จำนวนผู้เข้าชม: 35 ผู้เขียน: HSQY PLASTIC เวลาเผยแพร่: 2023-04-17 แหล่งที่มา: เว็บไซต์
CPET ถาด ที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารต้องเป็นไปตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการสัมผัสอาหารที่ใช้บังคับในตลาดที่จำหน่ายและใช้งาน ถาด นั้น ไม่มี 'การรับรอง CPET ' ระดับโลกเพียงแห่งเดียวที่จะทำให้ ถาด ทุกชิ้นเป็นไปตามข้อกำหนดในทุกประเทศโดยอัตโนมัติ
สำหรับสหรัฐอเมริกา ผู้ซื้อควรตรวจสอบสถานะทางกฎหมายของเรซิน PET สารเติมแต่ง สารแต่งสี สารช่วยในการแปรรูป เนื้อหาที่รีไซเคิล และเงื่อนไขการสัมผัสอาหารที่ตั้งใจไว้ภายใต้ข้อกำหนดของ FDA ที่เกี่ยวข้อง
สำหรับสหภาพยุโรป อาหาร CPET ถาด โดยทั่วไปจะได้รับการประเมินภายใต้ระเบียบ (EC) No 1935/2004 ระเบียบคณะกรรมาธิการ (EU) No 10/2011 สำหรับวัสดุพลาสติกที่สัมผัสกับอาหาร และระเบียบ (EC) No 2023/2006 ว่าด้วยหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิต หากใช้อาหาร PET ที่รีไซเคิลแล้ว ระเบียบ (EU) 2022/1616 อาจมีผลบังคับใช้ด้วย
ข้อกำหนดด้านความยั่งยืนมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน ระเบียบ (EU) 2025/40 ว่าด้วยบรรจุภัณฑ์และขยะบรรจุภัณฑ์ได้กำหนดข้อกำหนดเกี่ยวกับการรีไซเคิล เนื้อหาที่รีไซเคิล การติดฉลาก และข้อกำหนดอื่นๆ เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ตามกำหนดเวลาแบบค่อยเป็นค่อยไป
| พื้นที่ | กฎหลักหรือมาตรฐาน | วัตถุประสงค์หลัก |
| สหรัฐอเมริกา | ข้อกำหนดด้านการสัมผัสอาหารของ FDA รวมถึงบทบัญญัติ Title 21 CFR ที่เกี่ยวข้อง และประกาศแจ้งการสัมผัสอาหารที่มีผลบังคับใช้ | การอนุมัติวัสดุและสารสำหรับการใช้งานสัมผัสกับอาหารตามที่กำหนด |
| สหภาพยุโรป | ระเบียบ (EC) เลขที่ 1935/2004 | กรอบทั่วไปสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร |
| พลาสติกที่ใช้กับอาหารของสหภาพยุโรป | ระเบียบคณะกรรมาธิการ (สหภาพยุโรป) ฉบับที่ 10/2011 ฉบับแก้ไขเพิ่มเติม | สารที่ได้รับอนุญาต ข้อจำกัด ขีดจำกัดการเคลื่อนย้าย การทดสอบ และเอกสารประกอบ |
| การผลิตของสหภาพยุโรป | ระเบียบ (EC) เลขที่ 2023/2006 | หลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร |
| พลาสติกรีไซเคิลของสหภาพยุโรป | ระเบียบ (EU) 2022/1616 | พลาสติกรีไซเคิลที่ใช้สำหรับสัมผัสกับอาหาร |
| ความยั่งยืนของบรรจุภัณฑ์ในสหภาพยุโรป | ระเบียบ (EU) 2025/40, PPWR | ความสามารถในการรีไซเคิล ปริมาณวัสดุรีไซเคิล การติดฉลาก การลดปริมาณของเสีย และข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ |
| การจัดการคุณภาพโรงงาน | วัสดุบรรจุภัณฑ์ ISO 9001 / BRCGS | ระบบการจัดการการผลิตด้านคุณภาพและบรรจุภัณฑ์ |
ขอเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด CPET
CPET หมายถึง โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตผลึก CPET ถาด คือภาชนะบรรจุอาหารขึ้นรูปด้วยความร้อน PET ที่ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อพัฒนาโครงสร้างผลึกที่ควบคุมได้ ทำให้มีเสถียรภาพทางมิติที่ดีกว่าที่อุณหภูมิสูงเมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ PET อมอร์ฟัสแบบดั้งเดิม
CPET ถาด ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง อาหารแช่เย็น อาหารสำหรับสายการบิน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ อาหารสำหรับสถาบัน และการใช้งานอื่นๆ ที่อาจต้องการการแช่เย็น การแช่แข็ง การอุ่นด้วยไมโครเวฟ หรือการใช้เตาอบแบบทั่วไป
ระบบ CPET บางระบบได้รับการออกแบบมาสำหรับสภาวะการทำงานที่อยู่ในช่วงประมาณ -40°C ถึง 220°C อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ขีดจำกัดทางกฎหมายหรือข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพที่เป็นสากลสำหรับ CPET ทุก ถาด ผู้ซื้อ ถาด ตรวจสอบขีดจำกัดอุณหภูมิและเวลาที่ผ่านการทดสอบสำหรับ ถาด เฉพาะนั้นๆ เสมอ

ในสหรัฐอเมริกา วัสดุที่สัมผัสกับอาหารได้รับการควบคุมตามสารที่ใช้และเงื่อนไขการใช้งานที่ตั้งใจไว้ ดังนั้น การกล่าวถึงว่าวัสดุและส่วนประกอบที่ใช้ใน CPET ถาด เป็นไปตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของ FDA ที่บังคับใช้หรือไม่ จึงแม่นยำกว่าการอธิบาย CPET ถาด ทุกชิ้นโดยทั่วไปว่า 'ได้รับการอนุมัติจาก FDA'
โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหาร อาจอยู่ภายใต้บทบัญญัติที่เกี่ยวข้องของหมวด 21 แห่งประมวลกฎหมายของรัฐบาลกลาง รวมถึง 21 CFR 177.1630 สำหรับโพลีเอทิลีนฟทาเลตโพลีเมอร์บางชนิด
สูตรสำเร็จรูป CPET อาจมีสารเร่งการตกผลึก เม็ดสี สารคงตัว สารช่วยในการแปรรูป หรือสารอื่นๆ ส่วนประกอบแต่ละชนิดที่เกี่ยวข้องจะต้องมีพื้นฐานทางกฎหมายที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์
ความเหมาะสมสำหรับการสัมผัสอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับชื่อของพอลิเมอร์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร อุณหภูมิที่สัมผัส วิธีการให้ความร้อน ระยะเวลาที่สัมผัส และเงื่อนไขการใช้งานอื่นๆ ด้วย
วัสดุที่เหมาะสมสำหรับการสัมผัสในอุณหภูมิเย็นไม่ได้หมายความว่าจะได้รับอนุญาตให้ใช้ในเตาอบอุณหภูมิสูงโดยอัตโนมัติ ดังนั้นผู้ซื้อ B2B ควรขอเอกสารที่สะท้อนถึงการใช้งานจริงที่ตั้งใจไว้ CPET
เมื่อใช้ PET รีไซเคิลในงานที่สัมผัสกับอาหาร แหล่งที่มาและกระบวนการรีไซเคิลต้องได้รับการพิจารณาเพิ่มเติม ผู้จำหน่ายควรให้ข้อมูลที่สนับสนุนความเหมาะสมของ PET รีไซเคิลสำหรับการใช้งานที่สัมผัสกับอาหารตามที่ตั้งใจไว้ และสถานะทางกฎหมายของวัสดุ PET ที่ได้
สหภาพยุโรปมีกรอบโครงสร้างวัสดุสัมผัสอาหารที่ชัดเจนกว่า สำหรับ CPET ถาด อาจมีกฎระเบียบหลายข้อที่ใช้บังคับพร้อมกัน
ระเบียบ (EC) เลขที่ 1935/2004 เป็นกรอบระเบียบทั่วไปสำหรับวัสดุและสิ่งของที่ตั้งใจจะสัมผัสกับอาหาร
หลักการพื้นฐานนี้กำหนดว่า วัสดุที่สัมผัสกับอาหารจะต้องไม่ถ่ายโอนส่วนประกอบของวัสดุเหล่านั้นไปยังอาหารในปริมาณที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ทำให้องค์ประกอบของอาหารเปลี่ยนแปลงไปจนไม่เป็นที่ยอมรับ หรือทำให้คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารเสื่อมลง ภายใต้สภาวะการใช้งานปกติหรือที่คาดการณ์ได้
กฎระเบียบนี้ยังกำหนดข้อกำหนดที่สำคัญเกี่ยวกับการติดฉลาก เอกสาร และการตรวจสอบย้อนกลับตลอดห่วงโซ่อุปทานอีกด้วย
ระเบียบข้อบังคับของคณะกรรมาธิการ (สหภาพยุโรป) ฉบับที่ 10/2011 เป็นมาตรการเฉพาะหลักสำหรับวัสดุและผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ตั้งใจจะสัมผัสกับอาหาร
สำหรับ CPET ถาด ที่วางจำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรป กฎระเบียบนี้มีความเกี่ยวข้องโดยตรงมากกว่าการอ้างอิง REACH ในวงกว้าง โดยครอบคลุมถึงด้านต่างๆ ดังนี้:
สารที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในวัสดุพลาสติกที่สัมผัสอาหาร
ข้อจำกัดและข้อกำหนด
ข้อจำกัดการย้ายถิ่นฐานเฉพาะ (SMLs)
ขีดจำกัดการย้ายข้อมูลโดยรวม (OMLs)
สารจำลองอาหาร
เงื่อนไขการทดสอบการย้ายถิ่นฐาน
การประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนด
เอกสารประกอบ
การทดสอบการเคลื่อนย้ายจะต้องได้ ถาด การออกแบบโดยคำนึงถึงเงื่อนไขการใช้งานที่คาดการณ์ได้ สำหรับเตา CPET อุณหภูมิและเวลาสัมผัสจึงมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการประเมินการปฏิบัติตามข้อกำหนด

ระเบียบ (EC) เลขที่ 2023/2006 กำหนดข้อกำหนดด้านหลักปฏิบัติที่ดีในการผลิตสำหรับวัสดุและสิ่งของที่ตั้งใจจะสัมผัสกับอาหาร
สำหรับผู้ผลิต CPET ถาด GMP เกี่ยวข้องกับการผลิตที่ควบคุม การประกันคุณภาพ การควบคุมคุณภาพ การจัดทำเอกสาร และความสามารถในการระบุและแก้ไขกระบวนการผลิตที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้
หากมีการนำ PET ที่รีไซเคิลแล้วมาใช้ใน CPET ถาด ที่สัมผัสกับอาหารซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อจำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรป ระเบียบ (EU) 2022/1616 ว่าด้วยวัสดุและผลิตภัณฑ์พลาสติกรีไซเคิลที่ตั้งใจจะสัมผัสกับอาหารจะมีความเกี่ยวข้อง
ผู้ซื้อไม่ควรคิดว่าแหล่งวัสดุรีไซเคิลใดๆ สามารถนำไปใช้สัมผัสกับอาหารโดยตรงได้โดยอัตโนมัติ PET CPET ควรตรวจสอบกระบวนการรีไซเคิล แหล่งที่มาของวัสดุ เทคโนโลยีที่ใช้ได้ สถานะทางกฎหมาย การตรวจสอบย้อนกลับ และการใช้งานสัมผัสกับอาหารขั้นสุดท้าย
REACH ระเบียบ (EC) เลขที่ 1907/2006 ยังคงมีความเกี่ยวข้องกับสารที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์และข้อจำกัดทางเคมีที่บังคับใช้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรนำเสนอ REACH เป็นกฎระเบียบหลักของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการทดสอบการอพยพสำหรับอาหาร CPET ถาด
สำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับพลาสติกที่สัมผัสกับอาหารและการทดสอบการปนเปื้อน ระเบียบ (EU) No 10/2011 เป็นกรอบกฎระเบียบที่บังคับใช้ได้โดยตรงมากกว่า
ระเบียบ (EU) 2025/40 ว่าด้วยบรรจุภัณฑ์และขยะบรรจุภัณฑ์ ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่า PPWR ได้เพิ่มชั้นความยั่งยืนที่สำคัญให้กับการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ CPET
กฎระเบียบ PPWR มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2025 และเริ่มใช้ตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2026 โดยข้อกำหนดต่างๆ จะทยอยบังคับใช้ทีละขั้นตอน แทนที่จะมีผลบังคับใช้พร้อมกันทั้งหมด
ตั้งแต่ปี 2030 เป็นต้นไป PPWR กำหนดข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับปริมาณวัสดุรีไซเคิลจากผู้บริโภคสำหรับบรรจุภัณฑ์พลาสติกหลายประเภท
สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ไวต่อการสัมผัสซึ่ง PET เป็นส่วนประกอบพลาสติกหลัก ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับเนื้อหารีไซเคิลในปี 2030 คือ 30% ยกเว้นหมวดหมู่ที่ระบุ เช่น ขวดเครื่องดื่มพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ซึ่งจะกล่าวถึงแยกต่างหาก
ไม่ว่า CPET ถาด ที่เฉพาะเจาะจงจะอยู่ในหมวดหมู่ PPWR ที่เฉพาะเจาะจงหรือไม่ และไม่ว่าจะมีข้อยกเว้นหรือการผ่อนผันที่ใช้ได้หรือไม่ ควรได้รับการตรวจสอบโดยเทียบกับข้อบังคับขั้นสุดท้ายและมาตรการดำเนินการที่เกี่ยวข้อง
PPWR นำเสนอข้อกำหนดด้านการรีไซเคิลที่เข้มงวดมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่วางจำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรป รวมถึงข้อกำหนดด้านการออกแบบเพื่อการรีไซเคิล ซึ่งจะมีความสำคัญมากขึ้นตั้งแต่ปี 2030 เป็นต้นไป
การทำจาก PET ไม่ได้หมายความว่าบรรจุภัณฑ์ CPET ที่เสร็จสมบูรณ์แล้วจะสามารถนำไปรีไซเคิลได้อย่างมีประสิทธิภาพเสมอไป สีของถาด ฉลาก กาว สารเคลือบ ฟิล์มปิดฝา โครงสร้างหลายชั้น เทคโนโลยีการคัดแยก และโครงสร้างพื้นฐานการรวบรวมในท้องถิ่น ล้วนส่งผลต่อความสามารถในการรีไซเคิลในทางปฏิบัติ
PPWR ยังกำหนดข้อจำกัดที่เกี่ยวข้องกับ PFAS ในบรรจุภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหาร ผู้ซื้อที่จัดหาบรรจุภัณฑ์อาหาร CPET เข้าสู่สหภาพยุโรปจึงควรพิจารณาไม่เพียงแต่ CPET ฐาน ถาด เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารเคลือบ หมึก ฉลาก กาว และส่วนประกอบบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย
| พื้นที่การปฏิบัติตามกฎระเบียบ | สหรัฐอเมริกา | สหภาพยุโรป |
| แนวทางทั่วไป | การอนุมัติสารและเงื่อนไขการใช้งานที่ตั้งใจไว้ภายใต้ข้อกำหนดของ FDA | กฎระเบียบกรอบงาน รวมถึงกฎระเบียบเฉพาะด้านพลาสติกและกฎระเบียบ GMP |
| เรซิน PET | ตรวจสอบข้อกำหนด Title 21 CFR ที่เกี่ยวข้องและ/หรือ FCN ที่มีผลบังคับใช้ | ตรวจสอบข้อกำหนดด้านองค์ประกอบและข้อจำกัดของ EU 10/2011 |
| สารเติมแต่ง | ต้องมีพื้นฐานทางกฎหมายที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ | ต้องปฏิบัติตามรายชื่อสหภาพแรงงาน ข้อจำกัด และข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง |
| การย้ายถิ่นฐาน | ประเมินตามหลักเกณฑ์ทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องและวัตถุประสงค์การใช้งาน | ระเบียบ EU 10/2011 กำหนดข้อกำหนดเฉพาะและข้อกำหนดโดยรวมสำหรับการย้ายข้อมูล รวมถึงกรอบการทดสอบ |
| รีไซเคิล PET | ควรตรวจสอบกระบวนการรีไซเคิลและความเหมาะสมสำหรับการสัมผัสอาหาร | ระเบียบ EU 2022/1616 ใช้กับพลาสติกรีไซเคิลที่ใช้สำหรับสัมผัสกับอาหาร |
| เอกสารประกอบผลิตภัณฑ์ | เอกสารสนับสนุนด้านกฎระเบียบที่เหมาะสมกับการใช้งานที่ตั้งใจไว้ | คำประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนดและเอกสารประกอบ (ถ้ามี) |
การทดสอบการเคลื่อนย้ายสารจะประเมินว่าสารต่างๆ สามารถถ่ายโอนจากวัสดุที่สัมผัสกับอาหารไปยังอาหารหรือสารจำลองอาหารที่เหมาะสมภายใต้เงื่อนไขที่กำหนดได้หรือไม่
การทดสอบการเคลื่อนย้ายสารโดยรวมจะประเมินปริมาณรวมของสารที่ไม่ระเหยที่เคลื่อนย้ายออกจากวัสดุพลาสติกที่สัมผัสกับอาหารภายใต้เงื่อนไขการทดสอบที่กำหนด
การทดสอบการเคลื่อนย้ายสารจำเพาะจะประเมินสารแต่ละชนิดที่มีขีดจำกัดหรือข้อจำกัดในการเคลื่อนย้ายสารที่กำหนดไว้แล้ว
สารจำลองอาหารที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่ตั้งใจไว้ ถาด ที่ใช้สำหรับอาหารพร้อมรับประทานที่มีไขมันสูงอาจต้องพิจารณาการทดสอบที่แตกต่างจากบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สำหรับอาหารแห้งเท่านั้น
เงื่อนไขการทดสอบควรสะท้อนถึงการใช้งานจริงหรือที่คาดการณ์ได้ของ ถาด สำหรับ CPET สิ่งนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์อาจผ่านการแช่แข็งตามด้วยการอุ่นหรือปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง

การทดสอบการสัมผัสอาหารตามข้อกำหนดทางกฎหมายไม่ควรสับสนกับการทดสอบการใช้งานของบรรจุภัณฑ์
นอกจากนี้ CPET ถาด อาจต้องการการทดสอบการทำงานสำหรับ:
ประสิทธิภาพของเตาอบแบบธรรมดา
การอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ
ประสิทธิภาพจากช่องแช่แข็งสู่เตาอบ
ความเสถียรของมิติ
ความแข็งแรงของถาด
ความต้านทานต่อแรงกระแทก
ความสมบูรณ์ของซีล
ความต้านทานการรั่วซึม
ประสิทธิภาพการลอกง่าย
ประสิทธิภาพการแยกชิ้นส่วน
ประสิทธิภาพการเรียงซ้อน
การจำลองการขนส่ง
ผลิตภัณฑ์ ถาด อาจผ่านการประเมินการย้ายถิ่นฐานได้ แต่ยังคงล้มเหลวในเชิงพาณิชย์เนื่องจากการปิดผนึกที่ไม่ดี การบิดเบี้ยว การแตกร้าว หรือความไม่เข้ากันในสายการผลิต ทั้งการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการตรวจสอบความถูกต้องของฟังก์ชันการทำงานมีความสำคัญ
มาตรฐาน ISO สามารถช่วยเสริมสร้างคุณสมบัติของผู้ผลิตได้ แต่ไม่ควรนำมาใช้แทนข้อกำหนดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหาร
| มาตรฐาน | เนื้อหาครอบคลุมอะไรบ้าง | สิ่งที่มันไม่สามารถพิสูจน์ได้ด้วยตัวมันเอง |
| ไอโอเอส 9001 | ระบบการจัดการคุณภาพ | สูตรเฉพาะ CPET ตรงตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของ FDA หรือ EU |
| ไอโอเอส 22000 | ระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารตลอดห่วงโซ่อาหาร | ที่ ถาด ผ่านข้อกำหนดการย้ายข้อมูลโดยอัตโนมัติ |
| ไอโอเอส 14001 | ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม | ว่า ถาด สามารถนำไปรีไซเคิลได้ในทุกประเทศหรือตรงตามข้อกำหนดเนื้อหารีไซเคิลของ PPWR |
| วัสดุบรรจุภัณฑ์ BRCGS | กรอบการบริหารจัดการด้านการผลิตบรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ คุณภาพ และการปฏิบัติตามกฎหมาย | การอนุมัติจาก FDA หรือ EU เฉพาะผลิตภัณฑ์นั้นๆ เพียงอย่างเดียว |
มาตรฐาน BRCGS Packaging Materials เป็นมาตรฐานที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรับรองคุณภาพของผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ ปัจจุบันมาตรฐานคือฉบับที่ 7
สำหรับผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปรายใหญ่ ผู้ค้าปลีก และบริษัทอาหารข้ามชาติ การรับรองมาตรฐานวัสดุบรรจุภัณฑ์ BRCGS อาจเป็นส่วนสำคัญในการอนุมัติซัพพลายเออร์ เนื่องจากเป็นกรอบการทำงานที่มีโครงสร้างสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ คุณภาพ สุขอนามัย การตรวจสอบย้อนกลับ และการปฏิบัติตามกฎหมาย
อย่างไรก็ตาม การรับรอง BRCGS ควรได้รับการตรวจสอบแยกต่างหากจากเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับเรซิน CPET สารเติมแต่ง เนื้อหาที่รีไซเคิล และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ถาด
ผู้ซื้อ B2B ควรสร้างไฟล์การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับ ถาด จริงแทนที่จะพึ่งพาคำแถลงบนเว็บไซต์ของซัพพลายเออร์
| เอกสาร | เหตุใดจึงร้องขอ |
| เอกสารข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | ยืนยันวัสดุ ขนาด น้ำหนัก ความจุ และ ถาด การใช้งานที่ตั้งใจไว้ |
| ส่วนประกอบของวัสดุ / คำประกาศด้านกฎระเบียบ | ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเรซิน PET สารเติมแต่ง และสถานะการสัมผัสอาหารที่ตั้งใจไว้ |
| การประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรป | จำเป็นต้องมีในห่วงโซ่อุปทานของสหภาพยุโรปในกรณีที่เกี่ยวข้องกับวัสดุพลาสติกที่สัมผัสกับอาหาร |
| รายงานผลการทดสอบการย้ายข้อมูลโดยรวม | สนับสนุนการตรวจสอบความสอดคล้องของการย้ายระบบโดยรวมภายใต้เงื่อนไขที่เกี่ยวข้อง |
| ข้อมูลการย้ายถิ่นฐานเฉพาะเจาะจง | สนับสนุนการปฏิบัติตามข้อจำกัดเฉพาะสารที่เกี่ยวข้อง |
| การทดสอบอุณหภูมิ / เตาอบ | ยืนยันประสิทธิภาพการทำงานภายใต้สภาวะความร้อนที่กำหนดไว้ |
| การทดสอบไมโครเวฟ | เกี่ยวข้องเมื่อ ถาด ถูกวางจำหน่ายเพื่อการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ |
| เอกสารที่รีไซเคิลแล้ว PET | สิ่งสำคัญเมื่อใช้วัสดุรีไซเคิล PET ในการใช้งานที่สัมผัสกับอาหาร |
| การตรวจสอบย้อนกลับของล็อต | ช่วยให้สามารถระบุล็อตการผลิตและวัตถุดิบได้ |
| ใบรับรองคุณภาพจากโรงงาน | สนับสนุนการคัดเลือกซัพพลายเออร์และการประเมินการบริหารจัดการโรงงาน |
สอบถาม HSQY สำหรับเอกสาร CPET ที่มีอยู่
| ตรวจสอบ | คำถามจากผู้ซื้อ |
| ตลาดปลายทาง | กฎระเบียบเกี่ยวกับการสัมผัสอาหารของประเทศใดที่ใช้บังคับ? |
| ประเภทอาหาร | อาหารมื้อนี้เป็นอาหารที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ มีกรด มีไขมัน มีแอลกอฮอล์ เป็นอาหารแห้ง หรือเป็นอาหารผสม? |
| อุณหภูมิสัมผัส | ถาด จะถูกแช่เย็น แช่แข็ง อุ่นด้วยไมโครเวฟ หรืออบในเตาอบ? |
| เวลาติดต่อ | อาหารจะสัมผัสกับ ถาด นานแค่ไหน? |
| ส่วนประกอบของวัสดุ | เรซิน สารเติมแต่ง เม็ดสี และส่วนประกอบในกระบวนการผลิตทั้งหมดเหมาะสมหรือไม่? |
| เนื้อหาที่รีไซเคิล | มีการใช้ PET ที่รีไซเคิลแล้วหรือไม่ และเหมาะสมสำหรับการใช้งานที่สัมผัสกับอาหารตามที่ตั้งใจไว้หรือไม่ |
| การทดสอบการย้ายระบบ | เงื่อนไขการทดสอบสะท้อนถึงอาหารและสภาวะการใช้งานที่ตั้งใจไว้หรือไม่? |
| ฟิล์มปิดฝา | ฟิล์มดังกล่าวเป็นไปตามมาตรฐานสำหรับอาหารและสภาวะการให้ความร้อนแบบเดียวกันหรือไม่ |
| การตรวจสอบย้อนกลับ | ผู้จำหน่ายสามารถตรวจสอบย้อนกลับวัสดุและล็อตการผลิตได้หรือไม่? |
| ความยั่งยืน | ข้อกำหนด PPWR ที่เกี่ยวข้อง ข้อกำหนดเกี่ยวกับวัสดุรีไซเคิล และข้อกำหนดเกี่ยวกับการรีไซเคิลได้ มีผลบังคับใช้หรือไม่? |
ใช่แล้ว CPET ถาด ที่เป็นไปตามมาตรฐานไม่ได้หมายความว่าบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกทั้งหมดจะเป็นไปตามมาตรฐานโดยอัตโนมัติ
ฟิล์มปิดฝาอาจประกอบด้วย PET , PE, ชั้นซีลแลนท์, กาว, สารเคลือบ, หมึก, สารป้องกันการเกิดฝ้า, ชั้นกั้น หรือวัสดุอื่นๆ สถานะการสัมผัสอาหารและเงื่อนไขการใช้งานที่ตั้งใจไว้จะต้องได้รับการพิจารณาด้วย
สำหรับอาหารที่สามารถอบในเตาอบหรือไมโครเวฟได้ ผู้ซื้อควรตรวจสอบว่าฟิล์มถูกออกแบบมาให้ติดอยู่กับ ถาด ระหว่างการให้ความร้อนหรือไม่ ต้องมีการระบายอากาศ ต้องเจาะ หรือต้องลอกออกทั้งหมด
CPET เป็นวัสดุที่มีพื้นฐานมาจาก PET และสามารถนำไปรีไซเคิลได้ในทางเทคนิคในระบบรีไซเคิล PET ที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการกล่าวอ้างเช่น 'รีไซเคิลได้ 100% ทุกที่' เว้นแต่จะได้รับการสนับสนุนสำหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์และตลาดปลายทางที่เฉพาะเจาะจง
การรีไซเคิลที่แท้จริงขึ้นอยู่กับการรวบรวมในท้องถิ่น การคัดแยก การป ถาด เปื้อนของอาหาร สี ฉลาก กาว ฟิล์มปิดฝา โครงสร้างหลายชั้น และความสามารถทางเทคนิคของโรงงานรีไซเคิลในท้องถิ่น
สำหรับโครงการในยุโรป การประเมินความสามารถในการรีไซเคิลควรพิจารณาร่วมกับ PPWR และเกณฑ์การออกแบบเพื่อการรีไซเคิลในอนาคตมากขึ้นเรื่อยๆ
| ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย | แนวทางที่ดีกว่า |
| การบอกว่า CPET ถาด ทุกอย่าง 'ได้รับการอนุมัติจาก FDA' | ตรวจสอบสถานะทางกฎหมายของเรซิน สารเติมแต่ง และเงื่อนไขการใช้งานที่ตั้งใจไว้ |
| การใช้มาตรฐาน FDA QMSR เป็นข้อกำหนดสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร | QMSR เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ทางการแพทย์ ไม่ใช่อาหารทั่วไป CPET ถาด |
| การใช้ IVDR หรือ MDR สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วไป | ให้ใช้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับวัสดุสัมผัสอาหารแทน |
| เรียก REACH ว่าระเบียบการทดสอบการย้ายถิ่นฐานของสหภาพยุโรป | ใช้ระเบียบ EU 10/2011 สำหรับข้อกำหนดเกี่ยวกับการปนเปื้อนของสารที่สัมผัสกับอาหารในพลาสติก |
| การอ้างว่า r 40% PET เป็นข้อบังคับสำหรับ CPET ถาด ในปี 2025 | ประเมินข้อกำหนดเกี่ยวกับปริมาณวัสดุรีไซเคิลของ PPWR 2030 และข้อยกเว้นที่เกี่ยวข้อง |
| การนำมาตรฐาน ISO 9001 หรือ ISO 22000 มาใช้ในการรับรองผลิตภัณฑ์ | การรับรองการจัดการโรงงานแยกต่างหากจากการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการสัมผัสอาหารของผลิตภัณฑ์ |
| ทดสอบเฉพาะ ถาด ที่ว่างเปล่าเท่านั้น | ตรวจสอบความถูกต้องของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดด้วยอาหารจริง ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ สภาพการจัดเก็บ และสภาวะการให้ความร้อน |
ผู้ผลิตอาหารควรประเมินทั้งเอกสารทางกฎหมายและความสามารถในการผลิตจริงก่อนที่จะอนุมัติซัพพลายเออร์ CPET ถาด
โปรดสอบถามผู้จำหน่ายเพื่อยืนยัน:
ข้อกำหนดวัสดุที่แน่นอน CPET
เอกสารข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสอาหาร
ข้อมูลการทดสอบการย้ายระบบ
อุณหภูมิเตาอบสูงสุดและเวลาในการทำความร้อน
ความเข้ากันได้กับไมโครเวฟ
ประสิทธิภาพของช่องแช่แข็ง
ข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบที่นำกลับมาใช้ใหม่
การตรวจสอบย้อนกลับของล็อตสินค้า
ความคลาดเคลื่อนเชิงมิติของถาด
ฟิล์มปิดฝาที่เข้ากันได้
อุณหภูมิ ความดัน และระยะเวลาในการปิดผนึกที่แนะนำ
ใบรับรองการจัดการคุณภาพที่มีอยู่
เอกสารการส่งออกเฉพาะประเทศ
หารือเกี่ยวกับข้อกำหนดการปฏิบัติตามกฎระเบียบ CPET ของคุณ
ไม่ควรระบุ CPET ว่า 'ได้รับการอนุมัติจาก FDA' โดยทั่วไป สถานะการกำกับดูแลขึ้นอยู่กับเรซิน PET สารเติมแต่ง สารแต่งสี สารช่วยในการแปรรูป ปริมาณวัสดุรีไซเคิล และสภาวะการสัมผัสอาหารที่ตั้งใจไว้ ผู้ซื้อควรขอเอกสารที่สนับสนุนสูตร CPET ที่แท้จริงและการใช้งานที่ตั้งใจไว้
โพลิเมอร์ที่สัมผัสกับอาหาร PET อาจอยู่ภายใต้ข้อกำหนด Title 21 CFR ที่เกี่ยวข้อง รวมถึง 21 CFR 177.1630 สำหรับโพลิเมอร์โพลีเอทิลีนพทาเลตบางชนิด สารอื่นๆ ในสูตร CPET อาจมีฐานการกำกับดูแลที่แยกต่างหากหรือการแจ้งเตือนการสัมผัสอาหารที่มีผลบังคับใช้
กฎหมายสำคัญของสหภาพยุโรป ได้แก่ ระเบียบ (EC) เลขที่ 1935/2004, ระเบียบคณะกรรมาธิการ (EU) เลขที่ 10/2011 และระเบียบ (EC) เลขที่ 2023/2006 ระเบียบ (EU) 2022/1616 มีความเกี่ยวข้องกับการใช้พลาสติกรีไซเคิลในงานที่สัมผัสกับอาหาร
ไม่ REACH อาจเกี่ยวข้องกับสารและข้อจำกัดทางเคมี แต่ระเบียบของคณะกรรมาธิการ (EU) ฉบับที่ 10/2011 เป็นระเบียบหลักที่เฉพาะเจาะจงสำหรับพลาสติกที่สัมผัสกับอาหาร ซึ่งควบคุมในด้านต่างๆ เช่น สารที่ได้รับอนุญาต ข้อจำกัด ขีดจำกัดการเคลื่อนย้าย สารจำลองอาหาร และการทดสอบ
ไม่ ไม่ใช่เพียงเพราะผลิตภัณฑ์เป็นอาหาร CPET ถาด เท่านั้น ระเบียบระบบการจัดการคุณภาพของ FDA ภายใต้ 21 CFR Part 820 เป็นระเบียบระบบคุณภาพสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ และไม่ควรนำเสนอเป็นข้อกำหนดทั่วไปสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร
โดยปกติแล้วไม่ MDR และ IVDR เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ทางการแพทย์และอุปกรณ์วินิจฉัยทางการแพทย์ในหลอดทดลอง อาหารสำเร็จรูปมาตรฐาน CPET ถาด ควรได้รับการประเมินภายใต้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสอาหารและบรรจุภัณฑ์แทน
หนังสือรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนด (Declaration of Compliance) คือเอกสารในห่วงโซ่อุปทานที่ยืนยันว่าได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องสำหรับวัสดุหรือผลิตภัณฑ์พลาสติกที่สัมผัสกับอาหารแล้ว และให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องตามที่กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกำหนดไว้
การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการเคลื่อนย้ายสารควรได้รับการประเมินตามข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง องค์ประกอบ ประเภทอาหารที่ตั้งใจใช้ ระยะเวลาสัมผัส และอุณหภูมิ สำหรับวัสดุพลาสติกที่ใช้กับอาหารในสหภาพยุโรป ข้อกำหนดด้านการเคลื่อนย้ายสารโดยรวมและเฉพาะเจาะจงถือเป็นส่วนสำคัญของระเบียบ (EU) No 10/2011
ไม่มีข้อกำหนดทั่วไปของสหภาพยุโรปที่บังคับให้บรรจุ CPET อาหารทุกชนิด ถาด มีวัสดุ PET 40% ในปี 2025 ภายใต้ PPWR ได้มีการกำหนดเป้าหมายขั้นต่ำของวัสดุรีไซเคิลที่ 30% ตั้งแต่ปี 2030 สำหรับบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ไวต่อการสัมผัสซึ่งวัสดุ PET เป็นส่วนประกอบหลัก โดยขึ้นอยู่กับขอบเขตโดยละเอียด ข้อยกเว้น การคำนวณ และกฎการดำเนินการของระเบียบ
ระเบียบ (EU) 2025/40 มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2025 และมีผลใช้บังคับตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2026 ข้อกำหนดหลายประการมีกำหนดการบังคับใช้ที่ล่าช้ากว่านั้น รวมถึงข้อกำหนดสำคัญๆ ที่จะทยอยบังคับใช้ไปจนถึงปี 2030 และหลังจากนั้น
CPET มีพื้นฐานมาจาก PET และสามารถนำไปรีไซเคิลได้หากมีระบบการรวบรวม การคัดแยก และการรีไซเคิลที่เหมาะสม ความสามารถในการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับ ถาด การออกแบบ สี ฉลาก กาว ฟิล์มปิดฝา การปนเปื้อน และโครงสร้างพื้นฐานการรีไซเคิลในท้องถิ่น
ISO 22000 เป็นมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร อาจมีประโยชน์สำหรับการตรวจสอบคุณสมบัติของผู้จำหน่ายและข้อกำหนดของลูกค้า แต่ไม่สามารถใช้ทดแทนข้อกำหนดการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านการสัมผัสอาหารเฉพาะผลิตภัณฑ์ของ FDA, EU หรือหน่วยงานระดับชาติอื่นๆ ได้
มาตรฐาน BRCGS Packaging Materials เป็นมาตรฐานการรับรองที่เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางสำหรับผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ โดยเป็นกรอบการทำงานที่เป็นระบบสำหรับการผลิตวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย ถูกต้องตามกฎหมาย และมีคุณภาพ ฉบับปัจจุบันคือฉบับที่ 7
ใช่ ฟิล์มปิด ถาด และบรรจุภัณฑ์สามารถประกอบด้วยโพลิเมอร์ กาว สารเคลือบ หมึก สารกันรั่ว และสารเติมแต่งต่างๆ ได้ การปฏิบัติตามข้อกำหนดควรได้รับการประเมินสำหรับระบบบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดภายใต้สภาวะการสัมผัสอาหารและการให้ความร้อนที่ตั้งใจไว้
ขอข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ คำประกาศเกี่ยวกับการสัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้อง ข้อมูลการทดสอบการเคลื่อนย้ายสาร เอกสารเกี่ยวกับวัสดุและปริมาณวัสดุรีไซเคิล (ถ้ามี) ข้อมูลประสิทธิภาพตามอุณหภูมิ ข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับ และใบรับรองคุณภาพจากโรงงานที่มีอยู่
HSQY จัดจำหน่ายสินค้า อาหาร ถาด CPET สำหรับอาหารพร้อมรับประทาน อาหารแช่แข็ง บริการจัดเลี้ยงบนเครื่องบิน การอบ และการใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารอื่นๆ
ผู้ซื้อสามารถหารือเกี่ยวกับขนาด ความจุ ช่อง สี ข้อกำหนดสำหรับเตาอบและไมโครเวฟ สภาพของช่องแช่แข็ง ความเข้ากันได้ของฟิล์มปิดฝา และข้อกำหนดการปฏิบัติตามตลาดเป้าหมายร่วมกัน ถาด
เมื่อขอใบเสนอราคาหรือตัวอย่าง โปรดระบุประเภทอาหาร ขนาด น้ำหนักอาหาร อุณหภูมิและเวลาในการให้ความร้อน ประเทศปลายทาง ข้อกำหนดในการปิดผนึก และปริมาณ ถาด ใช้งานโดยประมาณต่อปี จากนั้น HSQY จะสามารถยืนยันผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานที่เสนอได้
ขอตัวอย่างและเอกสารประกอบ ซีเพ็ท ถาดอาหาร
CPET ถาด การปฏิบัติตามข้อกำหนดไม่ได้ถูกกำหนดโดยใบรับรองเพียงใบเดียวหรือข้อความทั่วไปเพียงข้อเดียว เช่น 'ได้รับการอนุมัติจาก FDA' หรือ 'ได้รับการรับรองจาก EU'
ผู้ซื้อชาวสหรัฐฯ ควรประเมินสถานะทางกฎหมายของเรซิน PET สารเติมแต่ง วัสดุรีไซเคิล และเงื่อนไขการใช้งานที่ตั้งใจไว้ ผู้ซื้อในสหภาพยุโรปควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระเบียบ (EC) No 1935/2004 ระเบียบ (EU) No 10/2011 ระเบียบ GMP (EC) No 2023/2006 และระเบียบ (EU) 2022/1616 เมื่อใช้พลาสติกรีไซเคิล
PPWR เพิ่มอีกชั้นที่สำคัญโดยการนำเสนอข้อกำหนดในอนาคตที่เกี่ยวข้องกับการรีไซเคิลได้ ปริมาณวัสดุรีไซเคิล การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และปัจจัยด้านความยั่งยืนอื่นๆ
สำหรับโครงการอาหารพร้อมรับประทานเชิงพาณิชย์ ผู้ซื้อจึงควรพิจารณาคุณสมบัติของระบบบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดดังนี้: CPET ถาด + ฟิล์มปิดฝา + อาหารจริง + สภาพการจัดเก็บ + กระบวนการปิดผนึก + วิธีการอุ่นซ้ำ + เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดของตลาดเป้าหมาย.
มาหาทางออกที่เหมาะสมสำหรับพลาสติกกันเถอะ