálu.

Tepelná odolnost: Který materiál má nejlepší vlastnosti?

CPET je jasnou volbou, když je vyžadován výkon konvenční pece.

Jeho krystalická struktura poskytuje lepší rozměrovou stabilitu za tepla než standardní amorfní PET. To umožňuje balit, uzavírat, mrazit, distribuovat a ohřívat zmrazená jídla bez nutnosti přelévání do jiné nádoby.

APET je vhodnější pro chlazené a okolní aplikace. Některé tácy na bázi APET snesou skladování v chladu a mrazení, ale to je neznamená, že jsou vhodné pro troubu.

Praktické pravidlo výběru zní:

• Studený displej bez nutnosti ohřívání: Zvolte APET.

• Zmrazený displej bez ohřevu: Zvažte testovanou strukturu APET nebo PET.

• Ohřívání pouze v mikrovlnné troubě: Zvažte použití validovaného tácku CPET nebo PP.

• Mikrovlnná trouba a konvenční trouba: Vyberte si plech CPET vhodný do trouby.

• Z mrazničky do konvenční trouby: Vyberte testovaný plech CPET.

Nepoužívejte obecné slovo „PET“ jako důkaz teplotních vlastností.

Přehlednost a prezentace na poličce

APET poskytuje nejlepší přehled o produktu ze zde porovnávaných materiálů.

Jeho průhledný, lesklý vzhled je cenný u potravin, jejichž barva, čerstvost a dekorace ovlivňují rozhodnutí o koupi. Průhledné tácky APET se proto hojně používají na ovoce, saláty, sushi, pečivo a dezerty.

CPET je obvykle černá, bílá nebo jiné neprůhledné barvy. I když neprozrazuje produkt skrz tělo tácku, může vytvořit prvotřídní kontrast pro připravená jídla. Viditelnost produktu může být místo toho zajištěna průhlednou krycí fólií.

Pokud je primárním požadavkem na prodej viditelnost produktu, zvolte APET. Pokud je pro vás funkční topný výkon důležitější než průhledné tělo misky, zvolte CPET.

Kompatibilita s těsnicími a krycími fóliemi

Tác na potraviny je pouze jednou součástí obalu. Materiál tácu, přírubový povrch, krycí fólie a uzavírací stroj musí fungovat jako jeden systém.

Krycí fólie pro APET tácky

APET může být utěsněn pomocí:

• Potahovaná PET krycí fólie

• PETG-uzavíratelná fólie

• Snadno odlupovatelná fólie kompatibilní s APET

• PET/PE krycí fólie, pokud má miska PE těsnicí vrstvu

• Vysoce bariérová laminovaná fólie pro aplikace MAP

Standardní povrch APET a povrch APET/PE nemusí nutně používat stejnou krycí fólii.

Potravinové tácy z PET/PE přidávají vrstvu PE pro zlepšení tepelného spojování. To může zajistit silné nebo odlupovatelné utěsnění s kompatibilním tmelem na bázi PE.

Krycí fólie pro CPET tácky

Táceky na hotová jídla CPET mohou používat:

• Potahovaná krycí fólie BOPET

• Snadno odlupovatelná PET/PE fólie

• Fólie pro svařování

• Proti zamlžovací fólie

• Tištěná fólie

• Vysoce bariérová fólie

• Samoodvětrávací nebo propíchnutelná fólie před ohřevem

Fólie musí snést zamýšlený proces zmrazování a ohřevu. Některé fólie je nutné před použitím v troubě odstranit, zatímco jiné lze propíchnout, odvětrávat nebo upravit pro ohřev.

Dodávky HSQY uzavírací fólie pro PET, PET/PE, CPET a PP tácky , které umožňují společné vyhodnocení tácku a uzavírací fólie.

Proměnné, které ovlivňují kvalitu těsnění

Výkon těsnění závisí na:

• Skutečný materiál příruby žlabu

• Těsnicí vrstva krycí fólie

• Teplota těsnění

• Doba setrvání

• Tlak

• Šířka a rovinnost příruby

• Jídlo, olej nebo vlhkost na přírubě

• Rozměrové tolerance tácků a fólií

• Skladovací teplota

• Pokyny k ohřevu

• Požadovaná pevnost v odlupování

Samotný název materiálu nemůže zaručit bezproblémové balení.

Bariérová a trvanlivá účinnost

APET i CPET pocházejí z PET a poskytují užitečné inherentní bariérové ​​vlastnosti. Ani jeden z názvů materiálů však nestanovuje konečnou rychlost propustnosti kyslíku nebo vodní páry daným obalem.

Trvanlivost závisí také na:

• Tloušťka stěny misky

• Stupeň krystalinity

• Recyklovaný obsah

• Další těsnicí nebo bariérové ​​vrstvy

• Struktura krycí fólie

• Integrita těsnění

• Směs plynů headspace a MAP

• Charakteristika potravin

• Skladovací teplota

• Expozice světlu

Pro náročné aplikace s chlazeným masem, sýry nebo mořskými plody mohou kupující použít tácek z PET/EVOH/PE místo standardního tácku z APET. EVOH poskytuje silnější kyslíkovou bariéru, zatímco PE podporuje utěsnění.

Vysoce bariérová deska nekompenzuje netěsné těsnění. Integritu bariéry a těsnění je nutné testovat společně.

Výkon mrazničky a nárazu chladem

CPET je široce oblíbený pro mražená hotová jídla, protože umožňuje skladování při nízkých teplotách i následné ohřívání.

APET lze také použít ve vybraných aplikacích pro mražené potraviny, pokud není vyžadován ohřev za vysoké teploty. Hotový tác však musí být testován na náraz za studena, praskání v rozích, stohovací zatížení a tepelný šok.

Testování mražených výrobků by mělo používat skutečné potraviny, protože obsah vody, hmotnost potravin a geometrie výrobků mohou ovlivnit namáhání tácku.

Vyhodnoťte:

• Odolnost proti pádu při minimální skladovací teplotě

• Praskání rohů a přírub

• Výkon stohování

• Celistvost těsnění po zamrznutí

• Tepelný šok během opětovného ohřevu

• Deformace pod zatížením potravinami

• Odlepení fólie po skladování v chladu

Recyklovatelnost a recyklovaný obsah

PET, APET a CPET patří do skupiny materiálů PET, běžně spojovaných s identifikačním kódem pryskyřice č. 1. To neznamená, že každý tác bude na každém trhu sebrán nebo recyklován.

Skutečná recyklovatelnost závisí na:

• Místní pravidla sběru

• Třídicí technologie

• Barva zásobníku

• Etikety a lepidla

• Konstrukce krycí fólie

• Zbytky jídla

• PE, EVOH nebo jiné vrstvy

• Procento PET v celkové struktuře

• Místní poptávka po recyklovaném materiálu pro přepravky

V některých recyklačních systémech mohou být čiré jednovrstvé tácky APET snadněji identifikovatelné a tříditelné než tmavé nebo složité vícevrstvé tácky. Přijetí CPET se liší v závislosti na regionu, zejména u černých nebo silně pigmentovaných tácků.

Struktura PET/PE a PET/EVOH/PE může přinést důležité výhody z hlediska utěsnění nebo trvanlivosti, ale jejich další vrstvy je nutné zohlednit při posouzení recyklace.

Zodpovědným přístupem je ověřit recyklovatelnost celého obalu na trhu, kde bude prodáván. Samotný kód pryskyřice č. 1 není dostatečným důkazem pro nepodložené tvrzení o recyklaci.

Nákladová a provozní efektivita

APET je obecně ekonomičtější variantou, pokud balení vyžaduje pouze vlastnosti pro studené potraviny a jasnou prezentaci.

CPET je obvykle dražší, protože vyžaduje řízenou krystalizaci a je určen pro náročnější provozní rozsah. Jeho vyšší jednotkovou cenu však lze ospravedlnit, pokud jeden podnos nahradí samostatné nádoby na mrazení, vaření a servírování.

Porovnejte celkové náklady na balení pomocí:

• Cena zásobníku

• Cena krycí fólie

• Účinnost plnění a utěsnění

• Míra odmítnutí

• Míra úniku

• Hustota stohu

• Poškození při přepravě

• Plýtvání potravinami

• Pohodlí pro spotřebitele při přípravě

• Potřeba sekundární varné nádoby

• Požadavky na přestavbu balicí linky

Nejlevnější tác není vždy nejlevnějším balicím systémem.

Který materiál je nejlepší pro různé potraviny?

Toto jsou výchozí doporučení. Finální materiál musí být testován se skutečnými potravinami a procesem.

Jak si vybrat mezi CPET a APET

1. Začněte s metodou ohřevu pro spotřebitele

Určete, zda jídlo zůstane studené, zda ho ohřejete v mikrovlnné troubě nebo zda ho vložíte do běžné trouby.

Pokud je nutné použít konvenční troubu, začněte s CPET. Pokud bude obal zůstat chlazený a záleží na průhlednosti, začněte s APET.

2. Definujte celý teplotní cyklus

Neuvádějte pouze maximální teplotu. Zdokumentujte celý proces:

• Teplota plnění

• Způsob chlazení

• Teplota skladování v chlazeném nebo mrazicím boxu

• Distribuční teplota

• Výkon a doba trvání mikrovlnné trouby

• Teplota a doba pečení v troubě

• Doba výdrže po zahřátí

3. Rozhodněte, zda je transparentnost nezbytná

APET se obvykle preferuje, když spotřebitelé musí vidět jídlo přes tác.

CPET je vhodný, když je důležitější tepelný výkon a průhledná vrchní fólie může poskytnout dostatečnou viditelnost.

4. Stanovte cílovou trvanlivost

Pro krátkotrvající pečivo nebo produkty může stačit standardní APET. Pro maso nebo mořské plody citlivé na kyslík může být vyžadována bariérová miska, jako je PET/EVOH/PE.

Uveďte cílové podmínky OTR, WVTR a MAP, pokud jsou známy.

5. Přizpůsobte tác krycí fólii

Poskytněte dodavateli fólie kompletní konstrukci misky. Ověřte, zda je příruba potažena APET, CPET, PETG nebo PE laminována.

Zvolte snadnou peel, tmel nebo opětovné uzavření podle zkušeností spotřebitelů a distribučního rizika.

6. Přezkoumejte požadavky na udržitelnost

Definujte, zda projekt upřednostňuje recyklovaný obsah, monomateriálový design, snížení hmotnosti nebo lokální recyklovatelnost.

Vyhněte se výběru materiálu na základě generického loga pro recyklaci, aniž byste posoudili kompletní systém misky, fólie, etikety a lepidla.

7. Spusťte ověření balíčku

Před komerčním uvedením otestujte skutečný zásobník, fólii, potraviny a výrobní linku.

Testy, které je třeba provést před hromadnou výrobou

Program validace tácků s potravinami by měl zahrnovat:

1. Kontrola rozměrů

2. Rovinnost příruby žlabu

3. Testování těsnicích oken

4. Zkouška pevnosti v odlupování

5. Zkoušky těsnosti a roztržení

6. Zkouška retence plynu MAP, pokud je to relevantní

7. Hodnocení proti zamlžování

8. Zkouška chlazenými nebo zmrazenými kapkami

9. Zkoušky stohování a komprese

10. Simulace dopravy

11. Testování v mikrovlnné troubě, pokud je to deklarováno

12. Testování v konvenční troubě, pokud je to deklarováno

13. Zkoušky tepelným šokem

14. Testování souladu s předpisy pro migraci a styk s potravinami

15. Zkoušky trvanlivosti se skutečnými potravinami

16. Hodnocení otevírání a manipulace se zákazníkem

Při testování teploty by se měla použít nejhorší očekávaná kombinace hmotnosti potraviny, obsahu oleje, doby ohřevu a tloušťky stěny misky.

Časté chyby při porovnávání CPET, PET a APET

Chyba 1: Považání PET a APET za zcela odlišné plasty

APET je forma PET. Průhledná miska prodávaná jednoduše jako PET je často technicky APET.

Vždy si zkontrolujte úplnou specifikaci materiálu.

Chyba č. 2: Předpokládat, že každý PET tác je vhodný do trouby

Obecný termín PET neprokazuje odolnost vůči vysokým teplotám. Standardní průhledné misky APET obecně nejsou určeny pro běžné pece.

Pokud je nutné ohřívat v běžné troubě, použijte plech CPET určený do trouby.

Chyba 3: Předpokládat, že každý zásobník CPET má stejný teplotní limit

Maximální teplota závisí na jakosti, krystalinitě, geometrii misky, tloušťce stěny, době expozice, množství potravin a podmínkách v troubě.

Použijte specifikaci hotového zásobníku, nikoli obecnou teplotu z internetu.

Chyba 4: Ignorování těsnicí vrstvy

Krycí fólie se přilepí k povrchu misky, nikoli k obecnému názvu v katalogu produktů. APET, APET/PE a PET/EVOH/PE mohou vyžadovat odlišné těsnicí fólie.

Chyba 5: Volba CPET, když není nutné teplo

CPET může zbytečně zvyšovat náklady a snižovat viditelnost produktu při vystavení za studena. APET je obvykle vhodnější pro průhledné obaly na saláty, ovoce, sushi a pečivo.

Chyba 6: Široká tvrzení o recyklaci

Identifikace PET pryskyřice nezaručuje místní sběr ani recyklaci. Záleží na barvě tácku, bariérových vrstvách, fólii, etiketách a regionálních systémech.

Chyba 7: Testování pouze prázdného zásobníku

Prázdný tác může projít testem v troubě nebo mrazničce, ale neprojde pod vahou, olejem, omáčkou nebo vlhkostí samotného jídla.

Vždy ověřte obal hotového jídla.

Často kladené otázky

Je PET totéž co APET?

APET je typ PET s amorfní, nekrystalickou strukturou. Mnoho průhledných tácků na potraviny prodávaných jednoduše jako PET je technicky APET. „PET“ však může označovat i jiné formy a vícevrstvé struktury, takže by si kupující měli ověřit datový list.

Je CPET lepší než APET?

CPET je lepší pro konvenční trouby, mikrovlnné trouby a pro přípravu jídel z mrazničky do trouby. APET je lepší pro průhledné obaly na chlazené potraviny a pro maloobchodní vystavení. Ani jeden z materiálů není nejlepší pro každé použití.

Který materiál je nejlepší na plechy vhodné do trouby?

CPET je obecně nejlepším materiálem na bázi PET pro troubitelné plechy na potraviny, protože jeho krystalická struktura poskytuje lepší tepelnou odolnost a rozměrovou stabilitu. Plech musí být i tak testován a schválen pro zamýšlenou teplotu a dobu ohřevu.

Který materiál je nejlepší pro průhledné misky na potraviny?

APET je obvykle nejlepší volbou, pokud je prioritou vysoká průhlednost, lesk a viditelnost produktu. Je široce používán na ovoce, saláty, sushi, pečivo, dezerty a studené lahůdky.

Mohou být misky APET v mikrovlnné troubě?

Standardní misky APET se obecně nedoporučují pro ohřev v mikrovlnné troubě, pokud hotová miska nebyla pro toto použití speciálně navržena a validována.

Mohou se tácy CPET vkládat přímo z mrazničky do trouby?

Mnoho táců CPET je určeno pro aplikace z mrazničky do trouby. Uživatel musí dodržovat minimální a maximální teploty, dobu ohřevu a pokyny pro troubu stanovené dodavatelem.

Jsou zásobníky CPET vždy černé?

Ne. Misky CPET jsou obvykle černé nebo bílé, ale lze vyrobit i jiné barvy. CPET je obvykle neprůhledný nebo poloprůhledný, protože krystalizace snižuje průhlednost.

Je APET recyklovatelný?

APET patří do rodiny PET, ale skutečná recyklace závisí na místním sběru, třídění, barvě tácků, zbytcích potravin, etiketách a případných dalších vrstvách. Prohlášení o recyklaci by mělo být ověřeno pro celý obal a cílový trh.

Jaký je rozdíl mezi APET a PET/PE?

APET je amorfní PET. PET/PE kombinuje základnu PET nebo APET s polyethylenovou těsnicí vrstvou. Vrstva PE může zlepšit vlastnosti tepelného svařování, ale vytváří vícepolymerní strukturu, kterou je třeba vzít v úvahu při posuzování recyklace.

Jakou krycí fólii bychom měli používat s CPET tácky?

Misky CPET mohou být potažené fólií BOPET, PET/PE s snadnou peel úpravou nebo jinými krycími fóliemi kompatibilními s troubou a mikrovlnnou troubou. Správná fólie závisí na materiálu příruby, typu těsnění, bariérovém cíli a pokynech pro opětovné ohřev.

Závěrečný verdikt: Který materiál na tácky na jídlo byste si měli vybrat?

Zvolte CPET, pokud je nutné, aby tác s potravinami umožňoval skladování v mrazničce, ohřev v mikrovlnné troubě, ohřev v konvenční troubě nebo kompletní ohřev z mrazničky do trouby.

Zvolte APET, pokud potraviny zůstanou studené nebo při okolní teplotě a hlavními prioritami jsou vysoká čirost, lesk a prezentace v maloobchodě.

PET považujte za širší skupinu materiálů – ne automaticky za třetí alternativu. Pokud dodavatel nabízí PET misku, zeptejte se, zda se jedná o APET, CPET, PET/PE, PET/EVOH/PE nebo jinou strukturu.

Pro spolehlivé doporučení sdělte svému dodavateli typ potraviny, velikost tácku, teplotu plnění, skladovací podmínky, způsob ohřevu, cílovou trvanlivost, požadavky na krycí fólii a cílový trh. HSQY Plastic Group může podpořit integrovaný výběr tácků CPET, průhledných PET tácků, bariérových tácků a kompatibilních krycích fólií pro zakázkové projekty balení potravin.