HSQY dostarcza piekarniki CPET do pieczenia tace dla piekarni, producentów mrożonek, producentów dań gotowych, firm cateringowych, supermarketów i marek własnych. Aktualna oferta obejmuje piekarniki okrągłe, prostokątne i kwadratowe tace o pojemności od 170 g do 1120 g, w formatach jedno- i dwukomorowych, w kolorze białym i czarnym.
Krystalizowany politereftalan etylenu zapewnia stabilność termiczną wymaganą do pieczenia, schładzania, mrożenia, zamykania, transportu, podgrzewania i bezpośredniego serwowania w jednym pojemniku. Wybrane modele HSQY są przeznaczone do użytku w temperaturach od około -40°C do +220°C w kuchence mikrofalowej i piekarniku konwencjonalnym, po uprzedniej weryfikacji dokładnego cyklu taca , żywności, piekarnika i podgrzewania.
Szybka odpowiedź: CPET do pieczenia taca to dwufunkcyjny produkt spożywczy taca , który zachowuje swój kształt podczas kontrolowanego podgrzewania w piekarniku konwencjonalnym lub kuchence mikrofalowej. Może on obsługiwać procesy pieczenia w opakowaniu i z zamrażarki do piekarnika, ale produkt końcowy musi zostać przetestowany pod kątem rozszerzalności ciasta, zawartości oleju, czasu podgrzewania, zrumienienia, taca odkształceń i kompatybilności z folią uszczelniającą.
Kategoria wypieków HSQY obejmuje kompaktowe desery tace , gotowe dania w formie porcji taca oraz większe formaty do wypieków rodzinnych. Poniżej podsumowano opublikowane dane produktów.
| Model | Pojemność i wymiary | Waga i opakowanie | Typowe zastosowanie w pieczeniu |
|---|---|---|---|
| Model 028 | 6 uncji; okrągły; średnica około 113 mm × wysokość 48 mm | 9 g; 1440 sztuk w opakowaniu | Małe desery, dodatki, pieczone przekąski i porcje indywidualne |
| Model 023 | 7 uncji; okrągły; średnica około 113 mm × wysokość 48 mm | 12 g; 1440 sztuk w opakowaniu | Mini ciasta, torty, ciastka, desery w stylu sufletów i pieczone dodatki |
| Model 024 | 7 uncji; okrągły; średnica około 113 mm × wysokość 48 mm | 9 g; 1440 sztuk w opakowaniu | Lekkie desery, przekąski i małe gotowe posiłki |
| Model 032 | 8 uncji / 240 ml; 123 × 100 × 35 mm | 10 g; 900 sztuk w opakowaniu | Indywidualne porcje pieczywa, posiłki szkolne i kompaktowe gotowe posiłki |
| Model 026 | 15 uncji; 2 przegródki; 5,76 × 5,13 × 2,07 cala | 24 g; 900 sztuk w opakowaniu | Pieczone zestawy posiłków, dania główne i dodatki oraz mrożonki |
| Model HS33 | 35 uncji; okrągły; średnica około 217 mm × wysokość 80 mm | 47 g; 320 sztuk w opakowaniu | Ciasta, zapiekanki, porcje rodzinne i duże dania pieczone |
| Model 029 | 40 uncji; kwadratowy; 187 × 187 × 52 mm | 32 g; 400 sztuk w opakowaniu | Lasagne, zapiekanki makaronowe, zapiekanki, pieczony ryż i posiłki rodzinne |
Opublikowane strony produktów HSQY zazwyczaj podają minimalną ilość zamówienia 50 000 tace dla tych modeli pieczywa. Ostateczne minimalne zamówienie (MOQ), ilość opakowań i czas dostawy należy potwierdzić w zależności od modelu, koloru, wagi taca i personalizacji.
CPET oznacza krystaliczny politereftalan etylenu. Standardowy, przezroczysty APET jest stosowany głównie do pakowania w temperaturze pokojowej lub na zimno, natomiast kontrolowana krystalizacja zapewnia CPET znacznie większą odporność na ciepło i stabilność wymiarową.
Taka struktura umożliwia wykwalifikowanym tace przechodzenie przez procesy, które mogą obejmować napełnianie żywnością, pieczenie, schładzanie szokowe, mrożenie, zamykanie, przechowywanie i podgrzewanie przez konsumenta. CPET nie eliminuje potrzeby testowania aplikacji, ponieważ taca projekt i skład żywności mają duży wpływ na rzeczywistą wydajność.
| aplikacji | Opis procesu | Główne wymagania dotyczące walidacji |
|---|---|---|
| Pakowane do pieczenia | Surowe ciasto, ciasto lub przygotowane składniki są wkładane do CPET taca i pieczone w końcowym opakowaniu detalicznym. | Rozszerzanie się ciasta, uwalnianie, brązowienie, czas pieczenia, sztywność taca i kontakt z żywnością w maksymalnej temperaturze. |
| Gotuj-Schłódź-Podgrzej | Jedzenie jest gotowane lub przygotowywane, schładzane w taca i podgrzewane przed podaniem. | Szybkość chłodzenia, szczelność uszczelnienia, przechowywanie w warunkach chłodniczych i równomierność podgrzewania. |
| Z zamrażarki do piekarnika | Zamrożony posiłek trafia bezpośrednio do zatwierdzonego programu piekarnika. | Szok termiczny, udarność termiczna, odkształcanie się kołnierza i czas nagrzewania. |
| Zamrażarka do mikrofalówki | Zamrożony produkt jest podgrzewany zgodnie z instrukcją obsługi mikrofalówki. | Gorące punkty, temperatura oleju lub cukru, odpowietrzanie i taca deformacja. |
| Opakowanie po upieczeniu | Żywność jest pieczona osobno, a następnie pakowana do CPET taca w celu podgrzania lub ekspozycji detalicznej. | Temperatura produktu podczas napełniania, kondensacja, folia zamykająca i system trwałości. |
| przedmiotu | Typowe szczegóły HSQY |
|---|---|
| Tworzywo | CPET , skrystalizowany politereftalan etylenu |
| Aktualne możliwości | 6 uncji, 7 uncji, 8 uncji, 15 uncji, 35 uncji i 40 uncji |
| Kształty | Okrągłe, prostokątne i kwadratowe |
| Komory | Pojedyncza komora i dwie komory; możliwa ocena niestandardowych projektów z jedną, dwiema lub trzema komorami |
| Zabarwienie | W obecnej ofercie do wypieków dostępne są kolory białe i czarne; w szerszym programie CPET dostępne są kolory naturalne, dwukolorowe i niestandardowe |
| Opublikowany zakres temperatur | Wybrane produkty: około -40°C do +220°C |
| Metody ogrzewania | Kwalifikowane zastosowania w piekarnikach konwencjonalnych i kuchenkach mikrofalowych |
| Opieczętowanie | Kompatybilny z wybranymi foliami zgrzewanymi na gorąco CPET i pokrywkami z funkcją wypalania |
| Opublikowane pakiety przypadków | Około 320, 400, 900 lub 1440 tace w zależności od modelu |
| Opublikowane MOQ | Zwykle 50 000 sztuk dla obecnych modeli piekarników |
| Personalizacja | Wymiary, pojemność, kształt, przegródki, kolor, tłoczenie, folia i opakowanie |
Wybrane modele HSQY tace są publikowane z zakresem pracy od około -40°C do +220°C. Wiodący dostawcy CPET zazwyczaj podają ograniczenia dotyczące pieców w zakresie 200–220°C, ale niektórzy podają krótszy czas w najwyższej temperaturze lub zalecają niższą preferowaną temperaturę pieca.
Oznaczenie temperatury materiału nie jest tym samym, co uniwersalna instrukcja pieczenia. Zatwierdzony program piekarnika powinien określać model taca , wagę produktu, typ piekarnika, ustawioną temperaturę, rzeczywistą temperaturę produktu, położenie rusztu i maksymalny czas.
Kwalifikowane CPET tace mogą być używane w piecach konwekcyjnych w zatwierdzonych warunkach. Silny przepływ powietrza i gorące punkty mogą zwiększyć temperaturę na krawędzi lub w narożnikach, dlatego testy powinny obejmować każdą pozycję półki używaną w produkcji komercyjnej lub zgodnie z instrukcjami dla konsumentów.
Tylko po przetestowaniu aplikacji. Bezpośrednie promieniowanie cieplne, przepływ powietrza o dużej prędkości i bliskość elementów grzejnych mogą powodować lokalne temperatury przekraczające nastawę pieca. Trzymać tace z dala od ognia i odsłoniętych elementów grzejnych.
Nie należy twierdzić, że jest on ogólnie odpowiedni do grillowania lub brojlerów. CPET tace nie może mieć kontaktu z otwartym ogniem ani niekontrolowanymi elementami promieniującymi.
taca wybrane do podgrzania może nie działać automatycznie jako opakowanie do pieczenia w foremce. Ciasto i ciasto rozszerzają się, uwalniają parę i mogą wywierać nacisk na ścianki taca .
Zdefiniuj masę i wysokość wypełnienia.
Należy zachować wystarczającą przestrzeń rozszerzalnościową poniżej kołnierza.
Sprawdź lepkość ciasta i jego przepływ w narożnikach.
Oceń wyrastanie, kopczykowanie i przelewanie się ciasta podczas całego cyklu pieczenia.
Sprawdź, czy produkt przylega do taca ściany lub podstawy.
Zmierz skurcz po schłodzeniu i zamrożeniu.
Oceń powstawanie skorupy i brązowienie spodu i brzegów.
Sprawdź, czy w razie potrzeby gotowy produkt można usunąć w czysty sposób.
CPET ma niższą przewodność cieplną niż aluminium, dlatego receptury przygotowywane w metalowych patelniach mogą wymagać zmian czasu, temperatury lub geometrii produktu. Kolor taca może również wpływać na absorpcję ciepła promieniowania i prezentację wizualną.
| Opcja tacki | Potencjalna korzyść | Co przetestować |
|---|---|---|
| Czarny CPET | Wygląd gotowego posiłku najwyższej jakości i mocniejszy kontrast z jasnymi potrawami. | Absorpcja ciepła, brązowienie dna i widoczność dla konsumenta. |
| Biały CPET | Czysta prezentacja wypieku i mocny kontrast z ciemnymi sosami lub wyrobami piekarniczymi. | Zmiana koloru, plamienie i brązowienie konsystencji. |
| Naturalne lub lekkie CPET | Może wspierać niektóre strategie sortowania i recyklingu oraz neutralną prezentację. | Dostępność materiałów, wygląd żywności i informacje dotyczące recyklingu. |
| Dwukolorowy CPET | Różne kolory wewnętrzne i zewnętrzne służące prezentacji marki. | Interfejs kolorów, spójność procesu, reakcja na ciepło i minimalne zamówienie (MOQ). |
Ciasta, tarty i desery pieczone własnoręcznie
Ciasta, brownie i produkty piekarnicze o kontrolowanych porcjach
Lasagne, zapiekanki makaronowe i dania z makaronem
Zapiekanki i dania gratinowane
Pieczone dania na bazie ryżu i zbóż
Dania mięsne, drobiowe i warzywne
Mrożone dania gotowe i zestawy posiłków
Posiłki w szkołach, szpitalach i instytucjach
Posiłki w samolotach, pociągach i cateringu
Dania przygotowane dla całej rodziny i gotowe do pieczenia posiłki z supermarketu
Przepisy zawierające wysokie stężenia oleju, cukru, soli, kwasu lub alkoholu należy testować w maksymalnych warunkach pieczenia i przechowywania, ponieważ skład żywności wpływa na lokalną temperaturę i interakcję materiałów.
| Format | Główne zalety | Ograniczenia i testy |
|---|---|---|
| Pojedyncza komora | Maksymalna objętość użytkowa, łatwe napełnianie i ogólnie bardziej równomierne podgrzewanie. | Różne składniki żywności można mieszać, jednak sos wymaga odpowiedniej przestrzeni w powietrzu. |
| 2 Komory | Pozwala oddzielić danie główne od dodatku i ułatwia kontrolę porcji. | Komponenty mogą się nagrzewać w różnym tempie; rozdzielacz nie musi być szczelny dla cieczy. |
| 3 Komory | Organizuje kompletne posiłki i pomaga w prezentacji menu. | Bardziej złożona walidacja napełniania, zamykania i podgrzewania. |
| Okrągła taca | Nadaje się do ciast, deserów, tortów i okrągłych porcji posiłków. | Wymaga odpowiednich narzędzi uszczelniających i okrągłych pokrywek lub wykrojników do folii. |
| Taca kwadratowa lub prostokątna | Efektywne wykorzystanie półek, kartonów i rusztu piekarnika. | Narożniki mogą ulegać przerzedzeniu, a nagrzewanie może przebiegać inaczej. |
| Materiał | Wydajność piekarnika i zamrażarki | Kluczowa wytrzymałość | Główne ograniczenie |
|---|---|---|---|
| CPET | Kwalifikowane klasy pozwalają na używanie w zamrażarce, piekarniku i kuchence mikrofalowej. | Wygoda, sztywność i możliwość podwójnego pieczenia. | Większa złożoność materiałów i zróżnicowany dostęp do recyklingu. |
| APET | Przeznaczone głównie do pakowania w temperaturze pokojowej lub na zimno, nie do pieczenia w wysokiej temperaturze. | Przejrzystość i widoczność w handlu detalicznym. | Może ulec odkształceniu w temperaturze piekarnika. |
| PP | Nadaje się do stosowania w wielu rodzajach kuchenek mikrofalowych i do podgrzewania potraw, ale jego wykorzystanie w piekarnikach konwencjonalnych zależy od klasy produktu i jest bardziej ograniczone. | Niska waga i opłacalność. | Niższa maksymalna wydajność cieplna niż CPET w przypadku typowych zastosowań. |
| Aluminium | Wysoka wydajność pieca konwencjonalnego i wysoka przewodność cieplna. | Szybkie przenoszenie ciepła, sztywność i sprawdzona wartość recyklingu. | Generalnie nie nadaje się do zwykłego użytku w kuchence mikrofalowej, chyba że pozwala na to zatwierdzony system. |
| Tektura nadająca się do pieczenia | Zależy od powłoki, struktury płyty i zatwierdzonych limitów czasowo-temperaturowych. | Wygląd powierzchni nadającej się do druku i papieru. | Skuteczność bariery przed wilgocią, olejem i innymi czynnikami zależy od powłok. |
HSQY oferuje powiązane folia uszczelniająca do CPET piekarnika tace . Folię lub wieczko należy wybrać w zależności od tego, czy opakowanie będzie uszczelniane przed pieczeniem, po pieczeniu, przed zamrożeniem czy przed podgrzaniem przez konsumenta.
| opcji zamknięcia | Typowe | wymagania dotyczące walidacji |
|---|---|---|
| Folia ochronna Easy-Peel | Opakowania z gotowymi do spożycia posiłkami i wypiekami, wymagające kontrolowanego otwierania. | Po zamrożeniu lub podgrzaniu należy zdjąć folię, zamknąć okienko, usunąć resztki jedzenia i otworzyć opakowanie. |
| Folia zgrzewana | Zastosowania wymagające mocniejszego uszczelnienia. | Sposób otwierania, rozerwanie folii, integralność opakowania i sposób obchodzenia się z nim. |
| Folia do pieczenia | Folia pozostaje przyczepiona podczas zatwierdzonego procesu pieczenia lub podgrzewania. | Ograniczenie temperatury, odpowietrzanie, kurczenie się, migracja i stabilność uszczelnienia. |
| Folia do usunięcia przed podgrzaniem | Produkty spożywcze sprzedawane w sklepach detalicznych i mrożonki, w przypadku których folia jest najpierw usuwana lub przekłuwana. | Przejrzyste instrukcje dla konsumenta i łatwe otwieranie na zimno. |
| Po upieczeniu PET Pokrywka | Wypieki przechowywać w lodówce i transportować po ostygnięciu. | Temperatura produktu w momencie zamykania, dopasowania pokrywki, zamgławiania i przechowywania w chłodni. |
| Folia lub rękaw zadrukowany | Branding, składniki, instrukcje gotowania i możliwość śledzenia. | System tuszu, rejestracja, czytelność kodów kreskowych i ocena kontaktu z żywnością. |
Potwierdź dokładny model taca : Zapisz formę, wagę materiału, kolor i wymiary kołnierza.
Wybierz zamknięcie: Określ strukturę folii, rodzaj odklejania, zachowanie w piecu, barierę i wymagania przeciwmgielne.
Sprawdź kołnierz: sprawdź, czy jest płaski i usuń okruszki, olej, sos lub ciasto.
Uruchom macierz parametrów: systematycznie dostosuj temperaturę, ciśnienie i czas przebywania.
Zmierz wytrzymałość uszczelnienia: przetestuj natychmiast oraz po schłodzeniu, zamrożeniu, transporcie i podgrzaniu.
Sprawdź integralność: Zastosuj odpowiedni test próżniowy, ciśnieniowy, barwiący lub szczelności.
Sprawdź otwieranie: Potwierdź łatwe i kontrolowane otwieranie bez fragmentów folii lub rozlanego jedzenia.
Zatwierdzenie prędkości linii: Powtórz proces z zamierzoną szybkością cyklu komercyjnego.
Przenoszenie zamrożonego opakowania bezpośrednio do gorącego pieca powoduje naprężenia mechaniczne i termiczne. taca , żywność i zamknięcie należy oceniać jako kompletne opakowanie.
Zamrozić produkt na przewidziany okres i temperaturę przechowywania.
W przypadku komercyjnego stosowania należy uwzględnić warunki zamrażania szokowego.
Przeprowadź test odporności na uderzenia, gdy taca jest całkowicie zamrożony.
Przenieś opakowanie do właściwego piekarnika bez nierealistycznego okresu kondycjonowania.
Sprawdź podstawę, narożniki, kołnierz i rozdzielacz pod kątem pęknięć lub odkształceń.
Zmierz temperaturę wewnątrz potrawy i równomierność podgrzewania.
Ocenić utrzymanie zgrzewu, przepuszczalność folii i otwieranie opakowania.
Powtórzyć test po upływie najdłuższego przewidywanego okresu przydatności do spożycia w stanie zamrożonym.
Tak, jeśli projekt, zamknięcie i prezentacja taca spełniają zarówno wymagania procesowe, jak i detaliczne. Pieczenie w opakowaniu może ograniczyć przenoszenie produktu i uprościć identyfikowalność, ale opakowanie musi nadal wyglądać akceptowalnie po wystawieniu na działanie pieca, schłodzeniu, zamknięciu i dystrybucji.
Przed zatwierdzeniem ostatecznego formatu sprzedaży detalicznej należy sprawdzić, czy na powierzchni nie pojawiły się plamy, czy nie doszło do migracji oleju, czy kołnierze nie zostały zaparowane, czy etykiety nie zostały zatarte i czy etykieta nie została zagęszczona.
Materiał CPET jest odporny na wilgoć i tłuszcz, ale sam taca nie zapewnia szczelności opakowania. Wyciek występuje zazwyczaj w przypadku zanieczyszczonego kołnierza, słabego uszczelnienia, pęknięcia narożnika lub uszkodzenia folii pokrywy.
Zdefiniuj linię maksymalnego napełnienia i przestrzeń nad lustrem cieczy.
Trzymaj ciasto, okruchy, sos i olej z dala od kołnierza.
Sprawdź równomierny nacisk narzędzia uszczelniającego.
Sprawdź narożniki i miejsca przecięć linii podziału.
Testuj opakowania po zamrożeniu, pieczeniu, wibracjach i upuszczeniu.
Ustanowić plan testów integralności procesu i pobierania próbek.
Należy potwierdzić przydatność do kontaktu z żywnością dla dokładnej żywicy CPET , pigmentu, poziomu zawartości materiałów pochodzących z recyklingu, zamknięcia i przewidywanych warunków wypieku. Ogólne stwierdzenie, że CPET jest dopuszczony do kontaktu z żywnością, nie zastępuje dokumentacji dla gotowego taca .
Kupujący powinni podać rynek docelowy, rodzaj żywności, maksymalną temperaturę i czas kontaktu. Poproś o stosowne deklaracje, raporty z migracji lub testów oraz dokumentację partii dla zamówionego taca i koloru.
Poszczególne strony HSQY zawierają odniesienia do norm SGS, ISO i informacji dotyczących kontaktu z żywnością. Przed wykorzystaniem tych oświadczeń w specyfikacji klienta należy sprawdzić zakres, organ wydający, warunki badań i aktualną stosowalność.
CPET to materiał na bazie PET i może zawierać PET z recyklingu, jeśli receptura i przepisy dotyczące kontaktu z żywnością na to pozwalają. Oświadczenia o zawartości materiałów z recyklingu należy udokumentować dla konkretnego taca i partii.
Rzeczywisty poziom recyklingu zależy od tego, czy lokalny system zbiórki i sortowania przyjmuje odpady nieprzezroczyste lub skrystalizowane PET tace . Kolor tacki, folia zabezpieczająca, etykiety, kleje i resztki jedzenia wpływają na odzysk. Unikaj powszechnych deklaracji „w 100% nadaje się do recyklingu”, chyba że są one dostępne na rynku docelowym.
| o dostosowywaniu Wymagane | Informacje | uwagi inżynieryjne |
|---|---|---|
| Pojemność niestandardowa | Waga surowego wypełnienia, objętość wypalona, ekspansja i przestrzeń nad powierzchnią. | Pełna pojemność nie jest tym samym, co użyteczna pojemność do pieczenia. |
| Niestandardowy odcisk stopy | Długość, szerokość, głębokość, wymiary rusztu i półki piekarnika. | Musi pasować do urządzeń do napełniania, zamykania, kartonowania, zamrażania i piekarników. |
| Niestandardowy kształt | Profil okrągły, kwadratowy, prostokątny lub specjalistyczny do wypieków. | Narożniki, krzywizny i głębokość rysunku wpływają na rozkład materiału. |
| Układ przedziałów | Mapa żywności, wielkość porcji i wymagania dotyczące podgrzewania. | Różne komponenty mogą się nagrzewać w różnym tempie. |
| Kolor | Odniesienie do koloru, wygląd i roczne zapotrzebowanie. | Pigmenty mogą mieć wpływ na absorpcję ciepła i sortowanie materiałów poddawanych recyklingowi. |
| Tłoczenie | Projekt logo, jego położenie, rozmiar i głębokość. | Może wpływać na usuwanie gniazd, kontakt z zasadami i uwalnianie pokarmu. |
| Zamknięcie drukowane | Grafika, instrukcje, długość powtórzenia i kod kreskowy. | Wymagana jest folia, tusz, uszczelnienie i zatwierdzenie przepisami. |
| Pakowanie pod marką własną | Liczba skrzynek, projekt kartonu, plan palet i kontenerów. | Pakowanie zmienia gęstość ładunków i obsługę magazynową. |
CPET tożsamość materiału i zatwierdzona formuła
Długość, szerokość, wysokość, średnica i wymiary kołnierza tacy
Indywidualna taca waga i tolerancja wagi
Rozkład grubości ścian, cokołów, narożników i przegród
Krystalizacja i stabilność termiczna
Kolor, połysk, zapach i widoczne zanieczyszczenia
Odporność na zimno i działanie zamrażarki
Odporność na zniekształcenia w piecu i szok termiczny
Kompresja przy obciążeniu od góry i stabilność układania w stosy
Spójność zagnieżdżania i rozgnieżdżania
Wytrzymałość uszczelnienia i stan kołnierza
Odporność na uwalnianie żywności, plamy i oleje, tam gdzie jest to wymagane
Opakowanie zbiorcze, wytrzymałość kartonu i możliwość śledzenia partii
| Problem | Możliwe przyczyny | Zalecane kontrole |
|---|---|---|
| Taca wygina się w piekarniku | Temperatura lub czas przekraczają dopuszczalne wartości, nierównomierne rozłożenie żywności, gorące punkty lub niewystarczająca waga taca . | Zaplanuj rzeczywiste warunki w piecu i powtórz próby z ostatecznym przepisem. |
| Przepełnienie ciasta | Nadmierna ilość surowego wypełnienia, niewystarczająca przestrzeń nad powierzchnią lub nieoczekiwane rozszerzenie. | Zmniejsz poziom napełnienia i zatwierdź krzywą pełnego wypieku. |
| Spód nie brązowieje | CPET przenosi ciepło inaczej niż metal, taca jest głęboki lub przepływ powietrza w piekarniku jest ograniczony. | Dostosuj czas, temperaturę, pozycję stojaka lub skład produktu. |
| Produkt przykleja się do tacki | Interakcja z recepturą, nadmierne pieczenie, faktura powierzchni lub brak zatwierdzonego systemu uwalniania. | Przeprowadź próby wydania, używając dokładnie tego samego przepisu i procesu chłodzenia. |
| Taca pęka po zamrożeniu | Uderzenie niskiej temperatury, słabe rozłożenie narożników lub nieodpowiednie obchodzenie się z pojazdem. | Wykonaj testy odporności na zamarzanie i szok termiczny. |
| Uszczelka pęka po upieczeniu | Kołnierz zanieczyszczony olejem lub okruchami, odkształcenie cieplne lub niewłaściwe uszczelnienie. | Zabezpiecz kołnierz i zbuduj nowe okno uszczelniające po wypaleniu. |
| Zaparowanie pokrywy podczas ekspozycji detalicznej | Produkt jest zbyt gorąco zapakowany, nie zastosowano powłoki zapobiegającej zaparowaniu ani nie schłodzono go zbyt szybko. | Kontrola chłodzenia i testowanie pokrywy lub folii przeciwmgielnej. |
| Tacki przyklejają się podczas wyjmowania | Nadmierne zagnieżdżenie, statyczność, kompresja lub zmienność wymiarów. | Przegląd geometrii formy, ciśnienia pakowania i konfiguracji linii. |
Puste CPET tace są umieszczane w ochronnych koszulkach i pakowane w tekturowe pudełka. Opublikowane modele do pieczenia HSQY zawierają opakowania zbiorcze od około 320 do 1440 sztuk.
Przed potwierdzeniem zamówienia handlowego poproś o:
Ilość sztuk na rękawie i rękawy na karton
Wymiary kartonu, masa netto i masa brutto
Maksymalna kompresja zagnieżdżania
Wymiary palet i wysokość składowania
Szacowana ilość załadunku kontenera
Reguły ładowania modeli mieszanych i kolorów mieszanych
Ochrona przed ciepłem, kurzem i zgnieceniem
Kod kreskowy, etykieta partii i znaki wysyłkowe
Warunki dostawy i wymagania dotyczące obsługi w miejscu docelowym
Sprawdź wymiary: zmierz taca powierzchnię, głębokość, kołnierz i użyteczną pojemność.
Wykonaj prawdziwy przepis: użyj przeznaczonego do tego ciasta, masy lub przygotowanego jedzenia.
Wypróbuj maksymalne pieczenie: uwzględnij najwyższą dopuszczalną temperaturę i najdłuższy czas.
Oceń jakość żywności: sprawdź stopień zrumienienia, łatwość przyrządzenia, konsystencję i wilgotność.
Przygotowanie produktu: W razie potrzeby należy go schłodzić, zamrozić lub schłodzić.
Test podgrzewania: Przeprowadź ostateczną instrukcję dla konsumenta lub gastronomii.
Zapieczętuj taca : Sprawdź proponowaną folię, pokrywkę i maszynę komercyjną.
Symulacja transportu: testowanie zdarzeń związanych z układaniem w stosy, wibracjami, ściskaniem i upuszczaniem.
Ocena wyglądu produktu w sklepie: sprawdź kolor, zaparowanie, przebarwienia, etykietę i prezentację żywności.
Zatwierdź złotą próbkę: Powiąż zatwierdzony taca z rysunkiem, wagą, kolorem i specyfikacją.
Obecny zakres pieczenia CPET od 6 uncji do 40 uncji
Opcje okrągłe, prostokątne i kwadratowe taca
Modele jednokomorowe i dwukomorowe
Białe i czarne jedzenie do piekarnika tace
Opublikowane wagi i ilości w opakowaniach zbiorczych
Gatunki nadające się do podwójnego pieczenia, do zatwierdzonego stosowania w zamrażarce i piekarniku
Dopasowanie folii uszczelniającej i taca -podkładu uszczelniającego
Niestandardowe wymiary, kolory, przegródki i narzędzia
Wsparcie próbek do pieczenia, zamrażania, zamykania i transportu
Dostawy hurtowe na eksport do piekarni i producentów dań gotowych
Powiązane produkty obejmują kompletny zakres CPET taca, CPET tace do pakowania posiłków, linia lotnicza CPET tace i CPET taca folia uszczelniająca.
Aby otrzymać dokładną rekomendację i wycenę, podaj:
Aktualny rysunek taca , link do produktu lub próbka fizyczna
Waga surowego nadzienia i waga gotowego wypieku
Wymagana pojemność, wymiary i przestrzeń nad lustrem cieczy
Rodzaj przepisu, zawartość oleju, cukru, kwasu i wilgoci
Temperatura pieczenia, rzeczywisty czas i rodzaj piekarnika
Wymagania dotyczące chłodzenia, mrożenia lub zamrażania do pieczenia
Instrukcje podgrzewania w kuchence mikrofalowej, jeśli mają zastosowanie
Wymagania dotyczące folii zamykającej, pokrywy i zrywania plomby
Kolor, przegródki, tłoczenie i drukowanie
Ilość zamówień i prognoza roczna
Wymagania dotyczące opakowań zbiorczych, palet i kontenerów
Dokumentacja rynku docelowego i kontaktu z żywnością
Warunki wysyłki i docelowy harmonogram dostaw
Skontaktuj się z HSQY, aby poprosić o próbki, rysunki, specyfikacje techniczne i wycenę projektu.
Jest to skrystalizowana PET żywność taca przeznaczona do kontrolowanego stosowania w piekarnikach konwencjonalnych i kuchenkach mikrofalowych, w tym do wybranych zastosowań polegających na pieczeniu w opakowaniach i zamrażaniu i pieczeniu.
Obecna kategoria wypieków obejmuje opakowania o pojemności 6 uncji, 7 uncji, 8 uncji, 15 uncji, 35 uncji i 40 uncji tace w formatach okrągłych, prostokątnych i kwadratowych.
Wybrane modele są przeznaczone do pracy w zakresie od około -40°C do +220°C. Zatwierdzony czas i temperatura muszą być zweryfikowane pod kątem konkretnego taca i receptury.
Kwalifikowane CPET tace można stosować w tradycyjnych piekarnikach w ramach zdefiniowanego i przetestowanego profilu grzania.
Tak, w przypadku kwalifikujących się produktów, ale podczas testowania należy uwzględnić przepływ powietrza i punkty przegrzania w szafie.
Nie należy twierdzić, że jest on odpowiedni do grillowania lub użytku na otwartym ogniu. Trzymaj taca z dala od odsłoniętych elementów grzejnych.
Kwalifikowane CPET tace można podgrzać w kuchence mikrofalowej. Dokładnie przetestuj produkt, ponieważ olej, cukier i nierównomierne obciążenie mogą powodować powstawanie gorących punktów.
Wybrane tace obsługują przepływy pracy od zamrażarki do pieca po sprawdzeniu wstrząsu termicznego z rzeczywistym cyklem żywności i pieca.
Tak, w przypadku zatwierdzonego zastosowania pieca w opakowaniu. Należy przetestować poziom napełnienia, rozszerzalność, uwalnianie, brązowienie oraz maksymalną temperaturę i czas.
Okrągłe i kwadratowe CPET tace można stosować do wybranych ciast, tortów, brownie i deserów po przetestowaniu przepisu i wypuszczeniu na rynek.
Tak. Większe, kwadratowe i okrągłe tace pojemniki nadają się do zapiekanek makaronowych, zapiekanek i posiłków rodzinnych, jeśli potwierdzono ich pojemność i wydajność cieplną.
CPET krystalizuje się w celu zapewnienia większej odporności na ciepło, natomiast standardowy APET jest stosowany głównie do przezroczystych opakowań w temperaturze pokojowej lub na zimno.
CPET nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej i ma niższą przewodność cieplną, podczas gdy aluminium szybciej przewodzi ciepło i ma inne właściwości w zakresie kuchenek mikrofalowych i recyklingu.
Tak. Użyj folii kompatybilnej z CPET i sprawdź temperaturę zgrzewania, ciśnienie, czas otwarcia, siłę odrywania i instrukcje dotyczące podgrzewania.
Tylko wtedy, gdy folia jest specjalnie zaprojektowana i zatwierdzona do procesu pieczenia. Wiele folii musi zostać najpierw usuniętych lub odpowietrzonych.
Materiał taca jest odporny na wilgoć i tłuszcz, ale ryzyko przecieku z opakowania zależy od uszczelnienia, czystości kołnierza, folii i sposobu obchodzenia się z produktem.
Zależy to od receptury i wymaganego zwolnienia produktu. Przetestuj dokładnie tę żywność i w razie potrzeby korzystaj wyłącznie z zatwierdzonego systemu zwolnienia do kontaktu z żywnością.
Kolor może wpływać na absorpcję ciepła i wygląd. Porównaj brązowienie i podgrzewanie, używając rzeczywistego przepisu i piekarnika.
Tak. HSQY ma obecnie w ofercie model dwukomorowy o pojemności 15 uncji, a także może ocenić niestandardowe modele 1-, 2- lub 3-komorowe.
Tak. Dostarcz produkt, masę wypełnienia, rozszerzalność cieplną, wymiary, profil pieca i roczną objętość do przeglądu inżynierskiego.
Mogą być one poddawane recyklingowi tam, gdzie lokalne systemy akceptują nieprzezroczyste lub skrystalizowane PET tace . Akceptacja różni się w zależności od koloru, etykiet, folii i infrastruktury.
Zależy to od zatwierdzonej formuły i wymagań dotyczących kontaktu z żywnością. Poproś o udokumentowane informacje o zawartości materiałów pochodzących z recyklingu dla konkretnego produktu.
Na publikowanych stronach produktów zazwyczaj podana jest liczba 50 000 sztuk. Minimalne zamówienie może ulec zmianie w zależności od koloru, wagi, formy lub opakowania.
W zależności od modelu HSQY publikuje około 320, 400, 900 lub 1440 tace na przypadek.
Tak. Próbki należy testować przy użyciu rzeczywistej receptury, pieca, cyklu zamrażania, folii uszczelniającej i warunków transportu.
Podaj taca rozmiar, pojemność, przepis, profil pieczenia, wymagania dotyczące uszczelnienia, kolor, ilość, opakowanie, miejsce przeznaczenia i wymagania dotyczące zgodności.
Kategoria produktu
Znajdźmy odpowiednie rozwiązanie dla plastiku
Płyta z Tworzywa Sztucznego