Visualizzazioni: 0 Autore: Redattore del sito Data di pubblicazione: 2025-10-06 Origine: Posizione
I vassoi in CPET vengono generalmente realizzati attraverso una combinazione di estrusione di fogli di PET, termoformatura, cristallizzazione controllata, rifilatura, ispezione e confezionamento. Il processo inizia con un sistema di resina PET appositamente formulato che può includere additivi che favoriscono la cristallizzazione, masterbatch di colore e PET riciclato approvato, ove appropriato.
Il materiale PET viene innanzitutto trasformato in un foglio continuo. Il foglio viene quindi riscaldato e modellato in uno stampo riscaldato utilizzando il vuoto, la pressione o una combinazione di entrambi. Durante il processo di termoformatura del CPET, il riscaldamento controllato favorisce la cristallizzazione, che conferisce al vassoio finito una resistenza al calore e una stabilità dimensionale significativamente migliori rispetto ai vassoi convenzionali in PET amorfo.
Dopo la formazione e la cristallizzazione, i vassoi vengono raffreddati, rifilati, ispezionati, impilati e imballati. A seconda delle specifiche del vassoio, i produttori possono anche effettuare controlli dimensionali, del bordo di sigillatura, del peso, dell'aspetto, della resistenza agli urti e alla temperatura prima della spedizione.
| Fase di produzione | Scopo principale |
| 1. Preparazione del materiale | Preparare la resina PET, gli additivi di cristallizzazione, il masterbatch colorato e gli altri materiali necessari. |
| 2. Estrusione di lamiere | Produrre un foglio continuo di PET con spessore e qualità superficiale controllati. |
| 3. Riscaldamento a foglio | Portare la lastra all'interno dell'intervallo di temperatura di formatura corretto |
| 4. Termoformatura | Modellare il foglio riscaldato nello stampo del vassoio utilizzando il vuoto e/o la pressione |
| 5. Cristallizzazione | Sviluppare la struttura cristallina necessaria per la stabilità dimensionale ad alta temperatura |
| 6. Raffreddamento e rifinitura | Stabilizzare il vassoio e rimuovere il materiale in eccesso |
| 7. Controllo qualità | Verificare dimensioni, peso, qualità del cerchio, aspetto e prestazioni funzionali. |
| 8. Impilamento e imballaggio | Preparare i vassoi in CPET finiti per i produttori alimentari e le linee di confezionamento. |
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CPET è l'acronimo di polietilene tereftalato cristallino. Si tratta di una forma specializzata di PET, progettata per sviluppare una struttura cristallina controllata durante il processo di produzione.
L'aumento della cristallinità fornisce la stabilità dimensionale richiesta per gli imballaggi alimentari ad alta temperatura. Ecco perché I vassoi in CPET sono ampiamente utilizzati per pasti pronti surgelati, pasti per compagnie aeree, prodotti da forno, alimenti preparati, catering per istituzioni e altre applicazioni che potrebbero richiedere il trasferimento dal congelatore o dal frigorifero al forno a microonde o al forno tradizionale.
A seconda della specifica formulazione del CPET e del design del vassoio, gli imballaggi alimentari in CPET possono offrire un ampio intervallo di temperature di esercizio. Alcuni sistemi di vassoi in CPET sono progettati per temperature che vanno da circa -40 °C a 220 °C. Attenersi sempre alle istruzioni di temperatura e riscaldamento specificate per il singolo vassoio.
La cristallizzazione è la differenza più importante tra gli imballaggi in CPET e quelli in PET amorfo convenzionale.
Gli imballaggi standard in APET sono apprezzati per la loro trasparenza e sono ampiamente utilizzati per applicazioni a freddo e a temperatura ambiente. Il CPET viene lavorato in modo che una porzione maggiore della sua struttura polimerica diventi cristallina. Questa struttura cristallina migliora significativamente la stabilità dimensionale se esposta a temperature elevate.
Poiché la cristallizzazione modifica il modo in cui la luce attraversa il materiale, i vassoi in CPET convenzionali sono generalmente opachi anziché trasparenti. Il nero e il bianco sono tra i colori più comuni per i vassoi in CPET, sebbene sia possibile sviluppare altri colori in base alla formulazione, all'applicazione e alle esigenze del cliente.
Il processo produttivo inizia con la selezione della resina PET e degli additivi necessari per ottenere le proprietà desiderate del CPET.
Una formulazione di CPET può includere resina PET, masterbatch nucleante o promotore di cristallizzazione, masterbatch colorante, additivi di processo e PET riciclato approvato, a seconda del design del vassoio, dei requisiti normativi e del sistema di produzione.
La formulazione del materiale è importante perché il CPET deve cristallizzare a una velocità controllata durante la termoformatura. Se il processo di cristallizzazione è troppo lento, troppo veloce o irregolare, l'aspetto del vassoio, la precisione di formatura, la stabilità dimensionale e le prestazioni del forno possono risentirne.
Il PET è sensibile all'umidità durante i processi ad alta temperatura. Per questo motivo, la resina viene normalmente condizionata e asciugata secondo le specifiche di lavorazione del fornitore del materiale prima dell'estrusione.
Una corretta preparazione del materiale contribuisce a mantenere la qualità del polimero e a garantire un'estrusione di lastre, prestazioni meccaniche e qualità superficiale costanti.
La formulazione di PET preparata viene introdotta in un sistema di estrusione. All'interno dell'estrusore, il materiale viene riscaldato e trasformato in un polimero fuso a consistenza controllata.
Il PET fuso passa attraverso una filiera piana per creare un foglio continuo. Il foglio passa poi attraverso dei rulli controllati che contribuiscono a regolare lo spessore, la qualità della superficie, il raffreddamento e la consistenza dimensionale.
La qualità della lamiera è fondamentale perché le variazioni di spessore possono creare spessori di parete non uniformi dopo la termoformatura. Ciò può influire sulla resistenza del vassoio, sulla planarità del bordo, sulle prestazioni di sigillatura, sul peso del materiale e sulle prestazioni di riscaldamento.
La lastra estrusa viene alimentata in una linea di termoformatura CPET e riscaldata fino a raggiungere l'intervallo di temperatura richiesto per la formatura.
È importante controllare la temperatura su tutta la superficie del vassoio. Un riscaldamento non uniforme può causare variazioni nella distribuzione del materiale, nello spessore delle pareti del vassoio, negli angoli, nei compartimenti e nelle flange di tenuta.
Le apparecchiature per la termoformatura del CPET richiedono in genere una configurazione di riscaldamento in grado di controllare sia le condizioni di formatura che quelle di cristallizzazione.
Una volta che la lamiera raggiunge le condizioni di lavorazione richieste, viene posizionata sopra o all'interno di uno stampo formante.
Il vuoto, la pressione positiva, l'ausilio di mezzi meccanici o una combinazione di tecniche di formatura spingono il materiale riscaldato contro la superficie dello stampo. Lo stampo definisce le dimensioni finali del vassoio, i compartimenti, gli angoli, le nervature, la geometria della base e la flangia di tenuta.
La termoformatura consente ai produttori di realizzare vassoi in CPET a uno, due o tre scomparti, di forma rettangolare, rotonda, ovale, per il trasporto aereo, per prodotti da forno e personalizzati.
Durante la termoformatura del CPET, il calore e il tempo di permanenza vengono controllati con precisione in modo che il PET sviluppi il livello di cristallinità richiesto.
Questa è la fase che trasforma una struttura in PET termoformato in un vassoio in CPET resistente alle alte temperature. La cristallizzazione controllata consente al vassoio di mantenere la sua forma in modo molto più efficace durante il riscaldamento in forno rispetto ai tradizionali imballaggi in PET amorfo.
La velocità di cristallizzazione è influenzata dalla formulazione del PET, dal sistema di nucleazione, dalle proprietà del foglio, dalla temperatura di formatura, dalla temperatura dello stampo, dal profilo di riscaldamento e dal tempo di processo.
Una volta che si sono sviluppate la forma e la struttura cristallina desiderate, i vassoi vengono raffreddati in condizioni controllate.
Un raffreddamento adeguato contribuisce a stabilizzare le dimensioni e permette di estrarre i vassoi dallo stampo senza deformazioni inaccettabili.
I vassoi termoformati rimangono collegati al materiale circostante dopo la termoformatura. Gli utensili da taglio separano ciascun vassoio e rimuovono il materiale in eccesso.
La precisione del taglio è particolarmente importante in prossimità della flangia di sigillatura. Una flangia uniforme e piatta contribuisce al corretto funzionamento del vassoio sulle macchine automatiche di riempimento e sigillatura.
I vassoi finiti vengono sottoposti a controlli di qualità in base alle specifiche del vassoio e all'applicazione prevista.
L'ispezione può includere dimensioni complessive, profondità del vassoio, dimensioni dei compartimenti, peso del vassoio, planarità della flangia, aspetto, prestazioni di impilamento, distribuzione delle pareti, integrità meccanica, resistenza alla temperatura e compatibilità della guarnizione.
I vassoi CPET approvati vengono impilati, contati, imballati e preparati per la spedizione.
Una buona capacità di denitrificazione è importante per i clienti che utilizzano linee automatiche di alimentazione vassoi, riempimento, sigillatura, etichettatura e produzione di piatti pronti.
Lo stampo di formatura determina la geometria di base e molte caratteristiche funzionali di un vassoio in CPET.
| Tipo di stampo | Descrizione |
| Stampo a cavità singola | Produce una posizione del vassoio per area di formatura e può essere utile per lo sviluppo o per formati di grandi dimensioni specifici. |
| Stampo multicavità | Forma più vassoi in ogni ciclo di produzione per migliorare la produttività. |
| Stampo personalizzato | Progettato in base a una specifica forma del vassoio, capacità, configurazione dei compartimenti, bordo o applicazione del cliente. |
Lo sviluppo di vassoi in CPET personalizzati inizia solitamente con il prodotto alimentare e il processo di confezionamento, piuttosto che con lo stampo stesso.
I parametri di progettazione importanti includono la capacità del vassoio, le dimensioni complessive, la disposizione dei compartimenti, il peso degli alimenti, la profondità del vassoio, il metodo di riscaldamento, la temperatura del forno, i requisiti per le microonde, le condizioni di congelamento, le attrezzature della linea di riempimento, la struttura del film di sigillatura, i requisiti di deniestizzazione, le condizioni di trasporto e l'imballaggio secondario.
Il bordo o la flangia di tenuta sono particolarmente importanti. Devono fornire una superficie e una consistenza sufficienti per la pellicola di copertura e l'attrezzatura di sigillatura del vassoio selezionate.
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La qualità dei vassoi in CPET non è determinata solo dall'aspetto. Un vassoio deve anche garantire prestazioni ottimali durante l'impilamento, il riempimento, la sigillatura, la refrigerazione o il congelamento, il trasporto, il riscaldamento e il servizio.
| Tipo di difetto | Possibile impatto sulla qualità del prodotto |
| Crepe o spaccature | Può ridurre l'integrità meccanica e aumentare il rischio di perdite o rotture |
| Distribuzione irregolare delle pareti | Può creare punti deboli e prestazioni di riscaldamento non uniformi |
| Flangia di tenuta irregolare | Può ridurre la consistenza della termosaldatura o causare perdite durante il confezionamento |
| Variazione dimensionale | Potrebbe causare problemi con la denitrificazione automatica, il riempimento, la sigillatura o l'imballaggio secondario. |
| Cristallizzazione scarsa | Può ridurre la stabilità dimensionale durante l'utilizzo ad alte temperature. |
La resistenza al calore è una delle caratteristiche prestazionali fondamentali di un vassoio in CPET adatto alla cottura in forno.
Le condizioni di prova devono rispecchiare l'applicazione prevista. A seconda delle specifiche, i vassoi possono essere valutati dopo congelamento, refrigerazione, riscaldamento a microonde, riscaldamento in forno tradizionale o combinazioni di queste condizioni.
I produttori possono valutare la stabilità dimensionale, la deformazione del vassoio, la planarità del bordo, la presenza di crepe, la capacità di carico e altre caratteristiche funzionali dopo l'esposizione termica.
Poiché la geometria del vassoio, il peso, la formulazione, il carico di cibo e le condizioni di riscaldamento influiscono sulle prestazioni, i clienti devono attenersi ai parametri di temperatura e cottura validati per lo specifico vassoio in CPET, anziché applicare una specifica di temperatura universale a tutti i prodotti.
La pellicola di copertura viene solitamente applicata dopo che il vassoio vuoto in CPET raggiunge il produttore alimentare o il confezionatore di pasti. Il cibo viene inserito nel vassoio e una pellicola compatibile viene termosaldata alla flangia del vassoio utilizzando un'apposita apparecchiatura.
A seconda dell'applicazione, la pellicola di copertura può offrire facilità di rimozione, proprietà antiappannamento, possibilità di stampa del marchio, resistenza alla perforazione o un'ulteriore barriera contro ossigeno e umidità.
| Vantaggi della pellicola protettiva | Descrizione |
| Protezione alimentare | Contribuisce a proteggere il pasto confezionato dalla contaminazione esterna. |
| Supporto per la durata di conservazione | Le pellicole barriera idonee possono contribuire a gestire l'ossigeno e l'umidità in base all'applicazione alimentare. |
| Resistenza alle perdite | Un vassoio, una pellicola e un processo di sigillatura adeguatamente abbinati possono creare un imballaggio sicuro |
| Apertura facile da aprire | Le strutture opzionali rimovibili possono migliorare la comodità del consumatore |
| Branding | Le pellicole di copertura stampate possono riportare informazioni sul prodotto e grafica del marchio. |
I vassoi in CPET sono generalmente opachi perché la struttura cristallina controllata disperde la luce. Il bianco e il nero sono i colori commerciali più diffusi.
I vassoi in CPET nero sono ampiamente associati a pasti pronti di alta qualità, catering aereo e confezioni di alimenti preparati, mentre i vassoi in CPET bianco sono comunemente utilizzati per pasti aerei, prodotti da forno, catering istituzionale e altre applicazioni.
In base alle esigenze del cliente, al volume di produzione, al sistema di pigmenti, agli obiettivi di riciclabilità e alla conformità alle normative sul contatto con gli alimenti, è possibile sviluppare anche altri colori.
Uno dei maggiori vantaggi del CPET è che lo stesso vassoio può supportare più fasi della filiera dei pasti pronti.
Un pasto può essere inserito nel vassoio, sigillato, raffreddato o congelato, trasportato lungo la catena del freddo, esposto al dettaglio e riscaldato dal consumatore. Alcuni modelli di vassoi in CPET possono essere utilizzati sia in forni a microonde che in forni tradizionali, a condizione che il vassoio specifico sia stato progettato e validato per tali condizioni.
I vassoi in CPET offrono inoltre rigidità, stabilità dimensionale, impilabilità, compatibilità con le apparecchiature automatizzate per il confezionamento degli alimenti e un'ampia gamma di configurazioni di scomparti.
| Caratteristica | Vassoio in CPET s | Vassoi in PP | vassoi in alluminio |
| Uso del forno ad alta temperatura | Ideale per teglie da forno dal design appropriato | Generalmente più limitato e dipendente dal livello scolastico | Eccellente |
| Uso del microonde | Adatto quando il vassoio in CPET specifico è omologato per l'uso nel forno a microonde. | Ampiamente utilizzato per il riscaldamento a microonde | Generalmente non si utilizza nei forni a microonde convenzionali, a meno che non sia specificamente consentito. |
| Applicazioni del congelatore | Eccellente | Dipende dall'applicazione e dal livello | Bene |
| Rigidità | Alto | In genere più flessibile | Alto ma può deformarsi permanentemente quando viene piegato |
| Aspetto | Solitamente opaco; comunemente nero o bianco | Ampia gamma di colori e aspetti | Aspetto metallico |
| Riciclabilità | Il materiale PET è riciclabile laddove esistano infrastrutture di raccolta e riciclaggio adeguate. | Il PP è riciclabile laddove esistono infrastrutture adeguate. | Altamente riciclabile dove viene raccolto |
Sia i vassoi in CPET che quelli in polipropilene sono ampiamente utilizzati per il confezionamento di alimenti pronti, ma le loro caratteristiche prestazionali sono diverse.
| Proprietà | Vassoio in CPET s | Vassoi in PP |
| Rigidità | Elevata rigidità e buona stabilità dimensionale. | In genere più flessibile |
| Resistenza al calore | Progettato per applicazioni impegnative ad alta temperatura, tra cui alcuni piatti pronti da forno. | Adatto a numerose applicazioni con forno a microonde e a riempimento a caldo, ma la sua idoneità al forno tradizionale dipende dal grado di cottura. |
| Applicazione tipica | Piatti pronti surgelati e refrigerati adatti al forno, pasti per compagnie aeree, prodotti da forno | Pasti per microonde, cibo da asporto, cibi refrigerati, servizi di ristorazione |
| Costo relativo | Tipicamente selezionato quando le prestazioni termiche più elevate giustificano il materiale | Spesso conveniente per le applicazioni tradizionali nei forni a microonde e nel settore della ristorazione. |
Il materiale corretto dipende dalla temperatura di riscaldamento effettiva, dal metodo di riscaldamento, dal tipo di alimento, dal processo di riempimento, dal sistema di sigillatura, dalle condizioni di distribuzione e dal costo previsto.
L'alluminio e il CPET sono entrambi materiali comuni per gli imballaggi alimentari adatti al forno, ma si comportano in modo diverso durante il riscaldamento e l'utilizzo da parte del consumatore.
| Proprietà | Vassoio in CPET s | vassoi in alluminio |
| Conduttività termica | Relativamente basso rispetto al metallo | Eccellente conducibilità termica |
| Uso del forno convenzionale | Adatto alle specifiche validate per vassoi in CPET | Eccellente |
| Comodità del forno a microonde | Adatto per vassoi in CPET progettati per l'uso nel forno a microonde. | Normalmente limitato nei forni a microonde convenzionali, a meno che le istruzioni dell'apparecchio e della confezione non ne consentano esplicitamente l'uso. |
| Flessibilità di progettazione | Forme termoformate, nervature, scomparti, colori e formati personalizzati di eccellente qualità. | Buona flessibilità di formatura con aspetto metallico |
Il PET riciclato può essere incorporato in determinate strutture di imballaggio alimentare quando la fonte del materiale, il processo di produzione, i requisiti normativi e l'applicazione finale lo consentono.
La quantità di materiale riciclato non dovrebbe essere presentata come una percentuale universale valida per tutti i vassoi in CPET. Varia in base al produttore, alla struttura del vassoio, al mercato, alle normative, alla provenienza del materiale e alle specifiche del cliente.
Il PET può tecnicamente essere riciclato per produrre nuovi prodotti in PET. Tuttavia, il fatto che un vassoio in CPET usato venga effettivamente riciclato dipende dalla raccolta locale, dalla selezione, dalle infrastrutture di riciclaggio, dal colore, dagli additivi, dalla presenza di contaminanti e dalle normative locali in materia di riciclaggio.
| Materiale | Potenziale di riciclo | Considerazione importante |
| CPET / PET | Il materiale PET può essere riciclato e reimmesso in flussi di PET laddove siano disponibili infrastrutture adeguate. | La raccolta, la selezione, i colori, gli additivi e l'accettazione a livello locale influenzano l'effettivo riciclaggio. |
| PP | Termoplastica riciclabile | Il riciclo effettivo dipende dai sistemi locali di raccolta e smistamento del PP. |
| Alluminio | Ampiamente riciclabile dove viene raccolto | La contaminazione degli alimenti e i sistemi di raccolta possono influenzare i risultati del riciclaggio. |
Piatti pronti surgelati: pasti che possono essere conservati congelati e riscaldati prima del consumo.
Piatti pronti refrigerati: pasti preparati e venduti tramite supermercati e canali di ristorazione.
Servizio di catering aereo: i vassoi per il trasporto aereo in CPET offrono formati compatti e la possibilità di riscaldare i cibi in forno.
Prodotti da forno: Alcuni vassoi in CPET sono adatti per applicazioni di cottura in teglia.
Servizi di ristorazione istituzionale: ospedali, scuole, strutture di assistenza e altri programmi di ristorazione su larga scala.
Consegna di pasti: applicazioni che richiedono imballaggi robusti e resistenti al calore per alimenti preparati.
Pasti a più scomparti: i modelli a uno, due e tre scomparti aiutano a separare i diversi componenti alimentari.

Per il confezionamento alimentare commerciale, la scelta di un vassoio basata unicamente sulla capacità non è sufficiente. Le specifiche del vassoio devono essere compatibili con l'intero processo di produzione e riscaldamento degli alimenti.
| Specifiche | Perché è importante |
| Dimensioni del vassoio | Deve essere compatibile con le attrezzature di riempimento, gli strumenti di sigillatura, l'imballaggio secondario e i sistemi di stoccaggio. |
| Capacità | Determina la dimensione della porzione e lo spazio di testa necessario |
| Peso e spessore del vassoio | Influisce sulla rigidità, sul costo, sul peso di trasporto e sulle prestazioni termiche. |
| Requisiti di temperatura | Deve essere compatibile con le condizioni di congelamento, refrigerazione, microonde, forno e cottura. |
| Pellicola di copertura | Il vassoio e la pellicola devono garantire prestazioni di sigillatura compatibili |
| Requisito di facile rimozione | Influisce sulla selezione dei film e sull'esperienza di visione da parte del pubblico. |
| Requisiti antiappannamento | Può migliorare la visibilità della confezione per i prodotti refrigerati |
| Conformità per le procedure a contatto con gli alimenti | Deve soddisfare i requisiti applicabili per il mercato di destinazione e la domanda |
HSQY fornisce Vassoi per alimenti in CPET per pasti pronti, catering aereo, prodotti da forno, alimenti surgelati e applicazioni di ristorazione.
Tra le opzioni disponibili figurano diverse capacità, forme dei vassoi, design a uno, due e tre scomparti, colori bianco e nero e sviluppo di vassoi personalizzati in base alle esigenze del progetto.
Per un nuovo progetto di confezionamento in CPET, è necessario fornire le dimensioni del vassoio, la capacità, il tipo di alimento, il peso, le condizioni di cottura (forno o microonde), i requisiti del film di sigillatura, la quantità annua e il mercato di destinazione. Questi dettagli faciliteranno la valutazione della soluzione di vassoio più appropriata.
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I vassoi in CPET vengono generalmente prodotti estrudendo un materiale PET appositamente formulato in fogli, riscaldando i fogli, termoformandoli in uno stampo, controllando la cristallizzazione, raffreddando il vassoio formato, rifilando il materiale in eccesso, ispezionando il prodotto finito e impilandolo per la spedizione.
Il CPET è a base di polietilene tereftalato, o PET. Le formulazioni di CPET utilizzano materiali e sistemi di processo progettati per favorire una cristallizzazione controllata durante la produzione. Possono essere inclusi anche masterbatch di colore e altri additivi, a seconda delle specifiche del vassoio.
I vassoi in APET convenzionali hanno una struttura prevalentemente amorfa e sono comunemente utilizzati per imballaggi trasparenti per alimenti refrigerati. I vassoi in CPET sviluppano una cristallinità significativamente maggiore durante la lavorazione, il che conferisce loro una stabilità dimensionale molto migliore alle alte temperature. I vassoi in CPET sono quindi generalmente opachi e sono comunemente utilizzati per piatti pronti da forno.
La struttura cristallina del CPET riduce naturalmente la trasparenza. Durante la preparazione del materiale viene comunemente aggiunto un masterbatch colorato, e il bianco e il nero sono i colori più utilizzati in commercio per i vassoi in CPET.
Alcuni sistemi di confezionamento alimentare in CPET sono progettati per temperature comprese tra circa -40 °C e 220 °C, consentendo applicazioni dal congelatore al forno. La temperatura e la durata di riscaldamento effettivamente approvate dipendono dalla formulazione del vassoio, dalle dimensioni, dal carico di alimenti e dalle specifiche del prodotto, pertanto è sempre necessario seguire le istruzioni del produttore.
Il CPET è ampiamente utilizzato per gli imballaggi alimentari adatti al forno perché la cristallizzazione controllata garantisce stabilità dimensionale alle alte temperature. Tuttavia, è fondamentale utilizzare il vassoio solo entro i limiti di temperatura e durata del forno specificati per il prodotto in questione.
Molti vassoi in CPET sono progettati per il riscaldamento a microonde, oltre che per l'uso in forno tradizionale. È comunque necessario verificare l'idoneità al microonde per il vassoio specifico e per l'intera confezione, inclusa la pellicola di copertura.
Una delle principali applicazioni del CPET è la possibilità di utilizzare i vassoi in CPET sia in congelatore che in forno. I vassoi in CPET adatti possono sopportare un intervallo di temperature molto ampio, ma è fondamentale validare le precise condizioni di congelamento, forno, carico di cibo e cottura per il vassoio in uso.
Il CPET è a base di PET e, tecnicamente, può essere riciclato all'interno di appositi sistemi di riciclaggio del PET. La riciclabilità effettiva dipende dalle infrastrutture locali di raccolta e smistamento, dal colore del vassoio, dagli additivi, dalla contaminazione alimentare e dalle normative del programma di riciclaggio locale.
Il PET riciclato può essere incorporato in alcune strutture di imballaggio in CPET quando il materiale riciclato, il processo produttivo, i requisiti per il contatto con gli alimenti e le normative locali lo consentono. La percentuale di contenuto riciclato varia a seconda del prodotto e del produttore.
Sì. I vassoi in CPET possono essere realizzati in diverse capacità, dimensioni, profondità, forme, colori, design delle flange di tenuta e configurazioni dei compartimenti. Per progetti commerciali di dimensioni sufficientemente grandi è possibile sviluppare stampi personalizzati.
Le informazioni utili includono le dimensioni del vassoio, la capacità, il tipo di alimento, il peso della porzione, il numero di scomparti, il colore richiesto, le condizioni di cottura (forno a microonde o forno tradizionale), i requisiti di congelamento, il tipo di pellicola di sigillatura, le dimensioni della macchina sigillatrice, la domanda annua, il mercato di destinazione e i requisiti applicabili per il contatto con gli alimenti.
La scelta della pellicola di copertura corretta dipende dallo strato di sigillatura del vassoio, dalle condizioni di riscaldamento, dalla resistenza al distacco richiesta, dai requisiti antiappannamento, dai requisiti di barriera, dal tipo di alimento e dall'attrezzatura di sigillatura dei vassoi. Sono disponibili pellicole di copertura facili da staccare, antiappannamento, stampabili e con funzione barriera per diverse applicazioni in CPET.
La produzione di vassoi in CPET è ben più di un semplice processo di formatura della plastica. Le prestazioni di un vassoio in CPET adatto alla cottura in forno dipendono dalla formulazione del materiale, dall'estrusione del foglio, dal riscaldamento preciso, dalla termoformatura, dalla cristallizzazione controllata, dal raffreddamento, dalla rifilatura, dalla progettazione dello stampo e dal controllo qualità.
La cristallizzazione controllata è particolarmente importante perché conferisce al CPET la stabilità dimensionale necessaria per le applicazioni alimentari più esigenti, che prevedono passaggi dal congelatore al microonde e dal congelatore al forno.
Per i produttori alimentari, le dimensioni del vassoio, la porzione, le condizioni di riscaldamento, la compatibilità con la pellicola di sigillatura, la separazione automatica, i requisiti di contatto con gli alimenti e il volume annuo devono essere tutti presi in considerazione nella scelta o nello sviluppo di un vassoio in CPET.
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