Vysoko bariérová fólia EVOH/PP

Čo je vysokobariérová fólia EVOH/PP?

Vysokobariérová fólia EVOH/PP , známa aj ako krycia fólia EVOH na báze PP, vysokobariérová fólia PP na tácky alebo krycia fólia MAP, je viacvrstvová baliaca fólia vyvinutá pre polypropylénové tácky, ktoré vyžadujú spoľahlivé tepelné utesnenie a znížený prenos kyslíka.

Typická vysokobariérová štruktúra na báze PP používa ako hlavný polymér polypropylén s tenkou vrstvou kyslíkovej bariéry EVOH umiestnenou medzi PP a lepiacimi spojovacími vrstvami.

Medzi bežné štruktúry patria PP/Tie/EVOH/Tie/PP, BOPP/PP-EVOH-PP a iné koextrudované alebo laminované fólie s prevahou PP a tesniacim povrchom kompatibilným s PP, ktorý je vhodný do kontaktu s potravinami.

EVOH poskytuje hlavnú bariéru proti kyslíku, plynom a aróme. PP chráni vrstvu EVOH pred vlhkosťou, poskytuje mechanickú pevnosť a vytvára tepelne zvárateľný povrch pre kompatibilné PP a PP/EVOH/PP tácky.

Výrobky určené na priame utesnenie na hladké PP misky musia používať tmel vhodný do kontaktu s potravinami kompatibilný s PP. Fólia obsahujúca PE tesniacu vrstvu by sa nemala automaticky označovať ako EVOH/PP fólia ani predpokladať, že utesňuje každú PP misku.

Ako je štruktúrovaná fólia PP/EVOH/PP?

Ako EVOH zlepšuje výkon bariéry?

EVOH je vysokoúčinný bariérový kopolymér používaný na zníženie prenosu kyslíka a plynov cez plastové obaly.

Zníženie prístupu kyslíka môže pomôcť kontrolovať oxidáciu, zmenu farby, stratu arómy, zhoršenie chuti a žltnutie vo vhodne balených potravinách.

EVOH neposkytuje primárnu parozábranu v konštrukcii EVOH/PP. Okolité PP vrstvy poskytujú väčšinu ochrany pred vlhkosťou a chránia vrstvu EVOH pred priamym vystavením vlhkosti.

Bariérový výkon EVOH závisí od:

• Obsah etylénu EVOH a druh živice

• Hrúbka vrstvy EVOH

• Celková štruktúra filmu

• Teplota

• Relatívna vlhkosť

• Ohýbanie fólie a mechanické poškodenie

• História tepelného spracovania

• Konštrukcia misky, tesnenia a kompletného balenia

Špecifikácie vysokobariérovej fólie EVOH/PP

Nasledujúca tabuľka uvádza aktuálny referenčný rozsah HSQY. Konečné špecifikácie musia byť potvrdené pre presnú vysokobariérovú štruktúru kompatibilnú s PP.

V konečnej technickej špecifikácii musia byť potvrdené štruktúra, percento PP, obsah EVOH, hrúbka, OTR, WVTR, typ tesnenia a stav recyklovateľnosti.

Ľahko odlupovateľná EVOH/PP krycia fólia

Ľahko odlupovateľná EVOH/PP fólia kombinuje vysokú bariéru proti kyslíku s kontrolovaným otváraním spotrebiteľom.

Správne navrhnutá ľahko odlupovateľná fólia by mala zostať bezpečne upevnená počas plnenia, prepravy a skladovania v chladničke, pričom sa postupne otvára z odlupovacej úchytky.

Medzi dôležité ukazovatele výkonu pri ľahkom odlupovaní patria:

• Sila iniciácie odlupovania

• Sila šírenia odlupovania

• Odstránenie jednodielneho veka

• Obmedzené drvenie, navliekanie alebo trhanie

• Obmedzené zvyšky tmelu na prírube

• Odolnosť proti úniku počas distribúcie

• Konzistentná šupka po skladovaní v chladničke

• Zachovanie bariéry po utesnení

Uzatváracia fólia EVOH/PP s uzáverom Lock-Seal

Uzatvárateľná alebo zváraná fólia EVOH/PP vytvára pevnejší, prakticky neodlupovateľný uzáver na kompatibilnej PP miske.

Vyberá sa vtedy, keď sú odolnosť proti úniku, ochrana proti neoprávnenej manipulácii, zadržiavanie plynu MAP a bezpečnosť pri preprave dôležitejšie ako pohodlie manuálneho otvárania.

Balíky so zámkovým uzáverom môžu pred otvorením vyžadovať rezanie, prepichovanie alebo trhanie. Balíky so zámkovým uzáverom by sa nemali označovať ako ľahko odlupovateľné.

Skontrolujte súvisiace            Vysoko bariérová uzatváracia fólia HSQY s uzatvárateľným tesnením        a pred objednaním pre PP tácky overte, či je jej tesniaci materiál prichádzajúci do kontaktu s potravinami kompatibilný s PP alebo na báze PE.

Ľahké odlepenie vs. uzamykateľné tesnenie

Pochopenie OTR a WVTR

OTR a WVTR merajú rôzne vlastnosti balenia a nemali by sa používať zameniteľne.

Výsledok OTR testu iba z filmu nepredstavuje prienik kyslíka cez celé uzavreté balenie.

Kompatibilné materiály zásobníkov

Pred potvrdením hromadnej objednávky fólie by mali byť poskytnuté fyzické vzorky tácok alebo kompletná špecifikácia vrstiev tácok.

Štandardné PP fólie na tácky, ktoré nie sú z EVOH, nájdete v HSQY.            Sortiment tesniacich fólií BOPET/CPP    .

MAP balenie s EVOH/PP fóliou

Balenie v modifikovanej atmosfére nahrádza väčšinu bežného vzduchu v obale vybranou zmesou plynov potravinárskej kvality pred uzavretím.

Kompletný balík MAP s vysokou bariérou vyžaduje:

• Uzatváracia fólia s vhodným OTR a tesniacim výkonom

• Kompatibilná vysokobariérová PP miska

• Nepretržité a bezútesné utesnenie

• Vhodná zmes plynov

• Kontrolovaný zvyškový kyslík

• Dostatočný priestor nad hlavou

• Čistenie prírub žľabu

• Validovaná hygiena potravín a mikrobiológia

• Stabilný chladiaci reťazec

Samotná krycia fólia nemôže zaručiť trvanlivosť. Komerčná trvanlivosť sa musí stanoviť s použitím skutočných potravín, tácky, fólie, plynovej zmesi, zariadenia a skladovacieho procesu.

Aplikácie vysokobariérovej fólie EVOH/PP

Čerstvé mäso a spracované mäso

Krycia fólia EVOH/PP sa dá hodnotiť pre hovädzie, bravčové, jahňacie mäso, mleté ​​mäso, klobásy a spracované mäso balené v modifikovanej atmosfére.

Hydina

Medzi aplikácie patrí kuracie mäso, morčacie mäso, marinovaná hydina a pripravené hydinové výrobky vyžadujúce ochranu kyslíkom a bezpečné utesnenie.

Ryby a morské plody

Rybie filé, krevety, mäkkýše a pripravené morské plody môžu vyžadovať vysokú kyslíkovú bariéru, priehľadnosť proti zahmlievaniu, odolnosť voči prepichnutiu a silnú integritu chladeného balenia.

Syr a mliečne výrobky

Porcie syra, plátky syra a vybrané mliečne výrobky môžu mať úžitok zo zníženej expozície kyslíku a prenosu arómy.

Chladené hotové jedlá

Vysoko bariérová PP uzatváracia fólia sa môže použiť na chladené mäsové pokrmy, cestoviny, ryžu, zeleninu, omáčky a hotové jedlá balené v kompatibilných PP táckach.

Omáčky, dipy a lahôdky

Štruktúry uzatváracích uzáverov možno vyhodnotiť pre produkty bohaté na tekutiny, ktoré vyžadujú odolnosť voči úniku a kontrolovaný prenos arómy.

Čerstvé produkty

Vysoko bariérová fólia nie je vhodná pre každé ovocie alebo zeleninu. Dýchajúce produkty môžu vyžadovať kontrolovanú priepustnosť alebo mikroperforáciu, aby sa zabránilo nevhodnej atmosfére balenia.

Proti zahmlievaniu EVOH/PP fólia

Úprava proti zahmlievaniu a kyslíková bariéra sú samostatné funkcie.

EVOH reguluje prenos kyslíka a plynov, zatiaľ čo úprava proti zahmlievaniu mení spôsob, akým sa kondenzovaná vlhkosť šíri po povrchu fólie smerujúcej k potravinám.

Účinnosť proti zahmlievaniu závisí od teploty potravín, vlhkosti produktu, rýchlosti chladenia, teploty skladovania v chladničke, teplotných výkyvov, orientácie fólie a doby skladovania.

Proti zahmlievaniu sa znižuje viditeľné kvapky, ale neodstraňuje vlhkosť ani kondenzáciu vo vnútri balenia.

Výkon mikrovlnnej rúry, mrazničky a retorty

Dá sa EVOH/PP fólia ohrievať v mikrovlnnej rúre?

Štruktúra na báze PP sa môže vyvinúť pre mikrovlnné aplikácie, ale vhodnosť pre mikrovlnné rúry nie je automatická.

Musia byť overené všetky pokyny týkajúce sa misky, fólie, tesniaceho materiálu, jedla, výkonu mikrovlnnej rúry, času ohrevu a uvoľňovania pary.

Môže sa fólia EVOH/PP použiť na mrazené potraviny?

Je možné vyvinúť konštrukciu vhodnú pre mrazenie, ale je potrebné otestovať flexibilitu pri nízkych teplotách, rázovú húževnatosť, udržanie tesnenia, delamináciu a odolnosť voči prepichnutiu.

Dá sa EVOH/PP fólia retortovať?

Balenie do retortových boxov vyžaduje špeciálnu konštrukciu z PP a EVOH retortovej kvality.

Štandardná fólia na chladené potraviny by sa nemala používať na spracovanie v retortových baleniach bez validácie pri určenej teplote, tlaku, trvaní a podmienkach potravín.

Kompatibilita strojov na balenie tanierov

Uzatváraciu fóliu EVOH/PP je možné premeniť na manuálne, poloautomatické a plne automatické uzatváracie zariadenia na tácky.

Kupujúci by mali poskytnúť:

• Výrobca a model uzatváračky misiek

• Rozloženie formy a dutiny misky

• Atmosferický, plynový alebo vákuovo-plynový proces

• Požadovaná šírka fólie

• Vnútorný priemer jadra

• Maximálny vonkajší priemer valca

• Maximálna hmotnosť rolky

• Tesnenie bočného vinutia zvnútra alebo zvonka

• Smer odvíjania filmu

• Teplota tesnenia

• Tesniaci tlak

• Doba zotrvania

• Rýchlosť výroby

• Metóda rezania filmu

• Senzor registrácie tlače

HSQY tiež dodáva            Stroje na balenie potravinových podnosov        pre štandardné balenie podnosov a vybrané aplikácie MAP.

Ako nastaviť správne tesniace okno

Tesniace okno je rozsah teploty, tlaku a doby zotrvania, ktorý vytvára súvislé tesnenie bez poškodenia fólie alebo misky.

Výrobné skúšky by mali vyhodnotiť:

• Teplota začiatku utesnenia

• Maximálna teplota pred deformáciou filmu alebo misky

• Požadovaný tesniaci tlak

• Minimálny efektívny čas zotrvania

• Pevnosť pri lepení za tepla

• Pevnosť tesnenia po ochladení

• Iniciačná a propagačná sila odlupovania

• Výkonnosť utesňovania cez kontamináciu

• Vrásky a netesnosti kanálov

• Deformácia príruby žľabu

• Sledovanie a strih filmu

• Odolnosť voči úniku a prasknutiu obalu

• Retencia zvyškového kyslíka a plynu MAP

Bežné problémy s balením EVOH/PP

Súlad s predpismi pre kontakt s potravinami

Vhodnosť na kontakt s potravinami závisí od konkrétnej PP živice, triedy EVOH, spojovacích vrstiev, lepidla, tmelu, úpravy proti zahmlievaniu, tlačiarenskej farby, typu potraviny a podmienok použitia.

Kupujúci by si mali vyžiadať dostupnú dokumentáciu k presnému schválenému komerčnému filmu vrátane:

• Technický list

• Certifikát analýzy

• Vyhlásenie o kontakte s potravinami

• Správy o migrácii alebo dodržiavaní predpisov

• Správy o testoch OTR a WVTR

• Metóda skúšky pevnosti tesnenia

• Vyhlásenia o obmedzených látkach

• Záznamy o sledovateľnosti šarží

Zdravotnícke a farmaceutické obaly by sa nemali propagovať v rámci štandardnej špecifikácie pre uzatváranie viečok potravín bez samostatnej dokumentácie o čistote, sterilizácii, validácii a regulačných predpisoch.

Je vysokobariérová fólia EVOH/PP recyklovateľná?

Fólia EVOH na báze PP môže byť navrhnutá ako štruktúra kompatibilná s recykláciou, keď polypropylén zostáva dominantným polymérom a EVOH, spojovacie vrstvy, farby a nátery zostávajú v rámci akceptovaných limitov.

Nie každá fólia obsahujúca PP a EVOH je však automaticky recyklovateľná.

Recyklovateľnosť závisí od:

• Celkové percento PP

• Percento EVOH

• Zloženie spojovacej vrstvy a lepidla

• Prítomnosť PE, PET, PA alebo iných polymérov

• Tlačiarenské farby, nátery a činidlá proti zahmlievaniu

• Materiál misky

• Možnosť oddeliť veko od misky

• Kontaminácia potravín

• Lokálna infraštruktúra zberu a triedenia

• Pokyny pre dizajn pre recykláciu na cieľovom trhu

Štruktúra BOPP/EVOH/PE obsahuje PP aj PE a nemala by sa označovať ako mono-PP fólia, pokiaľ toto tvrdenie nepodporí uznávané posúdenie.

Možnosti prispôsobenia

• Celková hrúbka filmu na mieru

• Vlastné pomery vrstiev PP a EVOH

• Ľahko sa odlupuje alebo uzatvára

• Prispôsobená pevnosť v odlupovaní alebo zvarení

• Vlastné ciele OTR a WVTR

• úprava proti zahmlievaniu

• Výkonnosť utesňovania cez kontamináciu

• Konštrukcia odolná voči prepichnutiu

• Mikrovlnná trieda pre špecifické aplikácie

• Mraziaca trieda pre špecifické aplikácie

• Aplikačne špecifická retortová trieda

• Vlastná tlač a registračné značky

• Vlastná šírka fólie a dĺžka rolky

• Vlastné jadro a maximálny priemer valca

• Vlastný smer navíjania

• Štruktúry s prevahou PP a zamerané na recykláciu

• Zákazkové kartóny, etikety a exportné palety

Požiadavky na kontrolu kvality

• Overenie materiálov PP, EVOH a spojovacej vrstvy

• Celková hrúbka filmu a rozloženie vrstiev

• Šírka a dĺžka rolky

• Veľkosť jadra a vonkajší priemer valca

• Napätie navíjania a zarovnanie valcov

• Priehľadnosť, zákal a lesk

• Pevnosť medzivrstvovej väzby

• Koeficient trenia

• Teplota začiatku utesnenia

• Pevnosť pri lepení za tepla

• Pevnosť odlepenia alebo uzáveru

• Odolnosť proti prepichnutiu a ohybu a praskaniu

• OTR a WVTR za špecifikovaných podmienok

• Testovanie proti zahmlievaniu v prípade potreby

• Presnosť farieb tlače a registrácie

• Preskúmanie dokumentácie týkajúcej sa kontaktu s potravinami

• Ochrana obalov a paliet

Informácie potrebné pre cenovú ponuku

• Materiál misky a kompletná štruktúra vrstiev

• Materiál na tesniacej prírube misky

• Vzorky fyzických zásobníkov

• Rozmery žľabu a šírka príruby

• Potraviny alebo balené výrobky

• Teplota plnenia

• Požadovaná trvanlivosť a skladovacia teplota

• Zmes plynov MAP a cieľ zvyškového kyslíka

• Požadované OTR a WVTR s testovacími podmienkami

• Požiadavka na jednoduché odlepenie alebo uzamykanie

• Cieľová pevnosť odlupovania alebo zvaru

• Požiadavka proti zahmlievaniu

• Požiadavka na mikrovlnnú rúru, mrazničku alebo retortovú rúru

• Hrúbka, šírka a dĺžka rolky fólie

• Priemer jadra a maximálny priemer valca

• Smer vinutia na strane tesnenia

• Výrobca a model uzatváracieho stroja na misky

• Teplota, tlak a doba zotrvania pri utesňovaní

• Rýchlosť výroby

• Tlač grafiky a dĺžka opakovania

• Požadované dokumenty týkajúce sa kontaktu s potravinami a bariérových dokladov

• Objednané množstvo a ročná spotreba

• Krajina určenia, prístav alebo dodacia adresa

Často kladené otázky o EVOH/PP fólii

Čo je to vysokobariérová fólia EVOH/PP?

Ide o viacvrstvovú fóliu na báze PP obsahujúcu tenkú vrstvu EVOH, ktorá znižuje priepustnosť kyslíka a plynov.

Aká je odporúčaná konštrukcia pre PP žľaby?

Bežné štruktúry zahŕňajú PP/Tie/EVOH/Tie/PP a BOPP/PP-EVOH-PP s PP-kompatibilným PP-kompatibilným tesniacim materiálom pre styk s potravinami.

Je BOPP/EVOH/PE to isté ako EVOH/PP fólia?

Nie. BOPP/EVOH/PE obsahuje tesniacu vrstvu PE, zatiaľ čo skutočná fólia na báze PP určená pre obyčajné PP misky by mala používať tesniacu vrstvu kompatibilnú s PP.

Čo robí EVOH vo filme?

EVOH poskytuje hlavnú bariéru proti kyslíku, plynom a aróme.

Poskytuje EVOH bariéru proti vlhkosti?

Nie primárne. PP poskytuje väčšinu odolnosti voči vlhkosti a chráni vrstvu EVOH citlivú na vlhkosť.

Prečo musí OTR zahŕňať podmienky vlhkosti?

Výkon kyslíkovej bariéry EVOH sa mení v závislosti od vlhkosti, teploty, druhu materiálu a hrúbky. Hodnota OTR bez testovacích podmienok je neúplná.

Môže fólia EVOH/PP uzavrieť obyčajné PP misky?

Áno, keď fólia používa kompatibilnú tesniacu vrstvu z PP a prejde testami tesnosti so skutočným zásobníkom.

Dokáže utesniť PP/EVOH/PP misky?

Áno, keď príruba misky má kompatibilný PP povrch a celá bariéra obalu je overená.

Môže uzatvárať PET alebo PET/PE tácky?

Štandardný PP tmel by sa nemal považovať za vhodný na utesnenie PET alebo PE povrchov. Vyžaduje sa fólia špecifická pre daný substrát.

Je k dispozícii ľahko odlupovateľná EVOH/PP fólia?

Ľahko sa odlupuje, čo sa dá dosiahnuť použitím odlupovateľného tmelu kompatibilného s PP.

Čo je to fólia EVOH/PP s uzatvárateľným uzáverom?

Vytvára silný alebo prakticky neodlupiteľný uzáver pre bezpečnosť balenia, odolnosť proti úniku a zadržiavanie plynu MAP.

Môže sa fólia použiť na balenie MAP?

Áno, keď je kombinovaný s kompatibilnou vysokobariérovou miskou, spoľahlivým tesnením, vhodnou zmesou plynov a validovaným chladiacim reťazcom.

Môže fólia zaručiť určitú trvanlivosť?

Nie. Trvanlivosť závisí aj od bezpečnosti potravín, hygieny, bariéry tácky, zmesi plynov, zvyškového kyslíka, neporušenosti tesnenia a skladovacej teploty.

Je k dispozícii ochrana proti zahmlievaniu?

Áno. Úprava proti zahmlievaniu sa dá prispôsobiť pre chladené mäso, morské plody, mliečne výrobky a balenia hotových jedál.

Dá sa EVOH/PP fólia ohrievať v mikrovlnnej rúre?

Je možné vyvinúť štruktúru vhodnú pre mikrovlnné rúry, ale štandardný film by sa nemal automaticky označovať za vhodný pre mikrovlnné rúry.

Môže sa fólia EVOH/PP použiť na mrazené potraviny?

Konštrukcia mraziarenskej triedy vyžaduje samostatné overenie rázovej pevnosti, udržania tesnenia a priľnavosti vrstiev.

Dá sa EVOH/PP fólia retortovať?

Na spracovanie v retortách by sa mala používať iba konštrukcia z PP/EVOH/PP určená na použitie v retortách.

Aké hrúbky sú k dispozícii?

Súčasný referenčný rozsah HSQY je približne 50 – 90 μm, v závislosti od presnej viacvrstvovej štruktúry.

Aké šírky roliek sú k dispozícii?

Referenčný rozsah šírok je približne 150 – 900 mm, vrátane vybraných šírok 180 mm, 320 mm, 400 mm a 640 mm.

Dá sa fólia EVOH/PP potlačiť na mieru?

Áno. Je možné vytlačiť logá, grafiku, zložky, čiarové kódy, QR kódy a registračné značky.

Je EVOH/PP fólia recyklovateľná?

Štruktúra s prevahou PP môže byť kompatibilná so systémami recyklácie PP, ak EVOH a ostatné zložky zostávajú v rámci akceptovaných limitov. Stále je potrebné posúdenie špecifické pre daný trh.

Aké je minimálne množstvo objednávky?

Aktuálne referenčné MOQ je približne 1 000 kg na konštrukciu alebo špecifikáciu.

Aká je dodacia lehota výroby?

Referenčná dodacia lehota výroby je približne 10 – 15 pracovných dní po potvrdení konštrukcie a obchodných detailov.

Môžem si vyžiadať vzorku alebo skúšobnú rolku?

Vzorky alebo skúšobné kotúče je možné prediskutovať z hľadiska kompatibility s táckami, pevnosti tesnenia, OTR, odolnosti voči zahmlievaniu a testovania MAP-line.

Vyžiadajte si cenovú ponuku na vysokobariérovú fóliu EVOH/PP

Hľadáte výrobcu vysokobariérovej uzatváracej fólie EVOH na báze PP, ľahko odlupovateľnej MAP fólie, uzatvárateľnej fólie alebo riešenia na uzatváranie tácok s prevahou recyklovateľného PP?

Ak chcete získať technické odporúčania, vzorky a ceny od výrobcu, kontaktujte spoločnosť HSQY s uvedením štruktúry misky, použitia v potravinárstve, cieľa OTR, typu tesnenia, modelu stroja a ročnej spotreby.

       Vyžiadať cenovú ponuku