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Fabricants Barquette CPET fournisseurs de plateaux alimentaires en CPET

Les barquettes CPET offrent une solution polyvalente et fiable pour l'emballage alimentaire en plastique, convenant à une large gamme de plats et d'applications. Les aliments peuvent être préemballés, conservés frais ou congelés, et facilement réchauffés ou cuits au besoin, ce qui les rend extrêmement pratiques. Les barquettes CPET sont couramment utilisées dans l'industrie de la pâtisserie pour les desserts, les gâteaux et les viennoiseries, et sont également très appréciées dans la restauration aérienne.
HSQY PLASTIC est un fabricant leader de barquettes CPET, proposant plus de 50 modèles pour l'industrie de l'emballage alimentaire. En tant que fournisseur privilégié, nous fournissons des barquettes de haute qualité à des secteurs tels que l'aviation, la santé, l'éducation et la livraison.
  • HSQY

  • Emballages alimentaires

  • Noir, blanc, personnalisé

  • 1, 2, 3 compartiments

  • 300 ml - 6000 ml

  • Compatible avec les deux fours

  • 50 000 pièces

Disponibilité :

Barquette CPET Fabricant et fournisseur

Vidéo produit du plateau alimentaire CPET

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les barquettes alimentaires HSQY CPET destinées aux plats surgelés, aux plats préparés, à la restauration aérienne, à la restauration collective, aux produits de boulangerie et aux emballages prêts à réchauffer.

Fabricant et fournisseur de plateaux alimentaires en CPET

HSQY Plastic est un fabricant et fournisseur en vrac de barquettes alimentaires en CPET destinées aux plats surgelés, aux plats préparés réfrigérés, aux repas servis en avion, aux repas scolaires, à la restauration hospitalière, à la livraison de repas, aux produits de boulangerie et à d'autres applications d'emballage alimentaire allant au four.

CPET signifie polyéthylène téréphtalate cristallin. Sa structure cristalline contrôlée confère aux barquettes CPET correctement conçues une meilleure stabilité dimensionnelle à haute température que les emballages APET standard, permettant ainsi leur utilisation dans certaines applications de congélation, de micro-ondes et de four traditionnel.

HSQY propose plus de 50 modèles de plateaux, disponibles en versions à un, deux et trois compartiments. Les capacités varient d'environ 300 ml à 6 000 ml, et les plateaux sont proposés en noir, blanc et couleurs personnalisées, selon les quantités commandées et la faisabilité de la production.

Les barquettes CPET facilitent la préparation, le remplissage, le scellage, la réfrigération ou la congélation, le transport et le réchauffage. La barquette finale, le film de scellage et les instructions de chauffage doivent être validés conjointement en fonction des caractéristiques réelles de l'aliment, du poids de remplissage, de l'équipement de scellage, des conditions de stockage, de la température du four et du temps de chauffage.

Les modèles standardisés permettent de réduire les délais d'outillage et les coûts initiaux du projet. Des dimensions, profondeurs, capacités, agencements de compartiments, poids des plateaux, couleurs, brides d'étanchéité et marquages ​​en relief personnalisés peuvent également être développés pour les projets de production en vrac qualifiés.

Demande de tarification Barquette CPET    Demande d'échantillons et de tailles

Barquettes alimentaires en CPET HSQY pour plats surgelés et emballages allant au four

Spécifications des plateaux alimentaires CPET

du bien disponible Spécifications
Nom du produit Plateau-repas CPET / Plateau repas prêt à cuire au four double
Matériel Téréphtalate de polyéthylène cristallin (CPET)
Formats de plateaux Plateaux à un, deux et trois compartiments
Plage de capacité Environ 300 ml à 6000 ml
Formes Formes rectangulaires, carrées, rondes, ovales et personnalisées
Couleurs Noir, blanc, cadran doré, cadran argenté et couleurs personnalisées sous réserve de confirmation
Dimensions Modèles standards et dimensions personnalisées en longueur, largeur, profondeur et bride
Poids du plateau Sélectionnés en fonction des dimensions, de la rigidité, du poids des aliments et des conditions de chauffage
Plage de températures de conception typique Environ -40 °C à +220 °C pour les qualités appropriées et les applications validées
Méthodes de chauffage Four traditionnel et micro-ondes, en respectant les instructions de temps et de température validées.
Stockage Stockage réfrigéré et congelé après les essais d'application
Méthode de scellement Scellage à chaud avec film de scellage CPET compatible
Options de film de couverture Films barrières faciles à décoller, anti-buée, compatibles avec le four et adaptés à des applications spécifiques
Système d'emballage Scellage thermique standard, applications sous vide ou MAP soumises à validation des barquettes et des films
Processus de production Extrusion et thermoformage
Options personnalisées Dimensions, profondeur, capacité, nombre de compartiments, poids du plateau, couleur, rebord, gaufrage et emballage carton
Échantillon Échantillons de modèles existants disponibles ; les frais de transport par coursier sont généralement à la charge du destinataire.
Quantité minimale de commande 50 000 pièces pour les produits standard ; les projets personnalisés peuvent nécessiter une quantité minimale de commande différente.
Conditionnement Sac intérieur en PE et carton d'exportation, personnalisés selon les dimensions du plateau et l'empilage
Délai de mise en œuvre Confirmé conformément à la conception du plateau, la quantité, l'outillage, la couleur et le planning de production

Les performances thermiques ne dépendent pas uniquement du matériau CPET. Les dimensions du plateau, l'épaisseur des parois, la cristallinité, la quantité d'aliments, le type de four, la durée de cuisson, le film de scellage et les conditions de support peuvent également influencer les performances finales.

Les dimensions finales, la capacité, le poids du plateau, les tolérances et les exigences relatives au contact alimentaire doivent être confirmés au moyen d'un échantillon approuvé, d'un dessin, d'une fiche technique et d'un contrat d'achat.

Principaux avantages des plateaux alimentaires CPET

Emballage alimentaire compatible avec les deux fours

Les barquettes CPET correctement conçues peuvent être utilisées aussi bien au micro-ondes qu'au four traditionnel. Cela permet aux fabricants de produits alimentaires de proposer des instructions de cuisson flexibles aux consommateurs, aux professionnels de la restauration et aux services de restauration collective.

Flux de travail du congélateur au four

Les emballages CPET validés permettent la conservation au réfrigérateur ou au congélateur, suivie d'un réchauffage au micro-ondes ou au four traditionnel. Il est recommandé de tester le plateau avec le produit alimentaire et le programme de chauffage prévus avant sa commercialisation.

Stabilité dimensionnelle pendant le chauffage

La structure cristalline permet à un plateau CPET adapté de conserver une forme et une rigidité pratiques à des températures qui déformeraient de nombreux contenants PET standard pour aliments froids.

Conceptions à un ou plusieurs compartiments

Les plateaux à un compartiment conviennent aux entrées, aux pâtes, aux plats de riz et aux produits de boulangerie. Les plateaux à deux et trois compartiments permettent de séparer les protéines, les légumes, le riz, les sauces et les accompagnements.

Bride thermoscellable

Les barquettes en CPET peuvent être conçues avec une bride d'étanchéité uniforme pour les films de scellage compatibles. Une fermeture étanche garantit la protection du produit, son transport, son inviolabilité et la praticité pour le consommateur.

Résistance aux graisses et aux aliments

Les barquettes CPET peuvent être utilisées pour les aliments gras, humides et en sauce lorsque le matériau, la structure de la barquette et le système de fermeture sont choisis en fonction de la recette et des conditions de stockage prévues.

Compatibilité avec le remplissage et le scellage automatisés

Les dimensions des plateaux, l'emboîtement, le désemboîtement, la planéité des rebords et la tolérance d'étanchéité peuvent être conçus pour les lignes de remplissage et de scellage de plateaux alimentaires manuelles, semi-automatiques ou automatiques.

Options de personnalisation de marque

Les couleurs personnalisées, les logos en relief, les codes produits moulés, l'identification des cavités et les étiquettes des cartons peuvent prendre en charge les programmes d'emballage alimentaire de marque privée et de marque propre.

C à un, deux et trois compartiments Plateaux en PET

Type de plateau le mieux adapté aux principaux facteurs de sélection
Compartiment unique Barquette CPET Lasagnes, pâtes, plats de riz, gratins, plats de viande, produits de boulangerie et repas familiaux Capacité totale, profondeur des aliments, poids des portions, niveau de sauce et uniformité de la cuisson
Deux compartiments Barquette CPET Plat principal accompagné de riz, de pâtes, de légumes, de pommes de terre ou d'un autre accompagnement Rapport de compartimentage, hauteur de la cloison, migration de la sauce et exigences de chauffage uniformes
Trois compartiments Barquette CPET Repas servis en avion, repas scolaires, repas hospitaliers, repas à portions contrôlées et restauration collective Équilibre des portions, résistance des séparateurs, étanchéité des parois des compartiments et performance de désempilage
Plateau familial grand format Plats principaux à portions multiples, repas traiteur, rôtis, gratins et produits de boulangerie Résistance à la charge, support de jante, comportement au levage et manutention du four

Comment choisir la capacité Barquette CPET appropriée

La capacité du plateau doit être choisie en fonction du poids réel des aliments et du volume de remplissage, plutôt qu'en se fiant uniquement à la capacité nominale en millilitres ou en onces.

Informations sur les facteurs de sélection à évaluer
Poids de la portion Poids total en grammes ou en onces du repas fini
Densité alimentaire Les aliments denses comme la viande diffèrent du riz, des pâtes, des légumes et des produits de boulangerie aérés.
Headspace Espace requis sous le film de scellage pour l'étanchéité, la dilatation et l'aspect du produit
Contenu de la sauce Mouvement du liquide, risque d'éclaboussures et résistance d'étanchéité requise
Expansion thermique Instructions relatives à l'expansion, à la production de vapeur et à la ventilation du consommateur
Présentation Niveau de remplissage souhaité, aspect visuel et perception des portions

Compatibilité du film de scellage et du joint d'étanchéité Barquette CPET

Le choix d'une barquette en CPET doit être effectué en même temps que celui du film de scellage et du procédé de fermeture. Le matériau de la barquette à lui seul ne détermine pas la résistance du scellage, l'étanchéité, la facilité d'ouverture ni la durée de conservation.

Film de scellage facile à peler

Les films à pelage facile sont conçus pour assurer une fermeture hermétique tout en permettant aux consommateurs de les retirer sans effort. La résistance au pelage doit être adaptée au rebord du plateau, au type d'aliment et aux conditions de conservation au froid.

Film antibuée

Les propriétés anti-buée améliorent la visibilité des produits lorsque de l'humidité se condense à l'intérieur des emballages réfrigérés. Leur efficacité dépend du film, de l'humidité du produit, de la température et de la durée de conservation.

Film de scellage résistant à la cuisson

Certaines applications exigent que le film reste sur le plateau pendant la cuisson, tandis que d'autres recommandent de le retirer ou de le laisser s'échapper. Le film choisi et les instructions d'utilisation doivent être validés pour les conditions de cuisson prévues au four et au micro-ondes.

Applications à haute barrière et MAP

Les produits nécessitant une durée de conservation prolongée ou une atmosphère modifiée peuvent exiger une structure de barquette spécifique, une couche de scellage et un film de scellage à haute barrière. La durée de conservation doit être établie par des tests spécifiques au produit et non déduite uniquement du matériau de la barquette.

Paramètres d'étanchéité

La température de scellage, la pression, le temps de maintien, la planéité de l'outillage et la propreté de la bride influent sur la qualité du joint. Les tests doivent inclure la résistance au pelage, l'étanchéité des canaux, la résistance à l'éclatement, le stockage réfrigéré, le stockage congelé et le réchauffage.

Renseignez-vous sur le film de scellage CPET

Barquette CPET Flux de travail de la chaîne du froid et du chauffage

à l'étape du processus Considérations clés relatives à l'emballage
Garniture alimentaire Température de remplissage, poids des aliments, niveau de sauce, espace libre et propreté de la bride
Scellage des barquettes Compatibilité du film, fenêtre d'étanchéité, planéité de la bride et inspection des fuites
Réfrigérer ou congeler Vitesse de refroidissement, fragilité des plateaux, pression d'empilement et température de la chaîne du froid
Transport et stockage Résistance des cartons, vibrations, empilage des palettes, intégrité des scellés et contrôle de la température
Chauffage au micro-ondes Élimination du film ou ventilation, puissance de chauffe, durée, uniformité des aliments et points chauds
Chauffage au four traditionnel Température du four, durée de cuisson, support de grille, instructions concernant le film et déformation du plateau
Gestion des consommateurs Avertissements concernant la surface chaude, instructions pour le retrait, temps de refroidissement et méthode de service

Applications des plateaux alimentaires en CPET

Plats cuisinés surgelés

Les barquettes CPET sont couramment choisies pour les pâtes surgelées, les plats de riz, les currys, les plats de viande, les légumes, les gratins et les repas à portions contrôlées qui seront réchauffés par le consommateur.

Plats préparés réfrigérés

Les fabricants de plats cuisinés réfrigérés peuvent utiliser des barquettes CPET scellées pour les plats à réchauffer et à consommer distribués dans les supermarchés, les supérettes, les services de livraison de repas et les cuisines collectives.

Restauration aérienne et ferroviaire

Les plateaux CPET compacts à un ou plusieurs compartiments peuvent être conçus pour les repas à portions contrôlées des compagnies aériennes, la restauration ferroviaire et d'autres programmes de restauration dans les transports nécessitant un empilage et un réchauffage efficaces.

Repas scolaires, hospitaliers et institutionnels

Les plateaux compartimentés permettent de séparer le plat principal et les accompagnements pour les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les prisons, la restauration en entreprise et les programmes d'aide aux repas.

Repas à domicile et livraison à domicile

Les barquettes CPET scellées peuvent servir de support aux programmes de livraison de repas préparés, où les repas sont réfrigérés ou congelés et réchauffés ultérieurement par le destinataire.

Produits de boulangerie et de dessert

Les barquettes CPET adaptées peuvent être utilisées pour les gâteaux, les pâtisseries, les tartes, les crumbles, les produits de boulangerie et les desserts nécessitant une cuisson, un réchauffage, une congélation ou une présentation directe du four à l'étagère.

Plats de viande, de volaille, de fruits de mer et de légumes

L'emballage CPET peut être développé pour les viandes marinées, les plats de volaille, les plats de fruits de mer, les légumes et les accompagnements, sous réserve de tests de scellage et de chauffage spécifiques à la recette.

Kits repas pour la vente au détail et la restauration

Les barquettes CPET individuelles et familiales peuvent être utilisées pour les kits repas de supermarché, les plats préparés, les plats à emporter de restaurants, la restauration et la production en cuisine centrale.

Applications des plateaux alimentaires CPET pour les plats préparés, la restauration aérienne et les produits de boulangerie

Plateaux alimentaires en CPET, PP, APET et aluminium

Comparaison Barquette CPET Plateau PP Plateau APET Plateau aluminium
Four traditionnel Convient aux applications validées compatibles avec un four double Généralement non sélectionné pour les températures de four conventionnelles Principalement utilisé pour les applications de conservation des aliments froids et à basse température Convient aux fours conventionnels
Micro-ondes Convient après validation de l'application Couramment choisi pour le réchauffage au micro-ondes Cela dépend de la conception du produit et des conditions de chauffage Généralement inadapté à une utilisation au micro-ondes standard
entrepôt frigorifique Convient lorsque le plateau est conçu et testé pour la congélation Convient à de nombreuses applications surgelées Convient à certaines applications réfrigérées et congelées Convient à la conservation au congélateur
Visibilité du produit Généralement opaque, noir, blanc ou coloré Généralement translucide ou opaque Haute clarté disponible Opaque
Utilisation principale Plats cuisinés surgelés et réfrigérés à cuire au four Plats préparés au micro-ondes, plats à emporter et aliments réfrigérés Emballages pour produits frais, fruits et légumes, produits de boulangerie et vitrines réfrigérées Service de cuisson, de rôtissage et de plats allant au four

Le choix du matériau du plateau doit se faire en fonction du mode de chauffage, de la température de stockage, de la durée de conservation souhaitée, de l'aspect du produit, du système de fermeture, des exigences de recyclage et du coût total de l'emballage.

C standard Plateaux en PET vs. C personnalisé Plateaux en PET

Comparaison des plateaux standard existants et développement de plateaux personnalisés
Outillage Outillage de production existant De nouveaux dessins, prototypes et outillages de production peuvent être nécessaires
Temps de développement Généralement plus court Comprend la revue de conception, l'outillage, l'échantillonnage et les essais
Dimensions Dimensions existantes fixes Longueur, largeur, profondeur, bride et compartiments personnalisables
Image de marque Aspect standard du plateau Logo en relief, zone de codage et couleur personnalisée disponibles
MOQ Généralement moins cher qu'un projet sur mesure Déterminé par l'outillage, la couleur, le matériau et l'efficacité de la production

Processus de développement personnalisé Barquette CPET

1. Examen de la candidature

Fournir des informations sur le type d'aliment, le poids de la portion, les conditions de stockage, le mode de chauffage, le marché cible, le film de scellage et l'équipement d'emballage.

2. Conception et dessin du plateau

HSQY examine les dimensions proposées, la capacité, la profondeur, le rapport de compartiment, le rayon d'angle, la largeur de la bride, les exigences d'empilage et de désempilage.

3. Évaluation de l'outillage

Le coût de l'outillage, la configuration des cavités, l'efficacité de la production, le calendrier des échantillons et le volume de commandes prévu sont examinés avant la production du moule.

4. Production d'échantillons

Les échantillons sont évalués selon leurs dimensions, leur capacité, la répartition des parois, la planéité des brides, l'empilage, le désempilage, l'étanchéité et les performances de chauffage.

5. Essai de la ligne client

Le client teste les barquettes avec les aliments, le système de remplissage, le déempileur, le film de scellage, la machine de scellage, la chaîne du froid et les instructions de chauffage.

6. Approbation des spécifications

Le dessin final, le poids du plateau, les tolérances, la couleur, la quantité d'emballage, les dimensions du carton, l'étiquetage et les exigences d'inspection sont approuvés avant la production en série.

Barquette CPET Tests et contrôles de qualité

  • Dimensions extérieures, dimensions intérieures, profondeur et capacité.

  • Poids du plateau et tolérance de poids.

  • Cohérence des couleurs et de l'aspect visuel.

  • Planéité de la bride et propreté de la surface d'étanchéité.

  • Performances d'emboîtement et de désemboîtement automatique.

  • Résistance à la compression, à l'empilement et au transport.

  • Performances de manipulation en cas de chute de gel et à basse température.

  • Réchauffage au micro-ondes en suivant les instructions de cuisson et le plat indiqué.

  • Cuisson au four traditionnel en utilisant la durée, la température et la quantité d'aliments réelles.

  • Résistance du joint, comportement au pelage et étanchéité.

  • Tests de migration ou de contact alimentaire exigés par le marché de destination.

Exigences en matière de contact alimentaire et de réglementation

La conformité des emballages alimentaires dépend de la résine CPET exacte, des additifs, du mélange-maître de couleur, du niveau de contenu recyclé, des spécifications de fabrication et du marché de destination.

Avant de passer commande, les acheteurs doivent préciser le pays cible, le type d'aliment, la durée de contact, la température de stockage, les conditions de chauffage et les normes requises.

Les documents justificatifs doivent être vérifiés au regard des spécifications exactes du plateau. Un rapport général sur la résine ou un certificat de système de gestion ne prouve pas automatiquement la conformité pour chaque plateau CPET fini et son application.

Les instructions de chauffage destinées au consommateur, la température maximale, la durée maximale de chauffage, les instructions de retrait ou d'aération du film et les avertissements relatifs aux surfaces chaudes doivent être validés par le fabricant du produit fini.

Considérations Barquette CPET au recyclage et à la durabilité

Le CPET appartient à la famille des matériaux PET, mais sa collecte et son recyclage varient selon les pays, les municipalités, la couleur des barquettes, la contamination alimentaire, les étiquettes, le film de scellage et les infrastructures de tri locales.

Il ne faut pas décrire le plateau comme universellement recyclable à moins que cette allégation n'ait été vérifiée pour le marché cible et la structure finale de l'emballage.

Du CPET contenant des matériaux recyclés peut être disponible pour certains projets. Le taux de recyclage autorisé dépend des exigences réglementaires, de la couleur, de l'aspect, des performances mécaniques et du système de matériaux validé du fournisseur.

L’optimisation du poids des plateaux, de l’efficacité d’emboîtement, de l’utilisation des cartons, du chargement des palettes et de la protection des produits permet de réduire l’impact des emballages et du transport sans compromettre la sécurité alimentaire ni les performances des plateaux.

Barquette CPET Emballage et livraison

Emballage intérieur : Les plateaux sont emboîtés et emballés dans des sacs de protection en PE afin de réduire la poussière et la contamination lors de la manipulation.

Emballage extérieur : Les cartons d'exportation sont sélectionnés en fonction des dimensions des plateaux, de la hauteur d'emboîtement, de la pression d'empilage et des exigences de transport.

Quantité par carton : Le nombre de plateaux par carton dépend de la taille du plateau, de sa profondeur, de la disposition des compartiments et de l’espacement entre les plateaux.

Palettisation : La configuration des palettes peut être développée en fonction des dimensions des cartons, des exigences de manutention en entrepôt et de chargement des conteneurs.

Étiquettes personnalisées : Les cartons peuvent inclure les codes produits, les dimensions, la quantité, les informations de production, les codes-barres et les marques d’expédition spécifiques au client.

Délai de livraison : Le délai de production dépend de l’utilisation d’un moule existant ou de la nécessité d’un outillage sur mesure pour le plateau, ainsi que de la quantité commandée, de la couleur et des exigences d’emballage.

Informations requises pour un devis Barquette CPET

  • Type d'aliment et description du plat final.

  • Poids de la portion et capacité requise du plateau.

  • Dimensions requises : longueur, largeur, profondeur et dimensions de la bride.

  • Aménagement à un, deux ou trois compartiments.

  • Noir, blanc, finition métallisée ou couleur personnalisée.

  • Température de conservation réfrigérée ou congelée.

  • Conditions de cuisson au micro-ondes et au four traditionnel.

  • Type de film de scellage et modèle de machine à sceller les barquettes.

  • Exigences relatives à l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP), à haute barrière, antibuée ou facile à décoller.

  • Poids, rigidité et résistance à l'empilage requis pour le plateau.

  • Quantité d'essai, première commande et prévisions annuelles.

  • Pays de destination et normes relatives au contact alimentaire.

  • Exigences relatives à la quantité de cartons, à la palettisation et à l'étiquetage.

Envoyez vos exigences Barquette CPET

Pourquoi choisir HSQY comme fournisseur de Barquette CPET ?

HSQY Plastic Group fournit des feuilles de plastique, des barquettes alimentaires thermoformées, des films de scellage et des solutions d'emballage alimentaire personnalisées aux distributeurs internationaux, aux fabricants de produits alimentaires, aux transformateurs d'emballages et aux fournisseurs de services de restauration.

  • Plus de 50 modèles de plateaux CPET existants.

  • Options à un, deux et trois compartiments.

  • Capacités d'environ 300 ml à 6000 ml.

  • Options de couleur : noir, blanc et personnalisées.

  • Solutions de restauration pour plats préparés, compagnies aériennes, boulangeries et collectivités.

  • Films de scellage compatibles, faciles à décoller, antibuée et spécifiques à l'application.

  • Conceptions existantes pour un échantillonnage et une évaluation de projet plus rapides.

  • Conception de plateaux sur mesure, outillage et développement OEM.

  • Personnalisation des cartons d'exportation, des palettes et des étiquettes clients.

  • Soutien à la production en vrac pour les fabricants et distributeurs de produits alimentaires.

HSQY recommande de réaliser des tests de barquette, de film de scellage, de stockage et de chauffage avant la production commerciale. La barquette approuvée doit être conforme au plan final et au cahier des charges du produit.

Contactez HSQY pour obtenir des échantillons et des tarifs.

Questions fréquentes concernant les plateaux-repas CPET

Qu'est-ce qu'un plateau-repas CPET ?

Un plateau alimentaire en CPET est un contenant thermoformé fabriqué à partir de polyéthylène téréphtalate cristallin. Il est couramment utilisé pour les plats préparés réfrigérés et surgelés qui peuvent être réchauffés au micro-ondes ou au four traditionnel.

Que signifie « compatible avec un four double » ?

L'appellation « compatible four double » signifie que l'emballage validé peut être utilisé aussi bien au micro-ondes qu'au four traditionnel. La température maximale et la durée de cuisson approuvées dépendent de la conception du plateau et du produit alimentaire fini.

À quelle température les plateaux en CPET peuvent-ils résister ?

Les barquettes CPET adaptées sont généralement conçues pour des conditions allant de la congélation au réchauffage à haute température. HSQY utilise une plage de référence typique d'environ -40 °C à +220 °C, mais la plage finale doit être validée en fonction de la barquette, du produit et du programme de chauffage utilisés.

Un plateau CPET peut-il passer directement du congélateur au four ?

Un emballage repas en CPET correctement conçu et testé peut être utilisé du congélateur au four. La résistance aux chocs thermiques, la compatibilité avec le four, la capacité de charge et les instructions de chauffage doivent être vérifiées avant toute affirmation à ce sujet.

Les plateaux CPET sont-ils compatibles avec le micro-ondes ?

Les barquettes CPET appropriées peuvent être utilisées pour le réchauffage au micro-ondes une fois que la barquette, les aliments, le film de scellage et les instructions destinées au consommateur ont été validés ensemble.

Les plaques CPET sont-elles compatibles avec les fours traditionnels ?

Le CPET est choisi pour les applications au four traditionnel en raison de sa stabilité thermique. Le fabricant du plat fini doit définir la température maximale du four, la durée de cuisson et les instructions de manipulation.

Faut-il retirer le film protecteur avant le chauffage ?

Cela dépend des spécifications du film d'opercule et de la composition du repas. Certains films sont retirés, d'autres sont perforés ou ventilés, et certains sont conçus pour des conditions de chauffage spécifiques. Suivez les instructions validées pour l'emballage final.

Les barquettes en CPET peuvent-elles être thermoscellées ?

Oui. Les barquettes CPET peuvent être thermoscellées avec un film compatible. La température de scellage, la pression, le temps de maintien, la propreté des brides et l'outillage doivent être optimisés en fonction de la barquette et du film choisis.

Quel film de scellage est utilisé pour les barquettes CPET ?

Les options comprennent des films de scellage faciles à décoller, antibuée, adaptés à la cuisson au four et spécifiques à certaines applications. Le film doit être compatible avec la surface de scellage CPET, la soudeuse de barquettes et les exigences d'emballage alimentaire.

Les barquettes CPET peuvent-elles être utilisées pour le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) ?

Certains systèmes CPET peuvent être utilisés pour le conditionnement sous atmosphère modifiée lorsque la structure du plateau, la couche de scellage, le film de scellage, le mélange gazeux et le processus de scellage sont conçus et testés ensemble.

Les barquettes CPET prolongent-elles la durée de conservation des aliments ?

La durée de conservation dépend de la formulation du produit, de l'hygiène, du procédé de conditionnement, de l'intégrité du scellage, de la structure de la barrière, de la température de stockage et des conditions de distribution. Elle doit être déterminée par des tests de durée de conservation spécifiques au produit.

Existe-t-il des plateaux CPET à un, deux et trois compartiments ?

Oui. HSQY fournit des formats à un, deux et trois compartiments pour les plats préparés, les repas de bord de avion, les repas scolaires, les repas hospitaliers et la restauration à portions contrôlées.

Quelles sont les capacités disponibles ?

La gamme proposée par HSQY couvre des formats allant d'environ 300 ml à 6000 ml, incluant des formats individuels, multi-portions et familiaux.

Quelles sont les couleurs disponibles ?

Les options standard incluent le noir et le blanc. Les finitions or, argent et autres couleurs personnalisées sont disponibles selon la structure du plateau, les exigences de couleur et la quantité minimale de commande.

Les plateaux CPET peuvent-ils être personnalisés ?

Oui. Les options personnalisées comprennent la longueur, la largeur, la profondeur, la capacité, la disposition des compartiments, la bride, le poids du plateau, la couleur, le gaufrage, la quantité de cartons et l'étiquetage.

HSQY peut-il fabriquer un plateau à partir de mon dessin ou de mon échantillon ?

HSQY peut évaluer un dessin, un échantillon physique ou une exigence d'application. De nouveaux outillages peuvent être nécessaires, et le projet devra faire l'objet d'une approbation des plans et d'essais de production.

Quelles informations sont nécessaires pour développer un plateau CPET personnalisé ?

Indiquez le type d'aliment, le poids de la portion, les dimensions requises, la capacité, les compartiments, les conditions de chauffage, le film de scellage, le modèle de la scelleuse de barquettes, la quantité annuelle et le marché cible.

Les plateaux CPET sont-ils adaptés aux repas servis en avion ?

Oui. Les barquettes CPET compactes sont largement utilisées dans la restauration aérienne car elles permettent un contrôle précis des portions, un empilage efficace, le scellage, le stockage réfrigéré ou congelé et le réchauffage.

Les barquettes CPET peuvent-elles être utilisées pour les produits de boulangerie ?

Les barquettes CPET appropriées peuvent être utilisées pour les tartes, les gâteaux, les pâtisseries, les crumbles, le pain et autres produits de boulangerie nécessitant une congélation, une cuisson ou un réchauffage.

Les barquettes en CPET sont-elles recyclables ?

Le CPET appartient à la famille du PET, mais son recyclage dépend des systèmes de collecte locaux, de la couleur de la barquette, de la présence de résidus alimentaires, des étiquettes et de la structure complète de l'emballage. Il est conseillé de consulter les consignes de recyclage locales.

Les barquettes en CPET peuvent-elles contenir des matériaux recyclés ?

Des options contenant des matériaux recyclés peuvent être disponibles pour certaines spécifications. La quantité autorisée dépend des exigences relatives au contact alimentaire, de l'apparence, des performances et de la réglementation du marché de destination.

Quel est le MOQ pour les plateaux alimentaires en CPET ?

La quantité minimale de commande standard pour les produits existants est généralement de 50 000 pièces. Les outillages sur mesure, les couleurs spéciales ou les structures personnalisées peuvent nécessiter une quantité plus élevée.

Des échantillons de plateaux CPET sont-ils disponibles ?

Des échantillons de conception existante peuvent être fournis pour vérifier les dimensions, la capacité, l'empilage, l'étanchéité et les performances de chauffage. Les frais de transport sont généralement à la charge de l'acheteur.

Comment les plateaux CPET doivent-ils être testés avant d'être commandés ?

Testez le plateau avec les aliments réels, le poids de remplissage, le film de couverture, le scellant du plateau, les conditions de stockage au froid, la méthode de transport, les instructions pour le micro-ondes et les instructions pour le four traditionnel.

Quel est le délai de production ?

Le délai de livraison dépend du choix d'un modèle de plateau existant ou de la nécessité de nouveaux outils. La quantité, la couleur, l'emballage et le planning de production influent également sur la livraison.

Comment obtenir un devis pour un plateau CPET ?

Veuillez envoyer les dimensions requises du plateau, sa capacité, le nombre de compartiments, sa couleur, la quantité, l'application alimentaire, les conditions de chauffage, les informations sur le film de scellage, la destination et les exigences de conformité.

Obtenez un devis personnalisé Barquette CPET

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