Паковање хране од кукурузног скроба односи се на материјале за паковање који су направљени од кукурузног скроба, природног и обновљивог ресурса. Ови материјали за паковање су биоразградиви и компостибилни, нудећи одрживу алтернативу традиционалној пластичној амбалажи.
Кукурузни скроб, добијен из зрна кукуруза, се прерађује да би се извукла компонента скроба. Овај скроб се затим трансформише у биопластику која се зове полилактична киселина (ПЛА) кроз процес који се назива ферментација. ПЛА се може користити за производњу различитих врста амбалаже, укључујући послужавнике за храну, посуде, чаше и фолије.
Паковање хране од кукурузног скроба дели многе карактеристике са традиционалном пластичном амбалажом, као што су издржљивост, флексибилност и транспарентност. Може ефикасно да чува и заштити храну, осигуравајући њену безбедност и квалитет. Међутим, кључна предност паковања од кукурузног скроба је његова еколошки прихватљива природа.
Штавише, паковање хране од кукурузног скроба се добија из обновљивог ресурса - кукуруза - што га чини одрживијом опцијом у поређењу са амбалажом направљеном од фосилних горива. Коришћењем кукурузног скроба као сировине можемо смањити нашу зависност од необновљивих ресурса и смањити емисије гасова стаклене баште повезане са производњом пластике.