HSQY fournit des repas de bord CPET à double cuisson plateaux destinés aux compagnies aériennes, aux fabricants de produits alimentaires pour compagnies aériennes, aux cuisines de restauration des aéroports, aux services de restauration ferroviaire, aux plats cuisinés surgelés et à la restauration collective. La gamme actuelle pour le transport aérien se compose de barquettes rectangulaires compactes de 280 à 425 g plateaux disponibles en blanc, noir, bleu et bicolore.
Le polyéthylène téréphtalate cristallisé assure la stabilité thermique requise pour les processus incluant le remplissage des plats, le thermoscellage, la réfrigération ou la congélation, le transport, le réchauffage en cuisine et le service direct. Certains modèles HSQY sont spécifiés pour une utilisation au four à micro-ondes et au four traditionnel, de -40 °C à +220 °C environ, sous réserve de validation des caractéristiques exactes plateau , des aliments, du film de scellage et du cycle de chauffage.
Réponse rapide : Un emballage alimentaire de ligne CPET plateau est un emballage léger, allant au four plateau conçu pour des portions de repas compactes et les opérations de restauration à grand volume. Le modèle approprié doit être compatible avec la portion de repas, l’outil de scellage, le carton extérieur, le chariot de restauration et le processus de réchauffage en cuisine d’avion.
Les produits actuellement présentés dans cette catégorie sont principalement des bagages cabine rectangulaires à compartiment unique plateaux . HSQY peut également évaluer des dimensions personnalisées, des couleurs et des conceptions à compartiments multiples grâce à son programme plus large CPET plateau .
| Modèle | Capacité et dimensions | Poids / Emballage | Couleur et positionnement |
|---|---|---|---|
| LL01 | 10 oz; 6,30 × 3,94 × 1,30 po | 13 g ; 600 pièces par boîte | Blanc ; plat principal, accompagnement ou dessert compact plateau |
| LL02 | 10 oz; 6,30 × 3,94 × 1,30 po | 13 g ; 600 pièces par boîte | Noir ; contraste premium et présentation des repas en avion |
| YT02 | 14 oz ; 6,73 × 5,00 × 1,38 po | 17 g ; 720 pièces par boîte | Noir ; portions plus larges pour les entrées et les repas complets |
| Modèle 001 | 10 oz; 6,77 × 3,82 × 1,38 po | 13 g ; 600 pièces par boîte | Blanc ; faible empreinte aéronautique et repas préparés |
| Modèle 009 | 340 g ; 17,8 × 10 × 3,8 cm | 12 g ; 900 pièces par boîte | Noir ; format repas compact plus long |
| Modèle 011 | 425 g ; 16,46 × 12,67 × 3,81 cm | 15 g ; 720 pièces par boîte | Noir ; portions plus épaisses d'entrées et de plats préparés |
| Modèle 013 | 14 oz ; 6,85 × 5,12 × 1,38 po | 16 g ; 900 pièces par boîte | Noir ; vaste zone de présentation des repas |
| Modèle 021 | 10 oz; 6,81 × 3,69 × 1,29 po | 14 g ; 600 pièces par boîte | Bleu ; image de marque différenciée pour les compagnies aériennes ou les services de restauration |
| Modèle HS20 | 10 oz; 6,26 × 5,28 × 1,40 po | 16 g ; 600 pièces par boîte | Noir ; format compact plus large |
| 001 Bicolore | 10 oz; 6,77 × 3,82 × 1,38 po | 13 g ; 600 pièces par boîte | Or/gris, bleu-gris/noir, noir/rose et combinaisons personnalisées |
Les pages HSQY publiées indiquent généralement une quantité minimale de commande (MOQ) de 50 000 pièces pour chaque modèle d'avion. Certaines fiches produits détaillées mentionnent également 500 kg ou 1 000 kg comme MOQ commerciale. Il est conseillé aux acheteurs de vérifier si le devis est établi en pièces, en kilogrammes, en cartons ou par conteneur.
CPET est du polyéthylène téréphtalate cristallisé. La cristallisation contrôlée confère au plateau une résistance à la chaleur et une stabilité dimensionnelle nettement supérieures à celles des emballages transparents APET standard.
Pour la restauration aérienne, ce matériau permet un flux de travail plateau : les repas peuvent être portionnés, scellés, réfrigérés ou congelés, transportés, réchauffés et présentés dans le même emballage. Cela permet de réduire les étapes de reconditionnement et d’améliorer la constance du processus une fois le système complet validé.
| Exigence : Pourquoi est-elle importante dans le | des services de restauration aérienne ? | cadre de la validation |
|---|---|---|
| Empreinte au sol compacte | Le plateau doit pouvoir accueillir des ensembles de repas, des chariots de restauration, des supports et des équipements de cuisine. | Dimensions extérieures, largeur de la bride, hauteur d'empilage et dégagements disponibles. |
| Poids du plateau faible | Le poids de l'emballage influe sur la manutention, le chargement et le poids total du service traiteur. | Poids minimum tout en respectant les exigences de résistance et de performance thermique. |
| Performance compatible avec un four double | Les plats peuvent passer d'un stockage congelé ou réfrigéré à un réchauffage au micro-ondes ou par convection. | Température réelle des aliments, profil du four, temps de maintien et déformation plateau . |
| Scellage thermique fiable | Le plat doit rester fermé pendant toute la durée du remplissage, du stockage, du transport et de la préparation au réchauffage. | Compatibilité du film, fenêtre d'étanchéité, force de pelage et test d'étanchéité des canaux. |
| Compression de pile | Les repas préparés sont empilés dans des caisses, des étagères et des chariots de restauration. | Chargement par le haut après les cycles de réfrigération, de congélation et de réchauffage. |
| Résistance aux graisses et aux sauces | Les repas servis à bord des avions contiennent souvent de l'huile, des sauces, du sel et des ingrédients acides. | Compatibilité des matériaux et contact avec les aliments chauds selon la recette réelle. |
| Dénidification constante | Les chaînes de restauration à haut volume nécessitent une séparation manuelle ou automatisée rapide plateau . | Dégagement d'imbrication, statique, tolérance dimensionnelle et vitesse de ligne. |
| Présentation aux passagers | La couleur et la forme du plateau influencent la qualité perçue du repas. | Aspect de surface, homogénéité de la couleur et état après réchauffage. |
| de l'article | Détails HSQY typiques |
|---|---|
| Matériel | CPET , polyéthylène téréphtalate cristallisé |
| Capacités actuelles des compagnies aériennes | Environ 10, 12, 14 et 15 oz |
| Format de compartiment actuel | Principalement à 1 compartiment ; les modèles personnalisés à 2 et 3 compartiments CPET plateaux peuvent être évalués. |
| Plage de température | Produits sélectionnés : environ -40 °C à +220 °C |
| Compatibilité thermique | Four à micro-ondes et four traditionnel pour les conditions qualifiées plateaux et validées |
| Couleurs | Blanc, noir, bleu, naturel et bicolore ou combinaisons personnalisées |
| Scellage | Compatible avec certains films thermoscellables et structures de feuilles développées pour la surface plateau |
| Emballage en caisse | Les modèles de compagnies aériennes publiés contiennent généralement 600, 720 ou 900 pièces par caisse. |
| Personnalisation | Dimensions, capacité, couleur, compartiments, gaufrage, film de scellage et emballage d'exportation |
| Quantité minimale de commande (MOQ) publiée | Souvent 50 000 pièces ; certaines pages mentionnent 500 kg ou 1 000 kg. |
| Délai de livraison typique | La page du modèle 001 indique un délai d'environ 10 à 14 jours ouvrables ; à confirmer lors de la commande et de la personnalisation. |
Les composants HSQY CPET sélectionnés pour la compagnie aérienne plateaux sont spécifiés pour une plage de températures d'environ -40 °C à +220 °C. Cette plage publiée autorise la conservation à l'état congelé et le réchauffage au micro-ondes ou au four traditionnel, mais elle ne doit pas être considérée comme une instruction d'utilisation sans restriction.
Les conditions maximales de sécurité de l'emballage dépendent de la formulation plateau , de l'épaisseur de la paroi, de la couleur plateau , de la masse alimentaire, de la teneur en huile et en sucre, du type de four, de la position de la grille, du flux d'air, du temps de chauffage et du mode de fermeture. Les programmes des compagnies aériennes commerciales devraient approuver un profil de réchauffage défini plutôt que de se fier uniquement à la plage de température de la résine.
Les produits CPET plateaux qualifiés sont couramment utilisés dans les processus de cuisson au four après congélation. Un test de choc thermique doit néanmoins être effectué avec le plat préparé, la durée de conservation à l'état congelé, le programme de cuisson et le modèle de produit plateau . Vérifier l'absence de fissures, de déformations, de recourbement de la bride et de perte d'étanchéité.
Non. Les éléments CPET plateaux ne doivent pas entrer en contact avec des flammes nues, des éléments chauffants exposés ou une chaleur de gril non contrôlée. Suivez les instructions validées du four et maintenez la distance requise par rapport aux éléments chauffants.
Cela dépend de la structure du film de scellage et des instructions de préparation. Certains films sont conçus pour être retirés, percés ou aérés avant chauffage ; d’autres sont conçus pour une utilisation au four ou au micro-ondes à température contrôlée. L’indication de température plateau ne s’applique pas automatiquement au film.
Les emballages Airline CPET plateaux peuvent être thermoscellés avec un film de scellage compatible, y compris certains films sélectionnés Films de scellage pour CPET fournibles plateaux . Un emballage sécurisé nécessite la compatibilité entre la bride plateau , la couche de scellage, la machine de scellage et le processus de réchauffage.
| d'exigence cinématographique | Fonction | : Que tester |
|---|---|---|
| Compatibilité du mastic | Crée une adhérence à la bride CPET . | Température d'amorçage du joint, plage de fonctionnement et aspect de la bride. |
| Scellant facile à décoller ou à souder | Contrôle le comportement d'ouverture des passagers ou du personnel de restauration. | Force de pelage moyenne, force maximale, déchirure du film et résidus. |
| Compatibilité four ou micro-ondes | Permet de suivre les instructions de réchauffage approuvées lorsque le film reste attaché. | Retrait, ventilation, odeur, stabilité du joint et contact alimentaire. |
| Performance antibuée | Assure la visibilité pour la vente au détail de produits réfrigérés ou l'inspection avant vol. | Condensation après refroidissement et stockage réfrigéré. |
| résistance à la perforation | Protège les emballages contenant des arêtes, des bords de pâtes ou des ustensiles. | Tests de transport et de vibration des repas complets. |
| Film imprimé | Fournit l'image de marque de la compagnie aérienne, l'identité du menu, les instructions de cuisson et la traçabilité. | Adhérence de l'encre, repérage, évaluation de la migration et lisibilité du code. |
Confirmez le modèle exact plateau : notez le moule, la couleur, le poids plateau et les dimensions de la bride.
Sélectionnez un film de scellage compatible CPET : définissez le type de pelage, l'instruction de chauffage, la barrière et l'impression.
Inspectez la bride : vérifiez sa planéité, l’absence de contamination alimentaire, de rayures et de dommages dus à l’emboîtement.
Exécutez une matrice de paramètres : ajustez systématiquement la température de scellage, la pression et le temps de maintien.
Mesurer la résistance du scellage : tester immédiatement et après conditionnement réfrigéré, congelé et chauffé.
Vérifier l'intégrité de l'emballage : utiliser un test approprié de fuite, de pression, de vide ou de coloration.
Valider l'ouverture : s'assurer que le personnel de restauration ou les passagers peuvent ouvrir l'emballage sans déversements incontrôlés.
Approuver la vitesse commerciale : Répéter la validation au rythme de production prévu.
| Éléments | constitutifs d'un plateau-repas : considérations et | risques liés à la sélection |
|---|---|---|
| Plat principal | 10–15 oz plateau sélectionnés en fonction du volume réel des aliments et de l'espace libre. | La capacité nominale peut ne pas correspondre au volume de remplissage utilisable après scellage. |
| Riz, pâtes ou pommes de terre | Une base large et une profondeur appropriée permettent de répartir la portion. | Les aliments denses peuvent augmenter le temps de cuisson et la charge de base. |
| Viande avec sauce | Le dégagement de la bride et la profondeur de la sauce sont essentiels. | La présence de sauce sur la bride peut provoquer des fuites dans le canal. |
| Légumes | Évitez toute compression excessive sous le couvercle. | La génération de vapeur peut affecter le comportement du film et du joint. |
| Dessert ou accompagnement | Le format compact de 10 oz plateaux peut contenir des portions plus petites. | Un plateau trop grand augmente le volume du colis et du panier. |
| Repas à plusieurs composants | Considérez un plateau divisé personnalisé ou un petit plateaux séparé. | Les cloisons internes ne créent pas toujours une séparation étanche aux liquides. |
Un produit plateau peut convenir au réchauffage CPET mais ne pas convenir à une opération aérienne spécifique. Les acheteurs doivent vérifier l'intégralité de la chaîne dimensionnelle, de la production des repas jusqu'au service final en cabine.
Longueur extérieure, largeur, profondeur et débordement du plateau
Hauteur de l'emballage rempli et scellé
Nombre de plateaux par présentoir ou panier de restauration
Hauteur d'empilement à l'intérieur des caisses de transport et des chariots
Dégagement à l'intérieur du four de la cuisine de l'avion
Espacement des grilles du four, direction du flux d'air et points chauds
Ensemble repas comprenant tasses, couverts, accompagnements et service plateaux
Méthode de retrait et température de manipulation après réchauffage
Mouvements, vibrations et freinage du chariot lors des opérations au sol et en vol
Ne prétendez pas à la compatibilité avec un chariot, un four ou un système aérien nommé à moins que le plateau exact n'ait été approuvé en termes de dimensions et de fonctionnement.
Les repas servis à bord des avions peuvent passer par des systèmes automatisés de remplissage, d'entreposage frigorifique, de transport sur palettes, de manutention aéroportuaire, de chariots de restauration et de service à bord. Les tests sur emballages remplis doivent simuler l'intégralité de cette chaîne.
Force d'emboîtement et de désemboîtement vide plateau
Remplissage - plateau compression de charge supérieure
Performances de la pile après refroidissement et congélation
Compression de l'emballage extérieur et empilage des palettes
Vibrations lors des transports routiers et aéroportuaires
Essais de chute ou d'impact adaptés au système de distribution
Maintien de l'étanchéité après contrainte mécanique
Déformation du plateau après réchauffage, malgré le maintien du repas.
Manutention manuelle avec gants dans les environnements de restauration et de cabine
La catégorie de compagnies aériennes HSQY actuelle comprend principalement des appareils à un compartiment plateaux . HSQY propose également des formats à 2 et 3 compartiments CPET dans sa gamme plus étendue. CPET plateau gamme et peut évaluer les conceptions personnalisées des compagnies aériennes.
| Format : | avantages, | limitations et tests |
|---|---|---|
| 1 compartiment | Volume utile maximal, remplissage simplifié, chauffage efficace et complexité d'outillage réduite. | Les ingrédients des aliments peuvent se mélanger ; les sauces nécessitent un espace libre suffisant. |
| 2 compartiments | Sépare un plat principal d'un accompagnement. | La géométrie du séparateur influe sur la capacité utile et l'uniformité du chauffage. |
| 3 compartiments | Favorise le contrôle des portions et une présentation organisée des repas. | Remplissage et scellage plus complexes ; les séparateurs peuvent ne pas être étanches aux liquides. |
| Petits plateaux séparés | Permet différentes séquences de chauffage, de menu et de service. | Ajoute le nombre d'emballages, les exigences de manutention et d'espace dans le chariot. |
| Facteur de sélection | CPET Plateau pour avion | Plateau pour avion en aluminium |
|---|---|---|
| Utilisation au micro-ondes | Les produits qualifiés CPET plateaux peuvent être réchauffés au micro-ondes. | Les tubes en aluminium standard plateaux ne sont généralement pas utilisés dans les fours à micro-ondes conventionnels, sauf si un système validé le permet. |
| Four traditionnel | Les modèles CPET qualifiés prennent en charge des profils de four définis. | L'aluminium offre une excellente conductivité thermique et de bonnes performances au four. |
| Présentation | Les finitions noir, blanc, bleu et bicolores permettent une présentation de marque optimale. | Aspect métallique ; souvent associé à de la laque ou à une décoration extérieure. |
| Scellage | Les films thermoscellables compatibles peuvent offrir un comportement de pelage facile ou de soudure. | Utilise souvent des couvercles en aluminium, en carton ou en film avec un système de rebord compatible. |
| Conductivité thermique | Inférieur à l'aluminium, qui permet une manipulation contrôlée mais modifie la réponse thermique. | Une conductivité plus élevée peut accélérer le transfert de chaleur et rendre le plateau chaud au toucher. |
| Recyclage | Dépend de la collection locale et de la capacité de tri CPET . | L'aluminium est recyclable là où plateaux sont collectés et suffisamment propres. |
L'aptitude au contact alimentaire doit être établie pour la résine CPET , le pigment, le taux de contenu recyclé, le film de scellage et les conditions de chauffage prévues. Une déclaration générale selon laquelle CPET est de qualité alimentaire ne remplace pas la documentation relative au produit fini plateau .
Les acheteurs doivent préciser le pays de destination et demander les déclarations, rapports de migration ou d'essais applicables, ainsi que la documentation relative au lot. Les certifications mentionnées sur les pages HSQY incluent des informations relatives à la FDA, la LFGB et la SGS ; toutefois, leur portée et leur applicabilité actuelle doivent être vérifiées pour le modèle et la couleur commandés.
Les clients des services de restauration aérienne peuvent également exiger des audits de fournisseurs, un contrôle des modifications, une traçabilité, des échantillons de référence approuvés, une documentation sur la restauration aérienne ou des tests supplémentaires au-delà de la conformité standard en matière de contact alimentaire.
CPET est un matériau à base PET et peut contenir PET recyclé selon sa formulation. Les allégations relatives au contenu recyclé doivent être documentées pour le modèle et le lot de production exacts, notamment lorsque le produit fini plateau est destiné au contact alimentaire direct.
Les emballages CPET peuvent être recyclables là où les systèmes locaux de collecte et de traitement acceptent PET plateaux plateau ou cristallisés. Le taux de récupération réel dépend de la couleur, des étiquettes, du film de scellage, des résidus alimentaires et des technologies de tri régionales. Évitez de présenter tous les emballages CPET plateau compagnies aériennes comme étant universellement ou automatiquement recyclables.
| de personnalisation requises | Informations | Considérations techniques |
|---|---|---|
| Empreinte personnalisée | Dimensions maximales de longueur, largeur, hauteur et dimensions du chariot ou du four. | Doit être compatible avec les systèmes de remplissage, de scellage, de rayonnage, de chariot et de service. |
| Capacité personnalisée | Poids des aliments, volume des aliments, espace libre et niveau de sauce. | La capacité utile diffère de la capacité à plein régime. |
| Disposition des compartiments | Plan du menu, volumes des portions et exigences en matière de séparateurs. | Influe sur le chauffage, la vitesse de remplissage, la rigidité et l'outillage. |
| Couleur personnalisée | Norme de couleur, objectif de brillance et volume annuel. | Les pigments peuvent influencer l'apparence, l'absorption de chaleur et le recyclage. |
| Construction bicolore | Couleurs intérieures et extérieures, échantillon approuvé et objectif de marque. | Nécessite un contrôle du processus pour l'interface et la cohérence des couleurs. |
| Marque en relief | Illustration vectorielle : taille, emplacement et profondeur. | Peut nécessiter de nouveaux outils et peut influencer le désemboîtement ou la résistance. |
| Film de scellage imprimé | Illustrations, couleurs, répétition, repères oculaires et instructions de cuisson. | Nécessite une validation du film, de l'encre, du scellage et de la migration. |
| Emballage sous marque privée | Nombre de caisses, code-barres, illustration du carton, palette et plan de chargement. | Modifications de la densité du fret et de la manutention automatisée. |
CPET identité du matériau et formulation approuvée
Dimensions du plateau, largeur de la bride et tolérances dimensionnelles
Poids plateau et répartition du poids
Couleur, brillance et contamination visible
répartition de l'épaisseur des murs et des angles
Cristallisation thermique et résistance à la chaleur
Performances en matière d'impact et de choc thermique sous gel
Stabilité de la compression et de l'empilement par le haut
Cohérence d'emboîtement et de désemboîtement
Planéité de la bride et état de la surface d'étanchéité
Performances en matière de résistance du scellage et d'intégrité de l'emballage
Essais de réchauffage au micro-ondes et au four traditionnel
Compatibilité avec l'odeur, le goût et le contact alimentaire
conditionnement, résistance du carton et traçabilité des lots
| Problème | Causes possibles | Vérifications recommandées |
|---|---|---|
| Déformation des plateaux dans le four de cuisine | Le profil de chauffage dépasse les qualifications, la charge de repas est inégale, le poids plateau est insuffisant ou la chaleur rayonnante directe est insuffisante. | Cartographiez les températures du four et répétez les essais avec le plat et la position de la grille choisis. |
| Le plateau se fissure après la congélation | Impact à froid, répartition inadéquate des chocs dans les angles, formulation inadaptée ou contrainte de gel excessive. | Effectuez des tests de chute gelée et de choc thermique avec le plateau rempli. |
| Le film protecteur se décolle pendant le transport | Faible résistance de l'étanchéité, bride contaminée, mastic inadapté ou pression insuffisante. | Créer une fenêtre d'étanchéité validée et inspecter la propreté de la bride. |
| Le film est difficile à ouvrir | On a préféré un joint soudé plutôt qu'un joint facile à décoller, une température de joint excessive ou une bride irrégulière. | Mesurer la force de pelage et ajuster les paramètres du film ou du procédé. |
| Fuite de sauce au coin | Surremplissage, contamination de la bride, plateau distorsion ou fuite du canal. | Définir un niveau de remplissage et vérifier l'intégrité de l'emballage après vibration. |
| Les plateaux collent pendant le dépotoir | Profondeur d'imbrication excessive, statique, compression ou variation dimensionnelle. | Vérifier la géométrie du moule, la pression de maintien et les conditions de la ligne. |
| Les plats chauffent de façon inégale | Distribution dense des aliments, géométrie du compartiment, profondeur plateau ou flux d'air du four. | Validez ensemble la recette, le placement des aliments et le programme du four. |
| Les emballages inférieurs s'affaissent dans le carton | Charge d'empilement trop élevée, chaud plateaux , boîtier faible ou conception de nervure inadéquate. | Effectuer des essais de compression conditionnée en utilisant l'emballage final. |
Les emballages pour le transport aérien CPET plateaux sont généralement emboîtés dans des manchons et conditionnés dans des cartons d'exportation ondulés. Les modèles HSQY publiés pour le transport aérien utilisent généralement des conditionnements de 600, 720 ou 900 pièces, mais les spécifications finales des cartons dépendent de l'encombrement plateau et de la profondeur d'emboîtement.
Avant de commander, veuillez confirmer :
Pièces par pochette et pochettes par carton
Longueur, largeur, hauteur, poids net et poids brut du carton
Compression d'imbrication maximale acceptable
Dimensions de la palette, hauteur de la pile et film étirable
Quantités de chargement estimées pour les conteneurs de 20 pieds, 40 pieds et 40HQ
Règles de chargement pour modèles et couleurs mixtes
Protection contre l'humidité, la chaleur et l'écrasement pendant le transport maritime
Code-barres, étiquette de caisse, code de lot et marques d'expédition
Conditions de livraison et réception du matériel à destination
Vérifiez les dimensions : mesurez l’encombrement, la hauteur, la largeur de la bride et le dégagement d’emboîtement.
Remplissez correctement le plat : utilisez le poids prévu pour les aliments, la sauce et l'espace libre.
Sceller le plateau : Tester le film de scellage proposé et la machine commerciale.
Conditionner le plat : Prévoir une conservation au réfrigérateur ou au congélateur pendant la période prévue.
Lancez le profil de réchauffage : utilisez le programme prévu pour le micro-ondes ou le four de cuisine.
Inspectez le plateau chaud : Vérifiez la rigidité, la déformation, la manipulation et la présentation des aliments.
Vérifier l'intégrité du paquet : évaluer les fuites avant et après la simulation de transport.
Vérifier la compatibilité du chariot et du support : Vérifier la densité de chargement et les dégagements.
Évaluer le dé-empilement : Confirmer le bon fonctionnement à la vitesse de production.
Approuver un échantillon de référence : Lier l'échantillon approuvé plateau au dessin, au poids, à la couleur et aux spécifications de qualité.
Gamme de 10 à 15 oz pour avions compacts dédiés plateau
Options blanches, noires, bleues et bicolores
Dimensions, poids et conditionnements publiés pour le plateau
Grades compatibles avec le double four CPET pour les flux de travail validés du congélateur au four
Support de film de scellage et de fermeture assorti CPET
Capacités, couleurs, compartiments et outillage personnalisés
Support d'échantillons pour les essais de scellage, de transport et de réchauffage en cuisine
Options de film, de carton et d'emballage pour l'exportation sous marque privée
Fourniture en gros pour les traiteurs aériens, les producteurs et distributeurs de plats préparés
Pour recevoir une recommandation et un devis précis, veuillez fournir :
Dessin, modèle ou échantillon physique actuel plateau
Capacité requise et poids de remplissage alimentaire
Dimensions du repas, quantité de sauce et espace libre
Empreinte maximale plateau et hauteur de l'emballage scellé
Dimensions du chariot de restauration, de la grille et du four de cuisine
Conditions de stockage réfrigérées ou congelées
Profil de chauffage au four à micro-ondes ou au four traditionnel
Type de film de scellage et comportement au pelage requis
Exigences en matière de couleur, de compartiments, de logo et d'impression
Quantité commandée et demande annuelle
Chargement requis par caisse, palette et conteneur
Documentation relative au marché de destination et au contact alimentaire
Conditions d'expédition et calendrier de livraison prévu
Contactez HSQY pour demander des échantillons, des spécifications et un devis pour un projet d'emballage de restauration aérienne.
Il s'agit d'un aliment cristallisé compact PET plateau conçu pour les flux de travail de restauration aérienne qui peuvent inclure le remplissage, le scellage, le refroidissement ou la congélation, le réchauffage et le service.
La catégorie actuelle comprend principalement des contenants rectangulaires à compartiment unique de 10 oz, 12 oz, 14 oz et 15 oz plateaux .
Les produits actuels comprennent le blanc, le noir, le bleu et des combinaisons bicolores. Les couleurs personnalisées peuvent être étudiées en fonction des volumes requis.
Les modèles sélectionnés sont spécifiés pour une plage de températures d'environ -40 °C à +220 °C. Les conditions réelles d'utilisation doivent être validées pour le plateau , les équipements de préparation des repas et de chauffage.
Les produits CPET plateaux homologués peuvent être utilisés au micro-ondes dans des conditions approuvées. Testez le produit plateau et les aliments en utilisant la puissance et le temps de chauffage prévus.
Certains modèles HSQY sont compatibles avec un four mixte. Évitez les flammes nues et le contact direct avec les éléments chauffants, et suivez un profil de cuisson validé.
Les modèles qualifiés peuvent prendre en charge les flux de travail du congélateur au four, mais des tests de choc thermique sont nécessaires avec le plat congelé et le programme de cuisson du four.
Uniquement lorsque le film spécifique est conçu et validé pour cette instruction. Certains films doivent être retirés, percés ou ventilés au préalable.
Oui. Utilisez un film avec un mastic compatible avec la bride plateau et validez la résistance du scellage, le comportement au pelage et les performances de chauffage.
Un couvercle plateau seul n'est pas étanche. L'étanchéité dépend de la bride du couvercle plateau , du film de scellage, de la contamination alimentaire, des paramètres de scellage et de la manipulation.
La catégorie actuelle est principalement composée de modèles à un seul compartiment. Les modèles à deux et trois compartiments CPET plateaux sont disponibles dans une gamme plus étendue ou sur personnalisation.
Utilisez le poids réel du repas, le volume des aliments, le niveau de sauce, l'espace libre requis et l'encombrement du chariot plutôt que la capacité nominale seule.
La compatibilité doit être vérifiée en utilisant les dimensions exactes plateau , la hauteur scellée, l'agencement de l'empilement, les dégagements du rack et du chariot.
Uniquement après vérification de la grille du four, des dégagements disponibles, de la circulation d'air et du programme de chauffage validé. Ne garantit pas une compatibilité universelle avec les fours de cuisine.
CPET est couramment utilisé avec des sauces, de la graisse et de l'huile, mais la recette réelle et le contact à haute température doivent être inclus dans les tests de compatibilité alimentaire.
HSQY propose des solutions de films de scellage pour CPET plateaux . La facilité de décollement, le comportement au four, les propriétés anti-buée et l'impression doivent être spécifiés et testés.
Le gaufrage est possible, mais le film de scellage imprimé est souvent plus pratique pour les logos, les menus, les instructions et les personnalisations de marque.
Oui. La gamme actuelle comprend un modèle 001 bicolore de 10 oz avec plusieurs combinaisons de couleurs et des options personnalisées.
Ils peuvent être recyclables là où les systèmes locaux acceptent les matériaux opaques ou cristallisés PET plateaux . L'acceptation réelle varie selon la couleur, les étiquettes, les résidus et l'infrastructure locale.
Cela dépend de la formulation approuvée CPET . Veuillez demander des informations documentées sur le contenu recyclé pour le modèle exact et l'application en contact avec les aliments.
De nombreuses pages HSQY destinées aux compagnies aériennes indiquent 50 000 unités. D'autres pages mentionnent 500 kg ou 1 000 kg ; il convient donc de vérifier la base du devis.
Selon le modèle, les conditionnements publiés comprennent 600, 720 et 900 unités plateaux . Les données finales relatives aux cartons doivent être confirmées avant de passer commande.
Oui. Les échantillons doivent être testés pour vérifier leur compatibilité avec les repas, leur étanchéité, leur conservation à l'état congelé, leur transport, leur réchauffage au four, leur désempilement et leur compatibilité avec les chariots.
Fournir plateau dimensions, capacité, charge alimentaire, profil de chauffage, exigences de film, couleur, quantité, emballage, destination et exigences de conformité.
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