Паддон для свежага мяса прызначаны для захоўвання, дэманстрацыі і транспарціроўкі сырога мяса, захоўваючы пры гэтым гігіену і свежасць.
Гэтыя паддоны дапамагаюць прадухіліць забруджванне, утрымліваюць сок і паляпшаюць прэзентацыю мясных прадуктаў у супермаркетах і мясных крамах.
Іх звычайна выкарыстоўваюць для ўпакоўкі ялавічыны, свініны, птушкі, морапрадуктаў і іншага хуткапсавальнага мяса.
Латкі для свежага мяса звычайна вырабляюцца з харчовых пластмас, такіх як ПЭТ, ПП і пенаполістырол (EPS), з-за іх трываласці і вільгацятрываласці.
Экалагічна чыстыя альтэрнатывы ўключаюць біяраскладальныя і кампостныя матэрыялы, такія як багаса або фармаванае валакно, якія дапамагаюць паменшыць уздзеянне на навакольнае асяроддзе.
Некаторыя паддоны маюць дадатковую ўбіральную пракладку, каб убіраць лішнюю вадкасць і захоўваць свежасць мяса.
Мясныя латкі забяспечваюць ахоўны бар'ер ад знешніх забруджвальнікаў, зніжаючы рызыку росту бактэрый.
Многія паддоны маюць вільгацяглынальныя падкладкі, якія дапамагаюць захаваць мяса сухім, прадухіляючы псаванне і падаўжаючы тэрмін захоўвання.
Правільная вентыляцыя ў некаторых канструкцыях латкоў дазваляе кантраляваць паток паветра, гарантуючы, што мяса застанецца свежым на працягу больш доўгага часу.
Перапрацоўка залежыць ад матэрыялу, з якога выраблены паддон. ПЭТ- і ПП-паддоны для мяса шырока прымаюцца большасцю праграм па перапрацоўцы.
Паддоны з пенапласту (EPS) радзей перапрацоўваюцца з-за праблем з апрацоўкай, але некаторыя прадпрыемствы іх прымаюць.
Экалагічна чыстыя варыянты, такія як багаса або латкі з ліццёвага валакна, біяраскладальныя і могуць быць кампоставаны.
Так, латкі для свежага мяса бываюць розных памераў, каб змясціць розныя порцыі мяса.
Стандартныя паддоны даступныя для асобных порцый, а большыя паддоны выкарыстоўваюцца для масавай упакоўкі або аптовага распаўсюджвання.
Прадпрыемствы могуць выбіраць падносы ў залежнасці ад кантролю порцый, патрабаванняў рознічнага гандлю і пераваг кліентаў.
Многія латкі для свежага мяса прызначаны для запячатвання поліэтыленавай плёнкай, каб стварыць герметычную ўпакоўку.
Некаторыя паддоны маюць зашпільныя або ракавінкападобныя вечкі для дадатковай зручнасці і паляпшэння ўстойлівасці да працёкаў.
Для забеспячэння бяспекі прадукцыі і даверу кліентаў таксама можна выкарыстоўваць пломбы з кантролем неўспрымання.
Высокаякасныя латкі для свежага мяса распрацаваны з уласцівасцямі, якія не прапускаюць сок і прадухіляюць забруджванне.
Убіральныя пракладкі, размешчаныя ўнутры паддонаў, дапамагаюць кантраляваць лішнюю вільгаць, памяншаючы беспарадак і павышаючы бяспеку прадуктаў харчавання.
Правільна запячатаныя латкі стрейч-плёнкай забяспечваюць дадатковы пласт абароны ад працёкаў падчас захоўвання і транспарціроўкі.
Так, многія латкі для свежага мяса можна замарозіць і яны прызначаны для таго, каб вытрымліваць нізкія тэмпературы, не становячыся далікатнымі.
Латкі з ПП і ПЭТ выдатна ўстойлівыя да холаду і дапамагаюць захаваць тэкстуру мяса падчас замарозкі.
Важна праверыць характарыстыкі паддона, каб пераканацца, што ён падыходзіць для захоўвання ў замарожаным выглядзе.
Большасць паддонаў для свежага мяса не прызначаны для выкарыстання ў мікрахвалевай печы, асабліва тыя, што зроблены з пенапласту або ПЭТ.
Мясныя латкі на аснове поліпрапілену лепш устойлівыя да цяпла і могуць быць бяспечнымі для разагрэву ў мікрахвалевай печы.
Заўсёды правярайце рэкамендацыі вытворцы, перш чым класці бляху са свежым мясам у мікрахвалевую печ.
Прадпрыемствы могуць наносіць на падносы са свежым мясам ціснёныя лагатыпы, унікальныя колеры і друкаваны брэндынг, каб палепшыць сваю прысутнасць на рынку.
Можна вырабляць формы і памеры па індывідуальным заказе ў адпаведнасці з канкрэтнымі патрэбамі ўпакоўкі для розных відаў мясных прадуктаў.
Экалагічна свядомыя брэнды могуць выбіраць устойлівыя матэрыялы і перапрацоўваемыя ўпаковачныя рашэнні.
Так, многія вытворцы прапануюць варыянты друку на заказ з выкарыстаннем харчовых чарнілаў і высакаякасных тэхналогій брэндынгу.
Друкаваная ўпакоўка павышае пазнавальнасць брэнда і змяшчае важную інфармацыю аб прадукце, такую як вага, цана і тэрмін прыдатнасці.
Для адсочвання і ўзаемадзеяння са спажыўцамі можна таксама дадаць этыкеткі з абаронай ад несанкцыянаванага ўскрыцця і QR-коды.
Прадпрыемствы могуць набываць латкі для свежага мяса ў вытворцаў упакоўкі, аптовых пастаўшчыкоў і інтэрнэт-дыстрыб'ютараў.
HSQY — вядучы вытворца латкоў для свежага мяса ў Кітаі, які прапануе інавацыйныя і трывалыя рашэнні для ўпакоўкі харчовай прамысловасці.
Для аптовых заказаў кампаніям варта даведацца пра цэны, варыянты налады і лагістыку дастаўкі, каб забяспечыць найлепшую здзелку.