سینی MAP

مقاومت بالا در برابر نفوذ سینی MAP برای بسته‌بندی مواد غذایی با اتمسفر اصلاح‌شده

شرکت HSQY PLASTIC بسته‌بندی‌های با نفوذپذیری بالا MAP سینی ها را برای بسته‌بندی گوشت تازه، مرغ، غذاهای دریایی، گوشت فرآوری شده، پنیر، غذاهای آماده و سایر محصولات غذایی سرد با اتمسفر اصلاح‌شده ارائه می‌دهد. بسته‌بندی‌های غذایی { MAP سینی ها ما به گونه‌ای طراحی شده‌اند که به عنوان بخشی از یک سیستم بسته‌بندی کامل، ترکیبی از یک لایه محافظ با نفوذپذیری بالا سینی ، فیلم درب‌بندی سازگار، مخلوط گاز مخصوص مواد غذایی و تجهیزات آب‌بندی سینی عمل کنند.

برای کاربردهایی که نیاز به عملکرد بهبود یافته در برابر نفوذ اکسیژن دارند، PP چندلایه سینی ها با فناوری نفوذپذیری EVOH موجود است. مدل‌های استاندارد شامل طیف گسترده‌ای از اندازه‌ها، عمق‌ها و رنگ‌های مستطیلی هستند و گزینه‌های شفاف، سفید، سیاه و محفظه‌ای سینی بسته به مدل محصول موجود است.

چه در حال توسعه یک خط بسته‌بندی جدید MAP باشید و چه در حال جایگزینی یک سینی موجود، HSQY می‌تواند به ارزیابی ابعاد سینی ، ساختار مانع، الزامات آب‌بندی و تطبیق فیلم‌های پوشش‌دهنده با توجه به محصول غذایی و فرآیند بسته‌بندی شما کمک کند.

سینی MAP چیست؟

یک MAP سینی سینی بسته‌بندی مواد غذایی است که برای بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده طراحی شده است . در فرآیند بسته‌بندی MAP ، هوای معمولی داخل بسته با استفاده از مخلوط کنترل‌شده‌ای از گازهای مخصوص مواد غذایی جایگزین یا اصلاح می‌شود، قبل از اینکه سینی با یک فیلم درب‌بندی مناسب کاملاً آب‌بندی شود.

هدف MAP ایجاد یک اتمسفر داخلی مناسب برای غذای بسته‌بندی شده است. هنگامی که سینی عملکرد مانع، ترکیب گاز، یکپارچگی آب‌بندی و دمای نگهداری به درستی کنترل شوند، MAP می‌تواند به کاهش اکسیداسیون و فساد میکروبیولوژیکی کمک کند و در عین حال ظاهر، بافت و کیفیت محصول را حفظ کند.

MAP سینی ها به طور گسترده توسط فرآوری‌کنندگان گوشت، فرآوری‌کنندگان مرغ، شرکت‌های غذاهای دریایی، تولیدکنندگان غذاهای آماده، سوپرمارکت‌ها، آشپزخانه‌های مرکزی و سایر تولیدکنندگان مواد غذایی صنعتی که به بسته‌بندی سرد و قابل اعتماد نیاز دارند، استفاده می‌شود.

بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده چگونه کار می‌کند؟

یک فرآیند بسته‌بندی معمولی MAP پس از قرار دادن غذا در سینی شروع می‌شود. سینی وارد یک درزگیر MAP سینی می‌شود، جایی که هوا خارج یا جابجا شده و با یک مخلوط گاز محافظ انتخاب شده جایگزین می‌شود. سپس یک فیلم پوششی با نفوذپذیری بالا به فلنج سینی با حرارت درزگیری می‌شود تا اتمسفر اصلاح شده داخل بسته حفظ شود.

بسته‌بندی موفق MAP به چیزی بیش از خود سینی بستگی دارد. سیستم بسته‌بندی کامل معمولاً شامل موارد زیر است:

MAP	عملکرد جزء سیستم
مانع بالا سینی MAP	غذا را نگه می‌دارد و به کنترل انتقال گاز از طریق سینی کمک می‌کند.
فیلم پوشش با مانع بالا	سینی را آب‌بندی می‌کند و به حفظ اتمسفر مورد نیاز داخل بسته‌بندی کمک می‌کند.
مخلوط گاز خوراکی	فضایی را فراهم می‌کند که مطابق با نوع غذا و الزامات نگهداری انتخاب شده است.
سیلر سینی MAP	شستشوی گاز یا تعویض اتمسفر را انجام می‌دهد و فیلم درب را به سینی آب‌بندی می‌کند.
زنجیره سرد	دمای نگهداری محصول تأیید شده را در طول توزیع و خرده فروشی حفظ می‌کند.

چرا سینی MAP ها به عملکرد بالای مانع نیاز دارند؟

پس از ورود مخلوط گاز مورد نظر به داخل بسته، لایه سینی و پوشش درب باید از تبادل بیش از حد گاز با اتمسفر اطراف جلوگیری کنند. اگر اکسیژن خیلی سریع وارد شود یا گازهای محافظ خیلی سریع خارج شوند، ممکن است اتمسفر اصلاح شده مورد نظر در طول دوره نگهداری مورد نیاز حفظ نشود.

به همین دلیل است که بسیاری از کاربردهای MAP از PP/EVOH سینی ها نفوذپذیری بالا استفاده می‌کنند . EVOH یک لایه نفوذناپذیری مؤثر در برابر اکسیژن ایجاد می‌کند، در حالی که PP استحکام ساختاری، چقرمگی و عملکرد عملی را برای تولید مواد سینی فراهم می‌کند.

خریدارانی که به بسته‌بندی PP با مقاومت بالا نیاز دارند، می‌توانند محصولات ما را نیز بررسی کنند.        سینی‌های PP با مقاومت بالا,        PP/EVOH/PE        و        به سینی‌های کواکسترود شده PP مراجعه کنید .        برای اطلاعات بیشتر در مورد ساختارهای خاص مواد،

ساختارهای متداول مواد سینی MAP

پروژه‌های بسته‌بندی مختلف MAP به ساختارهای سینی متفاوتی نیاز دارند. HSQY می‌تواند پیکربندی‌های چندلایه را بر اساس الزامات مانع، شرایط آب‌بندی حرارتی، دمای نگهداری و کاربرد مواد غذایی مورد بحث قرار دهد.

ساختار سینی	عملکرد اصلی	ملاحظات معمول
سینی پایه PP	بسته بندی مواد غذایی ساختاری	مناسب برای مواردی که سطح مانع گازی مورد نیاز توسط سیستم انتخاب سینی قابل دستیابی باشد.
پلی پروپیلن / EVOH / پلی پروپیلن	مانع اکسیژن بالا	معمولاً برای کاربردهای با نفوذپذیری بالا MAP که نیاز به PP در هر دو سطح بیرونی دارند، در نظر گرفته می‌شود.
پلی پروپیلن / EVOH / پلی اتیلن	لایه آب‌بندی با مانعیت بالا به علاوه لایه آب‌بندی کاربردی	می‌توان در جایی انتخاب کرد که لایه PE بخشی از سیستم آب‌بندی مورد نیاز سینی و فیلم پوشش را تشکیل دهد.
ساختار کواکسترود سفارشی	عملکرد خاص برنامه	ساختار لایه بر اساس الزامات سدگری، مکانیکی، حرارتی و آب‌بندی ارزیابی می‌شود.

ساختار دقیق همیشه باید برای هر مدل سینی تأیید شود. الزامات فرآیند حرارتی مانند پاستوریزاسیون، تقطیر یا گرم کردن مجدد در دمای بالا نیز باید به طور جداگانه ارزیابی شوند، نه اینکه از عبارت ' سینی MAP فرض شوند.

چه گازهایی در بسته‌بندی MAP غذایی استفاده می‌شوند؟

بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده معمولاً از مخصوص مواد غذایی استفاده می‌کند دی‌اکسید کربن (CO₂)، نیتروژن (N₂) و اکسیژن (O₂) . هر گاز عملکرد متفاوتی دارد و مخلوط صحیح آن بسته به ماده غذایی بسته‌بندی‌شده به‌طور قابل‌توجهی متفاوت است. MAP

MAP	نقش کلی	ملاحظات بسته‌بندی
دی اکسید کربن (CO₂)	به دلیل اثر مهاری آن بر بسیاری از میکروارگانیسم‌های عامل فساد مورد استفاده قرار می‌گیرد.	غلظت مورد نیاز به نوع ماده غذایی، ترکیب محصول و حجم بسته‌بندی بستگی دارد.
نیتروژن (N₂)	گاز بی‌اثر که برای جایگزینی اکسیژن و کمک به حفظ حجم بسته‌بندی استفاده می‌شود.	اغلب در ترکیب با سایر گازهای MAP استفاده می‌شود.
اکسیژن (O₂)	ممکن است عمداً برای برخی غذاها حفظ یا اضافه شود، در حالی که برای برخی دیگر کاهش یابد.	میزان نیاز به گوشت قرمز، غذاهای دریایی، محصولات کشاورزی و غذاهای آماده به طور قابل توجهی متفاوت است.

هیچ نسبت گاز جهانی MAP مناسب برای هر محصول غذایی وجود ندارد. ترکیب گاز باید به همراه متخصص فرآوری مواد غذایی، تأمین‌کننده گاز مواد غذایی و متخصص بسته‌بندی تعیین شود و سپس تحت شرایط واقعی محصول، نگهداری و توزیع اعتبارسنجی شود.

سینی MAP برای بسته‌بندی گوشت تازه

بسته‌بندی گوشت تازه یکی از مهم‌ترین کاربردهای بسته‌بندی با مقاومت بالا MAP سینی ها است. گوشت گاو، خوک، بره، گوشت چرخ‌کرده، استیک و سایر پروتئین‌های تازه نیاز به کنترل دقیق از نظر قرار گرفتن در معرض اکسیژن، فساد میکروبیولوژیکی، پاکسازی و عرضه به خرده‌فروشی دارند.

PP/ سینی ها خاصیت نفوذپذیری بالا همراه با فیلم پوششی نفوذپذیر مناسب می‌تواند قابلیت نگهداری گاز و یکپارچگی آب‌بندی مورد نیاز برای بسیاری از سیستم‌های بسته‌بندی گوشت آماده مصرف را فراهم کند.

سینی MAP برای مرغداری

سینه، ران، تکه‌های مرغ و سایر محصولات مرغداری نیاز به استحکام قابل اعتماد سینی ، کنترل نشت، عملکرد زنجیره سرد و آب‌بندی ایمن دارند. بسته‌بندی MAP می‌تواند به عنوان بخشی از یک سیستم معتبر نگهداری مرغ برای کمک به حفظ کیفیت محصول در طول فرآوری، حمل و نقل و نمایش خرده فروشی استفاده شود.

سینی MAP برای ماهی و غذاهای دریایی

فیله ماهی، ماهی آزاد، میگو، صدف و سایر محصولات دریایی می‌توانند به فساد میکروبیولوژیکی و اکسیداسیون بسیار حساس باشند. MAP بسته‌بندی غذاهای دریایی نیاز به کنترل دقیق ترکیب گاز، خواص مانع، فضای بالای بسته و نگهداری در یخچال دارد.

برای کاربردهای غذاهای دریایی، خریداران باید قبل از تأیید مشخصات نهایی و سینی ، گونه دقیق غذا، اندازه سینی وعده، ابعاد، دمای نگهداری و مدت زمان ماندگاری مورد نظر را ارائه دهند.

سایر غذاهای مناسب برای سینی MAP

دسته بندی مواد غذایی	الزامات بسته بندی معمول
گوشت گاو و خوک تازه	مانع بالا، آب‌بندی قوی و اتمسفر مناسب MAP .
مرغداری	مقاومت در برابر نشتی، یکپارچگی آب‌بندی و عملکرد ذخیره‌سازی در یخچال.
ماهی و غذاهای دریایی	مانع گازی بالا و اتمسفر اصلاح‌شده با دقت انتخاب‌شده.
سوسیس و گوشت فرآوری شده	کنترل اکسیژن و آب‌بندی مطمئن با فیلم پوشش.
غذاهای پنیر و لبنیات	ترکیب گاز مناسب و عملکرد مانع با توجه به نوع محصول.
غذاهای آماده	عملکرد مانع، یکپارچگی آب‌بندی و سازگاری با الزامات گرمایش مجدد مورد نظر.
پروتئین‌های گیاهی	اتمسفر اصلاح‌شده با توجه به رطوبت، میزان چربی و فرمولاسیون محصول انتخاب شده است.
محصولات تازه	نفوذپذیری گاز با دقت کنترل شده که تنفس محصول را در نظر می‌گیرد.

مزایای کلیدی عایق‌های با مقاومت بالا سینی MAP

سد اکسیژن بالا: ساختارهای حاوی سینی می‌توانند عملکرد سد اکسیژن را در مقایسه با ساختارهای معمولی سینی سد اکسیژن به طور قابل توجهی بهبود بخشند.

نگهداری مطمئن گاز: هنگامی که با فیلم پوشش با نفوذپذیری بالا و شرایط آب‌بندی صحیح ترکیب شود، سینی به حفظ اتمسفر اصلاح‌شده مورد نیاز کمک می‌کند.

ساختار سینی مستحکم: پلی‌پروپیلن استحکام مکانیکی، چقرمگی و مقاومت خوبی در برابر روغن‌ها و گریس‌های موجود در بسیاری از محصولات غذایی ایجاد می‌کند.

ارائه خرده‌فروشی: گزینه‌های شفاف، سفید و مشکی سینی به تولیدکنندگان مواد غذایی و خرده‌فروشان این امکان را می‌دهد که بسته‌بندی را مطابق با الزامات ارائه محصول و برندسازی انتخاب کنند.

سازگاری با بسته‌بندی خودکار: در صورت تطابق صحیح ابعاد فلنج و ابزار ماشین‌کاری، می‌توان از قطعات پیش‌ساخته مناسب سینی ها با سیستم‌های آب‌بندی تجاری MAP سینی سینی کرد.

گزینه‌های بسته‌بندی سفارشی: ابعاد، عمق، رنگ، پیکربندی محفظه‌ها و ساختار مواد را می‌توان برای پروژه‌های حجمی مورد بحث قرار داد.

سینی MAP اندازه‌ها، شکل‌ها و رنگ‌ها

HSQY در حال حاضر چندین مدل مستطیلی PP با نفوذپذیری بالا سینی را در طول‌ها، عرض‌ها و عمق‌های مختلف ارائه می‌دهد. طیف محصولات شامل شفاف، سفید و مشکی سینی ها و همچنین پیکربندی‌های محفظه‌ای منتخب است.

ابعاد سینی باید بر اساس وزن محصول، ابعاد ماده غذایی، فضای سینی مورد نیاز، حجم گاز، ابزار درزگیر، الزامات قفسه فروشگاه و بسته‌بندی ثانویه انتخاب شود.

نوع محصول	مانع بالا MAP سینی غذا
مواد اصلی	ساختارهای چندلایه مبتنی بر PP
گزینه مانع	سازه‌های با نفوذپذیری بالا EVOH بر اساس مدل و کاربرد موجود است
اشکال	طرح‌های محفظه مستطیلی و منتخب؛ پروژه‌های سفارشی را می‌توان مورد بحث قرار داد
رنگ‌ها	شفاف، سفید، مشکی و رنگ‌های سفارشی منتخب
فرآیند بسته بندی	بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده و آب‌بندی حرارتی
کاربردهای رایج	گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، غذاهای فرآوری شده، پنیر و غذاهای آماده سرد
سفارشی‌سازی	اندازه، عمق، رنگ، محفظه‌ها، ساختار حائل و الزامات آب‌بندی

فیلم پوشش برای سینی MAP ها

یک MAP سینی با کیفیت بالا نمی‌تواند بدون یک فیلم پوششی با نفوذپذیری بالا، اتمسفر اصلاح‌شده را حفظ کند . بنابراین، سینی و فیلم باید به عنوان یک سیستم بسته‌بندی با هم ارزیابی شوند.

الزامات مهم فیلم پوشش ممکن است شامل مانع اکسیژن، قدرت آب‌بندی، عملکرد آسان برای جدا شدن، آب‌بندی قفلی، خواص ضد مه، مقاومت در برابر سوراخ شدن، شفافیت و سازگاری با سطح آب‌بندی سینی باشد.

HSQY همچنین عرضه می‌کند        فیلم سینی آب بندی        ​        فیلم‌های با مقاومت بالای EVOH/PP ، به خریداران این امکان را می‌دهد که در مورد سیستم درب‌بندی و سینی با هم بحث کنند.

سازگاری MAP دستگاه آب بندی سینی

معمولاً در تجهیزات آب‌بندی MAP سینی سینی ها که قابلیت جایگزینی اتمسفر یا شستشوی گاز و به دنبال آن آب‌بندی حرارتی را دارند، استفاده می‌شوند. این تجهیزات می‌توانند از سیستم‌های تجاری کوچک‌تر تا خطوط تولید اتوماتیک پرسرعت متغیر باشند.

قبل از خرید سینی ها در تیراژ بالا، خریداران باید ابعاد خارجی سینی ، عرض فلنج، هندسه فلنج، طراحی تودرتو و سازگاری با ماشین‌آلات موجود را تأیید کنند.

اگر در حال ساخت یک خط بسته‌بندی جدید هستید، HSQY خدمات زیر را نیز ارائه می‌دهد:        سیلرهای مواد غذایی دستگاه آب بندی سینی و سینی MAP.

سینی سینی MAP در مقابل VSP

بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده و بسته‌بندی با پوسته وکیوم هر دو به طور گسترده برای مواد غذایی تازه، به ویژه گوشت و غذاهای دریایی استفاده می‌شوند، اما اصول بسته‌بندی آنها متفاوت است.

ویژگی	سینی MAP	VSP سینی
اصل بسته بندی	غذا توسط یک اتمسفر گازی کنترل‌شده احاطه شده است.	فیلم پوستی گرم شده کاملاً با غذا و سینی مطابقت دارد.
فضای فوقانی	معمولاً شامل فضای بالای سر تعریف‌شده برای اتمسفر گاز است.	حداقل فضای خالی در اطراف محصول.
فیلم	فیلم پوشش محافظ که با حرارت به فلنج سینی آب‌بندی شده است.	یک لایه محافظ پوستی مخصوص، محصول را به خوبی می‌پوشاند.
کاربردهای معمول	گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، غذاهای فرآوری شده و غذاهای آماده.	گوشت مرغوب، غذاهای دریایی، پنیر و بسته‌های خرده‌فروشی با قابلیت مشاهده بالا.

خریدارانی که بسته‌بندی وکیوم اسکین را مد نظر دارند، می‌توانند از محصولات ما نیز دیدن کنند.        سینی‌های VSP.

چگونه درست را انتخاب کنیم سینی MAP

انتخاب یک MAP سینی فقط بر اساس طول و عرض آن می‌تواند منجر به مشکلات آب‌بندی، مانع یا تولید شود. برای پروژه‌های صنعتی، فرآیند بسته‌بندی کامل باید بررسی شود.

۱. محصول غذایی را مشخص کنید: مشخص کنید که آیا گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، غذاهای دریایی، پنیر، غذاهای آماده یا محصول دیگری را بسته‌بندی می‌کنید.

۲. ابعاد و وزن هر وعده را تأیید کنید: اندازه محصول سینی ابعاد سینی عمق و فضای بالای مورد نیاز را تعیین می‌کند.

۳. تعیین عمر مفید هدف: این به تعیین اینکه آیا باید یک ساختار EVOH با نفوذپذیری بالا در نظر گرفته شود یا خیر، کمک می‌کند.

۴. سیستم گاز را تأیید کنید: اگر مخلوط گاز مورد نظر قبلاً برای محصول غذایی شما تأیید شده است، آن را ارائه دهید.

۵. فیلم پوشش را تأیید کنید: سطح مانع فیلم و لایه آب‌بندی باید با سینی انتخاب‌شده سازگار باشد.

۶. مشخصات سینی را تأیید کنید: در صورت امکان سینی ابعاد، برند دستگاه، ابعاد ابزار یا یک نمونه سینی را ارائه دهید.

۷. شرایط نگهداری را تأیید کنید: شرایط نگهداری در یخچال، فریزر یا سایر شرایط دمایی را مشخص کنید.

۸. انجام آزمایش‌های تولید: عملکرد بسته‌بندی نهایی باید با استفاده از مواد غذایی واقعی، مخلوط گاز، فیلم، تجهیزات آب‌بندی، شرایط نگهداری و فرآیند توزیع آزمایش شود.

سفارشی MAP سینی غذا

علاوه بر بسته‌بندی‌های استاندارد با مقاومت بالا MAP سینی ها ، پروژه‌های بسته‌بندی سفارشی را می‌توان برای مشتریانی با حجم سفارش مناسب مورد بحث قرار داد.

گزینه‌های سفارشی ممکن است شامل سینی طول، عرض، عمق، ظرفیت، ابعاد فلنج، طراحی محفظه، رنگ، ضخامت دیواره، ساختار مانع و سطح آب‌بندی باشد.

برای توسعه سفارشی، ارائه نمونه فعلی سینی ، نقشه CAD، نقشه فنی یا ابعاد دقیق شما می‌تواند دقت ارزیابی فنی و ارائه قیمت را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.

تماس با مواد غذایی و الزامات نظارتی

الزامات تماس با مواد غذایی بسته به بازار مقصد، ساختار سینی ، فرمولاسیون رزین و شرایط استفاده مورد نظر متفاوت است. بنابراین، خریداران باید قبل از نهایی کردن مشخصات بسته‌بندی، الزامات نظارتی دقیق کشور مقصد را تأیید کنند.

اگر پروژه شما به مستنداتی مربوط به الزامات تماس با مواد غذایی FDA، مقررات تماس با مواد غذایی اتحادیه اروپا یا سایر استانداردهای خاص بازار نیاز دارد، هنگام درخواست قیمت، بازار مقصد و شرایط تماس با مواد غذایی مورد نظر را ارائه دهید تا مستندات موجود برای محصول خاص تأیید شود.

آیا سینی MAP ها قابل بازیافت هستند؟

قابلیت بازیافت به ساختار دقیق مواد سینی و زیرساخت‌های بازیافت موجود در بازار مقصد بستگی دارد. بسته‌بندی‌های با PP غالب ممکن است در برخی از جریان‌های بازیافت پلی‌پروپیلن پذیرفته شوند، در حالی که ساختارهای مانع چندلایه ممکن است نیاز به ارزیابی بیشتری داشته باشند.

خریدارانی که ادعای بازیافت دارند، باید ساختار کامل سینی و الزامات محلی مربوط به جمع‌آوری، دسته‌بندی و بازیافت را بررسی کنند، نه اینکه فرض کنند هر چندلایه MAP سینی به یک روش بازیافت می‌شود.

چرا HSQY را به عنوان تأمین کننده سینی MAP خود انتخاب کنید؟

HSQY طیف گسترده‌ای از مدل‌های PP با نفوذپذیری بالا سینی را ارائه می‌دهد که ابعاد، عمق‌ها، رنگ‌ها و پیکربندی‌های محفظه‌ای مختلفی را برای مشتریان بسته‌بندی مواد غذایی B2B پوشش می‌دهد.

مهمتر از همه، HSQY می‌تواند از سیستم بسته‌بندی گسترده‌تری پشتیبانی کند. خریداران می‌توانند به جای تهیه مستقل هر جزء بسته‌بندی، در مورد MAP سینی ها ، ساختارهای PP/EVOH، فیلم‌های درب‌بند با نفوذپذیری بالا و تجهیزات آب‌بندی MAP سینی در همان سبد محصولات بحث کنند.

برای پروژه‌های جدید، تیم ما می‌تواند قبل از پیشنهاد یک مدل استاندارد یا بحث در مورد یک راه‌حل سفارشی، الزامات موجود شما در مورد سینی ، ابعاد، کاربرد مواد غذایی، دستگاه بسته‌بندی و فیلم پوشش را بررسی کند.

سوالات متداول سینی MAP

منظور از MAP در بسته‌بندی مواد غذایی چیست؟

MAP به معنی بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده است. این یک روش بسته‌بندی است که در آن اتمسفر معمولی داخل یک بسته‌بندی مهر و موم شده با استفاده از گازهای مخصوص مواد غذایی انتخاب شده اصلاح می‌شود تا به حفظ کیفیت مواد غذایی و افزایش مدت زمان نگهداری قابل استفاده در شرایط کنترل‌شده کمک کند.

مانع بلند MAP سینی چیست؟

یک عایق با مانعیت بالا MAP سینی برای کاهش انتقال گاز از طریق دیواره سینی طراحی شده است. پلی‌پروپیلن چندلایه سینی ها حاوی یک لایه عایق EVOH معمولاً زمانی استفاده می‌شود که عملکرد عایقی اکسیژن بهبود یافته مورد نیاز باشد.

چرا در MAP سینی ها از EVOH استفاده شده است؟

EVOH به دلیل خواص قوی ممانعت‌کنندگی در برابر اکسیژن مورد استفاده قرار می‌گیرد. در یک بسته‌بندی MAP سینی EVOH معمولاً بین سایر لایه‌های پلیمری محافظت می‌شود و در عین حال عملکرد ممانعت‌کنندگی گازی مورد نیاز بسته‌بندی را نیز فراهم می‌کند.

چه غذاهایی را می‌توان در MAP سینی ها بسته‌بندی کرد؟

MAP برای گوشت گاو تازه، خوک، مرغ، ماهی، سینی ها دریایی، سوسیس، گوشت فرآوری شده، پنیر، غذاهای آماده و سایر غذاهای سرد استفاده می‌شوند. ساختار بسته‌بندی و مخلوط گاز باید برای غذای خاص انتخاب شود.

کدام گازها در MAP سینی ها استفاده می‌شوند؟

دی اکسید کربن، نیتروژن و اکسیژن معمولاً در بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده استفاده می‌شوند. نسبت‌ها بسته به نوع ماده غذایی، خطرات میکروبیولوژیکی، حساسیت به اکسیداسیون، ظاهر مطلوب و شرایط نگهداری متفاوت است.

بهترین نسبت گاز برای بسته‌بندی MAP چیست؟

هیچ نسبت گاز واحدی وجود ندارد که برای همه غذاها بهترین باشد. گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، پنیر، غذاهای آماده و محصولات تازه می‌توانند به اتمسفرهای بسیار متفاوتی نیاز داشته باشند. مخلوط گاز باید برای محصول غذایی خاص و فرآیند بسته‌بندی آن انتخاب و اعتبارسنجی شود.

برای MAP سینی از چه فیلم پوششی باید استفاده کنم؟

این فیلم باید مانع گاز مورد نیاز را فراهم کند و به طور ایمن به سطح آب‌بندی سینی بچسبد. بسته به کاربرد، خریداران ممکن است به فیلم ضد مه، جداشونده آسان، قفل شونده، مقاوم در برابر سوراخ شدن یا چاپ شده نیز نیاز داشته باشند.

آیا می‌توان MAP سینی ها در دستگاه‌های آب‌بندی خودکار سینی استفاده کرد؟

بله. می‌توان از دستگاه‌های سیل کن اتوماتیک MAP سینی ها سینی خطوط بسته‌بندی با جریان گاز استفاده کرد. ابعاد سینی، هندسه فلنج، طراحی چیدمان و ابزارآلات ماشین باید با تجهیزات بسته‌بندی سازگار باشند.

آیا می‌توان MAP سینی ها برای غذاهای منجمد استفاده کرد؟

برخی از ساختارهای سینی می‌توانند برای نگهداری در فریزر مناسب باشند، اما عملکرد فریزر باید برای فرمولاسیون دقیق مواد سینی مدل تأیید شود. مقاومت در برابر ضربه در دمای پایین باید تحت شرایط نگهداری و توزیع مورد نظر اعتبارسنجی شود.

آیا مایکروویو MAP سینی ها بی‌خطر است؟

برخی از مواد غذایی بر پایه سینی ها می‌توانند برای گرم کردن مجدد در مایکروویو مناسب باشند، اما نباید فرض را بر مناسب بودن آنها برای مایکروویو برای هر MAP سینی گذاشت. ساختار مواد، میزان غذا، توان مایکروویو، زمان گرمایش و سیستم درب‌بندی باید در نظر گرفته شود.

تفاوت بین بسته‌بندی MAP و بسته‌بندی وکیوم چیست؟

بسته‌بندی وکیوم بیشتر هوای بسته را خارج می‌کند. MAP MAP با استفاده از یک ترکیب گاز انتخاب‌شده، جو اطراف غذا را جایگزین یا اصلاح می‌کند. بنابراین، بسته‌ها معمولاً فضای بالای بسته‌بندی را در اطراف غذا کنترل می‌کنند.

چه تفاوتی بین MAP سینی ها و VSP سینی ها وجود دارد؟

بسته‌های MAP غذا را در اتمسفر گازی انتخاب‌شده نگه می‌دارند، در حالی که بسته‌بندی وکیوم اسکین از یک فیلم مخصوص استفاده می‌کند که کاملاً با غذا مطابقت دارد و سینی با حداقل فضای خالی در بالای سر. بهترین سیستم به نوع محصول، نحوه ارائه، هدف ماندگاری و تجهیزات بسته‌بندی بستگی دارد.

آیا HSQY می‌تواند اندازه‌های MAP سینی را سفارشی کند؟

بله. اندازه‌ها، عمق‌ها، رنگ‌ها، پیکربندی‌های محفظه، ساختار مواد و طرح‌های فلنج سفارشی را می‌توان با توجه به مقدار سفارش، الزامات ابزار و کاربرد بسته‌بندی مورد بحث قرار داد.

چگونه می‌توانم یک MAP سینی برای دستگاه سیل فعلی‌ام انتخاب کنم؟

ابعاد، نقشه یا نمونه سینی خود را به همراه سینی تجاری، مدل و اطلاعات ابزار سینی ارائه دهید. همچنین در صورت امکان، مشخصات فیلم پوشش موجود را نیز ارائه دهید تا سازگاری سینی و فیلم با هم ارزیابی شوند.

چگونه می‌توانم درخواست نمونه MAP سینی و پیش‌فاکتور بدهم؟

نوع غذا، ابعاد سینی ، وزن محصول، مقدار سفارش تخمینی، رنگ مورد نیاز، شرایط نگهداری، اطلاعات دستگاه بسته‌بندی و بازار هدف خود را برای HSQY ارسال کنید. اگر قبلاً از بسته‌بندی MAP استفاده می‌کنید، مشخصات سینی و فیلم درب فعلی خود را نیز ارائه دهید.

درخواست نقل قول قیمت برای موانع بلند سینی MAP

به دنبال یک تولیدکننده قابل اعتماد MAP سینی , با قابلیت نفوذپذیری بالا از جنس PP سینی یا یک راهکار کامل بسته‌بندی MAP هستید؟ HSQY می‌تواند به شما در ارزیابی ابعاد استاندارد سینی ها ، ابعاد سفارشی، ساختارهای مانع PP/EVOH، فیلم‌های درب‌بندی سازگار و الزامات آب‌بندی سینی برای پروژه بسته‌بندی مواد غذایی شما کمک کند.

مشخصات یا الزامات بسته‌بندی فعلی سینی خود را برای ما ارسال کنید تا توصیه‌های محصول، نمونه‌ها و اطلاعات پیش‌فاکتور را دریافت کنید.