Вие сте тук: Дом » CPET поднос за храна » CPET поднос за храна за печене

CPET поднос за храна за печене

CPET Производител на тави за печене за опаковане на храни от фризер до фурна

HSQY доставя подходящи за печене във фурна CPET тави за пекарни, производители на замразени храни, производители на готови ястия, кетъринг компании, супермаркети и хранителни марки с частна марка. Настоящата гама от продукти за печене включва кръгли, правоъгълни и квадратни тави форми от 170 г до 1200 г, с еднокамерни и двукамерни формати в бяло и черно.

Кристализираният полиетилен терефталат осигурява термичната стабилност, необходима за печене, охлаждане, замразяване, запечатване, транспортиране, повторно затопляне и директно сервиране в един контейнер. Избрани модели HSQY са специфицирани от приблизително -40°C до +220°C за използване в микровълнова и конвенционална фурна, при условие че е валидирано точният тава цикъл на приготвяне на храна, фурна и нагряване.

Бърз отговор: Храната за печене CPET тава е подходяща за двойно печене във фурна тава , предназначена да запази формата си по време на контролирано нагряване в конвенционална или микровълнова фурна. Тя може да поддържа работни процеси за печене в опаковка и от фризер до фурна, но крайният продукт трябва да бъде тестван за разширяване на тестото, съдържание на масло, време за нагряване, покафеняване, тава деформация и съвместимост със запечатващото фолио.

Текущ диапазон на тави за печене HSQY CPET

Категорията за печене HSQY включва компактни десертни тави , готови за консумация ястия тава и по-големи семейни формати за печене. Публикуваните данни за продукта са обобщени по-долу.

Модел	Капацитет и размери	Тегло и опаковка	Типично приложение за печене
Модел 028	170 г; кръгли; диаметър приблизително 113 мм × височина 48 мм	9 г; 1440 броя в кашон	Малки десерти, гарнитури, печени закуски и индивидуални порции
Модел 023	7 oz; кръгли; приблизително 113 mm диаметър × 48 mm височина	12 г; 1440 броя в кашон	Мини пайове, торти, сладкиши, десерти тип суфле и печени гарнитури
Модел 024	7 oz; кръгли; приблизително 113 mm диаметър × 48 mm височина	9 г; 1440 броя в кашон	Леки десерти, закуски и малки готови ястия
Модел 032	8 oz / 240 ml; 123 × 100 × 35 mm	10 г; 900 броя в кашон	Индивидуални порции хлебни изделия, училищни хранения и компактни готови ястия
Модел 026	450 г; 2 отделения; 14,3 × 13,7 × 5,1 см	24 г; 900 броя в кашон	Комбинации от печени ястия, основни ястия и гарнитури и замразени готови храни
Модел HS33	35 oz; кръгли; приблизително 217 mm диаметър × 80 mm височина	47 г; 320 броя в кутия	Пайове, гювечи, семейни порции и големи печени ястия
Модел 029	40 oz; квадрат; 187 × 187 × 52 мм	32 г; 400 броя в кутия	Лазаня, запеканки с паста, гювечи, печен ориз и семейни ястия

Публикуваните страници с продукти на HSQY обикновено посочват минимално количество за поръчка от 50 000 тави за тези модели за печене. Крайното минимално количество за поръчка, количеството в кашона и времето за доставка трябва да бъдат потвърдени в зависимост от модела, цвета, тава теглото и персонализацията.

Какво е CPET и защо може да се използва за печене?

CPET означава кристализиран полиетилен терефталат. Стандартният прозрачен APET се използва предимно за студено или околно опаковане, докато контролираната кристализация дава CPET значително по-голяма топлоустойчивост и размерна стабилност.

Тази структура позволява на квалифицирани тави да преминат през процеси, които могат да включват пълнене на храни, печене, бързо охлаждане, замразяване, запечатване, съхранение и повторно затопляне от потребителите. CPET не елиминира необходимостта от тестване на приложенията, тъй като тава дизайнът и формулировката на храните силно влияят на действителната производителност.

Приложения за печене в опаковка срещу приложения за повторно затопляне в опаковка

на кандидатстване	Описание на процеса	Основни изисквания за валидиране
Печене в опаковка	Суровото тесто или приготвените съставки се пълнят в CPET тава и се пекат в крайната опаковка за продажба на дребно.	Разширяване на тестото, отделяне, покафеняване, време за печене, тава твърдост и контакт с храна при максимална температура.
Готвене-Охлаждане-Претопляне	Храната се готви или сглобява, охлажда се в тава и се затопля отново преди сервиране.	Скорост на охлаждане, целостност на уплътнението, съхранение в студената верига и равномерност на повторното затопляне.
От фризер към фурна	Замразеното ястие се прехвърля директно във валидирана програма на фурната.	Термичен шок, удар от замръзване, извиване на фланеца и време за нагряване.
От фризер към микровълнова печка	Замразен продукт се затопля повторно, като се използва определена инструкция за микровълнова фурна.	Горещи точки, температура на маслото или захарта, вентилация и тава .
Опаковки след печене	Храната се пече отделно и по-късно се опакова в CPET тава за претопляне или излагане на дребно.	Температура на продукта при пълнене, кондензация, покриващо фолио и система за срок на годност.

Типични CPET спецификации на тавата за печене

на артикула	Типични детайли за HSQY
Материал	CPET , кристализиран полиетилен терефталат
Текущи капацитети	6 унции, 7 унции, 8 унции, 15 унции, 35 унции и 40 унции
Форми	Кръгли, правоъгълни и квадратни
Отделения	Едно отделение и 2 отделения; могат да бъдат оценени персонализирани дизайни с 1, 2 или 3 отделения
Цветове	Бяло и черно в текущата гама за печене; естествени, двуцветни и персонализирани цветове, налични в по-широката CPET програма
Публикуван температурен диапазон	Избрани продукти: приблизително от -40°C до +220°C
Методи за нагряване	Подходящи за конвенционални фурни и микровълнови печки
Запечатване	Съвместим с избрани CPET термозалепващи фолиа и капаци за последващо печене
Публикувани пакети с кутии	Приблизително 320, 400, 900 или 1440 тави в зависимост от модела
Публикувано минимално количество за поръчка	Обикновено 50 000 броя за настоящите модели за печене
Персонализиране	Размери, капацитет, форма, отделения, цвят, релеф, фолио и опаковка

Температурен диапазон и употреба на фурната

Избрани HSQY тави са публикувани с работен диапазон от приблизително -40°C до +220°C. Водещите CPET доставчици обикновено публикуват ограничения за фурната около 200–220°C, но някои предоставят по-кратко времево ограничение при най-високата температура или препоръчват по-ниска предпочитана температура на фурната.

Температурният рейтинг на материала не е същият като универсална инструкция за печене. Одобрената програма на фурната трябва да определя модела тава , теглото на храната, типа на фурната, зададената температура, действителната температура на продукта, позицията на решетката и максималното време.

Може ли CPET тави за храна да се използва в конвекционни фурни?

Квалифицираните CPET тави могат да се използват в конвекционни фурни при валидирани условия. Силният въздушен поток и горещите точки могат да повишат температурата по ръба или ъглите, така че изпитванията трябва да включват всяка позиция на решетката, използвана в търговското производство или инструкциите за потребителя.

Може ли CPET тави за храна да се използва в палубни, импингментни или комбинирани фурни?

Само след тестване на приложението. Директната лъчиста топлина, високоскоростният въздух и близостта до нагревателни елементи могат да създадат локални температури над зададената точка на фурната. Дръжте тави далеч от пламъци и открити нагревателни елементи.

Може ли CPET тави за храна да се използва под грил или скара?

Не следва да се твърди, че е подходящ за грил или скара. CPET тави не трябва да е в контакт с открит пламък или неконтролирани лъчисти елементи.

Разширяване на тестото за печене, сместа за печене и продукта

Избрана за повторно затопляне опаковка тава може да не се използва автоматично като опаковка за печене в тава. Сместа и тестото се разширяват, отделят пара и могат да окажат натиск върху стените на тава .

Определете теглото и височината на суровия залив.
Поддържайте достатъчно пространство за разширение под фланеца.
Тествайте вискозитета на тестото и го разтечете в ъглите.
Оценете втасването, издуването и преливането по време на целия цикъл на печене.
Проверете дали продуктът е залепнал за стената или тава .
Измерете свиването след охлаждане и замразяване.
Оценете образуването на коричка и покафеняването на дъното и краищата.
Уверете се, че готовият продукт може да бъде отстранен чисто, когато е необходимо.

Топлопренос, покафеняване и цвят на тавата

CPET има по-ниска топлопроводимост от алуминия, така че рецептите, разработени в метални тигани, може да изискват промени във времето, температурата или геометрията на продукта. Цветът на тава може също да повлияе на абсорбцията на лъчиста топлина и визуалното представяне.

Опция за тава	Потенциално предимство	Какво да тествате
Черно CPET	Превъзходен външен вид на готово ястие и по-силен контраст със светли на цвят храни.	Абсорбиране на топлина, покафеняване на дъното и видимост за потребителите.
Бял CPET	Изчистена презентация на пекарските изделия и силен контраст с тъмни сосове или печени изделия.	Промяна на цвета, оцветяване и покафеняване на консистенцията.
Естествено или светло CPET	Може да подпомогне някои стратегии за рециклиране и сортиране, както и неутрално представяне.	Наличност на материали, външен вид на храната и твърдения за рециклиране.
Двуцветен CPET	Различни вътрешни и външни цветове за представяне на марката.	Цветов интерфейс, консистентност на процеса, топлинна реакция и минимално количество за поръчка (MOQ).

Приложения в хранителната промишленост за тави за печене CPET

Индивидуални пайове, тарталети и печени десерти
Торти, браунита и хлебни изделия с контролирани порции
Лазаня, печени макарони и ястия с макарони
Запеканки и гратенирани ястия
Печен ориз и ястия на зърнена основа
Ястия от месо, птици и зеленчуци
Замразени готови ястия и комплекти за хранене
Училищни, болнични и институционални хранения
Храна за авиокомпании, железопътни компании и кетъринг
Готова храна за семейства и ястия, готови за фурна в супермаркета

Рецепти, съдържащи високи концентрации на масло, захар, сол, киселина или алкохол, трябва да се тестват при максимални условия на печене и съхранение, тъй като съставът на храната влияе върху локалната температура и взаимодействието на материалите.

Тави за печене с едно отделение срещу тави с много отделения

Формат	Основни предимства	Ограничения и тестове
Единично отделение	Максимален използваем обем, лесно пълнене и като цяло по-равномерно нагряване.	Различните хранителни компоненти могат да се смесват; сосът изисква достатъчно пространство над сместа.
2 отделения	Разделя основното ястие от гарнитурата и поддържа контрол на порциите.	Компонентите могат да се нагряват с различна скорост; разделителят не е непременно херметичен.
3 отделения	Организира пълноценни хранения и подпомага представянето на менюто.	По-сложно валидиране на пълнене, запечатване и нагряване.
Кръгла тава	Подходящо за пайове, десерти, торти и кръгли порции ястия.	Изисква съответстващи инструменти за запечатване и кръгли капаци или щанци за филми.
Квадратна или правоъгълна тава	Ефективно използване на рафтове, картонени кутии и решетки във фурната.	Ъглите могат да претърпят изтъняване на материала и различно поведение при нагряване.

CPET срещу APET , тави за печене от PP, алуминий и картон

Материал	Фурна и фризер Производителност	Ключова сила	Основно ограничение
CPET	Квалифицираните класове позволяват употреба от фризер до фурна и микровълнова фурна.	Удобство за двойно печене, твърдост и термично запечатване.	По-висока сложност на материалите и променлив достъп до рециклиране.
APET	Предназначено предимно за студено или околно опаковане, а не за печене при висока температура.	Яснота и видимост в търговията на дребно.	Може да се деформира при температури на фурната.
ПП	Подходящ за много приложения в микровълнова фурна и за топла храна, но използването в конвенционална фурна е специфично за степента на готвене и е по-ограничено.	Ниско тегло и икономическа ефективност.	По-ниска максимална топлинна производителност от CPET за типични приложения.
Алуминий	Висока производителност на конвенционална фурна и висока топлопроводимост.	Бърз топлопренос, твърдост и установена стойност за рециклиране.	Обикновено не е подходящ за обикновена употреба в микровълнова фурна, освен ако валидирана система го позволява.
Картон, подходящ за печене във фурна	Зависи от покритието, структурата на плоскостта и одобрените ограничения за време и температура.	Печатна повърхност и външен вид на хартия.	Влагоустойчивостта, маслоустойчивостта и бариерните характеристики зависят от покритията.

Покриващо фолио, капаци и запечатване след печене

HSQY оферти, свързани с Запечатващо фолио за CPET подходящо за печене във фурна тави . Фолиото или капакът трябва да се изберат в зависимост от това дали опаковката е запечатана преди печене, след печене, преди замразяване или преди повторно затопляне от потребителя.

на опция за затваряне	типична употреба	Изисквания за валидиране на
Лесно отлепващо се фолио за капаче	Готови за консумация ястия и опаковки за хлебни изделия, изискващи контролирано отваряне.	Сила на отлепване, запечатване на прозореца, остатъци от храна и отваряне след замразяване или повторно затопляне.
Заваръчно-запечатващо фолио	Приложения, изискващи по-здраво задържане на уплътнението.	Метод на отваряне, разкъсване на фолиото, цялост на опаковката и боравене.
Фолио за печене в фурна	Фолиото остава прикрепено по време на одобрен процес на печене или повторно затопляне.	Температурно ограничение, вентилация, свиване, миграция и стабилност на уплътнението.
Отстранете фолиото преди нагряване	Храни за търговия на дребно и замразени храни, при които фолиото първо се отстранява или пробива.	Ясни инструкции за потребителя и лесно отваряне, докато е студено.
Капак след печене PET	Излагане и транспортиране след като изпеченият продукт се охлади.	Температура на продукта при затваряне, прилягане на капака, образуване на мъгла и съхранение в студено състояние.
Печатно фолио или ръкав	Брандиране, съставки, инструкции за готвене и проследимост.	Система за мастило, регистрация, четливост на баркодове и оценка на контакт с храни.

Как да разработим надежден прозорец с термозапечатване

Потвърдете точния модел тава : Запишете формата, теглото на материала, цвета и размерите на фланеца.
Изберете затварянето: Определете структурата на фолиото, вида на отлепване, поведението във фурната, бариерата и изискванията против замъгляване.
Проверете фланеца: Проверете плоскостта и отстранете трохи, олио, сос или тесто.
Изпълнете матрица с параметри: Систематично регулирайте температурата, налягането и времето на престой.
Измерване на здравината на запечатването: Тествайте веднага и след охлаждане, замразяване, транспортиране и повторно затопляне.
Проверка на целостта: Използвайте подходящ тест за вакуум, налягане, багрило или теч.
Валидиране на отварянето: Потвърдете лесното и контролирано отваряне без фрагменти от фолио или разливане на храна.
Одобряване на скоростта на линията: Повторете процеса с предвидената скорост на търговския цикъл.

Валидиране от фризер към фурна и термичен шок

Преместването на замразен пакет директно в гореща фурна създава механично и термично напрежение. тава , храната и уплътнението трябва да се оценяват като цялостен пакет.

Замразете продукта за предвидения период на съхранение и температура.
Включете условия на шоково замразяване, когато се използва за търговски цели.
Тествайте устойчивостта на удар, докато тава е напълно замръзнал.
Прехвърлете опаковката в действителната фурна без нереалистичен период на кондициониране.
Проверете основата, ъглите, фланеца и разделителя за пукнатини или деформации.
Измерете температурата в центъра на храната и равномерността на нагряване.
Оценете задържането на уплътнението, вентилацията на фолиото и отварянето на опаковката.
Повторете тестването след най-дългия предвиден срок на годност в замразено състояние.

Може ли едно и също CPET поднос за храна да се използва за печене и за излагане на стоки в магазините?

Да, когато дизайнът, затварянето и представянето на тава отговарят както на изискванията за процес, така и на изискванията за търговия на дребно. Печенето в опаковка може да намали преноса на продукта и да опрости проследяването, но опаковката трябва да изглежда приемливо след излагане във фурна, охлаждане, запечатване и дистрибуция.

Проверете повърхностните оцветявания, миграцията на масло, чистотата на фланците, замъгляването на капака, адхезията на етикетите и компресията на картонената опаковка, преди да одобрите окончателния формат за продажба на дребно.

Цялостност и течове на пакета

Материалът CPET е устойчив на влага и мазнини, но сам по себе си тава не прави опаковката херметична. Течовете обикновено се случват при замърсен фланец, слабо уплътнение, пукнатина в ъгъла или повредено фолио за капак.

Определете линия за максимално запълване и пространство над главата.
Дръжте тестото, трохите, соса и олиото далеч от фланците.
Проверете равномерното налягане на уплътнителния инструмент.
Проверете оформените ъгли и пресечните точки на разделителите.
Тествайте опаковките след замръзване, печене, вибрации и падания.
Създайте план за тестване за целостта и вземане на проби по време на процеса.

Безопасност и съответствие при контакт с храни

Пригодността за контакт с храни трябва да бъде потвърдена за точната CPET смола, пигмент, ниво на рециклирано съдържание, затваряне и предвидените условия на печене. Общото твърдение, че CPET е с хранителен клас, не замества документацията за готовия тава .

Купувачите трябва да предоставят пазара на местоназначение, вида храна, максималната температура на контакт и времето на контакт. Изискайте приложими декларации, протоколи от миграция или тестове и документация за партидата за поръчания тава и цвят.

Отделните страници на HSQY съдържат препратки към информация за SGS, ISO и контакт с храни. Обхватът, издаващият орган, условията на изпитване и текущата приложимост трябва да бъдат прегледани, преди да се използват тези твърдения в спецификацията на клиента.

Рециклирано съдържание и рециклируемост

CPET е материал на базата на PET и може да съдържа рециклирани PET , когато формулата и разпоредбите за контакт с храни го позволяват. Твърденията за съдържание на рециклирани материали трябва да бъдат документирани за точния тава и партидата.

Действителното рециклиране зависи от това дали местната система за събиране и сортиране приема непрозрачни или кристализирани PET тави . Цветът на тавите, фолиото за капаче, етикетите, лепилата и остатъците от храна влияят върху оползотворяването. Избягвайте универсалните твърдения за „100% рециклируемост“, освен ако те не са подкрепени на целевия пазар.

Разработване на тава за печене по поръчка CPET

за персонализиране	Необходима информация	, инженерни съображения
Персонализиран капацитет	Тегло на суровия пълнеж, обем на изпечен продукт, разширение и пространство над продукта.	Пълният капацитет не е същият като използваемия капацитет за печене.
Персонализиран отпечатък	Дължина, ширина, дълбочина, размери на решетката и рафта на фурната.	Трябва да е подходящ за пълнене, запечатване, картонени опаковки, фризери и фурни.
Персонализирана форма	Кръгъл, квадратен, правоъгълен или специален профил за хлебни изделия.	Ъглите, извивките и дълбочината на рисуване влияят върху разпределението на материала.
Разположение на отделенията	Карта на храните, обеми на порциите и изисквания за затопляне.	Различните компоненти могат да се нагряват с различна скорост.
Цвят	Цветова справка, външен вид и годишно търсене.	Пигментите могат да повлияят на абсорбцията на топлина и рециклирането, сортирането и обработката.
Щамповане	Лого, позиция, размер и дълбочина.	Може да повлияе на отделянето на гнездата, контакта с основата и отделянето на храна.
Печатно затваряне	Илюстрация, инструкции, дължина на повторение и баркод.	Изисква филм, мастило, запечатване и регулаторно валидиране.
Опаковки с частен етикет	Брой кашони, илюстрации на картонени опаковки, план на палета и контейнера.	Опаковането променя плътността на товара и обработката на складовите помещения.

Контрол на качеството за тави за печене CPET

CPET идентичност на материала и одобрена формула
Дължина, ширина, височина, диаметър и размери на фланците на тавата
тава тегло и толерантност към тегло
Разпределение на дебелината на стените, основата, ъглите и преградите
Кристализация и термична стабилност
Цвят, блясък, мирис и видимо замърсяване
Производителност при студено въздействие и замразяване
Устойчивост на деформация на фурната и термичен удар
Компресия при горно натоварване и стабилност при подреждане
Последователност на влагане и отделяне
Якост на уплътнението и състояние на фланеца
Отделяне на храна, устойчивост на петна и масла, където е необходимо
Опаковка в кашон, здравина на картонената опаковка и проследимост на партидата

Често срещани проблеми с тавата за печене и коригиращи действия

Проблем	Възможни причини	Препоръчителни проверки
Тавата се изкривява във фурната	Температурата или времето надвишават одобреното, неравномерно зареждане на храната, горещи точки или недостатъчно тегло тава .	Картографирайте действителните условия на фурната и повторете опитите с крайната рецепта.
Преливане на тестото	Прекомерно сурово запълване, недостатъчно пространство над главата или неочаквано разширение.	Намалете нивото на пълнене и валидирайте пълната крива на печене.
Долната част не покафенява	CPET предава топлината по различен начин от метала, тава е дълбок или въздушният поток на фурната е ограничен.	Регулирайте времето, температурата, позицията на решетката или формулата на продукта.
Продуктът залепва по тавата	Взаимодействие с рецептите, прекомерно изпичане, текстура на повърхността или липса на одобрена система за освобождаване.	Проведете пробни пускания на пазара, използвайки точната рецепта и процес на охлаждане.
Пукнатини в тавата след замръзване	Студен удар, слабо разпределение на ъглите или неправилно управление.	Извършете тестове за замръзване и термичен шок.
Печатът се поврежда след печене	Фланецът е замърсен с масло или трохи, топлинна деформация или неправилен уплътнител.	Защитете фланеца и изградете нов уплътнителен прозорец след изпичане.
Капакът се замъглява по време на излагане на дребно	Продуктът е запечатан твърде горещо, няма обработка против замъгляване или бързо охлаждане.	Контролирайте охлаждането и тествайте капака или фолиото против замъгляване.
Тавите залепват по време на изваждане от гнездене	Прекомерно влагане, статично, компресионно или размерно отклонение.	Прегледайте геометрията на матрицата, налягането на пълнене и настройката на линията.

Опаковки на едро и експортна логистика

Празните CPET тави са поставени в защитни ръкави и опаковани в гофрирани кутии. Публикуваните модели за печене HSQY използват опаковки в кутии от приблизително 320 до 1440 броя.

Преди да потвърдите търговска поръчка, поискайте:

Брой части в ръкав и ръкави в кашон
Размери на картонената опаковка, нетно тегло и бруто тегло
Максимална компресия на влагане
Размери на палета и височина на подреждане
Очаквано количество за товарене на контейнери
Правила за зареждане със смесени модели и смесени цветове
Защита от топлина, прах и смачкване
Баркод, етикет на партидата и маркировки за доставка
Условия за доставка и изисквания за обработка в дестинацията

Как да се оценят CPET проби от тави за печене

Проверете размерите: Измерете тава , дълбочината, фланеца и полезния капацитет.
Изпълнете истинската рецепта: Използвайте предвиденото тесто, смес или приготвена храна.
Тествайте максималната температура на печене: Включете най-високата одобрена температура и най-дългото време.
Оценете качеството на храната: Проверете покафеняването, отделянето, текстурата и влагата.
Кондициониране на продукта: Включете охлаждане, замразяване или охлаждане, ако е необходимо.
Тестово повторно затопляне: Изпълнете инструкцията за крайния потребител или заведенията за обществено хранене.
Запечатайте тава : Валидирайте предложеното фолио, капак и търговска машина.
Симулирайте транспорт: Тествайте подреждане, вибрации, компресия и падания.
Преглед на външния вид на храните в магазина: Проверете цвета, замъгляването, оцветяването, етикета и представянето на храната.
Одобряване на златна мостра: Свържете одобрената тава с чертежа, теглото, цвета и спецификацията.

Защо да изберете HSQY за тави за печене CPET ?

Текущ CPET диапазон на печене от 170 г до 1200 г
Кръгли, правоъгълни и квадратни тава опции
Модели с едно и две отделения
Бяла и черна храна, подходяща за фурна тави
Публикувани тегла и количества в кашони
Двойно подходящи за печене във фурна за валидирано използване от фризер до фурна
Съответстващо уплътнително фолио и тава - уплътнителна опора
Персонализирани размери, цветове, отделения и инструменти
Поддръжка на проби за печене, замразяване, запечатване и транспортиране
Доставка на едро за износ за пекарни и производители на готови храни

Свързаните продукти включват пълна гама CPET тава, CPET тави за опаковане на храна, авиокомпания CPET тави и CPET тава запечатващо фолио.

Заявка за мостри и цени на тави за печене CPET

За да получите точна препоръка и оферта, предоставете:

Текущ тава чертеж, линк към продукта или физическа мостра
Тегло на суровия пълнеж и тегло на крайното изпечено ястие
Необходим капацитет, размери и пространство над главата
Вид рецепта, съдържание на масло, захар, киселина и влага
Температура на печене, действително време и вид фурна
Изисквания за охладени, замразени или замразени във фурна продукти
Инструкции за повторно затопляне в микровълнова фурна, ако е приложимо
Изисквания за покриващо фолио, капак и отлепващо се уплътнение
Цвят, отделения, релеф и печат
Количество на поръчката и годишна прогноза
Изисквания за опаковка в кашони, палети и контейнери
Документация за пазар на местоназначение и контакт с храни
Условия за доставка и целеви график за доставка

Свържете се с HSQY, за да поискате мостри, чертежи, технически спецификации и оферта за проекта.

Свържете се с HSQY

ЧЗВ за тави за печене CPET

Какво е CPET печене тава ?

Това е кристализирана PET храна тава предназначена за контролирана употреба в конвенционални и микровълнови фурни, включително избрани приложения за печене в опаковка и замразяване във фурна.

CPET размери за тава предлага HSQY?

Настоящата категория за печене включва формички от 170 г, 210 г, 227 г, 430 г, 940 г и 1220 г тави в кръгли, правоъгълни и квадратни формати.

Каква температура може да издържи HSQY CPET печене тави ?

Избраните модели са специфицирани от приблизително -40°C до +220°C. Одобреното време и температура трябва да бъдат валидирани за точната тава и рецепта.

Може ли CPET тави да се използва в конвенционална фурна?

Квалифицираните CPET тави могат да се използват в конвенционални фурни в рамките на определен и тестван профил на нагряване.

Може ли CPET тави да се използва в конвекционна фурна?

Да, за квалифицирани продукти, но въздушният поток и горещите точки на стелажа трябва да бъдат включени в тестването.

Може ли CPET тави да се използва под грил или скара?

Не следва да се твърди, че е подходящ за грил или открит пламък. Дръжте тава далеч от открити нагревателни елементи.

Може ли CPET тави да се затопли в микровълнова фурна?

Квалифицираните CPET тави могат да се претоплят в микровълнова фурна. Тествайте точната храна, защото олиото, захарта и неравномерното зареждане могат да създадат горещи точки.

Може ли CPET тави да се премести директно от фризера във фурната?

Избрани тави поддържат работни процеси от фризер до фурна след валидиране с термичен шок с действителния цикъл на храната и фурната.

Може ли сурово тесто да се пече директно в CPET тава ?

Да, за валидирано приложение за печене в опаковка. Трябва да се тестват нивото на пълнене, разширяването, освобождаването, покафеняването и максималните условия време-температура.

Подходящи ли са CPET тави за пайове и торти?

Кръглите и квадратните CPET тави могат да се използват за избрани пайове, торти, браунита и десерти след тестване на рецептата и пускането ѝ в продажба.

Подходящи ли са CPET тави за лазаня и гювечи?

Да. По-големите квадратни и кръгли тави могат да поддържат паста за печене, гювечи и семейни ястия, когато капацитетът и топлинната производителност са валидирани.

Каква е разликата между CPET и APET ?

CPET е кристализиран за по-висока устойчивост на топлина, докато стандартният APET се използва предимно за прозрачни опаковки при студени или атмосферни условия.

Каква е разликата между CPET и алуминиево печене тави ?

CPET поддържа използването на микровълнова фурна и има по-ниска топлопроводимост, докато алуминият пренася топлината по-бързо и има различни характеристики за фурна и рециклиране.

Може ли CPET тави да се запечата с фолио?

Да. Използвайте филм, съвместим с CPET , и валидирайте температурата на запечатване, налягането, времето на престой, силата на отлепване и инструкциите за нагряване.

Може ли покриващото фолио да остане върху него по време на печене?

Само когато фолиото е специално проектирано и валидирано за процеса на печене. Много фолиа трябва първо да бъдат отстранени или вентилирани.

CPET тави херметични ли са?

Материалът тава е устойчив на влага и мазнини, но изтичането от опаковката зависи от уплътнението, чистотата на фланците, фолиото и боравенето.

Нуждаят ли се CPET тави спрей за готвене или отделящо покритие?

Това зависи от рецептата и необходимото освобождаване на продукта. Тествайте точната храна и използвайте само одобрена система за освобождаване, предназначена за контакт с храна, когато е необходимо.

Черното и бялото CPET тави пекат ли храната по различен начин?

Цветът може да повлияе на абсорбцията на лъчиста топлина и външния вид. Сравнете покафеняването и затоплянето, използвайки действителната рецепта и фурната.

Може ли HSQY да пече с няколко отделения тави ?

Да. HSQY в момента предлага двукамерен модел от 15 унции (453 мл) и може да оцени персонализирани дизайни с 1, 2 или 3 отделения.

Може ли HSQY да разработи персонализирана форма за печене тава ?

Да. Предоставете продукта, теглото на пълнене, разширението, размерите, профила на пещта и годишния обем за инженерен преглед.

Рециклируеми ли са CPET тави ?

Те могат да бъдат рециклируеми, където местните системи приемат непрозрачни или кристализирани PET тави . Приемането варира в зависимост от цвета, етикетите, фолиото и инфраструктурата.

Съдържат ли CPET тави рециклирани PET ?

Това зависи от одобрената формула и изискванията за контакт с храни. Поискайте документирана информация за съдържанието на рециклирани материали за точния продукт.

Каква е минималната поръчка (MOQ) за печене HSQY CPET тави ?

Публикуваните продуктови страници обикновено изброяват 50 000 броя. Минималното количество за поръчка (MOQ) може да се промени в зависимост от цвят, тегло, форма или опаковка по поръчка.

Какви са публикуваните пакети с материали за случаи?

В зависимост от модела, HSQY публикува приблизително 320, 400, 900 или 1440 тави на случай.

Мога ли да поискам мостри, преди да направя поръчка на едро?

Да. Пробите трябва да бъдат тествани с действителната рецепта, фурна, цикъл на замразяване, запечатващо фолио и условия на транспортиране.

Каква информация е необходима за оферта?

Предоставете тава размер, капацитет, рецепта, профил на печене, изисквания за запечатване, цвят, количество, опаковка, дестинация и изисквания за съответствие.

Категория на продукта