Tace z CPET (krystalicznego politereftalanu etylenu) są powszechnie stosowane jako formy do pieczenia w przemyśle spożywczym. Oferują doskonałą odporność na ciepło, trwałość i bezpieczeństwo żywności. Zaprojektowano je tak, aby wytrzymywały wysokie temperatury w piekarniku, dzięki czemu nadają się do pieczenia, podgrzewania i serwowania potraw w jednym pojemniku.
Dzięki tym kluczowym cechom tacki CPET mogą służyć jako blachy do pieczenia:
- Wysoka odporność na ciepło
Tacki CPET wytrzymują temperatury od -40°C do 220°C, dzięki czemu można je wkładać bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika bez utraty kształtu. Idealnie nadają się do pieczenia i podgrzewania gotowych posiłków.
- Można używać w piekarniku i kuchence mikrofalowej
W przeciwieństwie do wielu innych pojemników plastikowych, tacki CPET są bezpieczne do stosowania w tradycyjnych piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych i urządzeniach do podgrzewania żywności. Dzięki temu idealnie nadają się do wypieków i dań gotowych.
- Doskonała wytrzymałość konstrukcyjna
Tacki CPET zachowują sztywność podczas pieczenia i transportu. Ich trwała konstrukcja zapobiega odkształceniom nawet w wysokiej temperaturze.
- Bezpieczny i nadający się do kontaktu z żywnością
Wykonane z materiałów bezpiecznych dla żywności, tacki CPET spełniają międzynarodowe standardy dotyczące kontaktu z żywnością. Są nietoksyczne i bezwonne, co gwarantuje ich bezpieczeństwo w bezpośrednim kontakcie z żywnością.
Wykorzystanie tac CPET jako form do pieczenia pomaga producentom żywności i firmom cateringowym usprawnić produkcję. Tace umożliwiają bezpośrednie pieczenie, mrożenie i podgrzewanie. Upraszcza to logistykę i poprawia prezentację produktów. Żywność można przygotowywać, piec, przechowywać, transportować i serwować na tej samej tacce. Zmniejsza to potrzebę stosowania dodatkowych pojemników i zwiększa wydajność produkcji żywności.
Kategoria produktu