Safata de carn fresca

Què són les safates de carn fresca?

Les safates de carn fresca són recipients termoformats per a envasos d'aliments que s'utilitzen per envasar, exhibir, emmagatzemar i transportar productes carnis crus o processats en condicions refrigerades o congelades. Proporcionen una base estable per a les porcions de carn i es poden combinar amb film estirable, film transparent, coixinets absorbents o film de cobertura compatible.

HSQY fabrica safates de carn fresca de polipropilè per a carn de vedella, porc, xai, aus de corral, peix, marisc, salsitxes, carn picada, productes marinats, verdures i envasos d'aliments congelats.

Les nostres safates de carn de PP estan disponibles en múltiples dimensions, profunditats i colors estàndard. També es poden parlar de mides de safata personalitzades, dissenys de compartiments, detalls en relleu, colors i desenvolupament de nous motlles per a processadors d'aliments, supermercats, carnisseries, distribuïdors d'envasos i projectes de marca blanca.

Especificacions de la safata de carn fresca

La taula següent resumeix les opcions habituals disponibles a la gamma de safates de carn fresca HSQY. Cal confirmar les dimensions exactes, el pes, el rendiment de temperatura, la quantitat d'embalatge i la quantitat mínima de comanda per al model seleccionat.

El rang de temperatura que es mostra a dalt és una referència de material més que una garantia universal per a cada safata. El gruix de la safata, l'estructura, el pes dels aliments, les condicions de congelació, el temps d'escalfament, el sistema de pel·lícula i el mètode de manipulació poden afectar el rendiment final.

Característiques principals de les safates de carn fresca de PP

• Suport estable del producte: una base formada ajuda a subjectar bistecs, carn picada, aus de corral, marisc i altres productes durant l'embalatge i l'exposició al detall.

• Material resistent a la humitat: el PP no absorbeix fàcilment el líquid dels productes carnis ni dels entorns humits d'emmagatzematge en fred.

• Construcció resistent als impactes: les safates correctament dissenyades poden suportar l'embalatge, l'apilament, el transport i la manipulació al detall normals.

• Apte per a baixes temperatures: es poden avaluar dissenys de safates de PP seleccionats per a la distribució d'aliments refrigerats i congelats.

• Múltiples opcions de color: les safates negres, transparents, blanques, grogues, verdes i daurades poden admetre diferents posicionaments de productes i presentacions al detall.

• Nidificació eficient: els dissenys de safates apilables ajuden a reduir l'espai d'emmagatzematge i a millorar la manipulació a les línies d'envasat d'aliments.

• Desenvolupament de motlles personalitzats: per a projectes més grans es poden desenvolupar dimensions, profunditats, geometria de la vora, compartiments i marques en relleu.

• Sistemes d'embalatge flexible: Les safates es poden avaluar amb film estirable, film transparent, coixinets absorbents o films termosegellables compatibles.

Aplicacions de safates de carn fresca

Safates d'envasament de vedella

Les safates de carn de PP es poden utilitzar per a bistecs, porcions de vedella, carn picada de vedella, mandonguilles, vedella tallada, talls premium i productes de vedella marinats. Les safates negres es seleccionen sovint quan es requereix un contrast visual fort per a l'exhibició en supermercats i carnisseries.

Safates de porc i carn processada

Diferents profunditats i dimensions de la safata poden allotjar costelles de porc, porc tallat a rodanxes, costelles, salsitxes, bacó, mandonguilles i altres productes carnis processats.

Safates d'envasament d'aus de corral

Les safates de carn fresca són adequades per a pits de pollastre, cuixes, ales, cuixes de pollastre, porcions d'aus de corral, productes de gall dindi i aus de corral preparades. La profunditat de la safata i el requisit del coixinet absorbent s'han de seleccionar segons el pes del producte i l'alliberament de líquid.

Envasos de xai i xai

Les estructures de safata resistents poden suportar costelles de xai, xai tallat a rodanxes, porcions de carn de xai, broquetes i productes marinats durant la visualització i el transport refrigerats.

Safates de peix i marisc

Les safates de PP també es poden avaluar per a filets de peix, gambes, marisc, porcions de marisc i marisc processat. Els compradors han de confirmar el drenatge, la capacitat d'absorció, el control d'olors, el segellat i les condicions de la cadena de fred per al producte de marisc específic.

Safates d'aliments congelats

Alguns dissenys de safates de PP es poden utilitzar per a carn congelada, marisc congelat, verdures i ingredients preparats. Cal comprovar la temperatura de congelació, la velocitat de congelació, el pes del producte, la càrrega d'apilament, l'impacte durant el transport i les condicions de descongelació abans del seu ús comercial.

Mètodes d'envasat de carn fresca

La safata és només una part d'un sistema complet d'envasat de carn. El mètode d'envasat correcte depèn del tipus de carn, el període de distribució requerit, la temperatura, l'alliberament de líquid, l'exposició al detall, la distància de transport i l'equip d'envasat disponible.

Film estirable o film transparent

L'embolcall exterior s'utilitza habitualment en supermercats, carnisseries i aplicacions de distribució curta. La safata suporta els aliments mentre que la pel·lícula transparent proporciona visibilitat del producte i ajuda a contenir-lo.

Els compradors han de comprovar la forma de la vora de la safata, la tensió del film, la resistència a la perforació del film, la condensació, l'alçada del producte i la compatibilitat amb la màquina d'embolcall.

Pel·lícula de tapa termosegellada

Les safates seleccionades es poden desenvolupar o provar amb un compatible Pel·lícula de segellat per a safates de PP . Un segellat fiable requereix una superfície de la safata, una capa de segellat de pel·lícula, un disseny de brida, una temperatura de segellat, un temps de permanència i una pressió compatibles.

No s'ha de suposar que una safata de PP funciona amb totes les pel·lícules de tapa. Cal fer mostres i proves de màquina abans de confirmar la producció en massa.

Envasament en atmosfera modificada

L'envasament en atmosfera modificada substitueix l'aire de l'interior d'un envàs segellat per una barreja de gasos seleccionada. Aquest sistema normalment requereix una combinació de safata i film hermètics amb propietats de barrera de gasos adequades.

Les safates estàndard de carn de PP no s'han de descriure automàticament com a safates MAP. Els projectes que requereixin un rentat de gas, una distribució refrigerada estesa o una transmissió controlada d'oxigen haurien d'utilitzar un disseny específic per a aquest propòsit. Safata MAP o safata de PP d'alta barrera.

Envasat al buit

L'envasament al buit amb film utilitza una malla superior escalfada que s'adapta perfectament al producte i a la safata. Pot millorar la immobilització del producte, la visibilitat i el control de fuites quan el sistema complet de safata i film està dissenyat correctament.

Els compradors que necessitin aplicacions de skin-pack haurien de revisar la informació dedicada de HSQY Safates VSP en lloc de suposar que una safata estàndard de carn fresca és adequada.

Les safates de carn fresca allarguen la vida útil?

Una safata de plàstic per a carn per si sola no determina la vida útil de la carn fresca. La vida útil depèn de múltiples variables, com ara:

• Qualitat inicial de la carn i estat microbià

• Higiene del processament i procediments de manipulació

• Temperatura d'emmagatzematge i transport

• Propietats de barrera de la safata i la pel·lícula de tapa

• Integritat del segell i taxa de fuites

• Composició de gasos en aplicacions MAP

• Quantitat de líquid alliberat pel producte

• Capacitat i col·locació del coixinet absorbent

• Exposició a la llum i condicions d'exposició al detall

• Distància de distribució i estabilitat de la cadena de fred

Els clients han de completar proves microbiològiques, de vida útil, migració, segellat i transport utilitzant l'equip d'embalatge, safata, coixinet, film i aliment real.

Coixinets absorbents per a safates de carn

Es pot col·locar un coixinet absorbent sota la carn, les aus, el peix o el marisc per recollir el líquid alliberat durant l'emmagatzematge refrigerat. Ajuda a reduir les acumulacions visibles i manté l'envàs de venda al detall més net.

L'elecció del coixí s'ha de basar en:

• Longitud i amplada internes de la safata

• Tipus de carn i alliberament de líquid previst

• Capacitat d'absorció requerida

• Pes del producte i període de distribució

• Requisits de compliment del contacte amb aliments

• Format d'envasament amb sobreembolcall, termosegellat, MAP o VSP

• Col·locació manual o automàtica de coixinets

El coixinet ha d'encaixar dins la safata sense interferir amb la brida de segellat ni crear plecs que puguin afectar la presentació del producte.

PP estàndard vs. safates de carn d'alta barrera

Els clients que requereixen una estructura d'alta barrera basada en PET també poden consultar les ofertes de HSQY. Safates de PET/EVOH/PE.

Com triar la safata de carn fresca adequada

Confirma el tipus de carn i el pes de la porció

Els bistecs de vedella, la carn picada, les porcions de pollastre, els filets de peix i les salsitxes tenen diferents formes, pesos i característiques d'alliberament de líquid. La safata ha de proporcionar prou espai intern sense permetre un moviment excessiu del producte.

Seleccioneu la profunditat correcta de la safata

Una safata massa poc profunda pot permetre que el producte entri en contacte amb la pel·lícula o la perfori. Una safata innecessàriament profunda augmenta el volum de l'embalatge i pot reduir l'eficiència del transport.

Avaluar la rigidesa de la safata

El gruix de la paret de la safata, el disseny de les costelles, l'estructura de la vora i la distribució del material determinen la resistència a la flexió i la deformació. Les porcions de carn pesades i el transport de llarga distància normalment requereixen una major resistència estructural.

Combina la pel·lícula d'embalatge

Confirmeu si el projecte utilitza film estirable, film transparent, film termosegellat, film MAP o film de segellat al buit. Cada sistema requereix una geometria de vora, un rendiment de segellat i unes propietats de barrera diferents.

Comproveu el requisit d'absorbent

Els productes que alliberen més líquid poden requerir un coixinet més gran o una capacitat d'absorció més alta. El gruix del coixinet no ha d'interferir amb l'alçada del producte ni amb el segellat de la pel·lícula.

Confirmar les condicions de la cadena de fred

Indiqueu la temperatura d'ompliment, la temperatura d'emmagatzematge, la temperatura de congelació, la durada del transport i les condicions de visualització al detall. La congelació ràpida, l'impacte a baixa temperatura i els cicles repetits de congelació i descongelació poden afectar el rendiment de la safata.

Prova de l'equip d'embalatge existent

Les dimensions de la safata, l'amplada de la brida, l'encaixament, el desencaixament, la manipulació del transportador i les eines han de coincidir amb l'equip d'embalatge del client. Cal analitzar mostres físiques abans d'aprovar una comanda gran.

Mida i opcions de color de la safata de carn fresca

HSQY ofereix safates de carn de diverses dimensions i profunditats per a diferents mides de porció. Les opcions de producte existents inclouen safates compactes per a la venda al detall, safates mitjanes per a supermercats i safates més grans per a paquets familiars o porcions a granel.

Safates de carn negra

Les safates de carn de plàstic negre creen contrast amb la carn vermella, les aus de corral, el marisc i els aliments preparats. Sovint es seleccionen per a presentacions premium en supermercats i per a l'exhibició en taulells de carnisseria.

Safates de carn transparents

Les safates transparents permeten veure el producte des de més angles i poden ser adequades per a projectes on la visibilitat i la inspecció del paquet són importants.

Safates blanques i de colors personalitzats

El blanc, el groc, el verd, el daurat i altres colors personalitzats poden donar suport a la diferenciació de marques, la segmentació de productes i els programes d'envasament de marca blanca. El MOQ del color personalitzat depèn del pigment, el model, la quantitat de producció i els requisits de coincidència de colors.

Fabricació de safates de carn fresca personalitzades

HSQY dóna suport a projectes de safates d'envasat de carn personalitzades i OEM per a processadors de carn, grups de supermercats, distribuïdors d'envasos d'aliments i clients de marca blanca.

Les opcions de personalització disponibles poden incloure:

• Dimensions externes i internes personalitzades

• Profunditat de la safata personalitzada i capacitat útil

• Compartiments individuals o múltiples

• Gruix de material i pes de la safata personalitzats

• Negre, blanc, transparent o colors personalitzats

• Geometria de vora i brida de segellat personalitzades

• Logotip en relleu, marca de reciclatge o codi de producte

• Funcions d'apilament i desanig personalitzades

• Coincidència de coixinet absorbent

• Avaluació de la compatibilitat entre la pel·lícula de recobriment i la coberta

• Desenvolupament de nous motlles de termoconformat

• Embalatge personalitzat de cartró i palets

Procés de desenvolupament de motlles personalitzats

1. Revisió de requisits: El client proporciona les dimensions de la safata, el tipus d'aliment, el pes envasat, el sistema de film, l'equip d'embalatge i el volum de comanda previst.

2. Avaluació de l'estructura: l'equip d'enginyeria revisa la profunditat, l'angle de la paret, l'amplada de la vora, l'apilament, el desnivell i la distribució del material.

3. Confirmació del dibuix: Es prepara un dibuix de safata o un disseny tridimensional per a la revisió del client.

4. Pressupost del motlle: es confirma el cost del motlle, el calendari de mostreig i el MOQ de producció.

5. Proves de prototip o mostra: les mostres s'avaluen amb el producte carni real, el coixinet absorbent, la pel·lícula i l'equip d'embalatge.

6. Aprovació de la producció en massa: les especificacions finals es confirmen després de les proves i l'aprovació del client.

Control de qualitat per a safates de carn de plàstic

Una qualitat estable de la safata és important per a l'embalatge automàtic, l'embolcall amb film, l'apilament, el transport en cadena de fred i la presentació al detall. Els requisits d'inspecció es poden ajustar segons el model de safata i les especificacions del client.

Els controls de qualitat pertinents poden incloure:

• Verificació de materials i colors

• Dimensions externes i internes

• Distribució del pes i el gruix de la safata

• Planitud de la vora i la brida de segellat

• Rendiment d'apilament i desanexament

• Resistència a la flexió i manipulació normals

• Neteja de la superfície i defectes visuals

• Qualitat de les vores i precisió del retall

• Avaluació a baixa temperatura quan calgui

• Proves de compatibilitat de pel·lícules, coixinets i línies d'envasament

• Quantitat d'embalatge de cartró i estabilitat del palet

Requisits reglamentaris i de contacte amb aliments

Els requisits d'envasament d'aliments varien segons la formulació del material, l'ús previst, el tipus d'aliment, la durada del contacte, la temperatura i el país de destinació.

Els compradors han de proporcionar el mercat objectiu i l'estàndard de contacte amb aliments requerit abans de fer la comanda. Cal avaluar el paquet complet (inclosa la safata, la pel·lícula, el coixinet absorbent, la tinta, l'etiqueta i l'adhesiu) segons les condicions d'ús previstes.

Les declaracions, especificacions o documentació de proves sol·licitades s'han de confirmar per al material i la comanda seleccionats, en lloc de suposar que s'apliquen a tots els models de safata.

Les safates de carn fresca de PP són reciclables?

El polipropilè s'identifica generalment amb el codi de resina plàstica 5 i es pot reciclar mecànicament on existeix una infraestructura adequada de recollida, classificació i reciclatge.

La reciclabilitat real depèn de les normatives locals, el color de la safata, les etiquetes, l'estructura de la pel·lícula, la contaminació dels aliments, els coixinets absorbents i les instal·lacions de reciclatge disponibles al mercat de destinació.

Els compradors han d'evitar afirmar que un envàs de carn acabat és universalment reciclable sense revisar la construcció completa de la safata i el film i les directrius locals de reciclatge.

Embalatge i enviament internacional

Les safates de carn fresca s'acoblen per reduir el volum d'enviament i generalment s'envasen en bosses protectores i caixes d'exportació. L'embalatge de palets es pot organitzar segons la mida de la safata, les dimensions de la caixa, la càrrega del contenidor i els requisits del magatzem del client.

La quantitat d'enviament es veu afectada per la profunditat de la safata i el pas d'imbricació. Dues safates amb dimensions externes similars poden tenir quantitats de cartró i contenidor significativament diferents si la seva alçada de pila és diferent.

Els clients han de proporcionar el port de destinació o l'adreça de lliurament quan sol·licitin càlculs de mercaderies. FOB, CIF i altres condicions de lliurament es poden negociar segons la comanda.

Per què escollir HSQY com a fabricant de safates de carn fresca?

• Subministrament al fabricant: Suport directe a compradors majoristes, processadors d'aliments, minoristes i distribuïdors d'envasos.

• Diversos productes estàndard: una gamma de dimensions, profunditats i colors de safata existents pot reduir el temps de desenvolupament personalitzat.

• Termoformat personalitzat: Es poden desenvolupar noves dimensions, estructures, compartiments, colors i motlles per a projectes qualificats.

• Múltiples tecnologies d'envasament: HSQY subministra safates de carn de PP estàndard, així com solucions de safates MAP, VSP i d'alta barrera.

• Suport al subministrament de film: Les pel·lícules de segellat de PP compatibles i les opcions de film d'alta barrera es poden discutir com a part d'un projecte d'embalatge complet.

• Avaluació de mostres: Es poden subministrar mostres en estoc per a proves d'ajust, embalatge, segellat, apilament i transport del producte.

• Embalatge d'exportació: Es poden preparar plans de càrrega de cartrons, palets i contenidors per a comandes internacionals.

• Suport a projectes B2B: l'equip pot revisar les especificacions de les safates, el cost objectiu, el volum de la comanda i les condicions de lliurament requerides.

Informació necessària per a un pressupost de safata de carn fresca

Per rebre un pressupost precís de safates de carn a l'engròs, si us plau, proporcioneu tanta informació com sigui possible:

• Model de safata o foto del producte requerit

• Longitud, amplada i profunditat externes

• Dimensions internes útils

• Capacitat de la safata necessària o pes del producte envasat

• Tipus d'aliment, com ara vedella, porc, aus de corral, marisc o aliments congelats

• Color de safata requerit

• Quantitat estimada de la comanda i demanda anual

• Requisit de film estirable, film termosegellat, MAP o VSP

• Mida del coixinet absorbent i capacitat d'absorció

• Temperatura d'emmagatzematge i transport

• Informació sobre la màquina de segellar safates o d'embolicar

• Documentació requerida sobre contacte amb aliments

• Requisits de logotip, relleu o motlle personalitzats

• Requisits d'embalatge de cartró i palets

• País de destinació, port o adreça de lliurament

Preguntes freqüents sobre safates de carn fresca

De quin material estan fetes les safates de carn fresca HSQY?

Els productes que es mostren en aquesta categoria són principalment safates de carn de polipropilè termoformades. HSQY també subministra solucions de safates de PET, PET/PE, PET/EVOH/PE i PP/EVOH/PE per a projectes que requereixen diferents segellats, claredats o rendiments de barrera.

Quins tipus de carn es poden envasar en safates de carn de PP?

Les safates de carn de PP es poden avaluar per a carn de vedella, porc, xai, aus de corral, carn picada, salsitxes, peix, marisc, productes marinats, carn processada i aliments congelats seleccionats. La mida de la safata i el sistema d'envasament han de coincidir amb el pes, la forma i l'alliberament de líquid del producte.

Les safates de carn fresca són hermètiques?

La safata termoformada en si mateixa està dissenyada per contenir el producte, però l'envàs acabat només és resistent a les fuites quan la safata, la pel·lícula, el coixinet absorbent i el procés de segellat funcionen correctament conjuntament. Les perforacions de la pel·lícula, els segellats incomplets, les safates massa plenes i l'excés de líquid poden causar fuites.

Es poden subministrar coixinets absorbents amb safates de carn?

Es pot parlar de la compatibilitat dels coixinets absorbents per a envasos de carn, aus, peix i marisc. Si us plau, indiqueu les dimensions de la safata, el tipus d'aliment, el pes de l'envasat i la capacitat d'absorció necessària.

Es poden utilitzar safates de carn de PP per a carn congelada?

Les safates de PP seleccionades es poden avaluar per a envasos de carn congelada i aliments congelats. La safata exacta s'ha de provar a la temperatura de congelació requerida amb el pes real de l'aliment, la càrrega d'apilament, el mètode de transport i les condicions de descongelació.

Les safates de carn fresca són aptes per al microones?

Aquestes safates es subministren principalment per a l'envasament de carn, l'exposició refrigerada i la distribució en cadena de fred. No s'han de promocionar com a aptes per a microones tret que el disseny exacte de la safata, el material, la càrrega d'aliments, la temperatura d'escalfament i el temps d'escalfament hagin estat provats i aprovats específicament.

Es poden segellar amb calor les safates de carn de PP?

Els dissenys de safates de PP seleccionats es poden avaluar amb pel·lícules de tapa compatibles. El rendiment del segellat tèrmic depèn de la brida de la safata, la capa segelladora de la pel·lícula, la temperatura, la pressió, el temps de permanència i la màquina de segellar safates. Calen mostres i proves de la línia de producció.

Una safata de carn de PP estàndard és adequada per a l'envasament en MAP?

No necessàriament. L'envasament en MAP requereix un sistema complet de safata i film amb un segellat i un rendiment de barrera de gas adequats. Els clients que requereixin envasament en atmosfera modificada han de seleccionar una safata MAP o d'alta barrera dissenyada específicament.

Quina diferència hi ha entre les safates de carn MAP i VSP?

Les safates MAP es segellen després que l'aire intern es substitueixi per una barreja de gasos controlada. Les safates VSP utilitzen una pel·lícula de pell escalfada que s'adapta perfectament a l'aliment i a la safata. Els dos sistemes utilitzen pel·lícules, equips, estructures de safata i requisits de segellat diferents.

Les safates de carn allarguen directament la vida útil de la carn fresca?

Una safata per si sola no determina la vida útil. La vida útil depèn de la qualitat de l'aliment, la higiene, la temperatura, la barrera de la pel·lícula, la integritat del segellat, la composició del gas, el rendiment del coixinet absorbent i la gestió de la cadena de fred. Cal provar l'envàs complet amb l'aliment real.

Es poden personalitzar les mides i els colors de les safates de carn fresca?

Sí. HSQY pot avaluar la longitud, l'amplada, la profunditat, els compartiments, el pes de la safata, l'estructura de la vora, els colors, els detalls en relleu i els nous motlles personalitzats. El MOQ i el cost de les eines del projecte personalitzat depenen del disseny i del volum de comanda previst.

Es pot imprimir un logotip directament a la safata de carn?

La impressió directa en safates no és l'únic mètode de marca i pot no ser adequada per a totes les safates termoformades. Segons el projecte, es poden considerar logotips en relleu, etiquetes, films de tapa impresos, mànigues impreses i caixes exteriors.

Les safates de carn de PP són reciclables?

El PP s'identifica habitualment com a resina amb codi 5 i pot ser reciclable on hi hagi instal·lacions de recollida i processament adequades. El reciclatge real depèn de la infraestructura local, el color de la safata, la contaminació dels aliments i els altres components de l'embalatge que hi estiguin units.

Quin és el MOQ per a safates de carn fresca a l'engròs?

El MOQ varia segons el model de safata, el color, la quantitat d'embalatge i la personalització. Els productes estàndard solen tenir un pressupost d'entre 10.000 i 30.000 peces aproximadament, mentre que alguns projectes es poden calcular segons el pes del material.

Puc sol·licitar mostres de safata de carn fresca?

Els clients poden tenir mostres en estoc disponibles per provar l'ajust del producte, la rigidesa, la compatibilitat de les coixinetes, l'embolcall de la pel·lícula, el segellat, l'apilament, la congelació i el transport. La disponibilitat de les mostres i les condicions de transport s'han de confirmar amb l'equip de vendes.

Quin és el termini de producció?

El temps de producció de referència per a productes estàndard és d'aproximadament 7-15 dies després de la confirmació de la comanda. Els colors personalitzats, els motlles nous, els materials especials i les comandes grans poden requerir temps addicional.

Quina informació he de proporcionar abans de sol·licitar un pressupost?

Si us plau, indiqueu les dimensions de la safata, el tipus d'aliment, el pes envasat, el color requerit, la quantitat de la comanda, el mètode d'envasament, el requisit del coixinet absorbent, la temperatura d'emmagatzematge, els detalls de la màquina d'envasar, el país de destinació i qualsevol requisit de motlle o marca personalitzat.

Sol·licita un pressupost per a safates de carn fresca

Busques un fabricant fiable de safates de carn fresca, un proveïdor majorista de safates de carn de PP o una solució personalitzada d'envasat de carn?

Poseu-vos en contacte amb HSQY per sol·licitar especificacions del producte, models de safates estàndard, mostres, suport de motlles personalitzats, recomanacions de pel·lícules de segellat, preus de fàbrica i informació d'enviament internacional.

       Sol·licita un pressupost