CPET
Vassoi per pasti pronti

Un pasto pronto CPET vassoio è un contenitore per alimenti realizzato in polietilene tereftalato cristallizzato. I modelli qualificati supportano la distribuzione refrigerata o congelata e il riscaldamento nel vassoio utilizzando un forno convenzionale approvato o un ciclo a microonde.

Scegliete un solo scomparto per un piatto unico, due per separare la portata principale da un contorno, oppure tre per i singoli componenti del pasto. Verificate il volume utilizzabile e il comportamento termico di ogni scomparto con la vostra ricetta.

I 24 modelli elencati hanno capacità nominali che vanno da 14 a 41 once. Verificare il volume utilizzabile, lo spazio di testa e le dimensioni esterne su un campione. Chiedere a HSQY di confermare la capacità del modello 008 poiché il titolo pubblicato e il blocco delle specifiche differiscono.

Utilizzare un ciclo diretto congelatore-forno una volta che vassoio , il cibo, il peso di riempimento e la chiusura sono stati qualificati per la temperatura di avvio prevista, l'attrezzatura e il profilo di riscaldamento. Verificare la forma vassoio e l'integrità della sigillatura durante la prova.

La categoria elenca approssimativamente da -40 °C a +220 °C per i gradi selezionati. Verificare la temperatura, il tempo di permanenza e il metodo di riscaldamento approvati per il modello con la confezione piena. Tenere il vassoio lontano da elementi riscaldanti esposti, griglie e fiamme libere.

Mantenere la pellicola attaccata solo quando la combinazione esatta di pellicola e vassoio è idonea per quel ciclo. Seguire le istruzioni approvate per la rimozione, lo sfiato o il mantenimento della chiusura.

Verificare la denitrificazione, la precisione del riempimento e la pulizia della flangia alla velocità di linea. Provare la pellicola sulla flangia e sull'attrezzatura prescelte, quindi verificare l'integrità della sigillatura e il comportamento di distacco dopo lo stoccaggio e la manipolazione.

Valutare la barriera vassoio e la pellicola, l'integrità della sigillatura, la miscela di gas e la durata di conservazione specifica per gli alimenti come un sistema completo. Condividere la ricetta e i requisiti di conservazione prima di specificare una confezione MAP .

HSQY può valutare diverse configurazioni di ingombro, profondità, disposizione degli scomparti, colore o tipo di cartone per un programma di produzione all'ingrosso. Condividi un disegno, l'obiettivo di porzione, i requisiti della linea e la domanda annua prevista per la valutazione.

Invia il modello o il disegno, il peso e il volume della porzione, la sigillatrice e la pellicola vassoio , le condizioni di conservazione e riscaldamento, la quantità e l'indirizzo di consegna. Conferma il MOQ, i tempi di consegna e i documenti per il contatto con gli alimenti per la configurazione selezionata.