Apósitos de PET/EVOH/PE de alta barrera Bandeja para Alimentos para MAP y VSP
Las bandejas para alimentos HSQY PET/EVOH/PE son bandejas de envasado rígidas multicapa desarrolladas para alimentos refrigerados y congelados que requieren visibilidad del producto, sellado térmico fiable y transmisión controlada de oxígeno. La capa de PET o rPET proporciona transparencia y rigidez a la bandeja, la capa de EVOH constituye la barrera principal contra el oxígeno y la capa de sellado de PE garantiza la compatibilidad con películas de tapa sellables de PE adecuadas.
Estas bandejas de alta barrera para alimentos pueden evaluarse para envasado en atmósfera modificada (MAP), envasado al vacío (VSP), carne refrigerada, mariscos, queso, comidas preparadas y otros productos sensibles al oxígeno. La idoneidad final depende del sistema de envasado completo, que incluye la estructura de la bandeja, la tapa o película de sellado, los parámetros de sellado, la mezcla de gases, las características del producto, las condiciones de la cadena de frío y la vida útil requerida.
Las dimensiones estándar de las bandejas son 220 × 170 × 32 mm y 220 × 170 × 38 mm. Se pueden considerar dimensiones, colores, profundidad, diseño de la brida, contenido de rPET, nivel de barrera y configuración de empaque personalizados para procesadores de alimentos, distribuidores de bandejas, proveedores de supermercados y transformadores de envases.
Imágenes de PET/EVOH/PE Bandeja para Alimentos
PET/EVOH/PE transparente de alta barrera Bandeja para Alimentos
![Bandeja PET EVOH PE MAP para carne, mariscos y alimentos refrigerados.]( "MAP food packaging tray")
Bandeja MAP para alimentos refrigerados Envases y Embalajes
![Bandeja de PET EVOH PE de alta barrera con brida termosellable]( "High barrier food tray")
Sellable térmicamente con alta barrera Bandeja para Alimentos
Especificaciones de PET/EVOH/PE Bandeja para Alimentos
| de la propiedad |
Detalles |
| Nombre del producto |
PET/EVOH/PE de alta barrera Bandeja para Alimentos |
| Estructura del material |
PET o rPET laminado/coextruido con barrera de EVOH y capa de sellado de PE; la estructura exacta está sujeta a especificación. |
| Tamaños estándar |
220 × 170 × 32 mm y 220 × 170 × 38 mm |
| Color |
Colores claros y personalizados |
| Sistemas Envases y Embalajes |
Envases MAP, VSP y convencionales termosellados para alimentos refrigerados tras la validación del sistema. |
| Productos típicos |
Carne fresca, aves, mariscos, queso, embutidos, pasta, ingredientes preparados y comidas preparadas refrigeradas. |
| Rango de temperatura de referencia |
Aproximadamente de -40 °C a +60 °C, dependiendo de la estructura, la carga, el método de prueba y la aplicación. |
| Superficie de sellado |
Brida sellable con PE; se debe probar la compatibilidad con la película de sellado y la ventana de sellado. |
| Personalización |
Tamaño, profundidad, brida, color, calibre del material, contenido de rPET, objetivo de barrera, grabado en relieve y embalaje |
| Cantidad mínima de pedido |
30.000 piezas; las herramientas o colores personalizados pueden requerir una cantidad mínima de pedido diferente. |
| Documentos de cumplimiento |
Las declaraciones de contacto con alimentos y los informes de pruebas deben confirmarse para la estructura exacta del material y el mercado de destino. |
Cómo funciona la estructura PET/EVOH/PE
Capa estructural de PET o rPET: Proporciona rigidez, transparencia, estabilidad dimensional y una buena presentación a la bandeja. Además, la capa de PET soporta las formas termoformadas y ayuda a que la bandeja conserve su forma durante el llenado, el sellado, la distribución y la exhibición.
Capa barrera de EVOH: Reduce la transmisión de oxígeno y gases a través de la pared de la bandeja. Esta capa es especialmente relevante para alimentos y envases sensibles al oxígeno que deben conservar una atmósfera modificada.
Capa de sellado de PE: Proporciona una superficie que facilita el sellado y ayuda a proteger la capa de EVOH, sensible a la humedad. La capa de PE debe ser compatible con la película de sellado, la temperatura de sellado, el tiempo de permanencia, la presión y las condiciones de contaminación seleccionadas.
Por qué se utiliza EVOH en Bandeja para Alimentos de alta barrera
El PET estándar ofrece transparencia y buen rendimiento mecánico, pero puede que no proporcione la barrera de oxígeno necesaria para todos los programas de conservación de alimentos de larga duración. La adición de una capa protectora de EVOH puede reducir sustancialmente la transmisión de oxígeno y mejorar la retención de los gases utilizados en los envases MAP.
El rendimiento del EVOH depende del grado, el espesor de la capa, la humedad relativa, la temperatura y la construcción multicapa completa. Los compradores deben solicitar datos sobre la tasa de transmisión de oxígeno con condiciones de prueba definidas, en lugar de basarse únicamente en la descripción 'alta barrera'.
La vida útil no depende únicamente de la bandeja. La formulación del alimento, la carga microbiana inicial, la mezcla de gases, el espacio libre, la integridad del sellado, la barrera de la película superior, la temperatura de almacenamiento y las condiciones de distribución deben incluirse en el programa de validación.
Bandeja de PET frente a bandeja de PET/EVOH/PE de alta barrera
| Comparación de la |
bandeja estándar de PET Bandeja de |
PET/EVOH/PE |
| Fuerza primaria |
Claridad, rigidez y presentación general de los alimentos refrigerados. |
Claridad, barrera de oxígeno mejorada y superficie termosellable de PE. |
| Nivel de barrera |
Barrera de PET estándar dependiente de la aplicación |
Mayor barrera al oxígeno cuando la capa de EVOH y el envoltorio están diseñados correctamente. |
| Caza de focas |
Requiere un sistema de sellado o recubrimiento compatible con PET. |
La capa de sellado de PE admite películas de tapa sellables de PE compatibles. |
| Típico Envases y Embalajes |
Productos frescos, productos de panadería, alimentos refrigerados de corta duración y envases para exhibición. |
Carne, mariscos, queso, alimentos preparados y aplicaciones VSP validadas para envasado en atmósfera modificada (MAP). |
| Base de selección |
Costo, claridad, rigidez y requisitos de sellado estándar |
Objetivo de barrera, retención de gas, integridad del sellado y validación de la vida útil |
Bandejas de PET/EVOH/PE para atmósfera modificada Envases y Embalajes
El envasado en atmósfera modificada sustituye el aire del envase sellado por una mezcla de gases seleccionada. Una bandeja de alta barrera y una película de sellado ayudan a mantener dicha composición gaseosa durante el almacenamiento, pero la mezcla adecuada varía según la categoría del alimento, el riesgo microbiano, el color deseado, la tasa de respiración y las condiciones de distribución.
Para un proyecto MAP, la brida de la bandeja debe permanecer plana y limpia, la película de sellado debe adherirse a la capa de PE y el envase final debe superar las pruebas de fugas, rotura, resistencia del sellado y retención de gas. La velocidad del ciclo de la máquina, el diseño del cabezal de sellado y la contaminación del producto en la brida deben incluirse en la producción de prueba.
Bandejas de PET/EVOH/PE para piel al vacío Envases y Embalajes
El envasado al vacío con película utiliza una película termosellada que se adapta perfectamente al alimento y sella el borde de la bandeja. Las bandejas de PET/EVOH/PE pueden considerarse bases de alta barrera para el envasado al vacío con película cuando la bandeja, la película y la máquina de envasado están diseñadas para funcionar conjuntamente.
La aprobación VSP debe incluir la tensión de la película, la altura del producto, el ancho de la brida, la geometría de las esquinas, la resistencia del sellado, el comportamiento de despegue, la resistencia a las fugas, la contención del goteo y la deformación de la bandeja bajo vacío. Una bandeja descrita como 'compatible con VSP' aún requiere pruebas en el equipo y el producto reales del cliente.
Compatibilidad de la película de sellado y el sello
La película de sellado debe seleccionarse según la superficie de sellado de PE de la bandeja, el sistema de envasado y los requisitos de apertura. Entre las opciones disponibles se incluyen el sellado con cierre, el desprendimiento fácil, el antivaho, la película MAP de alta barrera y la película tipo piel, pero la estructura exacta de la película debe confirmarse mediante pruebas de sellado.
Sello de cierre: Se utiliza cuando se requiere un cierre fuerte y permanente, además de ser resistente a las fugas.
Fácil de abrir: Diseñado para una fuerza de apertura controlada y para mayor comodidad del consumidor.
Película antivaho: Ayuda a reducir la condensación que puede dificultar la visibilidad del producto en vitrinas refrigeradas.
Película MAP de alta barrera: Favorece la retención de gases cuando se combina con el rendimiento de barrera de la bandeja.
Película protectora VSP: Requiere una adecuada capacidad de tracción, sellado, resistencia a la perforación y compatibilidad con la brida de la bandeja.
Aplicaciones típicas en la industria alimentaria
Carne roja fresca: programas MAP y VSP donde el control del oxígeno, la retención de gases, la resistencia a las fugas y la presentación en el punto de venta son importantes.
Aves de corral: Porciones refrigeradas y aves de corral procesadas que requieren sellos seguros y sistemas de contención de goteo.
Pescado y marisco: Filetes frescos, mariscos y productos del mar preparados, distribuidos bajo refrigeración controlada.
Quesos y productos lácteos: productos en lonchas, porciones o productos especiales que requieran protección contra el oxígeno y el aroma.
Pasta fresca e ingredientes preparados: Productos envasados bajo atmósfera modificada (MAP) para garantizar la calidad a lo largo de toda la cadena de suministro refrigerada.
Comidas preparadas refrigeradas: Comidas y componentes que no se pueden hornear y que se utilizan dentro del rango de temperatura validado de la bandeja.
Imagen de la aplicación de alimentos Envases y Embalajes
![Bandejas de PET EVOH PE de alta barrera utilizadas para el envasado de alimentos frescos.]( "PET EVOH PE food tray application")
Aplicación de bandejas de alta barrera para alimentos frescos
Pruebas de barrera, sellado y vida útil
Una bandeja para alimentos de alta barrera debe ser calificada utilizando criterios de rendimiento medibles. La especificación debe indicar si las pruebas se aplican a la lámina plana, la bandeja termoformada, la película de sellado o el envase sellado completo.
Tasa de transmisión de oxígeno a la temperatura y humedad relativa indicadas.
Tasa de transmisión de vapor de agua donde el control de la humedad es relevante.
Pruebas de resistencia del sellado y de fuerza de despegue en todo el rango de sellado previsto.
Pruebas de penetración de tinte, fugas de burbujas, roturas o caída de presión.
Rendimiento en carga superior, impacto, caída, planitud de la brida y desapilado.
Monitorización de la composición de los gases durante el período de almacenamiento previsto.
Validación microbiológica, sensorial y de la vida útil específica del producto.
Consideraciones sobre la temperatura y la manipulación
El rango de temperatura de funcionamiento de referencia es aproximadamente de -40 °C a +60 °C, pero esto no debe interpretarse como una garantía absoluta para todos los diseños de bandejas. El rendimiento varía según el grosor del material, la geometría de la bandeja, la carga del producto, la velocidad de congelación, los impactos durante la manipulación y la duración de la exposición al calor.
Estas bandejas no deben presentarse como bandejas para horno convencional o para esterilización a alta temperatura, a menos que se haya diseñado y probado específicamente una estructura independiente para tal fin. Normalmente, se evalúan estructuras de CPET o de PP homologado cuando se requieren temperaturas de calentamiento más elevadas.
Cumplimiento de las normas de contacto con alimentos
Debe confirmarse la idoneidad para el contacto con alimentos según la resina PET o rPET específica, el grado de EVOH, la capa de sellado de PE, las capas de unión, los colorantes, los aditivos y las especificaciones de fabricación. No se debe asumir que un certificado general cubre todas las bandejas personalizadas.
Los compradores deberán indicar el mercado de destino, el tipo de alimento, el tiempo de contacto, la temperatura de almacenamiento y el uso previsto para que se puedan revisar las declaraciones, los informes de migración o los documentos justificativos pertinentes antes de que se apruebe el pedido.
Contenido reciclado y reciclabilidad
Se puede considerar el contenido de rPET en la capa estructural de PET cuando se cumplen los controles de calidad y de contacto con alimentos necesarios. El porcentaje y la procedencia del contenido reciclado deben indicarse en la especificación y estar respaldados por la documentación pertinente.
El PET/EVOH/PE es una estructura multicapa, por lo que su reciclabilidad depende de la proporción de capas, los adhesivos o las capas de unión, el color, las etiquetas, los restos de comida, la tecnología de clasificación local y las directrices de reciclaje del mercado de destino. No se debe afirmar que la bandeja terminada sea universalmente reciclable sin una evaluación específica para cada mercado.
Opciones personalizadas de PET/EVOH/PE Bandeja para Alimentos
Diseño personalizado en cuanto a longitud, anchura, profundidad, volumen y diseño de compartimentos.
Transparente, negro, blanco y colores específicos para cada proyecto.
Ancho y geometría de la brida para equipos de sellado seleccionados.
Calibre y rigidez del material según la carga del producto y las dimensiones de la bandeja.
Objetivos de barrera basados en condiciones de prueba OTR definidas.
La capa estructural de PET o rPET está sujeta a los requisitos de cumplimiento.
Grabado en relieve, logotipo, identificación de cavidades y funciones de separación.
Cantidad de cajas, disposición de los palés, formato de la etiqueta y embalaje para exportación.
Información necesaria para obtener un presupuesto
| del artículo de la cotización que se debe proporcionar |
Información |
| Formato de bandeja |
Dimensiones exteriores, profundidad, ancho de brida, volumen, compartimentos y dibujo. |
| Producto alimenticio |
Carne, aves, mariscos, queso, pasta, comida preparada u otro producto |
| Sistema Envases y Embalajes |
Sellado térmico MAP, VSP o estándar; marca de la máquina y herramienta para bandejas, si está disponible. |
| Película de sellado |
Sellado hermético, fácil de despegar, antivaho, película barrera o película para la piel, incluyendo la estructura de película actual. |
| Actuación |
Vida útil objetivo, temperatura de almacenamiento, requisito de OTR, resistencia del sellado y estándar de fugas |
| Material |
Preferencia por PET o rPET, color, calibre, contenido reciclado objetivo y mercado de contacto con alimentos. |
| Detalles comerciales |
Cantidad anual, cantidad del primer pedido, puerto de destino, método de embalaje y fecha de entrega requerida. |
Preguntas frecuentes sobre PET/EVOH/PE Bandeja para Alimentos s
¿Qué es una bandeja de comida de PET/EVOH/PE?
Se trata de una bandeja rígida multicapa para alimentos que combina una capa estructural de PET o rPET, una capa de barrera de oxígeno de EVOH y una capa termosellable de PE. Esta estructura se utiliza cuando se requiere transparencia, barrera contra gases y capacidad de sellado simultáneamente.
¿Cuál es la finalidad de la capa de EVOH?
El EVOH reduce la transmisión de oxígeno y otros gases a través de la pared de la bandeja. Su rendimiento real depende del tipo de EVOH, el espesor de la capa, la humedad, la temperatura y el diseño multicapa completo.
¿Son las bandejas de PET/EVOH/PE aptas para el envasado en atmósfera modificada (MAP)?
Pueden ser adecuados para el envasado en atmósfera modificada (MAP) cuando la barrera de la bandeja, la barrera de la película de sellado, la mezcla de gases, los parámetros de sellado y las condiciones del producto se validan como un único sistema de envasado.
¿Se pueden utilizar estas bandejas para el envasado al vacío?
Se pueden evaluar para VSP, pero la compatibilidad depende de la película protectora, la altura del producto, la geometría de la brida, la rigidez de la bandeja, el nivel de vacío y la configuración de la máquina. Se requieren pruebas de producción.
¿Qué película de sellado se adhiere a las bandejas de PET/EVOH/PE?
La bandeja tiene una superficie de sellado de PE, por lo que normalmente se requiere una tapa o película de sellado de PE compatible. Las opciones de cierre hermético, fácil despegable, antivaho y de alta barrera deben probarse en la máquina de sellado.
¿Las bandejas de PET/EVOH/PE prolongan automáticamente la vida útil de los alimentos?
Ningún componente del envase puede garantizar la vida útil por sí solo. La vida útil debe determinarse mediante pruebas del alimento, la bandeja, el film, la mezcla de gases, el proceso de sellado, los controles de higiene y las condiciones de almacenamiento.
¿Qué alimentos se suelen envasar en estas bandejas?
Entre los productos típicos se incluyen carne fresca, aves, mariscos, queso, embutidos, pasta fresca, ingredientes preparados y comidas preparadas refrigeradas que requieren un envase sellado de alta barrera.
¿Se pueden congelar las bandejas de PET/EVOH/PE?
El rango de referencia se extiende hasta aproximadamente -40 °C, pero la idoneidad para la congelación depende de la estructura precisa, la geometría de la bandeja, la carga del producto, el proceso de congelación y las condiciones de impacto. Es necesario realizar una prueba con el producto congelado.
¿Se pueden usar estas bandejas en un microondas o en un horno convencional?
No se debe asumir que son aptos para microondas, horno o esterilización. Las aplicaciones de calentamiento requieren una estructura de material diseñada y probada específicamente para la temperatura objetivo y el producto alimenticio.
¿Son reciclables las bandejas de alimentos de PET/EVOH/PE?
La reciclabilidad depende de la composición multicapa completa y de la infraestructura de recogida, clasificación y reciclaje del mercado objetivo. Se recomienda realizar una evaluación de la reciclabilidad específica para cada mercado.
¿Se puede utilizar PET reciclado en las bandejas?
El rPET puede utilizarse en la capa estructural de PET siempre que se cumplan los controles y la documentación necesarios para el contacto con alimentos. El porcentaje y la ubicación del contenido reciclado deben especificarse en las características técnicas.
¿Qué tamaños de bandejas estándar están disponibles?
Las medidas estándar actuales incluyen 220 × 170 × 32 mm y 220 × 170 × 38 mm. Se pueden considerar otras longitudes, anchuras, profundidades y distribuciones de compartimentos.
¿Cuál es el MOQ?
El pedido mínimo de referencia es de 30 000 unidades. Un molde personalizado, un color especial, una estructura de material modificada o un método de embalaje no estándar pueden requerir una cantidad diferente.
¿Puede HSQY desarrollar una bandeja personalizada?
Sí. Los proyectos personalizados pueden incluir dimensiones de la bandeja, profundidad, geometría de la brida, color, calibre, objetivo de barrera, contenido de rPET, logotipo y embalaje de exportación. Un dibujo o una muestra física ayudan a agilizar el desarrollo.
¿Qué información se necesita para obtener un presupuesto?
Proporcione el dibujo o tamaño de la bandeja, el producto alimenticio, el sistema de envasado, el modelo de la máquina, la película de sellado, la vida útil prevista, la temperatura de almacenamiento, los requisitos de barrera, la cantidad, el destino y los documentos de cumplimiento necesarios.
Acerca de HSQY Plastic Group
HSQY Plastic Group suministra bandejas para alimentos de PET/EVOH/PE, bandejas de PP/EVOH/PE, bandejas de APET, bandejas de CPET, envases de PP para alimentos, películas de sellado y soluciones personalizadas de envasado rígido de alimentos para procesadores de alimentos, distribuidores y empresas de envasado internacionales.
HSQY ofrece servicios de desarrollo de bandejas estándar y personalizadas, evaluación de muestras, selección de películas para tapas, pruebas de máquinas de envasado, documentación técnica, embalaje para exportación y producción a gran escala. Los requisitos de rendimiento deben acordarse antes de la fabricación de las herramientas o la producción comercial.
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