Maszyna do zamykania tacek z żywnością , zwana również zgrzewarką do tacek lub maszyną do zamykania pojemników na żywność, to urządzenie pakujące, które zgrzewa folię zamykającą w rolce na wstępnie uformowanych tackach z żywnością.
W zależności od konfiguracji maszyny, zgrzewarka tacek może zapewniać standardowe zgrzewanie atmosferyczne, pakowanie z przepłukiwaniem gazem, pakowanie próżniowe z atmosferą modyfikowaną gazem, zgrzewanie próżniowe lub pakowanie próżniowe typu skin.
Firma HSQY dostarcza ręczne, stołowe, półautomatyczne i automatyczne urządzenia do ciągłego zamykania tacek z żywnością dla restauracji, barów serwujących dania na wynos, supermarketów, kuchni centralnych, firm cateringowych, zakładów przetwórstwa mięsnego, pakowaczy owoców morza, fabryk dań gotowych i przemysłowych linii pakowania żywności.
Wybór odpowiedniej maszyny powinien być dokonany w zależności od rodzaju produktu spożywczego, wymiarów tacki, materiału tacki, struktury folii pokrywkowej, wymaganej wydajności produkcji, procesu pakowania, dostępnych narzędzi i docelowego okresu przydatności do spożycia.
HSQY dostarcza urządzenia do pakowania komercyjnego w małych partiach, produkcji żywności na średnią skalę i ciągłego przemysłowego zgrzewania tacek.
| Kategoria maszyny | Odniesienie Wyjście | Proces pakowania | Odpowiedni użytkownicy |
|---|---|---|---|
| Ręczna zgrzewarka do tacek stołowa | Około 480 tacek/godzinę przy użyciu jednej formy lub do około 800 tacek/godzinę przy użyciu wybranych form dwugniazdowych | Standardowe zgrzewanie | Restauracje, sklepy z jedzeniem na wynos, punkty delikatesowe, startupy i produkcja testowa |
| Półautomatyczna zgrzewarka do tacek | Około 480 tacek na godzinę dla wybranych modeli | Automatyczne podawanie, cięcie i zgrzewanie folii z ręcznym ładowaniem tacek | Kuchnie centralne, firmy przygotowujące posiłki i małe fabryki żywności |
| Zgrzewarka tacek MAP Gas-Flush | Około 240–360 tacek/godzinę przy użyciu jednej formy lub 400–640 tacek/godzinę przy użyciu wybranych form dwugniazdowych | Standardowe uszczelnienie, płukanie gazem lub MAP z próżnią i gazem w zależności od modelu | Producenci mięsa, owoców morza, dań chłodzonych, nabiału i świeżej żywności |
| Maszyna do pakowania próżniowego typu skin | Około 2–3 cykli na minutę dla modelu referencyjnego HS330VSL | Pakowanie próżniowe typu skin lub pakowanie próżniowe tacek w zależności od zastosowania | Pakowacze mięsa premium, owoców morza, serów i żywności detalicznej o wysokiej wartości |
| Ciągła automatyczna zgrzewarka do tacek | Około 1300–2000 tacek na godzinę dla wybranych modeli HS580AT i HS810TG | Automatyczne zgrzewanie, płukanie gazem lub pakowanie próżniowe i gazowe w zależności od konfiguracji | Przemysłowe fabryki dań gotowych, przetwórnie białek i linie pakujące o dużej objętości |
Podane wartości wyjściowe są wartościami referencyjnymi dla wybranych modeli HSQY. Rzeczywista prędkość produkcji zależy od wymiarów tacy, liczby gniazd formy, szybkości załadunku przez operatora, czasu próżni, czasu płukania gazem, podawania folii, wysokości produktu i dalszej obróbki.
| Seria modeli | Maksymalna szerokość folii | Referencyjna wydajność | Referencyjna Maksymalna wielkość tacy | Zasilanie i media |
|---|---|---|---|---|
| Seria HS-1 / HS-3 / HS-5 z ręcznym blatem |
180–265 mm | 480 tacek/godzinę przy jednej komorze; do 800 tacek/godzinę przy wybranych układach dwukomorowych | Do około 325 × 265 × 100 mm dla wybranych modeli | 220 V / 50 Hz; około 1 kW |
| Seria HS-160E / HS-220E / HS-190YE ze stali nierdzewnej ręcznej |
260–320 mm | 480 tacek/godzinę przy użyciu jednej komory; do 800 tacek/godzinę przy użyciu wybranych form dwukomorowych | Zależy od wybranej formy i modelu | 220 V / 50 Hz; około 0,6–0,8 kW |
| HS250T / HS300T / HS280YT Seria półautomatyczna |
245–310 mm | Około 480 tacek na godzinę | Od około 200 × 140 × 80 mm do 260 × 180 × 100 mm | 220 V / 50 Hz; około 0,6–0,8 kW |
| Seria zgrzewarek do tacek HS305L-V / HS305L-E MAP |
280 mm | 240–360 tacek/godzinę przy jednej komorze; 400–640 tacek/godzinę przy dwóch komorach | 310 × 220 × 60 mm z jedną komorą lub 200 × 140 × 60 mm z dwiema komorami | 220 V / 50 Hz; 1,5–2,5 kW; sprężone powietrze 0,6–0,8 MPa; wybrane modele próżniowe wykorzystują pompę o wydajności 20 m³/h |
| HS330VSL do pakowania próżniowego typu skin Seria |
330 mm | Około 2–3 cykli na minutę | 390 × 270 × 60 mm z jedną komorą lub 270 × 180 × 60 mm z dwiema komorami | 380 V / 50 Hz; około 4 kW; pompa próżniowa 63 m³/h |
| Seria HS580AT Seria automatyczna ciągła |
580 mm | Około 1300–1500 tacek na godzinę | 200 × 140 × 60 mm z referencyjnym formatem trzykomorowym | 220 V / 50 Hz; ok. 2,5–5,5 kW; sprężone powietrze 0,6–0,8 MPa; model próżniowy ok. 100 m³/h |
| Seria HS810TG Seria automatyczna o dużej wydajności |
560 mm | Około 2000 tacek na godzinę | 200 × 140 × 60 mm z referencyjnym formatem sześciokomorowym | 220 V / 50 Hz; około 3,3 kW; sprężone powietrze 0,6–0,8 MPa |
Podane dane techniczne stanowią wartości referencyjne dla wybranych modeli HSQY. Przed złożeniem zamówienia należy potwierdzić napięcie, wtyczkę, zasilanie, rozmiar tacy, gniazdo formy i konfigurację maszyny.
Ręczne zgrzewarki do tacek wykorzystują dźwignię obsługiwaną ręcznie lub przesuwną formę, aby docisnąć rozgrzane narzędzie zgrzewające do folii pokrywkowej i kołnierza tacki.
Nadają się do:
Restauracje na wynos
Lady delikatesowe
Małe firmy cateringowe
Sklepy spożywcze
Startupy zajmujące się przygotowywaniem posiłków
Testy nowych produktów
Kuchnie komercyjne o małej objętości
Maszyny ręczne oferują niższy koszt inwestycyjny, kompaktowe wymiary i prostą obsługę. Ich ograniczenia obejmują większą zależność od szybkości operatora, niższą powtarzalność produkcji i większy nakład pracy ręcznej niż w przypadku maszyn automatycznych.
W przypadku półautomatycznych zgrzewarek do tacek zadanie ładowania i wyjmowania tacek jest zazwyczaj wykonywane przez operatora, podczas gdy maszyna automatycznie podaje folię, steruje cyklem zgrzewania i odcina folię.
Stanowią praktyczne rozwiązanie pośrednie dla firm, które potrzebują bardziej powtarzalnej wydajności niż w przypadku zgrzewarki ręcznej, ale nie potrzebują jeszcze ciągłego systemu liniowego.
Do typowych zalet należą:
Automatyczne indeksowanie filmów
Czystsze cięcie filmu
Bardziej stabilny czas zgrzewania
Zmniejszony wysiłek operatora
Kompaktowe wymagania dotyczące powierzchni podłogi
Szybka wymiana formy dla różnych rozmiarów tacek
Automatyczne maszyny do zamykania tacek nieustannie transportują tacki przez stanowiska podawania, pozycjonowania, zamykania i cięcia folii.
W zależności od projektu linii produkcyjnej mogą być one zintegrowane z:
Automatyczne rozdzielacze tacek
Sprzęt do napełniania żywności
Wagi wielogłowicowe
Systemy dozowania sosów lub płynów
Wagi kontrolne
Wykrywacze metali
Przenośniki
Aplikatory z zatrzaskową pokrywką
Maszyny etykietujące
Kodery atramentowe lub laserowe
Systemy pakowania i paletyzacji skrzyń
Urządzenia automatyczne najlepiej sprawdzają się w przypadku standardowych tac, powtarzalnego załadunku produktów i ciągłych harmonogramów produkcji.
Zgrzewanie atmosferyczne pozwala na zamknięcie tacki bez konieczności celowego usuwania lub wymiany powietrza wewnątrz opakowania.
Jest ona powszechnie stosowana do dań na wynos, dań delikatesowych, deserów, wyrobów piekarniczych, świeżych produktów i produktów o krótkim terminie przydatności do spożycia w warunkach chłodniczych lub w dniu dostawy.
Maszyna MAP z płukaniem gazowym wprowadza gaz spożywczy do przestrzeni nad tacką przed jej zamknięciem. Gaz wypiera część normalnego powietrza, ale może nie wytworzyć takiego samego poziomu tlenu resztkowego, jak w procesie próżniowo-gazowym.
Metoda MAP z płukaniem gazem może być stosowana w przypadku wybranych dań gotowych, wypieków, produktów rolnych i chłodzonych, w których wymagana jest kontrolowana atmosfera.
W przypadku MAP z próżnią i gazem najpierw usuwa się większość powietrza z komory, a następnie wprowadza się kontrolowaną mieszankę gazów przed uszczelnieniem tacy.
Proces ten może zapewnić bardziej kontrolowaną ilość tlenu resztkowego niż proste wypieranie gazu, wymaga jednak pompy próżniowej, układu kontroli gazu, odpowiedniej tacy, folii o wysokiej barierowości i sprawdzonego procesu uszczelniania.
Pakowanie próżniowe typu skin polega na nałożeniu podgrzanej folii, która ściśle przylega do żywności i przylega do tacki lub podłoża.
VSP pomaga unieruchomić produkt, zmniejszyć objętość opakowań i stworzyć wysokiej jakości trójwymiarową prezentację detaliczną.
Jest powszechnie stosowany do produkcji wysokiej jakości mięs, ryb, owoców morza, serów i przetworów białkowych. VSP wymaga specjalistycznej folii, konstrukcji tacki, ogrzewania i kontroli próżni.
Pakowanie próżniowe tacek polega na usunięciu powietrza przed nałożeniem folii. Nie należy tego automatycznie traktować jako identycznego z pakowaniem próżniowym typu skin.
Końcowy wygląd opakowania, zachowanie się folii i przydatność produktów spożywczych zależą od tego, czy maszyna używa płaskiej folii pokrywowej, elastycznej folii próżniowej czy termoformowanej folii typu skin.
| Porównanie | zgrzewania atmosferycznego | MAP | VSP |
|---|---|---|---|
| Uzdatnianie powietrza | Normalne powietrze pozostaje w środku | Powietrze jest przemieszczane lub usuwane i zastępowane kontrolowaną mieszanką gazów | Powietrze zostaje usunięte, a podgrzana folia dopasowuje się do produktu |
| Typ filmu | Standardowa kompatybilna folia pokrywająca | Zwykle wymagana jest folia pokrywająca o wysokiej barierowości | Termoformowalna folia próżniowa |
| Wygląd opakowania | Płaska folia na tacce | Folia płaska z przestrzenią gazową | Folia dokładnie dopasowuje się do konturu produktu |
| Typowe jedzenie | Dania na wynos, delikatesy, pieczywo i produkty krótkodystrybucyjne | Świeże mięso, drób, owoce morza, sery i dania chłodzone | Mięso premium, ryby, owoce morza, sery i wysokiej jakości porcje detaliczne |
| Złożoność sprzętu | Najniższy | Wymaga kontroli gazu i ewentualnie pompy próżniowej | Wymagana jest próżnia, podgrzewanie folii i specjalistyczne narzędzia do obróbki skóry |
Maszyny do zgrzewania tacek HSQY można skonfigurować do różnych materiałów tacek, ale każda tacka musi być dopasowana do odpowiedniej folii zamykającej i narzędzia do zgrzewania.
| Materiał tacy | Typowe zastosowanie | Zagadnienia dotyczące folii i maszyny |
|---|---|---|
| Tacka PP | Dania gotowe, jedzenie na wynos, jedzenie chłodzone i dania do mikrofalówki | Wymaga warstwy uszczelniającej kompatybilnej z PP i sprawdzonych warunków mikrofalowych lub grzewczych |
| Tacka APET lub PET | Sałatki, produkty, pieczywo, desery i chłodzona, świeża żywność | Wymagana jest folia zgrzewana bezpośrednio z PET lub folia kompatybilna z powłoką tacki |
| Tacka PET/PE | Mięso, owoce morza, dania chłodzone i opakowania żywności MAP | Najczęściej stosuje się folię PET/PE lub BOPET/PE dopasowaną do powierzchni uszczelniającej PE |
| Tacka CPET | Mrożone, gotowe posiłki do przygotowania w kuchence mikrofalowej i piekarniku | Wymagana jest folia kompatybilna z zamierzonym procesem podgrzewania lub gotowania |
| Tacka barierowa PP/EVOH lub PET/EVOH | Mięso, owoce morza, sery i żywność chłodzona o przedłużonej dystrybucji w systemie MAP | Wymagana jest odpowiednia folia o wysokiej barierowości i uszczelka zabezpieczająca przed przeciekaniem |
| Taca aluminiowa | Produkty piekarnicze, dania gotowe i żywność nadająca się do pieczenia | Wymagana jest powłoka zgrzewalna na gorąco, kompatybilna z aluminium i odpowiednie narzędzia |
| Tektura lub tacka z włókien | Gotowe posiłki, produkty i opakowania zorientowane na zrównoważony rozwój | Tacka musi być wyposażona w uszczelnioną powłokę lub wkładkę kompatybilną z wybraną folią |
HSQY dostarcza powiązane Folia uszczelniająca PP do tacek, Folia do uszczelniania tacek PET, Folia do zgrzewania tacek PET/PE i Folia uszczelniająca do tacek CPET.
Załadunek tacy: Pustą tackę napełnia się produktem spożywczym.
Kontrola kołnierza: W miarę możliwości usuwa się z kołnierza uszczelniającego żywność, olej, sos i wilgoć.
Pozycjonowanie tacki: Wypełniona tacka jest wprowadzana do dostosowanej formy lub umieszczana w jej wnętrzu.
Indeksowanie folii: Rolka folii zamykającej jest umieszczana nad tacką z odpowiednią warstwą uszczelniającą skierowaną w dół.
Uzdatnianie powietrza: Maszyny atmosferyczne przechodzą bezpośrednio do etapu uszczelniania, podczas gdy maszyny MAP lub próżniowe usuwają powietrze lub wprowadzają gaz zgodnie z zaprogramowanym cyklem.
Zgrzewanie na gorąco: Podgrzana płyta zgrzewająca stosuje kontrolowaną temperaturę, ciśnienie i czas zgrzewania.
Cięcie folii: Maszyna tnie folię wokół kołnierza tacy lub przewija pozostałą część folii.
Rozładunek opakowania: Zamknięta tacka opuszcza formę i jest przesyłana do działu kontroli, etykietowania lub pakowania.
Oblicz liczbę tac potrzebnych na godzinę, zmianę i dzień roboczy. Uwzględnij szczytowe zapotrzebowanie, zmiany produktów, czas czyszczenia, przerwy i przyszły wzrost.
Podaj długość zewnętrzną tacki, szerokość, głębokość, szerokość kołnierza, promień narożnika, układ komór i maksymalną wysokość produktu.
Należy zdecydować, czy opakowanie wymaga prostego zgrzewania termicznego, przepłukiwania gazem, próżniowego z gazem MAP, zgrzewania próżniowego czy VSP. Nie należy wybierać maszyny przed zdefiniowaniem wymaganego procesu pakowania.
W miarę możliwości należy dostarczyć próbki tacek i folii. Forma maszyny, płyta zgrzewająca, temperatura i system cięcia muszą być zgodne z materiałami opakowaniowymi stosowanymi w handlu.
Sprawdź dostępne napięcie, częstotliwość, fazę, wtyczkę, ciśnienie sprężonego powietrza, objętość powietrza, dopływ gazu i przestrzeń montażową.
Sprzęt ręczny zmniejsza początkową inwestycję, ale wymaga więcej pracy. Sprzęt automatyczny zmniejsza konieczność obsługi tac, ale wymaga bardziej ujednoliconego procesu produkcyjnego i większych nakładów inwestycyjnych.
Kupujący planujący produkcję wielu produktów powinni wybrać maszynę z wystarczającą szerokością folii, przestrzenią na formę i możliwością szybkiej wymiany tacek w celu dostosowania ich do przyszłych rozmiarów.
Forma podtrzymuje tackę podczas uszczelniania i ustawia kołnierz pod płytą uszczelniającą i nożem tnącym.
Projekt formy powinien uwzględniać:
Wymiary zewnętrzne tacy
Szerokość kołnierza i promień narożnika
Głębokość tacy
Układ przedziałów
Sztywność tacy
Wysokość produktu nad tacką
Liczba wnęk na cykl
Profil cięcia filmu
Kanały przepływu gazu
Kanały próżniowe
Wysuwanie i usuwanie tacy
Firma HSQY może tworzyć formy niestandardowe w oparciu o próbki tacek, rysunki lub zatwierdzone wymiary.
Maszyna do zamykania tacek w atmosferze modyfikowanej (MAP) stanowi tylko jeden element kompletnego systemu pakowania w atmosferze modyfikowanej.
Komercyjny projekt MAP może wymagać:
Tacka o wysokiej barierze gazoszczelnej
Kompatybilna folia pokrywająca o wysokiej barierowości
Dostarczanie tlenu, dwutlenku węgla lub azotu o jakości spożywczej
Mikser gazu lub butla z gazem wstępnie zmieszanym
Regulator ciśnienia gazu
Pompa próżniowa w razie potrzeby
Badanie zawartości tlenu resztkowego
Badanie szczelności i integralności uszczelnień
Zweryfikowane warunki łańcucha chłodniczego
Walidacja okresu przydatności do spożycia dla konkretnych produktów spożywczych
Klienci opracowujący opakowania MAP mogą zapoznać się z dokumentacją HSQY Tacki MAP, wysokobarierowe tacki PP i kompatybilne folie barierowe do przykrywania.
VSP wymaga czegoś więcej niż tylko dodania pompy próżniowej do standardowej zgrzewarki tacek.
Kompletny system powinien zawierać:
Maszyna zdolna do obsługi VSP
Kompatybilna folia próżniowa
Tacka lub płyta nośna z odpowiednią powierzchnią uszczelniającą
Wystarczająca głębokość tworzenia filmu
Odpowiednia pompa próżniowa
Sterowanie ogrzewaniem folii
Prześwit na wysokość produktu
Ocena przebicia i ochrony kości
Kupujący mogą przeglądać HSQY Asortyment tacek VSP przy projektowaniu kompletnego systemu pakowania typu skin-pack.
Zgrzewarki tacek służą do pakowania makaronów, dań ryżowych, dań mięsnych, warzyw, sosów, curry, dań porcjowanych i gotowych posiłków wieloskładnikowych.
Maszyny MAP i VSP można stosować do pakowania wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, mięsa mielonego, kiełbas, kurczaka i indyka, pod warunkiem zastosowania odpowiednich tacek, folii i systemów gazowych.
Filety rybne, krewetki, skorupiaki i owoce morza mogą być pakowane w opakowania o wysokiej barierowości MAP lub VSP, w zależności od produktu, łańcucha chłodniczego i wymogów prezentacji.
Do pakowania sałatek, jagód, krojonych owoców, warzyw, grzybów i produktów delikatesowych można stosować standardowe folie zgrzewane na gorąco, folie oddychające lub folie MAP przeznaczone do konkretnych zastosowań.
Do produkcji sera, masła, deserów mlecznych i chłodzonych produktów mlecznych można używać opakowań z możliwością łatwego odklejania, ponownego zamykania lub o wysokiej barierowości.
Ciasta, ciastka, puddingi, desery i produkty piekarnicze mogą być zabezpieczone uszczelnieniami atmosferycznymi, folią przeciwmgielną lub wybranymi opakowaniami wypełnionymi gazem.
Tacki na posiłki wykonane z CPET i PP można szczelnie zamknąć i wykorzystać w cateringu lotniczym, szpitalach, szkołach, więzieniach, domach spokojnej starości i dystrybucji do kuchni centralnych.
Urządzenia do zgrzewania tacek z żywnością powinny być instalowane i obsługiwane zgodnie z udokumentowanym programem bezpieczeństwa żywności i czyszczenia.
Ważne kwestie higieniczne obejmują:
Konstrukcja ze stali nierdzewnej strefy gastronomicznej
Łatwy dostęp do formy tacki
Usuwanie resztek jedzenia, sosu, oleju i folii
Czyszczenie wokół kanałów próżniowych i gazowych
Ochrona elementów elektrycznych przed wilgocią
Środki czyszczące bezpieczne dla żywności
Udokumentowana częstotliwość czyszczenia
Kontrola płyt uszczelniających i noży tnących
Dozwolona metoda czyszczenia zależy od zabezpieczenia elektrycznego i konstrukcji urządzenia. Nie należy używać wody pod wysokim ciśnieniem, chyba że wybrany model został specjalnie zaprojektowany i zatwierdzony do mycia w wodzie.
Konserwacja zapobiegawcza pomaga ograniczyć wady uszczelnień, straty folii i nieplanowane przestoje.
Rutynowa konserwacja może obejmować:
Czyszczenie płyty uszczelniającej i formy
Kontrola noży tnących
Sprawdzanie elementów grzejnych i czujników temperatury
Kontrola przewodów pneumatycznych i ich złączek
Sprawdzanie oleju i filtrów pompy próżniowej
Kontrola przewodów gazowych i regulatorów
Sprawdzanie rolek i czujników podających folię
Smarowanie zatwierdzonych elementów mechanicznych
Sprawdzanie wyłączników awaryjnych i wyłączników bezpieczeństwa
Rejestrowanie interwałów konserwacji i wymiany
Kupujący powinni przed zamówieniem maszyny omówić potrzebę zakupu zapasowych elementów grzejnych, regulatorów temperatury, noży tnących, uszczelek, czujników, części pneumatycznych i materiałów eksploatacyjnych do pomp próżniowych.
Przed wysyłką maszyny HSQY może sprawdzić tacki klienta, folię, zasilanie, wtyczkę, sprężone powietrze, dopływ gazu i wymaganą wydajność produkcji.
Uruchomienie może obejmować:
Poziomowanie maszyn i podłączanie mediów
Montaż formy
Ładowanie i śledzenie filmu
Regulacja temperatury, ciśnienia i czasu przebywania
Konfiguracja parametrów próżni i gazu
Próbne uszczelnienie materiałami komercyjnymi
Szkolenie operatorów
Szkolenia z zakresu czyszczenia i konserwacji
Przegląd części zamiennych
Różnorodne poziomy wyposażenia: dostępne są maszyny ręczne, stołowe, półautomatyczne i automatyczne ciągłe.
Różne procesy pakowania: Można omówić standardowe rozwiązania zgrzewania termicznego, przepłukiwania gazem, pakowania próżniowego i gazowego MAP oraz VSP.
Formy tacek na zamówienie: Formy mogą być opracowane zgodnie z wymiarami tacek, ich kształtem i wymaganiami dotyczącymi gniazda.
Dopasowanie tacek i folii: HSQY dostarcza tacki PP, PET, PET/PE, CPET, MAP i VSP z kompatybilnymi foliami pokrywkowymi.
Elastyczny zakres wydajności: Urządzenia są przeznaczone zarówno do małych partii komercyjnych, jak i do ciągłej produkcji przekraczającej 1000 tacek na godzinę.
Dostosowywanie napięcia: Konfiguracje napięcia, częstotliwości i wtyczek można sprawdzić w różnych krajach docelowych.
Wsparcie techniczne w fazie próbnej: Przed ostateczną konfiguracją maszyny można sprawdzić komercyjne tacki i folie.
Kompletny system pakowania: Tacki, folie, formy i sprzęt można zamówić od jednego dostawcy.
Opakowanie eksportowe: Maszyny mogą być pakowane do międzynarodowej wysyłki morskiej lub lotniczej.
Dokumentacja techniczna: Informacje dotyczące obsługi, konserwacji i ustawień maszyny mogą być dostarczone w zależności od wybranego modelu.
Aby otrzymać dokładną rekomendację i wycenę maszyny, prosimy o podanie jak najwięcej z poniższych informacji:
Produkt spożywczy
Temperatura napełniania żywnością
Materiał tacy
Próbki tacek fizycznych
Długość, szerokość i głębokość zewnętrzna tacy
Szerokość kołnierza tacy i promień narożnika
Liczba przegródek na tackę
Maksymalna wysokość jedzenia nad tacką
Struktura folii pokrywającej
Szerokość, grubość i średnica rolki folii
Wymagana wydajność na godzinę
Godziny pracy na zmianę
Wymagania ręczne, półautomatyczne lub automatyczne
Proces atmosferyczny, MAP, próżniowy lub VSP
Mieszanina gazów MAP
Docelowy tlen resztkowy
Docelowy okres przydatności do spożycia
Dostępne napięcie, częstotliwość i faza
Wymagany typ wtyczki
Dostępne ciśnienie i wydajność sprężonego powietrza
Dostępne dostawy gazu spożywczego
Dostępna przestrzeń instalacyjna
Wymagana integracja w górę i w dół łańcucha dostaw
Wymagany język dla elementów sterujących i instrukcji
Wymagany pakiet części zamiennych
Kraj docelowy, port morski lub adres dostawy
Wykorzystuje ciepło i ciśnienie, aby przykleić folię do gotowej tacki. W zależności od modelu, może również usuwać powietrze, przedmuchiwać gaz lub wytwarzać próżniowe opakowania typu skin.
Standardowa zgrzewarka tacek zamyka sztywną tackę folią wierzchnią. Maszyna do pakowania próżniowego usuwa powietrze z worka lub opakowania. Niektóre zgrzewarki tacek posiadają funkcje próżniowe, MAP lub VSP, ale wymagają one specjalnej konfiguracji urządzenia.
Przepłukiwanie gazem polega na wypieraniu powietrza poprzez wprowadzenie gazu do tacki. MAP z próżnią i gazem najpierw usuwa większość powietrza, a następnie wprowadza mieszankę gazową, co zazwyczaj pozwala na kontrolowany dopływ tlenu resztkowego.
MAP utrzymuje kontrolowaną przestrzeń gazową nad żywnością. VSP usuwa powietrze i tworzy powłokę ściśle wokół produktu, zmniejszając wolną przestrzeń i unieruchamiając żywność.
Niektóre zaawansowane maszyny mogą obsługiwać wiele procesów za pomocą różnych zestawów narzędzi i konfiguracji. Nie należy zakładać, że standardowe maszyny ręczne lub podstawowe maszyny automatyczne będą obsługiwać wszystkie procesy.
Wybrane maszyny można skonfigurować do tacek z PP, APET, PET/PE, CPET, tworzyw sztucznych o wysokiej barierowości, aluminium i włókien powlekanych. Kompatybilność zależy od formy, folii i warunków zgrzewania.
Nie. Warstwa zgrzewalna folii musi być dopasowana do materiału lub powłoki na kołnierzu tacki. Tacki z PP, PET, PET powlekanego PE, CPET i aluminium mogą wymagać innych folii.
Wybrane maszyny ręczne HSQY charakteryzują się wydajnością około 480 tacek na godzinę przy użyciu formy jednogniazdowej i do około 800 tacek na godzinę przy wybranych konfiguracjach dwugniazdowych. Rzeczywista wydajność zależy od operatora i procesu załadunku tacek.
Wybrane automaty HSQY zapewniają wydajność referencyjną od około 1300 do 2000 tacek na godzinę. Rzeczywista wydajność zależy od gniazd formy, rozmiaru tacki i procesu pakowania.
Może. Etapy próżniowe i płukania gazem wydłużają każdy cykl, więc wydajność MAP może być niższa niż wydajność zgrzewania atmosferycznego na tej samej maszynie.
Maszyna może pomóc w stworzeniu kontrolowanego i szczelnego opakowania, jednak okres przydatności do spożycia zależy również od jakości żywności, higieny, bariery tacki, bariery foliowej, mieszanki gazowej, integralności zamknięcia i temperatury przechowywania.
Tak, ale kołnierz tacy powinien pozostać czysty i suchy, o ile to możliwe. Sos, olej i cząsteczki jedzenia mogą tworzyć kanały przeciekowe. Może być również wymagana odpowiednia folia zabezpieczająca przed zanieczyszczeniami.
Tak, jeśli tacka PP lub CPET i folia pokrywająca nadają się do zamierzonego cyklu podgrzewania w kuchence mikrofalowej. Samo uszczelnienie maszynowe nie gwarantuje, że opakowanie nadaje się do podgrzewania w kuchence mikrofalowej.
Wybrane maszyny umożliwiają zgrzewanie tacek CPET i aluminiowych za pomocą kompatybilnej formy i folii do pieczenia w piekarniku. Całe opakowanie musi zostać zatwierdzone pod kątem docelowej temperatury i czasu pieczenia.
Podstawowe maszyny ręczne mogą nie wymagać sprężonego powietrza. Wiele modeli półautomatycznych, MAP i automatycznych wymaga zewnętrznego źródła sprężonego powietrza, zazwyczaj o ciśnieniu około 0,6–0,8 MPa dla wybranych urządzeń HSQY.
Pompy próżniowe są dołączone lub określone tylko dla wybranych konfiguracji próżniowych, próżniowo-gazowych lub VSP. Maszyny zgrzewające tylko z przepłukiwaniem gazem i podstawowe zgrzewarki mogą nie być wyposażone w pompę próżniową.
Opcje napięcia, częstotliwości i wtyczek można ustalić w zależności od kraju przeznaczenia. Wymagane zasilanie elektryczne musi zostać potwierdzone przed rozpoczęciem produkcji.
Tak, jeśli dostępne są wymienne formy, a wszystkie rozmiary tacek mieszczą się w maksymalnych granicach szerokości folii, powierzchni formy i głębokości tacek danej maszyny.
Czas wymiany formy zależy od konstrukcji maszyny i oprzyrządowania. Konstrukcje przesuwne i beznarzędziowe mogą skrócić czas przezbrojenia, ale dokładna procedura powinna zostać potwierdzona dla wybranego modelu.
Możliwe przyczyny to: niekompatybilna folia, odwrócona strona uszczelnienia, niewystarczająca temperatura, krótki czas kontaktu, niewystarczające ciśnienie, zanieczyszczony kołnierz lub nierówna płyta uszczelniająca.
Przyczyną nieszczelności może być dostająca się do kołnierza żywność, pomarszczona folia, przebicie, pęknięcie tacy, nieszczelność kanału, nieprawidłowe ustawienia lub uszkodzenie narzędzia tnącego i uszczelniającego.
Regularna konserwacja obejmuje czyszczenie formy i płyty uszczelniającej, kontrolę noży tnących, sprawdzanie elementów grzejnych, konserwację części pneumatycznych i serwisowanie pompy próżniowej, jeśli jest zamontowana.
Tak. HSQY dostarcza tacki PP, PET, PET/PE, CPET, MAP, VSP oraz tacki o wysokiej barierowości wraz z kompatybilnymi foliami uszczelniającymi i dostosowanymi do potrzeb klienta formami maszynowymi.
Próbki tacek i folii można poddać ocenie pod kątem rozwoju pleśni i prób szczelności. Należy również przedstawić produkt spożywczy, wymaganą wydajność i proces pakowania.
Podaj rodzaj produktu spożywczego, materiał tacki, wymiary tacki, strukturę folii, wymaganą wydajność, proces pakowania, napięcie, dopływ sprężonego powietrza, zapotrzebowanie na gaz i kraj przeznaczenia.
Szukasz ręcznej zgrzewarki do tacek, półautomatycznej maszyny do zgrzewania pojemników na żywność, maszyny do zgrzewania tacek MAP, maszyny VSP lub automatycznej linii do ciągłego pakowania żywności?
Skontaktuj się z HSQY, aby uzyskać zalecenia dotyczące maszyn, specyfikacje techniczne, niestandardowe formy, dopasowanie tacek i folii, wsparcie próbne, ceny fabryczne i informacje o wysyłce międzynarodowej.
Kategoria produktu
Płyta z Tworzywa Sztucznego