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Film d'emballage sous vide PE/EVOH/PE à haute barrière

Le film d'emballage sous vide HSQY PE/EVOH/PE haute barrière est un film VSP conçu pour l'emballage des aliments frais et surgelés. Sous vide et à chaud, ce film très malléable épouse parfaitement la forme de l'aliment et se scelle à un support compatible, créant plateau un emballage hermétique.

La couche barrière haute performance en EVOH limite la transmission d'oxygène, tandis que les couches de polyéthylène assurent flexibilité, étanchéité et résistance à l'humidité. Cette structure rend le film idéal pour l'emballage de produits exigeant une protection optimale, une présentation soignée et une exposition réduite à l'oxygène.

Les applications typiques comprennent la viande fraîche, la viande transformée, la volaille, les fruits de mer, le poisson, le fromage et les plats cuisinés . Le film transparent épouse parfaitement les contours du produit, contribuant à créer une présentation en trois dimensions tout en maintenant le produit bien en place sur le plateau .

L'épaisseur du film, sa largeur, son niveau de barrière, sa couche de scellage et sa compatibilité plateau doivent être sélectionnés en fonction du produit alimentaire, du matériau plateau , de la machine d'emballage sous vide, des conditions de stockage et de la durée de conservation requise.

Images de films cutanés sous vide à haute barrière

Spécifications du film cutané sous vide PE/EVOH/PE

Les spécifications des films sous vide PE/EVOH/PE varient selon la qualité du film, l'application alimentaire, plateau structure et l'équipement d'emballage. Avant toute commande en gros VSP veuillez vérifier l'épaisseur, la largeur du rouleau, les performances de barrière et les conditions de scellage appropriées à partir des données techniques du film sélectionné.

L'épaisseur, la largeur, les exigences de barrière et de conformité doivent être confirmées pour le grade de film PE/EVOH/PE VSP exact sélectionné pour le projet.

Qu'est-ce qu'un film d'emballage sous vide ?

L’emballage sous vide, souvent abrégé en VSP , utilise un film supérieur très malléable qui est chauffé et étiré sous vide autour de l’aliment. Ce film épouse la forme du produit et se scelle à un plateau inférieur compatible, rigide ou autre support approprié.

Contrairement à un film de scellage plat classique, le film de scellage épouse parfaitement la surface du produit. Ceci crée une présentation tridimensionnelle et contribue à maintenir le produit bien en place dans l'emballage.

Les versions à haute barrière intègrent un matériau barrière tel que l'EVOH pour réduire la transmission d'oxygène à travers l'emballage, ce qui les rend particulièrement adaptées aux aliments réfrigérés et congelés sensibles à l'oxygène lorsqu'elles sont utilisées dans le cadre d'un système d'emballage correctement conçu.

Pourquoi utilise-t-on l'EVOH dans les films cutanés à haute barrière ?

L'EVOH est utilisé comme couche barrière à l'oxygène dans les structures d'emballage multicouches. Dans un film de surface à base de PE/EVOH/PE, les différentes couches remplissent des fonctions complémentaires.

La structure multicouche exacte, le nombre de couches et la formulation de la résine dépendent de la qualité de film VSP sélectionnée et doivent être confirmés à partir des données techniques applicables matériau en feuille .

Caractéristiques principales du film à haute barrière VSP

Applications de films cutanés à haute barrière

Film cutané sous vide à barrière élevée vs. sans barrière

Les films protecteurs à haute barrière et respirants sont conçus pour différents produits alimentaires. Un niveau de transmission d'oxygène inadapté peut altérer l'aspect du produit et sa durée de conservation.

Compatibilité des films et plateaux pour la peau sous vide

La réussite du conditionnement sous vide dépend de la compatibilité entre le film supérieur, le plateau inférieur et la machine d'emballage. Un film performant sur un support plateau peut nécessiter des conditions de scellage différentes sur un autre.

Film pour emballage de produits frais et surgelés VSP

Les aliments frais, réfrigérés et surgelés imposent des exigences différentes aux emballages souples. Le choix du film doit donc prendre en compte non seulement la barrière à l'oxygène, mais aussi la résistance à la perforation, la flexibilité et l'étanchéité à la température de conservation prévue.

Comment choisir un film cutané sous vide à haute barrière

Informations nécessaires pour une citation de film rapide VSP

Images d'emballage sous film plastique sous vide

Emballage et livraison

Documentation relative à la qualité et à la certification

Les acheteurs d'emballages alimentaires doivent demander les données techniques, la documentation relative au contact alimentaire, les données des tests de barrière et les certificats de qualité applicables à la qualité exacte de film sous vide PE/EVOH/PE achetée.

La documentation relative au contact alimentaire, à la barrière et à la qualité doit correspondre aux exigences spécifiques de la classe de film VSP et du marché de destination.

Expositions internationales

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'un film d'emballage sous vide ?

Le film d'emballage sous vide est une pellicule supérieure très malléable qui est chauffée et étirée sous vide autour de l'aliment avant d'être scellée à une pellicule plateau compatible. On obtient ainsi un emballage sous vide parfaitement ajusté au produit.

Qu'est-ce qu'un film cutané PE/EVOH/PE ?

Le film cutané PE/EVOH/PE est une structure multicouche VSP dans laquelle le polyéthylène assure la flexibilité et la fonctionnalité d'étanchéité tandis que l'EVOH assure une performance de barrière à l'oxygène élevée.

Pourquoi utilise-t-on l'EVOH dans le conditionnement sous vide ?

L'EVOH offre de solides propriétés de barrière à l'oxygène, contribuant à réduire la transmission d'oxygène à travers la structure de l'emballage et à protéger les aliments sensibles à l'oxygène.

Quels aliments peuvent être emballés sous film à haute barrière VSP ?

Les applications typiques comprennent le bœuf frais, le porc, la volaille, les viandes transformées, le poisson, les fruits de mer, le fromage et les plats cuisinés adaptés.

Peut-on utiliser un film plastique sous vide pour les aliments surgelés ?

Des films adaptés VSP peuvent être sélectionnés pour l'emballage des produits surgelés. Avant de choisir le film, assurez-vous de respecter la température de stockage requise, la flexibilité et la résistance à la perforation.

Quelle est la différence entre VSP et l'emballage sous vide normal ?

L'emballage sous vide classique consiste généralement à placer les aliments dans un sac ou une pochette souple. L'emballage sous vide avec film plastique utilise un film supérieur chauffé qui épouse parfaitement la forme des aliments et se scelle à un support inférieur, offrant plateau une présentation plus rigide en rayon.

Quelle est la différence entre l'emballage VSP et MAP ?

VSP élimine l'air et resserre le film autour du produit, tandis que l'emballage sous atmosphère modifiée remplace l'atmosphère de l'emballage par un mélange gazeux contrôlé et maintient normalement un espace libre au-dessus de l'aliment.

Le film cutané PE/EVOH/PE peut-il sceller le PET ou le PP plateaux ?

La compatibilité dépend de la couche de scellement peau-film exacte et de la surface de scellement plateau . Veuillez fournir la structure plateau à HSQY afin que le film approprié puisse être sélectionné et testé avant la production.

Comment choisir la bonne épaisseur de film VSP ?

L'épaisseur doit être sélectionnée en fonction de la hauteur du produit, des bords tranchants, du risque de perforation, de la profondeur d'étirage du film, de la taille plateau et des exigences de la machine d'emballage.

Quelle température de scellage faut-il utiliser pour un film cutané sous vide ?

Il n'existe pas de température de scellage unique pour tous les systèmes VSP . Le réglage optimal dépend de la formulation du film, du matériau plateau , de la conception de la machine, du temps de maintien et de la cadence de production. Il est recommandé d'effectuer des essais directement sur la ligne de conditionnement.

Le film protecteur cutané à haute barrière prolonge-t-il la durée de conservation des aliments ?

Les emballages à haute barrière VSP contribuent à réduire l'exposition à l'oxygène et à préserver la qualité des aliments, mais leur durée de conservation réelle dépend du type d'aliment, de la charge microbienne initiale, des conditions d'hygiène de transformation, du niveau de barrière, de l'intégrité du scellage et de la température de stockage. La durée de conservation doit être validée pour l'emballage fini.

Quel OTR dois-je utiliser pour le conditionnement sous vide ?

Le taux de transmission d'oxygène requis dépend du type d'aliment emballé et des conditions de conservation souhaitées. Veuillez indiquer le type d'aliment, la température de stockage et la durée de conservation cible afin que le niveau de barrière approprié puisse être évalué.

HSQY peut-il personnaliser la largeur et l'épaisseur du film VSP ?

Des spécifications personnalisées peuvent être discutées en fonction de la machine VSP , des dimensions plateau et des exigences en matière d'emballage alimentaire. Veuillez confirmer la gamme de production disponible exacte auprès de HSQY.

Puis-je demander des échantillons de film VSP pour des tests sur machine ?

Contactez HSQY avec le modèle de votre machine, le matériau plateau , la taille plateau , le produit alimentaire, la largeur de film requise et les conditions de stockage pour confirmer la disponibilité d'échantillons appropriés.

Quelles informations dois-je fournir pour un devis de film VSP ?

Veuillez indiquer le type d'aliment, l'épaisseur du film, la largeur du rouleau, le matériau plateau , les dimensions plateau , la hauteur du produit, le modèle de la machine VSP , la température de stockage, les exigences de barrière, la quantité commandée et la destination.

Pourquoi choisir HSQY pour le film d'emballage sous vide ?

À propos du groupe HSQY Plastic

HSQY Plastic Group fournit des films d'emballage souples, des matériaux d'emballage à haute barrière, des produits d'emballage alimentaire plateaux et d'autres produits d'emballage en plastique à des clients B2B sur les marchés internationaux.

Pour les films sous vide PE/EVOH/PE à haute barrière, les films pour viande fraîche VSP , les films d'emballage pour fruits de mer ou les projets d'emballage pour aliments surgelés, envoyez à HSQY les spécifications de votre film, sa structure plateau , le modèle de votre machine VSP et l'application alimentaire pour l'évaluation du produit et le devis.