Le film haute barrière EVOH/PP , également connu sous le nom de film de scellage PP EVOH à base de PP, film PP haute barrière plateau ou film de scellage MAP , est un film d'emballage multicouche développé pour le polypropylène plateaux qui nécessite un thermoscellage fiable et une transmission d'oxygène réduite.
Une structure typique à haute barrière à base de PP utilise le polypropylène comme polymère principal, avec une fine couche barrière à l'oxygène EVOH positionnée entre les couches de PP et de liaison adhésives.
Les structures courantes comprennent PP/Tie/EVOH/Tie/PP, BOPP/PP-EVOH-PP et d'autres films coextrudés ou laminés à dominance PP avec une surface de scellage en contact avec les aliments compatible PP.
L'EVOH constitue la principale barrière contre l'oxygène, les gaz et les arômes. Le PP protège la couche d'EVOH de l'humidité, assure la résistance mécanique et crée une surface thermoscellable pour les PP et PP/EVOH/PP compatibles plateaux .
Les produits destinés à être scellés directement sur du PP ordinaire plateaux doivent utiliser un scellant compatible avec le PP pour contact alimentaire. Un film contenant une couche de scellage en PE ne doit pas être automatiquement décrit comme un film EVOH/PP ni être considéré comme scellant tout PP plateau .
| Couche de film | Fonction principale | Considérations d'achat |
|---|---|---|
| Couche extérieure en BOPP ou PP | Offre clarté, rigidité, résistance, stabilité dimensionnelle et imprimabilité | Vérifier l'épaisseur, le voile, le brillant, le traitement de surface et la résistance à la chaleur |
| Couche d'impression | Comporte des logos, des informations sur les produits, des codes-barres, des codes QR et des marques déposées. | Vérifier le côté d'impression, le nombre de couleurs, la répétition d'impression, le repère et le système d'encre |
| Couche structurale PP | Offre une résistance mécanique, une résistance à l'humidité et une teneur en matériau à dominante PP | Confirmer le pourcentage de PP, la rigidité, la résistance à la perforation et les exigences thermiques |
| Couche de cravate | Lie l'EVOH aux couches de PP environnantes | Vérifier l'adhérence des couches, la résistance à la fissuration par flexion et l'aptitude au contact alimentaire. |
| Couche barrière EVOH | Réduit la transmission d'oxygène, de gaz et d'arômes | Spécifiez la qualité de l'EVOH, son épaisseur, l'OTR cible, la température et l'humidité relative. |
| Couche de scellant PP | Permet un décollement facile, un décollement contrôlé ou une fermeture hermétique sur une bride en PP | Choisir le mastic adapté à la résine plateau , à la fenêtre d'étanchéité et au comportement d'ouverture requis |
| Traitement antibuée en option | Réduit la formation de gouttelettes de condensation visibles sur la surface en contact avec les aliments | Vérifier les conditions de brumisation (froide ou chaude), la température de remplissage et la durée de stockage |
L'EVOH est un copolymère barrière haute performance utilisé pour réduire la transmission d'oxygène et de gaz à travers les emballages plastiques.
La réduction de la pénétration d'oxygène peut contribuer à contrôler l'oxydation, la décoloration, la perte d'arôme, la détérioration du goût et le rancissement des aliments emballés appropriés.
Dans une structure EVOH/PP, l'EVOH ne constitue pas la principale barrière contre la vapeur d'eau. Ce sont les couches de PP environnantes qui assurent la majeure partie de la protection contre l'humidité et protègent la couche d'EVOH de l'exposition directe à l'humidité.
Les performances de barrière de l'EVOH dépendent de :
teneur en éthylène et qualité de la résine EVOH
épaisseur de la couche EVOH
Structure totale du film
Température
Humidité relative
Flexion du film et dommages mécaniques
historique du traitement thermique
construction du plateau, du scellage et de l'emballage complet
Le tableau suivant présente la plage de référence actuelle du HSQY. Les spécifications finales doivent être confirmées pour la structure haute barrière compatible PP exacte.
| Type de produit | Film de scellage de barquettes à haute barrière à base de PP et d'EVOH |
| Structures recommandées | PP/Tie/EVOH/Tie/PP, BOPP/PP-EVOH-PP ou toute autre structure multicouche à dominance PP |
| Scellant pour contact alimentaire | Couche facile à décoller ou à verrouillage compatible PP |
| Épaisseur de référence | Environ 50 à 90 μm pour certaines structures de courant |
| Gamme de largeur de rouleau | Environ 150 à 900 mm |
| Largeurs sélectionnées | 180 mm, 320 mm, 400 mm, 640 mm et largeurs personnalisées |
| Longueur de rouleau de référence | Environ 500 m, sous réserve des limites d'épaisseur du film et de poids du rouleau |
| Diamètre du noyau | Personnalisé selon la machine de scellage plateau |
| Apparence | Transparent, brillant, mat, blanc ou impression personnalisée |
| Options d'étanchéité | Décollement facile, décollement contrôlé, décollement difficile, scellage par verrouillage ou scellage par soudure |
| Niveau de barrière | Personnalisé en fonction des conditions OTR, WVTR, alimentaires et de stockage requises |
| Anti-buée | Optionnel et spécifique à l'application |
| Impression | Impression flexographique ou héliogravure disponible sur projet |
| Application du plateau principal | PP, PP/EVOH/PP et autres plateaux avec une surface d'étanchéité PP compatible |
| Processus d'emballage | Étanchéité atmosphérique, injection de gaz MAP et mise sous vide et gaz MAP après validation |
| Utilisation au micro-ondes, au congélateur ou à la stérilisation | Nécessite un grade thermique développé et validé séparément |
| Quantité minimale de commande de référence | Environ 1 000 kg par structure ou spécification |
| Délai de référence | Environ 10 à 15 jours ouvrables après la confirmation de la structure et de la commande |
| Support d'échantillon | Des échantillons ou des rouleaux d'essai peuvent être envisagés en fonction de la disponibilité des matériaux. |
La structure, le pourcentage de PP, la teneur en EVOH, l'épaisseur, l'OTR, le WVTR, le type de joint et le statut de recyclabilité doivent être confirmés dans le cahier des charges techniques final.
Le film EVOH/PP facile à peler combine une haute performance de barrière à l'oxygène avec une ouverture contrôlée par le consommateur.
Un film à décollement facile correctement conçu doit rester bien en place pendant le remplissage, le transport et le stockage réfrigéré, tout en s'ouvrant progressivement à partir d'une languette pelable.
Les principaux indicateurs de performance pour les films faciles à peler comprennent :
force d'initiation du pelage
Force de propagation du pelage
Dépose du couvercle monobloc
Déchiquetage, enfilage ou déchirure limités
Résidus de mastic limités sur la bride
Résistance aux fuites pendant la distribution
Pelage uniforme après conservation au réfrigérateur
Maintien de la barrière après scellement
Le film EVOH/PP à verrouillage ou à soudure crée une fermeture plus solide et pratiquement non pelable sur un PP compatible plateau .
Il est sélectionné lorsque la résistance aux fuites, la preuve de falsification, la rétention de gaz MAP et la sécurité du transport sont plus importantes que la commodité d'ouverture manuelle.
Les emballages à fermeture hermétique peuvent nécessiter d'être coupés, percés ou déchirés avant d'être ouverts. Un emballage à fermeture hermétique ne doit pas être décrit comme facile à ouvrir.
Consultez les ressources connexes produit de film de scellage à haute barrière HSQY est compatible avec le PP ou à base de PE avant de le commander pour PP plateaux . Vérifiez si plateaux
| Comparaison des opercules | Easy Peel | Lock |
|---|---|---|
| Méthode d'ouverture | pelage manuel contrôlé | Il peut être nécessaire de couper, de percer ou de déchirer. |
| Commodité pour le consommateur | Plus haut | Inférieur |
| Sécurité des colis | Équilibré avec une facilité d'ouverture | Résistance accrue à l'ouverture accidentelle |
| Rétention de gaz MAP | Convient lorsque l'intégrité du film pelable et du film protecteur est correctement équilibrée. | Privilégie une étanchéité solide et une bonne rétention des gaz |
| Applications typiques | Viandes, fromages, plats cuisinés et portions destinées à la consommation, vendus au détail | Aliments riches en liquide, emballages pour la restauration et le transport |
Les indices OTR et WVTR mesurent différentes propriétés de l'emballage et ne doivent pas être utilisés indifféremment.
| Métrique : | Ce qu’elle mesure ; | Informations de test requises |
|---|---|---|
| OTR | L'oxygène traverse une zone de film définie pendant une période définie | Méthode d'essai, température, humidité relative, épaisseur du film, unités et conditions de pression |
| WVTR | La vapeur d'eau traverse une zone de film définie au fil du temps | Méthode d'essai, température, gradient d'humidité, épaisseur du film et unités |
| Entrée d'oxygène dans l'ensemble du paquet | L'oxygène pénètre par le couvercle, plateau , le joint, les coins, les trous d'épingle et les fuites | Dimensions du plateau, largeur du scellage, durée de conservation, méthode de détection des fuites et objectif d'oxygène résiduel |
Un résultat OTR portant uniquement sur le film ne représente pas la pénétration d'oxygène dans l'emballage scellé complet.
| des matériaux des plateaux | Guide de compatibilité |
|---|---|
| Plateau en PP | Application principale lorsque le film utilise une couche de scellage PP compatible |
| Plateau PP/EVOH/PP | Convient pour un système complet en PP haute barrière MAP lorsque la surface d'étanchéité est en PP |
| Plateau PP/EVOH/PE | La compatibilité dépend de la présence, sur la bride plateau de PP, de PE ou d'une couche d'étanchéité modifiée |
| Plateau en PE ou revêtu de PE | Nécessite un mastic compatible PE plutôt qu'un mastic PP standard. |
| APET , r PET ou PET/PE | Nécessite un film PET ou compatible PE, sélectionné en fonction de la surface réelle de la bride. |
| Plateau alimentaire CPET | Nécessite un film compatible avec CPET , notamment pour les applications au micro-ondes ou au four. |
| PS , PVC ou plateau en aluminium | Nécessite une chimie de thermoscellage spécifique au substrat |
Des échantillons physiques plateau ou une spécification complète de la couche plateau doivent être fournis avant qu'une commande de film en vrac ne soit confirmée.
Pour les films PP standard non EVOH plateau , consultez les spécifications de HSQY. BOPET /Gamme de films de scellage CPP .
Le conditionnement sous atmosphère modifiée remplace la majeure partie de l'air normal contenu dans un emballage par un mélange gazeux sélectionné de qualité alimentaire avant le scellage.
Un package complet à haute barrière MAP nécessite :
Un film de scellage avec des performances d'OTR et de scellage appropriées
Un PP à haute barrière compatible plateau
Un joint continu et étanche
Un mélange gazeux approprié
Oxygène résiduel contrôlé
Espace mental adéquat
Brides propres plateau
Hygiène alimentaire et microbiologie validées
Une chaîne du froid réfrigérée stable
Le film de scellage seul ne garantit pas la durée de conservation. La durée de conservation commerciale doit être établie en fonction de l'aliment plateau -même, du film, du mélange gazeux, de l'équipement et du processus de stockage.
Le film de scellage EVOH/PP peut être évalué pour le bœuf, le porc, l'agneau, la viande hachée, les saucisses et la viande transformée conditionnée sous atmosphère modifiée.
Les applications comprennent le poulet, la dinde, la volaille marinée et les produits de volaille préparés nécessitant une protection contre l'oxygène et des fermetures hermétiques.
Les filets de poisson, les crevettes, les crustacés et les fruits de mer préparés peuvent nécessiter une barrière à l'oxygène élevée, une transparence anti-buée, une résistance à la perforation et une forte intégrité de l'emballage réfrigéré.
Les portions de fromage, les fromages tranchés et certains produits laitiers peuvent bénéficier d'une exposition réduite à l'oxygène et à la transmission des arômes.
Le film de scellage PP à haute barrière peut être utilisé pour les plats de viande réfrigérés, les pâtes, le riz, les légumes, les sauces et les plats préparés emballés dans du PP compatible plateaux .
Les structures à verrouillage peuvent être évaluées pour les produits riches en liquide nécessitant une résistance aux fuites et une transmission contrôlée des arômes.
Le film à haute barrière ne convient pas à tous les fruits et légumes. Les produits respirants peuvent nécessiter une perméabilité contrôlée ou des microperforations afin d'éviter une atmosphère d'emballage inadaptée.
Le traitement antibuée et la barrière à oxygène sont des fonctions distinctes.
L'EVOH contrôle la transmission de l'oxygène et des gaz, tandis que le traitement antibuée modifie la façon dont l'humidité condensée se répartit sur la surface du film en contact avec les aliments.
L'efficacité anti-buée dépend de la température des aliments, de l'humidité du produit, de la vitesse de refroidissement, de la température de stockage réfrigérée, des fluctuations de température, de l'orientation du film et de la durée de stockage.
Le film antibuée réduit les gouttelettes visibles mais n'élimine pas l'humidité ni la condensation à l'intérieur de l'emballage.
Une structure à base de PP peut être développée pour des applications micro-ondes, mais son adéquation aux micro-ondes n'est pas automatique.
Les instructions complètes relatives plateau , au film, au scellant, aux aliments, à la puissance du micro-ondes, au temps de chauffage et à la libération de vapeur doivent être validées.
Il est possible de développer une structure adaptée à la congélation, mais il faut tester sa flexibilité à basse température, sa résistance aux chocs, l'étanchéité du joint, sa résistance au délaminage et à la perforation.
L'emballage pour stérilisation nécessite une structure dédiée en PP et EVOH de qualité stérilisante.
Il ne faut pas utiliser de film alimentaire réfrigéré standard pour la stérilisation en autoclave sans validation préalable à la température, à la pression, à la durée et aux conditions alimentaires prévues.
Le film de scellage EVOH/PP peut être converti pour les équipements de scellage manuels, semi-automatiques et entièrement automatiques plateau .
Les acheteurs doivent fournir :
Fabricant et modèle de scelleuse de barquettes
disposition du moule à plateau et de la cavité
Procédé atmosphérique, à injection de gaz ou sous vide et gaz
Largeur de film requise
diamètre intérieur du noyau
diamètre extérieur maximal du rouleau
Poids maximal du rouleau
sceller le côté enroulé à l'intérieur ou à l'extérieur
Direction du film
température de scellage
Pression d'étanchéité
Temps de séjour
vitesse de production
Méthode de découpe de film
Capteur d'alignement d'impression
HSQY fournit également machines de scellage alimentaire plateau pour le scellage standard plateau et certaines applications MAP .
La fenêtre de scellage est la plage de température, de pression et de temps de maintien qui crée un joint continu sans endommager le film ou plateau .
Les essais de production devraient évaluer :
température d'amorçage du scellement
Température maximale avant déformation du film ou plateau
Pression d'étanchéité requise
durée de séjour effective minimale
Force du pain de mie chaud
Résistance du joint après refroidissement
Force d'initiation et de propagation du pelage
Performance d'étanchéité malgré la contamination
Rides et fuites dans les canaux
Déformation du rebord du plateau
Suivi et découpage du film
résistance aux fuites et à l'éclatement de l'emballage
Rétention d'oxygène résiduel et de gaz MAP
| Problème | Causes possibles | Éléments à vérifier |
|---|---|---|
| Le film ne se ferme pas correctement. | Mastic PE fourni pour un film PP plateau inversé ou énergie de scellement insuffisante | Couche d'étanchéité exacte, bride plateau , température, pression et temps de maintien |
| Le colis perd MAP gaz | Barrière faible plateau , joint incomplet, piqûre, perforation ou film protecteur insuffisant | Film OTR, plateau OTR, continuité du joint, taux de fuite et dommages à l'emballage |
| La barrière est plus basse que prévu. | Humidité élevée, épaisseur d'EVOH insuffisante, fissuration par flexion ou comparaison de tests inappropriée | Test de température, d'humidité relative, d'épaisseur du film et de structure complète |
| Le taux d'oxygène résiduel est trop élevé. | Purge de gaz insuffisante, vide insuffisant, fuite ou excès d'air initial | Débit de gaz, cycle de vide, espace de tête, outillage et intégrité du joint |
| Le film se décolle | Couches de liaison faibles, polymérisation insuffisante de l'adhésif, exposition excessive à la chaleur ou aux produits chimiques | Structure des couches, résistance de l'adhérence, conditions de durcissement et composition des aliments |
| Fuites de colis | Contamination alimentaire, plis, perforations, scellages endommagés ou plateaux | Propreté de la bride, intégrité du film, état plateau et continuité totale du joint |
L'aptitude au contact alimentaire dépend de la résine PP exacte, de la qualité EVOH, des couches de liaison, de l'adhésif, du mastic, du traitement antibuée, de l'encre d'impression, du type d'aliment et des conditions d'utilisation.
Les acheteurs doivent demander la documentation disponible concernant le film commercial approuvé, notamment :
Données techniques matériau en feuille
Certificat d'analyse
déclaration relative au contact alimentaire
Rapports de migration ou de conformité
Rapports de test OTR et WVTR
méthode d'essai de résistance du joint
Déclarations relatives aux substances réglementées
Enregistrements de traçabilité des lots
Les emballages médicaux et pharmaceutiques ne doivent pas être commercialisés sous une spécification standard de scellage alimentaire sans documentation distincte relative à la propreté, la stérilisation, la validation et la réglementation.
Un film EVOH à base de PP peut être conçu comme une structure compatible avec le recyclage lorsque le polypropylène reste le polymère dominant et que l'EVOH, les couches de liaison, les encres et les revêtements restent dans les limites acceptées.
Cependant, tous les films contenant du PP et de l'EVOH ne sont pas automatiquement recyclables.
La recyclabilité dépend de :
Pourcentage total de PP
Pourcentage d'EVOH
Contenu de la couche d'adhérence et de l'adhésif
Présence de PE, PET , PA ou d'autres polymères
Encres d'imprimerie, revêtements et agents antibuée
Matériau du plateau
Possibilité de séparer le couvercle du plateau
contamination alimentaire
Infrastructure locale de collecte et de tri
lignes directrices de conception pour le recyclage des marchés de destination
Une structure BO PP/EVOH/PE contient à la fois du PP et du PE et ne doit pas être décrite comme un film mono-PP à moins qu'une évaluation reconnue ne soutienne l'affirmation.
Épaisseur totale du film personnalisée
Rapports de couches PP et EVOH personnalisés
Formule à décollement facile ou à verrouillage
résistance au pelage ou à la soudure personnalisée
Cibles OTR et WVTR personnalisées
Traitement anti-buée
Performance d'étanchéité malgré la contamination
Structure résistante à la perforation
qualité micro-ondes spécifique à l'application
qualité congélateur spécifique à l'application
qualité de stérilisation spécifique à l'application
Impression personnalisée et marques d'enregistrement
Largeur de film et longueur de rouleau personnalisées
Noyau personnalisé et diamètre de rouleau maximal
Sens d'enroulement personnalisé
structures orientées vers le recyclage à dominance PP
Cartons, étiquettes et palettes d'exportation personnalisés
vérification des matériaux PP, EVOH et de la couche d'adhérence
épaisseur totale du film et distribution des couches
Largeur et longueur du rouleau
Dimension du noyau et diamètre extérieur du rouleau
Tension d'enroulement et alignement des rouleaux
Transparence, voile et brillance
force de liaison intercouche
Coefficient de frottement
température d'amorçage du scellement
Force du pain de mie chaud
force de décollement ou de verrouillage
résistance à la perforation et à la fissuration par flexion
OTR et WVTR dans des conditions spécifiées
Test antibuée si nécessaire
Précision des couleurs et du repérage d'impression
examen de la documentation relative au contact alimentaire
Protection des emballages et des palettes
Matériau du plateau et structure complète des couches
Matériau sur la bride d'étanchéité plateau
Échantillons physiques plateau
Dimensions du plateau et largeur de la bride
Produit alimentaire ou emballé
température de remplissage
Durée de conservation et température de stockage requises
MAP mélange gazeux et cible d'oxygène résiduel
OTR et WVTR requis avec conditions de test
Exigence de pelage facile ou de verrouillage
force de pelage ou de scellement cible
Exigence anti-buée
Exigences pour le micro-ondes, le congélateur ou l'autocuiseur
Épaisseur du film, largeur et longueur du rouleau
diamètre du noyau et diamètre maximal du rouleau
sens d'enroulement côté joint
Fabricant et modèle de machine à sceller les barquettes
Température de scellage, pression et temps de maintien
vitesse de production
Impression des illustrations et longueur de répétition
Documents requis pour le contact alimentaire et les barrières
Quantité commandée et consommation annuelle
Pays de destination, port ou adresse de livraison
Il s'agit d'un film multicouche à base de PP contenant une fine couche d'EVOH qui réduit la transmission d'oxygène et de gaz.
Les structures courantes comprennent PP/Tie/EVOH/Tie/PP et BOPP/PP-EVOH-PP avec un mastic de contact alimentaire compatible PP.
Non. BO PP/EVOH/PE contient une couche de scellage PE, tandis qu'un véritable film à base de PP destiné au PP simple plateaux doit utiliser une couche de scellage compatible PP.
L'EVOH constitue la principale barrière contre l'oxygène, les gaz et les arômes.
Pas principalement. Le PP assure la majeure partie de la résistance à l'humidité et protège la couche d'EVOH sensible à l'humidité.
Les performances de la barrière à l'oxygène de l'EVOH varient en fonction de l'humidité, de la température, de la qualité et de l'épaisseur. Une valeur OTR sans conditions de test est incomplète.
Oui, lorsque le film utilise une couche de scellage PP compatible et réussit les tests de scellage avec le plateau réel.
Oui, lorsque la bride plateau présente une surface PP compatible et que la barrière d'emballage complète est validée.
Il ne faut pas supposer qu'un mastic PP standard puisse sceller les surfaces PET ou PE. Un film spécifique au substrat est nécessaire.
Il est possible d'obtenir une performance de pelage facile grâce à une formulation de mastic pelable compatible avec le PP.
Il crée un joint solide ou pratiquement non pelable pour la sécurité de l'emballage, la résistance aux fuites et la rétention de gaz MAP .
Oui, lorsqu'il est combiné avec un joint fiable à haute barrière compatible plateau , un mélange de gaz approprié et une chaîne du froid validée.
Non. La durée de conservation dépend également de la sécurité alimentaire, de l'hygiène, de la barrière plateau , du mélange gazeux, de l'oxygène résiduel, de l'intégrité du scellage et de la température de stockage.
Oui. Le traitement antibuée peut être personnalisé pour les emballages de viande réfrigérée, de fruits de mer, de produits laitiers et de plats cuisinés.
Il est possible de développer une structure adaptée au micro-ondes, mais il ne faut pas automatiquement qualifier un film standard de compatible avec le micro-ondes.
Une structure de qualité congélateur nécessite une validation séparée de la résistance aux chocs, de la rétention du joint et de l'adhérence des couches.
Seule une structure PP/EVOH/PP de qualité autoclave doit être utilisée pour le traitement en autoclave.
La plage de référence actuelle du HSQY est d'environ 50 à 90 μm, sous réserve de la structure multicouche exacte.
La plage de largeur de référence est d'environ 150 à 900 mm, incluant des largeurs sélectionnées de 180 mm, 320 mm, 400 mm et 640 mm.
Oui. Logos, graphismes, ingrédients, codes-barres, codes QR et marques d'enregistrement peuvent être imprimés.
Une structure à dominante PP peut être compatible avec les systèmes de recyclage du PP si les teneurs en EVOH et autres composants restent dans les limites autorisées. Une évaluation spécifique au marché est néanmoins nécessaire.
La quantité minimale de commande (MOQ) de référence actuelle est d'environ 1 000 kg par structure ou spécification.
Le délai de production de référence est d'environ 10 à 15 jours ouvrables après confirmation de la structure et des détails commerciaux.
Des échantillons ou des rouleaux d'essai peuvent être discutés pour la compatibilité plateau , la résistance du scellage, l'OTR, l'antibuée et les tests de ligne MAP .
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