Bandexas de alimentos en PET/EVOH/PE de alta barreira para MAP e VSP
As bandexas para alimentos HSQY PET/EVOH/PE son bandexas de envasado ríxidas multicapa desenvolvidas para alimentos refrixerados e conxelados que requiren visibilidade do produto, selado térmico fiable e transmisión controlada de osíxeno. A capa de PET ou rPET proporciona transparencia e rixidez á bandexa, a capa de EVOH proporciona a barreira principal de osíxeno e a capa de selado de PE permite a compatibilidade con películas de tapa selables de PE axeitadas.
Estas bandexas de alimentos de alta barreira pódense avaliar para envasado en atmosfera modificada (MAP), envasado ao baleiro (VSP), carne refrixerada, marisco, queixo, pratos preparados e outros produtos sensibles ao osíxeno. A idoneidade final depende do sistema de envasado completo, incluíndo a estrutura da bandexa, a tapa ou a película protectora, os parámetros de selado, a mestura de gases, as características do produto, as condicións da cadea de frío e a vida útil requirida.
Os tamaños estándar das bandexas inclúen 220 × 170 × 32 mm e 220 × 170 × 38 mm. As dimensións, cores, profundidade da bandexa, deseño das bridas, contido de rPET, nivel de barreira e configuración de envasado personalizadas pódense discutir para procesadores de alimentos, distribuidores de bandexas, provedores de supermercados e transformadores de envases.
Imaxes de bandexas de alimentos en PET/EVOH/PE
Bandexa de alimentos transparente de alta barreira en PET/EVOH/PE
![Bandexa PET EVOH PE MAP para carne, marisco e alimentos refrixerados]( "MAP food packaging tray")
Bandexa MAP para envasado de alimentos refrixerados
![Bandexa de PE PET EVOH de alta barreira con brida de termoselado]( "High barrier food tray")
Bandexa de alimentos de alta barreira termoselábel
Especificacións da bandexa de alimentos en PET/EVOH/PE
| da propiedade |
Detalles |
| Nome do produto |
Bandexa de alimentos en PET/EVOH/PE de alta barreira |
| Estrutura do material |
PET ou rPET laminado/coextruído con barreira de EVOH e capa de selado de PE; estrutura exacta suxeita a especificación |
| Tamaños estándar |
220 × 170 × 32 mm e 220 × 170 × 38 mm |
| Cor |
Cores claras e personalizadas |
| Sistemas de envasado |
Envasado de alimentos refrixerados selados por calor MAP, VSP e convencional despois da validación do sistema |
| Produtos típicos |
Carne fresca, aves, marisco, queixo, comida de charcutería, pasta, ingredientes preparados e pratos preparados refrixerados |
| Rango de temperatura de referencia |
Aproximadamente de −40 °C a +60 °C, dependendo da estrutura, carga, método de proba e aplicación exactas |
| Superficie de selado |
Brida selable con PE; débese comprobar a compatibilidade da película de tapa e a xanela de selado |
| Personalización |
Tamaño, profundidade, brida, cor, calibre do material, contido de rPET, obxectivo de barreira, gofrado e embalaxe |
| MOQ |
30.000 pezas; as ferramentas ou as cores personalizadas poden requirir unha cantidade mínima de pedido diferente |
| Documentos de conformidade |
As declaracións de contacto con alimentos e os informes de probas deben confirmarse para a estrutura exacta do material e o mercado de destino. |
Como funciona a estrutura PET/EVOH/PE
Capa estrutural de PET ou rPET: Proporciona rixidez, transparencia, estabilidade dimensional e presentación no establecemento. A capa de PET tamén admite formas termoformadas e axuda a que a bandexa manteña a súa forma durante o recheo, o selado, a distribución e a exposición.
Capa de barreira de EVOH: reduce a transmisión de osíxeno e gas a través da parede da bandexa. Esta capa é especialmente relevante para alimentos e envases sensibles ao osíxeno que deben manter unha atmosfera modificada.
Capa de selado de PE: Proporciona unha superficie que favorece o selado e axuda a protexer a capa de EVOH sensible á humidade. A capa de PE debe coincidir coa película de tapa seleccionada, a temperatura de selado, o tempo de permanencia, a presión e as condicións de contaminación.
Por que se usa o EVOH en bandexas de alimentos de alta barreira
O PET estándar proporciona claridade e rendemento mecánico, pero pode non ofrecer a barreira de osíxeno necesaria para todos os programas de alimentos de vida útil prolongada. Engadir unha capa protexida de EVOH pode reducir substancialmente a transmisión de osíxeno e mellorar a retención dos gases utilizados nos envases MAP.
O rendemento do EVOH depende do grao, o grosor da capa, a humidade relativa, a temperatura e a construción multicapa completa. Os compradores deben solicitar datos da taxa de transmisión de osíxeno con condicións de proba definidas en lugar de confiar só na descrición 'alta barreira'.
A vida útil non se debe unicamente á bandexa. A formulación do alimento, a carga microbiana inicial, a mestura de gases, o espazo libre, a integridade do selado, a barreira da película superior, a temperatura de almacenamento e as condicións de distribución deben incluírse no programa de validación.
Bandexa de PET vs. Bandexa de alta barreira PET/EVOH/PE
| de comparación |
Bandexa PET estándar |
Bandexa PET/EVOH/PE |
| Forza primaria |
Claridade, rixidez e presentación xeral de alimentos refrixerados |
Claridade máis barreira de osíxeno mellorada e superficie de selado térmico de PE |
| Nivel de barreira |
Barreira PET estándar dependente da aplicación |
Maior barreira de osíxeno cando a capa e o envase de EVOH están deseñados correctamente |
| Sellado |
Require un sistema de selado ou revestimento compatible con PET |
A capa de selado de PE admite películas de tapa selables de PE compatibles |
| Envasado típico |
Produtos frescos, panadería, alimentos refrixerados de curta duración e envases para exposición |
Carne MAP, marisco, queixo, alimentos preparados e aplicacións VSP validadas |
| Base de selección |
Custo, claridade, rixidez e requisito de selado estándar |
Obxectivo de barreira, retención de gas, integridade do selo e validación da vida útil |
Bandexas de PET/EVOH/PE para envasado en atmosfera modificada
O envasado en atmosfera modificada substitúe o aire do interior dun envase selado por unha mestura seleccionada de gases. Unha bandexa de alta barreira e unha película de tapa axudan a manter esa composición de gas durante o almacenamento, pero a mestura correcta varía segundo a categoría do alimento, o risco microbiano, a cor desexada, a taxa de respiración e as condicións de distribución.
Para un proxecto MAP, a brida da bandexa debe permanecer plana e limpa, a película de tapa debe selar á capa de PE e o envase acabado debe superar as probas de fugas, rotura, resistencia do selado e retención de gases. A velocidade do ciclo da máquina, o deseño do cabezal de selado e a contaminación do produto na brida deben incluírse na produción de proba.
Bandexas de PET/EVOH/PE para envasado ao baleiro
O envasado ao baleiro con película protectora usa unha película protectora quente que se adapta perfectamente ao alimento e sela á brida da bandexa. As bandexas de PET/EVOH/PE poden avaliarse como bases de VSP de alta barreira cando a bandexa, a película protectora e a máquina de envasado están deseñadas para funcionar conxuntamente.
A aprobación de VSP debe incluír o estiramento da película, a altura do produto, a anchura da brida, a xeometría das esquinas, a resistencia do selado, o comportamento ao desprendemento, a resistencia ás fugas, a contención do goteo e a deformación da bandexa ao baleiro. Unha bandexa descrita como 'compatible con VSP' aínda require probas no equipo e produto reais do cliente.
Compatibilidade da película e do selo de tapa
A película de tapa debe seleccionarse segundo a superficie de selado de PE da bandexa, o sistema de envasado e os requisitos de apertura. Os conceptos dispoñibles poden incluír selado con peche, fácil de pelar, antivaho, película MAP de alta barreira e película skin, pero a estrutura exacta da película debe confirmarse mediante probas de selado.
Selo de peche: Úsase onde se require un selo permanente forte e resistencia ás fugas.
Fácil de pelar: deseñado para unha forza de apertura controlada e comodidade para o consumidor.
Película antivaho: axuda a reducir a condensación que pode ocultar a visibilidade do produto nun expositor refrigerado.
Película MAP de alta barreira: favorece a retención de gases cando se combina co rendemento de barreira da bandexa.
Película protectora de VSP: require unha estiramento, selado, resistencia á perforación e compatibilidade axeitados coa brida da bandexa.
Aplicacións alimentarias típicas
Carne vermella fresca: programas MAP e VSP onde o control do osíxeno, a retención de gases, a resistencia ás fugas e a presentación no establecemento son importantes.
Aves de curral: Porcións refrixeradas e aves de curral procesadas que requiren selos fiables e contención de goteo.
Peixe e marisco: Filetes frescos, mariscos e produtos do mar preparados distribuídos con refrixeración controlada.
Queixo e produtos lácteos: produtos en rodajas, en porcións ou especiais nos que pode ser necesaria a protección do osíxeno e do aroma.
Pasta fresca e ingredientes preparados: produtos envasados baixo MAP para reforzar a calidade ao longo da cadea de subministración refrixerada.
Pratos preparados refrixerados: pratos e compoñentes de pratos que non se poden cocer ao forno utilizados dentro do rango de temperatura validado da bandexa.
Imaxe da aplicación de envasado de alimentos
![Bandexas de PET EVOH PE de alta barreira utilizadas para o envasado de alimentos frescos]( "PET EVOH PE food tray application")
Aplicación de bandexa de alta barreira para alimentos frescos
Probas de barreira, selado e vida útil
Unha bandexa de alimentos de alta barreira debe cualificarse empregando criterios de rendemento medibles. A especificación debe identificar se as probas se aplican a unha lámina plana, á bandexa termoformada, á película de tapa ou ao envase selado completo.
Taxa de transmisión de osíxeno coa temperatura e humidade relativa indicadas.
Taxa de transmisión do vapor de auga cando o control da humidade é relevante.
Probas de resistencia do selado e forza de desprendimento na xanela de selado prevista.
Probas de penetración de tintura, fuga de burbullas, rotura ou decaemento por presión.
Rendemento de carga superior, impacto, caída, planitude das bridas e desanidado.
Monitorización da composición do gas durante o período de almacenamento previsto.
Validación microbiolóxica, sensorial e da vida útil específica do produto.
Consideracións sobre a temperatura e a manipulación
O rango de funcionamento de referencia é aproximadamente de −40 °C a +60 °C, pero isto non debe interpretarse como unha garantía incondicional para cada deseño de bandexa. O rendemento varía segundo o calibre do material, a xeometría da bandexa, a carga do produto, a velocidade de conxelación, o impacto durante a manipulación e a duración da exposición á calor.
Estas bandexas non se deben presentar como bandexas de forno convencional ou de retorta de alta temperatura a menos que se deseñase e probase unha estrutura separada especificamente para ese propósito. Normalmente avalíanse as estruturas de CPET ou de PP cualificado cando se requiren temperaturas de quecemento máis elevadas.
Conformidade co contacto con alimentos
A idoneidade para o contacto con alimentos debe confirmarse para a resina PET ou rPET exacta, o grao EVOH, a capa de selado de PE, as capas de unión, os colorantes, os aditivos e as especificacións de fabricación. Non se debe asumir que un certificado xeral abrangue todas as bandexas personalizadas.
Os compradores deben indicar o mercado de destino, o tipo de alimento, o tempo de contacto, a temperatura de almacenamento e o uso previsto para que as declaracións, os informes de migración ou os documentos xustificativos aplicables poidan ser revisados antes de que se aprobe o pedido.
Contido reciclado e reciclabilidade
O contido de rPET pódese considerar na capa estrutural de PET onde estean dispoñibles os controis de calidade e de contacto con alimentos requiridos. A porcentaxe e a fonte do contido reciclado deben indicarse na especificación e estar respaldadas pola documentación aplicable.
O PET/EVOH/PE ten unha estrutura multicapa, polo que a reciclabilidade depende das proporcións de capas, adhesivos ou capas de unión, cor, etiquetas, restos de comida, tecnoloxía de clasificación local e directrices de reciclaxe do mercado de destino. A bandexa acabada non debería describirse como universalmente reciclable sen unha avaliación específica do mercado.
Opcións de bandexas de alimentos personalizadas en PET/EVOH/PE
Deseño personalizado de lonxitude, anchura, profundidade, volume e compartimentos.
Cores transparentes, negras, brancas e específicas para o proxecto.
Largura e xeometría das bridas para o equipo de selado seleccionado.
Calibre e rixidez do material segundo a carga do produto e as dimensións da bandexa.
Obxectivos de barreira baseados en condicións de proba OTR definidas.
Capa estrutural de PET ou rPET suxeita a requisitos de conformidade.
Características de gofrado, logotipo, identificación de cavidades e desanidado.
Cantidade de caixas, disposición dos palés, formato da etiqueta e embalaxe de exportación.
Información requirida para unha cotización
| do elemento da cotización que se debe proporcionar |
Información |
| Formato da bandexa |
Dimensións exteriores, profundidade, ancho da brida, volume, compartimentos e debuxo |
| Produto alimenticio |
Carne, aves, marisco, queixo, pasta, pratos preparados ou outros produtos |
| Sistema de envasado |
Sellado térmico MAP, VSP ou estándar; marca da máquina e ferramenta da bandexa se están dispoñibles |
| Película de cuberta |
Selo de peche, fácil de pelar, antivaho, película barreira ou película protectora, incluíndo a estrutura actual da película |
| Rendemento |
Vida útil desexada, temperatura de almacenamento, requisito OTR, resistencia do selado e estándar de fugas |
| Material |
Preferencia de PET ou rPET, cor, calibre, obxectivo de contido reciclado e mercado de contacto con alimentos |
| Detalles comerciais |
Cantidade anual, cantidade do primeiro pedido, porto de destino, método de embalaxe e data de entrega requirida |
Preguntas frecuentes sobre as bandexas de alimentos en PET/EVOH/PE
Que é unha bandexa de alimentos de PET/EVOH/PE?
É unha bandexa ríxida multicapa para alimentos que combina unha capa estrutural de PET ou rPET, unha capa de barreira de osíxeno de EVOH e unha capa de selado térmico de PE. A estrutura úsase onde se requiren conxuntamente transparencia, barreira de gases e selabilidade.
Cal é o propósito da capa de EVOH?
O EVOH reduce a transmisión de osíxeno e outros gases a través da parede da bandexa. O seu rendemento real depende do grao de EVOH, o grosor da capa, a humidade, a temperatura e o deseño multicapa completo.
As bandexas de PET/EVOH/PE son axeitadas para MAP?
Poden ser axeitados para MAP cando a barreira da bandexa, a barreira da tapa-película, a mestura de gases, os parámetros de selado e as condicións do produto se validan como un único sistema de envasado.
Pódense usar estas bandexas para envasado ao baleiro con película?
Pódense avaliar para a VSP, pero a compatibilidade depende da película protectora, da altura do produto, da xeometría da brida, da rixidez da bandexa, do nivel de baleiro e da configuración da máquina. Requírense probas de produción.
Que película de tapa sela as bandexas de PET/EVOH/PE?
A bandexa ten unha superficie de selado de PE, polo que normalmente se require unha tapa selable de PE compatible ou unha película protectora. As opcións de selado con peche, fácil de despegar, antivaho e alta barreira deben probarse na máquina seladora real.
As bandexas de PET/EVOH/PE prolongan automaticamente a vida útil dos alimentos?
Ningún compoñente do envase pode garantir a vida útil por si só. A vida útil debe establecerse mediante probas do alimento, a bandexa, a película, a mestura de gases, o proceso de selado, os controis de hixiene e as condicións de almacenamento.
Que alimentos se adoitan envasar nestas bandexas?
Entre os produtos típicos inclúense carne fresca, aves, marisco, queixo, comida charcutería, pasta fresca, ingredientes preparados e pratos preparados refrixerados que requiren un envase selado de alta barreira.
Pódense conxelar as bandexas de PET/EVOH/PE?
O rango de referencia esténdese ata aproximadamente −40 °C, pero a idoneidade da conxelación depende da estrutura precisa, a xeometría da bandexa, a carga do produto, o proceso de conxelación e as condicións de impacto. É necesaria unha proba de produto conxelado.
Pódense usar estas bandexas nun microondas ou nun forno convencional?
Non se debe asumir que son aptos para microondas, forno ou retortables. As aplicacións de quentamento requiren unha estrutura de material deseñada e probada especificamente para a temperatura e o produto alimenticio desexados.
Son reciclables as bandexas de alimentos de PET/EVOH/PE?
A reciclabilidade depende da composición multicapa completa e da infraestrutura de recollida, clasificación e reciclaxe no mercado obxectivo. Recoméndase unha avaliación da reciclabilidade específica do mercado.
Pódese usar PET reciclado nas bandexas?
O rPET pódese empregar na capa estrutural de PET cando o axusten os controis e a documentación requiridos para o contacto con alimentos. A porcentaxe e a localización do contido reciclado deben confirmarse na especificación.
Que tamaños de bandexa estándar están dispoñibles?
Os tamaños estándar actuais inclúen 220 × 170 × 32 mm e 220 × 170 × 38 mm. Pódense comentar outras lonxitudes, anchuras, profundidades e disposicións de compartimentos.
Cal é o MOQ?
A cantidade mínima de pedido de referencia é de 30 000 pezas. Un molde personalizado, unha cor especial, unha estrutura de material revisada ou un método de embalaxe non estándar poden requirir unha cantidade diferente.
Pode HSQY desenvolver unha bandexa personalizada?
Si. Os proxectos personalizados poden incluír dimensións da bandexa, profundidade, xeometría das bridas, cor, calibre, obxectivo de barreira, contido de rPET, logotipo e embalaxe de exportación. Un debuxo ou unha mostra física axuda a acurtar o desenvolvemento.
Que información se necesita para unha cotización?
Proporcione o debuxo ou tamaño da bandexa, o produto alimenticio, o sistema de envasado, o modelo da máquina, a película de tapa, a vida útil desexada, a temperatura de almacenamento, os requisitos de barreira, a cantidade, o destino e os documentos de conformidade requiridos.
Acerca de HSQY Plastic Group
HSQY Plastic Group subministra bandexas para alimentos de PET/EVOH/PE, bandexas de PP/EVOH/PE, bandexas de APET, bandexas de CPET, envases de alimentos de PP, películas para tapas e solucións ríxidas personalizadas para envasado de alimentos para procesadores, distribuidores e empresas de envasado de alimentos internacionais.
HSQY ofrece soporte para o desenvolvemento de bandexas estándar e personalizadas, avaliación de mostras, compatibilidade de tapas e películas, probas de máquinas de envasado, documentación técnica, envasado para exportación e produción a granel. Os requisitos de rendemento deben acordarse antes do uso das ferramentas ou da produción comercial.
Solicitar un orzamento e unha mostra
