HSQY fornisce pasti per aerei adatti a due forni CPET vassoi per aziende di catering aereo, produttori di alimenti per compagnie aeree, cucine di catering aeroportuali, catering ferroviario, pasti pronti surgelati e servizi di ristorazione collettiva. L'attuale gamma per il settore aereo si concentra su contenitori rettangolari compatti da 10-15 once vassoi in finiture bianche, nere, blu e bicolore.
Il polietilene tereftalato cristallizzato offre la stabilità termica necessaria per flussi di lavoro che includono riempimento dei pasti, termosaldatura, raffreddamento o congelamento, trasporto, riscaldamento in cucina e servizio diretto. Alcuni modelli HSQY sono specificati per temperature da circa -40 °C a +220 °C per l'uso in forni a microonde e forni convenzionali, previa convalida dell'esatto vassoio , alimento, pellicola di copertura e ciclo di riscaldamento.
Risposta rapida: Un contenitore per alimenti CPET vassoio è un contenitore per alimenti vassoio leggero e adatto al forno, progettato per porzioni compatte e operazioni di catering ad alto volume. Il modello corretto deve essere compatibile con la porzione di cibo, lo strumento di sigillatura, la scatola esterna, il carrello di catering e il processo di riscaldamento della cambusa dell'aereo.
I prodotti attualmente visualizzati in questa categoria sono principalmente valigie rettangolari a scomparto singolo vassoi . HSQY può anche valutare dimensioni personalizzate, colori e design a più scomparti attraverso il suo programma più ampio CPET vassoio .
| Modello | Capacità e dimensioni | Peso / Confezione | Colore e posizionamento |
|---|---|---|---|
| LL01 | 10 once; 6,30 × 3,94 × 1,30 pollici | 13 g; 600 pezzi per confezione | Bianco; piatto principale compatto, contorno o dessert vassoio |
| LL02 | 10 once; 6,30 × 3,94 × 1,30 pollici | 13 g; 600 pezzi per confezione | Nero; contrasto di alta qualità e presentazione da pasto da aereo |
| YT02 | 14 once; 6,73 × 5,00 × 1,38 pollici | 17 g; 720 pezzi per confezione | Nero; porzioni più ampie per antipasti e pasti completi |
| Modello 001 | 10 once; 6,77 × 3,82 × 1,38 pollici | 13 g; 600 pezzi per confezione | Bianco; ingombro ridotto dell'aviazione e pasti pronti |
| Modello 009 | 12 once; 7,01 × 3,94 × 1,50 pollici | 12 g; 900 pezzi per confezione | Nero; formato pasto più lungo e compatto |
| Modello 011 | 15 once; 6,48 × 4,98 × 1,50 pollici | 15 g; 720 pezzi per confezione | Nero; porzioni più abbondanti di piatti principali e pronti |
| Modello 013 | 14 once; 6,85 × 5,12 × 1,38 pollici | 16 g; 900 pezzi per confezione | Nero; ampia area per la presentazione dei pasti |
| Modello 021 | 10 once; 6,81 × 3,69 × 1,29 pollici | 14 g; 600 pezzi per confezione | Blu; marchio distintivo per compagnie aeree o servizi di catering |
| Modello HS20 | 10 once; 6,26 × 5,28 × 1,40 pollici | 16 g; 600 pezzi per confezione | Nero; formato compatto più ampio |
| 001 Bicolore | 10 once; 6,77 × 3,82 × 1,38 pollici | 13 g; 600 pezzi per confezione | Oro/grigio, blu-grigio/nero, nero/rosa e combinazioni personalizzate |
Le pagine HSQY pubblicate indicano comunemente un MOQ di 50.000 pezzi per i singoli modelli di aeromobili. Alcune pagine di prodotto dettagliate utilizzano anche 500 kg o 1000 kg come MOQ commerciale. Gli acquirenti devono verificare se il preventivo si basa su pezzi, chilogrammi, cartoni o carico di container.
CPET è polietilene tereftalato cristallizzato. La cristallizzazione controllata conferisce al vassoio una resistenza al calore e una stabilità dimensionale sostanzialmente superiori rispetto agli imballaggi trasparenti standard APET .
Per il catering aereo, il materiale supporta un flusso di lavoro vassoio : i pasti possono essere porzionati, sigillati, refrigerati o congelati, trasportati, riscaldati e presentati nello stesso contenitore. Ciò può ridurre le fasi di riconfezionamento e migliorare la coerenza del processo una volta che l'intero sistema è stato validato.
| Requisito | Perché è importante nella | convalida del catering aereo Focus |
|---|---|---|
| Ingombro ridotto | Il vassoio deve essere adatto a contenere set di pasti, carrelli per catering, scaffali e attrezzature da cucina. | Dimensioni esterne, larghezza della flangia, altezza di impilamento e spazi liberi disponibili. |
| Basso peso del vassoio | Il peso dell'imballaggio influisce sulla movimentazione, sul carico e sul peso complessivo del servizio di catering. | Peso minimo che soddisfi comunque i requisiti di resistenza e termici. |
| Prestazioni adatte a due forni | I pasti possono essere trasferiti dalla conservazione congelata o refrigerata al riscaldamento tramite forno a microonde o sistema a convezione. | Temperatura effettiva del cibo, profilo del forno, tempo di permanenza e deformazione vassoio . |
| Saldatura a caldo affidabile | Il pasto deve rimanere chiuso durante le fasi di riempimento, conservazione, trasporto e preparazione per il riscaldamento. | Compatibilità della pellicola, finestra di sigillatura, forza di distacco e test di tenuta del canale. |
| Compressione dello stack | I pasti completi vengono impilati in casse, scaffali e carrelli per la ristorazione. | Caricamento dall'alto dopo i cicli di raffreddamento, congelamento e riscaldamento. |
| Resistenza al grasso e alle salse | I pasti serviti in aereo spesso contengono olio, salse, sale e ingredienti acidi. | Compatibilità dei materiali e contatto con cibi caldi secondo la ricetta originale. |
| Densificazione costante | Le linee di catering ad alto volume richiedono una rapida separazione manuale o automatizzata vassoio . | Spazio di nesting, statico, tolleranza dimensionale e velocità della linea. |
| Presentazione dei passeggeri | Il colore e la geometria del vassoio influenzano la qualità percepita del pasto. | Aspetto della superficie, uniformità del colore e condizioni dopo il riscaldamento. |
| Dettagli tipici dell'articolo | HSQY |
|---|---|
| Materiale | CPET , polietilene tereftalato cristallizzato |
| Capacità attuali delle compagnie aeree | Circa 10, 12, 14 e 15 once |
| Formato del compartimento corrente | Principalmente 1 scomparto; è possibile valutare versioni personalizzate a 2 e 3 scomparti CPET vassoi |
| Intervallo di temperatura | Prodotti selezionati: da circa -40 °C a +220 °C |
| Compatibilità di riscaldamento | Forno a microonde e forno convenzionale per condizioni qualificate vassoi e validate |
| Colori | Bianco, nero, blu, naturale e bicolore o combinazioni personalizzate |
| Sigillatura | Compatibile con pellicole termosaldabili e strutture in lamina selezionate sviluppate per la superficie vassoio |
| Confezione | I modelli di aereo pubblicati solitamente confezionano 600, 720 o 900 pezzi per scatola. |
| Personalizzazione | Dimensioni, capacità, colore, scomparti, goffratura, pellicola di copertura e imballaggio per l'esportazione |
| Quantità minima d'ordine pubblicata | Spesso 50.000 pezzi; alcune pagine selezionate riportano 500 kg o 1000 kg |
| Tempi di consegna tipici | Una pagina pubblicata relativa al Modello 001 indica circa 10-14 giorni lavorativi; confermare in base all'ordine e alla personalizzazione. |
Le specifiche per le linee aeree HSQY CPET vassoi selezionate sono valide per temperature comprese tra circa -40 °C e +220 °C. Questo intervallo di temperatura pubblicato consente la conservazione a basse temperature e il riscaldamento in forno a microonde o in forno tradizionale, ma non deve essere considerato un'indicazione di utilizzo illimitato.
Le condizioni massime di sicurezza dell'imballaggio dipendono dalla formulazione vassoio , dallo spessore della parete, dal colore vassoio , dalla massa degli alimenti, dal contenuto di olio e zucchero, dal tipo di forno, dalla posizione del ripiano, dal flusso d'aria, dal tempo di riscaldamento e dal metodo di chiusura. I programmi delle compagnie aeree commerciali dovrebbero approvare un profilo di riscaldamento definito, anziché basarsi solo sull'intervallo di temperatura della resina.
CPET vassoi qualificati sono comunemente utilizzati nei flussi di lavoro dal congelatore al forno. I test di shock termico devono comunque essere completati con il pasto effettivo, il periodo di conservazione congelato, il programma del forno e il modello vassoio . Ispezionare per crepe, deformazioni, arricciamento della flangia e perdita di integrità della guarnizione.
No. CPET vassoi non deve entrare in contatto con fiamme libere, elementi riscaldanti esposti o calore incontrollato del grill. Seguire le istruzioni validate del forno e mantenere la distanza di sicurezza richiesta dagli elementi riscaldanti.
Ciò dipende dalla struttura della pellicola di copertura e dalle istruzioni di cottura. Alcune pellicole sono progettate per essere rimosse, forate o ventilate prima del riscaldamento; altre sono progettate per un utilizzo controllato in forno o microonde. La temperatura nominale vassoio non si applica automaticamente alla pellicola.
Le linee aeree CPET vassoi possono essere termosaldate con pellicole di copertura compatibili, tra cui selezionate Pellicole sigillanti per CPET vassoi adatti al forno . Un imballaggio sicuro richiede la compatibilità tra la flangia vassoio , lo strato sigillante, la macchina sigillatrice e il processo di riscaldamento.
| dei requisiti del film | Funzione | Cosa testare |
|---|---|---|
| Compatibilità del sigillante | Crea adesione alla flangia CPET . | Temperatura di inizio tenuta, finestra operativa e aspetto della flangia. |
| Facile da staccare o saldare | Controlla il comportamento dei passeggeri o del personale di ristorazione durante l'apertura. | Forza di pelatura media, forza di picco, lacerazione del film e residuo. |
| Compatibile con forno o microonde | Consente di seguire le istruzioni di riscaldamento approvate quando la pellicola rimane attaccata. | Restringimento, sfiato, odore, stabilità della chiusura e contatto con gli alimenti. |
| Prestazioni antiappannamento | Garantisce la visibilità per la vendita al dettaglio refrigerata o per l'ispezione pre-volo. | Condensa dopo il raffreddamento e la conservazione in frigorifero. |
| Resistenza alla perforazione | Protegge le confezioni contenenti ossa, bordi di pasta o utensili. | Test di trasporto e vibrazione di pasti completi. |
| Pellicola stampata | Fornisce il marchio della compagnia aerea, l'identità del menu, le istruzioni di cottura e la tracciabilità. | Adesione dell'inchiostro, registro, valutazione della migrazione e leggibilità del codice. |
Conferma il modello vassoio esatto: registra lo stampo, il colore, il peso vassoio e le dimensioni della flangia.
Seleziona una pellicola di copertura compatibile con CPET : definisci il tipo di pelatura, le istruzioni di riscaldamento, la barriera e la stampa.
Ispezionare la flangia: verificare la planarità, la presenza di residui di cibo, graffi e danni da incastro.
Eseguire una matrice di parametri: regolare sistematicamente la temperatura di tenuta, la pressione e il tempo di permanenza.
Misurare la resistenza della sigillatura: eseguire il test immediatamente e dopo il condizionamento a freddo, a freddo e a caldo.
Verificare l'integrità della confezione: utilizzare un test appropriato di tenuta, pressione, vuoto o colorazione.
Validare l'apertura: accertarsi che il personale di catering o i passeggeri siano in grado di aprire la confezione senza provocare fuoriuscite incontrollate.
Approvazione della velocità commerciale: ripetere la convalida alla velocità di produzione prevista per la linea di produzione.
| Componente del pasto Vassoio | tipico Considerazione | Selezione Rischio |
|---|---|---|
| Piatto principale | 10–15 once vassoio selezionate in base al volume effettivo del cibo e allo spazio di testa. | La capacità nominale potrebbe non corrispondere al volume di riempimento utilizzabile dopo la sigillatura. |
| Riso, pasta o patate | L'ampia base e la profondità adeguata contribuiscono a distribuire la porzione. | Gli alimenti densi possono aumentare i tempi di riscaldamento e il carico di base. |
| Carne al sugo | Il gioco della flangia e la profondità della salsa sono fattori critici. | La salsa sulla flangia può causare perdite nel canale. |
| Verdure | Evitare una compressione eccessiva sotto il coperchio. | La generazione di vapore può influenzare il comportamento della pellicola e della guarnizione. |
| Dessert o contorno | Il contenitore compatto da 10 oz vassoi può contenere porzioni più piccole. | Un vassoio troppo grande aumenta il volume del pacco e del carrello. |
| Pasto multicomponente | Considera un vassoio diviso personalizzato o un piccolo vassoi separato. | I divisori interni non sempre garantiscono una separazione a tenuta stagna. |
Un vassoio può essere adatto al CPET riscaldamento ma comunque non idoneo per una specifica operazione di una compagnia aerea. Gli acquirenti dovrebbero verificare l'intera catena dimensionale dalla linea di produzione del pasto al servizio finale in cabina.
Lunghezza esterna del vassoio, larghezza, profondità e sporgenza della flangia
Altezza della confezione riempita e sigillata
Numero di vassoi per scaffale o cestino per catering
Altezza di impilamento all'interno di casse e carrelli per il trasporto
Spazio libero all'interno del forno della cambusa dell'aereo
Distanza tra le griglie del forno, direzione del flusso d'aria e punti caldi
Set da pranzo completo di tazze, posate, piattini e servizio vassoi
Metodo di rimozione e temperatura di manipolazione dopo il riscaldamento
Movimenti del carrello, vibrazioni e frenatura durante le operazioni a terra e in volo.
Non dichiarare la compatibilità con un carrello, un forno o un sistema di aria compressa specifici a meno che l'esatto vassoio non sia stato approvato dimensionalmente e funzionalmente.
I pasti serviti in aereo possono passare attraverso diverse fasi: riempimento automatizzato, stoccaggio a freddo, trasporto su pallet, movimentazione in aeroporto, carrelli per il catering e servizio a bordo. I test sui prodotti confezionati dovrebbero simulare l'intera catena.
Forza di annidamento e denistamento vuota vassoio
Compressione top-load riempita vassoio
Prestazioni della pila dopo il raffreddamento e il congelamento
Compressione dell'imballaggio esterno e impilamento dei pallet
Vibrazioni durante il trasporto su strada e in aeroporto
Prove di caduta o di impatto appropriate al sistema di distribuzione
Mantenimento della tenuta dopo stress meccanico
Deformazione del vassoio dopo il riscaldamento durante il supporto del pasto
Movimentazione manuale con guanti negli ambienti di ristorazione e nelle cabine
L'attuale categoria di aerei HSQY contiene principalmente un compartimento vassoi . HSQY offre anche formati a 2 e 3 compartimenti CPET nella categoria più ampia. CPET vassoio gamma e può valutare progetti di compagnie aeree personalizzate.
| del formato | Vantaggi, | limitazioni e test |
|---|---|---|
| 1 scomparto | Massimo volume utilizzabile, riempimento più semplice, riscaldamento efficiente e minore complessità degli utensili. | I componenti degli alimenti possono mescolarsi; le salse richiedono uno spazio vuoto sufficiente. |
| 2 scomparti | Consente di separare un piatto principale da un contorno. | La geometria del divisorio influisce sulla capacità utilizzabile e sull'uniformità del riscaldamento. |
| 3 scomparti | Aiuta a controllare le porzioni e a presentare i pasti in modo ordinato. | Operazioni di riempimento e sigillatura più complesse; i divisori potrebbero non essere a tenuta stagna. |
| Vassoi piccoli separati | Consente diverse sequenze di riscaldamento, menu e servizio. | Aggiunge il numero di imballaggi, i requisiti di movimentazione e lo spazio necessario nel carrello. |
| Fattore di selezione | CPET Vassoio per linea d'aria Vassoio | per linea d'aria in alluminio |
|---|---|---|
| Uso del microonde | I prodotti CPET vassoi qualificati possono essere riscaldati nel microonde. | L'alluminio standard vassoi non viene generalmente utilizzato nei forni a microonde convenzionali a meno che un sistema validato non lo consenta. |
| Forno convenzionale | I modelli CPET qualificati supportano profili di forno definiti. | L'alluminio offre un'elevata conducibilità termica e prestazioni ottimali in forno. |
| Presentazione | Le finiture nere, bianche, blu e bicolore supportano la presentazione del marchio. | Aspetto metallico; spesso abbinato a lacca o decorazioni esterne. |
| Sigillatura | Le pellicole termosaldabili compatibili possono offrire una facile rimozione o una sigillatura mediante saldatura. | Spesso si utilizzano coperchi in alluminio, cartone o pellicola con un sistema di bordo compatibile. |
| Conduttività termica | Meno potente dell'alluminio, che consente una manipolazione controllata ma modifica la risposta al riscaldamento. | Una maggiore conduttività può accelerare il trasferimento di calore e rendere il vassoio caldo al tatto. |
| Riciclaggio | Dipende dalla raccolta locale e dalla capacità di ordinamento CPET . | L'alluminio è riciclabile laddove vassoi viene raccolto ed è sufficientemente pulito. |
L'idoneità al contatto con gli alimenti deve essere stabilita per la specifica resina CPET , il pigmento, il livello di contenuto riciclato, la pellicola di copertura e le condizioni di riscaldamento previste. Una dichiarazione generica secondo cui CPET è idoneo al contatto con gli alimenti non sostituisce la documentazione relativa al prodotto finito vassoio .
Gli acquirenti devono specificare il paese di destinazione e richiedere la dichiarazione, i rapporti di migrazione o di prova applicabili e la documentazione del lotto. Le certificazioni a cui si fa riferimento nelle singole pagine HSQY includono informazioni relative a FDA, LFGB e SGS, ma è necessario confermare l'ambito e l'applicabilità attuale per il modello e il colore ordinati.
I clienti del settore del catering aereo potrebbero inoltre richiedere audit dei fornitori, gestione delle modifiche, tracciabilità, campioni di riferimento approvati, documentazione specifica per il catering aeronautico o test aggiuntivi rispetto alla conformità standard per il contatto con gli alimenti.
CPET è un materiale a base PET e può contenere PET riciclato a seconda della formulazione. Le dichiarazioni relative al contenuto riciclato devono essere documentate per il modello e il lotto di produzione specifici, in particolare quando il vassoio finito è destinato al contatto diretto con gli alimenti.
CPET può essere riciclabile laddove i sistemi locali di raccolta e trattamento accettano PET vassoi opachi o cristallizzati. Il recupero effettivo dipende dal vassoio colore, dalle etichette, dalla pellicola di copertura, dai residui alimentari e dalla tecnologia di smistamento regionale. Evitare di descrivere ogni CPET aereo vassoio come universalmente o automaticamente riciclabile.
| di personalizzazione richieste | Informazioni | Considerazioni tecniche |
|---|---|---|
| Impronta personalizzata | Lunghezza, larghezza, altezza massime e dimensioni massime del carrello o del forno. | Deve essere compatibile con i sistemi di riempimento, sigillatura, scaffalatura, carrello e servizio. |
| Capacità personalizzata | Peso degli alimenti, volume degli alimenti, spazio vuoto e livello della salsa. | La capacità utilizzabile è diversa dalla capacità massima. |
| Disposizione dei compartimenti | Schema del menù, volumi delle porzioni e necessità di divisori. | Influisce sul riscaldamento, sulla velocità di riempimento, sulla rigidità e sugli utensili. |
| Colore personalizzato | Standard di colore, obiettivo di brillantezza e volume annuo. | Il pigmento può influenzare l'aspetto, l'assorbimento del calore e il riciclo. |
| Costruzione bicolore | Colori interni ed esterni, campione approvato e obiettivo di branding. | Richiede il controllo del processo per l'interfaccia e la coerenza del colore. |
| Marchio in rilievo | Illustrazione vettoriale: dimensioni, posizione e profondità. | Potrebbe richiedere nuovi utensili e potrebbe influire sulla densità o sulla resistenza. |
| Pellicola di copertura stampata | Illustrazioni, colori, ripetizione, segni degli occhi e istruzioni di cottura. | Richiede la convalida di pellicola, inchiostro, sigillatura e migrazione. |
| Confezionamento a marchio privato | Conteggio colli, codice a barre, grafica della scatola, pallet e piano di carico. | Modifica la densità del carico e la movimentazione automatizzata. |
CPET identità del materiale e formulazione approvata
Dimensioni del vassoio, larghezza della flangia e tolleranza dimensionale
Peso individuale vassoio e distribuzione del peso
Colore, lucentezza e contaminazione visibile
Distribuzione dello spessore di pareti e angoli
Cristallizzazione termica e resistenza al calore
Resistenza agli urti da congelamento e agli shock termici
Compressione del carico dall'alto e stabilità di impilamento
Coerenza nella nidificazione e nella scoliosi
Planarità della flangia e condizioni della superficie di tenuta
Resistenza della sigillatura e prestazioni di integrità della confezione
Prove di riscaldamento con forno a microonde e forno tradizionale
Compatibilità in termini di odore, sapore e contatto con gli alimenti.
Confezione, resistenza del cartone e tracciabilità del lotto
| Problema | Possibili cause | Controlli consigliati |
|---|---|---|
| Le teglie si deformano nel forno della cucina. | Il profilo di riscaldamento supera la qualificazione, il carico di cibo non uniforme, il peso insufficiente vassoio o il calore radiante diretto. | Mappa le temperature del forno e ripeti le prove con il pasto effettivo e la posizione della griglia. |
| Il vassoio si crepa dopo il congelamento. | Impatto a freddo, distribuzione debole negli angoli, formulazione inadatta o eccessivo stress da congelamento. | Eseguire test di caduta congelata e shock termico con il vassoio riempito. |
| La pellicola protettiva si stacca durante il trasporto. | Bassa resistenza della tenuta, flangia contaminata, sigillante errato o pressione insufficiente. | Realizzare una finestra di tenuta validata e ispezionare la pulizia della flangia. |
| La pellicola è difficile da aprire | È stata scelta la saldatura di tenuta in alternativa a metodi come il facile distacco, l'eccessiva temperatura di tenuta o la flangia irregolare. | Misurare la forza di distacco e regolare i parametri della pellicola o del processo. |
| La salsa perde all'angolo | Riempimento eccessivo, contaminazione della flangia, vassoio distorsione o perdita nel canale. | Impostare la linea di riempimento e verificare l'integrità della confezione dopo la vibrazione. |
| I vassoi si attaccano durante la demineralizzazione | Profondità di nidificazione eccessiva, statica, compressione o variazione dimensionale. | Esaminare la geometria dello stampo, la pressione di compattazione e le condizioni della linea. |
| Il pasto si riscalda in modo non uniforme | Distribuzione densa degli alimenti, geometria del compartimento, vassoio profondità o flusso d'aria del forno. | Verificate insieme la ricetta, la disposizione degli alimenti e il programma del forno. |
| Le confezioni inferiori si comprimono nella scatola | Carico di pila troppo elevato, caldo vassoi , involucro debole o design delle nervature inadeguato. | Eseguire il test di compressione condizionato utilizzando la confezione finale. |
Le CPET vassoi delle compagnie aeree sono normalmente impilate in manicotti e imballate in cartoni ondulati per l'esportazione. I modelli HSQY pubblicati per le compagnie aeree utilizzano comunemente confezioni da 600, 720 o 900 pezzi, ma la specifica finale della confezione dipende vassoio e dalla profondità di impilamento.
Prima di ordinare, confermare:
Pezzi per confezione e confezioni per cartone
Lunghezza, larghezza, altezza, peso netto e peso lordo della scatola
Massima compressione di nidificazione accettabile
Dimensioni del pallet, altezza della pila e avvolgimento con film estensibile
Quantità di carico stimate per container da 20 piedi, 40 piedi e 40HQ.
Regole di caricamento per modelli e colori misti
Protezione da umidità, calore e schiacciamento durante il trasporto marittimo.
Codice a barre, etichetta della confezione, codice di lotto e marchi di spedizione
Termini di consegna e attrezzature per la ricezione a destinazione
Verificare le dimensioni: misurare l'ingombro, l'altezza, la flangia e lo spazio di incastro.
Riempite il pasto vero e proprio: utilizzate il peso degli alimenti, la salsa e lo spazio vuoto previsti.
Sigillare il vassoio : testare la pellicola di copertura proposta e la macchina commerciale.
Conservare il pasto: includere la conservazione in frigorifero o nel congelatore per il periodo previsto.
Avviare il profilo di riscaldamento: utilizzare il programma previsto per il forno a microonde o il forno tradizionale.
Ispezionare il prodotto caldo vassoio : Verificare rigidità, deformazione, maneggevolezza e presentazione del cibo.
Verifica l'integrità del pacchetto: valuta le perdite prima e dopo la simulazione del trasporto.
Verifica la compatibilità tra carrello e scaffale: controlla la densità di carico e gli spazi liberi.
Valutare la denitrificazione: verificare il funzionamento efficiente alla velocità di produzione.
Approva un campione di riferimento: collega il campione approvato vassoio al disegno, al peso, al colore e alle specifiche di qualità.
Gamma dedicata di contenitori compatti da 10-15 once vassoio per aereo
Opzioni disponibili in bianco, nero, blu e bicolore.
Pubblicate vassoio dimensioni, pesi e confezioni
Gradi CPET adatti a due forni per flussi di lavoro convalidati dal congelatore al forno
Pellicola di copertura e supporto di sigillatura abbinati CPET
Capacità, colori, scomparti e utensili personalizzabili.
Supporto campione per prove di sigillatura, trasporto e riscaldamento in cucina
Opzioni di confezionamento in pellicola, cartone e per l'esportazione con marchio privato
Fornitura all'ingrosso per servizi di catering aereo, produttori di pasti pronti e distributori.
Per ricevere un consiglio e un preventivo accurati, si prega di fornire:
Disegno, modello o campione fisico attuale vassoio
Capacità richiesta e peso del contenuto alimentare
Dimensioni del pasto, contenuto di salsa e spazio vuoto
Ingombro massimo vassoio e altezza massima della confezione sigillata
Dimensioni del carrello per catering, della griglia e del forno da cucina
Condizioni di conservazione refrigerate o congelate
Profilo di riscaldamento del forno a microonde o del forno tradizionale
Tipo di pellicola di copertura e comportamento di pelatura richiesto
Requisiti relativi a colore, scomparti, logo e stampa
Quantità degli ordini e domanda annuale
Imballaggio richiesto, carico su pallet e container
Documentazione relativa al mercato di destinazione e al contatto con gli alimenti
Condizioni di spedizione e tempi di consegna previsti
Contatta HSQY per richiedere campioni, specifiche e un preventivo per il confezionamento di prodotti per il catering aereo.
Si tratta di un alimento PET cristallizzato compatto vassoio progettato per i flussi di lavoro di catering aereo che possono includere riempimento, sigillatura, raffreddamento o congelamento, riscaldamento e servizio.
La categoria attuale comprende principalmente contenitori rettangolari a scomparto singolo da 10 oz, 12 oz, 14 oz e 15 oz vassoi .
I prodotti attualmente disponibili includono bianco, nero, blu e combinazioni bicolore. I colori personalizzati possono essere valutati per quantitativi minimi d'ordine.
I modelli selezionati sono specificati da circa -40 °C a +220 °C. Le effettive condizioni di utilizzo devono essere validate per le apparecchiature vassoio , per i pasti e per il riscaldamento.
I CPET vassoi qualificati possono essere utilizzati nei forni a microonde in condizioni approvate. Testare i prodotti vassoio e gli alimenti utilizzando la potenza e il tempo di riscaldamento previsti.
Alcuni modelli HSQY sono adatti alla cottura in doppio forno. Evitare fiamme libere e il contatto diretto con le resistenze, e seguire un programma di cottura convalidato.
I modelli qualificati possono supportare flussi di lavoro dal congelatore al forno, ma è necessario eseguire test di shock termico con il pasto congelato e il programma di cottura effettivi.
Solo quando la pellicola specifica è stata progettata e validata per quella particolare istruzione. Alcune pellicole devono essere rimosse, forate o ventilate prima.
Sì. Utilizzare una pellicola con un sigillante compatibile con la flangia vassoio e verificare la resistenza della tenuta, il comportamento di pelatura e le prestazioni di riscaldamento.
Un vassoio da solo non è a tenuta stagna. La resistenza alle perdite dipende dalla flangia del vassoio , dalla pellicola di copertura, dalla contaminazione degli alimenti, dai parametri di tenuta e dalla manipolazione.
La categoria attuale è principalmente a scomparto singolo. I modelli a due e tre scomparti CPET vassoi sono disponibili nella gamma più ampia o tramite personalizzazione.
Utilizzare il peso effettivo del pasto, il volume del cibo, il livello della salsa, lo spazio libero necessario e l'ingombro del carrello, anziché basarsi solo sulla capacità nominale.
La compatibilità deve essere verificata utilizzando le dimensioni esatte vassoio , l'altezza di tenuta, la disposizione di impilamento, gli spazi liberi per scaffali e carrelli.
Solo dopo aver verificato la griglia del forno, gli spazi disponibili, il flusso d'aria e il programma di riscaldamento convalidato. Non si garantisce la compatibilità universale con le cucine di casa.
CPET è comunemente usato con salse, grassi e oli, ma la ricetta effettiva e il contatto ad alta temperatura dovrebbero essere inclusi nei test di compatibilità alimentare.
HSQY offre soluzioni di pellicole sigillanti per CPET vassoi . Devono essere specificate e testate la forza di facile distacco, il comportamento in forno, l'effetto antiappannamento e la stampa.
La goffratura è possibile, mentre la pellicola di copertura stampata è spesso più pratica per loghi, menù, istruzioni e branding variabile.
Sì. La gamma attuale comprende il modello 001 bicolore da 10 once con diverse combinazioni di colori e opzioni personalizzate.
Possono essere riciclabili laddove i sistemi locali accettano materiali opachi o cristallizzati PET vassoi . L'accettazione effettiva varia in base al colore, alle etichette, ai residui e alle infrastrutture locali.
Ciò dipende dalla formulazione CPET approvata. Richiedere informazioni documentate sul contenuto riciclato per il modello esatto e l'applicazione a contatto con gli alimenti.
Molte pagine dedicate alle singole compagnie aeree nel catalogo HSQY indicano 50.000 pezzi. Alcune pagine utilizzano unità di misura da 500 kg o 1000 kg, pertanto è necessario verificare la base di calcolo del preventivo.
A seconda del modello, le confezioni pubblicate includono 600, 720 e 900 pezzi vassoi . I dati definitivi relativi al cartone devono essere confermati prima di effettuare l'ordine.
Sì. I campioni devono essere testati per verificarne l'idoneità al pasto, la tenuta, la conservazione a basse temperature, il trasporto, il riscaldamento in forno, la capacità di disaggregare i contenitori e la compatibilità con i carrelli.
Fornire vassoio dimensioni, capacità, carico alimentare, profilo di riscaldamento, requisiti del film, colore, quantità, imballaggio, destinazione e requisiti di conformità.
Categoria di prodotto
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