HSQY PLASTIC испоручује високобаријерне MAP тацне производе за паковање у модификованој атмосфери свежег меса, живине, морских плодова, прерађеног меса, сира, готове хране и других хлађених прехрамбених производа. Наши MAP производи за храну тацне су дизајнирани да раде као део комплетног система паковања који комбинује високобаријерну послужавник , компатибилну фолију за поклопац, мешавину гасова прехрамбеног квалитета и послужавник опрему за заптивање.
За примене које захтевају побољшане перформансе кисеоничног баријерног материјала, доступни су вишеслојни ПП тацне који укључују EVOH баријерну технологију . Стандардни модели укључују широк спектар правоугаоних величина, дубина и боја, са провидним, белим, црним и преградним послужавник опцијама доступним у зависности од модела производа.
Без обзира да ли развијате нову линију за MAP или замењујете послужавник , HSQY послужавник може помоћи у процени димензија, структуре баријере, захтева за заптивање и одговарајућих фолија за поклопце у складу са вашим прехрамбеним производом и процесом паковања.
А MAP послужавник је амбалажа за храну послужавник дизајнирана за паковање у модификованој атмосфери . У процесу паковања MAP , нормалан ваздух унутар паковања се замењује или модификује коришћењем контролисане мешавине гасова прехрамбене класе пре него што се послужавник херметички затвори одговарајућом фолијом за поклопац.
Сврха послужавник MAP је стварање унутрашње атмосфере одговарајуће за упаковану храну. Када се правилно контролишу перформансе баријере, састав гаса, интегритет заптивања и температура складиштења, MAP може помоћи у успоравању оксидације и микробиолошког кварења, уз очување изгледа, текстуре и квалитета производа.
MAP тацне се широко користе од стране прерађивача меса, прерађивача живине, компанија за производњу морских плодова, произвођача готове хране, супермаркета, централних кухиња и других индустријских произвођача хране којима је потребна поуздана расхлађена амбалажа.
MAP процес паковања почиње након што се храна стави у послужавник . послужавник улази у апарат за затварање амбалаже, где се ваздух уклања или истискује и замењује послужавник MAP смешом гасова. Високобаријерна фолија за поклопац се затим термички затвара на прирубницу послужавник како би се одржала модификована атмосфера унутар паковања.
Успешно паковање MAP зависи од више него само послужавник . Комплетан систем паковања обично укључује:
| MAP Системска компонента | Функција |
|---|---|
| Висока баријера MAP tacna | Држи храну и помаже у контроли преноса гаса кроз послужавник зид. |
| Високо баријерна фолија за поклопац | Затвара послужавник и помаже у одржавању потребне атмосфере унутар паковања. |
| Мешавина гаса прехрамбене класе | Обезбеђује атмосферу одабрану према врсти хране и захтевима за чување. |
| MAP tacna Заптивач | Врши испирање гасом или замену атмосфере и затвара поклопну фолију на послужавник . |
| Хладни ланац | Одржава валидирану температуру складиштења производа током дистрибуције и малопродаје. |
Када се жељена смеша гасова унесе у паковање, послужавник и фолија за поклопац морају помоћи у спречавању прекомерне размене гасова са околном атмосфером. Ако кисеоник улази пребрзо или заштитни гасови пребрзо излазе, предвиђена модификована атмосфера се можда неће одржати током целог потребног периода складиштења.
Због тога се у многим индустријским MAP применама користи PP/EVOH тацне високе баријерне својства . EVOH пружа ефикасан слој против кисеоника, док PP пружа структурну чврстоћу, жилавост и практичне перформансе за производњу хране послужавник .
Купци којима је потребно ПП паковање високе заштите такође могу да прегледају наше Високо баријерне ПП посуде, PP/EVOH/PE Послужавници и ПП коекструдиране посуде за више информација о специфичним структурама материјала.
MAP пројекти паковања захтевају послужавник структуре. HSQY може да размотри вишеслојне конфигурације у складу са захтевима за баријеру, условима термичког заптивања, температуром складиштења и применом у храни.
| Структура послужавника | Главна функција | Типично разматрање |
|---|---|---|
| Посуда на бази ПП-а | Структурно паковање хране | Погодно тамо где се потребни ниво гасне баријере може постићи одабраним послужавник системом. |
| ПП / ЕВОХ / ПП | Висока кисеоничка баријера | Често се разматра за примене са високом баријером MAP која захтева ПП на обе спољне површине. |
| ПП / ЕВОХ / ПЕ | Висока баријера плус функционални заптивни слој | Може се одабрати тамо где ПЕ слој чини део потребног послужавник и система заптивања поклопном фолијом. |
| Прилагођена коекструзирана структура | Перформансе специфичне за апликацију | Структура слоја се процењује према захтевима заштите од баријере, механичким, термичким и заптивним захтевима. |
Тачну структуру увек треба потврдити за појединачни модел послужавник . Захтеви за термичку обраду као што су пастеризација, реторта или поновно загревање на повишеној температури такође морају бити процењени одвојено, а не претпостављени из термина „PP MAP послужавник .'
Паковање у модификованој атмосфери обично користи прехрамбене класе угљен-диоксид (CO₂), азот (N₂) и кисеоник (O₂) . Сваки гас обавља другачију функцију, а исправна смеша значајно варира у зависности од упаковане хране.
| MAP | Општа улога гаса | Разматрање паковања |
|---|---|---|
| Угљен-диоксид (CO₂) | Користи се због свог инхибиторног дејства на многе микроорганизме који узрокују кварење. | Потребна концентрација зависи од врсте хране, састава производа и запремине паковања. |
| Азот (N₂) | Инертни гас који се користи за истискивање кисеоника и одржавање запремине паковања. | Често се користи у комбинацији са другим MAP гасовима. |
| Кисеоник (O₂) | Може се намерно задржати или додати за одређене намирнице, док се за друге смањује. | Захтеви се знатно разликују између црвеног меса, морских плодова, воћа и поврћа и готове хране. |
Не постоји универзални однос гаса MAP који је погодан за сваки прехрамбени производ. Састав гаса треба одредити заједно са прерађивачем хране, добављачем прехрамбеног гаса и специјалистом за паковање, а затим валидирати под стварним условима производа, складиштења и дистрибуције.
Паковање свежег меса једна је од најважнијих примена за високобаријерне MAP тацне . Говедина, свињетина, јагњетина, млевено месо, одресци и други свежи протеини захтевају пажљиву контролу изложености кисеонику, микробиолошког кварења, чишћења и малопродајне презентације.
Високобаријерни PP/EVOH тацне у комбинацији са одговарајућом заштитном фолијом за поклопац може обезбедити задржавање гаса и интегритет заптивања потребан за многе системе за паковање меса спремне за употребу.
Пилећа прса, батаци, порције и други производи од живине захтевају поуздану послужавник чврстоћу, контролу цурења, перформансе хладног ланца и сигурно заптивање. MAP амбалажа се може користити као део валидираног система за конзервацију живине како би се одржао квалитет производа током обраде, транспорта и излагања у малопродаји.
Рибљи филети, лосос, шкампи, шкољке и други производи од морских плодова могу бити веома осетљиви на микробиолошко кварење и оксидацију. MAP Паковање морских плодова стога захтева пажљиву контролу састава гаса, баријерних својстава, простора изнад паковања и складиштења у фрижидеру.
За примену у морским плодовима, купци треба да наведу тачну врсту хране, величину послужавник , димензије, температуру складиштења и предвиђени рок трајања пре него што се потврде послужавник спецификације и спецификације фолије.
| категорију хране | Типични захтеви за паковање |
|---|---|
| Свежа говедина и свињетина | Висока баријера, јако заптивање и одговарајућа MAP атмосфера. |
| Живина | Отпорност на цурење, интегритет заптивача и перформансе складиштења у хлађеном стању. |
| Риба и морски плодови | Висока гасна баријера и пажљиво одабрана модификована атмосфера. |
| Кобасице и прерађено месо | Контрола кисеоника и сигурно заптивање поклопцем-фолијом. |
| Сир и млечни производи | Одговарајући састав гаса и перформансе баријере у складу са типом производа. |
| Готова јела | Перформансе баријере, интегритет заптивача и компатибилност са предвиђеним захтевима за поновно загревање. |
| Протеини биљног порекла | Модификована атмосфера се бира према влажности, садржају масти и формулацији производа. |
| Свежи производи | Пажљиво контролисана пропустљивост гаса која узима у обзир дисање производа. |
Висока кисеонична баријера: Структуре које садрже EVOH послужавник могу значајно побољшати перформансе кисеонијске баријере у поређењу са конвенционалним структурама послужавник без баријере.
Поуздано задржавање гаса: Када се комбинује са правилном високо-баријерном фолијом за поклопац и условима заптивања, послужавник помаже у одржавању потребне модификоване атмосфере.
Јака структура посуде: ПП пружа добру механичку чврстоћу, жилавост и отпорност на уља и масти које се налазе у многим прехрамбеним производима.
Малопродајна презентација: Провидне, беле и црне опције послужавник омогућавају прерађивачима хране и трговцима на мало да одаберу амбалажу у складу са захтевима за презентацију производа и брендирање.
Компатибилност аутоматизованог паковања: Одговарајуће претходно обликоване тацне могу се користити са комерцијалним MAP послужавник системима за заптивање када су послужавник димензије прирубнице и машински алати правилно усклађени.
Прилагођене опције паковања: Димензије, дубине, боје, конфигурације преграда и структуре материјала могу се разматрати за пројекте веће величине.
HSQY тренутно нуди више правоугаоних високобаријерних ПП послужавник модела у различитим дужинама, ширинама и дубинама. Асортиман производа укључује провидне, беле и црне тацне , као и одабране конфигурације преграда.
Димензије послужавника треба одабрати према тежини производа, димензијама хране, потребном простору изнад дна, запремини послужавник , алату за затварање, захтевима полица у малопродаји и секундарном паковању.
| Тип производа | Висока баријера MAP Poslužavnik za hranu |
| Главни материјал | Вишеслојне структуре на бази ПП-а |
| Опција баријере | EVOH структуре високе баријере доступне су у зависности од модела и примене |
| Облици | Правоугаони и одабрани дизајни преграда; могу се разговарати о прилагођеним пројектима |
| Боје | Провидна, бела, црна и одабране прилагођене боје |
| Процес паковања | Паковање у модификованој атмосфери и термичко заптивање |
| Уобичајене примене | Месо, живина, морски плодови, прерађена храна, сир и охлађена готова јела |
| Прилагођавање | Захтеви за величину, дубину, боју, одељке, структуру баријере и заптивање |
Висококвалитетни MAP послужавник не може да одржи модификовану атмосферу без одговарајуће високобаријерне фолије за поклопац . Посуда и фолија стога треба да се процењују заједно као један систем паковања.
Важни захтеви за фолију за затварање могу укључивати кисеоничку баријеру, чврстоћу заптивања, лако љуштење, затварање, својства против замагљивања, отпорност на пробушење, транспарентност и компатибилност са површином заптивања послужавник .
HSQY такође испоручује ПП Траи Сеалинг Филм с и EVOH/PP фолије високе заштите , што купцима омогућава да заједно разговарају о послужавник и систему поклопаца.
MAP тацне се обично користе на послужавник опреми за заптивање која може да замени атмосферу или испира гасом, а затим изврши термичко заптивање. Опрема може да се креће од мањих комерцијалних система до брзих аутоматских производних линија.
Пре куповине тацне на велико, купци би требало да потврде спољне димензије послужавник , ширину прирубнице, геометрију прирубнице, дизајн угњежђивања и компатибилност са постојећим машинским алатима.
Ако градите нову линију за паковање, HSQY такође пружа Храна Машина за заптивање лежишта и MAP tacna заптивачи.
Паковање у модификованој атмосфери и вакуумско паковање се широко користе за свежу храну, посебно месо и морске плодове, али се њихови принципи паковања разликују.
| Карактеристика | MAP tacna | VSP Послужавник |
|---|---|---|
| Принцип паковања | Храна је окружена контролисаном гасном атмосфером. | Загрејани филм коже се чврсто прилагођава храни и послужавник . |
| Хедспејс | Обично укључује дефинисани простор изнад гасне атмосфере. | Минимални слободан простор око производа. |
| Филм | Заштитна фолија за поклопац термички запечаћена на послужавник прирубницу. | Специјализована фолија за кожу чврсто се обавија око производа. |
| Типичне примене | Месо, живина, морски плодови, прерађена храна и готова јела. | Премијум паковања за месо, морске плодове, сир и видљива малопродајна паковања. |
Купци који разматрају вакуумско паковање могу такође погледати наше VSP Послужавници.
Избор MAP послужавник само на основу његове дужине и ширине може довести до проблема са заптивањем, баријером или производњом. За индустријске пројекте, треба прегледати комплетан процес паковања.
1. Идентификујте прехрамбени производ: Наведите да ли пакујете говедину, свињетину, живину, морске плодове, сир, готова јела или неки други производ.
2. Потврдите димензије и тежину порције: Величина послужавник одређује димензије, послужавник и потребан простор изнад.
3. Дефинишите циљни рок трајања: Ово помаже да се утврди да ли треба размотрити EVOH структуру са високом баријером.
4. Потврдите гасни систем: Наведите предвиђену смешу гасова ако је већ валидирана за ваш прехрамбени производ.
5. Потврдите фолију за покриће: Ниво фолије и заптивни слој морају бити компатибилни са одабраним послужавник .
6. Потврдите спецификације послужавник : Наведите послужавник димензије, марку машине, димензије алата или послужавник узорак где је то могуће.
7. Потврдите услове складиштења: Наведите захтеве за фрижидер, замрзивач или друге температурне захтеве.
8. Спровести производна испитивања: Коначне перформансе паковања треба тестирати коришћењем стварне хране, мешавине гасова, фолије, опреме за заптивање, услова складиштења и процеса дистрибуције.
Поред стандардних високобаријерних MAP тацне , могу се разговарати о прилагођеним пројектима паковања за купце са одговарајућим количинама поруџбина.
Прилагођене опције могу да укључују послужавник дужину, ширину, дубину, капацитет, димензије прирубнице, дизајн одељка, боју, дебљину зида, структуру баријере и површину заптивања.
За развој по мери, пружање вашег тренутног послужавник узорка, CAD цртежа, техничког цртежа или детаљних димензија може значајно побољшати тачност техничке процене и понуде.
Захтеви за контакт са храном варирају у зависности од тржишта одредишта, структуре послужавник , формулације смоле и предвиђених услова употребе. Купци би стога требало да потврде тачне регулаторне захтеве за земљу одредишта пре него што финализују спецификацију паковања.
Ако ваш пројекат захтева документацију која се односи на захтеве FDA за контакт са храном, прописе ЕУ о контакту са храном или друге стандарде специфичне за тржиште, наведите одредишно тржиште и предвиђене услове контакта са храном када захтевате понуду како би се могла потврдити доступна документација за одређени производ.
Рециклабилност зависи од тачне структуре материјала послужавник и инфраструктуре за рециклажу доступне на одредишном тржишту. Паковање у којем доминира ПП може бити прихваћено у одређеним токовима рециклаже полипропилена, док вишеслојне баријерне структуре могу захтевати додатну евалуацију.
Купци који тврде да се могу рециклирати требало би да провере комплетну структуру послужавник и важеће локалне прописе за сакупљање, сортирање и рециклажу, уместо да претпостављају да ће сваки вишеслојни MAP послужавник бити рециклиран на исти начин.
HSQY нуди широк асортиман високобаријерних ПП модела послужавник који покривају више димензија, дубина, боја и конфигурација преграда за купце B2B паковања хране.
Још важније, HSQY може да подржи шири систем паковања. Купци могу да разговарају о MAP тацне , PP/EVOH структурама, високобаријерним фолијама за поклопце и MAP послужавник опреми за заптивање у оквиру истог портфолија производа, уместо да набављају сваку компоненту паковања засебно.
За нове пројекте, наш тим може прегледати ваше постојеће послужавник , димензије, примену у храни, машину за паковање и захтеве за фолију за поклапање пре него што препоручи стандардни модел или разговара о прилагођеном решењу.
MAP означава паковање у модификованој атмосфери. То је метода паковања у којој се нормална атмосфера унутар затвореног паковања модификује коришћењем одабраних гасова прехрамбене класе како би се одржао квалитет хране и продужио употребљив период складиштења под контролисаним условима.
Висока баријера MAP послужавник је дизајнирана да смањи пренос гаса кроз зид послужавник . Вишеслојни PP тацне који садржи EVOH баријерни слој се обично користи када су потребне побољшане перформансе кисеоничној баријери.
EVOH се користи због својих јаких својстава кисеоничног баријерног слоја. У вишеслојном MAP послужавник , EVOH је обично заштићен између других полимерних слојева, док истовремено обезбеђује функцију гасне баријере коју захтева паковање.
MAP тацне се обично користе за свежу говедину, свињетину, живину, рибу, морске плодове, кобасице, прерађевине, сир, готова јела и другу охлађену храну. Структура паковања и мешавина гасова морају се одабрати за одређену храну.
Угљен-диоксид, азот и кисеоник се обично користе у паковању у модификованој атмосфери. Пропорције варирају у зависности од врсте хране, микробиолошких ризика, осетљивости на оксидацију, жељеног изгледа и услова складиштења.
Не постоји јединствени однос гаса који је најбољи за све намирнице. Црвено месо, живина, морски плодови, сир, готова храна и свежи производи могу захтевати веома различите атмосфере. Смеша гасова треба да буде одабрана и валидирана за одређени прехрамбени производ и процес паковања.
Фолија треба да обезбеди потребну гасну баријеру и да се чврсто запечати на заптивној површини послужавник . У зависности од примене, купцима могу бити потребне и фолија отпорна на замагљивање, фолија која се лако љушти, фолија са закључавањем, фолија отпорна на пробушење или штампана фолија.
Да. Погодне MAP тацне могу се користити са аутоматским послужавник заптивачима и линијама за паковање са испирањем гасом. Димензије послужавника, геометрија прирубница, дизајн угњежђивања и машински алати морају бити компатибилни са опремом за паковање.
Неке ПП послужавник структуре могу бити погодне за складиштење у замрзивачу, али перформансе замрзивача треба потврдити за тачну формулацију материјала и послужавник модел. Отпорност на удар на ниским температурама треба валидирати под предвиђеним условима складиштења и дистрибуције.
Одређени производи на бази ПП-а тацне могу бити погодни за подгревање у микроталасној пећници, али не треба претпостављати погодност за микроталасну за сваки MAP послужавник . Морају се узети у обзир структура материјала, количина хране, снага микроталасне пећнице, време загревања и систем поклопца.
Вакуумско паковање уклања већину ваздуха из паковања. MAP замењује или модификује атмосферу око хране коришћењем одабраног састава гаса. MAP паковања стога обично задржавају контролисани простор изнад хране.
Паковања MAP одржавају храну у одабраној гасној атмосфери, док вакуумско паковање са скин ефектом користи специјализовану фолију која се чврсто прилагођава храни и послужавник са минималним слободним простором на врху. Најбољи систем зависи од врсте производа, презентације, циљаног рока трајања и опреме за паковање.
Да. Прилагођене величине, дубине, боје, конфигурације одељака, структуре материјала и дизајн прирубница могу се разматрати у складу са количином поруџбине, захтевима алата и применом паковања.
Наведите своје послужавник димензије, цртеж или послужавник заједно са подацима о марки, моделу и алату послужавник . Такође, где је то могуће, наведите постојећу спецификацију фолије за поклопац како би се компатибилност фолије и послужавник заптивача могла заједно проценити.
Пошаљите HSQY вашу врсту хране, димензије послужавник , тежину производа, процењену количину поруџбине, потребну боју, услове складиштења, информације о машини за затварање и циљно тржиште. Ако већ користите MAP амбалажу, такође наведите ваше тренутне спецификације послужавник и фолије за поклопац.
Тражите поузданог MAP послужавник , баријерног ПП послужавник или комплетно решење за паковање? HSQY вам може помоћи да процените стандардне, тацне димензије, ПП/ MAP баријерне структуре, послужавник фолије за поклопце и захтеве за заптивање за ваш пројекат паковања хране.
Пошаљите нам ваше тренутне послужавник спецификације или захтеве за паковање да бисте добили препоруке за производе, узорке и информације о понуди.
Категорија производа
Хајде да пронађемо право решење за пластику