कॉर्न स्टार्च खाद्य पैकेजिंग से तात्पर्य उन पैकेजिंग सामग्रियों से है जो कॉर्न स्टार्च से बनाई जाती हैं, जो एक प्राकृतिक और नवीकरणीय संसाधन है। ये पैकेजिंग सामग्रियां बायोडिग्रेडेबल और कंपोस्टेबल हैं, जो पारंपरिक प्लास्टिक पैकेजिंग का एक स्थायी विकल्प पेश करती हैं।
मकई के दानों से प्राप्त मकई स्टार्च को स्टार्च घटक निकालने के लिए संसाधित किया जाता है। यह स्टार्च फिर किण्वन नामक प्रक्रिया के माध्यम से पॉलीलैक्टिक एसिड (पीएलए) नामक बायोप्लास्टिक में बदल जाता है। पीएलए का उपयोग खाद्य ट्रे, कंटेनर, कप और फिल्म सहित विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग के उत्पादन के लिए किया जा सकता है।
कॉर्न स्टार्च खाद्य पैकेजिंग पारंपरिक प्लास्टिक पैकेजिंग के साथ कई विशेषताएं साझा करती है, जैसे स्थायित्व, लचीलापन और पारदर्शिता। यह भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए उसे प्रभावी ढंग से संरक्षित और संरक्षित कर सकता है। हालाँकि, कॉर्न स्टार्च पैकेजिंग का मुख्य लाभ इसकी पर्यावरण अनुकूल प्रकृति है।
इसके अलावा, मकई स्टार्च खाद्य पैकेजिंग एक नवीकरणीय संसाधन-मकई से प्राप्त होती है, जो इसे जीवाश्म ईंधन से बनी पैकेजिंग की तुलना में अधिक टिकाऊ विकल्प बनाती है। कच्चे माल के रूप में मकई स्टार्च का उपयोग करके, हम गैर-नवीकरणीय संसाधनों पर अपनी निर्भरता कम कर सकते हैं और प्लास्टिक उत्पादन से जुड़े ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम कर सकते हैं।