Vizualizări: 0 Autor: Editor site Data publicării: 25.07.2026 Origine: Site
CPET este, în general, cel mai bun material pentru tăvile alimentare care pot fi gătite la cuptor și cele de la congelator la cuptor. APET este de obicei cea mai bună alegere pentru tăvile transparente utilizate cu alimente refrigerate, proaspete sau la temperatură ambientală. PET este familia mai largă de polimeri care include atât APET, cât și CPET - în mod normal, nu este un al treilea material pentru tăvi complet separat.
În ambalajele comerciale, o tavă descrisă pur și simplu ca „tavă transparentă din PET” este adesea fabricată din APET. Cu toate acestea, cumpărătorii ar trebui să confirme structura completă, deoarece tava ar putea conține și PET reciclat, un strat de etanșare din PE sau un strat de barieră din EVOH.
Termen material |
Ce înseamnă |
Cel mai bun pentru |
Principala limitare |
|---|---|---|---|
PET-uri |
Tereftalatul de polietilenă, familia completă de materiale |
Referință generală la ambalajele din poliester |
Nu identifică cristalinitatea, performanța termică sau structura completă a tăvii |
APET |
PET amorf |
Tăvi transparente pentru alimente refrigerate, produse, brutărie, salate, sushi și expunere în magazine |
Gradele standard nu sunt concepute pentru cuptoare convenționale |
CPET |
PET cristalizat |
Mâncăruri congelate, mâncăruri gata preparate la cuptor, mâncăruri pentru transportul aerian și ambalaje pentru cuptoare duble |
De obicei opac și costă de obicei mai mult decât APET |
PET/PE |
PET sau APET cu strat de etanșare PE |
Tăvi sigilate pentru carne, pește, brânză și alimente refrigerate |
Polimerul suplimentar poate afecta compatibilitatea reciclării |
PET/EVOH/PE |
Tavă PET multistrat cu barieră EVOH și strat de etanșare PE |
Carne MAP, fructe de mare și produse cu termen de valabilitate extins |
Mai complex decât o tavă mono-PET |
Nu există un câștigător universal. Alegeți CPET atunci când rezistența la căldură este esențială și APET atunci când transparența și prezentarea alimentelor reci sunt mai importante.
Cuprins
PET este prescurtarea de la tereftalat de polietilenă. Este un poliester utilizat în sticle, foi, pelicule, tăvi, pahare și alte formate de ambalare.
APET și CPET sunt ambele PET. Diferența constă în modul în care sunt aranjate lanțurile polimerice:
APET are o structură în mare parte amorfă, necristalină.
CPET are o structură cristalină controlată.
PET este termenul principal care se poate referi la oricare dintre forme, cu excepția cazului în care specificația oferă mai multe detalii.
Asta înseamnă că „CPET vs PET vs APET” este utilă ca frază de căutare pentru cumpărători, dar nu este o comparație între trei materiale plastice fără legătură.
O întrebare mai precisă din punct de vedere tehnic este:
Ar trebui ca această tavă alimentară să utilizeze PET amorf transparent, PET cristalin rezistent la căldură sau o structură PET multistrat?
Răspunsul depinde de metoda de încălzire, vizibilitatea produsului, bariera țintă, folia de acoperire, condițiile de depozitare și cerințele locale de reciclare.
Proprietate |
PET ca termen general |
Tavă alimentară APET |
Tavă alimentară CPET |
Numele complet |
Tereftalat de polietilenă |
Tereftalat de polietilenă amorf |
Tereftalat de polietilenă cristalizat |
Relaţie |
Familia de materiale părinte |
O formă de PET |
O formă de PET |
Structura moleculară |
Depinde de calitate și procesare |
În mare parte amorf |
Structură cristalină controlată |
Aspect tipic |
Transparent, opac sau colorat, în funcție de calitate |
Clar și lucios |
De obicei opac sau semi-opac |
Vizibilitatea produsului |
Depinde de forma PET specifică |
Excelent |
Limitat |
Utilizarea cuptorului convențional |
Nu poate fi determinat doar din „PET” |
În general, nu este potrivit |
Potrivit pentru cuptor |
Utilizarea cuptorului cu microunde |
Specific clasei |
În general, nu este recomandat decât dacă este validat. |
De obicei potrivit atunci când este specificat |
Utilizarea congelatorului |
Specifice clasei și designului |
Posibil pentru tăvile selectate |
Potrivit pentru aplicații de congelare-încălzire |
Poziționarea tipică a temperaturii |
Trebuie confirmat din fișa tehnică |
Utilizare la rece și la temperatură ambientală; unele tipuri permit congelarea |
Clasele selectate acoperă de obicei temperaturi de la -40°C la 220°C |
Termoformare |
Utilizat pe scară largă sub formă de foi |
Excelent pentru tăvi termoformate transparente |
Necesită cristalizare și procesare controlate |
Rigiditate |
Depinde de structură |
Rigiditate bună pentru ambalarea la rece |
Stabilitate dimensională puternică pe o gamă mai largă de temperaturi |
Barieră |
Depinde de grosime și straturi |
Barieră inerentă utilă din PET |
Barieră PET utilă; performanța depinde de grad și cristalinitate |
Sigilare termică |
Depinde de suprafață sau de stratul de etanșare |
Adesea acoperite sau laminate pentru o etanșare fiabilă |
Necesită o folie de acoperire sau un strat de etanșare CPET compatibil |
Culoare tipică |
Clar |
Clar |
Negru, alb sau culori personalizate |
Cost tipic |
Nu poate fi generalizat |
De obicei, mai mic decât CPET |
De obicei, mai mare din cauza cerințelor de materiale și procesare |
Aplicații comune |
Sticle, folii, foi și tăvi |
Produse, salate, brutărie, sushi, delicatese și mâncăruri reci |
Mâncăruri congelate, mâncăruri gata preparate, catering pentru companii aeriene și alimente pentru cuptor |
Cod de reciclare |
Asociat în mod obișnuit cu codul de rășină #1 |
De obicei, face parte din familia PET |
De asemenea, PET, dar acceptarea reală variază |
Cel mai bun motiv pentru a alege |
Compatibilitate largă cu materiale PET |
Claritate și prezentare în retail |
Performanță de la congelator la cuptor și cu cuptor dual |
Valorile temperaturii nu reprezintă garanții universale pentru materiale. Trebuie confirmate condițiile aprobate pentru tava finită, inclusiv grosimea, cristalinitatea, încărcătura de alimente, timpul de încălzire, tipul cuptorului și sistemul de acoperire.
PET este abrevierea pentru tereftalat de polietilenă. Este apreciat în ambalajele alimentare pentru rezistența sa, greutatea redusă, claritatea în formă amorfă și rezistența utilă la umiditate și gaze.
PET-ul poate fi transformat în mai multe formate de ambalare:
Tablă rigidă pentru termoformare
Tăvi și scoici transparente pentru alimente
Sticle și pahare de băuturi
Folie subțire BOPET pentru imprimare și laminare
Folie de acoperire termosudabilă
Foaie cu conținut reciclat
Tăvi cu barieră multistrat
Cuvântul „PET” în sine nu îi spune unui inginer de ambalaje tot ce este necesar pentru a selecta o tavă alimentară. Nu confirmă dacă tava este amorfă sau cristalină, dacă conține material reciclat, dacă are un strat de etanșare din PE sau dacă este potrivită pentru căldură.
Adesea, dar nu întotdeauna.
Multe tăvi transparente vândute ca tăvi PET sunt din punct de vedere tehnic APET, deoarece structura amorfă le conferă claritatea necesară pentru expunerea alimentelor în comerțul cu amănuntul. În limbajul comercial normal, furnizorii pot omite „A.”
Totuși, cumpărătorii nu ar trebui să presupună că fiecare tavă PET are aceeași construcție. Un produs vândut ca tavă alimentară PET ar putea fi:
Virgin APET
APET care conține PET reciclat
APET laminat cu PE
Material cu barieră înaltă PET/EVOH/PE
O tavă PET acoperită
CPET destinat utilizării la temperaturi ridicate
Fișa tehnică trebuie să identifice structura reală și condițiile de utilizare.
APET este prescurtarea de la tereftalat de polietilenă amorf. Lanțurile polimerice nu au structura cristalină ordonată întâlnită în CPET, ceea ce permite APET să rămână foarte transparent.
Foaia APET este termoformată pe scară largă în tăvi rigide, capace, scoici și recipiente.
APET oferă:
Transparență și luciu excelente
Prezentare puternică pe raft
Rigiditate bună la temperaturi scăzute și ambientale
Rezistență utilă la impact
Performanță bună de termoformare
Ambalaje ușoare
Compatibilitate cu PET reciclat în structuri selectate
Potrivit pentru concepte de ambalare transparente din mono-PET
Aceste proprietăți fac din APET o alegere puternică atunci când clienții trebuie să vadă clar alimentele înainte de a le cumpăra.
APET este frecvent utilizat pentru:
Fructe și legume proaspete
Salate
Sushi
Sandvișuri
Mâncăruri reci de delicatese
Produse de panificație
Prăjituri, fursecuri și deserturi
Carne și fructe de mare refrigerate
Mâncăruri de luat la pachet
Capace și scoici transparente
APET-ul standard nu este conceput pentru utilizare în cuptoare convenționale la temperaturi ridicate. Se poate înmuia, deforma sau pierde stabilitatea dimensională la temperaturi mult sub intervalul de lucru al CPET.
Nu ar trebui descris automat ca fiind sigur pentru microunde. Orice aplicație pentru microunde trebuie să fie susținută de un test specific clasei și ambalajului.
Dacă un produs trebuie încălzit în tava sa originală, CPET sau un alt material rezistent la căldură validat este, în general, mai potrivit.
CPET este prescurtarea de la tereftalat de polietilenă cristalizat. În timpul fabricației, structura PET este cristalizată în mod deliberat pentru a crește stabilitatea termică.
Această cristalizare reduce transparența, dar permite tăvii finite să își mențină forma pe un interval de temperatură mult mai larg.
Tăvile HSQY CPET sunt concepute pentru mese gata preparate, alimente congelate, catering pentru companii aeriene, servicii alimentare instituționale, produse de panificație și alte aplicații care pot necesita congelare și reîncălzire.
CPET oferă:
Capacitate de la congelator la cuptor
Compatibilitate cu microunde atunci când este specificată
Compatibilitate cu cuptorul convențional atunci când este specificat
Stabilitate dimensională puternică în timpul reîncălzirii
Rigiditate bună
Rezistență la multe uleiuri, sosuri și ingrediente alimentare
Compatibilitate cu sistemele automate de sigilare a tăvilor
Modele cu un singur și mai multe compartimente
Opțiuni de negru, alb și culori personalizate
Tăvile comerciale CPET selectate sunt specificate pentru temperaturi de la aproximativ -40°C la 220°C. Valoarea maximă exactă aprobată trebuie să provină întotdeauna de la furnizorul tăvii finite.
CPET este frecvent utilizat pentru:
Mâncăruri gata preparate congelate
Mâncăruri gata preparate la rece
Mâncăruri cu paste și orez
Mâncăruri din carne și legume
Mese cu avionul
Mesele de la școală și spital
Programele „Meals on Wheels”
Ambalaje pentru bucătărie centrală
Deserturi la cuptor
Aplicații pentru brutărie
Mese cu porții controlate
Tăvi cu unul, două și trei compartimente
CPET este de obicei opac sau semi-opac, deci nu poate egala vizibilitatea produsului cu APET transparent.
De asemenea, implică, în general, costuri mai mari cu materialele și procesarea. Utilizarea CPET pentru o simplă prezentare a salatelor reci sau a produselor de patiserie poate adăuga performanțe de care produsul nu are nevoie.
CPET-ul rezistent la cuptor trebuie utilizat în limitele sale. Nu trebuie așezat sub grătar, expus la flacără deschisă sau lăsat să intre în contact cu un element de încălzire. Instrucțiunile de timp și temperatură ale furnizorului tăvii au prioritate față de îndrumările generale privind materialele.
CPET este alegerea clară atunci când este necesară performanța unui cuptor convențional.
Structura sa cristalină oferă o stabilitate dimensională mai bună la căldură decât PET-ul amorf standard. Aceasta permite ambalarea, sigilarea, congelarea, distribuirea și reîncălzirea alimentelor congelate fără a fi nevoie să fie transferate într-un alt recipient.
APET este mai bine poziționat pentru aplicații refrigerate și la temperatură ambientală. Unele tăvi pe bază de APET pot tolera depozitarea la rece și congelarea, dar acest lucru nu le face sigure pentru cuptor.
O regulă practică de selecție este:
Afișaj rece fără reîncălzire: Alegeți APET.
Afișare înghețată fără încălzire: Luați în considerare o structură APET sau PET testată.
Reîncălzire doar la microunde: Luați în considerare o tavă CPET sau PP validată.
Cuptor cu microunde și cuptor convențional: Alegeți o tavă CPET potrivită pentru cuptor.
De la congelator la cuptor convențional: Alegeți o tavă CPET testată.
Nu folosiți cuvântul generic „PET” ca dovadă a performanței la temperatură.
APET oferă cea mai bună vizibilitate a produselor din materialele comparate aici.
Aspectul său transparent și lucios este valoros pentru alimentele a căror culoare, prospețime și decor influențează decizia de cumpărare. Prin urmare, tăvile transparente APET sunt utilizate pe scară largă pentru fructe, salate, sushi, produse de patiserie și deserturi.
CPET este în general negru, alb sau o altă culoare opacă. Deși nu dezvăluie produsul prin corpul tăvii, poate crea un contrast premium pentru mesele preparate. Vizibilitatea produsului poate fi asigurată în schimb printr-o folie transparentă de acoperire.
Alegeți APET atunci când aspectul produsului este o cerință principală de vânzare. Alegeți CPET atunci când performanța funcțională a încălzirii este mai importantă decât un corp transparent al tăvii.
O tavă alimentară este doar o componentă a ambalajului. Materialul tăvii, suprafața flanșei, folia de acoperire și mașina de sigilare trebuie să funcționeze ca un singur sistem.
APET poate fi sigilat cu:
Folie de acoperire PET acoperită
Folie sigilabilă PETG
Folie ușor de dezlipit compatibilă cu APET
Folie de acoperire PET/PE atunci când tava are un strat de etanșare PE
Folie laminată cu barieră înaltă pentru aplicații MAP
O suprafață standard APET și o suprafață APET/PE nu utilizează neapărat aceeași folie de acoperire.
Tăvile alimentare din PET/PE adaugă un strat de PE pentru a îmbunătăți performanța de sigilare la cald. Aceasta poate oferi o sigilare puternică sau dezlipabilă cu un material de etanșare compatibil pe bază de PE.
Tăvile CPET cu preparate gata preparate pot folosi:
Folie de acoperire BOPET acoperită
Folie PET/PE ușor de decojit
Folie de etanșare prin sudură
Folie anti-aburire
Film imprimat
Film cu barieră înaltă
Folie autoventilatoare sau cu perforare înainte de încălzire
Folia trebuie să tolereze procesul de congelare și încălzire prevăzut. Unele folii trebuie îndepărtate înainte de utilizarea în cuptor, în timp ce altele pot fi perforate, ventilate sau proiectate pentru încălzire.
Consumabile HSQY Folii de sigilare pentru tăvi din PET, PET/PE, CPET și PP , permițând evaluarea împreună a tăvii și a foliei de sigilare.
Performanța etanșării depinde de:
Materialul real al flanșei tăvii
Strat de etanșare din folie de acoperire
Temperatura etanșării
Timp de staționare
Presiune
Lățimea și planeitatea flanșei
Mâncare, ulei sau umezeală pe flanșă
Toleranțe dimensionale pentru tavă și film
Temperatura de depozitare
Instrucțiuni de încălzire
Rezistența necesară la decojire
Numai denumirea materialului nu poate garanta un ambalaj fără scurgeri.
Atât APET, cât și CPET provin din PET și oferă proprietăți de barieră inerente utile. Cu toate acestea, niciuna dintre denumirile materialelor nu stabilește rata finală de transmisie a oxigenului sau rata de transmisie a vaporilor de apă a ambalajului.
Termenul de valabilitate depinde și de:
Grosimea peretelui tăvii
Gradul de cristalinitate
Conținut reciclat
Straturi suplimentare de etanșare sau barieră
Structura peliculei de acoperire
Integritatea sigiliului
Spațiul de deasupra și amestecul de gaze MAP
Caracteristicile alimentelor
Temperatura de depozitare
Expunere la lumină
Pentru aplicațiile solicitante legate de carne, brânză sau fructe de mare refrigerate, cumpărătorii pot utiliza o tavă PET/EVOH/PE în locul unei tăvi standard APET. EVOH oferă o barieră mai puternică împotriva oxigenului, în timp ce PE facilitează etanșarea.
O tavă cu barieră înaltă nu va compensa o etanșare cu scurgeri. Integritatea barierei și a etanșării trebuie testate împreună.
CPET este selectat pe scară largă pentru mâncărurile gata congelate, deoarece poate permite atât depozitarea la temperatură scăzută, cât și reîncălzirea ulterioară.
APET poate fi utilizat și în anumite aplicații cu alimente congelate atunci când nu este necesară reîncălzirea la temperatură înaltă. Cu toate acestea, tava finită trebuie testată pentru impact la rece, crăparea în colțuri, sarcina de stivuire și șocul termic.
Testarea produselor congelate ar trebui să utilizeze alimente reale, deoarece conținutul de apă, greutatea alimentelor și geometria produsului pot modifica tensiunea asupra tăvii.
Evalua:
Rezistența la cădere la temperatura minimă de depozitare
Fisurarea colțurilor și flanșelor
Performanța de stivuire
Integritatea etanșării după congelare
Șoc termic în timpul reîncălzirii
Distorsiune sub încărcătura alimentară
Dezlipirea foliei după depozitarea la rece
PET, APET și CPET aparțin familiei de materiale PET, asociată în mod obișnuit cu codul de identificare al rășinii #1. Aceasta nu înseamnă că fiecare tavă va fi colectată sau reciclată pe fiecare piață.
Reciclabilitatea reală depinde de:
Reguli locale de colectare
Tehnologia de sortare
Culoarea tăvii
Etichete și adezivi
Construcție cu folie de acoperire
Reziduuri alimentare
PE, EVOH sau alte straturi
Procentul de PET în structura totală
Cererea locală de materiale reciclate pentru tăvi
Tăvile APET transparente monomateriale pot fi mai ușor de identificat și sortat decât tăvile închise la culoare sau complexe multistrat în unele sisteme de reciclare. Acceptarea CPET variază în funcție de regiune, în special pentru tăvile negre sau puternic pigmentate.
Structurile PET/PE și PET/EVOH/PE pot oferi beneficii importante în ceea ce privește etanșarea sau durata de viață a rafturilor, dar straturile suplimentare trebuie luate în considerare într-o evaluare a reciclării.
Abordarea responsabilă este de a verifica reciclabilitatea ambalajului complet pe piața unde va fi vândut. Codul de rășină nr. 1 nu este o dovadă suficientă pentru o afirmație de reciclare necondiționată.
APET este, în general, opțiunea mai economică atunci când ambalajul necesită doar performanță la rece și o prezentare clară.
CPET costă de obicei mai mult deoarece necesită cristalizare controlată și este conceput pentru un interval de funcționare mai solicitant. Cu toate acestea, prețul său unitar mai mare poate fi justificat atunci când o singură tavă înlocuiește recipientele separate de congelare, gătire și servire.
Comparați costul total al ambalajelor folosind:
Costul tăvii
Costul foliei de acoperire
Eficiența umplerii și sigilării
Rata de respingere
Rata de scurgere
Densitatea stivei
Daune provocate de transport
risipă alimentară
Comoditatea preparării pentru consumator
Nevoia unui recipient secundar de gătit
Cerințe de schimbare a liniei de ambalare
Tava cu cel mai mic cost nu este întotdeauna cel mai ieftin sistem de ambalare.
Aplicație alimentară |
Punct de plecare recomandat |
De ce |
Mâncare gata preparată congelată, pentru cuptor |
CPET |
Suportă congelarea și reîncălzirea în cuptorul convențional |
Mâncare rece, potrivită pentru cuptor |
CPET |
Oferă stabilitate dimensională la temperaturi ridicate |
Masă cu avionul |
CPET |
Potrivit pentru porționare, sigilare, transport și reîncălzire |
Masă la spital sau la școală |
CPET |
Suportă porții controlate și utilizarea în cuptor dublu |
Fructe proaspete |
APET |
Claritate ridicată și afișaj atractiv pentru vânzarea cu amănuntul |
Salată |
APET |
Vizibilitate clară a produsului și performanță refrigerată |
Sushi |
APET |
Prezentare premium lucioasă |
Brutărie și deserturi |
APET |
Afișaj clar al decorului și prospețimii |
Carne rece sau fructe de mare |
APET, PET/PE sau PET/EVOH/PE |
Alegerea depinde de sigilare și de termenul de valabilitate țintă |
Carne proaspătă MAP |
PET/EVOH/PE sau altă structură de barieră validată |
Barieră de oxigen mai puternică și opțiuni de etanșare |
Mâncare gata preparată doar pentru cuptorul cu microunde |
CPET sau PP |
Selectați în funcție de rigiditate, cost și cerințe termice |
Mâncare la cuptorul convențional |
CPET |
APET standard nu este potrivit |
Mâncare rece la pachet |
APET sau PET/PE |
Prezentare clară cu sigilare adecvată |
Tort sau desert la cuptor |
CPET |
Poate susține coacerea sau reîncălzirea atunci când este specificat |
Acestea sunt recomandări inițiale. Materialul final trebuie testat cu alimente și procese reale.
Stabiliți dacă mâncarea va rămâne rece, va fi încălzită la microunde sau va fi introdusă într-un cuptor convențional.
Dacă este necesară utilizarea unui cuptor convențional, începeți cu CPET. Dacă ambalajul va rămâne refrigerat și aspectul clar contează, începeți cu APET.
Nu furnizați doar temperatura maximă. Documentați întregul proces:
Temperatura de umplere
Metoda de răcire
Temperatura de depozitare la rece sau congelat
Temperatura de distribuție
Puterea și durata microundelor
Temperatura și durata cuptorului
Timp de menținere după încălzire
APET este în mod normal preferat atunci când consumatorii trebuie să vadă mâncarea prin tavă.
CPET este potrivit atunci când performanța termică este mai importantă și o folie superioară transparentă poate oferi o vizibilitate suficientă.
Pentru produse de panificație sau produse alimentare cu termen de valabilitate scurt, APET-ul standard poate fi suficient. Pentru carne sau fructe de mare sensibile la oxigen, poate fi necesară o tavă cu barieră, cum ar fi PET/EVOH/PE.
Specificați condițiile țintă OTR, WVTR și MAP, atunci când sunt cunoscute.
Furnizați furnizorului de folie structura completă a tăvii. Confirmați dacă flanșa este APET, CPET, acoperită cu PETG sau laminată cu PE.
Alegeți varianta de dezlipire ușoară, sigilare prin sudură sau resigilare în funcție de experiența consumatorului și de riscul de distribuție.
Definiți dacă proiectul prioritizează conținutul reciclat, designul cu un singur material, reducerea greutății sau reciclabilitatea locală.
Evitați selectarea unui material pe baza unui logo generic de reciclare fără a evalua complet sistemul de tavă, folie, etichetă și adeziv.
Testați tava, folia, alimentele și linia de producție înainte de lansarea comercială.
Un program de validare a tăvilor alimentare ar trebui să includă:
Inspecția dimensională
Planeitatea flanșei tăvii
Testarea ferestrei de etanșare
Testarea rezistenței la decojire
Testarea etanșeității și a spargerii
Testarea retenției de gaze MAP, dacă este cazul
Evaluare anti-aburire
Testarea prin cădere la rece sau congelată
Testarea stivuirii și a compresiei
Simulare transport
Testarea cu microunde, atunci când este solicitată
Testarea în cuptor convențional, atunci când este revendicată
Testarea la șoc termic
Testarea conformității cu migrarea și contactul cu alimentele
Teste de valabilitate cu alimente reale
Evaluarea deschiderii și manipulării de către client
Testarea temperaturii ar trebui să utilizeze cea mai nefavorabilă combinație așteptată de greutatea alimentelor, conținutul de ulei, timpul de încălzire și grosimea peretelui tăvii.
APET este o formă de PET. O tavă transparentă vândută pur și simplu ca PET este adesea tehnic APET.
Verificați întotdeauna specificațiile complete ale materialului.
Termenul generic PET nu garantează performanța la temperaturi ridicate. Tăvile standard transparente APET nu sunt, în general, destinate cuptoarelor convenționale.
Folosiți o tavă CPET potrivită pentru cuptor atunci când este necesară încălzirea într-un cuptor convențional.
Temperatura maximă depinde de grad, cristalinitate, geometria tăvii, grosimea peretelui, timpul de expunere, încărcătura de alimente și condițiile cuptorului.
Folosește specificația tăvii finite, nu o temperatură generică a internetului.
Folia de acoperire sigilează pe suprafața tăvii, nu pe denumirea generală din catalogul de produse. APET, APET/PE și PET/EVOH/PE pot necesita etanșanți de folie diferiți.
CPET poate adăuga costuri inutile și poate reduce vizibilitatea produsului într-o aplicație de afișare la rece. APET este de obicei mai potrivit pentru ambalaje transparente pentru salate, fructe, sushi și produse de patiserie.
Identificarea rășinii PET nu garantează colectarea sau reciclarea locală. Culoarea tăvii, straturile de barieră, folia, etichetele și sistemele regionale sunt importante.
O tavă goală poate trece un test la cuptor sau congelator, în timp ce eșuează sub greutatea, uleiul, sosul sau umiditatea alimentelor.
Validați întotdeauna ambalajul alimentar finit.
APET este un tip de PET cu o structură amorfă, necristalină. Multe tăvi transparente pentru alimente comercializate pur și simplu ca PET sunt din punct de vedere tehnic APET. Cu toate acestea, „PET” poate descrie și alte forme și structuri multistrat, așa că cumpărătorii ar trebui să verifice fișa tehnică.
CPET este mai potrivit pentru mesele preparate în cuptorul convențional, la cuptorul cu microunde și la cuptorul congelat. APET este mai potrivit pentru ambalajele transparente ale alimentelor refrigerate și pentru expunerea în magazine. Niciunul dintre materiale nu este cel mai potrivit pentru orice aplicație.
CPET este, în general, cel mai bun material pe bază de PET pentru tăvile alimentare care pot fi gătite la cuptor, deoarece structura sa cristalină oferă o rezistență termică mai bună și o stabilitate dimensională mai bună. Tava trebuie totuși testată și aprobată pentru temperatura și timpul de încălzire prevăzute.
APET este de obicei cea mai bună alegere atunci când prioritățile sunt transparență ridicată, luciu și vizibilitate a produsului. Este utilizat pe scară largă pentru fructe, salate, sushi, produse de patiserie, deserturi și mâncăruri reci.
Tăvile APET standard nu sunt, în general, recomandate pentru reîncălzirea la microunde, cu excepția cazului în care tava finită a fost special proiectată și validată pentru această utilizare.
Multe tăvi CPET sunt concepute pentru aplicații de la congelator la cuptor. Utilizatorul trebuie să respecte temperaturile minime și maxime specificate de furnizor, timpul de încălzire și instrucțiunile cuptorului.
Nu. Tăvile CPET sunt de obicei negre sau albe, dar pot fi produse și în alte culori. CPET este în mod normal opac sau semi-opac, deoarece cristalizarea reduce transparența.
APET aparține familiei PET, dar reciclarea efectivă depinde de colectarea locală, sortare, culoarea tăvii, reziduurile alimentare, etichete și orice straturi suplimentare. O declarație de reciclare trebuie verificată pentru ambalajul complet și piața țintă.
APET este PET amorf. PET/PE combină o bază de PET sau APET cu un strat de etanșare din polietilenă. Stratul de PE poate îmbunătăți performanța de termosigilare, dar creează o structură multipolimerică ce trebuie luată în considerare în timpul evaluării reciclării.
Tăvile CPET pot utiliza folii de acoperire acoperite din BOPET, PET/PE ușor de dezlipit sau alte folii compatibile cu cuptorul cu microunde. Folia corectă depinde de materialul flanșei, tipul de etanșare, bariera țintă și instrucțiunile de reîncălzire.
Alegeți CPET atunci când tava pentru alimente trebuie să permită depozitarea alimentelor congelate, reîncălzirea la microunde, încălzirea în cuptorul convențional sau un proces complet de la congelator la cuptor.
Alegeți APET atunci când alimentele vor rămâne reci sau la temperatură ambientală, iar principalele priorități sunt claritatea ridicată, luciul și prezentarea în magazin.
Tratați PET-ul ca pe o familie mai largă de materiale - nu automat ca pe o a treia alternativă. Când un furnizor oferă o tavă din PET, întrebați dacă este vorba de APET, CPET, PET/PE, PET/EVOH/PE sau o altă structură.
Pentru o recomandare fiabilă, furnizați furnizorului dvs. tipul de aliment, dimensiunea tăvii, temperatura de umplere, condițiile de depozitare, metoda de reîncălzire, termenul de valabilitate, cerințele privind folia de închidere și piața de destinație. HSQY Plastic Group poate oferi servicii integrate de selecție de tăvi CPET, tăvi transparente PET, tăvi cu barieră și folii de închidere compatibile pentru proiecte personalizate de ambalare a alimentelor.