HSQY dobavlja pokrivne folije za aluminijasto folijo pladnji za proizvajalce hrane, predelovalce embalaže, distributerje in proizvajalce gotovih obrokov. Naša ponudba pokrivnih folij je zasnovana glede na dejansko aluminijasto pladenj tesnilno površino, zahtevano zmogljivost odpiranja, pakirano hrano, pogoje shranjevanja in zahteve glede toplotne obdelave.
Razpoložljive možnosti vključujejo folije za enostavno luščenje, visoko pregradne folije, folije za pečico in folije proti zarositvi za združljivo aluminijasto folijo za živila pladnji . Za projekte, ki vključujejo obdelavo pri povišani temperaturi, pasterizacijo ali druge zahtevne toplotne pogoje, je treba strukturo folije izbrati glede na celoten cikel obdelave in jo potrditi z dejanskim pladenj .
Ker se lahko aluminijasti pladenj premazi, laki, zasnove prirobnic in pogoji tesnjenja razlikujejo, je treba pred komercialno proizvodnjo vedno preveriti združljivost folije z uporabo dejanske pladenj in pladenj opreme za tesnjenje stranke.
Zahtevajte priporočilo za folijo za aluminijaste pladnje
Različne uporabe živil zahtevajo različne lastnosti tesnjenja, pregrade, vidljivosti in toplotne odpornosti. Izberite folijo za zapiranje glede na glavne zahteve vašega projekta pakiranja.
Vrsta izdelka |
Primarna funkcija |
Tipične uporabe |
|---|---|---|
Nadzorovano odpiranje in zanesljivo pladenj |
Pripravljeni obroki, delikatese, pripravljena hrana in potrošniku prijazna pakiranja |
|
Izboljšana učinkovitost kisikove in vlažne pregrade |
MAP meso, perutnina, morski sadeži, pripravljeni obroki in živila, občutljiva na rok trajanja |
|
Toplotno odporen pokrov za preverjene aplikacije segrevanja v pečici |
Pripravljene jedi, zamrznjene pripravljene jedi, mesne jedi in obroki za catering |
|
Protiroseča pokrivna folija za pladnje iz aluminijaste folije |
Pomaga zmanjšati vidno kondenzacijo in ohranjati vidljivost izdelka |
Embalaža za ohlajene gotove jedi, meso, perutnina, delikatese in hlajena živila |
Izbira filma za obdelavo pri povišani temperaturi |
Pasterizacija in drugi potrjeni projekti termične obdelave |
Pogovorite se o svoji uporabi pokrivne folije
Zmogljivost aluminijaste embalaže pladenj ni odvisna le od same pladenj . Fleksibilen pokrov mora ustvariti potrebno tesnjenje okoli aluminijaste pladenj prirobnice, hkrati pa mora izpolnjevati zahteve glede odpiranja, pregrade, shranjevanja in predelave pakirane hrane.
Za razliko od mnogih plastičnih pladnji , kjer tesnilno plast določa polimer na prirobnici, se pri aluminijasti foliji pladnji lahko uporabljajo različni premazi ali lakirni sistemi. Dve pladnji , ki sta si podobni, lahko zato zahtevata različne pogoje tesnjenja ali strukture folije.
Zaradi tega bi moral biti prvi korak pri izbiri pokrivne folije identifikacija dejanske aluminijaste pladenj konstrukcije, tesnilne površine in postopka končne uporabe, namesto da folijo izbiramo le na podlagi debeline ali videza.
Gladke aluminijaste folije pladnji se pogosto uporabljajo s fleksibilnimi pokrivnimi folijami, ker njihova relativno ravna prirobnica zagotavlja enakomerno kontaktno površino za toplotno varjenje. Pogosto se uporabljajo za že pripravljene obroke, pripravljeno hrano, mesne jedi, obroke v gostinstvu in embalažo za ohlajeno ali zamrznjeno hrano.
Vendar pa sama gladka stena ne zagotavlja združljivosti s folijo. Lak pladnja, premaz, stanje prirobnice, temperatura tesnjenja, tlak in čas zadrževanja lahko vplivajo na končno trdnost tesnjenja in delovanje pri odpiranju.
Zahteva glede embalaže |
Priporočena izhodiščna točka |
Kaj potrditi |
|---|---|---|
Enostavno odpiranje za potrošnike |
Enostavno odlepljiva pokrivna folija |
Sila luščenja, celovitost tesnila in prevleka pladenj |
MAP ali izboljšana pregrada |
Visoko pregradna folija za pokrivanje |
OTR, WVTR, plinska mešanica, hrana in zahtevani rok uporabnosti |
Hlajena vitrina s kondenzacijo |
Zaščitna folija proti rosenju |
Temperatura, vlažnost in pogoji shranjevanja živil v hladilniku |
Konvencionalno ogrevanje pečice |
Pokrivna folija za pečico |
Najvišja temperatura, čas segrevanja, hrana in celotna zmogljivost paketa |
Pasterizacija ali druga obdelava pri povišani temperaturi |
Struktura visokotemperaturnega filma |
Temperatura, trajanje, tlak, stabilnost tesnila in filma |
Uspešna pladenj embalaža potrebuje pravilno ravnovesje med celovitostjo tesnila in učinkovitostjo odpiranja. Šibko tesnilo lahko poveča tveganje puščanja ali odpovedi embalaže, medtem ko lahko prekomerna trdnost tesnila oteži odpiranje pladenj potrošniku.
Zahtevana stopnja tesnjenja se lahko giblje od nadzorovanega enostavnega odlepljenja do močnejšega zapiranja, odvisno od živilskega izdelka, pogojev distribucije in metode predelave. Učinkovitost odlepljenja in tesnjenja je treba oceniti po celotnem postopku pakiranja, zlasti pri hlajenju, zamrzovanju ali segrevanju.
Visoko pregradne pokrivne folije se lahko uporabljajo kot del sistemov pakiranja v modificirani atmosferi za primerno aluminijasto folijo pladnji . V MAP aplikacijah pokrivna folija pomaga nadzorovati prenos plina skozi embalažo, medtem ko pladenj tesnilo pomaga vzdrževati predvideno notranjo atmosfero.
Meso, perutnina, morski sadeži in pripravljena hrana lahko zahtevajo različne mešanice plinov in stopnje pregrade. Zato je treba strukturo folije izbrati glede na pakirano živilo, ciljni rok uporabnosti, pogoje skladiščenja ter zahtevano prenosljivost kisika in vlage.
V zaprti hrani se lahko nabere kondenzacija pladnji , ko vlaga pride v stik s hladnejšo površino folije. To lahko zmanjša vidljivost skozi pokrov, zlasti v hladilnih vitrinah.
Pokrivne folije proti rosenju so zasnovane tako, da zmanjšajo vidni učinek kondenzacije in ohranijo jasnejši pogled na hrano. To je še posebej uporabno za ohlajene že pripravljene jedi, meso, perutnino, delikatese in druge izdelke, kjer je pomembna predstavitev embalaže.
Aluminijasta folija pladnji se pogosto uporablja za živila, ki jih je mogoče segrevati ali toplotno obdelati, vendar je treba pokrivno folijo izbrati posebej glede na predvideni postopek.
Ogrevanje v pečici, pasterizacija in obdelava v retorti niso zamenljive zahteve. Vsak postopek lahko embalažo izpostavi različnim temperaturam, časom segrevanja, stopnjam vlage in tlačnim pogojem. Folijo je treba uporabiti šele po tem, ko je bil celoten sistem pladenj , folija in živila validiran za predvideni postopek.
Ohlajene in zamrznjene pripravljene jedi
Pripravljeni obroki in priročna živila
Jedi iz mesa in perutnine
Ribe in morski sadeži
Delikatese in kuhana hrana
Jedi na osnovi testenin, riža in omak
Vegetarijanski in rastlinski obroki
Pekarski in pripravljeni prehrambeni izdelki
Obroki v gostinstvu in cateringu
MAP embalaža za živila
Zagotavljanje popolnih informacij o embalaži pomaga prepoznati primerno začetno strukturo folije in zmanjša nepotrebne poskuse na liniji.
Vrsta pladnja: Gladka aluminijasta folija pladenj ali druga aluminijasta pladenj konstrukcija.
Površina pladnja: Prevlečena, lakirana, neprevlečena ali druga znana površinska obdelava.
Dimenzije pladnja: dolžina, širina, globina in dimenzije tesnilne prirobnice.
Živilski izdelek: Pripravljena jed, meso, morski sadeži, delikatesna hrana ali druga pakirana hrana.
Pogoji skladiščenja: Sobna temperatura, ohlajeno ali zamrznjeno.
Zahteva glede tesnila: Enostavno luščenje, nadzorovano luščenje ali močnejše zapiranje.
Zahteva glede pregrade: OTR, WVTR, mešanica plinov MAP ali ciljni rok uporabnosti, kjer je to primerno.
Termični postopek: segrevanje v pečici, pasterizacija ali drugi pogoji pri povišani temperaturi.
Specifikacija zvitka: Širina folije, največji premer zvitka in velikost jedra.
Stroj za tesnjenje pladnjev : Model stroja, temperatura tesnjenja, tlak in čas zadrževanja, kjer so znani.
Pošljite svoje zahteve glede pladnja in filma
Samo specifikacije folije ne morejo v celoti napovedati učinkovitosti tesnjenja. Aluminijasta prevleka pladenj , ravnost prirobnice, kontaminacija s hrano okoli območja tesnjenja, nastavitve stroja in hitrost proizvodnje lahko vplivajo na končno embalažo.
Za komercialno kvalifikacijo HSQY priporoča testiranje izbrane pokrivne folije z dejanskimi pogoji pladenj , živilskega izdelka in pladenj - tesnjenja. Pri segrevanju ali shranjevanju v hlajenem stanju je treba po predvidenem temperaturnem ciklu oceniti tudi zaprto embalažo.
Primerno folijo za toplotno tesnjenje je mogoče uskladiti z združljivo aluminijasto folijo pladnji , vendar je treba pred končno izbiro folije določiti dejanski pladenj premaz ali lak. Različne pladenj površine lahko zahtevajo različne sisteme tesnjenja.
Posebej zasnovane pokrivne folije se lahko uporabljajo z nekaterimi neprevlečenimi aluminijastimi pladenj sistemi. Združljivost je treba preveriti z dejanskim pladenj ker se lahko konstrukcija folije in površinski pogoji razlikujejo.
Da, gladke aluminijaste folije pladnji se pogosto uporabljajo za fleksibilne pokrivne folije, ker njihova ravna prirobnica zagotavlja primerno tesnilno površino. Končno delovanje tesnila je treba še potrditi s poskusom.
Za nadzorovano odpiranje s strani potrošnika se izbere folija za enostavno odpiranje, medtem ko močnejši sistemi tesnjenja dajejo večji poudarek zapiranju embalaže. Ustrezna možnost je odvisna od živila, distribucijskega procesa in potrebnih izkušenj z odpiranjem.
Možnosti visoko pregradnih folij je mogoče oceniti za aplikacije, ki zahtevajo zmanjšan prenos kisika ali vlage, vključno z ustreznimi projekti pakiranja živil MAP .
Za združljive aplikacije s hlajenimi živili, kjer lahko kondenzacija zmanjša vidljivost izdelka, je mogoče izbrati folijo proti rosenju. Učinkovitost je treba preizkusiti v predvidenih hladilnih pogojih.
Za embalažo, primerno za pečico, se sme uporabljati samo folija, ki je posebej izbrana in potrjena za zahtevano temperaturo pečice in čas segrevanja. Standardne pokrivne folije se ne sme samodejno obravnavati kot primerna za pečico.
Ne. Ogrevanje pečice in obdelava v retorti vključujeta različne toplotne in tlačne pogoje. Uporaba v retorti zahteva strukturo folije, ki je posebej zasnovana in validirana za predvideni cikel retorte.
Primerne visoko pregradne folije za zapiranje se lahko uporabljajo kot del sistemov MAP . Zahtevano stopnjo pregrade je treba izbrati glede na živilski izdelek, mešanico plinov, pogoje skladiščenja in ciljno delovanje embalaže.
Na trdnost tesnila lahko vplivajo struktura folije, pladenj premaz, temperatura tesnjenja, tlak, čas zadrževanja, stanje prirobnice, kontaminacija z živili in pladenj oprema za tesnjenje.
Pošljite specifikacijo pladenj , dimenzije, podatke o premazu, pakirano hrano, pogoje skladiščenja, zahtevano vrsto tesnila, zahteve glede pregrade ali zaščite pred rosenjem, toplotni postopek, dimenzije zvitka, ocenjeno količino in podrobnosti o pladenj stroju pladenj kjer so na voljo.
Če iščete folijo za zapiranje aluminijaste folije pladnji , pošljite HSQY svoje pladenj podatke o živilih, tesnjenju in predelavi. Te podatke lahko uporabimo za določitev ustrezne družine folij za nadaljnje vrednotenje in testiranje proizvodne linije.
Kategorija izdelka
Poiščimo pravo rešitev za plastiko