Barquettes alimentaires haute barrière en PET/EVOH/PE, barquettes d'emballage sous vide

Description des plateaux alimentaires en PET/EVOH/PE à haute barrière

Les barquettes alimentaires haute barrière PET/EVOH/PE sont fabriquées à partir d'une structure multicouche. La couche PET offre une base durable et transparente, garantissant une excellente résistance structurelle et une visibilité optimale du produit. La couche EVOH constitue une barrière efficace, réduisant considérablement la transmission des gaz et de l'humidité afin de préserver la fraîcheur et d'allonger la durée de conservation. Enfin, la couche PE assure un thermoscellage robuste et fiable, optimisant ainsi l'efficacité de l'emballage et la sécurité du produit. Ces barquettes sont parfaitement adaptées au conditionnement sous atmosphère modifiée (CAM) et au conditionnement sous vide.

 leur conditionnement en fait un excellent choix pour les produits alimentaires frais, prêts à consommer ou périssables.

Spécifications des plateaux alimentaires haute barrière en PET/EVOH/PE

Caractéristiques des plateaux alimentaires haute barrière en PET/EVOH/PE

Propriétés de barrière élevée :

Les barquettes PET/EVOH/PE possèdent de bonnes propriétés de barrière et peuvent bloquer efficacement la pénétration d'oxygène, de vapeur d'eau et de gaz, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits.

Excellente transparence :

Les barquettes PET/EVOH/PE sont parfaitement transparentes, permettant aux consommateurs de voir clairement le produit et les rendant plus attrayantes.

Thermoscellable :

La couche de PE rend le plateau compatible avec le thermoscellage avec divers films, créant ainsi une fermeture hermétique et inviolable.

Large plage de températures :

Les barquettes PET/EVOH/PE peuvent résister à des températures allant de –40°C à +60°C (–40°F à +140°F), ce qui les rend adaptées aux produits frais et surgelés.

Sécurité alimentaire :

Elles sont homologuées pour le contact direct avec les aliments, ce qui les rend idéales pour les produits frais, réfrigérés ou surgelés.

Recyclable et durable :

Le PET est recyclable, et certains plateaux sont conçus pour être recyclés plus facilement. Nous pouvons utiliser des matériaux recyclés pour fabriquer nos emballages plastiques, ce qui permet de réduire la production de déchets plastiques supplémentaires.

Applications des plateaux alimentaires en PET/EVOH/PE à haute barrière

• Viandes et fruits de mer de qualité supérieure

• Fromages et produits laitiers

• Plats préparés

• Plateaux de présentation sous film plastique et plateaux MAP

Foire aux questions

1. Qu'est-ce que le matériau PET/EVOH/PE ? 

Le PET/EVOH/PE est un matériau plastique multicouche. Le PET (polyéthylène téréphtalate) lui confère résistance, rigidité et transparence. L'EVOH (alcool éthylène-vinylique) constitue une barrière performante contre l'oxygène, le dioxyde de carbone et autres gaz. Le PE (polyéthylène) améliore l'étanchéité et la flexibilité.

Cette structure fait du PET/EVOH/PE un choix idéal pour les barquettes d'emballage alimentaire, qui doivent prolonger la durée de conservation et protéger le produit.

2. Un plateau en plastique PET/EVOH/PE est-il meilleur qu'un plateau en plastique PET ? 

Oui, dans de nombreux cas.

Les barquettes en PET sont résistantes et transparentes, mais n'offrent qu'une étanchéité aux gaz modérée. Elles conviennent donc mieux aux produits à durée de conservation courte.

Les barquettes PET/EVOH/PE, quant à elles, offrent d'excellentes propriétés de barrière à l'oxygène et aux gaz, contribuant à préserver la fraîcheur et à prolonger la durée de conservation, ce qui est particulièrement important pour la viande, le poisson, les produits laitiers et les plats préparés.

Par conséquent, les barquettes PET/EVOH/PE sont considérées comme meilleures que les barquettes PET pour les produits qui nécessitent une fraîcheur à long terme ou un emballage sous atmosphère modifiée (MAP).

3. Quels sont les avantages des barquettes PET/EVOH/PE ? 

• Excellentes propriétés de barrière aux gaz

• performances d'étanchéité élevées

• Haute transparence

• Durable

• sécurité alimentaire