Els envasos d'aliments amb midó de blat de moro fan referència a materials d'envasament fets de midó de blat de moro, un recurs natural i renovable. Aquests materials d'envasament són biodegradables i compostables, oferint una alternativa sostenible als envasos de plàstic tradicionals.
El midó de blat de moro, derivat dels grans de blat de moro, es processa per extreure'n el component de midó. Aquest midó es transforma en un bioplàstic anomenat àcid polilàctic (PLA) mitjançant un procés anomenat fermentació. El PLA es pot utilitzar per produir diversos tipus d'envasos, com ara safates d'aliments, envasos, gots i pel·lícules.
Els envasos d'aliments amb midó de blat de moro comparteixen moltes característiques amb els envasos de plàstic tradicionals, com ara la durabilitat, la flexibilitat i la transparència. Pot preservar i protegir eficaçment els aliments, garantint la seva seguretat i qualitat. Tanmateix, l'avantatge clau dels envasos de midó de blat de moro és la seva naturalesa respectuosa amb el medi ambient.
A més, els envasos d'aliments amb midó de blat de moro es deriven d'un recurs renovable, el blat de moro, cosa que els converteix en una opció més sostenible en comparació amb els envasos fets de combustibles fòssils. Mitjançant l'ús del midó de blat de moro com a matèria primera, podem reduir la nostra dependència dels recursos no renovables i disminuir les emissions de gasos d'efecte hivernacle associades a la producció de plàstic.