Жүгері крахмалының тағамдық қаптамасы табиғи және жаңартылатын ресурс болып табылатын жүгері крахмалынан жасалған орама материалдарын білдіреді. бұл орау материалдары биологиялық ыдырайтын және компосттелетін, дәстүрлі пластикалық қаптамаға тұрақты балама ұсынады.
Жүгері дәнінен алынған жүгері крахмалы крахмал компонентін алу үшін өңделеді. содан кейін бұл крахмал ашыту деп аталатын процесс арқылы полилактикалық қышқыл (PLA) деп аталатын биопластикаға айналады. PLA әр түрлі орауыш түрлерін, соның ішінде тағам науасын, контейнерлерді, шыныаяқтарды және пленкаларды өндіру үшін пайдаланылуы мүмкін.
Жүгері крахмалының тағамдық қаптамасы ұзақ мерзімділік, икемділік және мөлдірлік сияқты дәстүрлі пластикалық қаптамамен көптеген сипаттамаларға ие. Ол азық-түлікті тиімді сақтап, қорғай алады, оның қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз етеді. дегенмен жүгері крахмалы орауының басты артықшылығы оның экологиялық таза табиғаты болып табылады.
Сонымен қатар, жүгері крахмалының тағамдық қаптамасы жаңартылатын ресурстан – жүгеріден алынады, бұл оны қазба отынынан жасалған қаптамамен салыстырғанда тұрақтырақ нұсқаға айналдырады. жүгері крахмалын шикізат ретінде пайдалану арқылы біз қалпына келмейтін ресурстарға тәуелділікті азайтып, пластмасса өндірісімен байланысты парниктік газдар шығарындыларын азайта аламыз.