EVOH/PP-eristyskalvo

Mikä on EVOH/PP-korkeaestokalvo?

EVOH/PP-korkeasulkukalvo , joka tunnetaan myös nimellä PP-pohjainen EVOH-kansikalvo, korkeasulkuinen PP-tarjotinkalvo tai MAP-kansikalvo, on monikerroksinen pakkauskalvo, joka on kehitetty polypropeenitarjottimille, jotka vaativat luotettavaa lämpösaumausta ja vähentynyttä hapen läpäisyä.

Tyypillisessä PP-pohjaisessa korkeasulkuisessa rakenteessa pääpolymeerinä käytetään polypropeenia, ja PP:n ja liimakerrosten välissä on ohut EVOH-happisulkukerros.

Yleisiä rakenteita ovat PP/Sidonta/EVOH/Sidonta/PP, BOPP/PP-EVOH-PP ja muut PP-painotteiset koekstrudoidut tai laminoidut kalvot, joissa on PP-yhteensopiva elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin tuleva tiivistyspinta.

EVOH tarjoaa tärkeimmän happi-, kaasu- ja aromisuojan. PP suojaa EVOH-kerrosta kosteudelta, antaa mekaanista lujuutta ja luo lämpösaumattavan pinnan yhteensopiville PP- ja PP/EVOH/PP-alustoille.

Yksinkertaisille PP-alustoille suoraan suljettaviin tuotteisiin on käytettävä PP-yhteensopivaa elintarvikekäyttöön tarkoitettua tiivistettä. PE-tiivistyskerroksen sisältävää kalvoa ei pidä automaattisesti luokitella EVOH/PP-kalvoksi eikä olettaa, että se tiivistää kaikki PP-alustoja.

Miten PP/EVOH/PP-kalvo on rakennettu?

Miten EVOH parantaa suojakerroksen suorituskykyä?

EVOH on korkean suorituskyvyn omaava suojakopolymeeri, jota käytetään vähentämään hapen ja kaasujen läpäisyä muovipakkausten läpi.

Hapen pääsyn vähentäminen voi auttaa hallitsemaan hapettumista, värinmuutosta, aromin menetystä, maun heikkenemistä ja härskiintymistä sopivissa pakatuissa elintarvikkeissa.

EVOH ei muodosta ensisijaista vesihöyrysulkua EVOH/PP-rakenteessa. Ympäröivät PP-kerrokset tarjoavat suurimman osan kosteussuojasta ja suojaavat EVOH-kerrosta suoralta kosteudelta.

EVOH:n suojausominaisuudet riippuvat seuraavista tekijöistä:

• EVOH-eteenipitoisuus ja hartsilaatu

• EVOH-kerroksen paksuus

• Kokonaiskalvorakenne

• Lämpötila

• Suhteellinen kosteus

• Kalvon taipuminen ja mekaaniset vauriot

• Lämpökäsittelyn historia

• Alusta, tiiviste ja täydellinen pakkausrakenne

EVOH/PP-korkeasuojakalvon tekniset tiedot

Seuraava taulukko näyttää nykyisen HSQY-viitealueen. Lopulliset tiedot on vahvistettava tarkalleen PP-yhteensopivalle korkeaestoiselle rakenteelle.

Rakenne, PP-prosenttiosuus, EVOH-pitoisuus, paksuus, OTR, WVTR, tiivistetyyppi ja kierrätettävyys on vahvistettava lopullisessa teknisessä eritelmässä.

Helppokäyttöinen EVOH/PP-kansikalvo

Helposti irrotettava EVOH/PP-kalvo yhdistää korkean happisulun ja hallitun avaamisen.

Oikein suunnitellun helposti irrotettavan kalvon tulisi pysyä tukevasti paikallaan täytön, kuljetuksen ja kylmäsäilytyksen aikana avautuessaan vähitellen repäisyliuskasta.

Tärkeitä helposti kuorittavan pinnan suorituskykyindikaattoreita ovat:

• Kuorinnan aloitusvoima

• Kuoriutumisvoima

• Yhden osan kannen poisto

• Rajoitettu silppuaminen, naruttaminen tai repiminen

• Rajoitettu tiivistejäämien määrä laipassa

• Vuotokestävyys jakelun aikana

• Tasainen kuori kylmäsäilytyksen jälkeen

• Suojanpitävyys tiivistyksen jälkeen

Lukkotiiviste EVOH/PP-kansikalvo

Lukko- tai hitsaussinetöity EVOH/PP-kalvo luo vahvemman ja olennaisesti kuorimattoman sulkimen yhteensopivalle PP-alustalle.

Se valitaan, kun vuotojenkestävyys, avaamattomuuden osoittaminen, MAP-kaasun pidättäminen ja kuljetusturvallisuus ovat tärkeämpiä kuin manuaalisen avaamisen helppous.

Lukkosinetöityjä pakkauksia voidaan joutua leikkaamaan, lävistämään tai repimään ennen avaamista. Lukkosinetöityä laatua ei tule kuvailla helposti avattavaksi.

Tarkista asiaankuuluvat            HSQY:n korkean suojauskyvyn omaavaa lukitus- ja tiivistekalvotuotetta        ja varmista, onko sen elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuva tiiviste PP-yhteensopiva vai PE-pohjainen, ennen kuin tilaat sen PP-alustoille.

Helppokäyttöinen kuorittava vs. lukittava sinetti

OTR:n ja WVTR:n ymmärtäminen

OTR ja WVTR mittaavat eri pakkausominaisuuksia, eikä niitä tule käyttää keskenään vaihtokelpoisesti.

Pelkästään filmistä tehty OTR-tulos ei edusta koko suljetun pakkauksen hapen pääsyä sisään.

Yhteensopivat tarjotinmateriaalit

Fyysiset tarjotinnäytteet tai täydellinen tarjotinkerrosten erittely tulee toimittaa ennen kalvotilauksen vahvistamista.

Standardien, ei-EVOH PP -alustojen kalvojen osalta katso HSQY:n            BOPET/CPP-tiivistyskalvovalikoima    .

MAP-pakkaus EVOH/PP-kalvolla

Modifikoitu kaasuseos korvaa suurimman osan pakkauksen normaalista ilmasta valitulla elintarvikelaatuisella kaasuseoksella ennen sulkemista.

Täydellinen korkean kynnyksen MAP-paketti vaatii:

• Peitekalvo, jolla on sopiva OTR- ja tiivistyskyky

• Yhteensopiva korkean suojakerroksen omaava PP-alusta

• Jatkuva ja vuotamaton tiiviste

• Sopiva kaasuseos

• Hallittu jäännöshappi

• Riittävä päätila

• Puhdista tarjottimen laipat

• Validoitu elintarvikehygienia ja mikrobiologia

• Vakaa kylmäketju jäähdytettynä

Pelkkä kansikalvo ei voi taata säilyvyyttä. Kaupallinen säilyvyysaika on määritettävä käyttämällä kyseistä elintarviketta, alustaa, kalvoa, kaasuseosta, laitteita ja varastointiprosessia.

EVOH/PP-korkeaestokalvon käyttökohteet

Tuore liha ja prosessoitu liha

EVOH/PP-kansikalvoa voidaan arvioida naudan-, sian- ja lampaanlihan, jauhelihan, makkaroiden ja suojakaasuun pakatun lihan osalta.

Siipikarja

Käyttökohteita ovat kana, kalkkuna, marinoitu siipikarja ja valmistetut siipikarjatuotteet, jotka vaativat happisuojausta ja turvallisia tiivisteitä.

Kala ja äyriäiset

Kalafileet, katkaravut, äyriäiset ja valmistetut merenelävät saattavat vaatia korkeaa happiestettä, huurtumisenestokykyä, lävistyslujuutta ja vahvaa kylmäpakkauksen eheyttä.

Juusto ja maitotuotteet

Juustoannokset, viipaloitu juusto ja valitut maitotuotteet voivat hyötyä vähentyneestä happialtistuksesta ja aromien siirtymisestä.

Jäähdytetyt valmisruoat

Korkean suojauskyvyn omaavaa PP-kansikalvoa voidaan käyttää jäähdytettyjen liharuokien, pastan, riisin, vihannesten, kastikkeiden ja valmisruokien pakaamiseen yhteensopiviin PP-alustoihin.

Kastikkeet, dipit ja herkkutuotteet

Lukko-tiivisterakenteita voidaan arvioida nestepitoisille tuotteille, jotka vaativat vuotokestävyyttä ja hallittua aromien siirtymistä.

Tuoreet tuotteet

Korkean läpäisyn omaava kalvo ei sovellu kaikille hedelmille ja vihanneksille. Hengittävät tuotteet saattavat vaatia läpäisevyyden hallintaa tai mikrorei'itystä sopimattoman pakkausilmakehän estämiseksi.

Huurtumisenesto EVOH/PP-kalvo

Huurtumisenestokäsittely ja happisuoja ovat erillisiä toimintoja.

EVOH kontrolloi hapen ja kaasujen läpäisyä, ja huurtumisenestokäsittely muuttaa tapaa, jolla tiivistynyt kosteus leviää elintarvikkeita vasten olevan kalvon pinnalle.

Huurtumisenestokyky riippuu ruoan lämpötilasta, tuotteen kosteudesta, jäähdytysnopeudesta, jäähdytetyn säilytyslämpötilasta, lämpötilan vaihteluista, kalvon suunnasta ja säilytyksen kestosta.

Huurtumisenestokalvo vähentää näkyviä pisaroita, mutta ei poista kosteutta tai kondensaatiota pakkauksen sisältä.

Mikroaaltouunin, pakastimen ja retorttiuunin suorituskyky

Voiko EVOH/PP-kalvoa lämmittää mikroaaltouunissa?

PP-pohjainen rakenne voidaan kehittää mikroaaltosovelluksiin, mutta soveltuvuus mikroaaltouuniin ei ole automaattinen.

Koko tarjotin, kalvo, tiiviste, ruoka, mikroaaltouunin teho, lämmitysaika ja höyrynvapautusohjeet on validoitava.

Voidaanko EVOH/PP-kalvoa käyttää pakastetuille elintarvikkeille?

Pakastuskelpoinen rakenne voidaan kehittää, mutta sen on testattava joustavuutta alhaisessa lämpötilassa, iskunkestävyys, tiiviyden pysyvyys, delaminaation irtoaminen ja lävistyskestävyys.

Voidaanko EVOH/PP-kalvoa retortoida?

Retorttipakkaukset vaativat erillisen retorttilaatuisen PP- ja EVOH-rakenteen.

Tavallista kylmäsäilytyskalvoa ei tule käyttää retorttikäsittelyssä ilman validointia aiotussa lämpötilassa, paineessa, kestossa ja elintarvikeolosuhteissa.

Tarjotintiivistyskoneiden yhteensopivuus

EVOH/PP-kansikalvo voidaan muuntaa manuaalisiksi, puoliautomaattisiksi ja täysautomaattisiksi tarjottimien sulkemislaitteiksi.

Ostajien tulee toimittaa:

• Alustan sulkemiskoneen valmistaja ja malli

• Tarjotinmuotin ja ontelon asettelu

• Ilmakehä-, kaasuhuuhtelu- tai tyhjiö- ja kaasuprosessi

• Vaadittu kalvon leveys

• Ytimen sisähalkaisija

• Rullan suurin ulkohalkaisija

• Rullan enimmäispaino

• Tiivistyspuoli kääritty sisä- tai ulkopuolelle

• Filmin kelaussuunta

• Tiivistyslämpötila

• Tiivistyspaine

• Viipymäaika

• Tuotantonopeus

• Kalvonleikkausmenetelmä

• Tulostusrekisteröintianturi

HSQY toimittaa myös            elintarvikealustojen sulkemiskoneet        vakioalustojen sulkemiseen ja valittuihin MAP-sovelluksiin.

Kuinka määrittää oikea tiivistysikkuna

Tiivistysikkuna on lämpötilan, paineen ja viipymäajan alue, joka luo jatkuvan tiivisteen vahingoittamatta kalvoa tai alustaa.

Tuotantokokeissa tulisi arvioida:

• Tiivistyksen käynnistymislämpötila

• Kalvon tai alustan vääntymisen jälkeinen maksimilämpötila

• Vaadittu tiivistyspaine

• Lyhin mahdollinen tehokas viipymäaika

• Kuuma tarttuvuuslujuus

• Tiivisteen lujuus jäähdytyksen jälkeen

• Kuorinnan aloitus- ja etenemisvoima

• Läpivirtauskyky

• Ryppyjä ja kanavien vuotoja

• Lokeron laipan muodonmuutos

• Filmin seuranta ja leikkaus

• Pakkauksen vuoto- ja murtumiskestävyys

• Jäännöshapen ja MAP-kaasun pidättyminen

Yleisiä EVOH/PP-pakkausongelmia

Elintarvikekontaktien vaatimustenmukaisuus

Soveltuvuus elintarvikekontaktiin riippuu tarkasta PP-hartsista, EVOH-laadusta, sidekerroksista, liimasta, tiivisteaineesta, huurtumisenestokäsittelystä, painomusteesta, elintarvikkeen tyypistä ja käyttöolosuhteista.

Ostajien tulee pyytää saatavilla olevia asiakirjoja hyväksytylle mainosfilmille, mukaan lukien:

• Tekninen datalehti

• Analyysitodistus

• Elintarvikekontaktivakuutus

• Muutto- tai vaatimustenmukaisuusraportit

• OTR- ja WVTR-testiraportit

• Tiivistyslujuuden testausmenetelmä

• Rajoitettujen aineiden lausekkeet

• Erän jäljitettävyystiedot

Lääketieteellisiä ja farmaseuttisia pakkauksia ei tule markkinoida elintarvikepakkausten pakkausmerkintöjen mukaisesti ilman erillistä puhtautta, sterilointia, validointia ja sääntelyä koskevaa dokumentaatiota.

Onko EVOH/PP-korkeaeristeinen kalvo kierrätettävä?

PP-pohjainen EVOH-kalvo voidaan suunnitella kierrätykseen soveltuvaksi rakenteeksi, kun polypropeeni pysyy hallitsevana polymeerinä ja EVOH, sidekerrokset, musteet ja pinnoitteet pysyvät hyväksytyissä rajoissa.

Kaikkia PP- ja EVOH-muoveja sisältäviä kalvoja ei kuitenkaan voida automaattisesti kierrättää.

Kierrätettävyys riippuu:

• Kokonaispisteprosentti

• EVOH-prosenttiosuus

• Tiekerros ja liimasisältö

• PE:n, PET:n, PA:n tai muiden polymeerien läsnäolo

• Painomusteet, pinnoitteet ja huurtumisenestoaineet

• Lokeron materiaali

• Mahdollisuus erottaa kansi tarjottimesta

• Elintarvikkeiden saastuminen

• Paikallinen keräys- ja lajitteluinfrastruktuuri

• Kierrätyskeskeistä suunnittelua koskevat ohjeet kohdemarkkinoille

BOPP/EVOH/PE-rakenne sisältää sekä PP:tä että PE:tä, eikä sitä tule kuvailla mono-PP-kalvoksi, ellei tunnustettu arviointi tue väitettä.

Mukautusvaihtoehdot

• Mukautettu kokonaiskalvon paksuus

• Mukautetut PP- ja EVOH-kerrossuhteet

• Helposti kuorittava tai lukittava koostumus

• Mukautettu kuorinta- tai hitsauslujuus

• Mukautetut OTR- ja WVTR-kohteet

• Huurtumisenestokäsittely

• Läpivirtauskyky

• Lävistyskestävä rakenne

• Sovelluskohtainen mikroaaltouunilaatu

• Käyttökohdekohtainen pakastinlaatu

• Sovelluskohtainen retorttilaatu

• Mukautettu painatus ja rekisteröintimerkit

• Mukautettu kalvon leveys ja rullan pituus

• Mukautettu ydin ja rullan enimmäishalkaisija

• Mukautettu käämityssuunta

• PP-painotteiset kierrätyspainotteiset rakenteet

• Mukautetut laatikot, etiketit ja vientilavat

Laadunvalvontavaatimukset

• PP-, EVOH- ja sidekerrosmateriaalien varmennus

• Kokonaiskalvon paksuus ja kerrosjakauma

• Rullan leveys ja pituus

• Ytimen koko ja rullan ulkohalkaisija

• Kelausjännitys ja rullan kohdistus

• Läpinäkyvyys, sameus ja kiilto

• Välikerroksen sidoksen lujuus

• Kitkakerroin

• Tiivistyksen käynnistymislämpötila

• Kuuma tarttuvuuslujuus

• Kuori- tai lukituslujuus

• Lävistys- ja taivutus-/halkeilukestävyys

• OTR ja WVTR tietyissä olosuhteissa

• Huurtumisenestotestaus tarvittaessa

• Tulostusvärin ja rekisteröinnin tarkkuus

• Elintarvikekontaktien dokumentaation tarkistus

• Pakkaus ja kuormalavojen suojaus

Tarjousta varten tarvittavat tiedot

• Lokeron materiaali ja täydellinen kerrosrakenne

• Tarjottimen tiivistyslaipan materiaali

• Fyysiset tarjotinnäytteet

• Lokeron mitat ja laipan leveys

• Elintarvike tai pakattu tuote

• Täyttölämpötila

• Vaadittu säilyvyysaika ja säilytyslämpötila

• MAP-kaasuseos ja jäännöshappikohde

• Vaadittu OTR ja WVTR testiolosuhteineen

• Helposti kuorittava tai lukittava sinettivaatimus

• Tavoitteena oleva kuorinta- tai saumauslujuus

• Huurtumisenestovaatimus

• Mikroaaltouunin, pakastimen tai retorttilaitteen vaatimus

• Kalvon paksuus, leveys ja rullan pituus

• Ytimen halkaisija ja rullan enimmäishalkaisija

• Tiivistyspuolen käämityssuunta

• Tarjotinpakkauskoneen valmistaja ja malli

• Tiivistyslämpötila, paine ja viipymäaika

• Tuotantonopeus

• Tulostettavan kuvan ja toiston pituus

• Vaaditut elintarvikekontakti- ja suojausasiakirjat

• Tilausmäärä ja vuosittainen kulutus

• Määränpäämaa, satama tai toimitusosoite

Usein kysytyt kysymykset EVOH/PP-kalvosta

Mikä on EVOH/PP-korkeaeristeinen kalvo?

Se on PP-pohjainen monikerroskalvo, jossa on ohut EVOH-kerros, joka vähentää hapen ja kaasun läpäisyä.

Mikä on PP-alustojen suositeltu rakenne?

Yleisiä rakenteita ovat PP/Sidenauha/EVOH/Sidenauha/PP ja BOPP/PP-EVOH-PP, jossa on PP-yhteensopiva elintarvikekontaktitiiviste.

Onko BOPP/EVOH/PE sama kuin EVOH/PP-kalvo?

Ei. BOPP/EVOH/PE sisältää PE-tiivistekerroksen, kun taas tavallisille PP-alustoille tarkoitetussa aidossa PP-pohjaisessa kalvossa tulisi käyttää PP-yhteensopivaa tiivistekerrosta.

Mitä EVOH tekee elokuvassa?

EVOH tarjoaa tärkeimmän happi-, kaasu- ja aromisuojan.

Tarjoaako EVOH kosteussulun?

Ei ensisijaisesti. PP tarjoaa suurimman osan kosteudenkestävyydestä ja suojaa kosteusherkkää EVOH-kerrosta.

Miksi OTR:n on sisällettävä kosteusolosuhteet?

EVOH:n happisulun ominaisuudet muuttuvat kosteuden, lämpötilan, laadun ja paksuuden mukaan. OTR-arvo ilman testiolosuhteita on epätäydellinen.

Voiko EVOH/PP-kalvo sulkea tavallisia PP-alustoja?

Kyllä, kun kalvossa on yhteensopiva PP-tiivistyskerros ja se läpäisee tiivistystestit varsinaisen alustan kanssa.

Voiko sillä sulkea PP/EVOH/PP-lokeroita?

Kyllä, kun tarjottimen laippa on yhteensopiva PP-pinnan kanssa ja koko pakkaussuoja on validoitu.

Voiko sillä sulkea PET- tai PET/PE-lokeroita?

Tavallisen PP-tiivistysaineen ei voida olettaa tiivistävän PET- tai PE-pintoja. Tarvitaan alustakohtainen kalvo.

Onko saatavilla helposti kuorittavaa EVOH/PP-kalvoa?

Helposti irrotettavaa ominaisuus voidaan kehittää käyttämällä PP-yhteensopivaa irrotettavaa tiivisteformulaatiota.

Mitä on lukitustiivisteinen EVOH/PP-kalvo?

Se luo vahvan tai olennaisesti kuorimattoman tiivisteen pakkausturvallisuuden, vuotojenkestävyyden ja MAP-kaasun pidättämisen takaamiseksi.

Voiko kalvoa käyttää MAP-pakkauksiin?

Kyllä, kun se yhdistetään yhteensopivaan korkean suojaustason tarjottimeen, luotettavaan tiivisteeseen, sopivaan kaasuseokseen ja validoituun kylmäketjuun.

Voiko kalvo taata tietyn säilyvyyden?

Ei. Säilyvyysaika riippuu myös elintarviketurvallisuudesta, hygieniasta, tarjottimen suojauksesta, kaasuseoksesta, jäännöshapesta, tiivisteen eheydestä ja säilytyslämpötilasta.

Onko saatavilla huurtumisenestosuojaa?

Kyllä. Huurtumisenestokäsittelyä voidaan muokata jäähdytetyn lihan, merenelävien, maitotuotteiden ja valmisruokien pakkauksille.

Voiko EVOH/PP-kalvoa lämmittää mikroaaltouunissa?

Mikroaaltouunin kestävä rakenne voidaan kehittää, mutta standardikalvoa ei pitäisi automaattisesti kuvailla mikroaaltonkestäväksi.

Voiko EVOH/PP-kalvoa käyttää pakastetuille elintarvikkeille?

Pakastuskelpoinen rakenne vaatii erillisen iskunkestävyyden, tiiviyden ja kerrosten tarttuvuuden validoinnin.

Voidaanko EVOH/PP-kalvoa retortoida?

Retorttikäsittelyssä saa käyttää vain retorttikäyttöön tarkoitettua PP/EVOH/PP-rakennetta.

Mitä paksuuksia on saatavilla?

Nykyinen HSQY-viitealue on noin 50–90 μm, riippuen tarkasta monikerrosrakenteesta.

Mitä rullaleveyksiä on saatavilla?

Viiteleveysalue on noin 150–900 mm, mukaan lukien valitut leveydet 180 mm, 320 mm, 400 mm ja 640 mm.

Voiko EVOH/PP-kalvoon tehdä mittatilaustyönä painatuksen?

Kyllä. Logoja, grafiikkaa, ainesosia, viivakoodeja, QR-koodeja ja rekisteröintimerkkejä voidaan tulostaa.

Onko EVOH/PP-kalvo kierrätettävä?

PP-painotteinen rakenne voi olla yhteensopiva PP-kierrätysjärjestelmien kanssa, kun EVOH ja muut komponentit pysyvät hyväksytyissä rajoissa. Markkinakohtainen arviointi on silti tarpeen.

Mikä on vähimmäistilausmäärä?

Nykyinen viitemääräinen vähimmäistilausmäärä on noin 1 000 kg rakennetta tai eritelmää kohden.

Mikä on tuotannon läpimenoaika?

Viitetuotannon läpimenoaika on noin 10–15 arkipäivää rakenteen ja kaupallisten yksityiskohtien vahvistamisen jälkeen.

Voinko pyytää näytettä tai koepakkausta?

Näytteistä tai koerullista voidaan keskustella tarjottimen yhteensopivuuden, tiivisteen lujuuden, OTR-käyrän, huurtumisenestokestävyyden ja MAP-linjan testauksen osalta.

Pyydä tarjous EVOH/PP-korkeaeristekalvosta

Etsitkö PP-pohjaista EVOH-korkeasulkukalvojen valmistajaa, helposti irrotettavaa MAP-kalvoa, lukituskalvoa tai kierrätettävää PP-pohjaista tarjotinkansiratkaisua?

Ota yhteyttä HSQY:hyn ja kerro tarjottimen rakenteesta, elintarvikesovelluksestasi, OTR-kohteestasi, tiivistetyypistäsi, konemallisuudestasi ja vuotuisesta kulutuksestasi saadaksesi teknisiä suosituksia, näytteitä ja tehdashintoja.

       Pyydä tarjous