HSQY PLASTIC verskaf hoë-versperrings MAP-bakke vir gemodifiseerde atmosfeerverpakking van vars vleis, pluimvee, seekos, verwerkte vleis, kaas, voorbereide voedsel en ander verkoelde voedselprodukte. Ons MAP-voedselbakke is ontwerp om te werk as deel van 'n volledige verpakkingstelsel wat 'n hoë-versperringsbak, versoenbare dekselfilm, voedselgraadgasmengsel en bakverseëlingstoerusting kombineer.
Vir toepassings wat verbeterde suurstofversperringsprestasie vereis, is meerlaag-PP-bakke met EVOH-versperringstegnologie beskikbaar. Standaardmodelle sluit 'n wye reeks reghoekige groottes, dieptes en kleure in, met deursigtige, wit, swart en kompartementbak-opsies beskikbaar volgens die produkmodel.
Of jy nou 'n nuwe MAP-verpakkingslyn ontwikkel of 'n bestaande skinkbord vervang, HSQY kan help om skinkbordafmetings, versperringsstruktuur, verseëlingsvereistes en ooreenstemmende dekselfilms volgens jou voedselproduk en verpakkingsproses te evalueer.
'n MAP-bak is 'n voedselverpakkingsbak wat ontwerp is vir Gewysigde Atmosfeerverpakking . In 'n MAP-verpakkingsproses word normale lug binne die verpakking vervang of gewysig deur 'n beheerde mengsel van voedselgraadgasse te gebruik voordat die bak hermeties verseël word met 'n geskikte dekselfilm.
Die doel van MAP is om 'n interne atmosfeer te skep wat geskik is vir die verpakte voedsel. Wanneer die werkverrigting van die bakplaat, gassamestelling, seëlintegriteit en bergingstemperatuur korrek beheer word, kan MAP help om oksidasie en mikrobiologiese agteruitgang te vertraag terwyl die voorkoms, tekstuur en kwaliteit van die produk behoue bly.
MAP-bakke word wyd gebruik deur vleisverwerkers, pluimveeverwerkers, seekosmaatskappye, vervaardigers van voorbereide voedsel, supermarkte, sentrale kombuise en ander industriële voedselprodusente wat betroubare verkoelde verpakking benodig.
'n Tipiese MAP-verpakkingsproses begin nadat die voedsel in die bakkie geplaas is. Die bakkie gaan 'n MAP-bakkie-verseëlaar binne, waar lug verwyder of verplaas word en vervang word met 'n gekose beskermende gasmengsel. 'n Hoë-versperrende dekselfilm word dan hitteverseël aan die bakkie se flens om die gewysigde atmosfeer binne die verpakking te handhaaf.
Suksesvolle MAP-verpakking hang van meer as net die bakkie self af. Die volledige verpakkingstelsel sluit gewoonlik die volgende in:
| MAP-stelselkomponent | Funksie |
|---|---|
| Hoë Versperring MAP Skinkbord | Hou die kos vas en help om gasoordrag deur die skinkbordwand te beheer. |
| Hoë Versperring Dekselfilm | Verseël die skinkbord en help om die vereiste atmosfeer binne die verpakking te handhaaf. |
| Voedselgraad Gasmengsel | Verskaf 'n atmosfeer wat gekies is volgens voedseltipe en bewaringsvereistes. |
| MAP-bakverseëlaar | Voer gasspoeling of atmosfeervervanging uit en verseël die dekselfilm aan die skinkbord. |
| Koue Ketting | Handhaaf die gevalideerde produkbergingstemperatuur tydens verspreiding en kleinhandel. |
Sodra die verlangde gasmengsel in die verpakking geplaas is, moet die bakkie en dekselfilm help om oormatige gaswisseling met die omliggende atmosfeer te voorkom. Indien suurstof te vinnig binnedring of die beskermende gasse te vinnig ontsnap, mag die beoogde gewysigde atmosfeer nie gedurende die vereiste bergingstydperk gehandhaaf word nie.
Daarom gebruik baie industriële MAP-toepassings hoë-versperrings PP/EVOH-bakke . EVOH bied 'n effektiewe suurstofversperringslaag, terwyl PP strukturele sterkte, taaiheid en praktiese werkverrigting vir voedselbakvervaardiging bied.
Kopers wat hoë-versperring PP-verpakking benodig, kan ook ons hersien Hoë Versperring PP Bakkies, PP/EVOH/PE-bakke en PP Koëxtrudeerde Bakke vir meer inligting oor spesifieke materiaalstrukture.
Verskillende MAP-verpakkingsprojekte vereis verskillende skinkbordstrukture. HSQY kan meerlaagkonfigurasies bespreek volgens versperringsvereistes, hitteverseëlingstoestande, bergingstemperatuur en voedseltoepassing.
| Skinkbordstruktuur | Hooffunksie | Tipiese oorweging |
|---|---|---|
| PP-gebaseerde skinkbord | Strukturele voedselverpakking | Geskik waar die vereiste gasversperringsvlak deur die gekose bakstelsel bereik kan word. |
| PP / EVOH / PP | Hoë suurstofversperring | Word algemeen oorweeg vir hoë-versperring MAP toepassings wat PP op beide buitenste oppervlaktes vereis. |
| PP / EVOH / PE | Hoë versperring plus funksionele verseëllaag | Kan gekies word waar die PE-laag deel vorm van die vereiste bak- en dekselfilm-verseëlingstelsel. |
| Aangepaste Koëxtrudeerde Struktuur | Toepassingspesifieke werkverrigting | Laagstruktuur word geëvalueer volgens versperrings-, meganiese, termiese en verseëlingsvereistes. |
Die presiese struktuur moet altyd vir die individuele bakmodel bevestig word. Termiese verwerkingsvereistes soos pasteurisasie, retort of verhoogde temperatuur herverhitting moet ook afsonderlik geëvalueer word eerder as om dit uit die term 'PP MAP-bak' te neem.
Gemodifiseerde atmosfeerverpakking gebruik gewoonlik voedselgraad koolstofdioksied (CO₂), stikstof (N₂) en suurstof (O₂) . Elke gas verrig 'n ander funksie, en die korrekte mengsel wissel aansienlik afhangende van die verpakte voedsel.
| MAP Gas | Algemene Rol | Verpakkingsoorweging |
|---|---|---|
| Koolstofdioksied (CO₂) | Word gebruik vir sy inhiberende effek op baie bederf-mikroörganismes. | Die vereiste konsentrasie hang af van die tipe voedsel, produksamestelling en verpakkingsvolume. |
| Stikstof (N₂) | Inerte gas wat gebruik word om suurstof te verplaas en te help om verpakkingsvolume te handhaaf. | Word gereeld in kombinasie met ander MAP-gasse gebruik. |
| Suurstof (O₂) | Kan doelbewus behou of bygevoeg word vir sekere voedselsoorte, terwyl dit vir ander verminder word. | Vereistes verskil aansienlik tussen rooivleis, seekos, vars produkte en voorbereide voedsel. |
Daar is geen universele MAP-gasverhouding wat geskik is vir elke voedselproduk nie. Die gassamestelling moet saam met die voedselverwerker, voedselgasverskaffer en verpakkingspesialis bepaal word, en dan onder die werklike produk-, bergings- en verspreidingsomstandighede gevalideer word.
Vars vleisverpakking is een van die belangrikste toepassings vir hoë-versperrings MAP-bakke. Beesvleis, varkvleis, lam, maalvleis, steaks en ander vars proteïene vereis noukeurige beheer van suurstofblootstelling, mikrobiologiese agteruitgang, suiwering en kleinhandelaanbieding.
Hoë-versperrings PP/EVOH-bakke gekombineer met geskikte versperringsdekselfilm kan die gasretensie en seëlintegriteit bied wat benodig word vir baie vleisverpakkingstelsels wat gereed is vir vleis.
Hoenderborste, dye, porsies en ander pluimveeprodukte benodig betroubare baksterkte, lekbeheer, kouekettingprestasie en veilige verseëling. MAP-verpakking kan gebruik word as deel van 'n gevalideerde pluimveebewaringstelsel om produkgehalte te handhaaf gedurende verwerking, vervoer en kleinhandelvertoning.
Visfilette, salm, garnale, skulpvis en ander seekosprodukte kan hoogs sensitief wees vir mikrobiologiese agteruitgang en oksidasie. MAP-seekosverpakking vereis dus noukeurige beheer van gassamestelling, versperringseienskappe, verpakking se kopruimte en verkoelde berging.
Vir seekos-toepassings moet kopers die presiese voedselspesie, porsiegrootte, skinkbordafmetings, bergingstemperatuur en beoogde rakleeftydteiken verskaf voordat die finale skinkbord- en filmspesifikasies bevestig word.
| Voedselkategorie | Tipiese verpakkingsvereiste |
|---|---|
| Vars Beesvleis & Varkvleis | Hoë versperring, sterk verseëling en gepaste MAP-atmosfeer. |
| Pluimvee | Lekweerstand, seëlintegriteit en verkoelde bergingsprestasie. |
| Vis en seekos | Hoë gasversperring en sorgvuldig geselekteerde gewysigde atmosfeer. |
| Wors en Verwerkte Vleis | Suurstofbeheer en veilige deksel-film seël. |
| Kaas- en suiwelprodukte | Gepaste gassamestelling en versperringsprestasie volgens produktipe. |
| Klaargemaakte maaltye | Versperringsprestasie, seëlintegriteit en versoenbaarheid met beoogde herverhittingsvereistes. |
| Plantgebaseerde Proteïene | Gewysigde atmosfeer gekies volgens vog, vetinhoud en produkformulering. |
| Vars Produkte | Noukeurig beheerde gasdeurlaatbaarheid wat produkrespirasie in ag neem. |
Hoë suurstofversperring: EVOH-bevattende bakstrukture kan die suurstofversperringsprestasie aansienlik verbeter in vergelyking met konvensionele nie-versperringsbakstrukture.
Betroubare gasretensie: Wanneer dit gekombineer word met die korrekte hoë-versperringsdekselfilm en seëltoestande, help die bak om die vereiste gewysigde atmosfeer te handhaaf.
Sterk bakstruktuur: PP bied goeie meganiese sterkte, taaiheid en weerstand teen olies en vette wat in baie voedselprodukte voorkom.
Kleinhandelaanbieding: Deursigtige, wit en swart skinkbordopsies laat voedselverwerkers en kleinhandelaars toe om verpakking te kies volgens produkaanbieding en handelsmerkvereistes.
Geoutomatiseerde verpakkingskompatibiliteit: Geskikte voorafgevormde bakke kan gebruik word met kommersiële MAP-bakverseëlingstelsels wanneer die flensafmetings van die bak en die masjiengereedskap korrek ooreenstem.
Pasgemaakte verpakkingsopsies: Afmetings, dieptes, kleure, kompartementkonfigurasies en materiaalstrukture kan vir volumeprojekte bespreek word.
HSQY bied tans verskeie reghoekige hoë-versperring PP-bakmodelle in verskillende lengtes, breedtes en dieptes aan. Die produkreeks sluit deursigtige, wit en swart bakke sowel as geselekteerde kompartementkonfigurasies in.
Skinkbordafmetings moet gekies word volgens produkgewig, voedselafmetings, vereiste kopruimte, gasvolume, skinkbordverseëlaargereedskap, kleinhandelrakvereistes en sekondêre verpakking.
| Produk Tipe | Hoë Versperring MAP Voedselbak |
| Hoofmateriaal | PP-gebaseerde meerlaagstrukture |
| Versperringsopsie | EVOH hoë-versperringstrukture beskikbaar volgens model en toepassing |
| Vorms | Reghoekige en geselekteerde kompartementontwerpe; pasgemaakte projekte kan bespreek word |
| Kleure | Deursigtig, wit, swart en geselekteerde persoonlike kleure |
| Verpakkingsproses | Gemodifiseerde atmosfeer verpakking en hitteverseëling |
| Algemene toepassings | Vleis, pluimvee, seekos, verwerkte voedsel, kaas en verkoelde voorbereide voedsel |
| Aanpassing | Grootte, diepte, kleur, kompartemente, versperringsstruktuur en verseëlingsvereistes |
'n Hoëgehalte MAP-bakkie kan nie 'n gewysigde atmosfeer handhaaf sonder 'n geskikte hoë-versperringsdekselfilm nie . Bakkie en film moet dus saam as een verpakkingstelsel geëvalueer word.
Belangrike vereistes vir die dekselfilm kan insluit suurstofversperring, seëlsterkte, maklik-afskilferende prestasie, sluitseël, anti-mis eienskappe, punksie weerstand, deursigtigheid en versoenbaarheid met die bak se seëloppervlak.
HSQY verskaf ook PP Bak Seëlfilms en EVOH/PP Hoëversperringsfilms , wat kopers toelaat om die skinkbord en dekselstelsel saam te bespreek.
MAP-bakke word normaalweg gebruik op bakverseëlingstoerusting wat in staat is tot atmosfeervervanging of gasspoeling gevolg deur hitteverseëling. Toerusting kan wissel van kleiner kommersiële stelsels tot hoëspoed-outomatiese produksielyne.
Voordat kopers bakke in volume aankoop, moet hulle die bak se eksterne afmetings, flenswydte, flensgeometrie, nesontwerp en versoenbaarheid met bestaande masjiengereedskap bevestig.
As jy 'n nuwe verpakkingslyn bou, bied HSQY ook Voedselbak-verseëlmasjiene en MAP-bak-verseëlaars.
Gewysigde Atmosfeer Verpakking en Vakuumvel Verpakking word albei wyd gebruik vir vars voedsel, veral vleis en seekos, maar hul verpakkingsbeginsels verskil.
| Kenmerk | MAP Tray | VSP Tray |
|---|---|---|
| Verpakkingsbeginsel | Kos word omring deur 'n beheerde gasatmosfeer. | Verhitte velfilm vorm noukeurig aan die kos en skinkbord. |
| Hoofruimte | Sluit normaalweg gedefinieerde kopruimte vir die gasatmosfeer in. | Minimale vrye kopruimte rondom die produk. |
| Fliek | Versperringsdekselfilm hitteverseël aan die skinkbordflens. | Gespesialiseerde velfilm drapeer styf om die produk. |
| Tipiese toepassings | Vleis, pluimvee, seekos, verwerkte voedsel en voorbereide maaltye. | Premium vleis, seekos, kaas en hoë-sigbaarheid kleinhandelpakke. |
Kopers wat vakuumvelverpakking oorweeg, kan ook ons VSP-bakke.
Die keuse van 'n MAP-bak gebaseer slegs op sy lengte en breedte kan lei tot verseëling-, versperrings- of produksieprobleme. Vir industriële projekte moet die volledige verpakkingsproses hersien word.
1. Identifiseer die voedselproduk: Spesifiseer of jy beesvleis, varkvleis, pluimvee, seekos, kaas, voorbereide maaltye of 'n ander produk verpak.
2. Bevestig porsie-afmetings en gewig: Produkgrootte bepaal skinkbordafmetings, skinkborddiepte en vereiste kopruimte.
3. Definieer die teiken rakleeftyd: Dit help bepaal of 'n hoë-versperring EVOH-struktuur oorweeg moet word.
4. Bevestig die gasstelsel: Verskaf die beoogde gasmengsel indien dit reeds vir u voedselproduk gevalideer is.
5. Bevestig die dekselfilm: Die filmversperringsvlak en seëllaag moet versoenbaar wees met die gekose skinkbord.
6. Bevestig die spesifikasies van die bakverseëlaar: Verskaf bestaande bakdimensies, masjienhandelsmerk, gereedskapdimensies of 'n bestaande bakmonster waar moontlik.
7. Bevestig bergingstoestande: Spesifiseer verkoelde, gevriesde of ander temperatuurvereistes.
8. Voer produksietoetse uit: Finale verpakkingsprestasie moet getoets word met behulp van die werklike voedsel, gasmengsel, film, verseëlingstoerusting, bergingsomstandighede en verspreidingsproses.
Benewens standaard hoë-versperring MAP-bakke, kan aangepaste verpakkingsprojekte bespreek word vir kliënte met geskikte bestelvolumes.
Pasgemaakte opsies kan die lengte, breedte, diepte, kapasiteit, flensafmetings, kompartementontwerp, kleur, wanddikte, versperringsstruktuur en seëloppervlak insluit.
Vir persoonlike ontwikkeling kan die verskaffing van u huidige bakmonster, CAD-tekening, tegniese tekening of gedetailleerde afmetings die akkuraatheid van tegniese evaluering en kwotasie aansienlik verbeter.
Voedselkontakvereistes wissel na gelang van die bestemmingsmark, bakstruktuur, harsformulering en beoogde gebruiksomstandighede. Kopers moet dus die presiese regulatoriese vereistes vir die bestemmingsland bevestig voordat hulle 'n verpakkingspesifikasie finaliseer.
Indien u projek dokumentasie benodig met betrekking tot FDA-voedselkontakvereistes, EU-voedselkontakregulasies of ander markspesifieke standaarde, verskaf die bestemmingsmark en beoogde voedselkontaktoestande wanneer u 'n kwotasie aanvra sodat die dokumentasie wat vir die spesifieke produk beskikbaar is, bevestig kan word.
Herwinbaarheid hang af van die skinkbord se presiese materiaalstruktuur en die herwinningsinfrastruktuur wat in die bestemmingsmark beskikbaar is. PP-dominante verpakking kan in sekere polipropileen-herwinningsstrome aanvaar word, terwyl meerlaag-versperringsstrukture addisionele evaluering kan vereis.
Kopers wat herwinbaarheidseise maak, moet die volledige bakstruktuur en toepaslike plaaslike versamelings-, sorterings- en herwinningsvereistes verifieer eerder as om aan te neem dat elke meerlaagige MAP-bak op dieselfde manier herwin sal word.
HSQY bied 'n wye reeks hoë-versperring PP-bakmodelle wat verskeie afmetings, dieptes, kleure en kompartementkonfigurasies vir B2B-voedselverpakkingskliënte dek.
Boonop kan HSQY die breër verpakkingstelsel ondersteun. Kopers kan MAP-bakke, PP/EVOH-strukture, hoë-versperrings-dekselfilms en MAP-bak-verseëlingstoerusting binne dieselfde produkportefeulje bespreek, in plaas daarvan om elke verpakkingskomponent onafhanklik te verkry.
Vir nuwe projekte kan ons span u bestaande skinkbord, afmetings, voedseltoepassing, verpakkingsmasjien en dekselfilmvereistes hersien voordat hulle 'n standaardmodel aanbeveel of 'n pasgemaakte oplossing bespreek.
MAP staan vir Gewysigde Atmosfeer Verpakking. Dit is 'n verpakkingsmetode waarin die normale atmosfeer binne 'n verseëlde verpakking gewysig word deur geselekteerde voedselgraadgasse te gebruik om voedselgehalte te handhaaf en die bruikbare bergingstydperk onder beheerde toestande te verleng.
'n MAP-bak met 'n hoë versperring is ontwerp om gasoordrag deur die bakwand te verminder. Meerlaagse PP-bakke wat 'n EVOH-versperringslaag bevat, word algemeen gebruik wanneer verbeterde suurstofversperringsprestasie benodig word.
EVOH word gebruik as gevolg van sy sterk suurstofversperringseienskappe. In 'n meerlaagse MAP-bak word EVOH normaalweg tussen ander polimeerlae beskerm terwyl dit die gasversperringsfunksie wat deur die verpakking vereis word, verskaf.
MAP-bakke word algemeen gebruik vir vars beesvleis, varkvleis, pluimvee, vis, seekos, worsies, verwerkte vleis, kaas, klaargemaakte maaltye en ander verkoelde kosse. Die verpakkingsstruktuur en gasmengsel moet vir die spesifieke kos gekies word.
Koolstofdioksied, stikstof en suurstof word algemeen in gemodifiseerde atmosfeerverpakking gebruik. Die verhoudings wissel na gelang van die voedselsoort, mikrobiologiese risiko's, oksidasiegevoeligheid, verlangde voorkoms en bergingstoestande.
Daar is geen enkele gasverhouding wat die beste vir alle voedselsoorte is nie. Rooivleis, pluimvee, seekos, kaas, voorbereide voedsel en vars produkte kan baie verskillende atmosfere benodig. Die gasmengsel moet gekies en gevalideer word vir die spesifieke voedselproduk en verpakkingsproses.
Die film moet die vereiste gasversperring bied en stewig aan die bak se seëloppervlak verseël. Afhangende van die toepassing, kan kopers ook anti-mis, maklik-afskilfbare, sluitbare seël, punksiebestande of gedrukte film benodig.
Ja. Geskikte MAP-bakke kan gebruik word met outomatiese bakverseëlaars en gasspoelverpakkingslyne. Bakdimensies, flensgeometrie, nesontwerp en masjiengereedskap moet versoenbaar wees met die verpakkingstoerusting.
Sommige PP-bakstrukture kan geskik wees vir gevriesde berging, maar vrieskasprestasie moet bevestig word vir die presiese materiaalformulering en bakmodel. Laetemperatuur-impakweerstand moet gevalideer word onder die beoogde bergings- en verspreidingsomstandighede.
Sekere PP-gebaseerde bakke kan geskik wees vir mikrogolfoond-herverhitting, maar mikrogolf-geskiktheid moet nie vir elke MAP-bak aanvaar word nie. Die materiaalstruktuur, voedsellading, mikrogolfkrag, verhittingstyd en dekselstelsel moet in ag geneem word.
Vakuumverpakking verwyder die meeste van die lug uit die verpakking. MAP vervang of verander die atmosfeer rondom die voedsel deur 'n gekose gassamestelling te gebruik. MAP-verpakkings behou dus normaalweg beheerde kopruimte rondom die voedsel.
MAP-verpakkings hou voedsel in 'n geselekteerde gasatmosfeer, terwyl Vakuumvelverpakking 'n gespesialiseerde film gebruik wat noukeurig by die voedsel en bakkie pas met minimale vrye kopruimte. Die beste stelsel hang af van die produksoort, aanbieding, rakleeftydteiken en verpakkingstoerusting.
Ja. Pasgemaakte groottes, dieptes, kleure, kompartementkonfigurasies, materiaalstrukture en flensontwerpe kan bespreek word volgens bestelhoeveelheid, gereedskapvereistes en verpakkingstoepassing.
Verskaf u huidige skinkbordafmetings, skinkbordtekening of monster saam met die skinkbordverseëlaar se handelsmerk, model en gereedskapinligting. Verskaf ook die bestaande dekselfilmspesifikasie waar moontlik sodat die versoenbaarheid van skinkbord en film saam geëvalueer kan word.
Stuur vir HSQY jou voedselsoort, skinkbordafmetings, produkgewig, beraamde bestelhoeveelheid, vereiste kleur, bergingstoestande, verseëlmasjieninligting en teikenmark. Indien jy reeds MAP-verpakking gebruik, verskaf ook jou huidige skinkbord- en dekselfilmspesifikasies.
Soek jy 'n betroubare MAP-bakvervaardiger, , hoë-versperrings PP-bakverskaffer of 'n volledige MAP-verpakkingsoplossing? HSQY kan jou help om standaardbakke, pasgemaakte afmetings, PP/EVOH-versperringsstrukture, versoenbare dekselfilms en bakverseëlingsvereistes vir jou voedselverpakkingsprojek te evalueer.
Stuur vir ons u huidige bakspesifikasies of verpakkingsvereistes om produkaanbevelings, monsters en kwotasie-inligting te ontvang.
Produkkategorie