मक्कास्टार्च खाद्यपैकेजिंग् इति पैकेजिंग् सामग्रीं निर्दिशति यत् प्राकृतिकं नवीकरणीयं च संसाधनं मक्कास्टार्चतः निर्मितं भवति । एतानि पैकेजिंग् सामग्रीः जैवविघटनीयाः कम्पोस्टेबलाः च सन्ति, येन पारम्परिकप्लास्टिकपैकेजिंग् इत्यस्य स्थायिविकल्पः प्राप्यते ।
कुक्कुटस्य गुठलीभ्यः प्राप्तं कुक्कुटस्टार्चं स्टार्चघटकस्य निष्कासनार्थं संसाधितं भवति । ततः अयं स्टार्चः किण्वनम् इति प्रक्रियायाः माध्यमेन बहुलैक्टिक अम्लम् (PLA) इति जैवप्लास्टिकरूपेण परिणमति । पीएलए इत्यस्य उपयोगेन खाद्यस्य ट्रे, पात्रं, कपं, चलचित्रं च इत्यादीनां विविधप्रकारस्य पॅकेजिंग् इत्यस्य निर्माणं कर्तुं शक्यते ।
मक्कास्टार्च खाद्यपैकेजिंग् पारम्परिकप्लास्टिकपैकेजिंग् इत्यनेन सह अनेकानि लक्षणानि साझां कुर्वन्ति, यथा स्थायित्वं, लचीलापनं, पारदर्शिता च । अन्नस्य प्रभावीरूपेण संरक्षणं रक्षणं च कर्तुं शक्नोति, तस्य सुरक्षां गुणवत्तां च सुनिश्चितं करोति । तथापि मक्कास्टार्चपैकेजिंग् इत्यस्य मुख्यलाभः तस्य पर्यावरणसौहृदः स्वभावः अस्ति ।
अपि च, मक्कास्टार्च खाद्यपैकेजिंगं नवीकरणीयसंसाधनात्-मक्का-उत्पन्नं भवति, येन जीवाश्म-इन्धनात् निर्मितपैकेजिंगस्य तुलने इदं अधिकं स्थायिविकल्पं भवति कच्चामालरूपेण मक्कास्टार्चस्य उपयोगेन वयं अ-नवीनीकरणीय-संसाधनानाम् आश्रयं न्यूनीकर्तुं शक्नुमः तथा च प्लास्टिक-उत्पादनेन सह सम्बद्धं ग्रीनहाउस-वायु-उत्सर्जनं न्यूनीकर्तुं शक्नुमः |.