HSQY 為麵包店、冷凍食品生產商、即食食品生產商、餐飲公司、超市和自有品牌食品提供 可放入烤箱的PET 餐盒 。目前,其烘焙容器系列包括圓形、長方形和正方形,容量從 6 盎司到 40 盎司餐盒 ,並提供單格和雙格兩種款式,顏色有白色和黑色可選。
結晶聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)具有所需的耐熱性,適用於烘焙、冷藏、冷凍、密封、運輸、再加熱以及直接盛裝於同一容器中。部分HSQY型號的適用溫度範圍約為-40°C至+220°C,適用於微波爐和傳統烤箱,具體餐盒需根據食品、烤箱和加熱循環條件進行驗證。
簡答: PET烘焙餐盒是一種可在兩種烤箱環境下使用的食品餐盒旨在透過受控的傳統烤箱或微波爐加熱來保持其形狀。它支援包裝內烘焙和冷凍後直接烘烤的工作流程,但最終產品必須經過麵糊膨脹、含油量、加熱時間、褐變、變形和密封膜相容性餐盒方面的測試。
HSQY烘焙產品類別包括小巧甜點餐盒 、分裝即食餐餐盒以及更大份量的家庭烘焙產品。已發布的產品數據匯總如下。
| 型號、 | 容量和尺寸、 | 重量和包裝規格 | 、典型烘焙應用 |
|---|---|---|---|
| 028 型 | 6盎司;圓形;直徑約113毫米×高約48毫米 | 9克;每箱1440片 | 小份甜點、配菜、烘焙小吃和單人份食品 |
| 023 型 | 7盎司;圓形;直徑約113毫米×高約48毫米 | 12公克;每箱1440片 | 迷你派、蛋糕、糕點、舒芙蕾式甜點和烘焙配菜 |
| 024 型 | 7盎司;圓形;直徑約113毫米×高約48毫米 | 9克;每箱1440片 | 輕便甜點、點心和小份即食食品的應用 |
| 032 型 | 8 盎司/240 毫升;123 × 100 × 35 毫米 | 10公克;每箱900片 | 獨立包裝的烘焙食品、學校餐點和便利即食餐 |
| 026 型 | 15盎司;2個隔層;5.76 × 5.13 × 2.07英寸 | 24公克;每箱900片 | 烘焙套餐、主菜配配菜套餐和冷凍預製食品 |
| HS33 型 | 35盎司;圓形;直徑約217毫米×高約80毫米 | 47公克;每箱320片 | 派、砂鍋菜、家庭份量菜餚和大份烤菜 |
| 029 型 | 40盎司;正方形;187 × 187 × 52毫米 | 32公克;每箱400片 | 千層麵、焗烤義大利麵、砂鍋菜、烤米飯和家庭裝 |
HSQY 已發布的產品頁面通常列出這些烘焙機型的最低訂購量為 50,000 餐盒 。最終的最低訂購量、紙箱數量和交貨時間應根據型號、 餐盒 、重量和定制要求進行確認。
C PET指的是結晶聚對苯二甲酸乙二醇酯。標準透明 A PET主要用於冷藏或常溫包裝,而可控結晶賦予 C PET顯著更高的耐熱性和尺寸穩定性。
這種結構使合格的餐盒能夠順利完成包括食品填充、烘焙、速凍、冷凍、密封、儲存和消費者重新加熱在內的各種工序。 C PET並不能取代應用測試,因為餐盒設計和食品配方對實際表現有顯著影響。
| 申請 | 流程說明 | 主要驗證要求 |
|---|---|---|
| 烘焙包裝 | 將生麵糊、麵團或準備好的食材裝入 C PET 餐盒中,並在最終零售包裝中烘烤。 | 麵糊膨脹、釋放、褐變、烤箱時間、 餐盒剛性和最高溫度下的食品接觸。 |
| 烹調-冷卻-再加熱 | 食物煮熟或組裝好後,放入餐盒中冷卻,上菜前再加熱。 | 冷卻速率、密封完整性、冷鏈儲存和再加熱均勻性。 |
| 冷凍室到烤箱 | 冷凍食品直接送入經過驗證的烤箱程序。 | 熱衝擊、凍融衝擊、法蘭捲曲和加熱時間。 |
| 冷凍轉微波爐 | 冷凍產品依照規定的微波爐加熱方法重新加熱。 | 熱點、油或糖的溫度、排氣和餐盒變形。 |
| 烘焙後包裝 | 食物是單獨烘焙的,之後被包裝到 C PET 餐盒中,以便重新加熱或零售展示。 | 灌裝時的產品溫度、冷凝、封蓋膜及保存期限系統。 |
| 項目 | 典型 HSQY 詳情 |
|---|---|
| 材料 | C PET ,結晶聚對苯二甲酸乙二醇酯 |
| 目前容量 | 6盎司、7盎司、8盎司、15盎司、35盎司和40盎司 |
| 形狀 | 圓形、長方形和正方形 |
| 隔間 | 單隔層和雙隔層;可評估客製化的單隔層、雙隔層或三隔層設計。 |
| 顏色 | 目前烘焙系列提供白色和黑色;更廣泛的 C PET程序提供自然色、雙色和客製化顏色。 |
| 公佈的溫度範圍 | 部分產品:約-40°C至+220°C |
| 加熱方法 | 符合條件的傳統烤箱和微波爐應用 |
| 密封 | 與選定的 C PET熱封膜和烘烤後蓋相容 |
| 已發布的案例包 | 依模型不同,數量約為 320、400、900 或 1440 餐盒 |
| 公佈的最低訂貨量 | 目前烘焙模型通常需要50,000件。 |
| 客製化 | 尺寸、容量、形狀、隔層、顏色、壓花、薄膜和包裝 |
部分HSQY 餐盒的適用溫度範圍約為-40°C至+220°C。領先的C PET供應商通常公佈的烘箱溫度限制在200–220°C左右,但有些供應商會規定最高溫度下的使用時間較短,或建議使用較低的烘箱溫度。
材質溫度等級與一般烘焙說明並不相同。經批准的烤箱程序應明確定義餐盒型號、食品重量、烤箱類型、設定溫度、實際產品溫度、烤架位置和最長烘焙時間。
合格的 C 級PET 餐盒可在驗證條件下用於對流烤箱。強氣流和熱點會導致邊緣或角落溫度升高,因此試驗應涵蓋商業生產或消費者使用說明中使用的所有烤架位置。
僅在應用測試後方可使用。直接輻射熱、高速空氣以及靠近加熱元件都可能導致局部溫度高於烤箱設定溫度。請使餐盒遠離明火和裸露的加熱元件。
不得聲稱適用於一般的烤架或燒烤爐。 C PET 餐盒不得接觸明火或不受控制的輻射元件。
用於重新加熱的餐盒可能無法自動像烤盤包裝一樣烘烤。麵糊和麵團會膨脹、釋放蒸汽,並可能對餐盒壁施加壓力。
確定原材料填充重量和填充高度。
保持法蘭下方有足夠的膨脹空間。
測試麵糊的黏度和流入邊角的流動性。
在整個烘焙過程中評估麵團的膨脹、隆起和溢出情況。
檢查產品是否黏附在餐盒牆面或基座上。
測量冷卻和冷凍後的收縮率。
評估底部和邊緣的結殼和褐變情況。
確認成品在需要時是否可以乾淨俐落地移除。
C PET熱導率低於鋁,因此使用金屬鍋具開發的食譜可能需要調整烹飪時間、溫度或產品形狀。 餐盒的顏色也會影響輻射熱吸收和視覺呈現。
| 托盤選項 | 潛在優勢 | 及測試內容 |
|---|---|---|
| 黑C PET | 外觀高端,與淺色食物形成更強烈的對比。 | 吸熱性、底部褐變和消費者可見性。 |
| 白色 C PET | 乾淨俐落的烘焙食品擺盤,與深色醬汁或烘焙產品形成鮮明對比。 | 顏色變化、染色和變褐。 |
| 自然或光 C PET | 可能支援一些回收分類策略和中性展示方式。 | 材料供應、食品外觀和回收聲明。 |
| 雙色 C PET | 內外色採用不同的設計,以展現品牌形象。 | 色彩介面、製程一致性、熱響應和最小起訂量。 |
個人派、塔和烘焙甜點
蛋糕、布朗尼和分裝烘焙產品
千層麵、烤義大利麵和通心粉菜餚
砂鍋菜和焗烤菜
烤米飯和穀物類餐食
肉類、家禽和蔬菜菜餚
冷凍即食食品及餐包
學校、醫院和機構供餐
航空公司、鐵路和餐飲服務
家庭預製食品及超市即食烤箱餐
含有高濃度油脂、糖、鹽、酸或酒精的配方應在最高烘焙和儲存條件下進行測試,因為食物成分會影響局部溫度和材料相互作用。
| 格式、 | 主要優勢 | 、限制和測試 |
|---|---|---|
| 單隔層 | 最大可用容積,易於填充,加熱更均勻。 | 不同的食物成分可以混合;醬汁需要足夠的頂部空間。 |
| 2 個隔間 | 將主菜與配菜分開,有助於控制份量。 | 各部件的加熱速度可能不同;隔板不一定是液密的。 |
| 3個隔間 | 負責組織全套膳食並協助菜單展示。 | 更複雜的填充、密封和加熱驗證。 |
| 圓形托盤 | 適用於製作派、甜點、蛋糕和圓形餐點。 | 需要配套的密封工具和圓形蓋子或薄膜模具。 |
| 方形或長方形托盤 | 有效利用貨架、紙箱和烤箱架。 | 邊角處可能會出現材料變薄和不同的加熱現象。 |
| 材料 | 烤箱和冷凍機性能 | 主要優勢 | 主要局限性 |
|---|---|---|---|
| C PET | 合格等級的產品支援從冷凍室直接放入烤箱和微波爐使用。 | 可雙重烘烤,方便實用,堅固耐用,密封性佳。 | 材料複雜性更高,回收途徑也更不穩定。 |
| 一PET | 主要用於冷藏或常溫包裝,不適用於高溫烘焙。 | 清晰度和零售可見性。 | 在烤箱溫度下可能會變形。 |
| PP | 適用於多種微波爐和熱食用途,但傳統烤箱的使用則有等級限制。 | 重量輕,性價比高。 | 對於典型應用,其最大散熱性能低於 C PET 。 |
| 鋁 | 具有強勁的傳統烤箱性能和高導熱性。 | 快速傳熱、剛性良好、具有良好的回收價值。 | 一般情況下,除非經過驗證的系統允許,否則不適合在普通微波爐中使用。 |
| 可烘烤紙板 | 取決於塗層、板材結構和批准的時間-溫度限制。 | 可列印表面,具有紙張質感。 | 防潮、防油和阻隔性能取決於塗層。 |
HSQY提供相關產品 用於C PET適用產品的密封餐盒 。薄膜或蓋子的選擇必須根據包裝是在烘烤前、烘烤後、冷凍前還是消費者重新加熱前進行密封而定。
| 關閉選項 | 典型用途 | 驗證要求 |
|---|---|---|
| 易撕蓋膜 | 需要控制開啟的即食食品和烘焙食品包裝。 | 剝離力、密封窗口、食物殘留物以及冷凍或重新加熱後的開口情況。 |
| 焊接密封膜 | 需要更強密封保持力的應用。 | 開啟方式、薄膜撕裂、包裝完整性和處理。 |
| 可烘烤薄膜 | 在經批准的烘烤或再加熱過程中,薄膜仍會附著在薄膜上。 | 溫度限制、排氣、收縮、遷移和密封穩定性。 |
| 加熱前移除薄膜 | 零售及冷凍食品,包裝膜需先撕下或刺穿。 | 清楚的消費者使用說明,冷開也容易操作。 |
| 烘焙PET | 烘焙產品冷卻後進行展示和運輸。 | 蓋蓋時的產品溫度、蓋子貼合度、起霧狀況及冷藏性能。 |
| 印刷薄膜或封套 | 品牌、食材、烹飪說明和可追溯性。 | 墨水系統、套準、條碼可讀性和食品接觸評估。 |
確認確切的餐盒型號: 記錄模具、材料重量、顏色和法蘭尺寸。
選擇封蓋: 定義薄膜結構、剝離類型、烘箱性能、阻隔性和防霧需求。
檢查餅邊: 檢查平整度,並清除麵包屑、油、醬汁或麵糊。
運作參數矩陣: 有系統地調整溫度、壓力和停留時間。
測量密封強度: 立即測試,並在冷藏、冷凍、運輸和重新加熱後進行測試。
檢查完整性: 使用適當的真空、壓力、染料或洩漏測試。
驗證開啟: 確認開啟輕鬆可控,無薄膜碎片或食物溢出。
確定生產線速度: 按預期的商業週期速率重複此流程。
將冷凍包裝直接放入高溫烤箱會產生機械和熱應力。食品、 餐盒件和包裝應作為一個整體進行評估。
將產品冷凍至預定的儲存時間和溫度。
商業用途時,應包括速凍條件。
在餐盒完全凍結的情況下測試其抗衝擊性。
無需不切實際的預處理時間,直接將包裝好的產品放入烤箱。
檢查底座、邊角、凸緣和隔板是否有裂痕或變形。
測量食品中心溫度和加熱均勻性。
評估密封保持力、薄膜排氣和包裝開啟。
在達到最長預期冷凍保存期限後重複測試。
是的,當包裝設計、封口和外觀同時滿足工藝和零售要求時,即可採用餐盒包裝。烘烤包裝可以減少產品轉移並簡化追溯流程,但包裝在烘烤、冷卻、密封和分銷後仍必須保持良好的外觀。
在批准最終零售形式之前,檢查表面污漬、油漬遷移、法蘭清潔度、蓋子起霧、標籤黏附性和紙箱壓縮情況。
PET材質具有防潮和防油性能,但僅靠餐盒本身並不能保證包裝完全密封。洩漏通常發生在受污染的法蘭、密封不嚴、邊角開裂或封蓋膜破損處。
設定最大填充線和頂部空間。
請勿讓麵糊、麵包屑、醬汁和油沾到法蘭盤上。
驗證密封工具壓力是否均勻。
檢查已成型的角落和分隔線交叉點。
冷凍、烘烤、振動和跌落後對包裝進行測試。
建立過程完整性測試和抽樣計劃。
必須針對特定的樹脂、顏料、再生材料含量、封蓋和預期烘焙條件,確認是否符合PET接觸標準。籠統地聲明PET為食品級並不能取代餐盒的相關文件。
買方應提供目標市場、食品類型、最高接觸溫度和接觸時間。要求提供所訂購的餐盒和顏色的適用聲明、遷移或測試報告以及批次文件。
各 HSQY 頁面均引用了 SGS、ISO 和食品接觸資訊。在客戶規範中使用這些聲明之前,應審查其範圍、發布機構、測試條件和當前適用性。
C PET是一種基於PET的材料,在配方和食品接觸法規允許的情況下,可能含有回收的PET 。回收成分聲明應針對特定的餐盒和批次進行記錄。
實際回收取決於當地的收集和分類系統是否接受PET或結晶狀的托盤。托盤顏色、封蓋膜、標籤、黏合劑和食物殘渣都會影響回收率。除非目標市場有相關餐盒支持,否則應避免籠統地宣稱「100% 可回收」。
| 客製化 | 資訊所需 | 工程考慮 |
|---|---|---|
| 客製容量 | 原料填充重量、烘焙體積、膨脹量和頂部空間。 | 滿溢容量與實際烘焙容量並不相同。 |
| 客製化足跡 | 長度、寬度、深度、烤箱架和層架尺寸。 | 必須適用於填充、密封、紙箱、冷凍機和烤箱。 |
| 客製化形狀 | 圓形、方形、長方形或特色烘焙形狀。 | 角落、曲線和拉伸深度會影響材料分佈。 |
| 隔間佈局 | 食物分佈圖、份量和加熱要求。 | 不同部件的升溫速率可能不同。 |
| 顏色 | 顏色參考、外觀和年度需求量。 | 顏料會影響吸熱和回收分類。 |
| 壓花 | 標誌圖案、位置、大小和深度。 | 可能影響離巢、巢穴底部接觸和食物釋放。 |
| 印花封口 | 圖案、說明、重複長度和條碼。 | 需要薄膜、油墨、密封和法規驗證。 |
| 自有品牌包裝 | 箱數、紙箱圖案、托盤和貨櫃佈局。 | 包裝方式會改變貨物密度和倉庫處理方式。 |
C PET材料特性與核准配方
托盤的長度、寬度、高度、直徑和法蘭尺寸
個體餐盒重量與重量容差
牆體、底座、轉角和隔板厚度分佈
結晶和熱穩定性
顏色、光澤、氣味和可見污染
冷衝擊和冷凍性能
烤箱變形和抗熱衝擊性
頂部裝載壓縮和堆疊穩定性
嵌套和解嵌套的一致性
密封強度和法蘭狀況
食品脫模、防污和耐油性(如有需要)
箱裝、紙箱強度和批次可追溯性
| 問題 | 可能原因 | 建議檢查 |
|---|---|---|
| 烤盤在烤箱中變形 | 溫度或時間超過核准範圍,食物裝載不均勻, 餐盒過熱或重量不足。 | 繪製實際烤箱條件圖,並使用最終配方重複試驗。 |
| 麵糊溢出 | 原料填充過多、頂部空間不足或意外膨脹。 | 降低填充量並驗證完整的烘焙曲線。 |
| 底部未變黃 | C PET導熱方式與金屬不同, 餐盒較深或烤箱氣流受限。 | 調整時間、溫度、貨架位置或產品配方。 |
| 產品黏在托盤上 | 配方相互作用、烘焙過度、表面紋理或未採用認可的脫模劑。 | 使用精確的配方和冷卻過程進行發布試驗。 |
| 冷凍後托盤開裂 | 低溫衝擊、邊角分佈不均或操作不當。 | 進行冷凍跌落試驗和熱衝擊試驗。 |
| 烘烤後密封失效 | 法蘭被油污或碎屑污染、受熱變形或密封劑不當。 | 保護法蘭並建立新的烘烤後密封視窗。 |
| 零售展示期間蓋子起霧 | 產品密封溫度過高,未進行防霧處理或快速冷卻。 | 控製冷卻並測試防霧蓋或薄膜。 |
| 巢穴分離過程中托盤粘連 | 嵌套過多、靜態、壓縮或尺寸變化。 | 檢查模具幾何形狀、保壓壓力和生產線設定。 |
空的C型PET 餐盒嵌套在保護套中,並裝入瓦楞紙箱。已發布的HSQY烘焙模型使用的包裝箱數量約為320至1440個。
在確認商業訂單之前,請提出以下要求:
每套數量和每箱數量
紙箱尺寸、淨重和毛重
最大巢狀壓縮
托盤尺寸和堆疊高度
預計貨櫃裝載量
混合模型和混合顏色載入規則
防熱、防塵、防擠壓
條碼、批次標籤和運輸標記
交貨條款和目的地處理要求
驗證尺寸: 測量餐盒佔地面積、深度、法蘭和可用容量。
依照原始食譜操作: 使用指定的麵糊、麵團或預製食品。
測試最大烘焙溫度: 包括最高批准溫度和最長烘焙時間。
評估食品品質: 檢查褐變程度、脫模情況、質地和水分。
將產品處理: 根據需要進行冷卻、冷藏或冷凍。
測試再加熱: 運行最終消費者或餐飲服務說明。
密封餐盒 : 驗證所提出的薄膜、蓋子和商用機器。
模擬運輸: 測試堆疊、振動、壓縮和跌落事件。
檢查零售外觀: 檢查顏色、霧化、污漬、標籤和食品展示。
核准黃金樣品: 將已核准的餐盒與圖面、重量、顏色和規格關聯起來。
目前 C PET烘焙範圍為 6 盎司至 40 盎司
圓形、長方形和正方形餐盒選項
單隔層與雙隔層型號
白色和黑色的烤箱食品餐盒
公佈的重量和包裝數量
適用於雙重烤箱的等級,經過驗證可從冷凍室直接加熱至烤箱。
相符的密封膜和餐盒密封支撐
可客製尺寸、顏色、隔間和工具
樣本支援烘焙、冷凍、密封和運輸試驗
為麵包店和即食食品生產商提供大宗出口供應
相關產品包括 完整的 C PET 餐盒範圍, C PET 餐盒用於餐點包裝, 航空公司 C PET 餐盒 和 C PET 餐盒密封膜.
為了獲得準確的建議和報價,請提供以下資訊:
目前餐盒圖紙、產品連結或實體樣品
原料重量和最終烘焙食品重量
所需容量、尺寸和頂部空間
配方類型、油、糖、酸和水分含量
烘焙溫度、實際時間和烤箱類型
冷藏、冷凍或冷凍後直接烘烤的要求
微波爐加熱說明(如有)
封蓋膜、蓋子和密封剝離要求
顏色、隔層、壓紋和印刷
訂單數量和年度預測
包裝箱、托盤和貨櫃要求
目的地市集和食品接觸文件
運輸條款和預計交貨時間表
聯絡 HSQY 索取樣品、圖紙、技術規格和項目報價。
它是一種PET食品,專為受控的傳統烤箱和微波爐使用餐盒設計,包括特定的包裝烘烤和冷凍到烤箱的應用。
目前的烘焙類別包括 6 盎司、7 盎司、8 盎司、15 盎司、35 盎司和 40 盎司餐盒形狀有圓形、長方形和正方形。
所選型號的適用溫度範圍約為-40°C至+220°C。核准的時間和溫度必須根據特定的餐盒和配方進行驗證。
合格的 C PET 餐盒可以在已定義和已測試的加熱曲線內用於傳統烤箱。
是的,對於合格的產品,但測試中應包括氣流和機架熱點。
請勿聲稱本產品適用於一般烤爐或明火烹飪。請將餐盒遠離裸露的加熱元件。
符合條件的C類食物PET 餐盒可用微波爐加熱。請先測試具體食物,因為油脂、糖分和食物受熱不均都可能導致局部過熱。
經過實際食物和烤箱循環的熱衝擊驗證後,選定的餐盒支援從冷凍室到烤箱的工作流程。
是的,對於經過驗證的包裝內烘焙應用,必須測試填充量、膨脹率、脫模率、褐變程度以及最高烘焙時間和溫度條件。
圓形和方形 C PET 餐盒可用於配方和發布測試後選定的派、蛋糕、布朗尼和甜點。
是的。較大的方形和圓形餐盒在容量和加熱性能得到驗證後,可以用於焗烤義大利麵、砂鍋菜和家庭餐。
C PET結晶後具有較高的耐熱性,而標準 A PET主要用於低溫或常溫透明包裝。
C PET支援微波使用,導熱係數較低,而鋁導熱速度更快,並且具有不同的烤箱和回收特性。
是的。請使用與 C PET相容的薄膜,並驗證密封溫度、壓力、停留時間、剝離力和加熱說明。
只有當薄膜經過專門設計和驗證,適用於烘烤過程時,才能用於烘烤。許多薄膜必須先去除或排氣。
餐盒材質耐濕耐油,但包裝洩漏取決於密封、法蘭清潔度、薄膜和處理。
這取決於配方和產品脫模要求。請對特定食品進行測試,並在需要時僅使用經認可的食品接觸脫模劑。
顏色會影響輻射熱的吸收和外觀。請根據實際食譜和烤箱,比較烘烤程度和加熱效果。
是的。 HSQY目前提供15盎司雙隔層型號,並可評估客製化的單隔層、雙隔層或三隔層設計。
是的。請提供產品資訊、填充重量、膨脹量、尺寸、烤箱規格和年產量,以便工程部門審核。
如果當地回收系統接受不透明或結晶狀的PET 餐盒 ,則它們可能可以回收。回收情況因顏色、標籤、薄膜和基礎設施而異。
這取決於已批准的配方和食品接觸要求。請索取具體產品的再生材料含量證明文件。
已發布的商品頁面通常列出5萬件。最低起訂量可能會因顏色、重量、模具或包裝的不同而有所變化。
根據模型的不同,HSQY 每例大約發布 320、400、900 或 1,440 餐盒 。
是的。樣品應在實際配方、烤箱、冷凍循環、密封膜和運輸條件下進行測試。
提供餐盒尺寸、容量、配方、烘焙特性、密封要求、顏色、數量、包裝、目的地和合規要求。