Tăvi alimentare PET/EVOH/PE cu barieră înaltă pentru MAP și VSP
Tăvile alimentare HSQY PET/EVOH/PE sunt tăvi rigide multistrat pentru ambalarea alimentelor refrigerate și congelate care necesită vizibilitate a produsului, sigilare termică fiabilă și transmitere controlată a oxigenului. Stratul PET sau rPET oferă claritate și rigiditate a tăvii, stratul EVOH asigură bariera principală de oxigen, iar stratul de etanșare PE susține compatibilitatea cu foliile de acoperire sigilabile PE adecvate.
Aceste tăvi alimentare cu barieră înaltă pot fi evaluate pentru ambalarea în atmosferă modificată (MAP), ambalarea în vid (VSP), carne refrigerată, fructe de mare, brânză, mâncăruri gata preparate și alte produse sensibile la oxigen. Potrivirea finală depinde de sistemul complet de ambalare, inclusiv structura tăvii, capacul sau folia de protecție, parametrii de sigilare, amestecul de gaze, caracteristicile produsului, condițiile lanțului frigorific și durata de valabilitate necesară.
Dimensiunile standard ale tăvilor includ 220 × 170 × 32 mm și 220 × 170 × 38 mm. Dimensiunile personalizate, culorile, adâncimea tăvii, designul flanșei, conținutul de rPET, nivelul de barieră și configurația ambalării pot fi discutate pentru procesatorii de alimente, distribuitorii de tăvi, furnizorii de supermarketuri și convertitorii de ambalaje.
Imagini cu tăvi alimentare PET/EVOH/PE
Tavă alimentară transparentă cu barieră înaltă din PET/EVOH/PE
![Tavă PET EVOH PE MAP pentru carne, fructe de mare și alimente refrigerate]( "MAP food packaging tray")
Tavă MAP pentru ambalarea alimentelor refrigerate
![Tavă PET EVOH PE cu barieră înaltă și flanșă de termosudare]( "High barrier food tray")
Tavă alimentară termosigilabilă cu barieră înaltă
Specificații pentru tăvile alimentare PET/EVOH/PE
| proprietate |
Detalii |
| Nume produs |
Tavă alimentară cu barieră înaltă PET/EVOH/PE |
| Structura materialului |
PET sau rPET laminat/coextrudat cu barieră EVOH și strat de etanșare PE; structura exactă este supusă specificațiilor |
| Dimensiuni standard |
220 × 170 × 32 mm și 220 × 170 × 38 mm |
| Culoare |
Culori clare și personalizate |
| Sisteme de ambalare |
Ambalaje MAP, VSP și convenționale pentru alimente refrigerate sigilate la cald după validarea sistemului |
| Produse tipice |
Carne proaspătă, carne de pasăre, fructe de mare, brânză, produse alimentare delicatese, paste făinoase, ingrediente preparate și mâncăruri gata preparate refrigerate |
| Interval de temperatură de referință |
Aproximativ între −40°C și +60°C, în funcție de structura exactă, sarcina, metoda de testare și aplicare |
| Suprafață de etanșare |
Flanșă etanșabilă cu PE; compatibilitatea foliei de acoperire și a ferestrei de etanșare trebuie testate |
| Personalizare |
Dimensiune, adâncime, flanșă, culoare, grosime material, conținut de rPET, barieră țintă, embosare și ambalare |
| MOQ (minim valoare minimă) |
30.000 de bucăți; sculele sau culorile personalizate pot necesita un MOQ diferit |
| Documente de conformitate |
Declarațiile privind contactul cu alimentele și rapoartele de testare trebuie confirmate pentru structura exactă a materialului și piața de destinație. |
Cum funcționează structura PET/EVOH/PE
Strat structural PET sau rPET: Oferă rigiditate tăvii, transparență, stabilitate dimensională și prezentare în comerț. Stratul PET susține, de asemenea, formele termoformate și ajută tava să își păstreze forma în timpul umplerii, sigilării, distribuției și expunerii.
Strat de barieră EVOH: Reduce transmiterea oxigenului și a gazelor prin peretele tăvii. Acest strat este relevant în special pentru alimentele și ambalajele sensibile la oxigen care trebuie să păstreze o atmosferă modificată.
Strat de etanșare PE: Oferă o suprafață prietenoasă cu etanșarea și ajută la protejarea stratului EVOH sensibil la umiditate. Stratul de PE trebuie să fie potrivit cu folia de acoperire selectată, temperatura de etanșare, timpul de staționare, presiunea și condițiile de contaminare.
De ce se utilizează EVOH în tăvile alimentare cu barieră înaltă
PET-ul standard oferă claritate și performanță mecanică, dar este posibil să nu ofere bariera de oxigen necesară pentru fiecare program alimentar cu durată extinsă de valabilitate. Adăugarea unui strat protejat de EVOH poate reduce substanțial transmiterea oxigenului și poate îmbunătăți retenția gazelor utilizate în ambalajele MAP.
Performanța EVOH depinde de gradul de protecție, grosimea stratului, umiditatea relativă, temperatura și construcția multistrat completă. Cumpărătorii ar trebui să solicite date despre rata de transmisie a oxigenului cu condiții de testare definite, în loc să se bazeze doar pe descrierea „barieră înaltă”.
Durata de valabilitate nu este determinată doar de tavă. Formula alimentară, încărcătura microbiană inițială, amestecul de gaze, spațiul de deasupra ambalajului, integritatea etanșării, bariera peliculei superioare, temperatura de depozitare și condițiile de distribuție trebuie incluse în programul de validare.
Tavă PET vs. tavă PET/EVOH/PE cu barieră înaltă
| Comparație tavă |
standard PET tavă |
PET/EVOH/PE |
| Putere principală |
Claritate, rigiditate și prezentare generală a alimentelor refrigerate |
Claritate plus barieră îmbunătățită la oxigen și suprafață de etanșare termică din PE |
| Nivelul barierei |
Barieră standard în PET dependentă de aplicație |
Barieră de oxigen mai mare atunci când stratul și ambalajul EVOH sunt proiectate corect |
| Sigilare |
Necesită un sistem de etanșare sau un strat de acoperire compatibil cu PET |
Stratul de etanșare PE este compatibil cu foliile de acoperire sigilabile din PE. |
| Ambalaj tipic |
Produse proaspete, panificație, alimente refrigerate cu termen scurt de valabilitate și ambalaje pentru afișaje |
Carne MAP, fructe de mare, brânză, alimente preparate și aplicații VSP validate |
| Baza de selecție |
Cost, claritate, rigiditate și cerințe standard de etanșare |
Țintă de barieră, retenție de gaz, integritate a etanșării și validare a termenului de valabilitate |
Tăvi PET/EVOH/PE pentru ambalare în atmosferă modificată
Ambalarea în atmosferă modificată înlocuiește aerul din interiorul unui ambalaj sigilat cu un amestec selectat de gaze. O tavă cu barieră înaltă și o folie de acoperire ajută la păstrarea compoziției gazului în timpul depozitării, dar amestecul corect variază în funcție de categoria de alimente, riscul microbian, culoarea dorită, rata de respirație și condițiile de distribuție.
Pentru un proiect MAP, flanșa tăvii trebuie să rămână plată și curată, folia de acoperire trebuie să se etanșeze la stratul de PE, iar ambalajul finit trebuie să treacă testele de scurgere, spargere, rezistență la etanșare și retenție a gazelor. Viteza ciclului mașinii, designul capului de etanșare și contaminarea produsului pe flanșă ar trebui incluse în producția de probă.
Tăvi PET/EVOH/PE pentru ambalare în vid
Ambalarea în vid tip skin utilizează o peliculă încălzită care se mulează perfect în jurul alimentului și se sigilează pe flanșa tăvii. Tăvile din PET/EVOH/PE pot fi evaluate ca baze VSP cu barieră ridicată atunci când tava, folia skin și mașina de ambalat sunt proiectate să funcționeze împreună.
Aprobarea VSP ar trebui să includă întinderea peliculei, înălțimea produsului, lățimea flanșei, geometria colțurilor, rezistența etanșării, comportamentul la dezlipire, rezistența la scurgeri, izolarea picurării și deformarea tăvii sub vid. O tavă descrisă ca fiind „compatibilă cu VSP” necesită totuși testare pe echipamentul și produsul real al clientului.
Compatibilitatea foliei de acoperire și a sigiliului
Folia de acoperire trebuie selectată în funcție de suprafața de etanșare PE a tăvii, de sistemul de ambalare și de cerințele de deschidere. Conceptele disponibile pot include etanșare cu blocare, dezlipire ușoară, anti-aburire, folie MAP cu barieră înaltă și folie skin, dar structura exactă a foliei trebuie confirmată prin teste de etanșare.
Etanșare: Se utilizează acolo unde este necesară o etanșare permanentă puternică și rezistență la scurgeri.
Desprindere ușoară: Conceput pentru o forță de deschidere controlată și confortul consumatorului.
Folie anti-aburire: Ajută la reducerea condensului care poate obstrucționa vizibilitatea produsului în vitrina refrigerată.
Folie MAP cu barieră înaltă: Susține retenția gazelor atunci când este combinată cu performanța de barieră a tăvii.
Folie de protecție VSP: Necesită tragere, etanșare, rezistență la perforare și compatibilitate adecvate cu flanșa tăvii.
Aplicații alimentare tipice
Carne roșie proaspătă: programe MAP și VSP în care controlul oxigenului, retenția gazelor, rezistența la scurgeri și prezentarea în retail sunt importante.
Păsări de curte: Porții refrigerate și carne de pasăre procesată care necesită etanșări fiabile și izolare antipicurare.
Pește și fructe de mare: Fileuri proaspete, crustacee și produse din fructe de mare preparate, distribuite sub refrigerare controlată.
Brânzeturi și lactate: Produse feliate, porționate sau speciale unde poate fi necesară protecția cu oxigen și arome.
Paste proaspete și ingrediente preparate: Produse ambalate sub atmosferă moderată (MAP) pentru a susține calitatea pe tot parcursul lanțului de aprovizionare cu refrigerare.
Mâncăruri gata preparate la rece: Mâncăruri și componente ale mâncărurilor care nu pot fi gătite la cuptor, utilizate în intervalul de temperatură validat al tăvii.
Imaginea aplicației de ambalare a alimentelor
![Tăvi PET EVOH PE cu barieră înaltă utilizate pentru ambalarea alimentelor proaspete]( "PET EVOH PE food tray application")
Aplicație pentru tăvi cu barieră înaltă pentru alimente proaspete
Testarea barierei, etanșării și a termenului de valabilitate
O tavă alimentară cu barieră înaltă trebuie calificată folosind criterii de performanță măsurabile. Specificația trebuie să identifice dacă testarea se aplică la foaia plată, la tava termoformată, la folia de acoperire sau la ambalajul complet sigilat.
Rata de transmisie a oxigenului în funcție de temperatura și umiditatea relativă indicate.
Rata de transmisie a vaporilor de apă acolo unde controlul umidității este relevant.
Testarea rezistenței etanșării și a forței de dezlipire pe fereastra de etanșare prevăzută.
Testare de penetrare a colorantului, de scurgere a bulelor, de spargere sau de descreștere a presiunii.
Performanță la încărcare superioară, impact, cădere, planeitate a flanșelor și denivelare.
Monitorizarea compoziției gazelor pe durata perioadei de depozitare prevăzute.
Validare microbiologică, senzorială și a termenului de valabilitate specific produsului.
Considerații privind temperatura și manipularea
Intervalul de funcționare de referință este de aproximativ -40°C până la +60°C, dar acest lucru nu trebuie interpretat ca o garanție necondiționată pentru fiecare design de tavă. Performanța se modifică în funcție de grosimea materialului, geometria tăvii, încărcătura produsului, viteza de congelare, impactul în timpul manipulării și durata expunerii la căldură.
Aceste tăvi nu ar trebui prezentate ca tăvi pentru cuptoare convenționale sau pentru retortă la temperatură înaltă, cu excepția cazului în care o structură separată a fost special proiectată și testată în acest scop. Structurile pe bază de CPET sau PP calificat sunt în mod normal evaluate acolo unde sunt necesare temperaturi de încălzire mai ridicate.
Conformitate cu reglementările privind contactul cu alimentele
Adecvarea la contactul cu alimentele trebuie confirmată pentru rășina PET sau rPET, gradul EVOH, stratul de etanșare PE, straturile de legătură, coloranții, aditivii și specificațiile de fabricație exacte. Nu trebuie presupus că un certificat general acoperă fiecare tavă personalizată.
Cumpărătorii trebuie să precizeze piața de destinație, tipul de aliment, timpul de contact, temperatura de depozitare și utilizarea preconizată, astfel încât declarațiile, rapoartele de migrare sau documentele justificative aplicabile să poată fi revizuite înainte de aprobarea comenzii.
Conținut reciclat și reciclabilitate
Conținutul de rPET poate fi luat în considerare în stratul structural de PET, unde sunt disponibile controalele necesare pentru contactul cu alimentele și de calitate. Procentul și sursa conținutului reciclat trebuie menționate în specificații și susținute de documentația aplicabilă.
PET/EVOH/PE are o structură multistrat, așadar reciclabilitatea depinde de raporturile dintre straturi, adezivi sau straturi de legătură, culoare, etichete, alimente reziduale, tehnologia locală de sortare și directivele de reciclare ale pieței de destinație. Tava finită nu ar trebui descrisă ca fiind universal reciclabilă fără o evaluare specifică pieței.
Opțiuni personalizate de tăvi alimentare PET/EVOH/PE
Design personalizat al lungimii, lățimii, adâncimii, volumului și compartimentării.
Culori transparente, negre, albe și specifice proiectului.
Lățimea și geometria flanșei pentru echipamentele de etanșare selectate.
Grosimea și rigiditatea materialului în funcție de sarcina produsului și dimensiunile tăvii.
Ținte de barieră bazate pe condiții de testare OTR definite.
Strat structural din PET sau rPET supus cerințelor de conformitate.
Caracteristici de embosare, logo, identificare a cavităților și denesting.
Cantitatea cutiei, configurația paletei, formatul etichetei și ambalajul pentru export.
Informații necesare pentru o ofertă
| Informații despre elementul de ofertă |
de furnizat |
| Formatul tăvii |
Dimensiuni exterioare, adâncime, lățime flanșă, volum, compartimente și desen |
| Produs alimentar |
Carne, carne de pasăre, fructe de mare, brânză, paste făinoase, mâncare gata preparată sau alt produs |
| Sistem de ambalare |
Sigilare termică MAP, VSP sau standard; marca mașinii și unealta de tavă, dacă sunt disponibile |
| Folie de acoperire |
Sigiliu de blocare, ușor de dezlipit, anti-aburire, folie de barieră sau folie skin, inclusiv structura actuală a foliei |
| Performanţă |
Durata de valabilitate țintă, temperatura de depozitare, cerința OTR, rezistența etanșării și standardul de scurgere |
| Material |
Preferința pentru PET sau rPET, culoarea, grosimea, conținutul reciclat țintă și piața de contact cu alimentele |
| Detalii comerciale |
Cantitate anuală, cantitate prima comandă, portul de destinație, metoda de ambalare și data livrării necesare |
Întrebări frecvente despre tăvile alimentare din PET/EVOH/PE
Ce este o tavă alimentară din PET/EVOH/PE?
Este o tavă alimentară rigidă multistrat care combină un strat structural din PET sau rPET, un strat de barieră la oxigen din EVOH și un strat de termosudare din PE. Structura este utilizată acolo unde sunt necesare împreună claritate, barieră la gaze și etanșabilitate.
Care este scopul stratului EVOH?
EVOH reduce transmiterea oxigenului și a altor gaze prin peretele tăvii. Performanța sa reală depinde de gradul EVOH, grosimea stratului, umiditate, temperatură și designul complet multistrat.
Sunt tăvile PET/EVOH/PE potrivite pentru MAP?
Acestea pot fi potrivite pentru MAP atunci când bariera tăvii, bariera foliei de acoperire, amestecul de gaze, parametrii de sigilare și condițiile produsului sunt validate ca un singur sistem de ambalare.
Pot fi folosite aceste tăvi pentru ambalarea în vid (skin)?
Acestea pot fi evaluate pentru VSP, dar compatibilitatea depinde de pelicula superficială, înălțimea produsului, geometria flanșei, rigiditatea tăvii, nivelul de vid și setările mașinii. Sunt necesare teste de producție.
Ce folie de acoperire sigilează tăvile din PET/EVOH/PE?
Tava are o suprafață de etanșare din PE, așa că, în mod normal, este necesară o folie de protecție sau o folie skin compatibilă cu PE. Opțiunile Lock-seal, easy-peel, anti-aburire și cu barieră înaltă trebuie testate pe mașina de etanșare propriu-zisă.
Tăvile PET/EVOH/PE prelungesc automat durata de valabilitate a alimentelor?
Nicio componentă a ambalajului nu poate garanta în sine durata de valabilitate. Durata de valabilitate trebuie stabilită prin testarea alimentului, tăvii, foliei, amestecului de gaze, procesului de sigilare, controalelor de igienă și condițiilor de depozitare.
Ce alimente sunt ambalate în mod obișnuit în aceste tăvi?
Produsele tipice includ carne proaspătă, carne de pasăre, fructe de mare, brânzeturi, alimente delicatese, paste proaspete, ingrediente preparate și mâncăruri gata preparate refrigerate care necesită un ambalaj sigilat cu barieră de înaltă rezistență.
Se pot congela tăvile PET/EVOH/PE?
Intervalul de referință se extinde până la aproximativ -40°C, dar adecvarea pentru congelare depinde de structura precisă, geometria tăvii, încărcătura produsului, procesul de congelare și condițiile de impact. Este necesară o testare a produsului congelat.
Aceste tăvi pot fi folosite într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor convențional?
Nu trebuie presupus că sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde, cuptorul cu microunde sau retortabile. Aplicațiile de încălzire necesită o structură a materialului special concepută și testată pentru temperatura țintă și produsul alimentar.
Tăvițele alimentare din PET/EVOH/PE sunt reciclabile?
Reciclabilitatea depinde de compoziția completă multistrat și de infrastructura de colectare, sortare și reciclare de pe piața țintă. Se recomandă o evaluare a reciclabilității specifică pieței.
Se poate folosi PET reciclat în tăvi?
rPET poate fi utilizat în stratul structural de PET atunci când este susținut de controalele și documentația necesare privind contactul cu alimentele. Procentul și locația conținutului reciclat trebuie confirmate în specificație.
Ce dimensiuni standard de tăvi sunt disponibile?
Dimensiunile standard actuale includ 220 × 170 × 32 mm și 220 × 170 × 38 mm. Se pot discuta și alte lungimi, lățimi, adâncimi și amplasamente ale compartimentelor.
Care este MOQ-ul?
Cantitatea minimă de comandă (MOQ) de referință este de 30.000 de bucăți. O matriță personalizată, o culoare specială, o structură revizuită a materialului sau o metodă de ambalare non-standard pot necesita o cantitate diferită.
Poate HSQY să dezvolte o tavă personalizată?
Da. Proiectele personalizate pot include dimensiunile tăvii, adâncimea, geometria flanșei, culoarea, grosimea, bariera țintă, conținutul de rPET, sigla și ambalajul pentru export. Un desen sau o mostră fizică ajută la scurtarea dezvoltării.
Ce informații sunt necesare pentru o ofertă?
Furnizați desenul sau dimensiunea tăvii, produsul alimentar, sistemul de ambalare, modelul mașinii, folia de acoperire, durata de valabilitate dorită, temperatura de depozitare, cerințele de barieră, cantitatea, destinația și documentele de conformitate necesare.
Despre HSQY Plastic Group
HSQY Plastic Group furnizează tăvi alimentare PET/EVOH/PE, tăvi PP/EVOH/PE, tăvi APET, tăvi CPET, recipiente alimentare PP, folii de acoperire și soluții personalizate de ambalare rigidă a alimentelor pentru procesatori, distribuitori și companii internaționale de ambalare a alimentelor.
HSQY oferă servicii de dezvoltare a tăvilor standard și personalizate, evaluarea mostrelor, potrivirea foliei de acoperire, teste ale mașinilor de ambalare, documentația tehnică, ambalarea pentru export și producția în vrac. Cerințele de performanță trebuie convenite înainte de prelucrarea sculelor sau de producția comercială.
Solicitați o ofertă și o mostră
