A CPET (kristályosított polietilén-tereftalát) tálcákat gyakran használják sütőformaként az élelmiszeriparban. Kiváló hőállóságot, tartósságot és élelmiszerbiztonságot kínálnak. Ezeket a tálcákat úgy tervezték, hogy ellenálljanak a magas sütőhőmérsékletnek, így alkalmasak sütésre, melegítésre és ételek tálalására egyetlen tartályban.
Ezek a főbb jellemzők lehetővé teszik, hogy a CPET tálcák sütőformaként is szolgáljanak:
- Magas hőállóság
A CPET tálcák -40°C és 220°C közötti hőmérsékletet bírnak, így közvetlenül a fagyasztóból a sütőbe helyezhetők anélkül, hogy elveszítenék alakjukat. Ideálisak sütéshez és előre elkészített ételek melegítéséhez.
- Sütőben és mikrohullámú sütőben használható
Sok más műanyag tárolóedénnyel ellentétben a CPET tálcák biztonságosan használhatók hagyományos sütőkben, mikrohullámú sütőkben és ételmelegítő berendezésekben. Ez tökéletessé teszi őket péksüteményekhez és készételekhez.
- Kiváló szerkezeti szilárdság
A CPET tálcák sütés és kezelés közben is megőrzik merevségüket. Tartós kialakításuk megakadályozza a deformációt még magas hő hatására is.
- Élelmiszeripari minőségű és biztonságos
Az élelmiszerbiztonságos anyagokból készült CPET tálcák megfelelnek a nemzetközi élelmiszer-érintkezési szabványoknak. Nem mérgezőek és szagtalanok, így biztonságosan érintkezhetnek közvetlenül az élelmiszerekkel.
A CPET tálcák sütőformaként való használata segít az élelmiszergyártóknak és a vendéglátóipari vállalatoknak a termelés korszerűsítésében. A tálcák lehetővé teszik a közvetlen sütést, fagyasztást és újramelegítést. Ez leegyszerűsíti a logisztikát és javítja a termékek bemutatását. Az ételek elkészíthetők, süthetők, tárolhatók, szállíthatók és tálalhatók ugyanazon a tálcán. Ez csökkenti a további tartályok szükségességét és növeli az élelmiszer-termelés hatékonyságát.
Termékkategória