Bandejas de alimentos de alta barreira PET /EVOH/PE para MAP e VSP
As bandejas para alimentos HSQY PET /EVOH/PE são bandejas de embalagem rígidas multicamadas desenvolvidas para alimentos refrigerados e congelados que exigem visibilidade do produto, selagem térmica confiável e transmissão controlada de oxigênio. A camada de PET ou r PET proporciona transparência e rigidez à bandeja, a camada de EVOH fornece a principal barreira contra oxigênio e a camada de selagem em PE garante compatibilidade com filmes de cobertura seláveis em PE adequados.
Essas bandejas de alta barreira podem ser avaliadas para embalagens em atmosfera modificada (MAP), embalagens a vácuo (VSP), carnes refrigeradas, frutos do mar, queijos, refeições prontas e outros produtos sensíveis ao oxigênio. A adequação final depende do sistema de embalagem completo, incluindo a estrutura da bandeja, a tampa ou o filme de vedação, os parâmetros de selagem, a mistura de gases, as características do produto, as condições da cadeia de frio e o prazo de validade necessário.
Os tamanhos padrão de bandejas incluem 220 × 170 × 32 mm e 220 × 170 × 38 mm. Dimensões personalizadas, cores, profundidade da bandeja, design da flange, teor de r PET , nível de barreira e configuração da embalagem podem ser discutidos para processadores de alimentos, distribuidores de bandejas, fornecedores de supermercados e convertedores de embalagens.
PET /EVOH/PE Imagens de bandejas de alimentos
Bandeja de alimentos transparente de alta barreira PET /EVOH/PE
![Bandeja PET PE MAP para carnes, frutos do mar e alimentos refrigerados.]( "MAP food packaging tray")
Bandeja MAP para embalagens de alimentos refrigerados
![Bandeja de PE EVOH de alta barreira PET com flange de selagem térmica]( "High barrier food tray")
Bandeja de alimentos de alta barreira e selável a quente
PET /EVOH/Especificações da Bandeja de Alimentos PE
| do imóvel |
Detalhes |
| Nome do produto |
Bandeja de alimentos de alta barreira PET /EVOH/PE |
| Estrutura do Material |
PET ou r PET laminado/coextrudado com barreira de EVOH e camada de vedação de PE; estrutura exata sujeita a especificação |
| Tamanhos padrão |
220 × 170 × 32 mm e 220 × 170 × 38 mm |
| Cor |
Cores nítidas e personalizadas |
| Sistemas de embalagem |
Embalagens MAP, VSP e embalagens convencionais seladas a quente para alimentos refrigerados após validação do sistema |
| Produtos típicos |
Carnes frescas, aves, frutos do mar, queijos, frios, massas, ingredientes preparados e refeições prontas refrigeradas. |
| Faixa de temperatura de referência |
Aproximadamente de −40 °C a +60 °C, dependendo da estrutura exata, da carga, do método de teste e da aplicação. |
| Superfície de vedação |
Flange selável em PE; a compatibilidade com a película de cobertura e a janela de vedação devem ser testadas. |
| Personalização |
Tamanho, profundidade, flange, cor, espessura do material, conteúdo de r PET , alvo de barreira, relevo e embalagem |
| MOQ |
30.000 peças; ferramentas ou cores personalizadas podem exigir uma quantidade mínima de pedido diferente. |
| Documentos de Conformidade |
As declarações de contato com alimentos e os relatórios de testes devem ser confirmados quanto à estrutura exata do material e ao mercado de destino. |
Como funciona a estrutura PET /EVOH/PE
Camada estrutural PET ou r PET : Proporciona rigidez, transparência, estabilidade dimensional e apresentação no ponto de venda à bandeja. A camada PET também suporta formatos termoformados e ajuda a bandeja a manter sua forma durante o enchimento, selagem, distribuição e exposição.
Camada de barreira EVOH: Reduz a transmissão de oxigênio e gases através da parede da bandeja. Essa camada é especialmente relevante para alimentos sensíveis ao oxigênio e embalagens que precisam manter uma atmosfera modificada.
Camada de vedação em PE: Proporciona uma superfície adequada para a selagem e ajuda a proteger a camada de EVOH sensível à umidade. A camada de PE deve ser compatível com o filme de cobertura selecionado, a temperatura de selagem, o tempo de contato, a pressão e as condições de contaminação.
Por que o EVOH é usado em bandejas de alimentos de alta barreira?
O padrão PET oferece transparência e desempenho mecânico, mas pode não fornecer a barreira de oxigênio necessária para todos os programas de alimentos com prazo de validade estendido. A adição de uma camada protegida de EVOH pode reduzir substancialmente a transmissão de oxigênio e melhorar a retenção de gases usados em embalagens MAP.
O desempenho do EVOH depende da qualidade, da espessura da camada, da umidade relativa, da temperatura e da construção multicamadas completa. Os compradores devem solicitar dados sobre a taxa de transmissão de oxigênio com condições de teste definidas, em vez de confiar apenas na descrição 'alta barreira'.
A vida útil não é determinada apenas pela bandeja. A formulação do alimento, a carga microbiana inicial, a mistura de gases, o espaço livre, a integridade da vedação, a barreira da película superior, a temperatura de armazenamento e as condições de distribuição devem ser consideradas no programa de validação.
Bandeja de PET vs PET /EVOH/PE Bandeja de Alta Barreira
| Padrão de comparação |
Bandeja de PET |
PET /Bandeja EVOH/PE |
| Força Primária |
Clareza, rigidez e apresentação geral de alimentos refrigerados. |
Clareza, além de barreira de oxigênio aprimorada e superfície de selagem térmica em PE. |
| Nível de barreira |
Barreira padrão dependente da aplicação PET |
Maior barreira ao oxigênio quando a camada de EVOH e a embalagem são projetadas corretamente. |
| Vedação |
Requer um sistema de vedação ou revestimento compatível com PET |
A camada de vedação em PE é compatível com filmes de cobertura seláveis em PE. |
| Embalagem típica |
Produtos frescos, padaria, alimentos refrigerados com prazo de validade curto e embalagens para exposição. |
Carnes, frutos do mar, queijos, alimentos preparados e aplicações VSP validadas com atmosfera modificada. |
| Critérios de seleção |
Custo, clareza, rigidez e requisitos de vedação padrão |
Validação de barreira, retenção de gás, integridade da vedação e prazo de validade |
PET /EVOH/Bandejas de PE para embalagens em atmosfera modificada
A embalagem em atmosfera modificada substitui o ar dentro de uma embalagem selada por uma mistura selecionada de gases. Uma bandeja de alta barreira e uma película de cobertura ajudam a manter essa composição gasosa durante o armazenamento, mas a mistura correta varia de acordo com a categoria do alimento, o risco microbiológico, a cor desejada, a taxa de respiração e as condições de distribuição.
Para um projeto MAP (embalagem em atmosfera modificada), a flange da bandeja deve permanecer plana e limpa, o filme de cobertura deve aderir à camada de PE (polietileno) e a embalagem final deve passar por testes de vazamento, ruptura, resistência da selagem e retenção de gás. A velocidade do ciclo da máquina, o design da cabeça de selagem e a contaminação do produto na flange devem ser considerados na produção experimental.
Bandejas PET /PE para embalagem a vácuo
A embalagem a vácuo com película utiliza uma película aquecida que se adapta perfeitamente ao alimento e sela a borda da bandeja. Bandejas de PET /PE podem ser consideradas bases de embalagem a vácuo com película de alta barreira quando a bandeja, a película e a máquina de embalagem são projetadas para funcionar em conjunto.
A aprovação VSP deve incluir testes de aderência do filme, altura do produto, largura da flange, geometria dos cantos, resistência da vedação, comportamento de descascamento, resistência a vazamentos, contenção de gotejamento e deformação da bandeja sob vácuo. Uma bandeja descrita como 'compatível com VSP' ainda requer testes no equipamento e produto reais do cliente.
Filme de selagem e Compatibilidade de Vedação
A película de cobertura deve ser selecionada de acordo com a superfície de vedação em PE da bandeja, o sistema de embalagem e os requisitos de abertura. As opções disponíveis incluem películas com fecho hermético, de fácil abertura, antiembaçantes, de alta barreira para atmosfera modificada (MAP) e películas skin, mas a estrutura exata da película deve ser confirmada por meio de testes de selagem.
Vedação de travamento: Utilizada onde são necessárias uma vedação permanente forte e resistente a vazamentos.
Fácil de abrir: Projetado para uma força de abertura controlada e conveniência do consumidor.
Película antiembaçante: Ajuda a reduzir a condensação que pode obscurecer a visibilidade do produto em expositores refrigerados.
Filme MAP de alta barreira: Favorece a retenção de gás quando combinado com o desempenho de barreira da bandeja.
Película de revestimento VSP: Requer tração, vedação, resistência à perfuração e compatibilidade adequadas com a flange da bandeja.
Aplicações típicas em alimentos
Carne vermelha fresca: Programas MAP e VSP onde o controle de oxigênio, a retenção de gases, a resistência a vazamentos e a apresentação no varejo são importantes.
Aves: Porções refrigeradas e aves processadas que requerem vedação confiável e contenção de gotejamento.
Peixes e frutos do mar: Filés frescos, mariscos e produtos de frutos do mar preparados, distribuídos sob refrigeração controlada.
Queijos e laticínios: Produtos fatiados, porcionados ou especiais onde a proteção contra oxigênio e aromas pode ser necessária.
Massas frescas e ingredientes preparados: Produtos embalados sob atmosfera modificada (MAP) para garantir a qualidade em toda a cadeia de suprimentos refrigerada.
Refeições prontas refrigeradas: Refeições e componentes de refeições que não podem ser levados ao forno e utilizados dentro da faixa de temperatura validada da embalagem.
Imagem de aplicação de embalagem de alimentos
![Bandejas de PE EVOH de alta barreira PET utilizadas para embalagens de alimentos frescos]( "PET EVOH PE food tray application")
Aplicação de bandeja de alta barreira para alimentos frescos
Testes de barreira, vedação e prazo de validade
Uma bandeja de alimentos de alta barreira deve ser qualificada utilizando critérios de desempenho mensuráveis. A especificação deve identificar se o teste se aplica à folha plana, à bandeja termoformada, à película de cobertura ou à embalagem selada completa.
Taxa de transmissão de oxigênio em função da temperatura e umidade relativa indicadas.
Taxa de transmissão de vapor de água em situações onde o controle de umidade é relevante.
Testes de resistência da vedação e força de descascamento na área de vedação prevista.
Testes de penetração de corante, vazamento de bolhas, ruptura ou queda de pressão.
Desempenho em relação a carga superior, impacto, queda, planicidade da flange e desempilhamento.
Monitoramento da composição do gás durante o período de armazenamento previsto.
Validação microbiológica, sensorial e de prazo de validade específica do produto.
Considerações sobre temperatura e manuseio
A faixa de operação de referência é de aproximadamente −40 °C a +60 °C, mas isso não deve ser interpretado como uma garantia incondicional para todos os modelos de bandeja. O desempenho varia de acordo com a espessura do material, a geometria da bandeja, a carga do produto, a taxa de congelamento, o impacto durante o manuseio e a duração da exposição ao calor.
Estas bandejas não devem ser apresentadas como bandejas para forno convencional ou para autoclave de alta temperatura, a menos que uma estrutura separada tenha sido especificamente projetada e testada para esse fim. CPET ou estruturas qualificadas à base de PP são normalmente avaliadas quando são necessárias temperaturas de aquecimento mais elevadas.
Conformidade com as normas para contato com alimentos
A adequação para contato com alimentos deve ser confirmada para a resina PET ou r PET específica, grau de EVOH, camada de vedação de PE, camadas de ligação, corantes, aditivos e especificações de fabricação. Um certificado geral não deve ser considerado válido para todas as bandejas personalizadas.
Os compradores devem indicar o mercado de destino, o tipo de alimento, o tempo de contato, a temperatura de armazenamento e a finalidade de uso, para que as declarações aplicáveis, os relatórios de migração ou os documentos comprobatórios possam ser analisados antes da aprovação do pedido.
Conteúdo reciclado e reciclabilidade
O conteúdo de PET pode ser considerado na camada estrutural PET onde os controles de contato com alimentos e de qualidade necessários estejam disponíveis. A porcentagem e a origem do conteúdo reciclado devem ser indicadas na especificação e comprovadas pela documentação aplicável.
A estrutura de EVOH/PE é multicamadas, portanto, a reciclabilidade depende da proporção das camadas, dos adesivos ou camadas de fixação, da cor, dos rótulos, PET resíduos alimentares, da tecnologia de triagem local e das diretrizes de reciclagem do mercado de destino. A bandeja finalizada não deve ser considerada universalmente reciclável sem uma avaliação específica para o mercado.
Opções personalizadas de bandeja de alimentos PET /EVOH/PE
Design com comprimento, largura, profundidade, volume e compartimentos personalizáveis.
Transparente, preto, branco e cores específicas do projeto.
Largura e geometria do flange para equipamentos de vedação selecionados.
Espessura e rigidez do material de acordo com a carga do produto e as dimensões da bandeja.
Metas de barreira baseadas em condições de teste OTR definidas.
PET ou r PET camada estrutural sujeita a requisitos de conformidade.
Relevo, logotipo, identificação de cavidades e recursos de desempilhamento.
Quantidade de caixas, disposição dos paletes, formato das etiquetas e embalagem para exportação.
Informações necessárias para um orçamento
| o item da cotação |
Informações a fornecer sobre |
| Formato de bandeja |
Dimensões externas, profundidade, largura da flange, volume, compartimentos e desenho. |
| Produto Alimentício |
Carne, aves, frutos do mar, queijo, massa, refeição pronta ou outro produto |
| Sistema de embalagem |
Selagem térmica MAP, VSP ou padrão; marca da máquina e ferramenta para bandejas, se disponíveis. |
| Filme de selagem |
Película de vedação, fácil de remover, antiembaçante, película barreira ou película protetora, incluindo a estrutura de película atual. |
| Desempenho |
Prazo de validade, temperatura de armazenamento, requisito OTR, resistência da vedação e padrão de vazamento |
| Material |
PET ou r PET preferência, cor, calibre, público-alvo de conteúdo reciclado e mercado de contato com alimentos |
| Detalhes comerciais |
Quantidade anual, quantidade do primeiro pedido, porto de destino, método de embalagem e data de entrega desejada. |
Perguntas frequentes sobre as bandejas de alimentos PET /EVOH/PE
O que é uma bandeja de alimentos PET /EVOH/PE?
Trata-se de uma bandeja rígida multicamadas para alimentos que combina uma camada estrutural PET ou PET , uma camada de barreira de oxigênio de EVOH e uma camada de selagem térmica de PE. Essa estrutura é utilizada quando transparência, barreira a gases e capacidade de vedação são necessárias simultaneamente.
Qual é a finalidade da camada de EVOH?
O EVOH reduz a transmissão de oxigênio e outros gases através da parede da bandeja. Seu desempenho real depende do tipo de EVOH, da espessura da camada, da umidade, da temperatura e do projeto multicamadas completo.
As bandejas PET /EVOH/PE são adequadas para MAP?
Podem ser adequadas para MAP (embalagem em atmosfera modificada) quando a barreira da bandeja, a barreira da película de cobertura, a mistura de gases, os parâmetros de selagem e as condições do produto são validados como um único sistema de embalagem.
Essas bandejas podem ser usadas para embalagens a vácuo?
Podem ser avaliados para VSP, mas a compatibilidade depende da película de revestimento, da altura do produto, da geometria do flange, da rigidez da bandeja, do nível de vácuo e das configurações da máquina. São necessários testes de produção.
Qual película de cobertura veda as bandejas de PET /EVOH/PE?
A bandeja possui uma superfície de vedação em PE, portanto, normalmente é necessário o uso de uma tampa ou película de vedação compatível com PE. As opções de vedação com trava, fácil de abrir, antiembaçante e de alta barreira devem ser testadas na máquina de selagem em questão.
As bandejas PET /EVOH/PE prolongam automaticamente a vida útil dos alimentos?
Nenhum componente da embalagem, por si só, pode garantir a validade do produto. A validade deve ser determinada por meio de testes do alimento, da bandeja, do filme plástico, da mistura gasosa, do processo de selagem, dos controles de higiene e das condições de armazenamento.
Que alimentos são normalmente embalados nessas bandejas?
Os produtos típicos incluem carne fresca, aves, frutos do mar, queijo, frios, massa fresca, ingredientes preparados e refeições prontas refrigeradas que exigem uma embalagem selada de alta barreira.
As bandejas PET /EVOH/PE podem ser congeladas?
A faixa de referência estende-se até aproximadamente −40 °C, mas a adequação do congelamento depende da estrutura precisa, da geometria da bandeja, da carga do produto, do processo de congelamento e das condições de impacto. É necessário um teste com o produto congelado.
Essas bandejas podem ser usadas em forno micro-ondas ou forno convencional?
Não se deve presumir que sejam adequados para micro-ondas, forno ou autoclave. Aplicações de aquecimento exigem uma estrutura de material especificamente projetada e testada para a temperatura e o produto alimentício desejados.
As bandejas de alimentos PET /EVOH/PE são recicláveis?
A reciclabilidade depende da composição multicamadas completa e da infraestrutura de coleta, triagem e reciclagem no mercado-alvo. Recomenda-se uma avaliação de reciclabilidade específica para o mercado.
O material reciclado PET pode ser usado nas bandejas?
O material r PET pode ser usado na camada estrutural PET quando houver o devido controle e documentação para contato com alimentos. A porcentagem e a localização do conteúdo reciclado devem ser confirmadas na especificação.
Quais são os tamanhos padrão de bandejas disponíveis?
As dimensões padrão atuais incluem 220 × 170 × 32 mm e 220 × 170 × 38 mm. Outras dimensões, como comprimento, largura, profundidade e configuração dos compartimentos, podem ser discutidas.
Qual é a quantidade mínima de encomenda (MOQ)?
A quantidade mínima de encomenda (MOQ) de referência é de 30.000 peças. Moldes personalizados, cores especiais, estruturas de materiais revisadas ou métodos de embalagem não padronizados podem exigir uma quantidade diferente.
A HSQY pode desenvolver uma bandeja personalizada?
Sim. Projetos personalizados podem incluir dimensões da bandeja, profundidade, geometria da flange, cor, espessura, alvo da barreira, conteúdo de r PET , logotipo e embalagem para exportação. Um desenho ou amostra física ajuda a agilizar o desenvolvimento.
Que informações são necessárias para um orçamento?
Forneça o desenho ou as dimensões da bandeja, o produto alimentício, o sistema de embalagem, o modelo da máquina, o filme de cobertura, o prazo de validade desejado, a temperatura de armazenamento, os requisitos de barreira, a quantidade, o destino e os documentos de conformidade necessários.
Sobre o Grupo HSQY Plastic
O HSQY Plastic Group fornece bandejas para alimentos PET /EVOH/PE, bandejas em PP/EVOH/PE, bandejas em APET , bandejas em CPET , recipientes para alimentos em PP, filmes de cobertura e soluções personalizadas de embalagens rígidas para alimentos para processadores de alimentos, distribuidores e empresas de embalagens internacionais.
A HSQY oferece suporte ao desenvolvimento de bandejas padrão e personalizadas, avaliação de amostras, seleção de filme de cobertura, testes de máquinas de embalagem, documentação técnica, embalagem para exportação e produção em larga escala. Os requisitos de desempenho devem ser acordados antes da fabricação das ferramentas ou do início da produção comercial.
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