Skoðanir: 0 Höfundur: Ritstjóri síðunnar Útgáfutími: 2026-07-25 Uppruni: Vefsíða
CPET er almennt besta efnið fyrir ofn- og frystiþolna matarbakka. APET er yfirleitt besti kosturinn fyrir gegnsæja bakka sem notaðir eru með köldum, ferskum eða umhverfisþolnum mat. PET er breiðari fjölliðufjölskyldan sem inniheldur bæði APET og CPET — sem er venjulega ekki þriðja, alveg aðskilið bakkaefni.
Í viðskiptaumbúðum er bakki, sem einfaldlega er lýst sem „glær PET-bakki“, oft úr APET. Hins vegar ættu kaupendur að staðfesta alla uppbyggingu bakkans því hann gæti einnig innihaldið endurunnið PET, PE-þéttilag eða EVOH-hindrunarlag.
Efnislegt hugtak |
Hvað það þýðir |
Best fyrir |
Helsta takmörkun |
|---|---|---|---|
PET |
Pólýetýlen tereftalat, heildarefnisfjölskyldan |
Almenn tilvísun í pólýesterumbúðir |
Greinir ekki kristöllun, hitaeiginleika eða heildarbyggingu bakkans |
APET |
Ókristallað PET |
Glærir bakkar fyrir kælivörur, grænmeti, bakarí, salöt, sushi og smásölusýningar |
Staðlaðar einkunnir eru ekki hannaðar fyrir hefðbundna ofna |
CPET |
Kristallað PET |
Frosnir máltíðir, tilbúnir réttir sem hægt er að ofna, máltíðir frá flugfélögum og umbúðir fyrir tvo ofna |
Venjulega ógegnsætt og kostar yfirleitt meira en APET |
PET/PE |
PET eða APET með PE þéttilagi |
Kjöt-, fisk-, ostur- og innsigluð kælibakka |
Viðbótarfjölliðan getur haft áhrif á endurvinnsluhæfni |
PET/EVOH/PE |
Fjöllaga PET bakki með EVOH hindrun og PE þéttilagi |
MAP kjöt, sjávarfang og vörur með framlengdri geymsluþol |
Flóknara en einnota PET bakki |
Það er enginn algildur sigurvegari. Veldu CPET þegar hitaþol er nauðsynlegt og APET þegar gegnsæi og framsetning á köldum matvælum er mikilvægari.
Efnisyfirlit
PET stendur fyrir pólýetýlen tereftalat. Það er pólýester sem notað er í flöskur, blöð, filmur, bakka, bolla og aðrar umbúðir.
APET og CPET eru bæði PET. Munurinn liggur í því hvernig fjölliðukeðjurnar eru raðaðar:
APET hefur að mestu leyti ókristallaða, ókristallaða uppbyggingu.
CPET hefur stýrða kristallabyggingu.
PET er upprunalegt hugtak sem getur átt við hvort sem er af hvoru formi sem er nema forskriftin veiti frekari upplýsingar.
Þetta þýðir að „CPET vs PET vs APET“ er gagnlegt sem leitarorð fyrir kaupendur, en það er ekki samanburður á þremur óskyldum plasttegundum.
Tæknilega nákvæmari spurning er:
Ætti þessi matarbakki að nota glært, ókristallað PET, hitaþolið kristallað PET eða marglaga PET-byggingu?
Svarið fer eftir hitunaraðferð, sýnileika vörunnar, markmiði um hindrun, lokunarfilmu, geymsluskilyrðum og kröfum um endurvinnslu á hverjum stað.
Eign |
PET sem almennt hugtak |
APET matarbakki |
CPET matarbakki |
Fullt nafn |
Pólýetýlen tereftalat |
Ókristallað pólýetýlen tereftalat |
Kristallað pólýetýlen tereftalat |
Tengsl |
Æðri efnisfjölskylda |
Ein tegund af PET |
Ein tegund af PET |
Sameindabygging |
Fer eftir gæðaflokki og vinnslu |
Að mestu leyti ókristallað |
Stýrð kristallabygging |
Dæmigert útlit |
Glært, ógegnsætt eða litað eftir tegund |
Tært og glansandi |
Venjulega ógegnsætt eða hálfógegnsætt |
Sýnileiki vöru |
Fer eftir tilteknu PET-formi |
Frábært |
Takmarkað |
Notkun hefðbundins ofns |
Ekki hægt að ákvarða það út frá „PET“ einu saman |
Almennt ekki hentugt |
Hentar þegar það er ofnþolið |
Notkun örbylgjuofns |
Sérstök einkunn |
Almennt ekki mælt með nema það sé staðfest |
Algengt er að það henti þegar það er tilgreint |
Notkun frystis |
Sértæk fyrir gerð og hönnun |
Mögulegt fyrir valdar bakkar |
Hentar vel til notkunar í frystihitun |
Dæmigerð hitastigsstaðsetning |
Verður að staðfesta það úr tæknilegu gagnablaðinu |
Kælt og við stofuhita; sumar tegundir þola frystingu |
Valdar gerðir þola yfirleitt um það bil -40°C til 220°C |
Varmaformun |
Víða notað í blaðformi |
Frábært fyrir gegnsæja hitamótaða bakka |
Krefst stýrðrar kristöllunar og vinnslu |
Stífleiki |
Fer eftir uppbyggingu |
Góð stífleiki fyrir kalda umbúðir |
Sterk víddarstöðugleiki yfir breiðara hitastigsbil |
Hindrun |
Fer eftir þykkt og lögum |
Gagnleg innbyggð PET hindrun |
Gagnleg PET-hindrun; afköst eru háð gæðum og kristöllun |
Hitaþétting |
Fer eftir yfirborði eða þéttilagi |
Oft húðað eða lagskipt fyrir áreiðanlega þéttingu |
Krefst samhæfðrar CPET lokfilmu eða þéttilags |
Dæmigerður litur |
Hreinsa |
Hreinsa |
Svartur, hvítur eða sérsniðnir litir |
Dæmigerður kostnaður |
Ekki hægt að alhæfa |
Venjulega lægra en CPET |
Venjulega hærri vegna efnis- og vinnslukrafna |
Algengar umsóknir |
Flöskur, filmur, blöð og bakkar |
Ávextir, salöt, bakarí, sushi, kjötréttir og kaldir réttir |
Frosnir réttir, tilbúnir réttir, veitingar frá flugfélögum og ofnhæfur matur |
Endurvinnslukóði |
Algengt tengt resínkóða #1 |
Venjulega hluti af PET fjölskyldunni |
Einnig PET, en raunveruleg viðurkenning er mismunandi |
Besta ástæðan til að velja |
Víðtæk samhæfni við PET efni |
Skýrleiki og smásölukynning |
Afköst milli frystis og ofns og tveggja ofna |
Hitastig eru ekki alhliða ábyrgð á efninu. Staðfesta þarf samþykkt skilyrði fyrir fullunninn bakka, þar á meðal þykkt, kristöllun, magn matvæla, upphitunartíma, gerð ofns og lokunarkerfi.
PET er skammstöfun fyrir pólýetýlen tereftalat. Það er metið mikils í matvælaumbúðir fyrir styrk sinn, lága þyngd, tærleika í ókristölluðu formi og gagnlega viðnám gegn raka og lofttegundum.
Hægt er að breyta PET í nokkur umbúðasnið:
Stíft blað til hitamótunar
Glærir matarbakkar og skeljar
Drykkjarflöskur og bollar
Þunn BOPET filma fyrir prentun og lagskiptingu
Hitaþéttanleg lokfilma
Blað með endurunnu efni
Fjöllaga hindrunarbakkar
Orðið „PET“ eitt og sér segir umbúðaverkfræðingi ekki allt sem þarf til að velja matvælabakka. Það staðfestir ekki hvort bakkinn er ókristallaður eða kristallaður, hvort hann inniheldur endurunnið efni, hvort hann hefur PE-þéttilag eða hvort hann henti til hitunar.
Oft, en ekki alltaf.
Margir gegnsæir bakkar sem seldir eru sem PET-bakkar eru tæknilega séð APET vegna þess að ókristallaða uppbyggingin gefur þeim þann gegnsæi sem krafist er fyrir matvælasýningar í smásölu. Í venjulegu viðskiptamáli geta birgjar sleppt „A.“
Hins vegar ættu kaupendur ekki að gera ráð fyrir að allir PET-bakkar séu eins uppbyggðir. Vara sem seld er sem PET-matarbakki gæti verið:
Virgin APET
APET sem inniheldur endurunnið PET
APET lagskipt með PE
PET/EVOH/PE háhindrunarefni
Húðaður PET bakki
CPET ætlað til notkunar við háan hita
Í tæknilegu gagnablaðinu ætti að tilgreina raunverulega uppbyggingu og notkunarskilyrði.
APET stendur fyrir amorphous polyethylene terephthalate. Fjölliðukeðjurnar hafa ekki þá skipulögðu kristallabyggingu sem finnst í CPET, sem gerir APET mjög gegnsætt.
APET plötur eru víða hitamótaðar í stífa bakka, lok, skeljar og ílát.
APET býður upp á:
Frábær gegnsæi og glans
Sterk hilluprýming
Góð stífleiki við kælt hitastig og umhverfishita
Gagnleg höggþol
Góð hitamótunarárangur
Léttar umbúðir
Samhæfni við endurunnið PET í völdum mannvirkjum
Hentar fyrir skýrar einnota PET umbúðir
Þessir eiginleikar gera APET að sterku vali þegar viðskiptavinir þurfa að sjá matinn greinilega áður en þeir kaupa hann.
APET er oft notað fyrir:
Ferskur ávöxtur og grænmeti
Salöt
Sushi
Samlokur
Kalt kjötréttur
Bakarívörur
Kökur, smákökur og eftirréttir
Kælt kjöt og sjávarfang
Matur til að taka með sér
Glær lok og skeljar
Staðlað APET er ekki hannað til notkunar í hefðbundnum ofnum við háan hita. Það getur mýkt, aflagað eða misst víddarstöðugleika við hitastig sem er langt undir vinnusviði CPET.
Það ætti ekki sjálfkrafa að vera lýst sem örbylgjuofnsþolnu heldur. Öll notkun í örbylgjuofni verður að vera studd með prófun sem er sértæk fyrir hvern gæðaflokk og hvern umbúðaflokk.
Ef hita þarf vöru í upprunalegum bakka sínum, þá hentar CPET eða annað viðurkennt hitaþolið efni almennt betur.
CPET stendur fyrir kristallað pólýetýlen tereftalat. Við framleiðslu er PET-byggingin vísvitandi kristalluð til að auka hitastöðugleika.
Þessi kristöllun dregur úr gegnsæi en gerir fullunnu bakkanum kleift að halda lögun sinni yfir mun breiðara hitastigsbil.
HSQY CPET bakkar eru hannaðir fyrir tilbúna rétti, frystan mat, veitingar hjá flugfélögum, stofnanamatvælaþjónustu, bakarívörur og önnur forrit sem gætu þurft frystingu og upphitun.
CPET býður upp á:
Hægt að setja frysti í ofn
Samhæfni við örbylgjuofn þegar það er tilgreint
Samhæft við hefðbundinn ofn þegar það er tilgreint
Sterk víddarstöðugleiki við upphitun
Góð stífni
Þolir margar olíur, sósur og innihaldsefni í matvælum
Samhæfni við sjálfvirk bakkaþéttikerfi
Einhólfs- og fjölhólfs hönnun
Svart, hvítt og sérsniðnir litavalkostir
Valdar CPET-bakkar í verslunum eru ætlaðir fyrir hitastig frá um það bil -40°C til 220°C. Nákvæmt hámarkshitastig verður alltaf að koma frá birgja fullunninna bakka.
CPET er almennt notað fyrir:
Tilbúnir frosnir réttir
Kældir tilbúnir réttir
Pasta- og hrísgrjónaréttir
Kjöt- og grænmetisréttir
Flugfélagsmáltíðir
Skóla- og sjúkrahúsmáltíðir
Máltíðir á hjólum
Umbúðir fyrir miðlægt eldhús
Ofnhæfir eftirréttir
Bakaríforrit
Skammtastýrðar máltíðir
Ein-, tveggja og þriggja hólfa bakkar
CPET er venjulega ógegnsætt eða hálfógegnsætt, þannig að það getur ekki jafnast á við sýnileika vörunnar eins og glært APET.
Það felur almennt einnig í sér hærri efnis- og vinnslukostnað. Notkun CPET fyrir einfaldar kaldar salöt- eða bakkelsisýningar getur aukið afköst sem varan þarfnast ekki.
Ofnþolið CPET skal samt sem áður nota innan marka sinna. Það ætti ekki að setja það undir grill eða steikarofn, láta það komast í snertingu við opinn eld eða hitaelement. Leiðbeiningar frá framleiðanda bakkans um tíma og hitastig hafa forgang fram yfir almennar leiðbeiningar um efni.
CPET er augljós kostur þegar krafist er afkasta hefðbundins ofns.
Kristallabygging þess veitir betri víddarstöðugleika við hita en hefðbundið ókristallað PET. Þetta styður frosnar máltíðir sem eru pakkaðar, innsiglaðar, frystar, dreift og hitaðar upp aftur án þess að maturinn þurfi að flytja yfir í annað ílát.
APET hentar betur fyrir kælingu og notkun við stofuhita. Sumir bakkar úr APET þola kæligeymslu og frystingu, en það gerir þá ekki ofnþolna.
Hagnýt valregla er:
Kalt skjá án endurhitunar: Veldu APET.
Frosinn skjár án upphitunar: Íhugaðu prófaða APET eða PET uppbyggingu.
Endurhitun eingöngu í örbylgjuofni: Íhugaðu að nota viðurkenndan CPET eða PP bakka.
Örbylgjuofn og hefðbundinn ofn: Veldu CPET-bakka sem má nota í ofni.
Frá frysti yfir í hefðbundinn ofn: Veldu prófaðan CPET-bakka.
Ekki nota almenna orðið „PET“ sem sönnun fyrir hitastigsnýtingu.
APET býður upp á bestu sýnileika efnanna sem hér eru borin saman.
Gagnsætt og glansandi útlit þess er verðmætt fyrir matvæli þar sem litur, ferskleiki og skreyting hafa áhrif á kaupákvörðunina. Glærir APET bakkar eru því mikið notaðir fyrir ávexti, salöt, sushi, bakkelsi og eftirrétti.
CPET er almennt svart, hvítt eða í öðrum ógegnsæjum lit. Þó að það sýni ekki vöruna í gegnum bakkann getur það skapað frábæran andstæðu við tilbúinn mat. Hægt er að tryggja sýnileika vörunnar með gegnsæju loki.
Veldu APET þegar það er aðalkröfur í sölu að sjá vöruna. Veldu CPET þegar virkni hitunar er mikilvægari en gegnsær bakki.
Matarbakki er aðeins einn hluti umbúðanna. Efni bakkans, flansyfirborð, lokfilma og lokunarvél verða að virka sem eitt kerfi.
APET má innsigla með:
Húðuð PET lokunarfilma
PETG-innsiglanleg filma
APET-samhæfð auðflettanleg filma
PET/PE lokfilma þegar bakkinn er með PE þéttilagi
Háþrýstiþolin lagskipt filma fyrir MAP notkun
Staðlað APET-yfirborð og APET/PE-yfirborð nota ekki endilega sömu lokfilmu.
PET/PE matarbakkar bæta við PE-lagi til að bæta hitaþéttingu. Þetta getur veitt sterka eða afhýðanlega þéttingu með samhæfðu PE-byggðu þéttiefni.
CPET tilbúnir réttabakkar geta notað:
Húðuð BOPET lokunarfilma
Auðvelt að fjarlægja PET/PE filmu
Suðuþéttifilma
Þokuvörn
Prentað filma
Háþrýstifilma
Sjálfloftandi eða gata-fyrir-hitun filmu
Filman verður að þola fyrirhugaða frystingu og upphitun. Sumar filmur þarf að fjarlægja áður en þær eru notaðar í ofni, en aðrar má stinga í, loftræsta eða vera hannaðar til upphitunar.
HSQY birgðir Lokfilmur fyrir PET, PET/PE, CPET og PP bakka , sem gerir kleift að meta bakkann og þéttifilmuna saman.
Afköst þéttisins eru háð:
Raunverulegt bakka-flans efni
Þéttiefnislag með loki
Þéttihitastig
Dvalartími
Þrýstingur
Flansbreidd og flatleiki
Matur, olía eða raki á flansanum
Málsvik á bakka og filmu
Geymsluhitastig
Leiðbeiningar um upphitun
Nauðsynlegur afhýðingarstyrkur
Efnisheitið eitt og sér getur ekki tryggt lekalausa umbúðir.
Bæði APET og CPET eru upprunnin úr PET og hafa gagnlega, meðfædda hindrunareiginleika. Hins vegar ákvarðar hvorugt efnisheitið endanlegan súrefnisflutningshraða eða vatnsgufuflutningshraða pakkans.
Geymsluþol fer einnig eftir:
Þykkt bakkaveggja
Kristöllunarstig
Endurunnið efni
Viðbótarþétti- eða hindrunarlög
Uppbygging lokunarfilmu
Heilleiki innsiglis
Loftrými og MAP gasblanda
Einkenni matvæla
Geymsluhitastig
Ljósútsetning
Fyrir krefjandi notkun á kældum kjötvörum, osti eða sjávarfangi geta kaupendur notað PET/EVOH/PE bakka frekar en venjulegan APET bakka. EVOH veitir sterkari súrefnisþröskuld en PE styður við þéttingu.
Bakki með mikilli hindrun bætir ekki upp fyrir leka í þétti. Prófa verður heilleika hindrunar og þéttis saman.
CPET er mikið valið fyrir frosna tilbúna rétti þar sem það getur bæði geymt við lágt hitastig og hitað upp aftur síðar.
APET má einnig nota í völdum frystivörum þegar ekki er þörf á upphitun við háan hita. Hins vegar verður að prófa fullunna bakkann fyrir kuldaáhrif, sprungur í hornum, stöflun og hitaáfall.
Prófun á frosnum vörum ætti að nota raunverulegan mat því vatnsinnihald, þyngd matvæla og lögun vörunnar geta breytt álagi á bakkanum.
Meta:
Fallþol við lágmarksgeymsluhita
Sprungur í hornum og flansum
Staflaafköst
Heilleiki þéttingar eftir frystingu
Hitaáfall við upphitun
Aflögun undir matarálagi
Flísa afhýða eftir kæligeymslu
PET, APET og CPET tilheyra PET-efnaflokknum, sem almennt er tengt við plastefnisauðkenniskóðann #1. Þetta þýðir ekki að allir bakkar verði safnaðir eða endurunnir á öllum mörkuðum.
Raunveruleg endurvinnsla fer eftir:
Reglur um innheimtu á staðnum
Flokkunartækni
Litur bakka
Merkimiðar og lím
Smíði lokunarfilmu
Matarleifar
PE, EVOH eða önnur lög
Hlutfall PET í heildarbyggingunni
Staðbundin eftirspurn eftir endurunnu bakkaefni
Glærir einlita APET bakkar geta verið auðveldari að bera kennsl á og flokka en dökkir eða flóknir marglaga bakkar í sumum endurvinnslukerfum. Samþykki CPET er mismunandi eftir svæðum, sérstaklega fyrir svarta eða mjög litaða bakka.
PET/PE og PET/EVOH/PE byggingarefni geta skilað mikilvægum ávinningi hvað varðar þéttingu eða geymsluþol, en taka verður tillit til viðbótarlaga þeirra við endurvinnslumat.
Ábyrg nálgun er að staðfesta endurvinnanleika allrar umbúðanna á markaðnum þar sem þær verða seldar. Kvoðanúmer 1 eitt og sér er ekki nægjanleg sönnun fyrir óákveðinni fullyrðingu um endurvinnslu.
APET er almennt hagkvæmari kosturinn þegar umbúðirnar þurfa aðeins á frammistöðu kaldmatar og skýra framsetningu að halda.
CPET kostar venjulega meira vegna þess að það krefst stýrðrar kristöllunar og er hannað fyrir krefjandi notkunarsvið. Hins vegar er hægt að réttlæta hærra einingarverð þess þegar einn bakki kemur í stað aðskildra frysti-, eldunar- og framreiðsluíláta.
Berðu saman heildarkostnað umbúða með því að nota:
Kostnaður við bakka
Kostnaður við lokunarfilmu
Fylling og þéttingarhagkvæmni
Höfnunartíðni
Lekahraði
Þéttleiki stafla
Flutningsskemmdir
Matarsóun
Þægindi við undirbúning neytenda
Þörf fyrir auka eldunarílát
Kröfur um skiptingu á pökkunarlínu
Ódýrasta bakkinn er ekki alltaf ódýrasta umbúðakerfið.
Matvælaumsókn |
Ráðlagður upphafsstaður |
Af hverju |
Frosinn tilbúinn ofnréttur |
CPET |
Styður frystingu og upphitun í hefðbundnum ofni |
Kæld ofnhæf máltíð |
CPET |
Veitir víddarstöðugleika við háan hita |
Flugfélagsmáltíð |
CPET |
Hentar til skammtaskipta, lokunar, flutnings og upphitunar |
Sjúkrahús- eða skólamáltíð |
CPET |
Styður stýrða skammta og notkun á tveimur ofnum |
Ferskur ávöxtur |
APET |
Mikil skýrleiki og aðlaðandi smásölusýning |
Salat |
APET |
Skýr sýnileiki vörunnar og kæliafköst |
Sushi |
APET |
Glansandi úrvals kynning |
Bakarí og eftirréttir |
APET |
Skýr sýn á skreytingar og ferskleika |
Kalt kjöt eða sjávarfang |
APET, PET/PE eða PET/EVOH/PE |
Val fer eftir lokun og markmiði um geymsluþol |
MAP ferskt kjöt |
PET/EVOH/PE eða önnur viðurkennd hindrunarbygging |
Sterkari súrefnishindrun og þéttimöguleikar |
Tilbúinn réttur sem má aðeins nota í örbylgjuofni |
CPET eða PP |
Veldu eftir stífleika, kostnaði og hitakröfum |
Máltíð úr hefðbundnum ofni |
CPET |
Staðlað APET hentar ekki |
Köld máltíð til að taka með sér |
APET eða PET/PE |
Skýr framsetning með viðeigandi innsigli |
Ofnhæf kaka eða eftirréttur |
CPET |
Getur stutt bakstur eða upphitun þegar það er tilgreint |
Þetta eru upphafstillögur. Lokaefnið verður að prófa með raunverulegum mat og með ferlum.
Ákvarðið hvort maturinn eigi að vera kaldur, hitaður í örbylgjuofni eða settur í hefðbundinn ofn.
Ef nota þarf hefðbundinn ofn skal byrja með CPET. Ef umbúðirnar eiga að vera kældar og skýr sýning skiptir máli skal byrja með APET.
Ekki gefa aðeins upp hámarkshitastig. Skráðu allt ferlið:
Fyllingarhitastig
Kælingaraðferð
Geymsluhitastig í kæli eða frysti
Dreifingarhitastig
Örbylgjuofnsorka og tími
Ofnhitastig og tími
Haltutími eftir upphitun
APET er venjulega æskilegra þegar neytendur þurfa að sjá matinn í gegnum bakkann.
CPET hentar vel þegar hitaeiginleikar skipta meira máli og gegnsæ toppfilma getur veitt nægilega sýnileika.
Fyrir skammlífar bakarí eða afurðir gæti venjulegt APET dugað. Fyrir súrefnisnæmt kjöt eða sjávarfang gæti verið nauðsynlegt að nota hindrunarbakka eins og PET/EVOH/PE.
Tilgreindu markmiðsskilyrði fyrir OTR, WVTR og MAP þegar þau eru þekkt.
Látið filmubirgjann fá alla uppbyggingu bakkans. Staðfestið hvort flansinn sé APET, CPET, PETG-húðaður eða PE-lamineraður.
Veldu auðvelda afhýðingu, suðuinnsigli eða endurinnsigli í samræmi við reynslu viðskiptavina og áhættu í dreifingu.
Skilgreindu hvort verkefnið leggur áherslu á endurunnið efni, hönnun úr einu efni, þyngdarlækkun eða staðbundna endurvinnslu.
Forðist að velja efni út frá almennu endurvinnslumerki án þess að meta allan bakkann, filmuna, merkimiðann og límkerfið.
Prófaðu bakkann, filmuna, matinn og framleiðslulínuna áður en hann er gefinn út í atvinnuskyni.
Staðfestingaráætlun fyrir matarbakka ætti að innihalda:
Víddarskoðun
Flatleiki bakka-flans
Prófun á þéttiglugga
Prófun á afhýðingarstyrk
Leka- og sprunguprófanir
MAP gasgeymsluprófun, ef við á
Mat á þokuvörn
Kæld eða frosin fallprófun
Stafla- og þjöppunarprófanir
Flutningshermun
Örbylgjuprófanir, þegar krafist er fullyrðingar
Prófun í hefðbundnum ofni, þegar fullyrt er
Hitaáfallsprófun
Flutnings- og samræmisprófanir fyrir snertingu við matvæli
Geymsluþolsprófanir með raunverulegum matvælum
Mat á opnun og meðhöndlun neytenda
Hitamælingar ættu að nota verstu væntanlegu samsetningu af þyngd matvæla, olíuinnihaldi, upphitunartíma og þykkt bakkaveggja.
APET er tegund af PET. Glær bakki sem seldur er einfaldlega sem PET er tæknilega séð oft APET.
Athugið alltaf allar efnisupplýsingar.
Almennt hugtakið PET sannar ekki virkni við háan hita. Venjulegir gegnsæir APET-bakkar eru almennt ekki ætlaðir fyrir hefðbundna ofna.
Notið CPET-bakka sem má nota í ofni þegar hitun í hefðbundnum ofni er nauðsynleg.
Hámarkshitastig fer eftir gæðaflokki, kristöllun, lögun bakkans, veggþykkt, útsetningartíma, matvælaálagi og aðstæðum í ofninum.
Notið forskriftina fyrir fullunninn bakka, ekki almennt hitastig fyrir internetið.
Lokfilman þéttist við yfirborð bakkans, ekki við almenna heitið í vörulistanum. APET, APET/PE og PET/EVOH/PE gætu þurft mismunandi filmuþéttiefni.
CPET getur aukið óþarfa kostnað og dregið úr sýnileika vöru í kælisýningum. APET hentar yfirleitt betur fyrir gegnsæjar umbúðir fyrir salöt, ávexti, sushi og bakkelsi.
Auðkenning PET-plastefnis tryggir ekki staðbundna söfnun eða endurvinnslu. Litur bakka, hindrunarlög, filmur, merkingar og svæðisbundin kerfi skipta öllu máli.
Tómur bakki gæti staðist ofn- eða frystipróf en þolað ekki þyngd, olíu, sósu eða raka matarins í raun.
Staðfestið alltaf umbúðir fullunninnar matar.
APET er tegund af PET með ókristallaðri, ókristallaðri uppbyggingu. Margir gegnsæir matarbakkar sem markaðssettir eru einfaldlega sem PET eru tæknilega séð APET. Hins vegar getur „PET“ einnig lýst öðrum formum og marglaga uppbyggingu, svo kaupendur ættu að athuga gagnablaðið.
CPET hentar betur fyrir máltíðir sem hitaðar eru í hefðbundnum ofni, örbylgjuofni og frystiofni. APET hentar betur fyrir gegnsæjar umbúðir fyrir kælda matvöru og sýningar í smásölu. Hvorugt efni hentar best fyrir allar notkunarmöguleika.
CPET er almennt besta PET-efnið fyrir ofnhæfa matarbakka vegna þess að kristallabygging þess veitir betri hitaþol og víddarstöðugleika. Bakkinn verður samt sem áður að vera prófaður og samþykktur fyrir tilætlað hitastig og upphitunartíma.
APET er yfirleitt besti kosturinn þegar mikil gegnsæi, gljái og sýnileiki vörunnar eru forgangsatriði. Það er mikið notað fyrir ávexti, salöt, sushi, bakarí, eftirrétti og kaldan mat.
Venjulegar APET-bakkar eru almennt ekki ráðlagðir til upphitunar í örbylgjuofni nema fullunninn bakki hafi verið sérstaklega hannaður og staðfestur fyrir þá notkun.
Margar CPET-bakkar eru hannaðir fyrir notkun frá frysti til ofns. Notandinn verður að fylgja leiðbeiningum framleiðanda um lágmarks- og hámarkshita, upphitunartíma og ofn.
Nei. CPET bakkar eru almennt svartir eða hvítir, en hægt er að framleiða aðra liti. CPET er venjulega ógegnsætt eða hálfógegnsætt vegna þess að kristöllun dregur úr gegnsæi.
APET tilheyrir PET fjölskyldunni, en raunveruleg endurvinnsla fer eftir staðbundinni söfnun, flokkun, lit bakka, matarleifum, merkimiðum og öllum viðbótarlögum. Endurvinnslufullyrðing ætti að vera staðfest fyrir alla umbúðirnar og markhópinn.
APET er ókristallað PET. PET/PE sameinar PET eða APET grunn og pólýetýlen þéttilag. PE lagið getur bætt hitaþéttieiginleika en býr til fjölfjölliðubyggingu sem verður að hafa í huga við endurvinnslumat.
CPET bakkar geta notað húðaða BOPET, PET/PE auðflettanlega lokfilmu eða aðrar ofn- og örbylgjuofnshæfar lokfilmur. Rétta filman fer eftir flansefni, gerð innsiglis, hindrunarmarkmiði og upphitunarleiðbeiningum.
Veldu CPET þegar matarbakkinn þarf að styðja frystigeymslu, örbylgjuofnhitun, hefðbundinn ofn eða allt frysti-í-ofn ferli.
Veldu APET þegar maturinn verður kaldur eða í stofuhita og mikil tærleiki, gljái og framsetning í smásölu eru aðalforgangsatriði.
Líttu á PET sem víðtækari efnisflokk - ekki sjálfkrafa sem þriðja valkost. Þegar birgir býður upp á PET-bakka skaltu spyrja hvort hann sé APET, CPET, PET/PE, PET/EVOH/PE eða önnur uppbygging.
Til að fá áreiðanlega ráðleggingu skaltu láta birgjann vita um tegund matvæla, stærð bakka, fyllingarhita, geymsluskilyrði, upphitunaraðferð, markmið um geymsluþol, kröfur um lokfilmu og markhóp. HSQY Plastic Group getur stutt við samþætt úrval af CPET-bökkum, gegnsæjum PET-bökkum, hindrunarbökkum og samhæfðum lokfilmum fyrir sérsniðnar matvælaumbúðir.