Харчовая ўпакоўка з кукурузнага крухмалу — гэта ўпаковачны матэрыял, які вырабляецца з кукурузнага крухмалу, натуральнага і аднаўляльнага рэсурсу. Гэтыя ўпаковачныя матэрыялы біяраскладальныя і кампостуюцца, што прапануе ўстойлівую альтэрнатыву традыцыйнай пластыкавай упакоўцы.
Кукурузны крухмал, атрыманы з кукурузных зерняў, апрацоўваецца для здабывання крухмальнай складовай часткі. Затым гэты крухмал пераўтвараецца ў біяпластык пад назвай полімалочная кіслата (PLA) праз працэс, які называецца ферментацыяй. PLA можа быць выкарыстаны для вытворчасці розных тыпаў упакоўкі, у тым ліку харчовых паддонаў, кантэйнераў, кубкаў і плёнак.
Харчовая ўпакоўка з кукурузнага крухмалу мае шмат агульных характарыстык з традыцыйнай пластыкавай упакоўкай, такіх як трываласць, гнуткасць і празрыстасць. Яна можа эфектыўна захоўваць і абараняць прадукты харчавання, гарантуючы іх бяспеку і якасць. Аднак ключавой перавагай упакоўкі з кукурузнага крухмалу з'яўляецца яе экалагічнасць.
Акрамя таго, харчовая ўпакоўка з кукурузнага крухмалу атрымліваецца з аднаўляльнай рэсурсу — кукурузы, што робіць яе больш устойлівым варыянтам у параўнанні з упакоўкай, вырабленай з выкапнёвага паліва. Выкарыстоўваючы кукурузны крухмал у якасці сыравіны, мы можам знізіць нашу залежнасць ад неаднаўляльных рэсурсаў і знізіць выкіды парніковых газаў, звязаныя з вытворчасцю пластыка.