Tacki na żywność PET/EVOH/PE o wysokiej barierowości do MAP i VSP
Tacki HSQY PET/EVOH/PE do żywności to wielowarstwowe, sztywne tacki opakowaniowe przeznaczone do żywności chłodzonej i mrożonej, wymagającej widoczności produktu, niezawodnego zgrzewania i kontrolowanej transmisji tlenu. Warstwa PET lub rPET zapewnia przejrzystość i sztywność tacki, warstwa EVOH stanowi główną barierę tlenową, a warstwa zgrzewająca PE zapewnia kompatybilność z odpowiednimi foliami zgrzewalnymi PE.
Te wysokobarierowe tacki na żywność można poddać ocenie pod kątem pakowania w atmosferze modyfikowanej (MAP), pakowania próżniowego typu skin (VSP), chłodzonego mięsa, owoców morza, serów, dań gotowych i innych produktów wrażliwych na tlen. Ostateczna przydatność zależy od całego systemu pakowania, w tym konstrukcji tacki, pokrywki lub folii typu skin, parametrów zgrzewania, mieszanki gazowej, właściwości produktu, warunków chłodniczych i wymaganego okresu przydatności do spożycia.
Standardowe rozmiary tacek to 220 × 170 × 32 mm i 220 × 170 × 38 mm. Możliwe jest uwzględnienie niestandardowych wymiarów, kolorów, głębokości tacek, konstrukcji kołnierza, zawartości rPET, poziomu bariery i konfiguracji pakowania w przypadku przetwórców żywności, dystrybutorów tacek, dostawców do supermarketów i producentów opakowań.
Zdjęcia tacek na żywność PET/EVOH/PE
Przezroczysta tacka na żywność z PET/EVOH/PE o wysokiej barierowości
![Tacka PET EVOH PE MAP na mięso, owoce morza i chłodzoną żywność]( "MAP food packaging tray")
Tacka MAP do pakowania chłodzonej żywności
![Tacka PET EVOH PE o wysokiej barierowości z kołnierzem zgrzewalnym]( "High barrier food tray")
Tacka na żywność z wysoką barierą, zgrzewalna termicznie
Specyfikacja tacki na żywność PET/EVOH/PE
| nieruchomości |
Szczegóły |
| Nazwa produktu |
Tacka na żywność z PET/EVOH/PE o wysokiej barierowości |
| Struktura materiału |
Laminowane/współwytłaczane tworzywem PET lub rPET z barierą EVOH i warstwą uszczelniającą z PE; dokładna struktura zależna od specyfikacji |
| Standardowe rozmiary |
220 × 170 × 32 mm i 220 × 170 × 38 mm |
| Kolor |
Wyraźne i spersonalizowane kolory |
| Systemy pakowania |
Opakowania MAP, VSP i konwencjonalne opakowania do żywności chłodzonej zgrzewane termicznie po walidacji systemu |
| Typowe produkty |
Świeże mięso, drób, owoce morza, ser, delikatesy, makarony, składniki gotowe i schłodzone dania gotowe |
| Zakres temperatur odniesienia |
Od około −40°C do +60°C, w zależności od dokładnej konstrukcji, obciążenia, metody badania i zastosowania |
| Powierzchnia uszczelniająca |
Kołnierz zgrzewany z PE; należy sprawdzić zgodność z folią pokrywkową i okno uszczelniające |
| Personalizacja |
Rozmiar, głębokość, kołnierz, kolor, grubość materiału, zawartość rPET, cel barierowy, tłoczenie i pakowanie |
| Minimalne zamówienie |
30 000 sztuk; niestandardowe narzędzia lub kolory mogą wymagać innego minimalnego zamówienia |
| Dokumenty zgodności |
Deklaracje dotyczące kontaktu z żywnością i raporty z badań muszą zostać potwierdzone pod kątem dokładnej struktury materiału i rynku docelowego |
Jak działa struktura PET/EVOH/PE
Warstwa strukturalna z PET lub rPET: zapewnia sztywność tacki, przezroczystość, stabilność wymiarową i dobrą prezentację w sprzedaży detalicznej. Warstwa PET wspiera również kształty termoformowane i pomaga tacce zachować swój kształt podczas napełniania, zamykania, dystrybucji i ekspozycji.
Warstwa barierowa EVOH: ogranicza przenikanie tlenu i gazów przez ścianki tacki. Warstwa ta jest szczególnie istotna w przypadku żywności wrażliwej na tlen oraz opakowań, które muszą być przechowywane w atmosferze modyfikowanej.
Warstwa uszczelniająca PE: Zapewnia powierzchnię przyjazną dla uszczelnienia i pomaga chronić wrażliwą na wilgoć warstwę EVOH. Warstwa PE musi być dopasowana do wybranej folii uszczelniającej, temperatury zgrzewu, czasu zgrzewania, ciśnienia i warunków zanieczyszczenia.
Dlaczego EVOH jest stosowany w tackach na żywność o wysokiej barierowości
Standardowy PET zapewnia przejrzystość i właściwości mechaniczne, ale może nie zapewniać bariery tlenowej wymaganej w każdym programie produkcji żywności o przedłużonym terminie przydatności. Dodanie chronionej warstwy EVOH może znacznie zmniejszyć przepuszczalność tlenu i poprawić retencję gazów stosowanych w opakowaniach MAP.
Wydajność EVOH zależy od gatunku, grubości warstwy, wilgotności względnej, temperatury i pełnej konstrukcji wielowarstwowej. Kupujący powinni poprosić o dane dotyczące szybkości transmisji tlenu z uwzględnieniem określonych warunków testowych, zamiast polegać wyłącznie na opisie „wysoka bariera”.
Okres przydatności do spożycia nie zależy wyłącznie od tacki. Program walidacji musi uwzględniać skład żywności, początkowe obciążenie mikrobiologiczne, mieszankę gazową, przestrzeń nad opakowaniem, integralność uszczelnienia, barierę ochronną folii wierzchniej, temperaturę przechowywania i warunki dystrybucji.
Tacka PET kontra tacka o wysokiej barierowości PET/EVOH/PE
| Porównanie |
standardowej tacki PET Tacka |
PET/EVOH/PE |
| Siła podstawowa |
Klarowność, sztywność i ogólna prezentacja schłodzonej żywności |
Przejrzystość, ulepszona bariera tlenowa i powierzchnia zgrzewalna z PE |
| Poziom bariery |
Standardowa bariera PET zależna od zastosowania |
Wyższa bariera tlenowa, gdy warstwa EVOH i opakowanie są prawidłowo zaprojektowane |
| Opieczętowanie |
Wymaga systemu uszczelnień lub powłoki zgodnej z PET |
Warstwa uszczelniająca PE obsługuje kompatybilne folie zamykające PE |
| Typowe opakowanie |
Świeże produkty, pieczywo, żywność chłodzona o krótkim terminie przydatności i opakowania ekspozycyjne |
Mięso MAP, owoce morza, ser, żywność przygotowana i sprawdzone aplikacje VSP |
| Podstawa wyboru |
Koszt, przejrzystość, sztywność i wymagania dotyczące standardowego uszczelnienia |
Cel bariery, retencja gazu, integralność uszczelnienia i walidacja okresu przydatności do spożycia |
Tacki PET/EVOH/PE do pakowania w atmosferze modyfikowanej
Opakowanie w atmosferze modyfikowanej zastępuje powietrze wewnątrz szczelnie zamkniętego opakowania wybraną mieszanką gazów. Tacka o wysokiej barierowości i folia zamykająca pomagają zachować ten skład gazów podczas przechowywania, ale właściwy skład mieszanki różni się w zależności od kategorii żywności, ryzyka mikrobiologicznego, pożądanego koloru, szybkości oddychania i warunków dystrybucji.
W przypadku projektu MAP kołnierz tacy musi pozostać płaski i czysty, folia pokrywająca musi szczelnie przylegać do warstwy PE, a gotowe opakowanie musi przejść testy szczelności, pękania, wytrzymałości zgrzewu i retencji gazu. Prędkość cyklu maszyny, konstrukcja głowicy zgrzewu oraz zanieczyszczenie kołnierza produktem powinny być uwzględnione w produkcji próbnej.
Tacki PET/EVOH/PE do pakowania próżniowego typu skin
Pakowanie próżniowe typu skin wykorzystuje podgrzaną folię typu skin, która ściśle przylega do żywności i uszczelnia kołnierz tacki. Tacki PET/EVOH/PE można uznać za wysokobarierowe podstawy VSP, gdy tacka, folia typu skin i maszyna pakująca są zaprojektowane do współpracy ze sobą.
Zatwierdzenie VSP powinno obejmować naciąg folii, wysokość produktu, szerokość kołnierza, geometrię narożników, wytrzymałość uszczelnienia, zachowanie podczas odrywania, odporność na przecieki, ograniczenie kapania oraz odkształcanie tacki pod wpływem próżni. Tacka oznaczona jako „zgodna z VSP” nadal wymaga przetestowania na rzeczywistym sprzęcie i produkcie klienta.
Zgodność folii i uszczelnień
Folię zamykającą należy dobrać do powierzchni zgrzewania PE tacki, systemu pakowania i wymagań dotyczących otwierania. Dostępne koncepcje obejmują folię z zamknięciem blokującym, folię łatwo odklejaną, folię przeciwmgielną, folię MAP o wysokiej barierowości oraz folię typu skin, ale dokładna struktura folii musi zostać potwierdzona próbami zgrzewania.
Plomba zabezpieczająca: Stosowana w przypadkach, gdy wymagane jest mocne, trwałe uszczelnienie i odporność na przecieki.
Łatwe odklejanie: Zaprojektowane z myślą o kontrolowanej sile otwierania i wygodzie użytkownika.
Folia przeciwmgielna: Pomaga ograniczyć skraplanie się pary wodnej, która może utrudniać widoczność produktu w chłodzonych pomieszczeniach.
Folia MAP o wysokiej barierowości: Wspomaga zatrzymywanie gazu, gdy jest połączona z wydajnością barierową tacki.
Folia ochronna VSP: Wymaga odpowiedniego naciągu, uszczelnienia, odporności na przebicie i kompatybilności z kołnierzem tacy.
Typowe zastosowania żywności
Świeże czerwone mięso: programy MAP i VSP, w których ważna jest kontrola tlenu, zatrzymywanie gazu, szczelność i prezentacja w punkcie sprzedaży.
Drób: Schłodzone porcje i przetworzone produkty drobiowe wymagające niezawodnych uszczelnień i zabezpieczenia przed wyciekaniem.
Ryby i owoce morza: Świeże filety, skorupiaki i przetworzone produkty z owoców morza, dostarczane w kontrolowanych warunkach chłodniczych.
Ser i nabiał: Produkty krojone, porcjowane lub specjalistyczne, w przypadku których może być wymagana ochrona tlenu i aromatu.
Świeży makaron i przetworzone składniki: Produkty pakowane w technologii MAP w celu zapewnienia jakości w całym łańcuchu dostaw produktów chłodzonych.
Chłodzone dania gotowe: Dania i składniki posiłków nienadające się do pieczenia, użyte w zatwierdzonym zakresie temperatur dla danej tacy.
Obraz zastosowania opakowań żywności
![Tacki PET EVOH PE o wysokiej barierowości stosowane do pakowania świeżej żywności]( "PET EVOH PE food tray application")
Zastosowanie tacek o wysokiej barierowości do świeżej żywności
Testowanie bariery, uszczelnienia i okresu przydatności do spożycia
Tackę na żywność o wysokiej barierowości należy kwalifikować za pomocą mierzalnych kryteriów wydajności. Specyfikacja powinna określać, czy badania dotyczą płaskiego arkusza, tacki termoformowanej, folii zamykającej, czy całego opakowania zgrzewanego.
Szybkość transmisji tlenu przy podanej temperaturze i wilgotności względnej.
Szybkość przenikania pary wodnej w sytuacjach, w których istotna jest kontrola wilgotności.
Badanie wytrzymałości zgrzewu i siły odrywania w przewidzianym oknie zgrzewu.
Badanie penetracji barwnika, przecieków pęcherzyków, pęknięć lub spadku ciśnienia.
Wydajność obciążenia od góry, uderzenia, upadku, płaskości kołnierza i rozwarstwiania.
Monitorowanie składu gazu w trakcie planowanego okresu przechowywania.
Walidacja mikrobiologiczna, sensoryczna i trwałości produktu.
Zagadnienia dotyczące temperatury i obsługi
Zakres roboczy wynosi od około −40°C do +60°C, ale nie należy go interpretować jako bezwarunkowej gwarancji dla każdego projektu tacki. Wydajność zmienia się w zależności od grubości materiału, geometrii tacki, obciążenia produktu, szybkości zamrażania, uderzeń podczas przenoszenia i czasu ekspozycji na ciepło.
Tacek tych nie należy prezentować jako tacek do pieców konwencjonalnych lub retort wysokotemperaturowych, chyba że specjalnie zaprojektowano i przetestowano w tym celu odrębną konstrukcję. W przypadku konieczności stosowania wyższych temperatur grzania zazwyczaj ocenia się konstrukcje na bazie CPET lub kwalifikowanego PP.
Zgodność z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością
Należy potwierdzić przydatność do kontaktu z żywnością dla konkretnego rodzaju żywicy PET lub rPET, gatunku EVOH, warstwy uszczelniającej PE, warstw wiążących, barwników, dodatków oraz specyfikacji produkcyjnej. Nie należy zakładać, że ogólny certyfikat obejmuje każdą spersonalizowaną tackę.
Kupujący powinni podać rynek docelowy, rodzaj żywności, czas kontaktu, temperaturę przechowywania i planowane zastosowanie, aby przed zatwierdzeniem zamówienia można było zapoznać się z odpowiednimi deklaracjami, raportami dotyczącymi migracji lub dokumentami pomocniczymi.
Zawartość pochodząca z recyklingu i możliwość recyklingu
Zawartość rPET można uwzględnić w warstwie strukturalnej PET, jeśli dostępne są wymagane kontrole kontaktu z żywnością i kontroli jakości. Procent i źródło zawartości pochodzącej z recyklingu powinny być określone w specyfikacji i poparte odpowiednią dokumentacją.
PET/EVOH/PE to struktura wielowarstwowa, dlatego możliwość recyklingu zależy od proporcji warstw, klejów lub warstw wiążących, koloru, etykiet, resztek jedzenia, lokalnej technologii sortowania oraz wytycznych dotyczących recyklingu obowiązujących na rynku docelowym. Gotowej tacki nie należy określać jako powszechnie nadającej się do recyklingu bez przeprowadzenia oceny specyficznej dla danego rynku.
Opcje niestandardowych tacek na żywność z PET/EVOH/PE
Możliwość dostosowania długości, szerokości, głębokości, objętości i układu przegródek.
Wyraźne, czarne, białe i kolory charakterystyczne dla danego projektu.
Szerokość i geometria kołnierza dla wybranych urządzeń uszczelniających.
Grubość i sztywność materiału w zależności od ładunku produktu i wymiarów tacki.
Cele barierowe oparte na zdefiniowanych warunkach testu OTR.
Warstwa strukturalna PET lub rPET podlegająca wymogom zgodności.
Tłoczenie, logo, identyfikacja wnęki i cechy rozdzielające.
Ilość kartonów, układ palet, format etykiety i opakowanie eksportowe.
Informacje wymagane do sporządzenia oferty
| Informacje o elemencie oferty |
, które należy podać |
| Format tacy |
Wymiary zewnętrzne, głębokość, szerokość kołnierza, objętość, komory i rysunek |
| Produkt spożywczy |
Mięso, drób, owoce morza, ser, makaron, gotowe dania lub inne produkty |
| System pakowania |
Zgrzewanie MAP, VSP lub standardowe; marka maszyny i narzędzie do tacek, jeśli dostępne |
| Folia pokrywająca |
Folia zabezpieczająca, łatwa do odklejenia, przeciwmgielna, barierowa lub skórna, w tym obecna struktura folii |
| Wydajność |
Docelowy okres przydatności do użycia, temperatura przechowywania, wymagania OTR, wytrzymałość uszczelnienia i norma szczelności |
| Tworzywo |
Preferencje dotyczące PET lub rPET, kolor, grubość, docelowa zawartość materiałów pochodzących z recyklingu i rynek kontaktu z żywnością |
| Szczegóły handlowe |
Ilość roczna, ilość pierwszego zamówienia, port docelowy, metoda pakowania i wymagana data dostawy |
Często zadawane pytania dotyczące tacek na żywność PET/EVOH/PE
Czym jest tacka na żywność PET/EVOH/PE?
To wielowarstwowa, sztywna tacka na żywność, która łączy w sobie warstwę strukturalną z PET lub rPET, warstwę barierową dla tlenu EVOH oraz warstwę zgrzewalną z PE. Struktura ta jest stosowana wszędzie tam, gdzie wymagana jest jednocześnie przejrzystość, bariera gazowa i szczelność.
Jaki jest cel warstwy EVOH?
EVOH ogranicza przenikanie tlenu i innych gazów przez ścianki tacki. Rzeczywista wydajność zależy od klasy EVOH, grubości warstwy, wilgotności, temperatury i całej konstrukcji wielowarstwowej.
Czy tacki PET/EVOH/PE nadają się do MAP?
Mogą być one odpowiednie do pakowania w technologii MAP, gdy bariera tacki, bariera folii pokrywkowej, mieszanka gazów, parametry zgrzewania i stan produktu są sprawdzone jako jeden system pakowania.
Czy te tacki można stosować do pakowania próżniowego typu skin?
Można je ocenić pod kątem VSP, ale kompatybilność zależy od powłoki, wysokości produktu, geometrii kołnierza, sztywności tacy, poziomu podciśnienia i ustawień maszyny. Wymagane są próby produkcyjne.
Która folia zamykająca nadaje się do tacek PET/EVOH/PE?
Tacka ma powierzchnię uszczelniającą z PE, dlatego zazwyczaj wymagane jest zastosowanie kompatybilnej z PE zgrzewalnej pokrywki lub folii ochronnej. Opcje zamykania, łatwego odklejania, przeciwmgielne i o wysokiej barierowości należy przetestować na rzeczywistej maszynie uszczelniającej.
Czy tacki PET/EVOH/PE automatycznie przedłużają okres przydatności żywności do spożycia?
Żaden element opakowania nie jest w stanie sam zagwarantować trwałości. Okres przydatności do spożycia musi zostać ustalony poprzez badanie żywności, tacki, folii, mieszanki gazowej, procesu zgrzewania, kontroli higieny i warunków przechowywania.
Jakie produkty spożywcze są najczęściej pakowane w takie tacki?
Do typowych produktów zaliczają się świeże mięso, drób, owoce morza, ser, produkty delikatesowe, świeży makaron, przetworzone składniki i schłodzone dania gotowe wymagające szczelnego opakowania o wysokiej barierowości.
Czy tacki PET/EVOH/PE można zamrażać?
Zakres referencyjny sięga około −40°C, ale przydatność zamrażania zależy od precyzyjnej konstrukcji, geometrii tacy, obciążenia produktu, procesu zamrażania i warunków atmosferycznych. Wymagane jest przeprowadzenie próby z zamrożonym produktem.
Czy tych tacek można używać w kuchence mikrofalowej lub tradycyjnym piekarniku?
Nie należy zakładać, że nadają się do mikrofalówki, piekarnika ani retorty. Zastosowania grzewcze wymagają struktury materiału specjalnie zaprojektowanej i przetestowanej pod kątem docelowej temperatury i rodzaju produktu spożywczego.
Czy tacki na żywność wykonane z PET/EVOH/PE nadają się do recyklingu?
Możliwość recyklingu zależy od kompletnego składu wielowarstwowego oraz infrastruktury zbiórki, sortowania i recyklingu na rynku docelowym. Zaleca się przeprowadzenie oceny możliwości recyklingu dla konkretnego rynku.
Czy w tackach można stosować poddane recyklingowi tworzywo PET?
rPET może być stosowany w warstwie konstrukcyjnej PET, o ile jest to zgodne z wymaganymi przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością i posiada odpowiednią dokumentację. Procent i umiejscowienie zawartości pochodzącej z recyklingu powinny zostać potwierdzone w specyfikacji.
Jakie standardowe rozmiary tac są dostępne?
Obecne standardowe rozmiary to 220 × 170 × 32 mm i 220 × 170 × 38 mm. Inne długości, szerokości, głębokości i układy przegródek są do uzgodnienia.
Jakie jest minimalne zamówienie?
Minimalne zamówienie minimalne (MOQ) wynosi 30 000 sztuk. Niestandardowa forma, specjalny kolor, zmieniona struktura materiału lub niestandardowa metoda pakowania mogą wymagać innej ilości.
Czy HSQY może stworzyć niestandardową tackę?
Tak. Projekty niestandardowe mogą obejmować wymiary tacki, głębokość, geometrię kołnierza, kolor, grubość, cel bariery, zawartość rPET, logo i opakowanie eksportowe. Rysunek lub próbka fizyczna skracają czas realizacji.
Jakie informacje są potrzebne do sporządzenia oferty?
Podaj rysunek lub rozmiar tacki, rodzaj żywności, system pakowania, model maszyny, folię pokrywkową, docelowy okres przydatności do spożycia, temperaturę przechowywania, wymagania dotyczące bariery, ilość, miejsce przeznaczenia oraz wymagane dokumenty zgodności.
O HSQY Plastic Group
HSQY Plastic Group dostarcza tacki do żywności PET/EVOH/PE, tacki PP/EVOH/PE, tacki APET, tacki CPET, pojemniki do żywności PP, folie pokrywkowe oraz niestandardowe sztywne rozwiązania opakowaniowe do żywności dla międzynarodowych przetwórców żywności, dystrybutorów i firm pakujących.
HSQY wspiera projektowanie standardowych i niestandardowych tacek, ocenę próbek, dobór folii do pokrywek, testy maszyn pakujących, dokumentację techniczną, pakowanie eksportowe i produkcję masową. Wymagania dotyczące wydajności należy uzgodnić przed rozpoczęciem produkcji narzędziowej lub komercyjnej.
Poproś o wycenę i próbkę
