Высокобарьерные лотки для пищевых продуктов из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ для модифицированной атмосферы и VSP
Лотки для пищевых продуктов HSQY из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ — это многослойные жесткие упаковочные лотки, разработанные для охлажденных и замороженных продуктов, требующих хорошей видимости продукта, надежной термосварки и контролируемой кислородопроницаемости. Слой ПЭТ или переработанного ПЭТ обеспечивает прозрачность и жесткость лотка, слой ЭВОН служит основным кислородным барьером, а слой ПЭ для герметизации обеспечивает совместимость с подходящими пленками для запечатывания из ПЭ.
Эти высокобарьерные лотки для пищевых продуктов могут быть протестированы для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP), вакуумной упаковки в пленку (VSP), охлажденного мяса, морепродуктов, сыра, готовых блюд и других чувствительных к кислороду продуктов. Окончательная пригодность зависит от всей системы упаковки, включая структуру лотка, крышку или пленку, параметры герметизации, газовую смесь, характеристики продукта, условия холодовой цепи и требуемый срок годности.
Стандартные размеры лотков включают 220 × 170 × 32 мм и 220 × 170 × 38 мм. Для предприятий пищевой промышленности, дистрибьюторов лотков, поставщиков супермаркетов и производителей упаковки могут быть обсуждены индивидуальные размеры, цвета, глубина лотка, конструкция бортиков, содержание rPET, уровень барьерной защиты и конфигурация упаковки.
Изображения подносов для еды из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ
Прозрачный высокобарьерный лоток для еды из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ
![Лоток PET EVOH PE MAP для мяса, морепродуктов и охлажденных продуктов.]( "MAP food packaging tray")
Лоток MAP для упаковки охлажденных продуктов
![Высокобарьерный лоток из ПЭТ EVOH PE с термосварочным фланцем]( "High barrier food tray")
Термозапаиваемый высокобарьерный лоток для продуктов
Технические характеристики пищевых лотков из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ
| об объекте недвижимости |
Подробная информация |
| Название продукта |
Высокобарьерный поднос для еды из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ |
| Материальная структура |
ПЭТ или переработанный ПЭТ, ламинированный/соэкструдированный с барьерным слоем из ЭВОН и герметизирующим слоем из ПЭ; точная структура определяется спецификацией. |
| Стандартные размеры |
220 × 170 × 32 мм и 220 × 170 × 38 мм |
| Цвет |
Четкие и индивидуальные цвета |
| Системы упаковки |
Упаковка охлажденных продуктов в модифицированной атмосфере (MAP), вакуумной упаковке (VSP) и обычной термосвариваемой упаковке после валидации системы. |
| Типичные продукты |
Свежее мясо, птица, морепродукты, сыр, деликатесы, макаронные изделия, готовые блюда и охлажденные полуфабрикаты. |
| Диапазон рекомендуемых температур |
Диапазон рабочих температур составляет приблизительно от −40°C до +60°C, в зависимости от конструкции, нагрузки, метода испытаний и области применения. |
| Уплотнительная поверхность |
Фланец, герметизируемый полиэтиленом; совместимость с пленкой для крышки и размер уплотнительного окна должны быть проверены. |
| Настройка |
Размер, глубина, фланец, цвет, толщина материала, содержание rPET, барьерные свойства, тиснение и упаковка. |
| Минимальный объем заказа |
30 000 штук; для изготовления нестандартных инструментов или выбора цвета может потребоваться другой минимальный объем заказа. |
| Документы, подтверждающие соответствие требованиям. |
Необходимо подтвердить соответствие заявленных характеристик материала и целевого рынка требованиям безопасности при контакте с пищевыми продуктами, а также предоставить протоколы испытаний. |
Как работает структура PET/EVOH/PE
Структурный слой из ПЭТ или переработанного ПЭТ: обеспечивает жесткость лотка, прозрачность, стабильность размеров и презентабельный вид в розничной торговле. Слой ПЭТ также поддерживает термоформованные изделия и помогает лотку сохранять свою форму во время наполнения, запечатывания, транспортировки и демонстрации.
Барьерный слой EVOH: снижает проникновение кислорода и газов через стенки лотка. Этот слой особенно важен для чувствительных к кислороду продуктов и упаковок, в которых необходимо поддерживать модифицированную атмосферу.
Уплотнительный слой из полиэтилена (ПЭ): обеспечивает поверхность, удобную для герметизации, и помогает защитить чувствительный к влаге слой EVOH. Состав ПЭ-слоя должен соответствовать выбранной пленке для крышки, температуре герметизации, времени выдержки, давлению и условиям загрязнения.
Почему EVOH используется в пищевых лотках с высокими барьерными свойствами?
Стандартный ПЭТ обеспечивает прозрачность и механические свойства, но может не обеспечивать кислородный барьер, необходимый для каждой программы упаковки пищевых продуктов с увеличенным сроком хранения. Добавление защитного слоя ЭВОН может существенно снизить кислородопроницаемость и улучшить удержание газов, используемых в упаковке в модифицированной атмосфере.
Характеристики EVOH зависят от марки, толщины слоя, относительной влажности, температуры и всей многослойной конструкции. Покупателям следует запрашивать данные о скорости пропускания кислорода с указанием условий испытаний, а не полагаться только на описание «высокий барьер».
Срок годности определяется не только самим лотком. В программу валидации необходимо включить состав продукта, начальную микробную нагрузку, газовую смесь, свободное пространство внутри упаковки, герметичность, верхний пленочный барьер, температуру хранения и условия транспортировки.
Лоток из ПЭТ против высокобарьерного лотка из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ
| Стандартный лоток |
из ПЭТ, |
лоток из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ. |
| Основная сила |
Прозрачность, плотность и общее впечатление от охлажденных продуктов. |
Прозрачность, улучшенный кислородный барьер и термосвариваемая поверхность из полиэтилена. |
| Уровень барьера |
Стандартный ПЭТ-барьер, зависящий от области применения. |
Более высокий кислородный барьер достигается при правильном проектировании слоя EVOH и упаковки. |
| Герметизация |
Требуется система герметизации или покрытие, совместимое с ПЭТ. |
Уплотнительный слой из полиэтилена поддерживает совместимые полиэтиленовые уплотнительные пленки. |
| Типичная упаковка |
Свежие продукты, выпечка, охлажденные продукты с коротким сроком хранения и упаковка для демонстрации товаров. |
MAP для мяса, морепродуктов, сыра, готовых блюд и подтвержденных приложений VSP |
| Основа отбора |
Стоимость, прозрачность, жесткость и стандартные требования к уплотнению. |
Целевые показатели барьерной защиты, удержание газа, целостность уплотнения и подтверждение срока годности. |
Лоток из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ для упаковки в модифицированной атмосфере
Упаковка в модифицированной атмосфере заменяет воздух внутри герметичной упаковки специально подобранной смесью газов. Высокобарьерный лоток и пленочная крышка помогают сохранить этот газовый состав во время хранения, но правильная смесь варьируется в зависимости от категории продукта, микробного риска, желаемого цвета, скорости дыхания и условий транспортировки.
Для проекта MAP (Master-Application Approach) фланец лотка должен оставаться плоским и чистым, пленка крышки должна герметично прилегать к слою полиэтилена, а готовая упаковка должна пройти испытания на герметичность, разрыв, прочность уплотнения и газоудержание. Скорость цикла работы машины, конструкция уплотнительной головки и загрязнение фланца продуктом должны быть учтены в ходе опытного производства.
Лоток из ПЭТ/ЭВОГ/ПЭ для вакуумной упаковки в пленку.
В вакуумной упаковке используется нагретая пленка, которая плотно облегает продукт и герметично прилегает к бортику лотка. Лотки из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ могут рассматриваться в качестве высокобарьерных оснований для вакуумной упаковки, если лоток, пленка и упаковочная машина спроектированы для совместной работы.
Для подтверждения соответствия требованиям VSP необходимо учитывать следующие параметры: вытяжка пленки, высота изделия, ширина фланца, геометрия углов, прочность уплотнения, поведение при отслаивании, герметичность, удержание капель и деформация поддона под вакуумом. Поддон, обозначенный как «совместимый с VSP», все равно требует тестирования на реальном оборудовании и изделии заказчика.
Совместимость пленок и уплотнителей для крышек
Пленка для закрытия лотка должна быть выбрана в соответствии с полиэтиленовой поверхностью, используемой для герметизации лотка, системой упаковки и требованиями к открытию. Доступные варианты могут включать в себя герметичную запайку, легко снимаемую пленку, пленку с защитой от запотевания, высокобарьерную пленку с модифицированной атмосферой и пленку-пленку, но точная структура пленки должна быть подтверждена в ходе испытаний на герметичность.
Герметик типа «замок»: используется там, где требуется прочное, постоянное уплотнение и защита от протечек.
Легкое открывание: конструкция обеспечивает контролируемое усилие открывания и удобство для потребителя.
Пленка против запотевания: помогает уменьшить образование конденсата, который может ухудшать видимость товаров на охлажденных витринах.
Высокобарьерная пленка MAP: обеспечивает удержание газа при соответствии барьерным свойствам поддона.
Пленка VSP: требует надлежащей силы вытягивания, герметизации, устойчивости к проколам и совместимости с фланцем лотка.
Типичные области применения в пищевой промышленности
Свежее красное мясо: программы MAP и VSP, где важны контроль содержания кислорода, удержание газов, герметичность и презентация в розничной торговле.
Домашняя птица: Охлажденные порции и переработанная птица, требующие надежной герметизации и защиты от капель.
Рыба и морепродукты: свежее филе, моллюски и готовые морепродукты, реализуемые в условиях контролируемого охлаждения.
Сыр и молочные продукты: нарезанные, порционированные или специализированные продукты, для которых может потребоваться защита от кислорода и аромата.
Свежие макаронные изделия и готовые ингредиенты: Продукция упакована в модифицированной атмосфере (MAP) для обеспечения качества на протяжении всей цепочки поставок охлажденной продукции.
Охлажденные готовые блюда: блюда и компоненты блюд, не предназначенные для запекания в духовке, используемые в пределах проверенного температурного диапазона лотка.
Изображение для применения в упаковке пищевых продуктов
![Высокобарьерные лотки из ПЭТ EVOH PE, используемые для упаковки свежих продуктов питания.]( "PET EVOH PE food tray application")
Применение высокобарьерных лотков для свежих продуктов.
Испытания на барьерные свойства, герметичность и срок годности.
Высокобарьерный пищевой лоток должен быть сертифицирован с использованием измеримых критериев производительности. В спецификации должно быть указано, применяется ли тестирование к плоскому листу, термоформованному лотку, пленке для крышки или всей герметичной упаковке.
Скорость пропускания кислорода при заданной температуре и относительной влажности.
Коэффициент паропроницаемости в случаях, когда важен контроль влажности.
Испытания на прочность уплотнения и усилие отрыва в пределах заданного диапазона герметизации.
Испытания на проникновение красителя, утечку пузырьков, разрыв или падение давления.
Характеристики устойчивости к верхней нагрузке, удару, падению, плоскостности фланца и растрескиванию.
Мониторинг состава газа в течение предполагаемого периода хранения.
Микробиологическая, органолептическая и специфическая для продукта валидация срока годности.
Учет температурного режима и обращения с продуктом.
Референтный рабочий диапазон составляет приблизительно от −40°C до +60°C, однако это не следует рассматривать как безусловную гарантию для любой конструкции лотков. Характеристики изменяются в зависимости от толщины материала, геометрии лотка, загрузки продукта, скорости заморозки, ударов при транспортировке и продолжительности воздействия тепла.
Эти лотки не следует использовать в качестве лотков для обычных печей или высокотемпературных автоклавов, если для этой цели не была специально разработана и протестирована отдельная конструкция. В случаях, когда требуются более высокие температуры нагрева, обычно оцениваются конструкции из CPET или сертифицированного PP.
Соответствие требованиям по контакту с пищевыми продуктами.
Необходимо подтвердить пригодность для контакта с пищевыми продуктами для конкретного типа ПЭТ или переработанного ПЭТ, марки ЭВОН, полиэтиленового герметизирующего слоя, связующих слоев, красителей, добавок и производственных спецификаций. Не следует предполагать, что общий сертификат распространяется на все лотки, изготовленные по индивидуальному заказу.
Покупатели должны указать рынок назначения, тип продукта, время контакта, температуру хранения и предполагаемое использование, чтобы соответствующие декларации, миграционные отчеты или подтверждающие документы могли быть рассмотрены до утверждения заказа.
Содержание переработанных материалов и возможность вторичной переработки
Содержание переработанного ПЭТ может учитываться в структурном слое ПЭТ, если имеются необходимые средства контроля качества и соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов. Процентное содержание и источник переработанного материала должны быть указаны в спецификации и подтверждены соответствующей документацией.
ПЭТ/ЭВОН/ПЭ — это многослойная структура, поэтому возможность вторичной переработки зависит от соотношения слоев, клеевых или связующих слоев, цвета, этикеток, остатков пищевых продуктов, местных технологий сортировки и правил переработки на целевом рынке. Готовый лоток не следует описывать как универсально пригодный для вторичной переработки без оценки, специфичной для конкретного рынка.
Варианты подносов для еды из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ на заказ
Индивидуальные параметры длины, ширины, глубины, объема и конструкции отсеков.
Чистый, черный, белый и цвета, специфичные для проекта.
Ширина и геометрия фланца для выбранного уплотнительного оборудования.
Толщина и жесткость материала зависят от нагрузки продукта и размеров поддона.
Целевые показатели барьерных значений основаны на определенных условиях испытаний OTR.
Структурный слой из ПЭТ или рекомбинантного ПЭТ подлежит соблюдению нормативных требований.
Тиснение, логотип, идентификация полости и элементы извлечения.
Количество коробок, расположение паллет, формат этикеток и экспортная упаковка.
Информация, необходимая для составления коммерческого предложения.
| о позиции в коммерческом предложении, которую необходимо предоставить. |
Информация |
| Формат лотка |
Внешние размеры, глубина, ширина фланца, объем, отсеки и чертеж. |
| Пищевой продукт |
Мясо, птица, морепродукты, сыр, макаронные изделия, готовые блюда или другие продукты. |
| Система упаковки |
Термосварка по технологии MAP, VSP или стандартная термосварка; марка машины и инструмент для запайки лотков (при наличии). |
| Пленка для покрытия |
Герметичная пленка, легко снимающаяся пленка, противотуманная пленка, барьерная пленка или пленка для кожи, включая существующие структуры пленок. |
| Производительность |
Целевой срок годности, температура хранения, требования к OTR, прочность уплотнения и стандарт герметичности. |
| Материал |
Предпочтения в отношении ПЭТ или ПЭТ с переработанным полиэтиленом (rPET), цвета, толщины, целевого содержания переработанного материала и рынка материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. |
| Коммерческие подробности |
Годовой объем, объем первого заказа, порт назначения, способ упаковки и требуемая дата доставки. |
Часто задаваемые вопросы о пищевых лотках из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ
Что такое поднос для еды из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ?
Это многослойный жесткий пищевой лоток, сочетающий в себе структурный слой из ПЭТ или переработанного ПЭТ, кислородонепроницаемый слой из ЭВОГ и термосварной слой из ПЭ. Такая конструкция используется там, где одновременно необходимы прозрачность, газонепроницаемость и герметичность.
Каково назначение слоя EVOH?
EVOH снижает проникновение кислорода и других газов через стенки лотка. Его фактическая эффективность зависит от марки EVOH, толщины слоя, влажности, температуры и всей многослойной конструкции.
Подходят ли лотки из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ для использования в модифицированной атмосфере?
Они могут быть пригодны для использования в модифицированной газовой среде (MAP), если барьер из лотка, барьер из пленки-крышки, газовая смесь, параметры герметизации и условия хранения продукта будут проверены как единая система упаковки.
Можно ли использовать эти лотки для вакуумной упаковки в пленку?
Их можно оценить на предмет совместимости с системой VSP, но совместимость зависит от типа пленочного покрытия, высоты изделия, геометрии фланца, жесткости лотка, уровня вакуума и настроек оборудования. Требуются производственные испытания.
Какая пленка для крышек подходит для герметизации лотков из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ?
Лоток имеет уплотнительную поверхность из полиэтилена, поэтому обычно требуется совместимая крышка или пленка, способная к герметизации полиэтиленом. Варианты с герметичной запайкой, легким отклеиванием, противотуманными свойствами и высокой барьерной способностью следует протестировать на реальном упаковочном оборудовании.
Продлевают ли лотки из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ срок хранения продуктов питания автоматически?
Ни один компонент упаковки сам по себе не может гарантировать срок годности. Срок годности должен быть установлен путем тестирования продукта, лотка, пленки, газовой смеси, процесса герметизации, соблюдения гигиенических норм и условий хранения.
Какие продукты обычно упаковывают в эти лотки?
К типичным товарам относятся свежее мясо, птица, морепродукты, сыр, деликатесы, свежие макаронные изделия, готовые ингредиенты и охлажденные готовые блюда, требующие герметичной упаковки с высоким барьерным слоем.
Можно ли замораживать лотки из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ?
Диапазон рабочих температур составляет приблизительно −40 °C, однако пригодность для заморозки зависит от точной конструкции, геометрии лотка, загрузки продукта, процесса заморозки и условий воздействия. Необходимо провести пробное замораживание продукта.
Можно ли использовать эти противни в микроволновой печи или обычной духовке?
Не следует предполагать, что их можно использовать в микроволновой печи, духовке или автоклаве. Для нагрева требуется структура материала, специально разработанная и протестированная для заданной температуры и пищевого продукта.
Подлежат ли переработке пищевые лотки из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ?
Возможность вторичной переработки зависит от полного многослойного состава, а также от инфраструктуры сбора, сортировки и переработки на целевом рынке. Рекомендуется провести оценку возможности вторичной переработки с учетом специфики конкретного рынка.
Можно ли использовать переработанный ПЭТ в лотках?
Переработанный ПЭТ может использоваться в качестве структурного слоя ПЭТ при наличии необходимых мер контроля и документации, обеспечивающих контакт с пищевыми продуктами. Процентное содержание и местоположение переработанного материала должны быть указаны в спецификации.
Какие стандартные размеры подносов доступны?
В настоящее время стандартные размеры составляют 220 × 170 × 32 мм и 220 × 170 × 38 мм. Возможны обсуждения других размеров по длине, ширине, глубине и компоновке отсеков.
Что такое минимальный объем заказа (MOQ)?
Минимальный объем заказа составляет 30 000 штук. Для изготовления изделий по индивидуальному заказу, с использованием специального цвета, с измененной структурой материала или нестандартным способом упаковки может потребоваться другое количество.
Может ли компания HSQY разработать поднос по индивидуальному заказу?
Да. В индивидуальные проекты могут входить размеры лотка, глубина, геометрия фланца, цвет, толщина металла, барьерный материал, содержание rPET, логотип и экспортная упаковка. Чертеж или физический образец помогают сократить время разработки.
Какая информация необходима для составления коммерческого предложения?
Предоставьте чертеж лотка или его размеры, информацию о продукте, системе упаковки, модели оборудования, упаковочной пленке, целевом сроке годности, температуре хранения, требованиях к барьерным свойствам, количестве, месте назначения и необходимых документах, соответствующих требованиям.
О компании HSQY Plastic Group
Компания HSQY Plastic Group поставляет пищевые лотки из ПЭТ/ЭВОН/ПЭ, лотки из ПП/ЭВОН/ПЭ, лотки из АПЭТ, лотки из КПЭТ, пищевые контейнеры из ПП, пленки для крышек и индивидуальные решения для жесткой пищевой упаковки международным предприятиям пищевой промышленности, дистрибьюторам и упаковочным компаниям.
Компания HSQY оказывает поддержку в разработке стандартных и нестандартных лотков, оценке образцов, подборе пленок для крышек, проведении испытаний упаковочных машин, подготовке технической документации, экспортной упаковке и серийном производстве. Требования к эксплуатационным характеристикам должны быть согласованы до начала изготовления оснастки или начала серийного производства.
Запросить ценовое предложение и образец
