Safates d'aliments en PET/EVOH/PE d'alta barrera per a MAP i VSP
Les safates d'aliments HSQY PET/EVOH/PE són safates d'envasament rígides multicapa desenvolupades per a aliments refrigerats i congelats que requereixen visibilitat del producte, segellat tèrmic fiable i transmissió controlada d'oxigen. La capa de PET o rPET proporciona claredat i rigidesa a la safata, la capa d'EVOH proporciona la barrera d'oxigen principal i la capa de segellat de PE admet la compatibilitat amb les pel·lícules de tapa segellables de PE adequades.
Aquestes safates d'aliments d'alta barrera es poden avaluar per a envasament en atmosfera modificada (MAP), envasament al buit amb film protector (VSP), carn refrigerada, marisc, formatge, plats preparats i altres productes sensibles a l'oxigen. L'adequació final depèn del sistema d'envasament complet, incloent-hi l'estructura de la safata, la tapa o la pel·lícula protectora, els paràmetres de segellat, la barreja de gasos, les característiques del producte, les condicions de la cadena de fred i la vida útil requerida.
Les mides estàndard de les safates inclouen 220 × 170 × 32 mm i 220 × 170 × 38 mm. Les dimensions, els colors, la profunditat de la safata, el disseny de les brides, el contingut de rPET, el nivell de barrera i la configuració de l'embalatge personalitzats es poden discutir per a processadors d'aliments, distribuïdors de safates, proveïdors de supermercats i convertidors d'envasos.
Imatges de safates d'aliments en PET/EVOH/PE
Safata d'aliments transparent d'alta barrera en PET/EVOH/PE
![Safata PET EVOH PE MAP per a carn, marisc i aliments refrigerats]( "MAP food packaging tray")
Safata MAP per a envasos d'aliments refrigerats
![Safata de PE EVOH de PET d'alta barrera amb brida termosegellable]( "High barrier food tray")
Safata d'aliments d'alta barrera termosegellable
Especificacions de la safata d'aliments PET/EVOH/PE
| de la propietat |
Detalls |
| Nom del producte |
Safata d'aliments PET/EVOH/PE d'alta barrera |
| Estructura del material |
PET o rPET laminat/coextrudit amb barrera EVOH i capa de segellat de PE; estructura exacta subjecta a especificació |
| Mides estàndard |
220 × 170 × 32 mm i 220 × 170 × 38 mm |
| Color |
Colors clars i personalitzats |
| Sistemes d'embalatge |
Envasos d'aliments refrigerats termosegellats MAP, VSP i convencionals després de la validació del sistema |
| Productes típics |
Carn fresca, aus de corral, marisc, formatge, menjar delicatessen, pasta, ingredients preparats i plats preparats refrigerats |
| Rang de temperatura de referència |
Aproximadament de −40 °C a +60 °C, subjecte a l'estructura exacta, la càrrega, el mètode de prova i l'aplicació |
| Superfície de segellat |
Brida segellable amb PE; s'ha de comprovar la compatibilitat amb la pel·lícula de tapa i la finestra de segellat |
| Personalització |
Mida, profunditat, brida, color, calibre de material, contingut de rPET, objectiu de barrera, relleu i embalatge |
| MOQ |
30.000 peces; les eines o els colors personalitzats poden requerir un MOQ diferent |
| Documents de compliment |
Les declaracions de contacte amb aliments i els informes de proves s'han de confirmar per a l'estructura exacta del material i el mercat de destinació. |
Com funciona l'estructura PET/EVOH/PE
Capa estructural de PET o rPET: Proporciona rigidesa, transparència, estabilitat dimensional i presentació al detall de la safata. La capa de PET també admet formes termoformades i ajuda a la safata a mantenir la seva forma durant l'ompliment, el segellat, la distribució i la visualització.
Capa de barrera EVOH: Redueix la transmissió d'oxigen i gas a través de la paret de la safata. Aquesta capa és especialment rellevant per a aliments i envasos sensibles a l'oxigen que han de conservar una atmosfera modificada.
Capa de segellat de PE: Proporciona una superfície que facilita el segellat i ajuda a protegir la capa d'EVOH sensible a la humitat. La capa de PE ha de coincidir amb la pel·lícula de tapa seleccionada, la temperatura de segellat, el temps de permanència, la pressió i les condicions de contaminació.
Per què s'utilitza l'EVOH en safates d'aliments d'alta barrera
El PET estàndard proporciona claredat i rendiment mecànic, però potser no ofereix la barrera d'oxigen necessària per a tots els programes d'aliments de vida útil prolongada. L'addició d'una capa protegida d'EVOH pot reduir substancialment la transmissió d'oxigen i millorar la retenció dels gasos utilitzats en els envasos MAP.
El rendiment de l'EVOH depèn del grau, el gruix de la capa, la humitat relativa, la temperatura i la construcció multicapa completa. Els compradors haurien de sol·licitar dades de la taxa de transmissió d'oxigen amb condicions de prova definides en lloc de confiar només en la descripció 'alta barrera'.
La vida útil no es deu només a la safata. La formulació dels aliments, la càrrega microbiana inicial, la barreja de gasos, l'espai de capçalera, la integritat del segellat, la barrera de la pel·lícula superior, la temperatura d'emmagatzematge i les condicions de distribució s'han d'incloure al programa de validació.
Safata PET vs Safata d'alta barrera PET/EVOH/PE
| Comparació de safates |
estàndard de PET Safates |
PET/EVOH/PE |
| Força primària |
Claredat, rigidesa i presentació general d'aliments refrigerats |
Claritat més barrera d'oxigen millorada i superfície de segellat tèrmic de PE |
| Nivell de barrera |
Barrera de PET estàndard dependent de l'aplicació |
Barrera d'oxigen més alta quan la capa i l'envàs d'EVOH estan dissenyats correctament |
| Segellat |
Requereix un sistema de segellat o recobriment compatible amb PET |
La capa de segellat de PE admet pel·lícules de tapa segellables de PE compatibles |
| Embalatge típic |
Productes frescos, fleca, aliments refrigerats de curta durada i envasos per a expositors |
Carn MAP, marisc, formatge, aliments preparats i sol·licituds VSP validades |
| Base de selecció |
Cost, claredat, rigidesa i requisit de segellat estàndard |
Objectiu de barrera, retenció de gas, integritat del segellat i validació de la vida útil |
Safates de PET/EVOH/PE per a envasos en atmosfera modificada
L'envasament en atmosfera modificada substitueix l'aire de l'interior d'un envàs segellat per una barreja seleccionada de gasos. Una safata d'alta barrera i una pel·lícula de tapa ajuden a retenir aquesta composició de gas durant l'emmagatzematge, però la barreja correcta varia segons la categoria d'aliment, el risc microbià, el color desitjat, la taxa de respiració i les condicions de distribució.
Per a un projecte MAP, la brida de la safata ha de romandre plana i neta, la pel·lícula de la tapa ha de segellar-se a la capa de PE i l'envàs acabat ha de superar les proves de fuites, ruptura, resistència del segellat i retenció de gasos. La velocitat del cicle de la màquina, el disseny del capçal de segellat i la contaminació del producte a la brida s'han d'incloure en la producció de prova.
Safates de PET/EVOH/PE per a envasat al buit
L'envasament al buit amb film protector utilitza una pel·lícula protectora escalfada que s'adapta perfectament al voltant de l'aliment i segella la brida de la safata. Les safates de PET/EVOH/PE es poden avaluar com a bases VSP d'alta barrera quan la safata, el film protector i la màquina d'envasament estan dissenyats per funcionar conjuntament.
L'aprovació de VSP ha d'incloure l'estirament de la pel·lícula, l'alçada del producte, l'amplada de la brida, la geometria de les cantonades, la resistència del segellat, el comportament al despreniment, la resistència a les fuites, la contenció del degoteig i la deformació de la safata sota buit. Una safata descrita com a 'compatible amb VSP' encara requereix proves en l'equip i el producte reals del client.
Compatibilitat de la pel·lícula i el segell de la tapa
La pel·lícula de segellat s'ha de seleccionar segons la superfície de segellat de PE de la safata, el sistema d'envasat i els requisits d'obertura. Els conceptes disponibles poden incloure segellat de bloqueig, fàcil de pelar, antiboira, pel·lícula MAP d'alta barrera i pel·lícula skin, però l'estructura exacta de la pel·lícula s'ha de confirmar mitjançant proves de segellat.
Segellat de bloqueig: s'utilitza quan es requereix un segellat permanent fort i resistència a les fuites.
Fàcil de pelar: Dissenyat per a una força d'obertura controlada i comoditat per al consumidor.
Pel·lícula antibaf: ajuda a reduir la condensació que pot ocultar la visibilitat del producte en una pantalla refrigerada.
Pel·lícula MAP d'alta barrera: Afavoreix la retenció de gasos quan es combina amb el rendiment de barrera de la safata.
Pel·lícula de pell VSP: requereix un estirament, segellat, resistència a la perforació i compatibilitat adequades amb la brida de la safata.
Aplicacions alimentàries típiques
Carn vermella fresca: programes MAP i VSP on el control d'oxigen, la retenció de gasos, la resistència a les fuites i la presentació al detall són importants.
Aus de corral: porcions refrigerades i aus de corral processades que requereixen segells fiables i contenció de degoteig.
Peix i marisc: Filets frescos, marisc i productes del mar preparats distribuïts en fred controlat.
Formatges i lactis: productes tallats, en porcions o especials on pot ser necessària la protecció de l'oxigen i l'aroma.
Pasta fresca i ingredients preparats: productes envasats sota MAP per donar suport a la qualitat al llarg de la cadena de subministrament refrigerada.
Plats preparats refrigerats: Plats i components dels plats que no es poden escalfar al forn utilitzats dins del rang de temperatura validat de la safata.
Imatge de l'aplicació d'envasament d'aliments
![Safates de PET EVOH PE d'alta barrera utilitzades per a l'envasament d'aliments frescos]( "PET EVOH PE food tray application")
Aplicació de safates d'alta barrera per a aliments frescos
Proves de barrera, segellat i vida útil
Una safata alimentària d'alta barrera s'ha de qualificar utilitzant criteris de rendiment mesurables. L'especificació ha d'identificar si les proves s'apliquen a la làmina plana, la safata termoformada, la pel·lícula de tapa o l'envàs segellat complet.
Taxa de transmissió d'oxigen amb la temperatura i la humitat relativa indicades.
Taxa de transmissió de vapor d'aigua on el control de la humitat és rellevant.
Proves de resistència del segellat i força de pelat a través de la finestra de segellat prevista.
Proves de penetració de tint, fuita de bombolles, esclat o decaïment per pressió.
Rendiment de càrrega superior, impacte, caiguda, planitud de la brida i desnivell.
Monitorització de la composició del gas durant el període d'emmagatzematge previst.
Validació microbiològica, sensorial i de la vida útil específica del producte.
Consideracions sobre la temperatura i la manipulació
El rang de funcionament de referència és aproximadament de -40 °C a +60 °C, però això no s'ha d'interpretar com una garantia incondicional per a cada disseny de safata. El rendiment canvia amb el calibre del material, la geometria de la safata, la càrrega del producte, la velocitat de congelació, l'impacte durant la manipulació i la durada de l'exposició a la calor.
Aquestes safates no s'han de presentar com a safates de forn convencional o de retorta d'alta temperatura, tret que s'hagi dissenyat i provat una estructura separada específicament per a aquest propòsit. Les estructures qualificades basades en CPET o PP normalment s'avaluen quan es requereixen temperatures d'escalfament més elevades.
Compliment del contacte amb aliments
L'adequació per al contacte amb aliments s'ha de confirmar per a la resina PET o rPET exacta, el grau EVOH, la capa de segellat de PE, les capes d'unió, els colorants, els additius i les especificacions de fabricació. No s'ha de suposar que un certificat general cobreix totes les safates personalitzades.
Els compradors han d'indicar el mercat de destinació, el tipus d'aliment, el temps de contacte, la temperatura d'emmagatzematge i l'ús previst per tal que les declaracions, els informes de migració o els documents justificatius aplicables es puguin revisar abans que s'aprovi la comanda.
Contingut reciclat i reciclabilitat
El contingut de rPET es pot considerar a la capa estructural de PET on hi ha disponibles els controls de contacte amb aliments i de qualitat requerits. El percentatge i la font del contingut reciclat s'han d'indicar a l'especificació i s'han de justificar amb la documentació pertinent.
El PET/EVOH/PE és una estructura multicapa, de manera que la reciclabilitat depèn de les proporcions de capes, els adhesius o les capes d'unió, el color, les etiquetes, els aliments residuals, la tecnologia de classificació local i les directrius de reciclatge del mercat de destinació. La safata acabada no s'ha de descriure com a universalment reciclable sense una avaluació específica del mercat.
Opcions de safates d'aliments personalitzades en PET/EVOH/PE
Disseny personalitzat de longitud, amplada, profunditat, volum i compartiments.
Colors clars, negre, blanc i específics per al projecte.
Amplada i geometria de la brida per a l'equip de segellat seleccionat.
Calibre i rigidesa del material segons la càrrega del producte i les dimensions de la safata.
Objectius de barrera basats en condicions de prova OTR definides.
Capa estructural de PET o rPET subjecta a requisits de compliment.
Característiques de relleu, logotip, identificació de cavitats i desanidatge.
Quantitat de cartrons, disposició de palets, format d'etiquetes i embalatge d'exportació.
Informació necessària per a una cotització
| de l'element de la cotització a proporcionar |
Informació |
| Format de la safata |
Dimensions exteriors, profunditat, amplada de la brida, volum, compartiments i dibuix |
| producte alimentari |
Carn, aus de corral, marisc, formatge, pasta, plats preparats o altres productes |
| Sistema d'embalatge |
Segellat tèrmic MAP, VSP o estàndard; marca de la màquina i eina de la safata si n'hi ha |
| Pel·lícula de recobriment |
Segellat de bloqueig, fàcil de pelar, antiboira, pel·lícula barrera o pel·lícula protectora, inclosa l'estructura actual de la pel·lícula |
| Rendiment |
Vida útil objectiu, temperatura d'emmagatzematge, requisit OTR, resistència del segellat i estàndard de fuites |
| Material |
Preferència de PET o rPET, color, calibre, objectiu de contingut reciclat i mercat de contacte amb aliments |
| Detalls comercials |
Quantitat anual, quantitat de la primera comanda, port de destinació, mètode d'embalatge i data de lliurament requerida |
Preguntes freqüents sobre les safates d'aliments en PET/EVOH/PE
Què és una safata d'aliments de PET/EVOH/PE?
És una safata rígida multicapa per a aliments que combina una capa estructural de PET o rPET, una capa de barrera d'oxigen d'EVOH i una capa de segellat tèrmic de PE. L'estructura s'utilitza on es requereix transparència, barrera de gasos i segellabilitat alhora.
Quin és el propòsit de la capa d'EVOH?
L'EVOH redueix la transmissió d'oxigen i altres gasos a través de la paret de la safata. El seu rendiment real depèn del grau d'EVOH, el gruix de la capa, la humitat, la temperatura i el disseny multicapa complet.
Les safates de PET/EVOH/PE són adequades per a MAP?
Poden ser adequats per a MAP quan la barrera de la safata, la barrera de la pel·lícula de tapa, la barreja de gasos, els paràmetres de segellat i les condicions del producte es validen com un únic sistema d'envasament.
Es poden utilitzar aquestes safates per a l'envasat al buit amb pell?
Es poden avaluar per a VSP, però la compatibilitat depèn de la pel·lícula superficial, l'alçada del producte, la geometria de la brida, la rigidesa de la safata, el nivell de buit i la configuració de la màquina. Calen proves de producció.
Quina pel·lícula de tapa segella les safates de PET/EVOH/PE?
La safata té una superfície de segellat de PE, per la qual cosa normalment es requereix una tapa o una pel·lícula protectora compatible amb PE. Les opcions de segellat fàcil, fàcil de pelar, antibaf i d'alta barrera s'han de provar a la màquina de segellar real.
Les safates de PET/EVOH/PE allarguen automàticament la vida útil dels aliments?
Cap component de l'envàs no pot garantir la vida útil per si sol. La vida útil s'ha d'establir mitjançant proves de l'aliment, la safata, el film, la barreja de gasos, el procés de segellat, els controls d'higiene i les condicions d'emmagatzematge.
Quins aliments s'envasen habitualment en aquestes safates?
Els productes típics inclouen carn fresca, aus de corral, marisc, formatge, menjar delicatessen, pasta fresca, ingredients preparats i plats preparats refrigerats que requereixen un envàs segellat d'alta barrera.
Es poden congelar les safates de PET/EVOH/PE?
El rang de referència s'estén fins a aproximadament -40 °C, però l'adequació de la congelació depèn de l'estructura precisa, la geometria de la safata, la càrrega del producte, el procés de congelació i les condicions d'impacte. Cal una prova amb producte congelat.
Es poden fer servir aquestes safates al microones o al forn convencional?
No s'ha de suposar que siguin aptes per a microones, forn o retortables. Les aplicacions de calefacció requereixen una estructura de material dissenyada i provada específicament per a la temperatura i el producte alimentari objectiu.
Les safates d'aliments de PET/EVOH/PE són reciclables?
La reciclabilitat depèn de la composició multicapa completa i de la infraestructura de recollida, classificació i reciclatge del mercat objectiu. Es recomana una avaluació de la reciclabilitat específica del mercat.
Es pot utilitzar PET reciclat a les safates?
El rPET es pot utilitzar a la capa estructural de PET quan ho permetin els controls i la documentació de contacte amb aliments requerits. El percentatge i la ubicació del contingut reciclat s'han de confirmar a l'especificació.
Quines mides de safata estàndard hi ha disponibles?
Les mides estàndard actuals inclouen 220 × 170 × 32 mm i 220 × 170 × 38 mm. Es poden discutir altres longituds, amplades, profunditats i distribucions de compartiments.
Quin és el MOQ?
El MOQ de referència és de 30.000 peces. Un motlle personalitzat, un color especial, una estructura de material revisada o un mètode d'embalatge no estàndard poden requerir una quantitat diferent.
Pot HSQY desenvolupar una safata personalitzada?
Sí. Els projectes personalitzats poden incloure dimensions de la safata, profunditat, geometria de la brida, color, calibre, objectiu de barrera, contingut de rPET, logotip i embalatge d'exportació. Un dibuix o una mostra física ajuda a escurçar el desenvolupament.
Quina informació es necessita per a una cotització?
Proporcioneu el dibuix o la mida de la safata, el producte alimentari, el sistema d'envasament, el model de la màquina, la pel·lícula de tapa, la vida útil objectiu, la temperatura d'emmagatzematge, el requisit de barrera, la quantitat, la destinació i els documents de compliment requerits.
Sobre HSQY Plastic Group
HSQY Plastic Group subministra safates d'aliments en PET/EVOH/PE, safates de PP/EVOH/PE, safates d'APET, safates de CPET, envasos d'aliments en PP, films de tapa i solucions rígides personalitzades per a envasos d'aliments per a processadors, distribuïdors i empreses d'envasament d'aliments internacionals.
HSQY dóna suport al desenvolupament de safates estàndard i personalitzades, avaluació de mostres, aparellament de films de cobertura, proves de màquines d'envasat, documents tècnics, embalatge per a l'exportació i producció a granel. Els requisits de rendiment s'han d'acordar abans de l'ús de les eines o la producció comercial.
Sol·licita un pressupost i una mostra
